Botnica - 1 AoINSTITUCION EDUCATIVA PARTICULAR INSTITUCION EDUCATIVA PARTICULAR Botnica - 1 Ao

TEMA: LA BOTANICA

1. Definicin:La Botnica (del griego botan = planta), es la parte de la biologa que se ocupa del estudio de los vegetales.

2. Divisin:La botnica se divide en general, especial y aplicada

A) LA BOTNICA GENERAL.- Estudia los caracteres generales de las plantas. Para aclarar estos conceptos tomaremos una hoja de mandarina y veremos cmo la Botnica general estudia esta parte de la planta: La Citologa nos muestra que esa hoja consta de una infinidad de pequesimas partes, llamadas clulas y nos instruye todo lo referente a ellas. La Histologa nos ensear que esas clulas se agrupan y forman tejidos, y las clases de tejidos que entran en su estructura interna. La Morfologa nos mostrar que sus hojas son elpticas, enteras, agudas, etc.; la Anatoma nos ensear su organizacin interior, a qu debe su color verde, que su interior est recorrido por infinitos canales muy pequeos, etc. La Fisiologa nos dir cmo la savia bruta, absorbida por las races, llega a la hoja y es all transformada; cmo respiran los vegetales por medio de las hojas. Finalmente, la Ecologa nos ensear las adaptaciones de esa hoja, para defenderse del fro, de la sequedad o de la humedad excesiva, para recibir mayor cantidad de rayos solares, etc.

B) BOTNICA ESPECIAL. Es el estudio de los caracteres especficos de las diversas plantas para proceder a su clasificacin; comprende tambin el estudio de los vegetales que existieron en otras pocas sobre la superficie de la Tierra.Se divide en: Taxonoma, que clasifica los vegetales segn las semejanzas que ofrecen. Fitografa, que hace la descripcin de cada una de las plantas atendiendo con preferencia la forma de los rganos ms importantes. Fitogeografa, que estudia la distribucin actual de los vegetales sobre la tierra. Paleobotnica o Paleontologa, que estudia los vegetales que han existido en las pocas geolgicas pasadas por medio del examen de los fsiles. C) BOTNICA APLICADA. Es el estudio de la utilidad que las plantas pueden reportar al hombre desde el punto de vista de la alimentacin, de la medicina y de la industria.La agricultura racional se basa en los conocimientos que de las plantas alimenticias y forrajeras le proporciona la botnica, que toma por este motivo el nombre de botnica agrcola.Estos conocimientos ha de aplicarlos el agricultor para conocer el clima y terreno que necesitan, los alimentos que prefieren, las plagas vegetales y animales que las perjudican, las pocas ms apropiadas para la siembra, y no fracasar en los cultivos.Lo mismo podemos decir de la Botnica aplicada a las industrias que emplean como materias primas, productos vegetales, que tiende a conseguir mayor cantidad y mejor calidad de stos; se denomina Botnica Industrial.

La Botnica aplicada a la medicina se llama Botnica farmacutica, rama de gran importancia para curar o aliviar las enfermedades. Aplica los conocimientos de la botnica para saber los productos medicinales que contienen esas plantas y para evitar las falsificaciones, pues casi siempre en la morfologa y anatoma de la planta existen caracteres que permiten ponerlas en evidencia.

TEMA: CELULA VEGETAL

I. CONCEPTOS GENERALESa. Citologa:Proviene de dos voces griegas: citos = clula; y logos = tratado. Segn el criterio tradicional es la rama de laBotnica General que estudia la forma, estructura y funcionalidad de la clula.

