FACULTAD DE QUIMICA MAESTRIA EN CALIDAD …web.uaemex.mx/fquimica/docs/seminarios/B/2.pdf ·...

FACULTAD DE QUIMICA MAESTRIA EN CALIDAD AMBIENTAL

SEMINARIO DE AVANCES SEM 2016 B

DICIEMBRE 2016

Apertura del Seminario de Avances en

Proyectos del Programa de Maestría en Calidad Ambiental

SEM 2016 B Fecha: Jueves 1 de diciembre de 2016 Lugar: Facultad de Química, Campus C. Colón: Aula 7 Hora de inicio: 17:00 h.

MODERADOR M. en Ing. Luis Gutiérrez Jaimes

17:00-17:30

Elaboración del programa de ejecución, evaluación y seguimiento de la cultura del agua: caso Municipio de Toluca

Elizabeth Álvarez Chaparro

Dra. Martha Díaz Flores;

M. en A. María Esther Contreras Lara Vega;

M. en Ing. Víctor F. Pacheco Salazar

17:30-17:45

Sesión de Preguntas

17:45- 18:15

Desarrollo de un producto integral de limpieza y sanitización amigable con el ambiente para empresas tipo TIF

Víctor Manuel Conzuelo Estrada

M .en Ing. Víctor F. Pacheco Salazar;

M. en C. A. María Magdalena García Fabila;

M. en Ing. Luis Gutiérrez Jaimes

18:15-18:30


18:30-

19:00

Proceso sustentable de un desarrollo farmacéutico bajo el marco regulatorio de mejora continua

Francisco García Ortiz

M. en C. Alfredo Liévanos Barrera,

M. en Ing. Víctor F. Pacheco Salazar,


19:00-19:15


19:15-20:00

RECESO

20:00-20:30

Caracterización fisicoquímica de las diferentes estructuras cristalinas de un API en función de las condiciones de cristalización

Santos Sernas Antúnez

M. en C. A. María Magdalena García Fabila;

Dra. Edith E. García Segura,

Dr. Jaime Flores Estrada

20:30-20:45


Fecha: Viernes 2 de diciembre de 2016 Lugar: Facultad de Química, Campus C. Colón: Aula 7 Hora de inicio: 17:00 h

MODERADOR M. en A. María Esther Contreras Lara Vega

17:00-17:30

Optimización del proceso de manufactura de un principio activo incorporando la herramienta de espacio de diseño

Ricardo Figueroa González

Dr. Juan Carlos Sánchez Meza;

M. en Ing. Luis Gutiérrez Jaimes y


17:30- 17:45

Sesión de preguntas

18:00-18:30

Recuperación y reintroducción de metanol en los procesos de producción de una planta farmoquímica

Héctor Morales Rodríguez


Dr. Jaime Flores Estrada,


18:30-18:45


18:45- 19:00

Receso

19:00-19:30

Integración de la administración de riesgo al sistema de calidad en una planta farmoquímica multipropósito, utilizando la guía ICHQ9

Jorge Benjamín Colín Sánchez

Dr. Juan Carlos Sánchez Meza;

M. en C. Alfredo Liévanos Barrera;


19:30-19:45


19:45-20:15

Programa de Acción Climática Municipal: Amanalco de Becerra

Hugo Bastida Estrada


Dr. Juan Carlos Sánchez Meza,

M. en C. Alfredo Liévanos Barrera

20:15-20:30


Fecha: Sábado 3 de diciembre de 2016 Lugar: Facultad de Química, Campus C. Colón: Aula 7 Hora de inicio: 8:00 h.

MODERADOR Dr. Jaime Flores Estrada

8:00-

8:30

Gestión del manejo de sustancias químicas y consumibles

Lizbeth Uribe Carbajal

M. en A. María Esther Contreras Lara Vega;

M. en A. Alicia Reyes García;


8:00-8:15


8:15-

8:45

Optimización del Sistema de Gestión de Reactivos en un laboratorio de una empresa farmoquímica

Gilberto Donovan Garay Piña

M. en C.A. María Magdalena García Fabila


Dr. Juan Carlos Sánchez Meza

8:45-9:00


9:00-9:15

Receso

9:15-9:45

Gestión de efluentes acuosos generados en ls manufactura de API´s de una empresa farmoquímica bajo la NOM 002 1996 SEMARNAT

Uriel Omar Hernández Trejo

M. en A. Alicia Reyes García

Dra. Thelma B. Pavón Silva

Dra. Edith Eirelia Gutiérrez Segura

9:45-10:00


10:00-10:30

Sistema integral y sustentable del agua en una industria de película plástica para empaque de alimentos

Ulises Patricio Conejo Manning


Dr. Jaime Flores Estrada

M. en C. Alfredo Lievanos Barrera

10:30- 10:45


10:45- 11:00 Receso

11:00-11:30

Screnning de impurezas genotóxicas en el desarrollo de un Api con actividad farmacológica

Alan Mishel Camacho Hernández




11:30-11:45


11:45-12:15

Educación ambiental y formación de valores en la educación básica para el cuidado del medio ambiente

Jorge Luis Rodríguez Bautista

Dra. Martha Díaz Flores

MHSO Lidia Sandoval Flores


12:15-13:00


Jueves 8 de diciembre de 2016 Lugar: Facultad de Química, Campus C. Colón: Aula 7 Hora de inicio: 17:00 h.

MODERADOR M en Ing. Víctor F. Pacheco Salazar

17:00-17:30

Modelo de desarrollo sustentable (NAMA) para obtener bonos de carbono entre comunidades urbanas, suburbanas y rurales del Mpio. de Toluca

Armando Javier Enríquez Romo

Dra. Martha Díaz Flores

M. en A. María Esther Contreras Lara Vega


17:30-17:45


17:45-18:15

Programa de fortalecimiento de la cultura organizacional de una empresa de manufactura de API´s, enfocado en las competencias de innovación sustentable y RSE

Anaid Julieta Andrade Cárdenas


M. en A. María Esther Contreras Lara Vega


18:15-18:30


18:30-

19:00

Establecimiento de un programa de gestión integral de COV´s y análisis de riesgo por proximidad industrial

Beatriz Martínez Cruz

M. en C. Alfredo Lievanos Barrera



19:00-19:15


19:15-20:00

RECESO

20:00-20:30

Implementación de un SGA en el manejo de residuos sólidos urbanos en una empresa de servicios

Juan Carlos Quiroga Calderón

Dra. Thelma B. Pavón Silva



20:30-20:45


Viernes 9 de diciembre de 2016 Lugar: Facultad de Química, Campus C. Colón: Aula 7 Hora de inicio: 17:00 h.

MODERADOR Dr. Juan Carlos Sánchez Meza

17:00-17:30

Reducción del consumo de disolventes en procesos de destilación extractiva en la manufactura de activos farmacéuticos

Antonio Velázquez Ramírez

Dr. Armando Ramírez Serrano

Dr. César Pérez Alonso

M .en Ing. Víctor F. Pacheco Salazar

17:30-17:45


17:45-18:15

Gestión Integral de residuos peligrosos en una empresa dedicada al coprocesamiento y reciclaje de solventes gastados

Javier Valdez Lozano




18:15-18:30


18:30-18:45

Análisis de riesgo del área del tamaño de partícula de un laboratorio industrial

Erik Charbel Barrón Velázquez




18:45-19:00


19:30 Clausura del Seminario de Avances en Proyectos del Programa de Maestría en Calidad Ambiental

Nombre: Elizabeth Alvarez Chaparro Nacionalidad: Mexicana Adscripción: Programa Educativo: Maestria en Calidad Ambiental Comité de tutores: Dra. Martha Díaz Flores, María Esther Contreras Lara,

Victor Francisco Pacheco Salazar

Título del protocolo:

PROGRAMA DE CULTURA DEL AGUA EN EL MUNICIPIO DE TOLUCA; DISEÑO, EJECUCIÓN Y EVALUACIÓN A NIVEL SECUNDARIA Fecha de ingreso: 3/02/2015 Porcentaje de avance: 90% E-mail: [email protected]

RESUMEN

La educación ambiental es una intima parte de lo más complejo y secular en materia ambiental, dentro de ella es de suma importancia el generar y establecer conexiones entre los componentes socioeconómicos y políticos de diversos órdenes a fin de intervincularlos con el objetivo de lograr la correcta instrumentación y ejecución de programas en materia ambiental.

El programa de cultura del agua en desarrollo, se basa en la Metodología del Marco Lógico (MML) para la definición de objetivos y el diseño de indicadores, teniendo como base el diagnóstico de la operatividad de la cultura del agua, definiendo lo que son las políticas y la capacidad de la organización, el alcance y la estructura del programa, así como los recursos necesarios para la puesta en marcha del programa hasta llegar a la metodología evaluativa la cual como antes se menciona se apega a la MML como herramienta de gestión, monitoreo y evaluación del proyecto.

Como parte de los elementos de desarrollo del programa se han desarrollado una serie de acciones y conceptos que fungen como herramientas de aplicación e instrumentación del programa los cuales buscan lograr la transversalidad en las acciones del Organismo Agua y Saneamiento de Toluca entre los cuales se encuentran el desarrollo de material didáctico de apoyo, material impreso como refuerzo del conocimiento así como estrategia de difusión y permeabilidad al círculo social primario del individuo.

De igual forma se ha trabajado de manera constante en la definición del público meta como parte fundamental del desarrollo del programa lo cual delimita las líneas de acción a implementar y ejecutar; afortunadamente derivado de los avances y la relevancia del proyecto como parte del fortalecimiento del programa integral de cultura del agua dentro del Organismo Agua y Saneamiento se estan gestionando los convenios correspondientes con diversas instituciones para garantizar la implementación del proyecto.

Dentro de los avances que se han llevado a cabo, se encuentra la aplicación de algunos elementos que conforman el proyecto ya dentro de los planteles escolares lo cual sienta la base para el análisis evaluativo del funcionamiento de las nuevas estrategias, lo cual ha dado como resultado una excelente respuesta por parte del público meta.

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

Periodo de Estudios

2016A

TERCER SEMESTRE 2016

ACTIVIDAD AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE

Instrumentación del programa x x

Desarrollo de material de apoyo x x

Indicadores x x x x

Integración de sistemas de

información geográfica

x x x

Análisis de contenido formativo y

cognitivo

x x

Escritura de tesis x x x x x

Revisión de referencias

bibliográficas

x x x x x

Referencias

2005. Edgar Ortegón. Metodología del marco lógico para la planificación, el seguimiento y la evaluación de proyectos y programas

2007. innovacioneducativa.wordpress.com/metodologias-educativas

2009. SEMARNAT. Guia para elaborar programas de educacion ambiental no formal

2011. Gobierno del Estado de México, estrategia de educación ambiental no formal.

2015. SEMARNAT. financiaminetos CECADESU_educacion ambiental

1993. André Giordan. Educación Ambiental: Principios De Enseñanza Y Aprendizaje

http:// sp-marketing.com/el-aprendizaje-ludico-como-estrategia-de-capacitacion

http:// definicion.de/adolescencia/#ixzz4KCCbu6DH

http:// psicologia.laguia2000.com. definicion de la etapa adolescente

Cuadro de productividad del período 2015A

Nombre del producto Artículo en revista indizada

Autores Título del artículo Nombre de la revista Indizada en

Artículo en revista de divulgación Autores Título del artículo Nombre de la revista

Capítulo de libro Autores Título del capítulo Nombre de la revista Editorial

Participación en congresos Autores

Nombre de la ponencia Modalidad Nombre del evento,

ciudad y país (fecha de

realización)

Elizabeth Alvarez

Chaparro

La postura del los

organismos

operadores en relación

a la cultura del agua

Expositor Congreso Nacional de

Cultura del Agua,

Centro de

convenciones,

Guanajuato

9 de septiembre de

2016

Participación como conferencista Autores Nombre de la

conferencia

Institución donde se

impartió, ciudad y

estado

Fecha

Elizabeth Alvarez

Chaparro

Federico Sanchez

Verónica Rubio

La situación del agua Esc. Secundaria of. No.

2 Paseo Vicente

Villada, Toluca, Estado

de México

27 de septiembre de

2016

Estancia Académica Universidad Período de la Estancia Tipo de apoyo (beca Santander,

mixta, UAEM, entre otras)

Nombre: Francisco García Ortiz Nacionalidad: Mexicano Adscripción: Facultad de Quimica Programa Educativo:Maestria en Calidad Ambiental Comité de tutores: M. en Ing. Víctor F. Pacheco Salazar, M en C Alfredo Lievanos

Barrera, M en C Luis Gutiérrez Jaimes.

Título del protocolo: Guia metodológica para la elaboración de la Cedula de Operación Anual de una MIPYME del sector farmaceutico. Fecha de ingreso: 05/Febrero/15 Porcentaje de avance: 20 % E-mail: [email protected]

RESUMEN

TITULO Guia metodológica para la elaboración de la Cedula de Operación Anual de una MIPYME del sector

farmaceutico.

INTRODUCCIÓN

La Organización Mundial de la salud, define salud como un estado completo de bienestar físico,

mental y social y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades. La salud puede ser explicada

como el grado de eficiencia del metabolismo y las funciones de un ser vivo a escala micro (celular), macro

(social) y en armonía con el medio ambiente. Además de ser un derecho constitucional como lo menciona

el capitulo 1, art.4 toda persona tiene derecho a la salud y toda persona tiene derecho a un medio

ambiente adecuado para su desarrollo y bienestar.

La salud ambiental está relacionada con todos los factores físicos, químicos y biológicos externos

de una persona. Es decir, que engloba factores ambientales que podrían incidir en la salud y se basa en

la prevención de las enfermedades y en la creación de ambientes propicios para la salud.

La filosofía de mitigar el cambio climático es muy pobre en la mayoría de las organizaciones

establecidas en México, por ende las normas que eran voluntarias, tienden a ser obligatorias, con el fin

de hacer que las organizaciones cumplan con las regulaciones ambientales, determinando sus índices

ambientales, controlándolos y disminuyéndolos para mitigar el cambio climático de la tierra. Queda claro

que las organizaciónes son las responsables de los efectos ocasionados al medio ambiente debido a las

diferentes actividades relacionadas con su funcionamiento.

mailto:[email protected]

Actualmente es de carácter obligatorio presentar la cedula de operación anual (COA) ante la

secretaria de

secretaria de medio ambiente y recursos naturales (SEMARNAT), es por ello que el presente trabajo se

dedica a la elaboración de una guía metodológica para la elaboración de la cedula de operación anual de

una MIPYME farmacéutica.

