Fagron NutriGenTM - HealthMetrix
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Fagron NutriGenConsejos nutricionales tan únicos como su ADN.
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www.fagron.es
Nombre del paciente Rafael PadillaFecha de nacimiento 06-09-1978 Código de la muestra NUT00495AA
Fecha de recepción 09-12-2019Fecha de resultados 20-12-2019
Cómo leer y usar el informe deFagron NutriGen
Este informe está estructurado en las siguientes secciones:
I. Información generalResumen de sus hábitos de salud, incluidos los diversos factores relacionados con su peso, ejercicio,metabolismo y parámetros clave, todos relacionados y analizados por nuestra plataforma de diagnóstico.
II. Resumen de resultadosIncluye una descripción general del análisis genético, el tipo óptimo de dieta, el riesgo de deficiencia devitaminas y los suplementos recomendados, lo que permite una interpretación global rápida y fácil delperfil nutrigenómico del paciente.
III. Plan de dieta personalizadoElaborado a partir del comportamiento de sus datos genéticos y de salud. Lista de alimentos para evitar oaumentar su consumo: la descripción nutricional de 639 alimentos, bebidas y salsas, clasificada en 18categorías generales para facilitar la interpretación y el uso diario. Los alimentos sugeridos son elresultado del test realizado por los profesionales nutricionistas de Fagron.
IV. Complete genetic resultsIncluye una descripción completa de todos los SNP analizados dentro de Fagron NutriGen tanto a nivelde genes como de SNP con descripciones detalladas para obtener el máximo resultado de la prueba.
Antes de continuar con sus modificaciones nutricionales y dietéticas,lea este informe detenidamente y consulte a su especialista.
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I.InformacióngeneralResumen de sus hábitos de salud, incluidos losdiversos factores relacionados con su peso,ejercicio, metabolismo y parámetros clave,todos relacionados y analizados por nuestraplataforma de diagnóstico.
Fagron Nutrigen estudia 450 variaciones de ADN deinformación superior en 55 categorías diferentes
resumidas en 18 categorías macro
1. Riesgo de deficiencia de vitaminas2. Encontrar el tipo de dieta adecuado
3.Genética morfológica en lapredisposición al sobrepeso
4.Genética conductual en la ingesta dealimentos
5. Eficacia del ejercicio6. Metabolismo de la grasa7. Metabolismo de los carbohidratos8. Metabolismo de los lípidos9. Metabolismo de la glucosa
10. Sensibilidad a los sabores
11.Desequilibrios en la eliminación detoxinas
12. Suplementación13. Intolerancia
Variaciones genéticas analizadas en la prueba de FagronNutriGen
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Acerca de
Los planes de dieta de Fagron Nutrigen están diseñados según los resultados genéticos de este estudio. Su plan dedieta personalizado y los hábitos alimenticios sugeridos se seleccionan cuidadosamente para mejorar las fortalezasindividuales y minimizar las deficiencias genéticas localizadas.
El plan de dieta representa un mapa genético global y no individualizado con fines informativos. Tenga en cuenta que los genesque se analizan son los mismos para todos (hombres o mujeres), sin embargo, los resultados que se muestran en la parte II pueden serdiferentes. El cromosoma Y no se analiza, por lo tanto, la prueba es útil para hombres y mujeres.
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Informe de Fagron NutriGenTM7
Variables relacionadas con el peso
Sexo HombreEdad 41 Años
Altura 180 cmPeso actual 73 Kg
Peso ideal 75 KgIMC actual 22,53
Objetivo IMC 23,14Tipo de peso Normal (peso saludable)
Factores relacionados con el ejercicio físico y elmetabolismo.
Actividad física diaria Fuerte
- Metabolismo basal -
Actual (Kcal) 1.655,00Objetivo (Kcal) 1.675,00
- DEE actual -
Actual (Kcal) 3.144,50Objetivo (Kcal) 3.182,50
Variación (Kcal) 38,00
Informe de Fagron NutriGenTM8
II.Resumen deresultadosIncluye una descripción general del análisisgenético, el tipo óptimo de dieta, el riesgo dedeficiencia de vitaminas y los suplementosrecomendados, lo que permite unainterpretación global rápida y fácil del perfilnutrigenómico del paciente.
Código de la muestra NUT00495AAFecha de recepción 09-12-2019Fecha de resultados 20-12-2019
Control de calidad aprobado SÍCalidad de genotipado aprobada SÍ
Control de calidad final SÍ
CATEGORÍA DESCRIPCIÓN RESULTADOS
Genéticamorfológica en lapredisposición alsobrepeso
Predisposición genética media-alta al sobrepeso. En caso de sobrepeso uobesidad, es causada principalmente por la genética heredada. Sugerimosseguir las recomendaciones de este análisis de ADN.
Riesgo genético desobrepeso/obesidad
RIESGO MEDIO-ALTO Pg. 63
Riesgo de efecto rebote EFECTO REBOTE MEDIO-ALTO Pg. 64
Riesgo de IMC elevado BAJO RIESGO Pg. 65
Tasa metabólica basal(predisposición a quemar calorías)
CAPACIDAD MEDIA-ALTA DEQUEMAR GRASA
Pg. 66
Capacidad de pérdida de peso enintervenciones dietéticas
PÉRDIDA DE PESO LENTA Pg. 67
Genética conductualen la ingesta dealimentos
Desregulación media-alta del comportamiento de la ingesta de alimentos.Alta predisposición al sobrepeso. Deben considerarse estrategias parareducir la saciedad.
Riesgo de apetito y ansiedad ALTAMENTE INCREMENTADO Pg. 68
Saciedad - Sentirse lleno BAJA SACIEDAD Pg. 69
PicoteoBAJA PREDISPOSICIÓN A COMERENTRE HORAS
Pg. 70
Informe de Fagron NutriGenTM11
51.88%
54.22%
CATEGORÍA DESCRIPCIÓN RESULTADOS
Eficacia delejercicio
Eficacia media del ejercicio para reducir la grasa corporal y regular los niveles decolesterol. Si bien pueden ser necesarias intervenciones dietéticas, no olvideaumentar el ejercicio. Los beneficios serán notables.
Beneficios del ejercicio deresistencia para mejorar los nivelesde HDL
MEDIA-ALTA RESPUESTA ALEJERCICIO
Pg. 71
Ejercicio para reducir la grasacorporal
MEDIA-ALTA RESPUESTA ALEJERCICIO
Pg. 72
Metabolismode la grasa
Capacidad para quemar grasas altamente negativa. Se recomienda disminuirfuertemente la ingesta de grasas.
Capacidad para quemar grasaCAPACIDAD MUY BAJA DEQUEMAR GRASA
Pg. 73
Capacidad para quemar grasassaturadas
CAPACIDAD MUY BAJA DEQUEMAR GRASA
Pg. 74
Respuesta a la ingesta de grasas paramejorar los niveles de HDL
ALTOS BENEFICIOS ESPERADOSDEL EJERCICIO
Pg. 77
Respuesta a grasas monoinsaturadas METABOLISMO DE AGPI BAJO Pg. 75
Respuesta a grasas poliinsaturadas METABOLISMO DE AGPI BAJO Pg. 76
Metabolismode loscarbohidratos
Metabolismo negativo de carbohidratos: la ingesta de CHO conducirá adesregulaciones en los niveles de colesterol y también a un aumento en elconsumo de calorías y grasas. Es urgente eliminar los carbohidratos refinados;pasar a los carbohidratos integrales y reducir la cantidad.
Capacidad para digerir alimentosricos en almidón
DIGESTIÓN DE ALMIDÓN MEDIA Pg. 78
Sensibilidad a los carbohidratosrefinados
SENSIBILIDAD NORMAL A LOSCARBOHIDRATOS
Pg. 79
Relación de ingesta decarbohidratos y niveles de HDL
RIESGO ALTO DE DESREGULACIÓN Pg. 80
Niveles de carbohidratos y LDLRIESGO MEDIO-ALTO DEDESREGULACIÓN
Pg. 81
Informe de Fagron NutriGenTM12
51.66%
87.33%
55.83%
CATEGORÍA DESCRIPCIÓN RESULTADOS
Metabolismode los lípidos
Metabolismo lipídico moderadamente afectado. Los niveles de colesterol ytriglicéridos deben ser razonablemente saludables con una dieta equilibrada.
Riesgo de niveles de HDL alteradosNIVELES HDL LIGERAMENTEREDUCIDOS
Pg. 82
Predisposición a tener niveles detriglicéridos elevados
TRIGLICÉRIDOS INCREMENTADOS Pg. 83
Predisposición a oxidación del LDLelevada
OXIDACIÓN LDL INCREMENTADA Pg. 84
Riesgo de niveles de colesterol LDLelevados
NIVELES DE LDL INCREMENTADOS Pg. 85
Riesgo de ratio desequilibrado entretriglicéridos y HDL
RELACIÓN NORMAL DE TG / HDL Pg. 86
Metabolismode la glucosa
Desregulación media-alta del metabolismo de la glucosa. La ingesta de azúcarrefinado y carbohidratos será peligrosa. Alto riesgo de desarrollar diabetes tipo II.
Riesgo de niveles de glucosa enplasma tras ayuno elevados
RIESGO MEDIO-ALTO DE ALTOSNIVELES DE GLUCOSA
Pg. 87
Riesgo de resistencia a la insulinaRESISTENCIA A LA INSULINAMEDIA-BAJA
Pg. 88
Riesgo de diabetes tipo IIRIESGO MEDIO-ALTO DE DIABETESTIPO II
Pg. 89
Sensibilidad alos sabores
Sensibilidad a sabores ligeramente incrementada. No se predice ningún impactoimportante en la dieta.
Sensibilidad al sabor amargo INCREMENTADO Pg. 90
Sensibilidad a la salSENSIBILIDAD MEDIA-ALTA A LASAL
Pg. 92
Deseo de dulces NORMAL Pg. 91
Informe de Fagron NutriGenTM13
44.43%
58.68%
43.33%
CATEGORÍA DESCRIPCIÓN RESULTADOS
Desequilibrios en laeliminación de toxinas
Capacidad de detoxificación ligeramente reducida. Trate de disminuir laexposición a tóxicos y la ingesta.
Capacidad antioxidanteCAPACIDAD NORMALANTIOXIDANTE
Pg. 93
Fase I: Detoxificación vía hepáticaCAPACIDAD REDUCIDA DEDETOXIFICACIÓN FASE I
Pg. 94
Fase II: excreción y detoxificaciónCAPACIDAD REDUCIDA DEDETOXIFICACIÓN FASE II
Pg. 95
SuplementaciónA continuación encontrará las diferentes categorías analizadasrelacionadas con las necesidades de suplementos alimenticios.
Riesgo de malabsorción de calcioRIESGO MEDIO-BAJO DEMALABSORCIÓN DE CALCIO
Pg. 96
Predisposición a niveles de calcioalterados
NIVEL PLASMÁTICO DE CALCIONORMAL
Pg. 97
Riesgo de sobrecarga de hierroBAJO RIESGO DEHEMOCROMATOSIS
Pg. 98
Riesgo de bajos niveles de hierro enplasma
RIESGO MEDIO-BAJO DE NIVELESDE HIERRO DISMINUIDOS
Pg. 99
Riesgo de niveles bajos de magnesioRIESGO MEDIO-ALTO DE NIVELESDE MAGNESIO DISMINUIDOS
Pg. 100
Riesgo de niveles bajos/elevados deselenio
NIVELES DE SUERO SELENIOINFERIOR
Pg. 101
Sensibilidad al sodioSENSIBILIDAD MEDIA ALTA ALSODIO
Pg. 102
IntoleranciaA continuación encontrará las diferentes categorías analizadasrelacionadas con intolerancias y sensibilidades.
Metabolismo del alcoholMETABOLISMO NORMAL DELALCOHOL
Pg. 104
Metabolismo de la cafeínaMETABOLIZADOR INTERMEDIO-RÁPIDO DE CAFEÍNA
Pg. 106
Riesgo de intolerancia a la fructosaPORTADOR DE AMBASMUTACIONES ASOCIADA AINTOLERANCIA A LA FRUCTOSA
Pg. 107
Riesgo de intolerancia al glutenRIESGO MEDIO-BAJO DEINTOLERANCIA AL GLUTEN
Pg. 105
Riesgo de intolerancia a la lactosa INTOLERANCIA A LA LACTOSA Pg. 103
Informe de Fagron NutriGenTM14
42.11%
Efectividad metabólica a las intervenciones dietéticas.Dependiendo de las necesidades específicas de su cuerpo, y en función de sus genes, se determina un tipo específicode dieta para reducir de manera efectiva y permanente el exceso de peso. El plan de dieta se personaliza de acuerdo
con todos los indicadores anteriores, las preferencias alimentarias y los datos personales y de salud.
- EFICACIA EN DIETAS BAJAS EN CARBOHIDRATOS -
Acerca de
Se analizan 17 variaciones genéticas relacionadas con el metabolismo de diferentes nutrientes. Mediante el estudiogenético, es posible determinar la mejor manera de perder peso a partir de tres tipos de modificaciones nutricionales:baja ingesta de carbohidratos, baja ingesta de calorías y baja ingesta de grasas.
NOMBRE DEL GEN RESULTADOSPPAR-YADIPOQLEPRPLIN1ACSL5ADRB2
NOMBRE DEL GEN RESULTADOSGYS2CETPGALLIPFAGTR2
NOMBRE DEL GEN RESULTADOSPPAR-YAPOA5GHSRAPOA2SH2B1TCF7L2FTO
Acerca de
Conocer el tipo de dieta que será más eficaz para reducir su sobrepeso crea la base para un plan dietéticopersonalizado para alcanzar sus objetivos y mantener una dieta equilibrada y saludable.
Eficacia en dietas bajas en calorías Eficacia en dietas bajas encarbohidratos
Eficacia en dietas bajas en grasas
Informe de Fagron NutriGenTM15
33.33% 73.33% 61.9%
Riesgo de deficiencia de vitaminasAcerca de
Se analizan las principales variaciones genéticas relacionadas con el metabolismo de cada una de las vitaminas. Sedeterminan las posibles deficiencias para que nuestros especialistas puedan adaptar tu dieta con el objetivo demejorar tu salud y evitar posibles enfermedades relacionadas con la falta de vitaminas.
VITAMINAS DESCRIPCIÓN RESULTADOS
Riesgo medio de deficiencia de vitamina A. Asegurar la ingesta diariarecomendada y auméntela. Se evaluaría la suplementación.
Metabolismo normal de la vitamina B6. Asegurar la ingesta diaria recomendada.
Riesgo medio de deficiencia de folato. Asegurar la ingesta diaria recomendada.Se recomendaría complementar con L-metilfolato debido a una menor capacidadpara activar el folato. También afecta a los niveles más bajos de B12 cuando losniveles bajos de ácido fólico están activos.
Riesgo medio de deficiencia de vitamina B12. Asegurar la ingesta diariarecomendada y auméntela. Se evaluaría la suplementación.
Riesgo medio de deficiencia de vitamina C. Asegurar la ingesta diariarecomendada. Las estrategias de suplementación pueden ser de interés.
Bajo riesgo de deficiencia de vitamina E. Asegurar la ingesta diaria recomendada.
Alto riesgo de deficiencia de vitamina E. Asegurar la ingesta diaria recomendada.Se recomendarían estrategias de suplementación.
Vitamina A
Vitamina B6
Vitamina B9(folato)
Vitamina B12
Vitamina C
Vitamina D
Vitamina E
Informe de Fagron NutriGenTM16
Acerca de
Cada vitamina se analiza de forma independiente para facilitar su incorporación en la dieta final si se detecta un defecto genético.Los resultados altos, medios o bajos en esta sección corresponden a una visión global del estado metabólico de las vitaminas. Aquídestacamos las principales consecuencias de una deficiencia de vitaminas.
▶ Enfermedades infecciosas▶ Problemas de visión
▶ Confusión▶ Depresión▶ Llagas en boca y lengua▶ Anemia y falta dehemoglobina.
▶ Fatiga▶ Pelo gris▶ Nivel elevado dehomocisteína en la sangre (unfactor de riesgo para laenfermedad cardiaca).▶ Crecimiento deficiente▶ Hinchazón de la lengua▶ Anemia▶ En casos severos,deficiencia de glóbulosblancos (defensas) yplaquetas▶ Es esencial para eldesarrollo de la médulaespinal y el cerebro.