b. Teora CelularLas primeras observaciones de las clulas fueron hechas por Leeuwenhoeck pero no se le dio crdito. Tanta extraeza causaba que, cuando ms tarde Roberto Hooke (1665) revel la existencia de los seres microscpicos, ante la Sociedad Real de Londres, tuvo que llevar su microscopio y hacrselos ver para que se convencieran. Dicho descubrimiento produjo gran entusiasmo y mucho se dedicaron con afn, ayudados de lentes primitivos, al estudio de los vegetales. El mismo Hooke (1665) observ que estaban formadas por pequeas cavidades o celdillas, que llam clulas.Se distinguieron tambin en esos trabajos Grew (1672) y Malpighi, quien comprob la presencia de clulas en muchos vegetales.En los comienzos del siglo pasado, numerosos hombres de ciencia multiplicaron las investigaciones y comprobaciones al respecto, lo que dio origen a la Teora Celular Vegetal de Matas Schleiden en 1838, en la cual se admite que todos los vegetales estn formados por clulas. Al ao siguiente, Schwann la hizo extensiva a los animales.Para comprobar si realmente la clula deba considerarse como unidad anatmica - fisiolgica, o si deban tomar como tales a elementos ms pequeos, se han efectuado numerosos experimentos de merotoma, que consiste en fragmentar clulas vivas; se ha podido observar as que la parte de la clula que contiene el ncleo sigue viviendo y la otra muere; en cuanto al ncleo sin ninguna porcin de protoplasma tampoco puede existir, llegndose a la conclusin de que tanto el citoplasma como el carioplasma son indispensables y se complementan mutuamente, formando una unidad fisiolgica.Adems, como la clula es el ltimo elemento capaz de llevar vida independiente y de reproducirse, realizando los atributos de la vida, debe considerarse tambin como unidad biolgica, de modo que llamaremos organismo o ser unicelular al que consta de uno solo de estos elementos y pluricelular al formado por varios. Por lo tanto, la clula es el elemento fundamental de todos los seres organizados. II. DESCRIPCIN DE LA CLULA A. TAMAO:Microscpicas

unidad:micrmetrosmbolo:mequivalencia : 0.001 mm.

Ejemplos: Euglena gracilis (protozoario) : 100m Trypanosoma cruzi (protozoario) : 1 - 15m Eritrocitos Hematies (glbulos rojos eritros = rojo; citos = clula):7.5m Leucocitos (leukon = incoloro; citos = clula) : 8 - 20m

Macroscpicas

Porospora gigantea (protozoarios): 35 - 100mm. Fibra Muscular:5.mm. Huevo de ave (yema):3.5cm.

B. FORMA:

C . TIPOS DE CLULAS

Considerando la estructura del cuerpo celular, existen dos tipos de clulas denominadas:-Clulas Procariotas-Clulas Eucariticas

Clula Procariota

Son consideradas como las ms primitivas y menos evolucionadas, se pueden hallar en bacterias y algas verde - azuladas o cianofitas (reino monera). Estas clulas se caracterizan porque:-Carecen totalmente de ncleo. En el citoplasma se puede hallar zonas blanquecinas denominadas nucleoides.-El material gentico se encuentra libre en el citoplasma y est representado por un solo ADN (cidoDesoxirribonucleico) de tipo circular. -Poseen ribosomas de 70s. (unidades de sedimentacin), tienen mesosomas encargadas de la respiracin.-Carecen del sistema de endomembranas, es decir, que no poseen carioteca o membrana nuclear, retculo endoplasmtico, complejo de Golgi ni lisosoma.-La reproduccin en este tipo de clula es amitica, se realiza en forma asexual directa, generalmente por biparticin transversal.-Ejemplo: Una bacteria

Clula EucariticaSon las ms evolucionadas, se encuentran en animales y vegetales, y se caracterizan porque:-Poseen ncleo, el que se encuentra limitado por la carioteca o membrana nuclear.-El material gentico se encuentra en el ncleo y est representado por las fibras de cromatina que forman la red cromtica o red nuclear (clula interfsica). Cuando la clula est en proceso de reproduccin, la cromatina se condensa y da lugar a la formacin de los cromosomas.-Posee ribosomas de 80s. (unidades de sedimentacin) asociados al retculo o libres en el citoplasma, son ricos enARN (Acido ribonucleico) e importantes para la sntesis proteica.-Las enzimas respiratorias se encuentran en unos organelos denominadas Mitocondrias.

-Poseen sistema de endomembranas, es decir, que se puede localizar retculo, complejo de Golgi y lisosomas.-La reproduccin es asexual indirecta (con mitosis), o de tipo sexual. Ejemplo: Una clula animal

PRACTIQUEMOS

PRACTICA N 1

Pega la imagen de una clula procariotas y eucariticas y completa el cuadro estableciendo las diferencias:

TEMA: ESTRUCTURA CELULAR

Toda clula eucariota, presenta 4 partes principales:A) Envoltura celularB) Membrana Citoplasmtica C) Citoplasma D) Ncleo

A . ENVOLTURA CELULAREstructura secretada por el aparato de Golgi y de naturaleza principalmente glucosdica. En las clulas vegetales se denomina pared celular, mientras que en los animales se conoce como glucocalix.