La COA es un reporte de la información de emisiones y transferencia de contaminantes al aire,

agua, suelo y subsuelo, materiales y residuos peligrosos, de conformidad con el artículo 3 del Reglamento

de la Ley General del Equilibrio Ecológico y la Protección al Ambiente (LGEEPA) en materia de Registro de

Emisiones y Transferencia de contaminantes.

Los establecimientos sujetos al reporte, son conforme a los artículos 3 y 4 del Reglamento de la

Ley General de Cambio Climático en materia del Registro Nacional de Emisiones.

OBJETIVO GENERAL

Elaboración de una guía metodológica para la COA de una MIPYME del sector farmaceutico.

Objetivos específicos

Entender el llenado de correcto de los formatos de la COA.

Incrementar la competitividad de la MIPYME al cumplir con la cedula de operación anual.

Pregunta de investigación:

Se puede incrementar la competitividad de una MIPYME al elaborar la COA.

JUSTIFICACIONES

Justificación económica:

Ahorro de insumos y servicios mediante la elaboración del COA.

Justificación ecológica:

Cumplir con las normas ambientales mediante la presentación de la COA.

Justificación social:

Manejo adecuado de las emisiones, minimizando el impacto el medio ambiente.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

En el Estado de México existen algunas MIPYMES que no cumplen con la cedula de operación

anual, pero a partir de que se hizo obligatorio (Diciembre 2015), ha tenido una relevancia importante y

las MIPYMES están preocupadas por cumplir con esta normatividad ambiental, pero desconocen la forma

correcta del llenado de estos instructivos del COA, los cuales se llenan en base a los datos obtenidos de

sus emisiones y transferencia de contaminantes al aire, agua, suelo y subsuelo, materiales y residuos

peligrosos.

METODOLOGÍA

Consiste en llenar la información solicitada en el instructivo de la cedula de operación anual, la

cual consta de las siguientes secciones:

Datos de registro

SECCIÓN I. Operación y Funcionamiento.

SECCIÓN II. Registro de Emisiones de contaminantes a la atmosfera.

SECCIÓN III. Registro de descargas de contaminantes en el agua, a cuerpos de agua (emisiones)

y transferencias (alcantarillado). Tratamientos por terceros que tengan emisiones o trasferencias.

SECCIÓN IV. Informe anual de generación, manejo de residuos peligrosos y suelos

contaminados y reporte anual de transferencia de residuos peligrosos.

SECCIÓN V. Registro de emisiones y transferencia de contaminantes (RETC) y prevención de la

contaminación.

SECCIÓN VI. Registro de emisiones de gases o compuestos de efecto invernadero.

Observaciones y aclaraciones.


Periodo de Estudios 2016B

Actividades Noviembre Diciembr

e Enero Febrero Marzo Abril

Identificación del problema X X

Definición del proyecto X X

Investigación bibliografica X X X X

Revisión del instructivo para el

llenado del COA X X X

Llenado del COA X X X

Conclusiones X X

Escritura de tesis X X X X X

Referencias 1.- Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos (FEUM), novena edición, México 2010.

2.- Ma. Del Socorro, Efrén Hernández, Formas Farmacéuticas Solidas, Tipos Futura, Junio 2010.

3.- Luis Fernando, Yolanda Vargas, Principios teorico-prácticos de formas farmacéuticas solidas.

4.- http://www.pymes de México.wordpress.com

5. -http://www.economia.gob.mx/mexicoemprende/empresas/emprendedor

6.- http://www.emprendedores.es/gestion/modelo-3

7.- Formato de instructivo COA 14 de Agosto del 2015

Cuadro de productividad del período 2016B





Participación en congresos Autores Nombre de la ponencia Modalidad Nombre del evento,


realización)

Oral o cartel


conferencia


impartió, ciudad y

estado

Fecha



Nombre: Hugo Bastida Estrada Nacionalidad: Mexicana Adscripción: Facultad de Química UAEM´ex Programa Educativo: Maestría en Calidad Ambiental Comité de tutores: Nombre de los miembros del comité Título del protocolo: Desarrollo Forestal Sustentable como Estrategia de Adaptación y Mitigación ante el Cambio Climático en Amanalco de Becerra. Fecha de ingreso: 05 de febrero de 2015 Porcentaje de avance: 95% E-mail: [email protected]

RESUMEN

El Municipio de Amanalco se localiza en la parte central de la porción occidental de la entidad. Se ubica entre las siguientes coordenadas geográficas extremas: 19° 18´ y 19° 10´ de latitud norte, y 99° 54´ y 100° 05´ de longitud oeste., a una altitud de 2,320 msnm. El punto más alto se ubica en la cima del Cerro de los Órganos a 3,400 msnm, y el más bajo en el pueblo de Plan de Polvillos, San Bartolo, a 2,000 msnm., existiendo un desnivel en el territorio municipal de 1,400 metros.

Como podemos ver la ubicación y condiciones del municipio le dan características

ambientales que no solo benefician está región si no que aporta el recurso hídrico que

se requiere para realizar diversas actividades en el área metropolitana de la ciudad de

México y Toluca; motivo por el cual tomar acciones de mitigación y adaptación para lograr la preservación y alcanzar la sustentabilidad son fundamentales.

Las estrategias de adaptación y mitigación ante el cambio climático abordadas desde el

Desarrollo forestal sustentable, arrojaran beneficios económicos, ambientales y sociales

lo cual ayudara a frenar el cambio climático, impulsando el crecimiento sostenido y

sustentable de nuestra economía. Debemos generar un crecimiento verde incluyente,

basado en una mayor productividad y no en la explotación irresponsable de nuestros recursos naturales.

La Estrategia Nacional de Cambio Climático es el instrumento que guiará nuestras

acciones como nación, para combatir este fenómeno en los próximos 40 años.

Sustentada en sólidos fundamentos científicos, plantea metas viables que van más allá

de reducir los gases de efecto invernadero. Traza una ruta de largo plazo para mejorar

la salud y la calidad de vida de la población, además de convertir a México en una sociedad con mayor resiliencia.


Periodo de Estudios

Agosto-Enero 2016B

PROGRAMA DE

MAESTRÍA MESES

Actividad 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Revisión Bibliográfica

Elaboración De

Protocolo

Planteamiento del

Problema

Antecedentes

Desarrollo Forestal

Sustentable

Objetivos

Caracterización del

municipio

FODA

Estrategias de

adaptación y mitigación

Conclusiones

Referencias

• LEY GENERAL DE CAMBIO CLIMÁTICO, JUNIO 2012.

• ESTRATEGIA NACIONAL DE CAMBIO CLIMÁTICO, JUNIO 2013.

• PROPRAMA ESPECIAL DE CAMBIO CLIMÁTICO, ABRIL 2014.

• REGLAMENTO DE LA LEY GENERAL SOBRE CAMBIO CLIMÁTICO, EN MATERIA DEL

REGISTRO NACIONAL DE EMISIONES, OCTUBRE 2014.

• LEY ESTATAL DE CAMBIO CLIMÁTICO, DICIEMBRE 2013.








realización)

Times new roman 10

pts, mayúsculas y

minusculas


conferencia


impartió, ciudad y

estado

Fecha



Nombre: Jorge Benjamín Colín Sánchez Nacionalidad: Mexicana Adscripción: Facultad de Química Programa Educativo: Maestría Profesionalizante Calidad Ambiental Comité de tutores: Dr. En C. Juan Carlos Sánchez M, Mtro Jesús Alfredo Lievanos

y Mtro. Luis Gutierrez J.

Título del protocolo: Integración del Sistema de Administración de Riesgos al Sistema de Administración de Calidad en un aPlanta Farmaquímica multipropósito, utilizando la guía ICH Q9 Fecha de ingreso: Febrero 05, 2015 Porcentaje de avance: 87 % E-mail: [email protected] / [email protected]

RESUMEN

La Integración de Sistemas de Gestión se define como el conjunto de elementos relacionados o que interactúan que permiten implantar y alcanzar la política y los objetivos de una organización, en lo que se refiere a aspectos diversos como pueden ser los de calidad, medio ambiente, seguridad y salud, u otras disciplinas de gestión.

Para diseñar un sistema integrado de gestión, debemos partir de la gestión por procesos. Con el fin de alcanzar un nivel de integración maduro, en el que todos los aspectos se relacionen a lo largo de cada proceso de la organización. Existen varios estándares para la integración de los sistemas, como, por ejemplo, la norma UNE 66177 de Sistemas de gestión o PAS 99.

La integración de la gestión del riesgo de calidad en una gestión de calidad farmacéutica vigente es obviamente una tarea difícil, a pesar de que las agencias reguladoras han emitido documentos de orientación para la aplicación de la industria, hay un considerablemente alto grado de incertidumbre por parte de los reguladores con respecto a la aplicación de estos nuevos requisitos regulatorios. Sin embargo, también. otras partes interesadas deberían de tomarse en cuenta, por ejemplo, el empresario que pretende una integración directa y oportuna de estos nuevos requisitos para no ver ver a su negocio en peligro por ineficaces nuevos sistemas o por un sin fin de proyectos de integración; por otra parte, el personal a todos los niveles de la organización exige enfoques intuitivos respecto a que tendrían que adaptarse a la perfección en los sistemas y operaciones existentes. Los proveedores también pueden verse afectados por la integración,ya que son parte de la cadena de suministro que tiene que ser evaluado con respecto a riesgos potenciales, lo que resulta en defectos del producto y un daño al paciente. Por último, los clientes finales representan otro grupo esencial de las partes interesadas, por la demanda de medicamentos de alta calidad constante.

El proceso de integración se hace aún más difícil porque hay muchos sistemas de calidad farmacéutica y muchos tipos diferentes de productos que tienen que ser considerados. Con el fin de obtener un estatus final eficiente de la integración del nuevo sistema tendría que ser integrado en los sistemas de gestión existentes y hacer uso de los elementos de los sistemas ya existentes.

En un sistema de gestión integrado, que puede combinar la gestión de la calidad (por ejemplo,cGMP o ISO 9001), la gestión del medio ambiente (por ejemplo, ISO 14001), y la gestión



de la seguridad y salud en el trabajo (por ejemplo, OHSAS 18001) la compatibilidad y la integración de la gestión de riesgos (según ICH Q9) tiene que ser asegurada.

En general, un proceso de integración tiene como objetivo crear una nueva entidad o en una incorporación de elementos del sistema para convertirse en parte de esa entidad.

Baumgartner describen diferentes enfoques de la integración, es decir, adsorción, absorción y reabsorción.

En el caso de la adsorción (es decir, el método aditivo) nuevos elementos del sistema se añaden a un sistema ya existente y no se realiza ninguna mayor adaptación de los subsistemas. La absorción conduce a un mayor grado de integración en comparación con el enfoque aditivo. Sin embargo, se realiza sin la completa integración de los subsistemas. Los resultados de la resorción en el más alto grado de integración como el sistemas de gestión individuales que fueron reunidos se confunden por completo a un enfoque integrado del sistema de gestión.

Para lograr la integración parcial, los elementos pertinentes del sistema de calidad se evalúan con respecto a los requisitos adicionales de gestión de riesgos. Cuando existen requisitos adicionales, los elementos del sistema existentes se complementan en consecuencia.

No hay ningún requisito para integrar por completo la gestión de riesgos en el sistema existente. Ciertos elementos todavía pueden permanecer separados después de la integración.

Muy a menudo, el enfoque de integración se centra principalmente en la integración del sistema de documentación.

Por lo tanto, el primer paso de la integración se lleva a cabo mediante la unificación de los procedimientos normalizados en relación con el contenido y la apariencia, mediante los siguientes pasos:

1. Identificación de los procedimientos estándar del sistema de base que son válidos para todos los elementos del sistema (por ejemplo; formación, documentación). En este paso la tarea de integración se refiere a la apariencia general de la documentos que tenga en cuenta el sistema de base y el sistema que se integra.

2. Modificación de los procedimientos del sistema base con respecto a los requisitos específicos de los elementos del sistema a ser integrado (por ejemplo, el procedimiento para la calificación del proveedores se complementa con las evaluaciones de riesgo).

3. La fijación de procedimientos adicionales requeridos por el sistema a ser integrado que no se ajustan a los procedimientos existentes del sistema de base y por lo tanto no tienen posibilidades reales de inserción.

Objetivo General:

1. Establecer una estrategia para la integración del sistema de administración de riesgo al sistema existente de Administración de Calidad de una empresa Farmoquímica.

Objetivos específicos:

1. Medir el grado de riesgo existente en una empresa Farmoquímica, bajo la operación del sistema de calidad actual.

2. Determinar los componentes (subsistemas) del sistema de Calidad que requieren de un análisis de riesgo para evitar y/o minimizar los efectos adversos a la calidad del producto

3. Definir las acciones correctivas y/o actividades a seguir para mitigar cualquier riesgo de calidad identificado durante la implementación en el sistema de Calidad


Periodo de Estudios

2016B

CUARTO SEMESTRE 2016

ACTIVIDAD AGO SEP OCT NOV DIC ENE

Investigación Bibliográfica X X X

Análisis de resultados X X

Estrategia de implementación X X

Conclusiones X X X

Estructuración del trabajo escrito X X

Trabajo escrito X X X X X X

Referencias

1. Siegfried Adam (2013) Interation of Risk Management into existing pharmaceutical Quality Systems, Tesis de Doctorado, departamento de universidad -pais

2. Pérez Zazueta Giselle (2013) Industria Farmaceutica Unidad de Inteligencia de Negocio, Secretaria de Economia, México.

3. Jones Deborah (2013) Risk Management & Quality Improvement Handbook, Australian Council on Healthcare Standards (ACHS), July 2013, Australia.

4. Guidance for Industry “Q9 Quality Risk Management”, June 2006, U.S. Department of Health and Human Services, Food and Drug Adminstration, Estados Unidos de América.

5. Risk Management and Quality Improvement Handbook, July 2013, Australian Concil on Healthcare Standards, Australia.

6. L. Viornery, Enero 2010, Quality Risk Management, version r1A0, PIC/S (Pharmaceutical Inspection Convention (PIC) and the Pharmaceutical Inspection Co-operation Scheme), Ginebra Suiza

7. Younberg A.M. Kuh, March 2012, The need for risk management to involve to assure a culture of safety, Chicago, USA.

8. Crickette Grace, “An Overview of Widely Used Risk Managements Standards and Guidelines”, Risk and Insurance Management Society, Inc. USA.

9. Elementos para la regulación farmacéutica en México: la experiencia del Reino Unido, 2007, Secretaria de Salud, México.