▶ Anemia▶ Pérdida de equilibrio▶ Entumecimiento uhormigueo en brazos ypiernas
▶ Anemia▶ Sangrado de las encías▶ Disminución de lacapacidad para combatirinfecciones.▶ Disminución de la tasa decicatrización de heridas.▶ Mechones de cabello secoy dividido▶ Tendencia a la formaciónde hematomas▶ Gingivitis (inflamación delas encías)▶ Hemorragias nasales▶ Posible aumento de pesodebido a un metabolismolento▶ Piel áspera, seca yescamosa▶ Dolor e hinchazón en lasarticulaciones.▶ Esmalte debilitado de losdientes▶ Debilidad
▶ Osteoporosis▶ Función cognitiva reducida(proceso mental que nospermite realizar cualquiertarea)
▶ Síntomas neurológicos▶ Debilidad muscular▶ Degeneración de la retinacon ceguera putativa.
Informe de Fagron NutriGenTM17
Evaluación de resultados.
Los mejores complementos alimenticios basados en sus genesDespués de analizar su ADN y estilo de vida, hemos seleccionado suplementos alimenticios que lo ayudarán a combatirel sobrepeso y el envejecimiento.
La siguiente escala de colores muestra lo que recomendamos principalmente (la longitud del verde indicando de más amenos recomendado), y aquellos compuestos que no recomendamos (de verde a rojo, indicando menosrecomendado) porque su cuerpo no los necesita o tienen toxicidad potencial.
Citrimax
Canela
Exto.Ginger
Acido linoleico conjugado
Affron
Allyl
Exto.seco curcuma + piperina
Exto.Korean Ginseng
Carob
Citrusim
Greenselect (Exto. Té verde)
Melatonina
Cactix
DHA
Exto. Garcinia Cambogia
Aceite de oliva
Coenzima Q10
Vitamina D3
Resveratrol
Cafeína
Astragalo
Pomage
Informe de Fagron NutriGenTM18
III.Plan de dietapersonalizadoElaborado a partir del comportamiento de susdatos genéticos y de salud. Lista de alimentospara evitar o aumentar su consumo: ladescripción nutricional de 639 alimentos,bebidas y salsas, clasificada en 18 categoríasgenerales para facilitar la interpretación y el usodiario. Los alimentos sugeridos son el resultadodel test realizado por los profesionalesnutricionistas de Fagron.
Plan de dieta- EFICACIA EN DIETAS BAJAS EN CARBOHIDRATOS -
Acerca de
A partir de la combinación de sus resultados genéticos con su información de salud y sus hábitos actuales, nuestrosexpertos en nutrición han determinado que su cuerpo responderá mejor y obtendrá mejores resultados con un Eficaciaen dietas bajas en carbohidratos. A continuación encontrará un plan del tiempo aproximado que debe seguir paralograr la reducción de peso deseada si sigue estrictamente las recomendaciones nutricionales de su plan FagronNutrigen.
El plan base seleccionado se modifica y personaliza según sus necesidades específicas en función de los análisisanteriores de éste. Además, incluimos en el plan sus preferencias alimentarias y su intolerancia alimentaria (pruebaopcional) para aumentar la efectividad de la dieta.
Su plan de dieta incluye lo siguiente
1. Aceites y grasas2. Snacks3. Azúcares y derivados4. Bebidas alcohólicas5. Bebidas sin alcohol6. Carnes y derivados7. Cereales derivados8. Frutas y derivados9. Frutos secos y semillas oleaginosas
10. Huevos y derivados11. Leche y derivados12. Legumbres y derivados13. Marisco y derivados14. Pescado y derivados15. Salsas y condimentos16. Tubérculos y derivados17. Verduras
Months
Wei
ght (
kg)
2 4 6 8 10 1250
55
60
65
70
75
Informe de Fagron NutriGenTM21
Recommendaciones específicas de su plan
A partir de los resultados obtenidos en elanálisis, sus hábitos alimenticios y suinformación general, nuestro equipo deasesores genéticos y nutricionistas hadeterminado un plan personalizado conrecomendaciones nutricionales ydietéticas .
Su plan personalizado tiene tres objetivos claros:
1. Reducir el sobrepeso a su peso ideal.2. Prevenir el efecto rebote causado por la mayoría de las dietas.3. Mantener su peso una vez que se alcanza el objetivo.
IMPORTANTE
• Siga las modificaciones especiales de la dieta y la intensidad adecuada para garantizar buenos resultados sinriesgos para la salud.
• Recomendamos encarecidamente que sus médicos o nutricionistas supervisen sus planes.• Cualquier alteración que pueda detectar en su salud debe comunicárselo a su médico.• Recuerde que la información contenida en este informe no debe tratarse como un diagnóstico clínico sino
informativo.
Recomendaciones específicas para su estado de salud actual:
1. Reemplace la leche entera por leche sin lactosa, yogur entero por yogur sin lactosa y queso normal por queso sinlactosa. También se puede cambiar por bebida vegetal o queso de tofu vegetal.2. Aumente la injerta de los alimentos marcados en verde para aumentar la absorción de calcio.3. Vea si en las etiquetas de los alimentos si contienen lactosa o pueden contener trazas de lactosa. Evita estosalimentos.
Informe de Fagron NutriGenTM22
Diseases and disorders related indications
INTERPRETATION DISEASE OR DISORDER
Satiety SaltCaffeine
intoleranceGluten
intoleranceLactose
intoleranceFructose
intoleranceMUFA PUFA
Recommendable
Avoidconsumption
Vitamins related indications
INTERPRETATION TYPE OF VITAMINA B B B C D E
Recommendable
Interpretacion de 639 alimentos de la listaAcerca de
En las siguientes tablas aparece la lista de 639 alimentos clasificados en los 17 grupos de alimentos con una serie deinstrucciones y recomendaciones. A continuación se muestra brevemente cómo interpretar los resultados que semuestran en las tablas:
RECOMENDACIÓN
Cada alimento tiene una recomendación de barra asociada que tiene en cuenta su información genética y los datosproporcionados en el informe clínico, ya sean enfermedades, intolerancias o gustos. Los alimentos con un alto nivel derecomendación deben estar entre sus primeras opciones cuando se trata de elaborar o modificar su menú
INDICACIONES
Junto con algunos de los alimentos de la tabla, hemos agregado símbolos específicos para sus enfermedades,intolerancias o deficiencia de vitaminas. Por lo que, cuando tiene una variedad de alimentos para elegir de unacategoría con un nivel de recomendación similar, agregamos estos símbolos para ayudarlo a decidir si tendrán unefecto positivo o negativo en su dieta. En su caso, encontrará los símbolos que se enumeran a continuación.
Siempre que lo consuma con precaución, este alimento debería ser saludable para usted, según los resultados de suADN. Elija siempre las opciones más saludables y sin procesar.
Evite consumir tanto como sea posible este tipo de alimentos, ya que se considera poco saludable para su perfilgenético.
6 9 12
Informe de Fagron NutriGenTM23
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Aceite de algodón
Aceite decacahuete
Aceite de coco
Aceite de colza
Aceite de germende trigo
Aceite de girasol
Aceite de pepitasde uva
Aceite de hígado debacalao
Aceite de linaza
Aceite de nueces
Aceite de oliva
Aceite de olivavirgen extra
Aceite de olivavirgen extra
orgánico
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Aceite de palma
Aceite de sésamo
Aceite de soja
Grasa de pollo
Lecitina de soja
Manteca de cerdo
Mantequilla con sal
Mantequilla light
Margarina de maíz
Margarina ligera
Mayonesa conaceite de girasol
Mayonesa light
Nata montada
Aceites y grasas
Informe de Fagron NutriGenTM24
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Aperitivos de trigo
Cortezas de trigo
Aperitivos de maíz
Galletas saladas
Galletas saladascon queso
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Galletas demantequilla
Snack tipo gusanito
Palomitas de maíz,sin aceite, sin sal
Patatas fritas bajasen calorías
Patatas fritas
Snacks
Informe de Fagron NutriGenTM25
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Azúcar blanco
Azúcar moreno
Barra de chocolatetipo bounty
Tableta dechocolate tipo kit
kat
Barra de chocolatetipo mars
Chocolate
Cacao soluble, conazúcar, en polvo
caramelos
Chicle
Chocolate blanco
Chocolate con leche
Chocolate con lechey almendras
Chocolate con lechey arroz
Chocolate connueces de
macadamia
Chocolate amargocon almendras
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Chocolate amargocon azúcar
Chocolate amargo
Confitura, frutass/e, light
Crema de chocolatecon avellanas
Pudin de chocolatey nata
Crema de cacaobaja en calorías
Cremainglesa/natillas
Crema pastelera
Fructosa
Jalea
Jalea
Mermelada dealbaricoque
Mermelada dealbaricoque y
melocotón light
Mermelada deciruela
Mermelada deframbuesa
Azúcares y derivados
Informe de Fagron NutriGenTM26
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Mermelada de fresa
Mermelada de fresalight
Mermelada degrosella roja
Mermelada de mora
Mermelada denaranja
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Miel
Bizcocho
Regaliz
Turrón de alicante
Informe de Fagron NutriGenTM27
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Aguardiente
Anís seco
Vino espumoso, tipocava
Cerveza
Cerveza sin alcohol
Cerveza, baja enalcohol
Cerveza negra, 8º -9º
Coñac
Ron con refresco
Ginebra
Licor dealbaricoque
Licor Bénédictine
Licor Curaçao
Licor de café
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Crema de licor, 15-17% de volumen
Licor de frutas
Ron
Sangría
Sidra
Gaseosa
Tequila
Vermú
Vino blanco
Vino dulce, estiloOporto
Vino rosado
Vino tinto
Vodka
Whisky
Bebidas alcohólicas
Informe de Fagron NutriGenTM28
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Agua del grifo
Agua mineral
Agua con gas,embotellada
Bebida de soja
Bebida energética
Bebida isotónica
Chocolate soluble,con azúcar, en
polvo, light
Infusión de café conleche
Café descafeinado,en grano o en polvo
Café en polvo
Café soluble enpolvo
Café preparado
Café preparadodescafeinado
Sustituto de caféinstantáneo
Horchata de chufa
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Infusión
Limonada
Néctar dealbaricoque
Néctar de ciruela
Néctar de frutastropicales
Néctar de mango
Néctar de maracuyá
Néctar demelocotón
Néctar de naranja
Néctar de pera
Néctar de piña
Néctar de pomelo
Refresco, tipogaseosa
Refresco de cola,carbonatado, sin
cafeína
Refresco de cola,light, carbonatado,
sin cafeína
Bebidas sin alcohol
Informe de Fagron NutriGenTM29
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Refresco de té
Refresco de té light
Refresco, tipotónica
Refresco,carbonatado, sabor
naranja
Refresco sabor cola
Refresco sabor colalight
Bebida carbonatadasabor limón
Refresco, nocarbonatado, sabor
naranja
Infusión de té conleche
Néctar de grosellanegra
Néctar de grosellaroja
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Zumo de lima
Zumo de limónfresco
Zumo de mango
Zumo de manzana
Zumo de naranja
Zumo de piña
Zumo de piña y uva
Zumo de pomelo
Zumo de tomatefresco
Zumo de uva ymelocotón
Zumo de zanahoriafresco
Informe de Fagron NutriGenTM30
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Avestruz, solomillo,crudo
Bacon, ahumado yhorneado
Bacon crudo, congrasa fácil de
separar
Butifarra
Cabrito, parte s/e,crudo, con grasafácil de separar
Callos de ternera,crudos
Carne picada
carne de res
Cerdo, chuleta,crudo
Cerdo, costilla,cruda
Cerdo, lomo, asado
Cerdo, lomo, crudo
Bacon crudo
Cerdo, parte sinespecificar
Cerdo, muslo,crudo, con grasafácil de separar
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Cerdo, solomillo,asado
Cerdo, solomillo,crudo
Chistorra
Embutidos de cerdo
Chorizo
Ciervo, parte s/e,crudo, con grasafácil de separar
Conejo de granja,carne, cruda
Conejo, entero,estofado
Corazón, cordero,crudo
Corazón, pollo,crudo
Vaca/buey, corazón,crudo
Cerdo, corazón,crudo
Vaca/buey, corazón,cocido
Vaca/buey, corazón,crudo
Cordero, costilla,crudo
Carnes y derivados
Informe de Fagron NutriGenTM31
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Cordero, parte sinespecificar
Cordero, muslo, congrasa fácil de
separar, al horno
Croquetas de pollo
Foie gras
Salchicha curada,estilo fuet
Gallina, entera,cruda
Hígado de pollocrudo
Hígado de cerdocrudo
Hígado, vaca/buey,crudo
Jamón asado
Jamón cocido,categoría s/e
Jamón cocido,enlatado
Jamón ibérico debellota
Jamón ibérico decebo
Jamón curado
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Paletilla de cerdocurada, lacón
Cerdo, lengua,crudo
Cordero, lengua,crudo
Lengua de bueycruda
Lengua de terneraasada
Liebre, entera,curda
Lomo de cerdocurado
Salchicha
Molleja de cordero
Morcilla
Morcilla frita
Salchicha deBolonia
Ganso, parte sinespecificar, sin piel,
asado
Bacon frito
Paté de hígado decerdo, 30 % grasa
Informe de Fagron NutriGenTM32
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Paté a la pimienta
Pato entero asado
Pato, entero, crudo
Pavo, crudo
Fiambre de pavo
Embutidos de pavo,bajos en grasa
Muslo de pavo, conpiel, crudo
Pavo, pechuga, conpiel, cruda
Pavo, pechuga, sinpiel, plancha
Perdiz, cruda
Pichón, parte sinespecificar, sin piel,
asado
Pollo rebozado, frito
Pollo, ala, con piel,cruda
Pollo, entero, conpiel, asado
Pollo, entero, conpiel, crudo
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Fiambre de pollo
Embutidos de pollo,bajos en grasa
Pollo, frito
Pollo, muslo, conpiel, asado
Pollo, muslo, conpiel, crudo
Pollo, parte sinespecificar
Pollo, pechuga, conpiel, cruda
Pollo, pechuga,plancha
Pulmón de cerdo,crudo
Pulmón de cordero,crudo
Pulmón de ternera,crudo
Rabo de toro
Riñón de cordero,crudo
Riñón de ternera,crudo
Salami
Informe de Fagron NutriGenTM33
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Salchicha de pollofresca
Salchicha fresca
Frankfurt
Salchicha, estilopaís, a la plancha
Salchicha, tipoviena
Salchichón
Cerebro, cerdo,crudo
Cerebro, cordero,crudo
Cerebro, ternera,crudo
Sobrasada
Ternera, costilla,cruda, con grasafácil de separar
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Ternera, lomo,crudo, con grasafácil de separar
Ternera, parte sinespecificar, asada,con grasa fácil de
separar
Ternera, parte sinespecificar, cruda,con grasa fácil de
separar
Ternera, solomillo,asado, con grasa
fácil de separar
Ternera, solomillo,crudo, con grasafácil de separar
Bacon
Vaca/buey, partes/e, asada, con
grasa fácil deseparar
Vaca/buey, partes/e, estofada, con
grasa fácil deseparar
Vaca/buey,solomillo, a la
plancha
Vaca/buey,solomillo, crudo
Informe de Fagron NutriGenTM34
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Almidón de arroz
Almidón de maíz
Almidón de trigo
Arroz
Arroz inflado,cereales de
desayuno,enriquecido
Arroz integral, crudo
Arroz integral,hervido
Arroz, hervido
Avena cruda
Bizcocho
Bollería
Cebada cruda
Centeno crudo
Cereales dedesayuno, trigo y
chocolate
Cereales dedesayuno, arroz con
chocolate
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Cereales dedesayuno, arroz con
miel
Cereales dedesayuno, arroz,
trigo y fruta
Cereales dedesayuno, maíz con
miel
Cereales dedesayuno, maíz y
trigo
Cereales dedesayuno, maíz,
trigo y avena
Cereales dedesayuno, trigo con
azúcar
Cereales dedesayuno, trigo y
arroz
Cereales dedesayuno, trigo y
fruta
Cereales dedesayuno, trigo y
miel
Cereales dedesayuno, trigo,
avena, maíz y miel
Cereales dedesayuno, trigo,
avena,maiz, miel ynueces
Cereales dedesayuno, granola
Cereales dedesayuno, maíz con
azúcar
Cereales dedesayuno, trigointegral, tipo all
bran
cereales solubles enpolvo
Cereales derivados
Informe de Fagron NutriGenTM35
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Cruller
Cruasán
Cruasán dechocolate
Donut
Donut conchocolate
Ensaimada
Galleta, tipodigestive, con
chocolate
Galleta, barquillo,con jalea de frutas
Galleta, cubierta dechocolate
Galleta