1) PARED CELUL AREnvoltura compuesta principalmente por celulosa. Brinda rigidez, proteccin y determina la forma de la clula vegetal. Presenta 3 capas: pared primaria, pared secundaria y pared terciaria.a. Pared Primaria: Se encuentra despus de la laminilla media. Est compuesta principalmente por hemicelulosa (polisacrido), constituidos por xilanos unidos entre s por enlaces: ,1 4. Posee cadenas laterales de arabinosa. En la pared primaria tambin existen filamentos de celulosa.b. Pared Secundaria: Se encuentra despus de la pared primaria. Es la capa ms gruesa de la pared celular y estcompuesta principalmente por celulosa. La celulosa, es un polisacrido compuesto por glucosas unidas entre s por enlaces ,1 4. La unin de 100 filamentos de celulosa forman un cordn micelar o fibrilar. De 15 a 20 fibrillas forman una microfibrilla. Las microfibrillas estn unidas por hemicelulosa.c. Pared terciaria: Se encuentra en contacto con la membrana citoplasmtica. Su composicin es variable pudiendocontener: lignina, suberina, cutina, extensina y minerales.Las clulas vegetales adyacentes estn unidas mediante puentes citoplasmticos que reciben el nombre de plasmodermos. Estos atraviesan los poros de la pared celular comunicando el citoplasma de clulas vecinas. La pared celular aparte de celulosa tambin contiene lignina.

2) GLUCOCLIXLlamada tambin cubierta celular o lmina externa. Es una envoltura compuesta por azcares de cadenas cortas (oligosacridos). Ubicada sobre la membrana celular de clulas animales y de los protozoarios. Funciones atribuidas al glucoclix: Proporciona proteccin mecnica a las clulas Permite la adhesin celular entre clulas o entre clulas y un sustrato orgnico. Participa en el reconocimiento celular. El contacto de clulas controla la proliferacin de clulasESTRUCTURAFUNCINEJEMPLO

GlucoclixReconocimientoCelularGrupoSanguneo (A, B)

AdhesinCelularClulas epiteliales unidas al ovocito

B . MEMBRANA CELULAR:Tambin llamado ectoplasto, citolema, plasmolema.Es una lmina biolgica considerada como un agregado supramolecular heterogeneo lipoprotico, cuyo origen se le puede atribuir al trabajo de secrecin del golgisoma.

Composicin qumica: Protenas (5260%) del tipo globulares. Lpidos (3040%) son molculas anfipticas Cabeza (hid rfilo) Cola (hidrfobo)

Glcidos (5 8%) glucosa, galactosa, etc.

Estructura de la membrana: Modelo de DavsonDanielliRobertson (modelo de la Tricapa)

Importancia de la membrana Da forma a la clula Protege a la clula Transporte: permite el intercambio de materiales. Muchas protenas actan como receptoresIntercambio de materialesPueden ser por la bicapa lipdica o por las protenas, ocurre pasivamente o activamente.Transporte PasivoTransporte Activo

- No gastos de energa- Movimiento a favor de la gradiente(de [ ] a [ ] ).- Puede ser: Difusin simple(osmosis, dialisis), difusin facilitada.- Hay gasto de energa.- Movimiento en contra de la gradiente.- Tipos: mediante bomba, en masa.

2) MODIFICACIONES DE LA PAREDSe conoce como modificaciones de la pared a toda alteracin que sufre la estructura normal debido a impregnaciones de productos protoplasmticos o de sales minerales ganadas al medio ambiente.La clula puede modificar la estructura de su pared con finalidad de poder desempear funciones especiales; entre las principales modificaciones tenemos la lignificacin, suberificacin, mineralizacin y cutinizacin.

a) Lignificacin:Esta modificacin tiene su origen en un producto protoplasmtico denominado Lignina, el que al concentrarse en la pared permite un engrosamiento adicional que da lugar a la ganancia de dureza y prdida de flexibilidad. La lignificacin normalmente es total, lo que ocasiona la muerte de la clula (o citlisis); estas clulas lignificadas llegarn a formar parte de tejidos mecnicos o de soporte.Las clulas lignificadas tienen paredes muy resistentes y constituyen el verdadero esqueleto de sostn del vegetal, forman la madera, el hueso de las frutas, etc.

b. SuberificacinEsta modificacin se debe a un producto protoplasmtico denominado Suberina que al concentrarse a nivel de la pared forma una capa denominada sber o corcho impermeable para lpidos, lquidos y gases. Normalmente la clula muere, pero llegar a formar parte del tejido suberoso.