10. Georges Dionne, March 2013, “Risk Management: Histoey, Definition and Critique”, CIRRELET-2013-17, Canada.

11. AS/NZS 4360:1999, Risk Management, 2003, Australian/New Zeland Standard, Australia. 12. Reporte Técnico de la OMS, 2013, Annex 2, WHO Guidelines on Quality Risk Management, Serie

No. 981, reporte 47. Cuadro de productividad del período 2016A







realización)

Oral o cartel


conferencia


impartió, ciudad y

estado

Fecha



Nombre: Lizbeth Uribe Carbajal. Nacionalidad: Mexicana. Adscripción: Facultad de Química Programa Educativo: Maestría en Calidad Ambiental. Comité de tutores: M. en A.E Ma. Esther Contreras Lara Vega, M. en A. Alicia

Reyes García, M en Ing. Luis Gutiérrez Jaimes.

Título del protocolo: Gestión de manejo de sustancias químicas y consumibles.

Fecha de ingreso: 05 de febrero del 2015. Porcentaje de avance: 70% E-mail: [email protected]

RESUMEN

Mediante una optimización en la gestión de las sustancias químicas, nuestra empresa puede reducir los

costos de producción, mejorar la calidad de sus productos, disminuir el impacto ambiental.

Como primera medida, en la identificación de las “áreas críticas “y, como segunda medida, en la

realización de un inventario de sustancias químicas. Ambas ofrecen la información necesaria que

permitirá observar y calcular las pérdidas potenciales, evaluar los riesgos, determinar las medidas que

permitan mejorar y adecuar los controles, implementar medidas en forma sistemática y también

supervisar y evaluar los resultados obtenidos.

Las actividades llevadas a cabo para mejorar la gestión de sustancias químicas servirán de sustento para

que nuestra empresa pueda cumplir con la legislación vigente. El presente trabajo, no reemplaza los

requerimientos legales, sino que ayudara mejorar prácticas en lo que respecta al almacenamiento, el

manejo, la utilización y el rotulado de sustancias químicas.

PLAN ESTRATEGICO PARA LA DISMINUCIÓN DE SUSTANCIAS QUIMICAS Y CONSUMIBLES A DESTRUCCION.

1. Realizar el inventario anual. 2. Revisar el producto que se tiene a destrucción en 4D de acuerdo al inventario obtenido; ya que

esta lista tiene desde el 2012, de la cual no se ha realizado depuración. 2.1. Seleccionar de esa lista que productos pueden venderse (que no se considera importante la fecha de caducidad). 2.2. Seleccionar que productos pueden promocionarse. 2.3. Seleccionar que productos pueden donarse ante el SAT con el listado de ingreso al portal. 2.4. Proporcionar al personal de la planta algún consumible que pudiera ser del interés.

3. Llevar las sustancias químicas y consumibles a destrucción a una empresa que recolecte,

transporte, trate y realice la disposición final de residuos líquidos, sólidos o semisólidos a través de la

NOM 052-SEMARNAT-2005, NOM 161-SEMARNAT-2011.

PROFEPA emite una orden de inspección a través de la Ley General para la prevención y gestión integral

de los residuos.

Autorización de SEMARNAT-Manifiesto de entrega.

Cómo optimizar la gestión de sustancias químicas a fin de minimizar costos, reducir riesgos y el impacto ambiental.

*Reducción de inventarios en almacén-estrategias.

*VMI-Implementación en 2 farmacéuticas, planeación para 2 siguientes

*Rally´s

*Promocionales


Periodo de Estudios

Agosto-Enero 2016B

PROGRAMA DE

MAESTRÍA MESES

Actividad 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Plan estratégico para

reducir las sustancias

químicas a destrucción

Inventario anual

Selección de productos

a destrucción.

Ingreso a SAT

Destrucción de

sustancias-PROFEPA

Acciones correctivas-

minimizar los costos

Reducción de

inventarios

VMI

Rally

Promocionales

Referencias

1 Almacenamiento de sustâncias químicas. Centro de Información de Sustancias Químicas,

Emergencias y Medio Ambiente.

2Secretaria del Medio Ambiente. Gobierno del Estado de México. Disponible

en[INTERNET]http://portal2.edomex.gob.mx/sma/cuida_medioambiente/ecotecnias/index.htm

Consulta en mayo 2015.

3 Deutsche Gesellschaft für. Guia para la Gestión de sustancias químicas. GTZ, abril de 2004








realización)

Times new roman 10

pts, mayúsculas y

minusculas


conferencia


impartió, ciudad y

estado

Fecha

http://portal2.edomex.gob.mx/sma/cuida_medioambiente/ecotecnias/index.htm%20Consulta%20en%20mayo%202015

http://portal2.edomex.gob.mx/sma/cuida_medioambiente/ecotecnias/index.htm%20Consulta%20en%20mayo%202015

Nombre: Santos Sernas Antúnez Nacionalidad: Mexicana Adscripción: 1430226 Programa Educativo: Maestría en Calidad Ambiental Comité de tutores: M.C.A. Ma. Magdalena García Fabila, Dra. Edith Gutiérrez,

Dr. Jaime Flores.

Título del protocolo: Manejo de residuos de un laboratorio de análisis químico. Fecha de ingreso: 05-Febrero-2015 Porcentaje de avance: 85 % E-mail: [email protected]

RESUMEN

La industria farmacéutica comprende la fabricación de materias primas de uso farmacéutico y

de especialidades farmacéuticas (medicamentos, preparados para uso terapéutico o

profiláctico, etc.). Dentro de las materias primas de uso farmacéutico se encuentran los

principios activos terapéuticos, los productos intermedios y los excipientes o sustancias

auxiliares. El poder contaminante de esta especialidad de la industria química (10 a 20 % de esta)

se encuentra en su mayor parte en la producción del principio activo y los subsecuentes

desechos generados durante la fabricación de los mismos.

Como una alternativa que ha cobrado gran interés es el tratamiento y recuperación de los

efluentes de generados tanto en la planta productiva como en el laboratorio de análisis

fisicoquímicos. La recuperación de los solventes utilizados en los laboratorios de análisis

fisicoquímicos ha sido recientemente estudiado (1), puede ser usado para la reintroducción de

los solventes recuperados en las distintas operaciones de laboratorio.

Aunque la generación de residuos es un problema que de tipo ambiental, existen pocos trabajos

publicados que involucren la recuperación de los efluentes del laboratorio (4).

Este trabajo se enfocó el estudio para la recuperación de los efluentes generados en el

laboratorio de pruebas fisicoquímicas y realiza una propuesta para la reutilización del

Acetonitrilo recuperado, para lo cual se realizaron pruebas de destilación con los desechos

provenientes de la fases móviles utilizadas en el análisis fisicoquímico de API`s, cuya

composición inicial es de aproximadamente 50:50 Acetonitrilo:Agua, obteniéndose una mezcla

de recuperación Acetonitrilo:Agua de 90:10 que puede ser empleada para el análisis isocrático

de diferentes activos farmacéuticos de acuerdo con las técnicas farmacopeicas de la USP.

Además a la mezcla recuperada se le evaluó el arrastre de material orgánico mediante un barrido

en el espectrómetro UV-VIS y de inorgánicos calculando los residuos a la evaporación,

obteniéndose resultados satisfactorios.

De los resultados obtenidos se puede concluir que la mezcla recuperada de los desechos de fases

móviles cumplen con especificaciones para utilizarse en nuevo análisis de HPLC de manera

isocratica cuando la técnica analítica mencione el uso de una mezcla Acetonitrilo: Agua 90:10 o

cuando la composición de agua en la fase móvil sea mayor al 10%.


Periodo de Estudios

2016B

PROGRAMA DE

MAESTRÍA MESES

Actividad 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Destilación en equipo

de 10 litros

Revisión de información

obtenida de la parte

experimental

Conclusiones

Redacción del trabajo

terminal

Revisión y aprobación

del trabajo escrito

Referencias

1 Acosta Esquijarosa, Jhohany, Aplicación de agentes separadores heterogéneos a la

destilación azeotropica y extractiva discontinua. Ciencias Quimicas, 2005, 36.

2 C. Diez, W.A. Traag, P. Zommer, P. Mrinero, J. Atienza. Comparison of an acetonitrile

extraction/ partioning and dispersive solid phase extraction, method with classical multi residue

methods for the extraction of herbicide residues in barley samples., ScienceDirect, Journal of

chromatograph., 1131, (2006), 11-23.

3 D. Bradley G. Williams and Michelle Lawton. Drying of organic solventes: Quantitative

Evaluation of the efficiency of several desiccants , J. Org. Chem Vol. XXX, No. XXXX.

4 Jhoany Acosta-Esquijarosa, Ivonne Rodriguez-Donis, Ulises Jauregui-Haza, Lauro Nuevas-

Paz, Eladio Padillo Fontdevila, Recovery of acetonitrile from aqueous waste by combined

process: solvent extraction and batch destillation, ScienceDirect, Journal of chromatograph, 52

(2006) 95-101








realización)

Times new roman 10

pts, mayúsculas y

minusculas


conferencia


impartió, ciudad y

estado

Fecha



Nombre: VICTOR MANUEL CONZUELO ESTRADA Nacionalidad: mexicana Adscripción: Facultad de Quimica Programa Educativo:calidad ambiental Comité de tutores:

Víctor F. Pacheco Salazar

María Magdalena Garcia Fabila

Luis Gutiérrez Jaimes

Título del protocolo: desarrollo de un producto integral de limpieza y

sanitizacion amigable con el ambiente para empresas tipo tif

Fecha de ingreso: 5 de febro de 2015 Porcentaje de avance: 80 % E-mail: [email protected]

RESUMEN

DESARROLLO DE UN PRODUCTO INTEGRAL DE LIMPIEZA Y SANITIZACION AMIGABLE CON EL

AMBIENTE PARA EMPRESAS TIPO TIF

Objeto de estudio

Al finalizar el proyecto sedesarrollara un producto integral de limpieza y sanitiznación amigable

con el ambiente para su utilización enempresas TIF que garantice la eliminación de grasa y

control de la flora microbiana, mediante el uso de detergentes biodegradables, desengrasantes

de origen vegetal y antibacteriales de origen natural

Justificación

A nivel mundial, la creciente demanda de proteínas de origen animal ha dado lugar a un fuerte

aumento en el número de animales sacrificados (Blokhuis HJ, 2008 ); este incremento de trabajo

en las plantas de sacrificio provoca un manejo inadecuado de los animales antes del sacrificio,

lo que conlleva a una disminución de la calidad de la carne, que ocurre como resultado de

lesiones o cambios fisiológicos en el músculo (Dantzer RP, 1984 ). Los alimentos cárnicos

constituyen uno de los principales vehículos de enfermedades transmitidas por alimentos, como

consecuencia de un manejo deficiente durante su procesamiento (Fuentes Arriaga, 2013).

Las plantas de sacrificio están diseñadas para optimizar el espacio o facilitar el trabajo humano,

y no consideran las características del comportamiento animal (Miranda GC, 2010). Bajo estas

condiciones, los animales están expuestos a una gran cantidad de estímulos estresantes como

la descarga, arreo, el hacinamiento, privación de alimento, ruidos y olores novedosos (Gregory,

1996). En México desde el punto de vista legal existen dos tipos de establecimientos para el

sacrificio: los rastros municipales y las plantas TIF. Los rastros municipales operan con regulación

sanitaria de la Secretaría de Salud y están caracterizados por su carácter regional, falta de

infraestructura y problemas de operatividad. Las plantas TIF están reguladas y certificadas de

acuerdo a los lineamientos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural,

operando con infraestructura y equipamiento moderno, garantizando la inocuidad del producto,

lo cual les permite abastecer a grandes centros urbanos nacionales y exportar (Villanueva VM,

1998)

La resistencia antibiótica es un fenómeno biológico natural debido a las mutaciones y a la gran

capacidad de las bacterias para transferir horizontalmente su material genético, por lo que

existe una clara correlación entre el uso de antibióticos y la resistencia bacteriana (OFFICIAL

JOURNAL OF THE EUROPEAN COMMUNITY , 2001). En todo el mundo las enterobacterias

presentan alta resistencia a la ampicilina, trimetoprim-sulfametoxazol, tetraciclina,

cloranfenicol y ácido nalidixico (MOSQUITO, RUIZ, BAUER, & OCHOA, 2011). Laureliopsis

philippiana (Looser) es una especie siempre verde nativa de Chile y Argentina usado en medicina

tradicional, ha la que se le ha determinado tanto la composición química del aceite esencial

obtenido a partir de hojas de esta especie, así como su actividad antibacterial in vitro contra

Escherichia coli, Enterobacter aerogenes, Staphylococcus epidermidis and Staphylococcus

aureus. El análisis químico por GC-MS permitió la identificación de 19 compuestos,

representando el 98,8% de la composición del aceite. Monoterpenos oxigenados, eucaliptol y

linalol fueron los mayores constituyentes del aceite con un 37,4% y 32,3% respectivamente. Para

evaluar la actividad antibacteriana se utilizaron los métodos de difusión en agar y dilución en

caldo. El aceite esencial muestra actividad inhibitoria contra las bacterias Gram (-) y Gram (+)

evaluadas, mientras que linalol por si solo logra un efecto inhibitorio comparable con el aceite

esencial contra E. aerogenes y S. epidermidis (TOLEDO, y otros, 2014l).

Las actividades económicas son parte esencial de la existencia de las sociedades, ellas permiten

la producción de riquezas, el trabajo de los individuos y generan los bienes y servicios que

garantizan su bienestar social; estas actividades son cada día más complejas y requieren del uso

y tecnologías más avanzadas; muchas de estas actividades económicas son fuente permanente

de contaminación. De esta forma se presenta el problema de la necesidad de mantener y

ampliar nuestras actividades económicas; y también se debe tomar conciencia sobre la

contaminación que estas causan, para buscar soluciones y mantener el equilibrio ecológico y

ambiental

Las interacciones ambientales, tecnológicas y sociales en cada sociedad con el medio que lo

rodea generan riesgos de transformación así como procesos de degradación ecológica en los

ecosistemas cuyas consecuencias afectan tanto la comunidad biótica como a los componentes

no bióticos. Los diferentes ecosistemas son un ejemplo de interacciones complejas entre un gran

número de elementos que componen los ciclos biológicos, geológicos y químicos, que son el

soporte y mantenimiento de cualquier forma de vida sobre nuestro planeta.

Estas interacciones es la expresión material, cultural y tecnológica de un sistema de valores y de

unas estructuras sociales que provocan cambios, así como procesos de degradación ecológica

que pueden a su vez, traer consecuencias sobre la salud y el bienestar social. Los factores

ecológicos o medioambientales deberían ocupar un lugar destacado en las diferentes

estrategias para mejorar la salud y el bienestar de la humanidad, no basta con mejorar las

condiciones de vida; etc.; es necesario que el agua, el aire y los alimentos que son tres soportes

básicos para la vida estén libres de contaminación.