Galleta, tipodigestive
Galleta salada
Galletas María
Galletas dechocolate
Germen de trigo
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Gofio
Harina de avena
Harina de avena,hervida en agua
Harina de cebada
Harina de centeno
Harina de maíz
Harina de trigo
Harina de trigointegral
Muffin
Masa de hojaldre,cruda
Mijo
Granola
Hojaldre relleno decrema de chocolate
Galletas con formade mariposa
Pan blanco
Informe de Fagron NutriGenTM36
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Pan blanco, sin sal
Tostadas de pan
Pan blanco, frito
Pan blanco, estilobaguette
Pan blanco, tostado
Pan blanco, tostado,sin sal
Harina de avena
Harina de cebada
Harina de centeno
Pan de leche
Pan de maíz
Pan de trigo integral
Tostadas de pan detrigo integral
Pan de trigointegral, sin sal
Tostadas de trigointegral
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Pan rallado
Pan de trigo integraltostado
Panecillos dehamburguesa
Pasta, con huevo,cruda
Pasta, con huevo,hervida
Pasta, convegetales, cruda
Pasta cruda
Pasta, integral,cruda
Pasta integral,hervida
Pasta, rellena decarne, hervida
Galletas de té
Pastel de fruta
Pastel de chocolate
Pastel de manzana
Pudin de pasas
Informe de Fagron NutriGenTM37
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Quinoa cruda
Rosquillas
salvado de trigo
Semillas de lino
Trigo molido crudo
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Trigo molidohervido
Sobao
Torta de aceite
Trigo integral crudo
Informe de Fagron NutriGenTM38
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Aceituna
Aceituna negra conhueso
Aguacate
Aguacate helado
Albaricoque
Arándano
Caqui
Cereza
Chayote, crudo
Chirimoya
Ciruela amarilla,con piel, cruda
Ciruela sin piel
Coco, seco
Coco, crudo
Dátil
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Frambuesa cruda
Fresa
Granada
Grosella negra,cruda
Grosella roja, cruda
Guayaba, enlatadaen almíbar
Guayaba, sin piel,cruda
Higos
Kiwi
Lima, cruda
Litchis, crudos
Macedonia de fruta,enlatada, en su jugo
Mandarina
Mandarina, helada
Mango, sin piel,crudo
Frutas y derivados
Informe de Fagron NutriGenTM39
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Manzana
Melocotón
Melocotón enalmíbar
Melocotón, seco
Melón
Membrillo, crudo
Naranja
Nectarina
Níspero, con piel,crudo
Níspero, enlatado,en su jugo
Níspero helado, sinpiel
Papaya, sin piel,cruda
Paraguayo
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Pasta de fruta
Pera
Pera, enlatada, enalmíbar
Piña
Piña en almíbar
Piña, enlatada, ensu jugo
Plátano
Pomelo
Sandía
Uvas blancas
Uvas blancasheladas
Uva negra cruda
Pasa
Informe de Fagron NutriGenTM40
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Almendra, cruda
Almendra cruda,con cáscara
Almendra frita ysalada
Almendra tostada
Altramuz
Anacardo crudo
Avellana
Avellana cruda, concáscara
Cacahuete crudo,con cáscara
Cacahuetes fritos ysalados
Cacahuetestostados y salados
Castaña
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Castaña tostada
Frutos secos
Nuez
Nuez cruda, concáscara
Piñón
Piñón crudo, concáscara
Pipas de calabaza
Pipas de girasol
Pipas de girasol,peladas y con sal
Pistacho
Sésamo molido
Semilla de sésamo
Frutos secos y semillas oleaginosas
Informe de Fagron NutriGenTM41
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Huevo de codornizentero, crudo
Huevo de gallinaentero, crudo
Huevo de gallinaentero,
crudo,blanco
Huevo de gallinaentero, escalfado
Huevo de gallinaentero, frito
Huevo de gallina,hervido, duro
Huevo de gallinaentero, hervido
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Huevo revuelto conmantequilla
Yema de huevo degallina, cruda
Yema de huevo degallina, desecada
Huevo de patoentero, crudo
Huevo de pavoentero, crudo
Tortilla francesa
Huevos y derivados
Informe de Fagron NutriGenTM42
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Arroz con leche
Batido de chocolate
Batido de fresa
Batido de soja
Yogur de soja
Batido de cacaolight
Batido de fresa light
Crema catalana
Crema de quesoSan Millán
Leche cuajada
Natillas de huevo
Helado dechocolate
Helado de fresa
Helado de nata
Kefir
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Leche entera,condensada,
azucarada
Bebida de almendra
Leche de cabra
Bebida de coco
Leche de oveja
Leche desnatada,condensada,
azucarada
Leche entera
Lechesemidesnatada en
polvo
Leche fermentadanatural
Leche merengada
Leche desnatadapasteurizada
Lechesemidesnatada
pasteurizada
Mousse dechocolate
Mousse de quesofresco con frutas
Mousse de quesofresco, desnatado,
con azúcar
Leche y derivados
Informe de Fagron NutriGenTM43
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Mousse de quesofresco, desnatado,
con frutas
Mousse de yogur,con frutas
Mousse de yogur,natural
Nata, 18 % grasa,uht
Natillas saborvainilla
Queso tipo Petit,líquido, sabor a
fresa
Queso tipo Petit-suisse, con cereales
y fruta
Queso tipo Petit-suisse, sabor
chocolate
Queso tipo Petit-suisse, sabor a fresa
Queso tipo Petit-suisse, natural, con
azúcar
Producto lácteo conomega 3
Queso afuega'l pitu
Queso ahumado dealiva
Queso azul
Queso brie
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Queso de cabra,curado
Queso de cabrales
Queso Camembert,20-30 % de materia
seca
Queso Camembert,60 % de materia
seca
Queso de Cantabria
Queso de Casín
Queso castellano
Queso de Cebreiro
Queso cheddar
Queso curado
Queso de Aracena
Queso de Arzúa
Queso
Queso de Cádiz
Queso de cabra yoveja, estilo
manchego
Informe de Fagron NutriGenTM44
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Queso de vaca,cabra y oveja, de
Castilla-La Mancha
Queso de oveja yvaca, de Castilla-
León
Queso de Murcia alvino
Queso de Tenerife
Queso de Tiétar
Queso, estilo edam
Queso emmental
Queso procesado,porciones
Queso de Flor deguía
Queso suave, deBurgos
Queso de cabra, sincurar
Queso sin curar,desnatado, con
frutas
Queso procesado,>60 % de materia
seca
Queso de Gata-Hurdes
Queso deGaztazarra
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Queso gouda
Queso deGrazalema
Queso gruyere
Queso, estiloHerreño
Queso, estilo Ibores
Queso, estilo Mahón
Queso, estiloMajorero
Queso manchego
Queso manchegoen aceite
Queso mozzarella
Queso muenster
Queso para untar
Queso para untar,con especias y
hierbas
Queso para untar,con salmón
Queso para untar,natural, light
Informe de Fagron NutriGenTM45
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Queso parmesano
Queso pasiego
Queso de lospedroches
Queso dePeñamellera
Queso picón
Queso de Porrúa
Queso raclette
Queso rallado
Queso roquefort
Queso San Simón
Queso curado
Queso Serrat
Queso de servilleta
Queso de tetilla
Queso fresco
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Queso torta delcasar
Queso de Tupí
Queso zamorano
Queso fresco
Yogur griego
Yogur líquido, estiloactimel
Yogur bebible,sabor no
especificado
Yogur líquido, lecheentera, con fruta
Yogur líquido, lecheentera, con cereales
Yogur bebible,natural, edulcorado
Yogur búlgaro
Yogur desnatado,sabor no
especificado
Yogur desnatadocon cereales
Yogur desnatadocon cereales,
manzana y ciruela
Yogur desnatadocon cereza y
frambuesa
Informe de Fagron NutriGenTM46
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Yogur desnatadocon ciruela,
albaricoque y fibra
Yogur desnatadocon fresa, grosella y
fibra
Yogur desnatadocon fruta
Yogur desnatadocon frutas del
bosque
Yogur desnatadocon frutastropicales
Yogur desnatadocon manzana
Yogur desnatadocon melocotón y
fruta de la pasión
Yogur desnatadocon melocotón,
frambuesa y fibra
Yogur desnatadocon piña y pomelo
Yogur desnatado,sabor natural
Yogur desnatado,sabor natural,
edulcorado
Yogur desnatado,sabor vainilla
Yogur enriquecidocon fruta
Yogur enriquecidonatural
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Yogur enriquecido,sabor natural,
edulcorado
Yogur, enriquecido,sabor natural, con
nata
Yogur, enriquecido,sabor sin
especificar
Yogur, leche enteracon cereales y fresa
Yogur, leche enteracon fresa
Yogur, leche enteracon frutas del
bosque
Yogur bebibledesnatado, sabor
natural
Yogur bebible,leche entera con
fresa
Yogur bebible,leche entera, con
frutas
Yogur bebible,leche entera con
sabor a fresa
Yogur bebible,leche entera con
sabor a fresa yplátano
Yogur bebible,leche entera con
sabor a frutas delbosque
Yogur bebible,leche entera con
sabor a piña y coco
Informe de Fagron NutriGenTM47
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Judías blancas enlata
Judías blancassecas crudas
Judías pintas secas,remojadas, hervidas
Garbanzos en lata
Garbanzos hervidos
Garbanzos secoscrudos
Guisantescongelados crudos
Guisantescongelados
hervidos
Guisantes secoscrudos
Guisantes en lata
Habas frescas
Habas fritas
Habas secas
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Habas secas,remojadas, hervidas
Harina de soja
Judías blancas
Judías pintas
Judías blancashervidas
Lentejas en lata
Lentejas hervidas
Lentejas secascrudas
Soja fresca
Soja frita
Soja seca cruda
Soja, seca,remojada, hervida
Legumbres y derivados
Informe de Fagron NutriGenTM48
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Almejas
Almejas en lata
Berberechos
Berberechosenlatados
Bígaro hervido
Langosta
Langosta hervida
Calamar asado
Calamar en lata
Calamar crudo
Calamar en aceitevegetal
Gamba o langostinocomún
Cangrejo
Cangrejo de ríocrudo
Cangrejo de río enlata
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Caracoles
Cangrejo crudo
Chipirón
Chirla
Gambas
Gamba quisquilla,congelada, cruda
Gamba roja,congelada, pelada,
cruda
Gambas hervidas
Langosta
Langostino crudo
Mejillones
Mejillones, en lata,en salmuera
Mejillones enescabeche
Mejillones hervidos
Cangrejo rojo
Marisco y derivados
Informe de Fagron NutriGenTM49
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Ostras crudas
percebes
Pulpo
Pulpo hervido
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Sepia
Vieira
Vieira reina
Informe de Fagron NutriGenTM50
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Anchoas en aceitevegetal
Anguila europea alhorno
Anguila europeacruda
Anguila europeahervida
Angula cruda
Arenque ahumado
Arenque salteado
Atún en aceite deoliva
Atún en aceitevegetal
Atún en escabeche
Atún al horno
Atún en lata, conagua
Atún crudo
Atún a la plancha
Pescadilla
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Bacalao ahumado
Bacalao crudo
Bacalao fresco alhorno
Bacalao frito
Bacalao salteadocrudo
Bacalao salado,remojado, crudo
Besugo
Bonito al vapor
Bonito, en lata, enaceite de soja
Bonito en aceitevegetal
Bonito, enlatado, enaceite, escurrido
Anchoas
Anchoas fritas
Breca cruda
Caballa al horno
Pescado y derivados
Informe de Fagron NutriGenTM51
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Caballa cruda
Caballa, enlatada,en aceite, escurrida
Cabracho crudo
Carpa al horno
Carpa cruda
Caviar
Congrio
Dorada cruda
Dorada a la plancha
Faneca cruda
Fletán crudo
Gallo de cuatromanchas
Jurel crudo
Lenguado
Lenguado al horno
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Lenguado frito
Lenguado a laplancha
Cazón crudo
Lubina
Lucio al horno
Merluza cruda
Merluza congeladacruda
Merluza rebozadafrita
Mero crudo
Mero a la plancha
Lisa al horno
Lisa cruda
Palometacongelada cruda
Panga cruda
Perca al horno
Informe de Fagron NutriGenTM52
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Perca cruda
Pescadillacongelada cruda
Pescadilla,rebozada, frita
Pescado
Emperador crudo
Emperador a laplancha
Merluza joven cruda
Platija al vapor
Platija cruda
Rape a la parrilla
Rape crudo
Rape a la plancha
Raya cruda
Rodaballo
Salema cruda
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Salmón
Salmón ahumado
Salmón a la plancha
Lisa
Sardinas
Sardinas asadas
Sardinas, enlatadasen aceite,
escurridas
Sardinas, enlatadas,en escabeche
Mojarra cruda
Tenca cruda
Trucha
Trucha ahumada
Vieja, cruda
Pez volador crudo
Informe de Fagron NutriGenTM53
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Ajo en polvo
Albahaca
Alioli, aceite sinespecificar
Azafrán
Canela en polvo
Guindilla roja
Guindilla verde
Comino
Curry
Eneldo seco
Gomasio
Guindilla, en polvo
Guindilla
Hinojo
Hojaldre
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Jengibre
Kétchup
Hoja de laurel
Mayonesa caseracon aceite de oliva
Mayonesa conaceite de soja
Menta fresca
Salsa mojo picón
Mostaza
Nuez moscada
Orégano seco
Perejil fresco
Pimentón en polvo
Pimienta blanca
Pimienta negra
Romero
Salsas y condimentos
Informe de Fagron NutriGenTM54
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Sal marina
Sal yodada
Salsa agridulce
Salsa curry
Salsa roquefort
Salsa barbacoa
Salsa bechamel
Salsa boloñesa
Salsa carbonara
Salsa de queso
Tahini
Salsa de soja
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Salsa napolitana
Salsa picantesiciliana
Salsa vinagreta, conaceite de oliva
Sofrito de verduras
Salsa tabasco
Tomate frito
Tomillo seco
Vainilla
Vinagre balsámico
Vinagre demanzana
Vinagre de vino
Informe de Fagron NutriGenTM55
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Boniato crudo
Anacardo crudo
Patata asada
Patata cruda
Patata frita enaceite, sin
especificar, sin sal
Patata hervida
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Patata prefritacongelada
Patata salteada enaceite de girasol
Remolacha en lata
Tapioca hervida
Trufa cruda
Tubérculos y derivados
Informe de Fagron NutriGenTM56
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Acelga cruda
Acelga suiza en lata
Acelga hervida
Achicoria cruda
Ajo
Ajo frito
Alcachofascongeladas crudas
Alcachofas en lata
Alcaparras
Apio crudo
Apio en salmuera
Bambú crudo
Berenjena
Berenjenas fritas enaceite de girasol
Berros crudos
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Borraja
Brócoli crudo
Brócoli hervido
Calabacín
Calabacín asado
Calabaza cruda
Calabaza hervida
Canónigos
Cardo
Tallo del cardo enlata
Cebolla
Cebolla asada
Cebolla hervida
Cebollino crudo
Champiñón
Verduras
Informe de Fagron NutriGenTM57
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Champiñones enlata
Col, blanca, cruda
Coles de bruselascongeladas
Col lombardahervida
Col de Milán cruda
Coliflor crudacongelada
Coliflor hervida
Endivias
Escarola
Espárragos verdes
Espárragos blancosen lata
Espinacas en lata
Espinacas hervidas
Espinacascongeladas crudas
Grelos
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Judías verdescrudas congeladas
Judías verdescrudas
Judías verdeshervidas
Judías verdes enlata
Lechuga
Lombarda
Mazorca de maízcruda congelada
Mazorca de maízcruda
Nabo crudo sin piel
Níscalo, crudo
Palmito en lata
Pepinillos envinagre
Pepino
Pimiento dulceentero en lata
Pimiento rojo fresco
Informe de Fagron NutriGenTM58
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Pimiento frito
Puerro crudo,congelado
Rábano
Repollo
Rúcula
Champiñón
Champiñón a laplancha
COMIDA INDICACIONES RECOMENDACIÓN
Brotes de soja enlata
Tomate
Tomate asado
Tomate maduro,pelado y triturado,
en lata
Tomate, maduro, enpuré
Zanahoria cruda
Informe de Fagron NutriGenTM59
Cómopersonalizar
sudieta
• Elija comida para reemplazar• Mire la tabla de alimentos del grupo de alimentos
seleccionado.• Reemplazar la comida seleccionada por un equivalente que
tenga un puntaje PHS más alto• Vea la cantidad recomendada del nuevo alimento en las
equivalencias de alimentos• Continúe disfrutando de su plan de dieta de Fagron
NutrigenTM y sea constante
Ustede puede hacerlo.
