F R U T A L E S - Juntaex - Junta de Extremadura … · En las zonas de riesgo se desaconseja que...

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-1- XL 28 12-11-2012 TRATAMIENTOS DE OTOÑO FRUTALES EN GENERAL En estos momentos se está produciendo la caída de hojas de los frutales de hueso, pepita y almendros, encontrándose el 50% de hoja caída, originándose numerosas heridas que pueden ser puerta de entrada de enfermedades (hongos y bacterias). En este periodo recomendamos realizar 1 ó 2 tratamientos a base de compuestos de cobre formulados como hidróxido cúprico, oxicloruro de cobre, oxicloruro de cobre + sulfato cuprocálcico, óxido cuproso, sulfato cuprocálcico o sulfato tribásico de cobre. El formulado elegido debe estar autorizado para el cultivo, y han de cumplirse las limitaciones en lo relativo al máximo de aplicaciones y cantidad de cobre a aplicar por campaña. El primer tratamiento es conveniente realizarlo cuando haya caído el 50% de la hoja y el segundo cuando la caída sea total. Si solo se va a realizar un tratamiento es preferible efectuarlo alrededor del 75% de la caída de la hoja. Estos tratamientos están especialmente indicados en aquellas plantaciones que tradicionalmente tengan problemas de lepra o abolladura en melocotonero y nectarino, monilia en frutales de hueso y fuego bacteriano en frutales de pepita. Estos tratamientos deberán efectuarse en fechas que no haya previsión de precipitación en los próximos 4-5 días después de la aplicación. Caída de hoja en melocotonero FRUTALES DE HUESO FUSICOCCUM O CHANCRO DE LAS RAMAS (Phomopsis amygdali) En variedades de melocotoneros y nectarinas con problemas de fusicoccum se sustituirá el tratamiento de cobre por un tratamiento al inicio de caída de hoja y otro al 80% de caída de hoja con alguno de los productos que se indican. Productos: captan, clortalonil, tiram. Boletín electrónico GOBIERNO DE EXTREMADURA F R U T A L E S

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XL 28 12-11-2012

TRATAMIENTOS DE OTOÑO

FRUTALES EN GENERAL En estos momentos se está produciendo la caída de

hojas de los frutales de hueso, pepita y almendros,

encontrándose el 50% de hoja caída, originándose

numerosas heridas que pueden ser puerta de entrada de

enfermedades (hongos y bacterias). En este periodo

recomendamos realizar 1 ó 2 tratamientos a base de

compuestos de cobre formulados como hidróxido

cúprico, oxicloruro de cobre, oxicloruro de cobre +

sulfato cuprocálcico, óxido cuproso, sulfato

cuprocálcico o sulfato tribásico de cobre. El formulado

elegido debe estar autorizado para el cultivo, y han de

cumplirse las limitaciones en lo relativo al máximo de

aplicaciones y cantidad de cobre a aplicar por campaña.

El primer tratamiento es conveniente realizarlo cuando

haya caído el 50% de la hoja y el segundo cuando la

caída sea total. Si solo se va a realizar un tratamiento es

preferible efectuarlo alrededor del 75% de la caída de la

hoja.

Estos tratamientos están especialmente indicados en

aquellas plantaciones que tradicionalmente tengan

problemas de lepra o abolladura en melocotonero y

nectarino, monilia en frutales de hueso y fuego

bacteriano en frutales de pepita.

Estos tratamientos deberán efectuarse en fechas que no

haya previsión de precipitación en los próximos 4-5

días después de la aplicación.

Caída de hoja en melocotonero

FRUTALES DE HUESO

FUSICOCCUM O CHANCRO DE LAS RAMAS (Phomopsis amygdali) En variedades de melocotoneros y nectarinas con

problemas de fusicoccum se sustituirá el tratamiento de

cobre por un tratamiento al inicio de caída de hoja y

otro al 80% de caída de hoja con alguno de los

productos que se indican.

Productos: captan, clortalonil, tiram.

Boletín electrónico

GOBIERNO DE EXTREMADURA

F R U T A L E S

FRUTALES DE PEPITA

FUEGO BACTERIANO (Erwinia

amylovora) Con el fin de evitar la propagación de esta enfermedad,

se recomienda con carácter preventivo realizar en

plantaciones de frutal de pepita (peral y membrillero)

aplicaciones de cobre a caída de hojas, repitiendo este

tratamiento en invierno tras la poda y en prefloración.