La contaminación en las aguas ocasionadas por actividades antropogénicas constituye uno de

los problemas de mayor trascendencia en nuestros tiempos. Los detergentes domésticos se

hallan entre los contaminantes de naturaleza orgánica de gran magnitud a nivel mundial. La

contaminación del medio ambiente, con los detergentes y residuos de la actividad humana es

uno de los fenómenos más perniciosos para el medio ambiente. Los contaminantes son en

muchos casos invisibles, y los efectos de la contaminación atmosférica y del agua pueden no ser

inmediatamente evidentes, aunque resultan devastadores a largo plazo. Los detergentes son

sustancias que se utilizan para limpiar y se disuelven en agua, estas aguan van a parar como

residuos en los ríos, lagos o se infiltran bajo tierra contaminándolas lo que provoca un proceso

de eutrofización que esto dificulta la potabilización del agua para el consumo humano. Controlar

el cambio del medio ambiente puede ser para la humanidad el reto más importante durante el

presente milenio. Será necesario encontrar soluciones a todas las escalas, desde la local hasta la

mundial, incidiendo en todos los estratos sociales, desde la clase política, hasta los niños y

estudiantes, promoviendo programas de educación ambiental en escuelas y centros educativos.

Metodóloga

Selección de Materias Primas

Formulación

Pruebas de Estabilidad

Pruebas de Biodegradabilidad

Plan de Negocio

Alcance

Objetivo principal del trabajo es el desarrollo de un producto integral de limpieza y sanitizacion

amigable con el ambiente para empresas tipo TIF a partir de detergentes biodegradables,

desengrasantes de origen vegental y anibcteriales de origen natural

El producto será un limpiador-desengrasante-antibacterial que emulsifique la grasa de las

superficies, utensilios y el cuerpo humano eliminando las banecterias gram (+) y gram (-), que se

enjuage con agua de espuma controlada y sin dejar residuos toxicos al hombre, al producto o al

ambiente.

Avances

Periodo 2015A

Durante este periodo se determino el problema de estudio correspondiente la Validación del desempeño un producto de limpieza y sanitización amigable con el ambiente, para su utilización en empresas TIF.

Estableciendo una detilimitación en las siguientes acciones

Formular un limpiador antibacterial con materias primas amigables con el medio ambiente.

Establecer parámetros de diseños de productos de limpieza empleando materias primas verdes

Remplazar los solventes petroquímicos por productos desengrasantes de origen vegetal. Inhibir el crecimiento de la flora microbiana en las plantas tipo TIF mediante la utilización

de limpiadores antibacteriales.

Periodo 2015B

Se realizo la selección de materias primas idóneas para la formulación del producto. Se establecio un parámetro de referencia utilizando un producto con actividad y

funcionalidad conocida Se propone la utilización de dos solventes de origen vegetal y el parámetro de referencia

un producto de origen petroquimico para evaluar el desempeño y fincionalidad Se propone el un detergente diodegradable y se toma como referencia un detergente

tradicional Se plantea el uso de dos antibacteriales de origen natural con actividad antimicrobiana

probada y su referencia un actericida de origen fenólico

Seproponen tres formulaciones dos de productos nuevos y una de referencia Se Propone la realización de una matriz para establecer las semiformulaciones a partir

de las variantes de ingredientes Se conforma la estructura del plan de negocios para determinar la viabilidad del producto

encontrando siete áreas de acción sobre las qu actualmente se trabaja.

Periodo 2016A

Se formula el producto realizando tres variantes de la formula o La primera dormulacion es un producto con alta viscosidad para aplicar con

despachador, y un tensoactivo anionico o La segunda se utiliza en en tensoactivo un agente tensioactivo aniónico que

confiere detergencia suave, excelente formación de espuma y las características de formación de espuma. Muestra sinergia con otros detergentes. Agente humectante. Inhibidor corrosivo

o La tercera utiliza un tensioactivo no iónico de alto rendimiento diseñado para dar una limpieza superior en una amplia gama de aplicaciones. la compatibilidad de pH amplia y una mejor estabilidad de la formulación hacen de este un surfactante altamente versátil. La capacidad adicional para crear formulaciones muy concentradas, claras y sin acumularse en la viscosidad también se presta particularmente bien a los detergentes para ropa. es adecuado para su uso en la limpieza de superficies duras, detergentes líquidos, lavaplatos mano y aplicaciones de I & I, proporcionando beneficios multifuncionales a su formulación.

Despues de un tiempo de estabilidad de 8 semanas ninguna de las tres formulaciones es estable, porque la altra concentración de aceites hace que en el producto se presente la separación de fases.

Se propone una cuarta prueba donde se encuentre un equilibrio entre ambas fases. Se conforma la estructura del plan de negocios para determinar la viabilidad del producto

encontrando siete áreas de acción sobre las qu actualmente se trabaja.

Periodo 2016 B

Selección de materias primas

Remplazar los solventes petroquímicos por productos desengrasantes de origen vegetal

Parámetros de diseño de productos de limpieza verdes.

Establecer parámetros de diseños de productos de limpieza empleando materias primas verdes.

Propiedades fisicoquímicas Apariencia a 25°C.

o Liquido Claro pH

o 7.5 Viscosidad con 1% NaCl ,cps

o 9400 % VOC Ecoetiquetas

Historia de Estabilidad

Certificación o Estándares basados en parámetros científicos para productos de limpieza. o ISO 14020:2000

Etiquetas y declaraciones ambientales no-tóxico Productos que no dañen al humano ni a los tipos de vida acuática. Concentración

o Listo para usarse Contienen hasta un 90% de agua, Más energía Mas empaque Más sólidos para los rellenos sanitarios.

o Concentrados usan menos agua y empaque Lo cual es más amigable con el ambiente. Pesan menos lo cual significa menos costos relacionados con el

transporte hacia su destino final.

Biodegradable o Entre más tiempo tome para desintegrarse, es más dañino para el ambiente.

Energia

o Uso o agua fría o ahorra energía, o Agua caliente o Mayor gasto de energía

Contenido o El agua residual después de utilizar un producto puede tener reacciones con

otros químicos volviéndose tóxica. Solventes

o Petroquimicos Fabricados con productos no renovables Son flamables Pueden ser tóxicos al inhalarse.

o Naturales Renovables

Aceites o Pino o Cítricos.

Presentación o Aerosol

Las botellas de aerosol pueden ser peligrosas si se perforan ya que pueden provocar un spray sin control, lo cual pone en riesgo de exposición a los usuarios.

o Semisólido Dosificación controlada Evita derrames

Empaque o Está hecho de productos reciclados o Refill

Formular un limpiador antibacterial con materias primas amigables con el medio ambiente.

Surfactante anionico

o Biodegradability 90.9 % / 2 d [Method: OECD 301E: Modified OECD Screening Test] Readily biodegradable

o Regulation (EC) No.648/2004 on Detergents o This surfactant complies with the biodegradability criteria as laid down in

Regulation (EC) No.648/2004 on detergents. Data to support this assertion are held at the disposal of the competent authorities of the Member States and will be made available to them, at their direct request or at the request of a detergent manufacturer.

Disolvente o Biodegradabilidad: Resultado: Fácilmente biodegradable. Biodegradación: 76,5

% Método: OECD TG 310, Resultado: Biodegradable, Biodegradación: 88 %, Método: Biodegradabilidad, ISO 14593

o Toxicidad para las bacterias: CE50 (organismos de fangos de depuradora): > 100 mg/l Tiempo de exposición: 3 h Tipo de Prueba: Ensayo estático Método: OECD TG 209 BPL:

Surfactante o Biodegradability: (OECD 301B) Result: Readily biodegradable. 91 %

Secuestrante: o Es un polvo cristalino blanco, muy soluble en agua. No corrosivo, no tóxico y

fácilmente biodegradable (98% después de 2 días). Antibacterial

o Se presenta como un líquido transparente verde ligeramente amarillo. Estéticamente, este producto se recomienda para su uso en productos anti- acné y anti-envejecimiento cremas. Y posee propiedades antiinflamatoria, antibacteriana y astringente.

Pruebas de estabilidad

Prueba de intemperismo

Prueba de estabilidad

Muestra Resultado

-5 ° C pass

TA pass

45 °C pass

60 °C pass

Sunbox pass

Plan de Negocio Final


Periodo de Estudios

Actividades Ene

ro

feb

rero

Mar

zo

Ab

ril

May

o

Jun

io

Julio

Ago

sto

Sep

tie

mb

re

Oct

ub

re

No

viem

bre

Dic

iem

bre

feb

rero

Mar

zo

Ab

ril

May

o

Jun

io

Julio

Ago

sto

Sep

tie

mb

re

Oct

ub

re

No

viem

bre

Dic

iem

bre

Ene

ro

2015A 2015B 2016A

Determinación del

problema X X X

Protocolo de tesis X X

Selección de Materias

Primas X X

Formulación X X X X X

Plan de Negocio X X X X X X X X X X X X X X

Pruebas de Estabilidad X X X X X X X

Actividades Ener

o

feb

rero

Mar

zo

Ab

ril

May

o

Jun

io

Julio

Ago

sto

Sep

tiem

bre

Oct

ub

re

No

viem

bre

Dic

iem

bre

feb

rero

Mar

zo

Ab

ril

May

o

Jun

io

Julio

Ago

sto

Sep

tiem

bre

Oct

ub

re

No

viem

bre

Dic

iem

bre

Ener

o

2015A 2015B 2016A

Pruebas de

Funcionamiento X X X X X X X

Pruebas de

Biodegradabilidad X X X X X X X

Tesis X X X X

Referencias Bittner M, A. M. (2009). Fungistatic activity of essential oils extracted from Peumus boldus Mol.,

Laureliopsis philippiana (Looser) Schodde and Laurelia sempervirens (Ruiz & Pav.) Tul. (Chilean

Monimiaceae). Chil J Agric Res 69, 30-37.

Blokhuis HJ, L. K. (2008 ). Animal welfare’s impact on the food chain. Trends Food Sci & Tech 19,

S79-S87.

Dantzer RP, P. M. (1984 ). El stress en la cría intensiva del ganado. Acribia, Zaragoza, España.

Fuentes Arriaga, R. (2013). Presence of class I integrons in Escherichia coli isolated from meat

products in Federal Inspection Type (TIF) plants in the Estado de Mexico. Veterinaria México,

vol.44, núm. 1, 23-30.

Gregory, N. (1996). Welfare and hygiene during preslaughter handling. Meat Sci 43, 35-46.

Longaray. (2007). Antibacterial activity of the essential oils of Salvia officinalis L. and Salvia

triloba L. cultivated in South Brazil. Food Chem 100, 603-608.

Miranda GC, L. R.-B. (2010). Effect of the pre-slaughter logistic chain on some indicators of

welfare in lambs. Livest Sci 128 , 52-59.

Morales S, L. A. (2009). Ethnobotanical review of the Mapuche medicinal flora. Morales S, Ladio

A. 2009. EthnobotanicUse patterns on a regional scale. J Ethnopharmacol 122, 251-260.

MOSQUITO, S., RUIZ, J., BAUER, J., & OCHOA, T. (2011). Mecanismos moleculares de resistencia

antibiótica en Escherichia coli asociadas a diarrea. MOSQUITO S, RUIZ J, BAUER JL, OCHOA TJ.

Mecanismos moleculares de resistenRev Peru Med Exp Salud Publica, 28, 648-656.

OFFICIAL JOURNAL OF THE EUROPEAN COMMUNITY . (2001). L165/48. European Directive

2001/471/EC., /471/EC.

Piccirillo, C., Demiray, S., AC, S. F., ME, P., & PML, C. (2013). Piccirillo C, DeChemical composition

and antibacterial properties of stem and leaf extracts from Ginja cherry plant. Piccirillo C,

Demiray S, Silva Ferreira AC, Pintado ME, Castro PML. 2013. Chemical composition andInd Crop

Prod 43, Piccirillo C, Demiray S, Silva Ferreira AC, Pintado ME, Castro PML. 2013. Chemical

composition a562-569.

Sonboli, Salehi, Reza, & Ebrahimi. (2005). Sonboli A, SalehiAntibacterial and antioxidant activity

and essential oil composition of Grammosciadium scabridum Bioss. Sonboli A, Salehi P, Reza M,

Ebrahimi S. 2005. Antibacterial and antioxidant afrom Iran Z Naturforsch 60: 534 - 538., 534 -

538.

TOLEDO, D., MUTIS, A., HORMAZABAL, E., PALMA, R., PARADA, M., SCHEUERMANN, E., y otros.

(2014l). TOLEDO, Dayand; MUTIS, Ana; HORMAZABAL, Emilio; PALMA, Rubén; PARADA,

MarChemical composition and antibacterial activity of Laureliopsis philippiana (Looser) essential

oil . TOLEDO, Dayand; MUTIS, Ana; HORMAZABAL, Emilio; PALMA, Rubén; PARADA, Maribel;

SCHEUERMANN, Erick; QUIROZ, Andrés Chemical composition and antiBoletín Latinoamericano

y del Caribe de Plantas Medicinales y Aromaticas, vol. 13, núm. 1, 117-125.

Tripathi, L., & Nath, J. (2003). Role of biotechnology in medicinal plants. Trop J Pharm Res 2, 243-

253.

Urzúa A, C. B. (1978.). Alcaloides de Laurelia sempervirens y L. philippiana. Contrib Cient Tecnol

USACH 12, 17-23.

Villanueva VM, A. d. (1998). El estado actual de algunas plantas de sacrificio de animales para el

consumo humano en México. Vet Mex 29, 273-278.








realización)

Oral o cartel


conferencia


impartió, ciudad y

estado

Fecha







Nombre: Alan Mishel Camacho Hernández Nacionalidad: Mexicana Adscripción: Facultad de Química UAEM Programa Educativo: Maestría en Calidad Ambiental Comité de tutores: M. En C.A. Maria Magdalena García Fábila, Dra. en A. Alicia Reyes García, Dr. Juan Carlos Sanchez Meza Título del protocolo: Validación y aplicación de una metodología para el control de impurezas genotóxicas en un ingrediente activo farmacéutico Fecha de ingreso: Febrero/2016 Porcentaje de avance: 40% E-mail: [email protected]

RESUMEN

En este periodo se realizó la investigación de la evaluación de impacto ambiental de una

edificación que pasará en un futuro a ser el nuevo departamento de investigación y desarrollo

donde se llevarán a cabo todas las pruebas y desarrollos metodológicos para la cuantificación

de analítos de interés. También se realizó la consulta de artículos para el desarrollo documental

de los antecedentes del trabajo terminal de grado, así como la investigación de la legislación que

aplica para el desarrollo de éste trabajo, incluyéndose desde las normas, reglamentos, y

procedimientos nacionales hasta los internacionales.