VI.ResultadosgenéticoscompletosIncluye una descripción completa de todos losSNP analizados dentro de Fagron NutriGen TMtanto a nivel de genes como de SNP condescripciones detalladas para obtener elmáximo resultado de la prueba
Genética morfológica en lapredisposición al sobrepeso 1
Riesgo genético de sobrepeso/obesidad- RIESGO MEDIO-ALTO -
Acerca de
Se analizan los principales genes culpables de la predisposición genética a la obesidad y al aumento de peso. Laobesidad está influenciada por la interacción entre factores externos (como pueden ser la dieta y/o la actividad física) yestá muy relacionada con la genética de cada persona. La genética determina en gran medida cómo el cuerpo procesao metaboliza las grasas y/o los nutrientes. Por tanto, entender nuestra propia genética resulta imprescindible paracontrolar la obesidad y como herramienta clave para la reducción del sobrepeso.
RIESGO BAJORiesgo reducido de obesidaddebido a factores genéticoshereditarios.
RIESGO MEDIO-BAJORiesgo medio-bajo deobesidad debido a factoresgenéticos hereditarios.
RIESGO MEDIO-ALTORiesgo medio-alto deobesidad debido a factoresgenéticos hereditarios. Otrosfactores como la ansiedadpor ingesta o la bajasaciedad pueden explicar elsobrepeso.
ALTO RIESGOAlto riesgo de obesidaddebido a factores genéticoshereditarios. Otros factorescomo la ansiedad poringesta o la baja saciedadpueden explicar elsobrepeso.
NOMBREDEL GEN
DESCRIPCIÓN RESULTADOS
MC4RMayor riesgo de obesidad y aumento significativo de la circunferencia de la cintura.Predisposición a altos niveles de hemoglobina glucosilada (mayor riesgo de diabetestipo II) y disminución de los niveles de colesterol HDL (colesterol bueno).
SH2B1 Bajo riesgo de obesidad debido a un equilibrio normal de los niveles de leptina.
FTO1,3 veces más riesgo de obesidad relacionada con la resistencia a la insulina,hiperfagia y mayor riesgo de diabetes tipo 2.
FTO1,67 veces más riesgo de obesidad relacionada con la resistencia a la insulina,hiperfagia y mayor riesgo de diabetes tipo 2.
MC4RRiesgo ligeramente mayor de padecer obesidad y distribución desequilibrada de lagrasa corporal. Mayor ingesta de energía total y de grasa en la dieta. Mayor riesgo dediabetes tipo 2
Informe de Fagron NutriGenTM63
Genética morfológica en lapredisposición al sobrepeso 1
Riesgo de efecto rebote- EFECTO REBOTE MEDIO-ALTO -
Acerca de
Se analiza la predisposición a recuperar peso después de las intervenciones dietéticas (efecto rebote). Muchaspersonas que pierden peso después de seguir una dieta tienden a recuperar el peso perdido anteriormente.
BAJO EFECTO REBOTEBajo riesgo de rebote depeso después de lasintervenciones dietéticas.Capadidad de pérdida depeso normal.
EFECTO REBOTE MEDIOBAJORiesgo medio-bajo de rebotede peso después de lasintervenciones dietéticas.Capacidad de pérdida depeso normal.
EFECTO REBOTE MEDIO-ALTORiesgo medio-alto de pesode rebote después deintervenciones dietéticas.Capacidad de pérdida depeso inferior a la normaldurante las intervenciones.
ALTO EFECTO REBOTEAlto riesgo de rebote depeso después de lasintervenciones dietéticas.Capacidad de pérdida depeso inferior a la normaldurante las intervenciones.Se requerirá un esfuerzoadicional para perder peso ymantenerlo después.
NOMBREDEL GEN
DESCRIPCIÓN RESULTADOS
ADIPOQBeneficios intermedios de ingerir grasas monoinsaturadas, como las presentes en elaguacate, las nueces, las semillas, los aceites o las aceitunas, cuando la ingestatotal de MUFA se encuentra entre el 5% y 10% de las calorías totales.
Informe de Fagron NutriGenTM64
Genética morfológica en lapredisposición al sobrepeso 1
Riesgo de IMC elevado- BAJO RIESGO -
Acerca de
Se analiza la predisposición a aumentar la circunferencia de la cintura y el índice de masa corporal (IMC). El IMC se usapara determinar si un individuo se encuentra en un rango de peso saludable para su altura correspondiente. Resultaútil tener en cuenta el IMC junto con la circunferencia de la cintura, ya que la medición de la cintura contribuye aevaluar el riesgo midiendo la cantidad de grasa a su alrededor.
BAJO RIESGORiesgo reducido de aumentodel IMC, circunferencia de lacintura y resistencia a lainsulina debido a lagenética.
MEDIO-BAJO RIESGORiesgo medio-bajo deaumento del IMC,circunferencia de la cintura yresistencia a la insulinadebido a la genética.
MEDIO-ALTO RIESGORiesgo medio-alto deaumento del IMC,circunferencia de la cintura yresistencia a la insulinadebido a la genética.
ALTO RIESGOAlto riesgo de aumento delIMC, circunferencia de lacintura y resistencia a lainsulina debido a lagenética.
NOMBREDEL GEN
DESCRIPCIÓN RESULTADOS
MC4RRiesgo bajo de obesidad. Menor predisposición a tener una circunferencia decintura ancha. Disminución de la hemoglobina glicosilada (riesgo reducido dediabetes tipo II) y aumento de los niveles de colesterol HDL (colesterol bueno).
MC4RRiesgo bajo de obesidad. Menor predisposición a tener una circunferencia decintura ancha. Disminución de la hemoglobina glicosilada (riesgo reducido dediabetes tipo II) y aumento de los niveles de colesterol HDL (colesterol bueno).
SH2B1 Bajo riesgo de obesidad debido a un equilibrio adecuado de los niveles de leptina.
Informe de Fagron NutriGenTM65
Genética morfológica en lapredisposición al sobrepeso 1
Tasa metabólica basal (predisposición a quemar calorías)- CAPACIDAD MEDIA-ALTA DE QUEMAR GRASA -
Acerca de
Se analiza la predisposición a un aumento/disminución del gasto energético en descanso. Algunas personas tienenuna mayor tendencia que otras a quemar menos energía cuando no realizan ninguna actividad física, lo quecontribuye al aumento de peso.
CAPACIDAD ALTA DEQUEMAR GRASAMayor gasto de energía ycalorías quemadas mientrasdescansa.
CAPACIDAD MEDIA-ALTA DEQUEMAR GRASANormal quema de calorías ygasto energético mientrasdescansa.
CAPACIDAD MEDIA-BAJA DEQUEMAR GRASAReducida quema de caloríasy gasto energético mientrasdescansa.
CAPACIDAD ALTA DEQUEMAR GRASAMuy reducida quema decalorías y gasto energéticomientras descansa.
NOMBREDEL GEN
DESCRIPCIÓN RESULTADOS
LEPRTasa metabólica intermedia en reposo y metabolismo mejorado para quemarcalorías de manera más rápida.
LEPRAumento del gasto energético mediante la regulación del TEF (efecto térmico de losalimentos). Asociado a un metabolismo rápido y a un menor riesgo de sobrepeso.
Informe de Fagron NutriGenTM66
Genética morfológica en lapredisposición al sobrepeso 1
Capacidad de pérdida de peso en intervenciones dietéticas- PÉRDIDA DE PESO LENTA -
Acerca de
Se analiza la predisposición a un aumento/disminución de la pérdida de peso durante las intervenciones dietéticas.Algunas personas tienen mayor tendencia que otras a perder peso cuando siguen una dieta. Una menor capacidadimplicará más tiempo necesario para alcanzar los objetivos y requerirá una intervención más estricta.
PÉRDIDA DE PESO RÁPIDALas intervenciones dietéticasdeberían funcionar con éxitodebido a una mayorcapacidad de adelgazar enlas dietas.
PÉRDIDA DE PESO NORMALLas intervenciones dietéticasdeberían funcionar con éxitodebido a una normalcapacidad de adelgazar enlas dietas. Sin embargo,puede ser necesario unmínimo de 3-6 meses quesean efectivas.
PÉRDIDA DE PESO NORMALLas intervenciones dietéticasdeberían funcionar con éxitodebido a una mayorcapacidad de adelgazar enlas dietas. Sin embargo,puede ser necesario unmínimo de 3-6 meses quesean efectivas.
PÉRDIDA DE PESO LENTALas intervenciones dietéticasdeberían tener un enfoquecompleto orientado alpaciente, tanto nutricionalcomo psicológico, debido ala menor capacidad depérdida de peso en lasdietas. Se recomendarántratamientos.
NOMBRE DELGEN
DESCRIPCIÓN RESULTADOS
ACSL5Las restricciones o intervenciones dietéticas pueden tardar más tiempo enresultar efectivas.
Informe de Fagron NutriGenTM67
Genética conductual en laingesta de alimentos 2
Riesgo de apetito y ansiedad- ALTAMENTE INCREMENTADO -
Acerca de
Se analizan las variaciones genéticas relacionadas con el apetito y la ansiedad por comer. El apetito es un fenómenogenerado por nuestro sistema nervioso que produce un deseo de comer, ya sea por necesidad o por placer, y en el queintervienen factores externos (como pueden ser olores, sabores, aspecto y presentación de los alimentos). Se haobservado en numerosos estudios que el apetito o el deseo de comer también pueden tener causas genéticas quepueden determinar la inhibición de la ingesta o una menor sensación de saciedad. La ansiedad relacionada con laingesta de alimentos puede desarrollarse debido a periodos de estrés, pero también se ha observado que hay uncomponente genético importante que nos hace más propensos a la ansiedad y se traduce en una alimentacióncompulsiva. A continuación, se analizan los principales parámetros relacionados con la predisposición genética aniveles alterados de apetito y ansiedad en la ingesta de alimentos, un mayor riesgo de obesidad, una mayor ingesta dealimentos y menor saciedad. Conocer estos procesos genéticos permite centrarse en la dieta para permitir la gestiónadecuada de las comidas.
NORMALRegulación normal o bienequilibrada del apetito y laansiedad relacionada con laalimentación.
LIGERAMENTEINCREMENTADODesregulación media-bajadel apetito, lo que lleva aalgunos niveles de ansiedaden la ingesta de alimentos.
INCREMENTADODesregulación media-altadel apetito, lo que lleva aniveles elevados de ansiedaden la ingesta de alimentos.Los supresores del apetitopueden ser útiles.
ALTAMENTEINCREMENTADOAlta desregulación delapetito, lo que lleva a altosniveles de ansiedad en laingesta de alimentos. Lossupresores del apetitopueden ser necesarios y,posiblemente, laprescripción de ansiolíticospor decisión médica.
NOMBREDEL GEN
DESCRIPCIÓN RESULTADOS
NMBNiveles muy elevados de desinhibición alimentaria y aumento del hambre y del pesocorporal.
TAS2R38Diferente percepción del sabor que se traduce en una desinhibición alimentaria muyelevada o en incapacidad para dejar de comer. Aumentar mucho el consumo dealimentos saciantes resultará beneficioso.
DRD2Apetito alimentario normal y riesgo de obesidad. Sistema normal de recompensarelacionado con la dopamina.
MC4R Gran aumento del apetito y de las raciones de alimentos ingeridos.
DRD2Ligero aumento del riesgo de obesidad y apetito. Desequilibrio moderado delsistema de recompensa relacionado con la dopamina: mayor riesgo de adicciones ala comida, a las drogas o a hábitos poco saludables.
Informe de Fagron NutriGenTM68
Genética conductual en laingesta de alimentos 2
Saciedad - Sentirse lleno- BAJA SACIEDAD -
Acerca de
La percepción de sentirse lleno y satisfecho después de ingerir alimentos es diferente para cada persona. Esteelemento es especialmente importante, ya que, cuanto más tarde en producirse esta sensación, más alimentos seingerirán, contribuyendo al aumento de peso.
SACIEDAD NORMALPercepción normal desaciedad después de comer,se activa después de 15-20minutos de comenzar acomer.
LIGERAMENTE BAJASACIEDADLigeramente reducida lapercepción de saciedaddespués de comer unacomida. Intentar comer másdespacio para permitir quese active el centro desaciedad.
BAJA SACIEDADDisminución de lapercepción de saciedaddespués de comer. Comermás despacio permite quese active el centro desaciedad.
MUY BAJA SACIEDADMuy baja percepción desaciedad después de comer.Comer muy despacio parapermite que se active elcentro de saciedad.Incorporar alimentossaciantes en la dieta diaria.
NOMBREDEL GEN
DESCRIPCIÓN RESULTADOS
COMTRiesgo ligeramente elevado de comer en exceso debido a la ansiedad. Riesgomoderado de obesidad, diabetes tipo II y alteración de la tolerancia a la glucosa.
FTODificultad moderada para sentirse saciado tras comer, incluso cuando la cantidadde comida es más que adecuada. Predisposición intermedia a comer en exceso y aaumentar de peso.
LEPDificultad moderada para sentirse saciado tras comer, incluso cuando la cantidadde comida es más que adecuada. Predisposición intermedia a comer en exceso y aaumentar de peso.
Informe de Fagron NutriGenTM69
Genética conductual en laingesta de alimentos 2
Picoteo- BAJA PREDISPOSICIÓN A COMER ENTRE HORAS -
Acerca de
Se analiza la predisposición a un mayor deseo de comer entre comidas. Picar de manera inapropiada durante lascomidas puede provocar un aumento de peso corporal o dificultar el proceso de pérdida de peso.
BAJA PREDISPOSICIÓN ACOMER ENTRE HORASBajos requerimientoscorporales de refrigeriosentre comidas.
MEDIA-BAJAPREDISPOSICIÓN A COMERENTRE HORASRequisitos corporales medio-bajos de refrigerios entrecomidas.
MEDIA PREDISPOSICIÓN ACOMER ENTRE HORASRequisitos corporales medio-altos de refrigerios entrecomidas. Será necesarioaumentar y planificar lacantidad de comidas ycomer menos en cadacomida. Tener siempre untentempié saludable cerca.
ALTA PREDISPOSICIÓN ACOMER ENTRE HORASAltos requerimientoscorporales de refrigeriosentre comidas. Seránecesario aumentar yplanificar la cantidad decomidas y comer menos encada comida. Tener siempreun tentempié saludablecerca.
NOMBRE DEL GEN DESCRIPCIÓN RESULTADOS
SH2B1 Riesgo normal de obesidad y deseo de comer entre horas.
LEPR Deseo normal de comer entre horas.
Informe de Fagron NutriGenTM70
Eficacia del ejercicio 3
Beneficios del ejercicio de resistencia para mejorar los niveles deHDL
- MEDIA-ALTA RESPUESTA AL EJERCICIO -
Acerca de
Se analiza la predisposición a mejorar los niveles de colesterol HDL a través del ejercicio. La eficacia prevista delejercicio en relación con la regulación del colesterol varía entre personas y depende en gran medida de la genética.
MUY BAJA RESPUESTA ALEJERCICIOSolo el ejercicio no serásuficiente para la regulacióndel colesterol.
MEDIA-BAJA RESPUESTA ALEJERCICIOSolo el ejercicio no serásuficiente para la regulacióndel colesterol.
MEDIA-ALTA RESPUESTA ALEJERCICIOEl ejercicio será beneficiosopara la regulación delcolesterol (aumento de HDL).
ALTA RESPUESTA ALEJERCICIOEl ejercicio será muybeneficioso para laregulación del colesterol(aumento de HDL).
NOMBREDEL GEN
DESCRIPCIÓN RESULTADOS
PPARDEl ejercicio de resistencia puede resultar interesante para aumentar los nivelesde HDL (colesterol bueno).
Informe de Fagron NutriGenTM71
Eficacia del ejercicio 3
Ejercicio para reducir la grasa corporal- MEDIA-ALTA RESPUESTA AL EJERCICIO -
Acerca de
La eficacia de la actividad física para reducir la grasa corporal es diferente para cada persona y la causa de ello esprincipalmente genética. Esta es la razón por la cual algunas personas que hacen ejercicio a diario tienden a perdermenos peso que otras que solo hacen ejercicio un par de veces a la semana. En esta categoría se analizan los genesrelacionados con la eficacia del ejercicio a la hora de reducir la grasa corporal.