Suberina, sustancia de composicin y propiedades parecidas a la cutina. Las clulas superficiales del tallo y de las races suberifican toda la membrana, lo que provoca la muerte del protoplasma; dichas clulas constituyen el sber o corcho. En ciertos casos forma capas de bastante espesor, como en el alcornoque, roble, quebracho, etc.

c. CutinizacinEsta modificacin se observa en las clulas del tejido epidrmico, se debe a un producto protoplasmtico denominado Cutina, sustancia de consistencia cerosa que se deposita nicamente en el borde libre de la clula, con la finalidad de evitar la prdida de lquidos por accin de la temperatura.

d. GelificacinClulas colorea dos por la clorofilaClulas externas, con sus membranas catonizadasEs un fenmeno por el cual la membrana de las clulas superficiales de algunas plantas o semillas, en contacto con el agua, se hincha, formando una especie de gelatina o goma.Ej.: Semilla de lino y races de malvavisco en agua caliente.El agua Agar - agar (alga marina, viscosa, de la cual se sacan substancias nutritivas).

e. Cerificacin.- Para hacerse ms impermeables algunas clulas epidrmicas, a la cutina agregan cera que se acumula sobre algunas hojas, frutas......... (ciruelas, uvas), presentndose bajo la forma de un polvo muy tenue y de color blanco azulado o de pelitos microscpicos. Ordinariamente la cantidad de cera es pequea; pero a veces es tan abundante que puede ser explotada con fines industriales, como la cera de la palmera de los Andes (Ceraxylon andicola).

TAREA

RESUELVE EN TU CUADERNO:

1. Utilizando un esquema describe la estructura de la pared celular.

2. En que consiste la mineralizacin de la pared celulary que importancia tiene.

3. Enuncia los postulados de la teora celular.

4. Elabora un mapa conceptual sobre la divisin de la Botnica.

PRACTICA N 2

RESUELVE EN TU CUADERNO

1. De qu manera las clulas vegetales puedenintercambiar sustancias entre s?

2. Mediante qu mecanismo el agua ingresa a las clulas?

3. En qu se diferencian las envolturas de las clulas vegetales con las envolturas de las clulas animales?

4. Qu funciones cumple la pared de las clulas vegetales?

5. Qu funciones cumple la pared de las clulas vegetales?

6. Mediante un cuadro comparativo establezca las diferencias entre la clula procaritica y eucaritica.

7. Describe el modelo de membrana llamado Mosaico fluido.

8. Elabora una lnea de tiempo del desarrollo de la teora celular.

9. Indica las diferencias entre transporte activo y pasivo.

10. Qu ocurre en la Gelificacin?11. Qu caractersticas diferenciales presenta la clula procaritica?.

12. Qu papel cumplen las mitocondrias?.

13. Qu estudia la Taxonoma?.

14. Qu importancia tiene la Botnica aplicada?.

15. Qu estudian la Fitografa y la Paleobotnica?.

16. Ensea que las clulas se agrupan y forman tejidos:

17. Enunciaron la teora celular

18. Consiste en fragmentar una clula viva:

19. Todas son caractersticas de una clula procaritica, excepto:

20. La clula eucaritica es propia de:

PRACTICA N 3

1. Todas son caractersticas de la clula eucariticamenos una:A) posee ribosomas 70sB) el ADN se encuentra en el ncleo C) posee sistema de endomembranas D) poseen ncleoE) las enzimas respiratorias se encuentran en las mitocondrias.

2. Las clulas vegetales se unen en un tejido mediante: A) desmosomas B) plasmodesmosC) punteaduras D) A y B E) B y C

3. Todas son caractersticas del Glucocalix excepto una:A) proporciona proteccin mecnicaB) permite la unin entre clulasC) participa en el reconocimiento celularD) tiene celulosa en su composicinE) est compuesta de celulosa

4. La membrana celular es importante porque: A) da forma a la clulaB) permite el intercambio de materialesC) protege a la clulaD) sus protenas actan como receptoresE) T.A.

5. La lignificacin consiste en: A) ganancia de durezaB) prdida de flexibilidadC) concentracin de ligninaD) A, B y C E) C y D

TEMA: CITOPLASMA

I. HISTORIADescubierto por Dujardin

II. IMPORTANCIARegin fundamental de la clula donde se lleva a cabo el metabolismo celular. Respiracin celularMetabolismo celular Fotosntesis Elaboracin de hormonas Sntesis de protenas III.UBICACINComprendido entre la membrana celular y karioteca. (membrana nuclear)

M.C. Citoplasma M.N.