En esta etapa experimental se realizarón las primeras pruebas a nivel laboratorio de las

reacciones químicas que en unos meses tendrán lugar a ser preparadas a gran escala en

reactores de capacidad industrial, en este punto se realizaron decenas de experimentos con el

propósito de hacer mas eficiente la capacidad del proceso en cuanto a calidad y rendimientos,

sin embargo de mi parte se colectaron muestras representativas de cada experimento y pasos

clave de las reacciones químicas para ser analizadas en su momento una vez que se haya

terminado de realizar la consulta de todas las posibles moléculas con potencial genotóxico que

pudiesen haberse formado en estos pasos bajo las distintas condiciones de prueba.

Se realizó la búsqueda bibliográfica de las posibles metodologías que podrían utilizarse para la

cuantificación de los analítos de interés. Sin embargo, resulta aún incompleta esta información

dado que faltan por revisarse algunos documentos para poder dar por concluida la etapa de

selección de las impurezas más destacables. Aún así se cuenta que podrían ser metodologías de

cuantificación por cromatografía de líquidos y cromatografía de gases, ambas técnicas acopladas

a un detector de masas que gracias a su sensibilidad permita obtener resultados más precisos.

Todo esto aún esta por definirse ya que si las impurezas de interés tienen buenas respuestas al

detector UV y al detector de ionización de flama podría evitarse hacer uso de detectores de

masas.

Se tienen identificadas las estructuras moleculares de las principales impurezas genotóxicas

Además se han definido los límites aceptables de impurezas para el ingrediente activo en

cuestión sintetizado en el laboratorio de investigación y desarrollo considerando la máxima

dosis que se pueda ingerir de un API por día según la normatividad ICH M7.


Periodo de Estudios

Agosto-Enero 2016B

PROGRAMA DE

MAESTRÍA MESES

Actividad 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24


Declaración de

objetivos general y

específicos

Justificación del

problema

Desarrollo del Marco

Legal

Desarrollo de los

Antecedentes

Desarrollo del Marco

Teórico

Justificación de la

selección de impurezas

Caracterización de

Impurezas Genotóxicas

Selección de muestras

para Análisis

Desarrollo de la

Metodología Analítica

Validación de la

metodología

Cotejo de resultados

obtenidos en la etapa

experimental

Discusión de los

resultados y

conclusiones

Escritura De Tesis

Participación En

Congreso

Referencias

o ICH Organisation. (23 de Octubre de 2015). Harmonisation for better health. Recuperado el 05 de Octubre de 2016, de ICH official website: http://www.ich.org/home.html

o ICH Q2 (R1). (Noviembre de 2015). Harmonisation for better helth. Recuperado el 05 de Octubre de 2016, de ICH official website: http://www.ich.org/fileadmin/Public_Web_Site/ICH_Products/Guidelines/Quality/Q2_R1/Step4/Q2_R1__Guideline.pdf

o ICH Q3A (R2). (25 de Octubre de 2006). Harmonisation for better health. Recuperado el 05 de Octubre de 2016, de ICH official website: http://www.ich.org/fileadmin/Public_Web_Site/ICH_Products/Guidelines/Quality/Q3A_R2/Step4/Q3A_R2__Guideline.pdf

o ICH Q3B (R2). (02 de Junio de 2006). Harmonisation for better health. Obtenido de ICH official website: http://www.ich.org/fileadmin/Public_Web_Site/ICH_Products/Guidelines/Quality/Q3B_R2/Step4/Q3B_R2__Guideline.pdf

o Thomson N. M., Seibert K. D., Tummala S., Bordawekar S., Kiesman W. F., Irdam E. A., Phenix B. y Kumke D., Org. Process Res. Dev.,2014, 18

o Robinson D. I., Organic Process Research & Development, 2010, 14, 946–959

http://www.ich.org/fileadmin/Public_Web_Site/ICH_Products/Guidelines/Quality/Q3B_R2/Step4/Q3B_R2__Guideline.pdf

http://www.ich.org/fileadmin/Public_Web_Site/ICH_Products/Guidelines/Quality/Q3B_R2/Step4/Q3B_R2__Guideline.pdf








realización)

Times new roman 10

pts, mayúsculas y

minusculas


conferencia


impartió, ciudad y

estado

Fecha



Nombre: Armando Javier Enríquez Romo Nacionalidad: Mexicana Adscripción: Facultad de Química UAEM Programa Educativo: Maestría en Calidad Ambiental Comité de tutores: Martha Díaz Flores, María Esther Contreras Lara Vega, Edith

Erielia Gutiérrez Segura

Título del protocolo: Modelo de desarrollo sustentable (NAMA) para obtener

bonos de carbono entre comunidades urbanas, suburbanas y rurales del Valle

de Toluca

Fecha de ingreso: 04 febrero 2016 Porcentaje de avance: 40% E-mail: [email protected]

RESUMEN

En este trabajo se propone establecer el modelo de desarrollo sustentable (NAMA) para obtener bonos de carbono entre comunidades urbanas, suburbanas y rurales de Toluca; para lo que se instalaron dos centros de restauración ambiental que buscaron faciliten la constitución y operación en cooperativa de una red ciudadana y ONG s del Municipio de Toluca, para reducir gases efecto invernadero. En el caso de las zonas rurales y suburbanas, el diseño y construcción de la estufa eficiente de leña tipo Patsari®. Se calcula para el Municipio de Toluca, con base en la ponencia: Marco legal para financiar el desarrollo sustentable entre comunidades urbanas, suburbanas y rurales de Toluca; el potencial de bonos de carbono por el metano reducido que generan los residuos sólidos orgánicos urbanos; y mediante la producción de humus de lombriz, se identifican los aspectos ambientales significativos, expuestos en la ponencia en colaboración: Lombricentro para la Colonia Universidad de Toluca, sede, Facultad de Lenguas de la UAEMéx presentada en el 3ER CONGRESO INTERNACIONAL SUSTENTABILIDAD Y CAMBIO CLIMÁTICO el 20 de octubre 2016. En el mismo Congreso en la ponencia del marco legal, se evalúa el impacto de la normatividad mexiquense en la calidad ambiental atmosférica de Toluca, así como el daño y pasivos ambientales generados por omisiones en la reglamentación del Decreto 156 de la LV Legislatura del Estado de México: Mercado de Derechos de Uso del Medio Ambiente [1] ; y violaciones constitucionales del Decreto 183 del Código para Biodiversidad del Estado de México [2]. Dado que el Centro de Restauración Ambiental se instala en la Facultad de Lenguas de la UAEMex, se propone mejora a la redacción del Acta de Integración del Comité Interno de Protección Universitaria y Protección al Ambiente.


Año 2016

Semestre 2016A y Semestre 2016B

ACTIVIDAD /MES 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA

ESTRUCTURACIÓN DE PROTOCOLO DE TESIS

REVISIÓN DE PROTOCOLO POR COMITÉ TUTORIAL


APROBACIÓN DE PROTOCOLO

CONSTRUCCIÓN DE MARCO TEÓRICO

REVISIÓN POR COMITÉ TUTORIAL

PRESENTACIÓN DE INVESTIGACIÓN EN SEMINARIOS DE

INVESTIGACIÓN

METODOLÓGICA

REVISIÓN COMITÉ TUTORIAL Y APROBACIÓN DE AVANCES

Año 2017

Semestre 2017A y Semestre 2017B.

Actividad / mes 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Revisión bibliográfica

Construcción de marco teórico

Revisión por comité tutorial

Presentación de investigación en seminarios de investigación

Realizar parte metodológica

Revisión comité tutorial y aprobación de avances

Integración y aprobación final del documento

Examen de grado

Referencias

(s.f.). Diccionario Universal de Términos Parlamentario. Obtenido de http://www.diputados.gob.mx/sedia/biblio/virtual/dip/dicc_tparla/a.pdf

Enrpiquez, R. (2016). El Hogar Sustentable en cooperativa para obtener bonos de carbono. Toluca: AEA.

ERUVIEL ÁVILA VILLEGAS . (2014). REGLAMENTO INTERIOR DE LA SECRETARÍA DEL MEDIO AMBIENTE . Toluca, Estado de México: Gaceta de Gobierno del Estado de México.

Fernández, M. Á. (2002). Vasco de Quiroga. México: Editorail Planeta DeAgostini, S.A. de C.V. Francisco, P. (24 de Mayo de 2015).

https://www.bing.com/search?q=Laudato+S%c3%ad+Espa%c3%b1ol+PDF&FORM=QSRE1. Obtenido de Laudato Sí Español PDF.

GOBIERNO DEL ESTADO DE MÉXICO. (12 de Septiembre de 2016). http://www.gem.gob.mx/medios/w2detalle.aspx?tser=C&folio=34934. Toluca, México, México.

Iracheta, A. (21 de Abrio de 2016). Índice de Prosperidad Urbana. Legislatura del Estado de México. (s.f.). Constitución del Estado Libre y Soberano del Estado de México.

www.te.gob.mx/gobernadores/edomex/data/legisloc/constitucion.pdf . Lijteroff, R. (s.f.). Evaluaciones de Impacto Ambiental. Recuperado el 30 de Septiembre de 2016 Luis Ozden. (2011). EL VIRREINATO DE NUEVA ESPAÑA SIGLOS XVI, XVII Y XVIII. Ecce

Christianus. Obtenido de https://eccechristianus.wordpress.com/2011/02/12/el-virreinato-de-nueva-espana-siglos-xvi-xvii-y-xviii/

LV Legislatura del Estado de México. (13 de Mayo de 2006). Código para la Biodiversidad del Estado de México. Decreto 183, 9. Toluca, México, México: Gaceta del Estado de México.

LV Legislatura, E. d. (2005). Mercado de Derechos de uso del Medio Ambiente. Toluca: Gaceta de Gobierno, Decreto 156 LV.

Margarita R. Gómez-Moline y Laura Bertha Reyes-Sánches. (2004). Educación Ambiental, Impresindible en la Formación de Nuevas Generaciones. Terra Latinoamericana, 515-522.

Martínez, B. (1 de Octubre de 2016). El medo ambiental generado por la películas de terror. (A. Enríuqez, Entrevistador)

México, C. d. (2010). CONSTITUCIÓN POLÍTICA DEL ESTADO LIBRE Y SOBERANO DE MÉXICO. Obtenido de file:///C:/Users/gloria%20y%20armando/Documents/MAESTRIA%20CALIDAD%20AMBIENTAL/Marco%20Legal/constitucion%20politica%20del%20estado%20de%20México.pdf: file:///C:/Users/gloria%20y%20armando/Documents/MAESTRIA%20CALIDAD%20AMBIENTAL/Marco%20Legal/constitucion%20politica%20del%20estado%20de%20México.pdf

Papa Francisco. (2015). Carta Encíclica Laudato Si, sobre El Cuidado de la Casa Común. 1. Portal, María Ana. (Julio de 2013). El desarrolli urbano y su impacto en los pueblos originarios en la

Ciurad de México. Alteridades, 53-64. Rescala, Jorge. (2008). Manual de Procedimientos de la Dirección de Protección Forestal. Toluca:

Gaceta del Gobierno del Estado de México. SENA. Edwin A. González A. (2005). FUNDAMENTOS PARA EL CULTIVO DE LOMBRIZ ROJA

CALIFORNIANA. Curso Virtual “Lombrices . Tomas, Insua. (2016). GUÍA! DE ECO-PARROQUIAS, TRAYENDO A LA VIDA LAUDATU SI. Obtenido

de www.catholicclimatemovement.global/es. Vicente Férnandez, V. (junio de 2011). El juicio de amparo: historia y futuro de la protección

constitucional en México. Scielo, 5, 27.






Participación en congresos Autores Nombre de la

ponencia

Modalidad Nombre del evento,


realización)

Armando Javier

Enríquez Romo,

Marta Díaz Flores

Marco legal para financiar el desarrollo sustentable entre comunidades urbanas, suburbanas y rurales de Toluca.

Ponencia 3ER CONGRESO

INTERNACIONAL

SUSTENTABILIDAD Y

CAMBIO CLIMÁTICO

Eje temático: Legislación

Ambiental y Dinámica

Territorial

Bloque: E5B1

Legislación, gobernanza

y participación social

para la sustentabilidad

Fecha, horario y sala:

miércoles 19 de octubre

2016

Ana Laura Pichardo

Morales y Armando

Javier Enríquez Romo

Lombricentro para la Colonia Universidad de Toluca, sede Facultad de Lenguas de la UAEMéx

Ponencia 3ER CONGRESO

INTERNACIONAL

SUSTENTABILIDAD Y

CAMBIO CLIMÁTICO

Eje temático: Cambio

climático

Bloque: E1B1 Políticas

públicas ambientales y

acciones sociales frente

al cambio climático bajo

el modelo neoliberal de

crecimiento Fecha,

horario y Sala: jueves 20

de octubre, 09:00-11:00,

sala


conferencia


impartió, ciudad y

estado

Fecha



Referencias

1 CONAPO (Consejo Nacional de Población) (2014), Programa Nacional de Población 2014-2018,

México.

3 Decreto 156 LV Legislatura del Estado de México. (2005), Mercado de Derechos de Uso del Medio

Ambiente. México: Gaceta del Estado de México.

4 Enríquez, A. Icaza, G. (2016). El Hogar sustentable en cooperativa para obtener bonos de carbón.

Alemania: Editorial Académica Española

2 LV Legislatura del Estado de México. (2007). Código para la Biodiversidad del Estado de México.

México: Gaceta del Estado de México.

5 Sobrino, Garrocho, C.,Graizbord, B., Brambila,C.,Aguilar,A. (2015) Ciudades sostenibles en México: una

propuesta conceptual y opeativa. México: Producción Creativa.








realización)

Times new roman 10

pts, mayúsculas y

minusculas


conferencia


impartió, ciudad y

estado

Fecha



Nombre: Beatriz Martinez Cruz Nacionalidad: Mexicana Adscripción: Facultad de Química UAEM Programa Educativo: Maestría en Calidad Ambiental Comité de tutores: M. en C. Alfredo Lievanos Barrera, M. en Ing. Luis Gutiérrez Jaimes y M. en Ing. Víctor F. Pacheco Salazar.

Título del protocolo: “Implantación de un Sistema de Gestión ambiental ISO 14001: 2015 en una industria del sector petroquímico”.

Fecha de ingreso: 02/Febrero/2016

Porcentaje de avance: 25% E-mail: [email protected]

RESUMEN

El modelo de desarrollo que prevalece en el mundo, que ha permitido avances importantes

muestra, desde hace algunas décadas, manifestaciones inequívocas de crisis. Al respecto, la

degradación ambiental y situaciones que desmejoran la calidad de vida de la población son

preocupantes; de hecho, los problemas socioeconómicos y ambientales amenazan la

sostenibilidad del propio proceso de desarrollo de la humanidad, a mediano y largo plazo [1].