MUY BAJA RESPUESTA ALEJERCICIOUna estrategia de ejerciciopuede no ser la mejor opciónpara perder peso. Mejorintroducir restricciones dedieta y mantener hábitossaludables relacionados conel deporte (caminar, nadar abaja intensidad).
MEDIA-BAJA RESPUESTA ALEJERCICIOUna estrategia de ejerciciopuede no ser la mejor opciónpara perder peso. Mejorintroducir restricciones dedieta y mantener hábitossaludables relacionados conel deporte (caminar, nadar abaja intensidad).
MEDIA-ALTA RESPUESTA ALEJERCICIOUna estrategia de ejerciciopuede ser una buena opciónpara perder peso. Hacerejercicio 2-3 veces porsemana con intensidadmedia-alta será beneficiosopara adelgazar. Introducirtambién algunasrestricciones de dieta.
ALTA RESPUESTA ALEJERCICIOUna estrategia de ejercicioserá una muy buena opciónpara perder peso. El ejercicio3-4 veces por semana conintensidad media-alta serábeneficioso para adelgazar.Introducir también algunasrestricciones de dieta.
NOMBREDEL GEN
DESCRIPCIÓN RESULTADOS
FTOLa actividad física diaria resultará beneficiosa para reducir el IMC y la circunferenciade la cintura, pero podría necesitarse más tiempo de lo normal para conseguirresultados.
FTOLa actividad física diaria resultará beneficiosa para reducir el IMC y la circunferenciade la cintura, pero podría tardar más tiempo de lo normal en conseguir resultados.
MATKLa actividad física diaria resultará muy beneficiosa para reducir el IMC y lacircunferencia de la cintura.
LIPCLa actividad física diaria (con una intensidad creciente) resultará muy beneficiosapara aumentar el colesterol HDL.
LEPRespuesta intermedia a la actividad física diaria para reducir la masa libre de grasa.Se podría tardar más tiempo en obtener resultados y puede requerir ejerciciosespecíficos.
EDN1Mejora normal gracias al ejercicio físico diario. Los resultados de la reducción de lagrasa corporal y la normalización de la presión arterial deberían ser notablestranscurridas unas semanas.
Informe de Fagron NutriGenTM72
Metabolismo de la grasa 4
Capacidad para quemar grasa- CAPACIDAD MUY BAJA DE QUEMAR GRASA -
Acerca de
El cuerpo suele quemar una combinación de carbohidratos, como la glucosa, y grasa que utiliza como combustible. Lacantidad de cada tipo depende de tu actividad física y también de tu genética. En esta categoría se analiza lacapacidad del cuerpo para quemar grasa para vivir.
CAPACIDAD NORMAL DEQUEMAR GRASACapacidad normal dequemar grasa. Mayorcapacidad para ingerir ymetabolizar grasas con pocoaumento de peso.
CAPACIDAD MEDIA DEQUEMAR GRASACapacidad media de quemargrasas. La ingesta de grasaspuede llevar a un aumentode peso a menos que se sigauna dieta alta en grasas.
CAPACIDAD BAJA DEQUEMAR GRASABaja capacidad de quemargrasa. Correlación directacon la alta ingesta de grasa yaumento de peso debido a laacumulación de grasa.
CAPACIDAD MUY BAJA DEQUEMAR GRASAMuy baja capacidad dequemar grasa. Correlacióndirecta con la alta ingesta degrasa y aumento de pesodebido a la acumulación degrasa.
NOMBREDEL GEN
DESCRIPCIÓN RESULTADOS
PPAR-YBaja capacidad de quemar grasas. Precaución con el consumo elevado de grasas(también las grasas saludables).
APOA5 Capacidad reducida de quemar grasas.
Informe de Fagron NutriGenTM73
Metabolismo de la grasa 4
Capacidad para quemar grasas saturadas- CAPACIDAD MUY BAJA DE QUEMAR GRASA -
Acerca de
Capacidad de metabolizar grasas saturadas.
CAPACIDAD NORMAL DEQUEMAR GRASACapacidad normal dequemar grasas saturadas.
CAPACIDAD MEDIA DEQUEMAR GRASACapacidad media de quemargrasas saturadas.
CAPACIDAD BAJA DEQUEMAR GRASABaja capacidad de quemargrasas saturadas.Correlación directa con laalta ingesta de grasa yaumento de peso debido a laacumulación de grasa.
CAPACIDAD MUY BAJA DEQUEMAR GRASAMuy baja capacidad dequemar grasas saturadas.Correlación directa con laalta ingesta de grasa yaumento de peso debido a laacumulación de grasa.
NOMBREDEL GEN
DESCRIPCIÓN RESULTADOS
APOA2Aumento de peso con una dieta rica en grasas saturadas (>10 % de caloríastotales). Reducir o evitar las grasas saturadas.
Informe de Fagron NutriGenTM74
Metabolismo de la grasa 4
Respuesta a grasas monoinsaturadas- METABOLISMO DE AGPI BAJO -
Acerca de
Se analiza la predisposición a una mayor/menor capacidad para metabolizar los ácidos grasos monoinsaturados(AGMI). Los AGMI son un tipo de ácidos grasos que se encuentran en alimentos como el aceite de oliva, las nueces ylos aguacates. Se han estudiado ampliamente los efectos beneficiosos de los AGMI sobre el riesgo de enfermedadescardiovasculares y los perfiles de lípidos en sangre: los AGMI en la dieta disminuyen las concentraciones de LDLoxidado, colesterol LDL, colesterol total (TC) y TAG, sin la disminución concomitante de HDL que se observatípicamente en dietas bajas en grasas.
METABOLISMO DE AGPIRÁPIDOCapacidad normal dequemar grasasmonoinsaturadas (MUFA).Mayor capacidad paraingerir y metabolizar MUFAcon poco aumento de peso.
METABOLISMO DE AGPIMEDIOCapacidad media de quemargrasas monoinsaturadas(MUFA). La ingesta de MUFApuede conducir a pocoaumento de peso a menosque se siga una dieta alta engrasas.
METABOLISMO DE AGPIBAJOBaja capacidad de quemargrasas monoinsaturadas(MUFA). Correlación directaen la alta ingesta de MUFA yganancia de peso debido ala acumulación de grasa.
METABOLISMO DE AGPIMUY BAJOMuy baja capacidad dequemar grasasmonoinsaturadas (MUFA).Correlación directa en la altaingesta de MUFA y gananciade peso debido a laacumulación de grasa.
NOMBREDEL GEN
DESCRIPCIÓN RESULTADOS
ADIPOQBeneficios intermedios de ingerir grasas monoinsaturadas, como las presentes en elaguacate, las nueces, las semillas, los aceites o las aceitunas, cuando la ingestatotal de MUFA se encuentra entre el 5% y 10% de las calorías totales.
Informe de Fagron NutriGenTM75
Metabolismo de la grasa 4
Respuesta a grasas poliinsaturadas- METABOLISMO DE AGPI BAJO -
Acerca de
Se analiza la predisposición a una mayor/menor capacidad para metabolizar los ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) ypara mejorar el perfil lipídico (disminución de los niveles de LDL) con la ingesta de AGPI. Los ácidos grasospoliinsaturados son necesarios para formar las membranas celulares y para la cobertura de los nervios, así como parala adecuada coagulación sanguínea, el movimiento muscular y la inflamación. Existen dos tipos principales de grasaspoliinsaturadas: ácidos grasos omega-3 y ácidos grasos omega-6. Ambos tipos aportan beneficios para la salud.
METABOLISMO DE AGPIRÁPIDOCapacidad normal dequemar grasaspoliinsaturadas (PUFA).Mayor capacidad paraingerir y metabolizar PUFAcon poco aumento de peso.Perfiles lipídicos mejoradoscon la ingesta de PUFA.
METABOLISMO DE AGPIMEDIOCapacidad media de quemargrasas poliinsaturadas(PUFA). La ingesta de PUFApuede conducir a unaumento de peso a menosque se siga una dieta alta engrasas. Perfiles lipídicosmejorados con la ingesta dePUFA.
METABOLISMO DE AGPIBAJOMuy baja capacidad dequemar grasaspoliinsaturadas (PUFA).Correlación directa en la altaingesta de PUFA y gananciade peso debido a laacumulación de grasa.
METABOLISMO DE AGPIMUY BAJOMuy baja capacidad dequemar grasaspoliinsaturadas (PUFA).Correlación directa en la altaingesta de PUFA y gananciade peso debido a laacumulación de grasa.
NOMBREDEL GEN
DESCRIPCIÓN RESULTADOS
PPAR-Y No mejora el perfil lipídico con ingesta elevada de ácidos grasos poliinsaturados.
FADS1Formación ligeramente reducida de niveles circulantes de EPA (ácidoeicosapentaenoico) que producen una predisposición a niveles ligeramentemayores de LDL.
Informe de Fagron NutriGenTM76
Metabolismo de la grasa 4
Respuesta a la ingesta de grasas para mejorar los niveles de HDL- ALTOS BENEFICIOS ESPERADOS DEL EJERCICIO -
Acerca de
Genética hereditaria relacionada con la eficacia prevista del ejercicio en la regulación del colesterol.
BENEFICIOS MUY BAJOSESPERADOS DEL EJERCICIOSolo el ejercicio no serásuficiente para la regulacióndel colesterol.
MEDIANAMENTE BAJOSBENEFICIOS ESPERADOSDEL EJERCICIOSolo el ejercicio no serásuficiente para la regulacióndel colesterol.
MEDIO-ALTOS BENEFICIOSESPERADOS DEL EJERCICIOEl ejercicio será beneficiosopara la regulación delcolesterol (aumento de HDL).
ALTOS BENEFICIOSESPERADOS DEL EJERCICIOEl ejercicio será muybeneficioso para laregulación del colesterol(aumento de HDL).
NOMBRE DEL GEN DESCRIPCIÓN RESULTADOS
LIPC Las dietas bajas en grasas contribuirán a mejorar los niveles de HDL.
Informe de Fagron NutriGenTM77
Metabolismo de loscarbohidratos 5
Capacidad para digerir alimentos ricos en almidón- DIGESTIÓN DE ALMIDÓN MEDIA -
Acerca de
Se analiza la capacidad de metabolizar el almidón de los alimentos. La amilasa es una enzima que cataliza la hidrólisisdel almidón en azúcares. La amilasa está presente en la saliva de los humanos y otros mamíferos, donde inicia elproceso químico de la digestión. Cuando el almidón no se procesa adecuadamente, se debe reducir su consumomediante un plan de dieta.
DIGESTIÓN DE ALMIDÓNINCREMENTADAMayor capacidad paradigerir el almidón de losalimentos debido a unaumento en la expresión y laactividad de la enzimaamilasa. Reducir las caloríasserá beneficioso.
DIGESTIÓN DE ALMIDÓNMEDIACapacidad moderada paradigerir el almidón de losalimentos debido a unaumento en la expresión y laactividad de la enzimaamilasa. Reducir las caloríasserá beneficioso.
DIGESTIÓN DE ALMIDÓNREDUCIDACapacidad reducida paradigerir el almidón de losalimentos debido a unadisminución en la actividadde la enzima amilasa. Seríabeneficioso disminuir laingesta de almidón.
DIGESTIÓN DE ALMIDÓNREDUCIDACapacidad reducida paradigerir el almidón de losalimentos debido a unadisminución en la actividadde la enzima amilasa. Seríabeneficioso disminuir laingesta de almidón.
NOMBRE DELGEN
DESCRIPCIÓN RESULTADOS
AMY1-AMY2Ligero aumento de la expresión del gen de la amilasa que produce una mejordigestión del almidón.
AMY1Ligero aumento de la expresión del gen de la amilasa que produce una mejordigestión del almidón.
Informe de Fagron NutriGenTM78
Metabolismo de loscarbohidratos 5
Sensibilidad a los carbohidratos refinados- SENSIBILIDAD NORMAL A LOS CARBOHIDRATOS -
Acerca de
Inicialmente, el consumo de carbohidratos genera una sensación placentera, seguida de una sensación incómoda,después cansancio y el deseo de comer más, pero nunca te deja realmente saciado. En personas sensibles a loscarbohidratos, la conexión carbohidratos-insulina-serotonina ha funcionado mal o dichas personas se handesensibilizado y el nivel de calorías conseguidas mediante el consumo de carbohidratos refinados es superior a lamedia, también debido a un aumento continuo de su consumo.
SENSIBILIDAD NORMAL ALOS CARBOHIDRATOSExtracción normal decalorías del consumo decarbohidratos.
SENSIBILIDAD MEDIA A LOSCARBOHIDRATOSExtracción moderada decalorías del consumo decarbohidratos. Riesgo mediopara aumentar de peso.
SENSIBILIDAD ALTA A LOSCARBOHIDRATOSMayor extracción de caloríasdel consumo decarbohidratos. Más riesgo deaumentar de peso.
SENSIBILIDAD ALTA A LOSCARBOHIDRATOSMayor extracción de caloríasdel consumo decarbohidratos. Más riesgo deaumentar de peso.
NOMBRE DEL GEN DESCRIPCIÓN RESULTADOS
FABP2 Sensibilidad normal a los carbohidratos refinados.
Informe de Fagron NutriGenTM79
Metabolismo de loscarbohidratos 5
Relación de ingesta de carbohidratos y niveles de HDL- RIESGO ALTO DE DESREGULACIÓN -
Acerca de
La ingesta de carbohidratos en la dieta influye en la regulación de los niveles de colesterol. Analizamos lapredisposición a aumentar o disminuir los niveles de colesterol HDL en función de la ingesta de carbohidratos.
RIESGO BAJO DEDESREGULACIÓNEl alto consumo decarbohidratos no conducirá auna desregulación delcolesterol.
RIESGO MEDIO-BAJO DEDESREGULACIÓNEl alto consumo decarbohidratos conducirá aniveles muy poco elevadosde LDL y niveles disminuidosde HDL.
RIESGO MEDIO-ALTO DEDESREGULACIÓNEl alto consumo decarbohidratos conducirá aniveles elevados de LDL y aniveles de HDL disminuidos.
RIESGO ALTO DEDESREGULACIÓNEl alto consumo decarbohidratos conducirá aniveles muy elevados de LDLy a niveles de HDLdisminuidos.
NOMBRE DELGEN
DESCRIPCIÓN RESULTADOS
KCTD10La ingesta elevada de carbohidratos comportará una reducción de losniveles de HDL.
Informe de Fagron NutriGenTM80
Metabolismo de loscarbohidratos 5
Niveles de carbohidratos y LDL- RIESGO MEDIO-ALTO DE DESREGULACIÓN -
Acerca de
Efecto de la ingesta de carbohidratos en la regulación de los niveles de colesterol.
BAJO RIESGO DEDESREGULACIÓNEl alto consumo decarbohidratos no conducirá auna desregulación delcolesterol.
RIESGO MEDIO BAJO DEDESREGULACIÓNEl alto consumo decarbohidratos conducirá aniveles muy elevados de LDLy niveles disminuidos deHDL.
RIESGO MEDIO-ALTO DEDESREGULACIÓNEl alto consumo decarbohidratos conducirá aniveles elevados de LDL y aniveles de HDL disminuidos.
RIESGO ALTO DEDESREGULACIÓNEl alto consumo decarbohidratos conducirá a unLDL altamente aumentado ya niveles de HDLdisminuidos.
NOMBREDEL GEN
DESCRIPCIÓN RESULTADOS
MMABLa ingesta elevada de carbohidratos produce un aumento de los niveles decolesterol LDL y una disminución de los niveles de colesterol HDL.
Informe de Fagron NutriGenTM81
Metabolismo de los lípidos 6
Riesgo de niveles de HDL alterados- NIVELES HDL LIGERAMENTE REDUCIDOS -
Acerca de
Aunque los factores ambientales tienen cierta importancia, la variación en los niveles de HDL está determinadagenéticamente al menos en un 50%. En esta categoría se analizan los principales genes implicados en lapredisposición a niveles más elevados o más bajos de HDL.
NIVELES HDL NORMALESRegulación normal de losniveles de HDL. No haymayor riesgo de riesgocardiovascular.
NIVELES HDL LIGERAMENTEREDUCIDOSLos niveles de HDLligeramente más bajosconducen a un mayor riesgocardiovascular.
