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  • 8/7/2019 Ficha 12 - Turismo y Ciudad

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    Ficha n 12 del Taller

    TURISMO Y CIUDAD

    Autor: Arq. Alejandra LOPEZ

    La Plata, 2011(Primera Edicin: 2006)

    TALLER VERTICAL MEDA ALTAMIRANO YANTORNO

    Programa de investigaciones del Taller

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    Planeamiento Fsico taller M A Y TURISMO Y CIUDAD 1

    Turismo y Ciudad

    Aspectos generales

    La temtica del Turismo no debe analizarse en forma independiente de la ciudad, ya

    que el turismo es una actividad ms como otras tantas actividades econmicas que forman

    parte de la misma.

    El Turismo no debe ser agresivo para la ciudad, sino que debe entenderse como una

    actividad que:

    1. Puede estar en estado potencial, entonces deberemos

    descubrir cuales son los atractivos tursticos, crear el

    producto, reformularlo.

    Abordar el Turismo sin estudios interdisciplinarios adecuados sobre su

    viabilidad puede conducir al error y al fracaso.

    Para ello es fundamental la realizacin de un estudio para el conocimiento de la

    realidad turstica, que debe abarcar y comprometer a los sectores Pblico y Privado, con

    proyectos de investigacin en comn que les permita detectar y demostrar las bondades y

    beneficios del Turismo.

    Pero volviendo al concepto de ciudad entendida como una complejidad de diferentes

    estructuras, no podemos investigar esta actividad sin comprometernos con la realidad de

    nuestro sitio, pues el objetivo supremo debe ser el de contribuir a elevar la calidad de vida

    de la poblacin residente y de la poblacin visitante, desde lo social, y desde lo

    econmico crear oportunidades de inversin local en donde ese producto puede

    contribuir a ello.

    Definicin de Turismo:

    El Turismo es el conjunto de fenmenos de desplazamientos temporales y voluntarios

    relacionados con el cambio del medio y el ritmo de vida y est vinculado a la toma de contacto

    personal con el medio visitado en sus aspectos culturales, naturales y sociales.

    Para qu?

    Estoy en laciudad A

    Me desplazoa la ciudad B

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    Tomando como ejemplo nuestra ciudad, en una primera instancia tengo que definir que

    tipo de actividad turstica existe en La Plata, recordando que turista es el que pernocta una

    noche y excursionista es el que est por menos de 24 horas.

    Producto turstico

    El Turismo es un producto compuesto = Bienes + Servicios

    Para elaborar un producto turstico es necesario tener conocimiento sobre el

    equipamiento turstico, servicios, recursos, etc. que se darn en funcin del lugar, las

    necesidades, la gente, etc.

    Entonces es necesaria la confeccin de Planes elsticos que contengan la siguienteinformacin:

    Recursos Humanos INVESTIGACIN

    OBJETIVOS

    EJECUCIN

    EVALUACION

    Materiales

    Tiempo

    Lugar geogrfico

    Espacio

    Imponderables

    Elementos a tener en cuenta para satisfacer al cliente

    A) ATRACTIVOS

    Generan la atraccinal lugar

    De sitio

    Naturales

    Usos y costumbres

    Infraestructura

    De evento

    Ferias y exposiciones

    Congresos y convenciones

    Acontecimientos

    B) FACTIBILIDADES Alojamiento

    Hoteles

    Moteles

    Albergues

    Camping

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    Permitenla permanencia

    Alimentacin

    Restaurantes

    Confiteras

    Bares

    Otros

    Amenidades

    Distracciones

    Diversiones

    Deportes

    ComplementariosTours Locales

    Excursiones

    C) ACCESO

    Permitenel desplazamiento

    al lugar

    Transporte

    Areo

    Terrestre

    Martimo

    Fluvial

    A) Atractivos

    Es lo esencial para que haya desarrollo turstico

    I Lo puedo tener:

    a. Sitios naturales: parques nacionales, reservas, monumentos, costas, cuencas

    lacustres, ros, arroyos. Sitios de pesca y caza. Caminos pintorescos. Selvas,

    formaciones geolgicas. Sitio de observacin de flora y fauna.b. Manifestaciones histrico culturales: Museo, obras de arte, ciudades histricas,

    edificios histricos, ruinas y lugares arqueolgicos.