ISO 14001 es una norma que proporciona la implantación de un Sistema de Gestión Ambiental,

y ayuda a organizaciones pequeñas, medianas y grandes, a controlar los impactos que producen

sus actividades en el medio ambiente, reducirlos o incluso eliminarlos.

El estándar hace que las empresas del sector petroquímico sean mucho más sostenibles,

desarrollen tecnologías limpias, se especialicen en el manejo de todos los aspectos ambientales

y cumplan con la legislación ambiental vigente.

La norma, tras un largo proceso de revisión de casi 4 años, ha sido publicada el 15 de septiembre

de 2015. En la nueva edición de la norma además de identificar los impactos que genera la

organización sobre el medio ambiente, también se valora el impacto generado desde el medio

ambiente hacia las organizaciones.

Si las organizaciones lograsen crear estrategias en las que no dependiesen de recursos naturales

escasos, se convertirían en entidades robustas ante cualquier cambio ambiental, y a su vez

disminuiría su impacto en el medio ambiente. Al fin y al cabo las empresas llegarían a ser más

sostenibles y menos dependientes de la naturaleza. [2]

Los negocios exitosos entienden que es el presente el que garantiza el futuro. El compromiso

con los aspectos comerciales de las cuestiones ambientales es sobre la totalidad del 'ahora'; no

sólo la gestión de impactos de su organización, tomando medidas hoy que gestionen esos

impactos que afectarán directamente en su organización y sus mercados.

Es por ello que las organizaciones necesitan una gestión ambiental continua, sólida y de gran

alcance; un sistema de gestión ambiental ISO 14001 ayudará a realizar un seguimiento y a

gestionar sus recursos e impactos ambientales ya sea ejecutando una única operación local o un


negocio global. Siendo la primera norma de sistemas de gestión ambiental del mundo, que

ayudará a identificar y controlar cómo las empresas afectan al medio ambiente y a poner en

marcha sus políticas sólidas para preservar sus recursos y ahorrar dinero [3].


Periodo de Estudios

Julio- Enero 2016B

PROGRAMA DE

MAESTRÍA MESES

Actividad 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Identificación del

problema


Solicitud de

información

Elaboración De

Protocolo

Elaboración de trabajo

terminal de grado.

Investigación

documental

Integración de

información

Implementación del

SGA 14001:2015

Discusion y resultados

Conclusiones

Recomendaciones

Fuentes bibliográficas

Referencias

1 Guédez C. (2003) Los sistemas de gestión ambiental en la industria petrolera internacional,

Interciencia, vol. 28, núm. 9, septiembre, 2003, pp. 528-533 Asociación Interciencia.

[2] ISO 14001:2015 (2015), Cambios y novedades, Un e-book editado por ISOTools Excellence.

[3] ISO 14001 – Sistemas de Gestión Ambiental – Guía de Transición, bsigroup.es.








realización)

Times new roman 10

pts, mayúsculas y

minusculas


conferencia


impartió, ciudad y

estado

Fecha



Nombre: Erik Charbel Barrón Velázquez Nacionalidad: Mexicana Adscripción: Facultad de Química UAEM Programa Educativo: Maestría en Calidad Ambiental Comité de tutores: Dr. Juan Carlos Sánchez Meza, Mtra. Lidia Sandoval Flores, Mtra. María Magdalena García Fabila Título del protocolo: Análisis de Riesgo del área de tamaño de partícula de un Laboratorio Industrial. Fecha de ingreso: 01/Febrero/2016 Porcentaje de avance: 40% E-mail: [email protected]

RESUMEN

Durante este Segundo Semestre de la Maestría en Calidad Ambiental se dio continuidad a las

actividades planeadas para el cumplimiento del proyecto de Tesis, dentro de las cuales destaca

lo siguiente:

Se realizó la Evaluación de Desempeño Ambiental de todo el Laboratorio de Control de Calidad

con la finalidad de definir sus aspectos ambientales que son los elementos de las actividades,

productos o servicios de una organización, que puede interactuar con el medio ambiente y los

aspectos ambientales significativos (AAS) que son aspectos ambientales que tienen o pueden

tener un impacto ambiental importante (1); obteniendo del estudio realizado que estos últimos

son las Partículas Suspendidas, la Emisión de Solventes, la Higiene, las Buenas Prácticas de

Manufactura y las Instalaciones, con lo que se establecieron Indicadores tanto de Desempeño

Operacional como de Gestión y Condición Ambiental para que a través de un programa de

seguimiento se puedan cumplir los objetivos y metas que den como resultado final la

disminución de los aspectos ambientales significativos y por consiguiente la mejora continua del

laboratorio.

Por otro lado se implementaron medidas inmediatas para disminuir los principales riesgos

detectados (manejo de polvos y solventes) primero con la capacitación del personal más

expuesto por las actividades que desempeña, siendo relevante la concientización del riesgo a la

salud al que se están exponiendo así como la realización del mantenimiento y verificación de los

sistemas de Extracción de Polvos y Campanas de Extracción (2) en coordinación con personal de

Servicios de la empresa.

También dentro de este periodo lectivo se avanzó en el desarrollo del marco legal obteniendo

como referencia las siguientes normas cuya competencia en el proyecto se define a

continuación; la NOM-059-SSA1-2015 que comparte concordancia con la ICH Q11 cuyo alcance


será la calificación de diseño y desempeño del laboratorio así como el programa de monitoreo

ambiental(3); la NOM-164-SSA1-2015 para los requisitos del HVAC, la ISO-14001-2015 para la

identificación y respuesta ante los aspectos ambientales y la NOM-010-STPS para los límites de

exposición ante agentes químicos en el ambiente laboral(4), entre otras que permitirán dar

soporte y viabilidad al proyecto ante la alta dirección .


Periodo de Estudios

Agosto-Enero 2016B

PROGRAMA DE

MAESTRÍA MESES

Actividad 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24


Elaboración De

Protocolo

Definición de

metodologías a utilizar.

Aplicación de

metodologías de

evaluación ambiental y

riesgos.

Monitoreo del área.

Capacitación de

Personal.

Obtención de

Resultados.

Definir a través de

discusión con equipo

multidisciplinario, la

magnitud del riesgo.

Implementación de

medidas preventivas a

corto plazo.

Propuestas de

modificaciones al área

para disminuir los

riesgos.

Escritura de Tesis

Obtención de la

evaluación de las

propuestas de

modificación.

Modificaciones al área.

Titulación

Referencias

(1) Norma Mexicana NMX-SAA-14031-IMNC-2002, Gestión Ambiental - Evaluación de

Desempeño Ambiental - Directrices

(2) ISO 14644-4:2001. Cleanrooms and associated controlled environments - Parte 4: Design,

construction and start-up.

(3) Norma Oficial Mexicana NOM-059-SSA1-2015, Buenas Prácticas de Fabricación de

Medicamentos.

(4) Norma Oficial Mexicana NOM-010-STPS-2014, Agentes químicos contaminantes del

ambiente laboral reconocimiento, evaluación y control.

(5) J.M. Cortes Díaz. Técnicas de Prevención de Riesgos Laborales. Seguridad e Higiene del

Trabajo. Tebár 9, 625-627, (2007).








realización)


conferencia


impartió, ciudad y

estado

Fecha



Nombre: Gilberto Donovan Garay Piña Nacionalidad: Mexicana Adscripción: Facultad de Química UAEM Programa Educativo: Maestría en Calidad Ambiental Comité de tutores: M en C.A

María Magdalena García Fabila Dr. Juan Calos Sanchez Meza

M. C. Alfredo Liévanos Barrera Título del protocolo: Optimización del sistema de gestión de reactivos químicos en

un laboratorio de una empresa farmoquímica Fecha de ingreso: 04/Febrero/2016 Porcentaje de avance: 50% E-mail: [email protected]

RESUMEN

Durante este semestre se procedió a dar continuidad con la revisión bibliográfica de información para fortalecer el estudio en la optimización del sistema de gestión de reactivos en un laboratorio de una empresa farmoquimica, se revisaron Normas Internacionales como la ISO 14001:2015, la Norma Oficial Mexicana NOM-052-SEMARNAT-2015 ; de esta misma forma se realizaron ajustes importantes en los objetivos y metas enmarcados en el inicio de este estudio, puesto que se introduce el propósito de poder elaborar al final del trabajo un manual que permita facilitar el seguimiento y operación del Sistema de Gestión de Reactivos. Se efectúa de manera conjunta el análisis con el área de Instrumentación para establecer los consumos mensuales que corresponden al uso de solventes, dentro de los cuales va implícito el balance de costos generados en relación al beneficio otorgado, así mismo con la Gerencia del área de Control de Calidad se evalúa el poder implementar una nueva modificación al Sistema de Gestión de Reactivos que implique a los analistas, esto derivado de la necesidad de crear conciencia en el gasto y generación de residuos derivados de las actividades diarias dentro del laboratorio. Se hacen observaciones de los diferentes factores ecológicos ayudados de herramientas como Evaluación de Desempeño Ambiental, Análisis de Aspectos Ambientales Significativos, con el propósito de poder enfocar el trabajo de manera correcta en relación con la finalidad de esta Maestría.

Por otra parte el reajuste de Inventarios en el Almacén final de reactivos dentro del laboratorio está en proceso durante estos meses, debido a que en la primera parte de la implementación del sistema Kaizen se enfoca en Planificar, actualmente se realizan los ajustes finales de cómo llevar a cabo este reajuste en base a los resultados obtenidos en el Balance de Costo-Beneficio, puesto que depende de la cantidad de producción-análisis, para poder tener datos claros y números acertados, como medida inmediata re realizaron campañas de 5´s para depurar los almacenes.


Periodo de Estudios

AGOSTO-DICIEMBRE 2016B

PROGRAMA DE MAESTRIA

MESES

Actividad AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE


Ajustes a los objetivos y metas

Estudio en el laboratorio para establecer

consumos

Balance de costos-beneficios a la empresa

Análisis de los diferentes factores Ecológicos

Reajustes en Inventarios de reactivos

Implementación del sistema Kaizen

2a Presentación de avances

Referencias

Anastas P., and Kirchhoff M. (2002). Origins, Current Status, and Future Challenges of Green Chemistry. En: Acc. Chem. Res., Vol.35, pp. 686-694.

Hernández, R. et al (2006) Metodología de la Investigación, Edit. Mc Graw Hill, México.

Hernández, R., Fernández, C., Batista, L. (1998). Metodología de la Investigación. (2° ed). México D.F: McGraw-Hill.

Martínez, J. (2005) Guía para la gestión de residuos peligrosos, Centro coordinador del convenio de Basilea para América Latina y el Caribe: Uruguay.

Universidad de Salamanca, (2009) Manual de Gestión de Residuos Peligrosos, España, disponible en http://www0.usal.es/webusal/files/Manual_Gesti%C3%B3n_Residuos_Peligrosos_0.pdf (2016, 26 abril).

NORMA ISO 14001:2015

http://www0.usal.es/webusal/files/Manual_Gesti%C3%B3n_Residuos_Peligrosos_0.pdf

http://www0.usal.es/webusal/files/Manual_Gesti%C3%B3n_Residuos_Peligrosos_0.pdf

NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-052-SEMARNAT-2005, “Que establece las características, el procedimiento de identificación, clasificación y los listados de los residuos peligrosos”








realización)

Times new roman 10

pts, mayúsculas y

minusculas


conferencia


impartió, ciudad y

estado

Fecha



Formato de Registro de Protocolo de Tesis/Trabajo Terminal de Maestría (Orientación Profesional)


ACTIVIDADES A DESARROLLAR POR LOS ESTUDIANTES

MES (DEL SEMESTRE PAR E IMPAR DEL CICLO CORRESPONDIENTE) FEB MAR ABRIL MAYO JUN AGOS SEPT OCT NOV DIC

Definición de los temas para desarrollar la campaña Elaboración del proyecto de campaña ecológica por parte de los estudiantes del CECyTEM Revisión y correción del proyecto por el docente a cargo Presentación y entrega del proyecto al director (a) de la institución donde se desarrollará la campaña Presentación de los estudiantes del CECyTEM en la institución donde ejecutará el proyecto Desarrollo de las actividades de la campaña por parte de los estudiantes

Campaña de reforestación y/o mantenimiento de áreas verdes de las instituciones donde se desarrolla la campaña

Presentación de actividades (exposición de resultados)

ACTIVIDADES A DESARROLLAR POR PARTE DEL ENCARGADO DEL PROYECTO PARA LA MAESTRÍA Elaboración del protocolo de trabajo terminal de tesis Revisión y correción del trabajo terminal por el tutor académico a cargo Registro del protocolo Presentación (1er seminario) Ejecución de actividades y revisión de actividades de los estudiantes que desarrollan la campaña ecológica

TITULO

“EDUCACIÓN AMBIENTAL Y FORMACIÓN DE VALORES EN LA EDUCACIÓN BÁSICA PARA EL CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE”

INTRODUCCIÓN

En el siguiente trabajo se abordará el tema de la Educación ambiental y la aplicación de valores con los estudiantes del nivel básico en la región del municipio de Donato Guerra como una opción de disminuir el impacto ambiental negativo derivado de las actividades humanas mediante la concientización sobre la importancia que tiene el medio ambiente en cualquier ámbito de nuestro bienestar, y así mediante actividades que vinculen al estudiante con su entorno, ir fomentado que se interese no solo en no dañarlo sino en protegerlo desde una edad temprana en donde el estudiante puede estar más receptivo y colaborar al desarrollo de las actividades de una forma hasta emotiva en algunos casos pudiendo esto aumentar las posibilidades de que en un futuro el impacto ambiental negativo pueda disminuirse y así mismo en etapas posteriores en su formación no le cause tanta indiferencia el cuidado y protección de su entorno si se le hace saber (desde una edad temprana como se mencionaba anteriormente) la idea de cuán importante es que la tierra este bien para nuestra propio bienestar y supervivencia PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Los problemas ambientales no se pueden analizar ni entender si no se tiene en cuenta una perspectiva global, ya que surgen como consecuencia de múltiples factores que interactúan. Nuestro modelo de vida supone un gasto de recursos naturales y energéticos cada vez más creciente e insostenible. Las formas industriales de producción y consumo masivos que lo hacen posible suponen a medio plazo la destrucción del planeta. Algunos efectos de la crisis ecológica ya están claramente perceptibles: aumento de las temperaturas, agujero en la capa de ozono, desertificación, acumulación de residuos radiactivos, extensión de enfermedades como el cáncer o la malaria, insalubridad del agua dulce, inseguridad alimentaria, agotamiento de los recursos renovables y no renovables, etc. El despilfarro de unas sociedades repercute directamente en la pobreza de otras y contribuye al deterioro ambiental general.