NIVELES HDL REDUCIDOSLos niveles más bajos deHDL conducen a un mayorriesgo cardiovascular.
NIVELES HDL REDUCIDOSLos niveles más bajos deHDL conducen a un mayorriesgo cardiovascular.
NOMBREDEL GEN
DESCRIPCIÓN RESULTADOS
APOA5Expresión normal de alipoproteínas que se traduce en la predisposición a nivelesnormales de HDL (colesterol bueno).
CETP Predisposición a la disminución de los niveles de HDL (colesterol bueno).
TCF7L2 Predisposición a niveles normales de HDL (colesterol bueno).
Informe de Fagron NutriGenTM82
Metabolismo de los lípidos 6
Predisposición a tener niveles de triglicéridos elevados- TRIGLICÉRIDOS INCREMENTADOS -
Acerca de
Los triglicéridos son un tipo de grasa (lípidos) que se encuentra en la sangre. Al comer, tu cuerpo convierte las caloríasque no necesita de manera inmediata en triglicéridos. Los triglicéridos se almacenan en tus células adiposas. Mástarde, las hormonas liberan triglicéridos para conseguir energía entre comidas. Si sueles consumir más calorías de lasque quemas, especialmente de alimentos ricos en carbohidratos, puede que tengas los triglicéridos altos(hipertrigliceridemia). En esta categoría analizamos los genes relacionados con la predisposición a tener niveleselevados de triglicéridos.
TRIGLICÉRIDOS NOINCREMENTADOSNo asociado con un aumentode los niveles detriglicéridos.
TRIGLICÉRIDOSLIGERAMENTEINCREMENTADOSLigeramente asociado conmayores niveles detriglicéridos.
TRIGLICÉRIDOSINCREMENTADOSAumento de los niveles detriglicéridos.
TRIGLICÉRIDOSINCREMENTADOSAumento de los niveles detriglicéridos.
NOMBRE DEL GEN DESCRIPCIÓN RESULTADOS
PPAR-Y Predisposición a niveles normales de triglicéridos.
CDKN2A/B Mayor riesgo de tener niveles más elevados de triglicéridos en sangre.
Informe de Fagron NutriGenTM83
Metabolismo de los lípidos 6
Predisposición a oxidación del LDL elevada- OXIDACIÓN LDL INCREMENTADA -
Acerca de
La lipoproteína oxidada de baja densidad (LDL) es un tipo nocivo de colesterol que se genera en tu cuerpo cuando elcolesterol LDL normal se ve dañado por interacciones químicas con radicales libres. Estas respuestas y una serierelacionada de reacciones inflamatorias pueden provocar ateroesclerosis, que es el endurecimiento de las arterias. Ladisminución resultante del flujo sanguíneo en tus arterias aumenta tus posibilidades de sufrir un ataque cardíaco o underrame cerebral. Puedes producir niveles elevados de LDL oxidado si tienes una formación excesiva de radicales libreso elevados niveles de colesterol LDL. En esta categoría se analizan los genes relacionados con una mayorpredisposición a oxidar LDL.
OXIDACIÓN DE LDL NOINCREMENTADAOxidación normal de LDL.
OXIDACIÓN DE LDLLIGERAMENTEINCREMENTADAAumento moderado en laoxidación de LDL. Mayorriesgo de aterosclerosis.
OXIDACIÓN LDLINCREMENTADAAumento de la oxidación deLDL. Mayor riesgo deaterosclerosis. Serecomendarían estrategiaspara reducir los niveles deLDL.
OXIDACIÓN LDLINCREMENTADAAumento de la oxidación deLDL. Mayor riesgo deaterosclerosis. Se deberíanrealizar estrategias parareducir los niveles de LDL.
NOMBREDEL GEN
DESCRIPCIÓN RESULTADOS
APOBPredisposición a un ligero aumento de la oxidación del LDL, que es un factorimportante en el desarrollo de la arterioesclerosis.
Informe de Fagron NutriGenTM84
Metabolismo de los lípidos 6
Riesgo de niveles de colesterol LDL elevados- NIVELES DE LDL INCREMENTADOS -
Acerca de
La lipoproteína de baja densidad (LDL) es uno de los cinco grupos principales de lipoproteína que transportan todas lasmoléculas adiposas alrededor del cuerpo en el agua extracelular. El LDL hace llegar las moléculas adiposas hasta lascélulas. El LDL puede contribuir a la ateroesclerosis si se oxida dentro de las paredes de las arterias. En esta categoríase analizan los genes relacionados con el riesgo de tener niveles elevados de colesterol LDL en tu cuerpo.
NIVELES DE LDL NOINCREMENTADOSMenor riesgo de niveles altosde LDL
NIVELES DE LDLLIGERAMENTEINCREMENTADOSRiesgo moderado de nivelesaltos de LDL
NIVELES DE LDLINCREMENTADOSAlto riesgo de altos nivelesde LDL.
NIVELES DE LDLINCREMENTADOSMuy alto riesgo de nivelesaltos de LDL.
NOMBREDEL GEN
DESCRIPCIÓN RESULTADOS
PPAR-Y Predisposición a niveles normales de colesterol LDL.
CELSR2 Predisposición a un ligero aumento del colesterol LDL (colesterol malo).
HNF1A Predisposición a niveles normales de colesterol LDL.
APOBPredisposición a un ligero aumento de los niveles de lípidos circulantes, de losniveles de LDL y del riesgo de padecer enfermedad coronaria.
LDLR Mayor riesgo de aumento de los niveles de LDL.
ABCG8 Predisposición a un ligero aumento del colesterol LDL (colesterol malo).
Informe de Fagron NutriGenTM85
Metabolismo de los lípidos 6
Riesgo de ratio desequilibrado entre triglicéridos y HDL- RELACIÓN NORMAL DE TG / HDL -
Acerca de
Se analiza la predisposición a una relación desequilibrada de triglicéridos/colesterol HDL (TG/HDL-C). La relaciónelevada entre TG y HDL se ha identificado como un factor de riesgo para las enfermedades cardiovasculares (CV).
RELACIÓN NORMAL DE TG /HDLNo asociado con un aumentode la relación TG / HDL.
LIGERO INCREMENTO DE LARELACIÓN TG / HDL.Ligeramente asociado con unaumento de la relación TG /HDL.
INCREMENTO DE LARELACIÓN TG / HDL.El aumento de la relación TG/ HDL conduce a un mayorriesgo de patologíascardiovasculares. Riesgo deinsensibilidad a la insulina.
INCREMENTO DE LARELACIÓN TG / HDL.El aumento de la relación TG/ HDL conduce a un mayorriesgo de patologíascardiovasculares. Riesgo deinsensibilidad a la insulina.
NOMBRE DEL GEN DESCRIPCIÓN RESULTADOS
HMGCR Predisposición a niveles más elevados de colesterol LDL.
Informe de Fagron NutriGenTM86
Metabolismo de la glucosa 7
Riesgo de niveles de glucosa en plasma tras ayuno elevados- RIESGO MEDIO-ALTO DE ALTOS NIVELES DE GLUCOSA -
Acerca de
Los niveles de azúcar en sangre en ayunas aportan pistas vitales sobre cómo el cuerpo regula el azúcar en sangre. Elazúcar en la sangre tiende a alcanzar un pico aproximadamente una hora después de comer y disminuye tras esemomento. Los niveles elevados de azúcar en sangre en ayunas indican resistencia a la insulina o diabetes. En estacategoría se analizan los genes relacionados con la predisposición a un aumento de los niveles de glucosa después delayuno, lo cual ayuda a entender cómo el cuerpo gestiona el azúcar.
BAJO RIESGO DE ALTOSNIVELES DE GLUCOSANiveles normales de glucosaen plasma en ayunas. No haymayor riesgo de diabetestipo II.
RIESGO MEDIO-BAJO DEALTOS NIVELES DEGLUCOSANiveles normales oligeramente aumentados deglucosa en plasma enayunas. No hay mayor riesgode diabetes tipo II.
RIESGO MEDIO-ALTO DEALTOS NIVELES DEGLUCOSAAumento de los niveles deglucosa en plasma enayunas. Mayor riesgo dediabetes tipo II.
RIESGO ALTO DE ALTOSNIVELES DE GLUCOSAAlto riesgo de aumento delos niveles de glucosa enplasma en ayunas. Mayorriesgo de diabetes tipo II.
NOMBRE DELGEN
DESCRIPCIÓN RESULTADOS
PLIN1 Predisposición a un ligero aumento de los niveles de glucosa en plasma.
GHSRPredisposición a un ligero aumento de los niveles de glucosa en plasma trasel ayuno.
Informe de Fagron NutriGenTM87
Metabolismo de la glucosa 7
Riesgo de resistencia a la insulina- RESISTENCIA A LA INSULINA MEDIA-BAJA -
Acerca de
La resistencia a la insulina (también denominada síndrome metabólico) se produce cuando las células de los músculos,la grasa y el hígado no responden bien a la insulina y no pueden utilizar la glucosa de la sangre para obtener energía.Para compensarlo, tu páncreas genera más insulina. Con el tiempo, aumentan tus niveles de azúcar en sangre. Elsíndrome de resistencia a la insulina incluye un grupo de problemas como son la obesidad, la presión arterial elevada,colesterol alto y diabetes tipo 2. En esta categoría se analiza la predisposición genética a padecer un mayor riesgo deresistencia a la insulina.
RESISTENCIA A LAINSULINA BAJABajo riesgo hereditario deresistencia a la insulina.
RESISTENCIA A LAINSULINA MEDIA-BAJARiesgo hereditario medio-bajo de resistencia a lainsulina.
RESISTENCIA A LAINSULINA MEDIA-ALTARiesgo hereditario medio-alto de resistencia a lainsulina.
RESISTENCIA A LAINSULINA ALTAAlto riesgo hereditario deresistencia a la insulina.
NOMBRE DEL GEN DESCRIPCIÓN RESULTADOS
PPAR-Y Predisposición a la resistencia normal a la insulina.
ADIPOQ Predisposición a la resistencia ligeramente elevada a la insulina.
TCF7L2 Predisposición a la resistencia normal a la insulina.
FTO Predisposición a la resistencia ligeramente elevada a la insulina.
FTO Predisposición a la resistencia ligeramente elevada a la insulina.
Informe de Fagron NutriGenTM88
Metabolismo de la glucosa 7
Riesgo de diabetes tipo II- RIESGO MEDIO-ALTO DE DIABETES TIPO II -
Acerca de
La diabetes mellitus tipo 2 (DMT2) es causada por una interacción compleja entre varios factores genéticos yambientales. En esta categoría se realiza un análisis completo de las principales variantes genéticas relacionadas conel aumento del riesgo de desarrollar diabetes de tipo II.
RIESGO BAJO DE DIABETESTIPO IIRiesgo normal de diabetestipo II.
RIESGO MEDIO-BAJO DEDIABETES TIPO IIRiesgo medio-bajo dedesarrollar diabetes tipo II.
RIESGO MEDIO-ALTO DEDIABETES TIPO IIRiesgo medio-alto dedesarrollar diabetes tipo II.
ALTO RIESGO DE DIABETESTIPO IIAlto riesgo de desarrollardiabetes tipo II.
NOMBREDEL GEN
DESCRIPCIÓN RESULTADOS
PPAR-Y Riesgo normal de diabetes tipo II.
PLIN1 Riesgo ligeramente mayor de padecer diabetes tipo II.
TCF7L2 Predisposición al riesgo normal de diabetes tipo II.
FTO 1,3 veces más riesgo de padecer diabetes tipo II.
MC4RRiesgo ligeramente elevado de tener grasa corporal y distribución desequilibradade la grasa corporal. Mayor ingesta de energía total y grasas en la dieta, y un mayorriesgo de padecer diabetes tipo 2.
CDKN2A/B 1,2 veces más riesgo de padecer diabetes tipo II.
KCNQ1 1,4 veces más riesgo de padecer diabetes tipo 2.
CDKN2A,CDKN2B
Riesgo elevado de padecer diabetes tipo 2.
CDKAL1 1,3 veces más riesgo de padecer diabetes tipo II.
TCF7L2 Riesgo normal de diabetes tipo II.
Informe de Fagron NutriGenTM89
Sensibilidad a los sabores 8
Sensibilidad al sabor amargo- INCREMENTADO -
Acerca de
La sensibilidad a los sabores amargos está profundamente relacionada con la genética. Una elevada sensibilidad alsabor amargo suele estar relacionada con un mayor consumo de sal. Por tanto, existe una mayor predisposición a losriesgos cardiovasculares cuando se consume sal adicional con el objetivo de enmascarar el sabor amargo.
NORMALSabor normal o bajo delamargo. No se debeconsumir sal adicional poreste motivo.
LIGERAMENTEINCREMENTADOLigeramente mayorsensibilidad al amargo. Nose debe consumir saladicional por este motivo.
INCREMENTADOAumento de la sensibilidadal amargo. Tratae deminimizar la comida desabor amargo, ya que puedeconducir a un mayorconsumo de sal.
ALTAMENTEINCREMENTADOAlta sensibilidad al amargo.Tratar de evitar los alimentosde sabor amargo, ya quepuede conducir a un mayorconsumo de sal.
NOMBREDEL GEN
DESCRIPCIÓN RESULTADOS
TAS2R38 Sensibilidad normal a los sabores amargos.
TAS2R38Mayor sensibilidad al sabor amargo y deseo de comer sal para enmascarar el saboramargo. Mayor riesgo de hipertensión inducida.
Informe de Fagron NutriGenTM90
Sensibilidad a los sabores 8
Deseo de dulces- NORMAL -
Acerca de
Mayor deseo de ingerir alimentos dulces debido a la incapacidad de percibir el sabor dulce.
NORMALCapacidad normal parasaborear el dulce. Nodebería requerir un excesode consumo de azúcar.
LIGERAMENTEINCREMENTADOPoca incapacidad parasaborear el dulce. Estoconducirá a un aumento delconsumo de azúcar y elriesgo de obesidad.
INCREMENTADOIncapacidad para saborear eldulce. Esto conducirá a unaumento del consumo deazúcar y riesgo de obesidad.Considerar los edulcorantesen la dieta.
ALTAMENTEINCREMENTADOAlta incapacidad parasaborear el dulce. Estoconducirá a un aumento delconsumo de azúcar y riesgode obesidad. Considerar losedulcorantes en la dieta.
NOMBREDEL GEN
DESCRIPCIÓN RESULTADOS
TAS1R3Capacidad/sensibilidad normal para saborear la sacarosa. Generalmente, elazúcar no se consume en exceso.
SLC2A2Capacidad/sensibilidad normal para saborear la sacarosa. Generalmente, elazúcar no se consume en exceso.
Informe de Fagron NutriGenTM91
Sensibilidad a los sabores 8
Sensibilidad a la sal- SENSIBILIDAD MEDIA-ALTA A LA SAL -
Acerca de
La sensibilidad a la sal se define como un rasgo fisiológico por el cual la presión arterial experimenta cambios enparalelo a los cambios en la ingesta de sal. En muchas personas, cuando aumenta la ingesta de sal, la cantidadexcedente se excreta por vía renal o a través del sudor. Sin embargo, en algunas personas este mecanismo esdefectuoso y se retiene el aumento de sal, manifestándose en forma de presión arterial elevada.
BAJA SENSIBILIDAD A LASALSensibilidad a la sal normal:no aumenta el riesgo depresión arterial debido alconsumo de sal.
SENSIBILIDAD A LA SALBAJA MEDIASensibilidad a la salligeramente alta: riesgo depresión arterialmoderadamente aumentadodebido al consumo de sal.
SENSIBILIDAD MEDIA-ALTAA LA SALMayor sensibilidad a la sal:mayor riesgo de presiónarterial debido al consumode sal. Reducir el consumoactual de sal cuando laingesta diaria es alta.
ALTA SENSIBILIDAD A LASALAlta sensibilidad a la sal:riesgo de hipertensiónarterial debido al consumode sal. Reducir el consumoactual de sal cuando laingesta diaria es alta.
NOMBREDEL GEN
DESCRIPCIÓN RESULTADOS
ACESensibilidad moderada a la sal. Debería reducirse ligeramente el consumo de sodiodebido a un mayor riesgo de presión arterial inducida.