    c. Folklricos: manifestaciones religiosas y creencias populares, ferias y mercados,

    artesanas y arte, comidas y bebidas tpicas, grupos tnicos, msica y danza,

    arquitectura.

    d. Realizaciones tcnico cientficas: explotacin industrial, floricultura, obras de arte

    y tcnica (puentes, caminos, etc.) obras elctricas, centros culturales, cientficos y

    tcnicos. Realizaciones urbanas.

    II Lo puedo crear:

    a. Acontecimientos programados: Congresos, ferias, exposiciones artsticas y

    deportivas.

    Atractivos tursticos de la ciudadde La Plata

    La ciudad de La Plata cuenta con recursos que estn en estado potencial para el

    desarrollo del Turismo, dando como resultado de las combinaciones un nmero infinito de

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    posibilidades, pues aqu se manejan dos variables: los recursos, interrelacionados con la

    segmentacin de mercados.

    I Lo que tengo:

    a. Sitios naturales (dentro del casco y el partido): plazas, parque, bosque, paseos

    (Ej. Paseo Venecia, en Gonnet-Bell); pueden ofrecerse por ejemplo para la

    observacin de diferentes especies a especialistas en botnica y jardinera, a

    fotgrafos por la diversidad de situaciones en cuanto a forma, color y textura que

    nos dan estos espacios naturales a lo largo del ao.

    Sitios naturales (fuera del Partido de La Plata): para tours locales y excursiones:

    Selva marginal en Punta Lara

    Las costas del ro de La Plata (el Ro ms ancho del mundo)

    Los arroyos que desaguan a la cuenca del Ro de La Plata accesibles con kayak,

    generndose por ejemplo aqu el turismo aventura.

    El ECAS, en el Parque Pereyra Iraola.

    b. Manifestaciones Histrico Culturales: en una primera instancia contamos en

    la ciudad con 15 museos que abarcan temticas tales como arte, etnologa,

    historia, ciencias, arqueologa, folklore, Museo de Ciencias Naturales, Museo

    Almafuerte, Fra Anglico, Museo Policial, de Artesana Tradicional Juan AlfonsoCarrizo, Pasaje Dardo Rocha, Museo de la Catedral, Yana Kuntur, de arte Mximo

    Maldonado, Provincial de Bellas Artes, histrico y de Arte Dardo Rocha.

    A nivel de tours locales y excursiones: Berisso cuenta con el Museo histrico

    vivencial y el de Ornitologa. Ensenada con el Museo histrico del Fuerte Barragn y la Sala

    histrica Chalier.

    La misma diagramacin de la ciudad, nica en el mundo, tiene un contenido

    urbanstico histrico, el eje fundacional, a lo largo del cual se asientan diferentes edificios

    pblicos con particularidades arquitectnicas y urbansticas definidas. La diferente gama de

    edificios y viviendas de distintos periodos histricos.

    El centro cultural Islas Malvinas, lugar de gran carga histrica pero que tambin

    responde a las caractersticas urbanas de la ciudad.

    c. Folklricos:

    Manifestaciones religiosas a nivel regin como Rosa Mstica los das 13 de cada

    mes.

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    Ferias artesanales: Plaza Italia y las que se realizan los fines de semana en otras

    Plazas y Parques de la ciudad.

    Festival Folklrico de City Bell.

    Festival de danzas tradicionales japonesas, conjuntamente con exposiciones de los

    floricultores.

    d. Eventos Tcnico Cientficos: de la industria derivada del petrleo, y de la

    floricultura y horticultura. El observatorio astronmico desde el punto de vista

    cientfico, pero que tambin puede ser mostrado como edificio arquitectnico.