Es un hecho, que en el aspecto ambiental, los problemas han tomado dimensiones globales por sí mismas, es decir, independientemente de fronteras políticas e institucionales o de acuerdos de globalización. Por tal motivo, es indispensable tomar conciencia sobre los efectos de nuestras actividades no solo sobre nosotros mismos sino a quienes nos rodean y forman parte del ecosistema junto a nosotros y, de alguna manera buscar alternativas que nos permitan remediar y disminuir nuestro impacto al ambiente y por lo tanto mejorar nuestra calidad de vida.

JUSTIFICACIÓN

Para la DEA (Dirección de Educación Ambiental de la Ciudad de México), la educación ambiental es un proceso de formación que permite la toma de conciencia de la importancia del medio ambiente, promueve en la ciudadanía el desarrollo de valores y nuevas actitudes que contribuyan al uso racional de los recursos naturales y a la solución de los problemas ambientales que enfrentamos en nuestra ciudad, ya que en estos momentos es imperiosa la necesidad de hablar sobre los impactos ambientales que nuestro estilo de vida tiene y elaborar estrategias para sensibilizar a la ciudadanía sobre la importancia que su participación activa

En México, con la creación de la Universidad Autónoma Metropolitana en 1974, aparece la primera licenciatura en Ingeniería Ambiental (IA); aunque desde 1951 en la Universidad Nacional Autónoma de México existían estudios de posgrado en ingeniería sanitaria. Para 1979 los planes de estudio en ingeniería ambiental se enfocaban casi exclusivamente a solucionar problemas de contaminación atribuidos al avance de la tecnología y a las grandes concentraciones urbano-industriales. Con el tiempo, al reconocerse que las soluciones de los problemas ambientales también dependen del contexto económico y de las políticas internas (para el manejo de recursos naturales, por ejemplo) y externas (los tratados de libre comercio, entre otros) se inició la revisión de algunos de los planes de estudio para que el ingeniero ambiental mexicano conociera y entendiera estos fenómenos y lograse incidir en una forma más efectiva en la prevención y control del deterioro del ambiente. Pero no solo es el hecho de contar con profesionistas capaces de resolver los problemas, sino que la mejor manera de actuar ante esta problemática ecológica no es tanto corregir sino prevenir. Es decir, inculcar a las generaciones presentes desde la educación del nivel básico una educación ambiental en la que pongan en práctica valores aprendidos en el hogar y que mediante prácticas ecológicas (como sembrar y cuidar un árbol o mantenimiento de un área verde en sus respectivas instituciones o reciclaje, etc) el estudiante vaya comprendiendo de ésta manera a lo largo de su desarrollo académico la relación tan estrecha que tiene tanto él con las personas que le rodean y el impacto que puede tener en el medio ambiente y que así pueda tener un impacto positivo en la solución de dicha problemática ecológica. HIPOTESIS

Con el desarrollo de las actividades propuestas en el proyecto presentado por los estudiantes del CECyTEM plantel Donato Guerra, se ejecutarán las competencias genéricas de los ya mencionados (Participa con una conciencia cívica y ética en la vida de su comunidad, región, México y el mundo así como también la competencia de Contribuir al desarrollo sustentable de manera crítica, con acciones responsables) logrando así, una concientización colectiva que fomente el cuidado del medio ambiente y en un futuro permita disminuir el impacto negativo de las actividades del hombre relacionadas con su entorno.

OBJETIVOS

GENERAL Hacer una recomendación a los directores de las escuelas de los niveles de educación básicos de la educación en el municipio de Donato Guerra, Estado de México para llevar a cabo la implementación de actividades ecológicas dentro de las instituciones a su cargo con el fin de fomentar una educación ambiental que ayude a subsanar y disminuir el impacto negativo tan fuerte de las actividades humanas.

ESPECÍFICOS:

Implementar con los estudiantes del CECyTEM Plantel Donato Guerra el desarrollo de una campaña ecológica que incluya la participación de estudiantes del nivel básico en sus actividades.

Incluir dentro de las actividades de las instituciones de nivel básico actividades que fomenten interés por parte del estudiante en el medio ambiente como:

o Obras de teatro en fechas importantes como el 5 de junio o Talleres de artesanías con material reciclado o Proyecciones de documentales y/o películas de temas

ambientalistas

MARCO TEORICO EDUCACION AMBIENTAL

ANTECEDENTES INTERNACIONALES

O Declaración de las Naciones Unidas (Estocolmo 1972)

O Creación de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA)

O Institucionalizar 5 de junio como Día Mundial del Medio Ambiente

O Principio 19: «Es indispensable una labor de la Educación en cuestiones ambientales»

O Carta de Belgrado (PNUMA, UNESCO 1975)

O Plantea la necesidad de incluir la EA en las agendas políticas, se promueve el lanzamiento del PIEA

O Declaración de Tiblisi (Informe de la conferencia Intergubernamental sobre Educación Ambiental)

O Definición de EA basada en conocimientos, habilidades, aptitudes, actitudes en la resolución y prevención de los problemas ambientales.

O Estrategia Mundial para la Conservación (1980) WWF/UICN/PNUMA

O Aparece la idea del Desarrollo Sustentable

O Informe Brundtland (1987) de la Comisión Mundial sobre el Medio Ambiente y el Desarrollo

O Define al desarrollo sustentable como aquel que satisface las necesidades de las generaciones presentes sin comprometer las oportunidades de las generaciones futuras para satisfacer sus propias necesidades

O Protocolo de Kioto (1997)

O Compromiso de los países industrializados a reducir los gases de efecto invernadero.

O Cumbre de la Tierra + 5 (1997)

O Plantea principios y acciones para una vida sostenible

O Ejecución del programa 21

O Programa de acciones que fomenten la educación, capacitación y toma de conciencia

O Protocolo sobre cambio climático en Copenhague, Dinamarca (2009)

EDUCACION AMBIENTAL EN MÉXICO

Inicios.

Para la DEA (Dirección de Educación Ambiental de la Ciudad de México), la educación ambiental es un proceso de formación que permite la toma de conciencia de la importancia del medio ambiente, promueve en la ciudadanía el desarrollo de valores y nuevas actitudes que contribuyan al uso racional de los recursos naturales y a la solución de los problemas ambientales que enfrentamos en nuestra ciudad, ya que en estos momentos es imperiosa la necesidad de hablar sobre los impactos ambientales que nuestro estilo de vida tiene y elaborar estrategias para sensibilizar a la ciudadanía sobre la importancia que su participación activa En México, con la creación de la Universidad Autónoma Metropolitana en 1974, aparece la primera licenciatura en Ingeniería Ambiental (IA); aunque desde 1951 en la Universidad Nacional Autónoma de México existían estudios de posgrado en ingeniería sanitaria. Para 1979 los planes de estudio en ingeniería ambiental se enfocaban casi exclusivamente a solucionar problemas de contaminación atribuidos al avance de la tecnología y a las grandes concentraciones urbano-industriales. Con el tiempo, al reconocerse que las soluciones de los problemas ambientales también dependen del contexto económico y de las políticas internas (para el manejo de recursos naturales, por ejemplo) y externas (los tratados de libre comercio, entre otros) se inició la revisión de algunos de los planes de estudio para que el ingeniero ambiental mexicano conociera y entendiera estos fenómenos y lograse incidir en una forma más efectiva en la prevención y control del deterioro del ambiente. Pero no solo es el hecho de contar con profesionistas capaces de resolver los problemas, sino que la mejor manera de actuar ante esta problemática ecológica no es tanto corregir sino prevenir. Es decir, inculcar a las generaciones presentes desde la

educación del nivel básico una educación ambiental en la que pongan en práctica valores aprendidos en el hogar y que mediante prácticas ecológicas (como sembrar y cuidar un árbol o mantenimiento de un área verde en sus respectivas instituciones o reciclaje, etc) el estudiante vaya comprendiendo de ésta manera a lo largo de su desarrollo académico la relación tan estrecha que tiene tanto él con las personas que le rodean y el impacto que puede tener en el medio ambiente y que así pueda tener un impacto positivo en la solución de dicha problemática ecológica.

Marco jurídico

Una parte importante del éxito de éste proyecto está relacionado con su fundamentación, que visto de otro modo es la manera en que dicho documento tenga un sustento legal que le dé fuerza y aumente su posibilidad de implementación. Así que iremos dándole su fundamentación desde el máximo nivel normativo de nuestro país:

Habremos de recordar que la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos, dice en su ARTÍCULO 3°. Todo individuo tiene derecho a recibir educación. Desde el prescolar, primaria, secundaria (educación básica) y bachillerato (media superior), y que ésta, tenderá a desarrollar armónicamente, todas las facultades del ser humano y fomentará en él, a la vez, el amor a la Patria, el respeto a los derechos humanos y la conciencia de la solidaridad internacional, en la independencia y en la justicia.

Posteriormente, tenemos la Ley federal de Educación en donde se habla en su ARTÍCULO 7° sobre los fines de la Educación en nuestro país, destacando entre ellos los incisos que dicen que: VI Bis.- Fomentar la valoración de la diversidad y la cultura de inclusión como condiciones para el enriquecimiento social y cultura y el XI.- Inculcar los conceptos y principios fundamentales de la ciencia ambiental, el desarrollo sustentable, la prevención del cambio climático, así como de la valoración de la protección y conservación del medio ambiente como elementos esenciales para el desenvolvimiento armónico e integral del individuo y la sociedad. También se proporcionarán los elementos básicos de protección civil, mitigación y adaptación ante los efectos que representa el cambio climático y otros fenómenos naturales (tomado de la constitución asi como están).

Y Por último tenemos a la LGEEPA, que dice en su ARTÍCULO 1°.- La presente Ley es reglamentaria de las disposiciones de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos que se refieren a la preservación y restauración del equilibrio ecológico, así como a la protección al ambiente, en el territorio nacional y las zonas sobre las que la nación ejerce su soberanía y jurisdicción. Sus disposiciones son de orden público e interés social y tienen por objeto propiciar el desarrollo sustentable y establecer las bases para:

I.- Garantizar el derecho de toda persona a vivir en un medio ambiente sano para su desarrollo, salud y bienestar

III.- La preservación, la restauración y el mejoramiento del ambiente

V.- El aprovechamiento sustentable, la preservación y, en su caso, la restauración del suelo, el agua y los demás recursos naturales, de manera que sean compatibles la

obtención de beneficios económicos y las actividades de la sociedad con la preservación de los ecosistemas;

VI.- La prevención y el control de la contaminación del aire, agua y suelo, entre otros

Realidades de la EA en México

La educación ambiental en México, es un concepto poco desarrollado en la práctica aunque en el papel se haya implementado desde anterioridad, pues se ha topado con bastantes obstáculos debidos a la poca importancia que se le han dado a las cuestiones ambientales en el país, como por ejemplo:

Es muy pobre en todos los niveles, puesto que en los niveles básicos no se cuenta con una asignatura (módulo de aprendizaje) definida sino hasta el nivel medio superior que se cuenta con un módulo específico (Ecología) y hasta ahí se queda el estudio del medio ambiente y su relación con el hombre si no se estudia una licenciatura o posgrado que cuente con una especialización hacia éste rubro.

En ningún programa de estudio está incluido el concepto de Educación Ambiental.

No hay libros de texto aptos que incluyan temas de Educación Ambiental Los educadores y profesores del sistema educativo nacional, no están

capacitados ni interesados en manejar el tema con sus educandos. Incluso dentro del seno familiar, estos temas no son ni mencionados. Nuestra propia apatía ante la educación ambiental, cierra la capacidad de

conocimiento, concientización y acción.

METODOLOGIA RESULTADOS ANALISIS Y DISCUSIÓN DE RESULTADOS CONCLUSIONES RECOMENDACIONES BIBLIOGRAFIA

FOTO DE BUENA

CALIDAD A COLOR

Nombre: Nombre del estudiante Nacionalidad: Mexicana u otra Adscripción: Facultad de Química UAEM Programa Educativo: Maestría en Calidad Ambiental Comité de tutores: Nombre de los miembros del comité Título del protocolo: Nombre del protocolo registrado o en proceso en su caso Fecha de ingreso: 09/Agosto/2012 (ejemplo, colocar su fecha de ingreso Porcentaje de avance: colocar su porcentaje de avances al concluir el semestre E-mail: colocar su correo electrónico

RESUMEN

En este periodo lectivo se sintetizaron partículas de pentóxido de vanadio (V2O5), usando

diferentes concentraciones del agente director de la estructura (Brij 35). Las muestras así

obtenidas se agruparon conforme a la proporción de surfactante usado en la síntesis, lo cual

afectó la relación vanadio: oxígeno en la formulación, obtenida por el análisis de composición

química elemental realizado por espectroscopia de dispersión de energía de rayos X (EDS);

siendo agrupadas en concentraciones de Brij 35 para 1.35% (5 át O, 1.6 át V), 4.34% (4.8 át O,

2.1 át V), 13% (4.9 át O, 2.0 át V) y 30% (4.5 át O, 2.4 át V), 7.48% (3.6 át O, 3.3 át V), 9.54%

(4.4 át O, 2.5 át V) y 30% (4.1 át O, 2.8 át V). Adicionalmente se analizó la morfología de las

muestras así obtenidas con microscopia electrónica de barrido (SEM), en el que se observó una

fuerte correlación de la morfología en función de la concentración de surfactante empleada;

para analizar la microestructura del material se caracterizó por espectroscopia Raman, en el cual

se observan las bandas aproximadamente en 142, 193, 287, 407, 229, 728 y 992 cm-1 asociadas

al V2O5 cristalino 1,2. Las bandas presentes en aproximadamente en 2320, 2106, 999 y 810

cm-1, corresponden a la estructura molecular del V2O5 analizadas por espectroscopia infrarroja

(IR), correlacionando el efecto del uso de diferentes contenidos de surfactante en el proceso de

síntesis con las vibraciones de enlace presentes 3.


Periodo de Estudios

Agosto-Enero 2015B

PROGRAMA DE

MAESTRÍA MESES

Actividad 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24


Elaboración De

Protocolo

Síntesis De Polvos De

V2O5, V2O5 :Ag

TGA/DSC

IR

DRX

RAMAN

UV-VIS

Fisisorción

SEM

XPS

Actividad Fotocatalítica

Preparación Y Envío De

Articulo

Escritura De Tesis

Participación En

Congreso

Referencias

1 S. H. Lee, H. M. Cheong, Seong M. J., P. Liu, C. E. Tracy, A. Mascarenhas, J. R. Pitts, and S. K

Deb. Raman spectroscopic studies of amorphous vanadium oxide thin films. Solid State Ionics,

165:111–116, (2003).