MOTEADO (Venturia pyrina y V.

inaequalis) En frutales de pepita con problemas de moteado, es

recomendable realizar un tratamiento de UREA

CRISTALIZADA (10 kg de urea del 46% de riqueza

por cada 100 l de agua), con el objeto de quemar y

destruir las hojas en las que se encuentran los órganos

invernantes del hongo, debiendo mojar bien todas las

hojas, tanto las que quedan en el árbol como las que

hayan caído. Después del tratamiento debe limpiarse

muy bien toda la maquinaria para evitar la corrosión por

la urea.

Brote de peral afectado por E. amylovora

BRÓCULI, COL, COLIFLOR

ORUGAS DEFOLIADORAS En esta época las crucíferas suelen ser atacadas por las

orugas defoliadoras. Las más comunes son: Gardama,

Mamestra, Pieris (oruga de la col), Plutella, etc.

Se han observado algunos daños en hoja producidos por

orugas en las plantaciones más tempranas. Aunque la

lluvia no deja entrar en las parcelas y en algunas zonas

se ha iniciado la recolección se recomienda no

descuidar las siembras tardías y quien observe daños

que puedan justificar un tratamiento, puede hacerlo con

alguno de los siguientes productos.

Productos: Azadiractín, Bacillus thuringiensis

(insecticida biológico), piretroides autorizados,

(alfacipermetrín, ciflutrín, cipetmetrín, zeta-

cipertmetrín,...), etofenprox, indoxacarb, emamectina.

Larva y daños de Pieris rapae

H O R T Í C O L A S

Larvas de Pieris brassicae

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ENFERMEDADES FÚNGICAS (Mildiu, alternaria, botrytis) Las lluvias caídas pueden provocar la aparición de enfermedades producidas por hongos, por lo que se

recomienda vigilar las plantaciones y en caso de producirse síntomas realizar tratamiento. Productos: Compuestos de cobre en sus diversas formulaciones, azoxistrobin, clortalonil, maneb, mancozeb, metalaxil, fluopicolida + propamocarb.

Alternaria. Daños en hoja Botrytis cinerea

CARENCIA DE BORO Aprovechar los distintos tratamientos para aportarlo. Esta aportación puede hacerse en dos etapas y siempre antes de que las pellas alcancen un desarrollo medio.

Se recomienda añadir siempre un mojante en los tratamientos de estos cultivos.

PODAS Con el inicio de la temporada de podas en cultivos como encinas, alcornoques u olivar, queremos recordar con carácter general, aspectos básicos de las mismas tales como:

- Realizar podas equilibradas de acuerdo al desarrollo del árbol.

- Cortes limpios y en bisel para mejor evacuación del agua de lluvias.

- Evitar desgarros en el corte.

- Limpieza de los utensilios de corte tales como hachas, sierras, tijeras y motosierras, cada vez que podemos un árbol, a fin de no transmitir posibles infecciones fúngicas. Para la desinfección de estas herramientas podría valer una solución de agua con lejía al 20%.

- A ser posible, sellar los cortes y heridas de podas de mayor tamaño con alguno de los siguientes productos cicatrizantes comerciales: *alquitrán de hulla 20% + betún de asfalto 60% *cobre 4% + quinosol 0,5%

- Eliminación de los restos de poda a la mayor brevedad posible.

CHANCRO BACTERIANO “RESINA, GOMOSIS...”

• TRATAMIENTOS DE COBRE A CAÍDA DE HOJA

Pese a que la incidencia de esta enfermedad es alto en la mayoría de las zonas, e incluso grave en algunas, los tratamientos de cobre durante el periodo de caída de hojas siguen siendo mínimos. En cerezo, a diferencia

C U L T I V O S L E Ñ O S O S

C E R E Z O

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de otros frutales de hueso, LA PRINCIPAL VÍA DE INFECCIÓN DE ESTA BACTERIA ES LA HERIDA QUE DEJA LA HOJA AL CAER, por lo que resultan de extraordinaria importancia la aplicación preventiva de cobre que se hacen durante este periodo. La mayoría

de las aplicaciones se realizan al final del mismo, tras caer las hojas, cuando las infecciones ya se han producido y por tanto el efecto preventivo se ha perdido.