Informe de Fagron NutriGenTM92
Desequilibrios en laeliminación de toxinas 9
Capacidad antioxidante- CAPACIDAD NORMAL ANTIOXIDANTE -
Acerca de
El equilibrio entre la producción y la eliminación de especies reactivas de oxígeno (ROS) es esencial para lasupervivencia celular. Los sistemas celulares antioxidantes evolucionaron para mantener una homeostasis redox endiferentes condiciones fisiológicas y patológicas. Por tanto, entender el estado de los mecanismos antioxidantes es unfactor clave para la mejora de la salud. Los principales genes involucrados en la capacidad antioxidante humana seanalizan en esta categoría, lo cual nos permite entender si necesitaríamos ayuda adicional mediante suplementosespecíficos o si nuestros mecanismos antioxidantes internos tienden a funcionar correctamente.
CAPACIDAD NORMALANTIOXIDANTECapacidad normal demetabolizar radicales libresy tóxicos celulares.
CAPACIDAD ANTIOXIDANTELIGERAMENTE REDUCIDACapacidad ligeramentereducida de metabolizarradicales libres y tóxicoscelulares.
CAPACIDAD ANTIOXIDANTEREDUCIDACapacidad reducida demetabolizar radicales libresy tóxicos celulares. Mayorriesgo de daño celular.Aplique la suplementacióncomo se sugiere a nivelgenético.
BAJA CAPACIDADANTIOXIDANTEBaja capacidad demetabolizar radicales libresy tóxicos celulares. Altoriesgo de daño celular.Aplicar la suplementacióncomo se sugiere a nivelgenético.
NOMBREDEL GEN
DESCRIPCIÓN RESULTADOS
GPx1P1Capacidad normal de desintoxicación del peróxido de hidrógeno (un tipo comúnde especies reactivas de oxígeno, ROS). Riesgo normal de daños por estrésoxidativo.
NQO1Actividad normal de la enzima quinona oxidorreductasa 1 (NQO1):descomposición de superóxidos y peróxidos.
COMT
Actividad intermedia de la enzima catecol-O-metiltransferasa (COMT):degradación reducida de neurotransmisores y catecolestrógenos. El aumento delos niveles de dopamina en el cerebro se traduce en una menor gestión del estrés.Se recomienda la suplementación con magnesio y SAMe (S-adenosilmetionina).
SOD2
Actividad ligeramente más lenta de la enzima superóxido dismutasa (SOD2) quese traduce en un posible aumento del estrés oxidativo en el cuerpo. Riesgomoderado de muerte celular debido a la acumulación de tóxicos. Lasuplementación con resveratrol resultará beneficiosa.
SULT1A1*1/2
Actividad ligeramente reducida de la sulfotransferasa (SULT1A): metabolismomoderado de estrógenos y xenobióticos que produce cierta acumulación desustancias tóxicas provenientes de tabaco, medicamentos, aditivos alimentariosy contaminantes. Se recomienda suplementación.
Informe de Fagron NutriGenTM93
Desequilibrios en laeliminación de toxinas 9
Fase I: Detoxificación vía hepática- CAPACIDAD REDUCIDA DE DETOXIFICACIÓN FASE I -
Acerca de
Fase 1: La detoxificación consiste en la reducción de la oxidación y la hidrólisis de sustancias tóxicas. La detoxificaciónde fase uno se cataliza principalmente mediante enzimas denominadas grupo enzimático citocromo P450. Las célulashepáticas humanas tienen el código genético de muchas isoenzimas P450, cuya síntesis se puede inducir mediante laexposición a productos químicos concretos. Esto supone un mecanismo de protección contra una amplia variedad deproductos químicos tóxicos. Esta vía convierte una sustancia química tóxica en una sustancia química menos dañina.Esta transformación se consigue mediante varias reacciones químicas. Durante este proceso, se generan radicaleslibres que, si son excesivos debido a un aumento de la velocidad de la enzima o a factores externos, pueden dañar lascélulas hepáticas debido a su posible acumulación. Se requiere un equilibrio entre la velocidad de la fase 1 y la de lafase 2 para conseguir procesos de detoxificación adecuados.
CAPACIDAD NORMAL DEDETOXIFICACIÓN FASE ICapacidad normal deeliminar tóxicos ambientales.
CAPACIDAD LIGERAMENTEREDUCIDA DEDETOXIFICACIÓN FASE ICapacidad intermedia deeliminación de tóxicosambientales.
CAPACIDAD REDUCIDA DEDETOXIFICACIÓN FASE ICapacidad reducida deeliminar tóxicos ambientales.Daño celular debido a laacumulación.
CAPACIDAD BAJA DEDETOXIFICACIÓN FASE IBaja capacidad de eliminartóxicos ambientales. Dañocelular debido a laacumulación.
NOMBREDEL GEN
DESCRIPCIÓN RESULTADOS
CYP1B1
Actividad acelerada de la enzima CYP1B1. Mayor generación de ROS a partir dehidrocarburos aromáticos policíclicos y dioxinas. Daño celular elevado. Serecomienda encarecidamente la suplementación con ginseng, quercetina,cúrcuma, jengibre y té verde.
CYP1A1 Actividad normal de la enzima CYP1A1. Metabolismo xenobiótico normal.
Informe de Fagron NutriGenTM94
Desequilibrios en laeliminación de toxinas 9
Fase II: excreción y detoxificación- CAPACIDAD REDUCIDA DE DETOXIFICACIÓN FASE II -
Acerca de
Fase 2: Barrera de protección a tóxicos. Se denomina vía de conjugación, por la cual las células del hígado agreganotra sustancia (por ejemplo, cisteína, glicina o una molécula de azufre) a un químico o fármaco tóxico, para que resultemenos dañino. Este procedimiento hace que la toxina o el fármaco sean solubles en agua, por lo que se puedenexcretar del cuerpo a través de fluidos acuosos como la bilis o la orina. Para una detoxificación eficiente de fase 2, lascélulas hepáticas necesitan aminoácidos que contengan azufre, como la taurina y la cisteína. Nutrientes como laglicina, la glutamina, la colina y el inositol también son necesarios para una detoxificación eficiente de fase 2. Loshuevos y las verduras crucíferas (por ejemplo, el brócoli, el repollo, las coles de Bruselas o la coliflor), el ajo crudo, lascebollas, los puerros y las chalotas son buenas fuentes de compuestos de azufre naturales para mejorar ladetoxificación de fase 2. Por tanto, podemos considerar que estos alimentos tienen una acción limpiadora. Unequilibrio adecuado de la velocidad de la fase I y la fase II resulta vital para una vida saludable.
CAPACIDAD NORMAL DEDETOXIFICACIÓN FASE IICapacidad normal deeliminar tóxicos ambientales.
CAPACIDAD LIGERAMENTEREDUCIDA DEDETOXIFICACIÓN FASE IICapacidad intermedia deeliminación de tóxicosambientales.
CAPACIDAD REDUCIDA DEDETOXIFICACIÓN FASE IICapacidad reducida deeliminar tóxicos ambientales.Daño celular debido a laacumulación.
CAPACIDAD BAJA DEDETOXIFICACIÓN FASE IIBaja capacidad de eliminartóxicos ambientales. Dañocelular debido a laacumulación.
NOMBREDEL GEN
DESCRIPCIÓN RESULTADOS
GSTP1Actividad de la GSTP1 intermedia/reducida (añadir glutatión a muchos tipos detoxinas, lo cual facilita su eliminación). Posibles problemas de desintoxicación pormetales, lípidos peroxidados, herbicidas y fungicidas. Suplementación con glutatión
Informe de Fagron NutriGenTM95
Suplementación 10
Riesgo de malabsorción de calcio- RIESGO MEDIO-BAJO DE MALABSORCIÓN DE CALCIO -
Acerca de
El calcio se disuelve en el estómago y se absorbe en el intestino delgado hacia el torrente sanguíneo. Una vez en eltorrente sanguíneo, el calcio genera hueso, regula la expansión y la contracción de los vasos sanguíneos y realiza otrasfunciones importantes. Los factores comunes de la malabsorción del calcio son una dieta rica en ácido fítico (presenteen los cereales integrales), elevados niveles de ingesta de sodio, tabaquismo y también los factores genéticosrelacionados con la vitamina D. En esta categoría se analizan los factores genéticos relacionados con la predisposicióna la malabsorción de calcio debido a niveles más bajos de 25 (OH) D (vitamina D). Así pues, un riesgo elevado demalabsorción requeriría un aumento en el consumo de vitamina D o incluso un suplemento controlado.
RIESGO BAJO DEMALABSORCIÓN DE CALCIOBajo riesgo hereditario demalabsorción de calcio.
RIESGO MEDIO-BAJO DEMALABSORCIÓN DE CALCIORiesgo hereditario medio-bajo de malabsorción decalcio.
RIESGO MEDIO-ALTO DEMALABSORCIÓN DE CALCIORiesgo hereditario medio-alto de malabsorción decalcio.
RIESGO ALTO DEMALABSORCIÓN DE CALCIOAlto riesgo hereditario demalabsorción de calcio.
NOMBRE DELGEN
DESCRIPCIÓN RESULTADOS
CYP2R1Predisposición a niveles ligeramente reducidos de vitamina D y absorción decalcio.
GC Predisposición a niveles normales de vitamina D y absorción de calcio.
Informe de Fagron NutriGenTM96
Suplementación 10
Predisposición a niveles de calcio alterados- NIVEL PLASMÁTICO DE CALCIO NORMAL -
Acerca de
En esta categoría se analiza la predisposición a niveles plasmáticos de calcio elevados o bajos. Una predisposición aniveles elevados de calcio y un aumento de la malabsorción sería una advertencia para la administración desuplementos de calcio debido al presunto aumento del riesgo de calcificación vascular.
NIVEL PLASMÁTICO DECALCIO BAJORiesgo hereditario de nivelesbajos de calcio en plasma.Se debe evaluar lasuplementación con calcio.Riesgo de fracturas óseas.
NIVEL PLASMÁTICO DECALCIO NORMALNiveles normales de calcioen plasma.
NIVEL PLASMÁTICO DECALCIO INCREMENTADORiesgo hereditario deaumento de los nivelesplasmáticos de calcio. Losniveles de calcio debenevaluarse continuamente. Lasuplementación con vitaminaD debe evaluarse según lagenética de la vitamina D.
NIVEL PLASMÁTICO DECALCIO INCREMENTADOPredisposición hereditaria deniveles plasmáticos decalcio más altos. Los nivelesde calcio deben evaluarsecontinuamente. Lasuplementación con vitaminaD debe evaluarse según lagenética de la vitamina D.Usar suplementos de calciocon precaución.
NOMBREDEL GEN
DESCRIPCIÓN RESULTADOS
DGKD Predisposición a niveles normales de calcio en sangre.
CYP24A1Mayor riesgo de niveles bajos de calcio y densidad mineral ósea (DMO) reducida.Mayor riesgo de osteoporosis.
CASR Predisposición a niveles normales de calcio sérico.
CASR Predisposición a niveles ligeramente superiores de calcio en plasma.
CARSPredisposición a la disminución de los niveles de calcio [0,012-0,024]disminución de la unidad.
GCKR Asimilación y metabolización moderada del calcio.
Informe de Fagron NutriGenTM97
Suplementación 10
Riesgo de sobrecarga de hierro- BAJO RIESGO DE HEMOCROMATOSIS -
Acerca de
La sobrecarga de hierro se define como el exceso de reservas de hierro en el cuerpo. El exceso de hierro se deposita enlos órganos de todo el cuerpo. Los órganos más importantes con deposición de hierro son el hígado, el corazón y lasglándulas endocrinas. Los síntomas y la enfermedad resultantes están relacionados con el daño específico a unórgano. En esta categoría se analiza el riesgo genético de sobrecarga de hierro en ingestas elevadas.
BAJO RIESGO DEHEMOCROMATOSISSin riesgo adicional desobrecarga de hierro.
RIESGO MEDIO-BAJO DEHEMOCROMATOSISAlgún riesgo de tenerdemasiada absorción dehierro en un alto consumo dehierro. Evitar el exceso dehierro.
RIESGO MEDIO-ALTO DEFEMATOCROMATOSISRiesgo medio de tenerdemasiada absorción dehierro en una alta ingesta dehierro. Evite el exceso dehierro y / o suplementos.
ALTO RIESGO DEHEMOCROMATOSISAlto riesgo de tenerdemasiada absorción dehierro en la ingesta alta dehierro. Evite el exceso dehierro y / o suplementos.
NOMBRE DELGEN
DESCRIPCIÓN RESULTADOS
HFEPredisposición a la capacidad de fijación normal del hierro. Bajo riesgo dehemocromatosis.
Informe de Fagron NutriGenTM98
Suplementación 10
Riesgo de bajos niveles de hierro en plasma- RIESGO MEDIO-BAJO DE NIVELES DE HIERRO DISMINUIDOS -
Acerca de
Los niveles bajos de hierro pueden provocar anemia. En esta categoría se analiza el riesgo genético de bajatransferencia de hierro al cuerpo. Cuando tu cuerpo tiene predisposición a niveles bajos de hierro, es necesariogarantizar una dieta con niveles adecuados de hierro.
RIESGO BAJO DE NIVELESDE HIERRO DISMINUIDOSSin riesgo hereditarioadicional de niveles bajos dehierro.
RIESGO MEDIO-BAJO DENIVELES DE HIERRODISMINUIDOSAlgún riesgo de tener unatransferencia de hierro másbaja, solo cuando la ingestade hierro es baja. Asegure laingesta diaria recomendadade la dieta.
RIESGO MEDIO-ALTO DENIVELES DE HIERRODISMINUIDOSRiesgo moderado de teneruna transferencia de hierromás baja, solo cuando laingesta de hierro es baja. Enese caso, se recomendaría lasuplementación.
RIESGO ALTO DE NIVELESDE HIERRO DISMINUIDOSAlto riesgo de tener unatransferencia de hierro másbaja, solo cuando la ingestade hierro es baja. En esecaso, se recomendaría lasuplementación.
NOMBRE DELGEN
DESCRIPCIÓN RESULTADOS
TF Predisposición a un ligero aumento de los niveles de transferrina.
TMPRSS6Predisposición a la disminución de los niveles de hierro 4,39 [2,90-5,88]disminución de ug/dl.
TFPredisposición a niveles ligeramente mayores de hierro y de capacidad total defijación del hierro (TIBC).
Informe de Fagron NutriGenTM99
Suplementación 10
Riesgo de niveles bajos de magnesio- RIESGO MEDIO-ALTO DE NIVELES DE MAGNESIO DISMINUIDOS -
Acerca de
Riesgo hereditario de bajos niveles de magnesio en plasma
RIESGO BAJO DE NIVELESDE MAGNESIODISMINUIDOSSin riesgo adicional deniveles bajos de magnesio.Asegurar la ingesta diariarecomendada.
RIESGO MEDIO-BAJO DENIVELES DE MAGNESIODISMINUIDOSAlgún riesgo de disminuciónde los niveles plasmáticosde magnesio. Asegurar laingesta diaria recomendada.
RIESGO MEDIO-ALTO DENIVELES DE MAGNESIODISMINUIDOSRiesgo medio dedisminución de los nivelesplasmáticos de magnesio.Asegurar la ingesta diariarecomendada. Se podríaevaluar la suplementación.
RIESGO MEDIO-BAJO DENIVELES DE MAGNESIODISMINUIDOSAlto riesgo de disminuciónde los niveles plasmáticosde magnesio. Asegurar laingesta diaria recomendada.Se podría evaluar lasuplementación.
NOMBRE DEL GEN DESCRIPCIÓN RESULTADOS
CASR Metabolización ligeramente reducida del magnesio.
TRPM6 Metabolización ligeramente reducida del magnesio.
SHROOM3 Metabolización ligeramente reducida del magnesio.
DCDC5 Metabolización ligeramente reducida del magnesio.
MUC1 Metabolización ligeramente reducida del magnesio.
Informe de Fagron NutriGenTM100
Suplementación 10
Riesgo de niveles bajos/elevados de selenio- NIVELES DE SUERO SELENIO INFERIOR -
Acerca de
El selenio es un mineral y un micronutriente esencial. Resulta fundamental para la salud humana y se encuentra enmuchos alimentos, como la carne, los cereales, la yema de huevo, la leche, las nueces de Brasil, los champiñones, elajo y el marisco (por lo tanto, los niveles de selenio son elevados en poblaciones que realizan un elevado consumo demarisco). Entender la predisposición a niveles bajos o elevados de selenio contribuirá a garantizar la ingesta diariaadecuada de selenio.
NIVELES DE SUERO SELENIOINFERIORDisminución de los nivelesde selenio en suero. Se haasociado a un riesgo de bajamasa muscular. Asegurar laingesta diaria de selenio oincluso pensar en estrategiasde suplementación cuandola ingesta es baja en la dieta.