2 C. Julien, E. Haro-Poniatowski, L. Escobar-Alarcón, M.A. Camacho-Lopez, J. Jimenez-Jarquin;

Growth of V2O5 thin films by pulsed laser deposition and their applications in lithium

microbatteries, Materials Science and Engineering B, 63, 170-176 (1999)

3 A. DhayalRaj, P. SureshKumar, Q. Yang, D. Mangalaraj, N. Ponpandian, A. AlbertIrudayaraj

Compositional, microstructural and vibrational characteristics of synthesized V2O5

microspheres with nanorod formation. Journal of physics and chemistry solids 74 (2013) 897-

901








realización)

Times new roman 10

pts, mayúsculas y

minusculas


conferencia


impartió, ciudad y

estado

Fecha



Nombre: Ulises Patricio Conejo Manning Nacionalidad: Mexicana u otra Adscripción: Facultad de Química UAEM Programa Educativo: Maestría en Calidad Ambiental Comité de tutores: M. en A. Alicia Reyes García; Dr. Jaime Flores Estrada M. en C. Alfredo Liévanos Barrera. Título del protocolo: “Sistema integral y sustentable del agua en una

industria de película plástica para empaque de alimentos” Fecha de ingreso: 04/Febrero/2016 Porcentaje de avance: colocar su porcentaje de avances al concluir el semestre E-mail: [email protected]

RESUMEN INTRODUCCIÓN.

En este trabajo se propone establecer el sistema integral (SI) y sustentable del agua (SA) en una

industria de película plástica para empaque de alimentos.

El tratamiento de las aguas residuales para obtener una calidad de agua que pueda ser

depositada a cuencas o ríos o bien a colectores como RECICLAGUA o para su tratamiento para

ser reutilizadas dentro de las instalaciones de instituciones públicas o privadas, es plataforma

del estudio del presente trabajo. La empresa está ubicada en el Municipio de Toluca con fecha

de registro de operaciones desde el año de 1959, con un promedio total de trabajadores de 387,

donde se producen bolsas de plástico que a su vez son empleadas con o sin impresión para el

empaque de alimentos de quesos, embutidos y carnes, cuenta con varias áreas de trabajo, las

aguas residuales se generan en el servicio de baños y regaderas, en el propio comedor de esta

localidad y en el proceso se utiliza dentro de equipos para hacer pruebas de sello y resistencia

de bolsas de plástico.

El Sistema integral y sustentable del agua, será en sí mismo un mecanismo administrativo

integrado por una bitácora de balance hídrico, por sus insumos directos que son las lecturas de

los medidores de agua ubicados estratégicamente en planta, considerando en principio el

ubicado a pie de la extracción del pozo y al final en la descarga de las aguas residuales en el

parshall conectado al colector de RECICLAGUA. También contará con los resultados de la calidad

del agua en su extracción, como los reportes de la calidad de las aguas residuales, los cuales

redundarán en un futuro próximo en las acciones que puedan llevar a su reciclo en planta en un

futuro. Todo esto considerando los sistemas de calidad ISO 9001 e ISO 22000, así como del

sistema: SAI EHS, (Sistema de Administración Integral de Seguridad, Higiene y Ecología) propio

de las operaciones de la compañía en su planta Toluca. Cabe mencionar que la empresa en esta

localidad está certificada como industria limpia en la PROFEPA y como trabajo preparatorio a

este sistema integral y sustentable del agua se realizó un trabajo a nivel de maestría para el ciclo

2015-2016, donde se llevó a cabo la definición de los indicadores clave para la determinación

del nivel de desempeño ambiental en la empresa, el cual, dará a la postré la forma que de

manera sistemática de resultado a la reproducibilidad de los estándares en el correcto uso y

administración del agua; estos indicadores corresponden a los de la producción mensual versus


la generación de scrap, los del agua de pozo, así como los de las aguas residuales, los de energía

eléctrica, como el propio del gas L.P., del consumo de gasolina, como el de los residuos sólidos

urbanos, residuos de manejo especial, así y de los residuos peligrosos. Este sistema integral y

sustentable del agua será monitoreado y administrado bajo la condición de mejora continua de

manera indefinida. Este proyecto contará con recursos materiales y económicos suficientes para

considerar inclusive una forma en el ahorro del agua, lo que redundará en la posibilidad de

conservar el total del agua autorizada en el título de concesión a favor de la empresa y que en

breve se tendrá que actualizar frente a la autoridad.

Al cierre del mes de abril de 2016, según la gerencia de la planta, se contará con la autorización

por parte del comité directivo del cono norte para realizar la orden de compra y de esa manera

contar con reductores y coples de tuberías a instalarse en los vestidores de los empleados

sindicalizados. Además esto permitirá adquirir los medidores de flujo de agua a instalarse en el

área de vestidores así como en oficinas generales.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Con la ayuda de sistemas robustos de administración que debidamente implementados, ayuden

a identificar desviaciones en la medición, análisis y toma de decisiones que llegaran a

presentarse en el día a día, contribuyen a evitar la posibilidad de error y a asegurar la

reproducibilidad del sistema mismo de administración, esto permitirá conocer e identificar

oportunamente resultados por encima de los límites máximos permisibles, tanto de volúmenes

extraídos como de la calidad de los parámetros a medir entre los que están, DBO, DQO, SST, pH,

Fenoles, Zn, Sólidos totales y Nitrógeno total entre otros, en la descarga y en la calidad de agua

de extracción: Manganeso, mercurio, nitrógeno, plomo SAAM, solidos disueltos totales, Al, Ar,

Ba, Cl, coliformes, Cr, fenoles, Fe, entre otros.

En la compañía se han tenido casos de donde se ha rebasado la generación de nitrógeno, SAAM

y grasas y aceites; ¿será entonces que con un sistema integral y sustentable podamos

administrar los recursos de tal manera que se pueda cumplir con la normatividad vigente en

materia de calidad del agua?

De seguir con estas inconsistencias, falta de alcances de responsabilidad, de no existir

programas de mantto para su revisión mensual, de no contar con un comité que reporte la

calidad y volúmenes de agua de extracción, así como de la descarga y caracterización de las

aguas residuales, de no tener un comité que revise estos resultados, de no tener una lista de

acciones preventivas y correctivas con responsables y fechas, un plan de auditorías al sistema en

su conjunto, cuando de entrada un sistema como tal no existe, se tiene la amenaza de perder el

derecho a operar al iniciarse procesos de caducidad de agua de pozo, pagos que rebasen las

cuotas por la falta en la observancia del correcto funcionamiento de las trampas de grasas y

aceites entre otros parámetros o por no tener los permisos vigentes para su extracción, como

para su descarga. Para la realización de los pagos puntuales ante la SHCP y presentación de

reportes de volúmenes ante la CONAGUA. (aun cuando todo se ha hecho, por no estar escrito, la

amenaza de perder el control es clara)

• La mayoría de estas actividades se realizan, pero ninguna está inscrita en un programa

preestablecido en conjunto por los deptos. De finanzas, Mantto y EHS

• No existen procedimientos o instructivos por cumplimiento o por omisión o por

desviación o por incumplimiento, o los formatos necesarios para asegurar la trazabilidad de los

resultados o del seguimiento a su cumplimiento de los hallazgos derivados de auditorías al

sistema.

JUSTIFICACIÓN

De acuerdo con la normatividad vigente y con las exigencias cada vez más acentuadas de la

sociedad, las organizaciones ecológicas y de instituciones públicas y privadas, el recurso

hidrológico es más vigilado y aunado al problema de la calidad de la misma y lo complicado que

es poder conseguirla, la necesidad de contar con un sistema confiable y que reproduzca los

valores numéricos que aseguren el derecho a conservar dicho recurso frente a las autoridades,

establece la necesidad de administrar responsablemente los recursos humanos y materiales que

permitan a su vez conservar el título de concesión por extracción de agua de pozo a nivel federal

y en lo particular cumplir con los lineamientos corporativos de la compañía.

Se sugiere como alternativa contar implementar un sistema IS o semejante para la

administración y gestión del agua, donde se comprometa a la dirección y a toda la

administración. Que permita de manera programada la atención y respuesta a cada

requerimiento de la norma y de lo que establezca el gobierno dentro de su ley y reglamento de

aguas nacionales y normas relativas, poniendo en evidencia sus fortalezas y debilidades y como

consecuencia de ello una gestión comprometida con la ley, con la sociedad y con uno mismo. ISO

24510:2007 “SISTEMA DE ABASTECIMIENTO DE AGUA POTABLE Y DE AGUA RESIDUAL”

OBJETIVOS

Objetivo General: Implementar un sistema integral y sustentable que permita la administración

responsable del agua desde su extracción hasta su disposición.

Objetivo Específico: Establecer la metodología requerida por el consumo del agua, que asegure

el cumplimiento normativo y corporativo, de acuerdo a una metodología ISO

Objetivo Específico: Reducción del 5% del volumen de extracción de agua de pozo respecto al

consumido en el 2015.


Periodo de Estudios

Febrero Junio 2016A PROGRAMA DE

MAESTRÍA MESES

Actividad 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Elaboración de bitácora

para balance hídrico

Ubicación física para

instalación de

medidores de agua

Instalación de

medidores de agua

Elaboración del

diagrama de ubicación

de los medidores

Descarga de lecturas en

bitácora

Análisis de lecturas de

medidores de agua

Gráficas

Gestión del título

Análisis de la calidad de

agua de pozo

Análisis de resultados

de RECICLAGUA

Actualización contrato

RECICLAGUA

Análisis volúmenes

consumidos y descarg.

1er evaluación y análisis

balance hídrico

Acciones correctivas

del 1er balance

2ª evaluación y análisis

del balance hídrico

Rep. indicador consumo

y calidad del agua

Reporte COA y COI

Resultados y

discusiones

Conclusiones y recom.

Bibliografía

Revisiones y correcc.

Definición,

implementación y

revisión del SI y SA

Referencias

Alley y Leake, 2004; Maimone, 2004; Seward, 2006. Fecha de consulta: Marzo 18, 2016.

http://www.swhydro.arizona.edu/archive/V6_N3/feature2.pdf

NOM-001-SEMARNAT-1996, que establece los límites máximos permisibles de contaminantes

en las descargas de aguas residuales en aguas y bienes nacionales.

NOM-002-SEMARNAT-1996, que establece los límites máximos permisibles de contaminantes

en las descargas de aguas residuales a los sistemas de alcantarillado urbano o municipal.

NMX-AA-003-1980, aguas residuales muestro.








realización)

Times new roman 10

pts, mayúsculas y

minúsculas

http://www.swhydro.arizona.edu/archive/V6_N3/feature2.pdf


conferencia


impartió, ciudad y

estado

Fecha



Nombre: Uriel Omar Hernández Trejo Nacionalidad: Mexicana Adscripción: Facultad de Química UAEM Programa Educativo: Maestría en Calidad Ambiental Comité de tutores: Dra. Alicia Reyes García, Dra. Edith Erielia Gutiérrez Segura, M. en I. Víctor Francisco Pacheco Salazar. Título del protocolo: Gestión de efluentes acuosos generados en la manufactura de dos ingredientes activos farmacéuticos en una planta farmoquímica. Fecha de ingreso: 02/Febrero/2016 Porcentaje de avance: 50 % E-mail: [email protected]

RESUMEN

Mediante la realización de análisis estadísticos y culminando con un diagrama de Pareto se han

determinado los IAF’s que tienen un mayor impacto en la disposición de efluentes acuosos para

la compañía. El análisis ha tomado como base el plan de producción del presente año fiscal, en

el cual se están produciendo campañas prolongadas de ocho Ingredientes Activos Farmacéuticos

(IAF’s) diferentes.

Los dos IAF’s son productos importantes para la organización, cabe mencionar la complejidad

del análisis de proceso, puesto que cada proceso contempla operaciones unitarias diversas entre

las que destacan: destilación, extracción líquido-líquido, cristalización y aislamiento.

La elección de estos efluentes acuosos, está ligada con las reglas heurísticas de optimización de

procesos, destacando la regla siguiente: “Tratar de separarlos componentes más abundantes

primero. Si las cantidades son iguales, separar en partes iguales”. Esta regla heurística apoya la

condición en la cual se desarrolla el proyecto, puesto que se ha de eliminar una gran cantidad

de agua emitida para disposición, lo que se traduce en ahorro capital, si y solo si los efluentes

que actualmente se encuentran en caracterización, cumplen con la normatividad aplicable para

su disposición.

Sin embargo, el análisis actual del problema contempla un universo desconocido hasta el

momento, llamado: contaminantes emergentes. La tipificación de aquellos compuestos

químicos que se encuentren en la lista de los mencionados contaminantes emergentes, conlleva

una tarea titánica de identificación y tratamiento, por lo que el presente trabajo se limita a la

correcta caracterización y disposición de los efluentes generados en la manufactura de los dos

ingredientes activos farmacéuticos, ATXXX y PIXXX.



Periodo de Estudios

Julio-Diciembre 2016B

PROGRAMA DE

MAESTRÍA MESES

Actividad 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24


Desarrollo De Protocolo

Análisis Del Plan De

Producción

Muestreo De Efluentes

Caracterización De

Efluentes

Balances De Materia

Análisis y Gestión Para

Disposición De

Efluentes

Diseño de Tren De

Tratamiento de Aguas

Desarrollo De Tesis De

Grado

Obtención De Grado

Referencias

(RESPETAR EL FORMATO DE LAS REFERENCIAS Y NO PONER MENOS DE TRES, NI MAS DE CINCO)

1 Tejada, Candelaria; Quiñonez, Edgar; Peña, Margaret, Contaminantes Emergentes en Aguas:

Metabolitos de Fármacos. Una Revisión. Revista de la Universidad Militar de Nueva Granada,

2014.

2 Ying Jian, Chen, Journal of Chemical and Pharmaceutical Research, 2014.

3 Comisión Nacional del Medio Ambiente, Región Metropolitana, Guía para el control y

prevención de la contaminación industrial (Industria Laboratorios Farmacéuticos), Sistema

Nacional de Información Ambiental, 1998.








realización)

Times new roman 10

pts, mayúsculas y

minusculas


conferencia


impartió, ciudad y

estado

Fecha



FACULTAD DE QUIMICA MAESTRIA EN CALIDAD …web.uaemex.mx/fquimica/docs/seminarios/B/2.pdf ·...

Documents

Transcript of FACULTAD DE QUIMICA MAESTRIA EN CALIDAD …web.uaemex.mx/fquimica/docs/seminarios/B/2.pdf ·...