PRODUCTOS RECOMENDADOS

Compuesto Formulado Observaciones

Hidróxido cúprico 35% WG, 36% SC, 40% WP, 50% WP y 50% WG

Oxicloruro de Cobre 38% SC, 50% WG, 50% WP, 52% SC y 70% SC

Oxido cuproso 40% 01, 50% WP, 75% WG y 80% SC

Sulfato cuprocálcico 12,4% SC, 20% WG, 20% WP, 25% WP

Sulfato de cobre 25% SG

Sulfato tribásico de cobre 19% SC y 40% WG

Existen tóxicos en el formulado Hidróxido cúprico 50% WP. Limitado el consumo de caldo de la aplicación según el formulado y un máximo de 3 aplicaciones por campaña (con un intervalo de 14 días) y un máximo de 7,5 kg de cobre inorgánico/ha/ campaña

• ENMIENDAS CALIZAS Un contenido adecuado de calcio en los tejidos vegetales, disminuye los riesgos de propagación de esta enfermedad dentro del árbol. Se recomienda aplicar dolomita a razón de 500 Kg/ha todos los años.

• PODA En las zonas de riesgo se desaconseja que la poda se realice en estas fechas, debiendo retrasarse como mínimo hasta finales de enero.

• PARA LAS NUEVAS PLANTACIONES debe

considerarse: o Evitar el cultivo en zonas especialmente frías

y/o húmedas o Evitar el cultivo en zonas de suelos muy

ácidos o descalcificados donde no se realicen enmiendas calizas

o Evitar la adquisición de plantas de viveros ubicados en zonas de riesgo. Si el material vegetal es de autoabastecimiento se extremarán las precauciones para no coger las “espigas” de árboles afectados

o Evitar el uso de las variedades más sensibles (Van, Brooks…) en las zonas de riesgo elevado

o Evitar la formación de árboles excesivamente bajos, injertar como mínimo a 50 cm. del suelo

o Se está detectando un incremento de los daños en el punto de injerto, al haberse rebajado notablemente la altura del injerto

pero seguirse manteniendo el injerto de “púa”. Para injertos bajos, se recomienda utilizar otros sistemas de injerto menos agresivos, como el “inglés”

o Evitar los suelos con capas freáticas altas que desencadenan periodos temporales de asfixia radicular

o Utilizar patrones bien adaptados a la zona de cultivo, y en nuestro caso Prunus avium (“reboldo”, “del país”…)

ROEDORES (“Ratones”...) Sus daños se incrementan en las parcelas donde se ha reducido o anulado el laboreo del suelo. El OTOÑO es la época en la que suelen producirse los mayores daños, aunque sus efectos no sean visibles hasta el invierno o la primavera. El patrón de más sensible es Santa Lucía, aunque también se observan daños importantes en el “reboldo” (“del país”...). Es imprescindible mantener la línea de plantación o pies de los cerezos limpios de malas hierbas durante toda la campaña y especialmente durante el invierno. Uno de los mejores métodos de control, es realizar labores de suelo cruzadas para la destrucción de las galerías. También se recomienda la inundación con agua de las mismas y el uso de rodenticidas localizados en boca de las galerías activas y no cerrarlas.

RODENTICIDAS RECOMENDADOS

Materia Activa Nombre y Casa Comercial

Toxicidad Humana

Bromadiolona 0,005% BB Varios, Varias Nocivo

Bromadiolona 0,005% GB Varios, Varias Nocivo

Difenacum 0,005% BB Rati Rayo Bloques, BASF Española S.L. Nocivo

Difenacum 0,005% GB Varios, Varias Nocivo

Difenacum 0,005% RB Sorexa Gel, , BASF Española S.L. Nocivo

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MAL DEL PLOMO (Plateao, ...) En las parcelas afectadas por este problema, NO se recomienda podar durante el otoño ni el invierno para disminuir los riesgos de infección, estas parcelas deberían podarse durante el mes de febrero y preferiblemente sólo en verano. Deben desinfectarse todas las herramientas de poda (cobre, lejía, alcohol…) al menos entre árbol y árbol.

MANTENIMIENTO DE LA CUBIERTA VEGETAL DURANTE EL INVIERNO Se recomienda no realizar labores durante el otoño-invierno con el fin de mantener la cubierta vegetal y evitar la erosión del suelo por las abundantes precipitaciones que suelen registrarse en este periodo. Se recomienda mantener la cubierta vegetal desde primeros de noviembre a finales de enero.

EN LAS ZONAS DONDE EXISTAN ATRIAS SEGUIR LAS RECOMENDACIONES DEL TÉCNICO CORRESPONDIENTE

Este Boletín puede consultarse en la siguiente dirección de INTERNET: http://aym.juntaex.es/servicios/boletin