    II. Lo que puedo crear:

    La ciudad tiene diversas actividades que nuclean el rea artstica (coros, escuelas de

    plstica, de teatro, Conservatorio de msica, etc)

    Adems por ser capital de Provincia, La Plata con su rol de ciudad Administrativa y

    Universitaria, tiene la posibilidad a la realizacin de Congresos, Exposiciones, etc.

    Se han realizado exposiciones agrarias, la tan aorada exposicin del Colegio Industrial,

    Proyecta, Constructiva, Expo agua, etc.

    Una vez detectados los atractivos, se proponen las actividades que surgen de

    preguntarse:Qu se quiere hacer con este proyecto?

    Por qu?

    Para qu?

    Cunto?

    Cmo?

    A quin va dirigido?

    Quines lo van a realizar?

    Con qu se har y sus costos?

    P l a n e a m i e n t o e s t r a t g i c o

    Planeamiento: es una forma de pensamiento, un instrumento que tiene como fin

    ordenar, preservar y desarrollar uno o varios recursos con vistas a un fin determinado.

    La realizacin de una planificacin de este tipo tendr en cuenta los datos de:

    a) la ciudad que tenemos: que ser un estado de situacin actual.

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    b) La ciudad que queremos: la situacin futura, lo potencial, lo deseable. Sin

    olvidarnos que: la ciudad debe ser reconstruida de igual forma enque fue

    construida, concretamente: por aquello que es, no por lo que se quisiera

    que fuera (del libro Cartagena de Indias, Asentamientos espontneos.

    Proyecto de rehabilitacin. Instituto Universitario di Archittetura de Venecia)

    El esquema bsico sugerido seria el siguiente:

    INVESTIGACIN

    (a) Recoleccin de datos:

    1. fijando los alcances de la investigacin.

    2. establecer la hiptesis de trabajo

    3. establecer la tcnica ms conveniente.

    I AREA HISTORICA, la historia de la ciudad de La Plata desde su gente, su

    patrimonio.

    II ASPECTO SOCIAL, caractersticas demogrficas, cuanti y cualitativas.

    III ASPECTO LEGAL ADMINISTRATIVO, normativas, usos del suelo,

    verificando si existe incongruencia entre el crecimiento de la ciudad y los

    instrumentos de control y planeacin.

    IV ASPECTO FUNCIONAL, calles, accesos, usos, etc.

    V EQUIPAMIENTO, salud, comercio, servicios personales, seguridad, cultura,

    culto, etc.

    VI SERVICIOS, residuos, transporte terrestre, areo, etc.

    VII INFRAESTRUCTURA: pavimento (tipo y estado), gas, cloacas, electricidad,

    etc.

    VIII ASPECTO SIGNIFICATIVO, los lugares, los edificios, los hitos. Es la

    identidad que tiene cada sitio urbano que lo hace diferente y reconocible.

    IX ASPECTO FISICO ESPACIAL, medio natural, clima, medio ambiente,

    contaminacin.

    X ASPECTO ECONOMICO, produccin, valor del suelo.

    ANLISIS

    Se realizar un estudio de todos los datos aportados en la investigacin, en forma

    independiente, y luego se los interrelacionar.

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    DIAGNOSTICO

    Es una evaluacin y ponderacin de los problemas

    Comprensin de la situacin actual: potencialidades.

    PLAN

    Programas y proyectos

    IMPLEMENTACION

    Como se llevar a cabo, estrategias de accin.

    EVALUACIN

    Control y evaluacin de los resultados, monitoreo de la situacin que determina si esapropuesta es vlida o no.

    Bibliografa:

    - Los artesanos del trato, nuevos trabajadores del turismo. CIC de Jorge Guitelman.

    - Turismo y Ambiente, temas verdes. Asociacin Turismo y Ambiente.

    - ETUR, Ente Turstico Rosario.

    - Curso de Gerencia y Gestin Turstica. UNLP IDEB

    - Curso de Animacin y Recreacin gestin diferenciadora. UNLP IDEB.

    - Jornadas sobre negocios Tursticos. UNLP. Centro de Graduados de Ciencias

    Econmicas.

    INVESTIGACION ANALISIS DIAGNOSTICO

    PLAN IMPLEMENTACION EVALUACION