NIVELES DE SUERO DESELENIO MEDIO-BAJODisminución leve de losniveles de selenio en suero.Se ha asociado a un riesgode baja masa muscular.Asegurar la ingesta diaria deselenio o incluso pensar enestrategias desuplementación cuando laingesta es baja en la dieta.
NIVELES DE SUERO DESELENIO MEDIO-ALTONiveles ligeramenteaumentados de selenio ensuero. Se ha asociado a unmayor riesgo de diabetestipo II. Asegurarse de que laingesta diaria de selenio nosea superior a larecomendada.
ALTO NIVEL DE SUEROSELENIOAumento de los niveles deselenio en suero. Se haasociado a un mayor riesgode diabetes tipo II.Asegurarse de que la ingestadiaria de selenio no seasuperior a la recomendada.
NOMBRE DEL GEN DESCRIPCIÓN RESULTADOS
AGA Predisposición a niveles normales de selenio.
SLC39A11 Niveles normales de selenio en suero.
Informe de Fagron NutriGenTM101
Suplementación 10
Sensibilidad al sodio- SENSIBILIDAD MEDIA ALTA AL SODIO -
Acerca de
Riesgo hereditario de presión arterial inducida por sal en la dieta.
BAJA SENSIBILIDAD ALSODIOSensibilidad normal al sodio:no aumenta el riesgo depresión arterial debido alconsumo de sal.
SENSIBILIDAD MEDIA-BAJAEN SODIOSensibilidad al sodioligeramente aumentada:riesgo de presión arterialmoderadamente alto debidoal consumo de sal.
SENSIBILIDAD MEDIA ALTAAL SODIOSensibilidad moderada alsodio: mayor riesgo depresión arterial debido alconsumo de sal. Reduzcir elconsumo actual de sal,cuando la ingesta diaria esalta.
ALTA SENSIBILIDAD ALSODIOAlta sensibilidad al sodio:riesgo de hipertensiónarterial debido al consumode sal. Reduzcir el consumoactual de sal, cuando laingesta diaria es alta.
NOMBREDEL GEN
DESCRIPCIÓN RESULTADOS
ACESensibilidad moderada a la sal. Debería reducirse ligeramente el consumo de sodiodebido a un mayor riesgo de presión arterial inducida.
Informe de Fagron NutriGenTM102
Intolerancia 11
Riesgo de intolerancia a la lactosa- INTOLERANCIA A LA LACTOSA -
Acerca de
La intolerancia a la lactosa implica que no hay suficiente enzima lactasa para romper toda la lactosa consumida en elintestino. La lactosa parcialmente digerida o no digerida pasa al intestino grueso y causa síntomas como dolor,hinchazón abdominal y diarrea.
SIN RIESGO DEINTOLERANCIA A LALACTOSASin intolerancia a la lactosa.
PORTADOR DE UNAMUTACIÓN ASOCIADA AINTOLERANCIA A LALACTOSAPortador único demutaciones de intolerancia ala lactosa. Menor capacidadpara digerir la lactosa. Mejorreducir la ingesta de lactosa.
PORTADOR DE AMBASMUTACIONES ASOCIADA AINTOLERANCIA A LALACTOSADoble portador demutaciones de intolerancia ala lactosa. Menor capacidadpara digerir la lactosa. Mejorreducir o evitar los alimentosricos en lactosa.
INTOLERANCIA A LALACTOSAIntolerancia a la lactosa.Pasar a una dieta sin lactosa.
NOMBRE DELGEN
DESCRIPCIÓN RESULTADOS
MCM6Mayor riesgo de intolerancia a la lactosa. Evitar el consumo de leche yproductos lácteos.
MCM6Mayor riesgo de intolerancia a la lactosa. Evitar el consumo de leche yproductos lácteos.
Informe de Fagron NutriGenTM103
Si padece estos síntomas y / o tiene un riesgo medio o alto dedesarrollar intolerancia, es recomendable eliminar la mayorcantidad posible de productos lácteos de su dieta.
Principales síntomas intestinales después de la ingestiónde productos lácteos.
▶ Náuseas▶ Dolor abdominal▶ Espasmos▶ Hinchazón y distensión abdominal▶ Gases abdominales y flatulencia▶ Diarrea ácida▶ Vómitos
Otros síntomas inespecíficos debido a una alteración de lamucosa intestinal.
▶ Abatimiento▶ Cansancio▶ Dolor en las extremidades▶ Problemas de piel▶ Reducción de la concentración mental▶ Nerviosismo▶ Alteraciones del sueño
Intolerancia 11
Metabolismo del alcohol- METABOLISMO NORMAL DEL ALCOHOL -
Acerca de
Se analiza la capacidad genética para metabolizar bebidas alcohólicas. Los resultados mostrarán los posibles efectostóxicos y la gravedad de la ingesta de alcohol.
METABOLISMO NORMALDEL ALCOHOLRiesgo normal de toxicidadpor alcohol debido a unmetabolismo normal.
METABOLISMO DELALCOHOL NORMAL-INTERMEDIORiesgo moderado detoxicidad por alcohol debidoa un metabolismoligeramente más lento.
METABOLISMO DELALCOHOL LENTO-INTERMEDIORiesgo medio-alto detoxicidad alcohólica debidoa un metabolismo lento.
METABOLISMO DELALCOHOL LENTOAlto riesgo de toxicidad poralcohol debido a unmetabolismo lento.
NOMBRE DELGEN
DESCRIPCIÓN RESULTADOS
ALDH2Metabolizador normal del alcohol. Riesgo normal de toxicidad inducida por elalcohol y resaca.
Informe de Fagron NutriGenTM105
Intolerancia 11
Riesgo de intolerancia al gluten- RIESGO MEDIO-BAJO DE INTOLERANCIA AL GLUTEN -
Acerca de
El gluten es una proteína que se encuentra principalmente en el trigo, la cebada y el centeno. Si una persona tieneintolerancia al gluten, esta proteína puede generar problemas digestivos como gases, dolor abdominal o diarrea. Laintolerancia al gluten a veces se confunde con la celiaquía o se considera una alergia alimentaria. Si bien evitar ciertosalimentos concretos es una estrategia de tratamiento en los tres casos, las condiciones son distintas. Las intoleranciasalimentarias como el gluten, por ejemplo, tienen que ver con el sistema digestivo. En el caso de una alergiaalimentaria, el sistema inmunitario reacciona de forma exagerada a un alimento concreto, causando síntomas quepueden ser potencialmente graves o incluso mortales. La celiaquía es un trastorno autoinmune heredado que puededañar el intestino delgado.
SIN RIESGO DEINTOLERANCIA CONGLUTENSin intolerancia al gluten.
RIESGO MEDIO-BAJO DEINTOLERANCIA AL GLUTENPortador de mutaciones deintolerancia al gluten. Menorcapacidad para digerir elgluten. Mejor reducir laingesta de gluten.
RIESGO MEDIO-ALTO DEINTOLERANCIA AL GLUTENPortador de mutaciones deintolerancia al gluten. Menorcapacidad para digerir elgluten. Mejor reducir o evitarlos alimentos que contienengluten.
INTOLERANCIA AL GLUTENIntolerancia al gluten. Pasara una dieta libre de glutendurante algunos meses yevaluar el estado de salud.
NOMBRE DEL GEN DESCRIPCIÓN RESULTADOS
HLA Riesgo normal de padecer celiaquía.
HLA Mayor riesgo de padecer celíaquía (intolerancia al gluten).
HLA Mayor riesgo de padecer celíaquía (intolerancia al gluten).
HLA Riesgo normal de padecer celiaquía.
HLA Riesgo normal de padecer celiaquía.
HLA Riesgo normal de padecer celiaquía.
Informe de Fagron NutriGenTM106
Intolerancia 11
Metabolismo de la cafeína- METABOLIZADOR INTERMEDIO-RÁPIDO DE CAFEÍNA -
Acerca de
Metabolismo de la cafeína. Un metabolismo más lento implica que la cafeína tardará más en degradarse y, por lo tanto,sus efectos serán más notables. Sin embargo, existe el riesgo de sentir ansiedad debido al exceso de consumo. Porotra parte, un metabolismo más rápido implica que el paciente tenderá a aumentar el consumo para obtener losmismos efectos estimulantes, ya que la cafeína se degradará rápidamente.
METABOLIZADOR LENTO DECAFEÍNAVelocidad muy lenta delmetabolismo de la cafeína:la cafeína durará más tiempoen el cuerpo. Tener cuidadocon el exceso de cafeína.
METABOLIZADOR LENTO-INTERMEDIO DE CAFEÍNAVelocidad lenta delmetabolismo de la cafeína:la cafeína durará más tiempoen el cuerpo. Tener cuidadocon el exceso de cafeína.
METABOLIZADORINTERMEDIO-RÁPIDO DECAFEÍNAVelocidad intermedia delmetabolismo de la cafeína.
METABOLIZADOR RÁPIDODE CAFEÍNAVelocidad rápida delmetabolismo de la cafeína yaumento del deseo de tomarcafé para sentir losbeneficios.
NOMBRE DELGEN
DESCRIPCIÓN RESULTADOS
CYP1A1 Deseo ligeramente elevado de consumir cafeína.
CYP1A2Metabolismo intermedio de la cafeína. Efecto normal y deseo de consumircafeína.
Informe de Fagron NutriGenTM107
Intolerancia 11
Riesgo de intolerancia a la fructosa- PORTADOR DE AMBAS MUTACIONES ASOCIADA A INTOLERANCIA A LA
FRUCTOSA -
Acerca de
La malabsorción de fructosa o intolerancia a la fructosa en la dieta se produce cuando las células de la superficieintestinal no son capaces de descomponer la fructosa de manera eficiente. La fructosa es un azúcar simple, conocidocomo monosacárido, que proviene principalmente de la fruta y algunas verduras. También se encuentra en la miel, elnéctar de agave y muchos alimentos procesados que contienen azúcares añadidos. Los síntomas de lamalabsorción/intolerancia a la fructosa incluyen náuseas, dolor abdominal, diarrea, vómitos y fatiga crónica, entreotros.
SIN RIESGO DEINTOLERANCIA A LAFRUCTOSASin intolerancia a la fructosa.
PORTADOR DE UNAMUTACIÓN ASOCIADA AINTOLERANCIA A LAFRUCTOSAPortador único demutaciones de intolerancia ala fructosa. Menor capacidadpara digerir fructosa. Mejorreducir la ingesta defructosa.
PORTADOR DE AMBASMUTACIONES ASOCIADA AINTOLERANCIA A LAFRUCTOSADoble portador demutaciones de intolerancia ala fructosa. Menor capacidadpara digerir fructosa. Mejorreducir o evitar los alimentosricos en fructosa.
INTOLERANCIA A LAFRUCTOSAIntolerancia a la fructosa.Pase a una dieta libre defructosa.
NOMBRE DEL GEN DESCRIPCIÓN RESULTADOS
ALDOB Riesgo elevado de intolerancia hereditaria a la fructosa.
ALDOB No hay predisposición a desarrollar intolerancia a la fructosa.
Informe de Fagron NutriGenTM108
Encontrar el tipo de dietaadecuado 12
Eficacia en dietas bajas en calorías- MEDIA-BAJA RESPUESTA A UNA DIETA BAJA EN CALORÍAS -
Acerca de
En esta categoría se analiza un conjunto completo de genes relacionados con la eficacia prevista de una dieta baja encalorías.
MUY BAJA RESPUESTA AUNA DIETA BAJA ENCALORÍASUna dieta pura y baja encalorías puede no ser lamejor opción para perderpeso.
MEDIA-BAJA RESPUESTA AUNA DIETA BAJA ENCALORÍASUna dieta pura de baja encalorías puede no ser lamejor opción para perderpeso. Sin embargo, unareducción de la ingesta decalorías puede serbeneficiosa.
MEDIA-ALTA RESPUESTA AUNA DIETA BAJA ENCALORÍASUna dieta baja en caloríaspuede ser una de las mejoresopciones para perder peso.Intentar reducirdrásticamente la ingesta decalorías.
ALTA RESPUESTA A UNADIETA BAJA EN CALORÍASLa eficacia esperada de unadieta baja en calorías es alta.Se recomiendaencarecidamente seguirlo.
NOMBRE DELGEN
DESCRIPCIÓN RESULTADOS
PPAR-YMala respuesta a las dietas restringidas en calorías para las estrategias depérdida de peso.
ADIPOQRespuesta intermedia a la pérdida de peso con una dieta restringida encalorías.
LEPR Mala respuesta a las dietas restringidas en calorías para perder peso.
PLIN1Respuesta intermedia a la pérdida de peso con una dieta restringida encalorías.
ACSL5 Mala respuesta a las dietas restringidas en calorías para perder peso.
ADRB2 Respuesta intermedia a las dietas bajas en calorías para perder peso.
Informe de Fagron NutriGenTM109
Encontrar el tipo de dietaadecuado 12
Eficacia en dietas bajas en carbohidratos- MEDIA-ALTA RESPUESTA A UNA DIETA BAJA EN CARBOHIDRATOS -
Acerca de
En esta categoría se analiza un conjunto completo de genes relacionados con la eficacia prevista de una dieta baja encarbohidratos.
MUY BAJA RESPUESTA AUNA DIETA BAJA ENCARBOHIDRATOSUna dieta pura de baja encarbohidratos puede no serla mejor opción para perderpeso.
MEDIA-BAJA RESPUESTA AUNA DIETA BAJA ENCARBOHIDRATOSUna dieta pura baja encarbohidratos puede no serla mejor opción para perderpeso. Sin embargo, unareducción de la ingesta decarbohidratos puede serbeneficiosa.
MEDIA-ALTA RESPUESTA AUNA DIETA BAJA ENCARBOHIDRATOSUna dieta baja encarbohidratos puede ser unade las mejores opciones paraperder peso. Tratar dereducir drásticamente laingesta de carbohidratos.
ALTA RESPUESTA A UNADIETA BAJA ENCARBOHIDRATOSLa eficacia esperada de unadieta baja en carbohidratoses alta. Se recomiendaencarecidamente seguirlo.
NOMBRE DELGEN
DESCRIPCIÓN RESULTADOS
GYS2Respuesta elevada a la pérdida de peso con una dieta restringida encarbohidratos.
CETP Mala respuesta a las dietas restringidas en carbohidratos para perder peso.
GALRespuesta intermedia a la pérdida de peso con dietas restringidas encarbohidratos.
LIPFRespuesta elevada a la pérdida de peso con una dieta restringida encarbohidratos.
AGTR2 Respuesta elevada a la pérdida de peso con dietas bajas en carbohidratos.
Informe de Fagron NutriGenTM110
Encontrar el tipo de dietaadecuado 12
Eficacia en dietas bajas en grasas- MEDIA-ALTA RESPUESTA A UNA DIETA BAJA EN GRASAS -
Acerca de
En esta categoría se analiza un conjunto completo de genes relacionados con la eficacia prevista de una dieta baja engrasas.
MUY BAJA RESPUESTA AUNA DIETA BAJA ENGRASASUna dieta pura en baja engrasas puede no ser la mejoropción para perder peso.
MEDIA-BAJA RESPUESTA AUNA DIETA BAJA ENGRASASUna dieta pura de baja engrasas puede no ser la mejoropción para perder peso. Sinembargo, una reducción dela ingesta de grasas puedeser beneficiosa.
MEDIA-ALTA RESPUESTA AUNA DIETA BAJA ENGRASASUna dieta baja en grasaspuede ser una de las mejoresopciones para perder peso.Intentar reducirdrásticamente la ingesta degrasas.
ALTA RESPUESTA A UNADIETA BAJA EN GRASASLa eficacia esperada de unadieta baja en grasas es alta.Se recomiendaencarecidamente seguirlo.
NOMBRE DELGEN
DESCRIPCIÓN RESULTADOS
PPAR-Y Respuesta elevada a la pérdida de peso con una dieta baja en grasas.
APOA5 Mayor respuesta a la pérdida de peso con una dieta baja en grasas.
GHSRRespuesta intermedia a la pérdida de peso con dietas restringidas engrasas.
APOA2 Mala respuesta a las dietas bajas en grasas para perder peso.
SH2B1 Mala respuesta a las dietas bajas en grasas para perder peso.
TCF7L2 Respuesta elevada a la pérdida de peso con dietas bajas en grasas.
FTORespuesta intermedia a la pérdida de peso con dietas restringidas engrasas.
Informe de Fagron NutriGenTM111
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