El citoplasma no presenta una consistencia homognea; puedecambiar de estado fsico pasando de un estado plasmtico (ms lquido que slido) a un estado conocido como plasmagel (ms slido que lquido) o viceversa.

IV. PROPIEDADES-Incoloro-Translcida-Refringente-Viscosa-Efecto de Tyndall: fenmeno ptico, donde los rayos luminosos son refractados en el coloide.-Movimiento Browniano: movimiento catico en forma de zigzag que presentan las micelas debido a la presencia de la misma carga elctrica.

V. CITOESQUELETOConstituido por estructuras alargadas de naturaleza proteica. Forma el endoesqueleto celular. Microtbulos Citoesqueleto Microfilamento Fila mentos intermediariosFuncin Da forma y cierta rigidez a la clula Forma centriolos, cilios, flagelos, huso acromtico.

VI. MORFOPLASMA Citoplasma figurado Estructura definidas flotantes en el hialoplasma

TEMA: ESTRUCTURA DE LA CELULA VEGETAL

1. Organoides

2. Organelas: con doble membrana

NOMBREESTRUCTURAFUNCIN

MitocondriaDoble membrana, la interna forma crestas (cadena respiratoria), el espaciointerno matriz (ciclo de Kcrebs)Respiracin celular aerbica, degradacin total de molculas combustibles para obtener energa

PlastidiosDoble membrana, la ms importante es el cloroplasto con presencia de granas (fase luminosa), el estroma (fase oscura)La fotosntesis, elabora glcidos, lpidos y protenas, tambin libera ATP

FUNCIN DEL LISOSOMA: AUTLISIS

Durante la metamorfosis del renacuajo a rana adulta, la cola desaparece conforme son digeridas sus clulas constituyentes y los productos son absorbidos en el animal en desarrollo. La disolucin de las clulas de la cola es causada por enzimas digestivas lisosmicas.

3. Organelas : con una membrana

CIT OS OM A S

4. Sistema de Endomembrana

CELULA RER REL

CELULA GOLGISONA

5. INCLUSIONESNo cumplen funcin vital. Estructuras que por lo general proviene del metabolismo final, acumulndose y adoptando diversas formas, tamaos y composicin qumica. Ejm. Almidn, glucgeno, melanina, gota degrasa, mucus, cristal (drusa, macla, rafidio).

PLANTA CELULA

Los inclusiones: Se identifican como cuerpos no vivos de la clula debido a que no nacen con ella; se forman durante el desarrollo de la misma, pueden ser transitorias y no vitales, siendo importantes por facilitar el funcio- namiento del cuerpo celular.

OBSERVACIONES:A) Casquetes PolaresSon estructuras exclusivas de clulas pertenecientes a vegetales superiores (los vegetales inferiores presentan centrosoma o centro celular) que pueden ser obervados nicamente durante la metafase de la divisin celular o mitosis.Se definen como condensaciones citoplasmticas que se encuentran en las cercanas del ncleo de donde emigran hacia polos opuestos, se asocian con los microtbulos, que a su vez forman al huso nuclear, constituyndose de esta manera el aparato mittico.El aparato mittico va a tener por funcin dirigir la separacin cromosmica durante la reproduccin celular.

B) PlastidiosSon organelos exclusivos de clulas vegetales que se hallan normalmente en estado de suspensin en la periferia de la porcin endoplasmtica; su forma puede ser cilndrica, ovoide, lenticular y en algunos casos puede tener aspecto de espiral (espirogira).Este organelo es importante en la estructura de la planta debido a que le da color y la capacita para que pueda desempear funciones especiales.

Estructura de un cloroplasto:Los elementos componentes del cloroplasto se encuentran cohesionados de tal forman que presenta la estructura siguiente:(a) Membranas envolventes: Son las partes que se encargan de limitar al cuerpo del plastidio, separan el citoplasma del espacio interno del plasto y normalmente es de naturaleza lipoproteica; es decir, debido a la presencia de una membrana externa, o membrana propiamente dicha, y de una membrana interna conocida como membranela.(b) Estroma: Es el espacio que encierra el plasto; si se trata de uno con funcin de reserva, puede contener gotas de aceite y granos de almidones; pero si se trata de uno con capacidad fotosinttica, se encargar de distribuir en forma equitativa la energa radiante o luminosa.(c) Lamela: Es la reunin de todas las laminillas paralelas, las cuales dividen al estroma; se fijan en la membranela y sirven de base para el elemento granular y pigmentario.(d) Grana: Resulta de la reunin total del elemento granular o pigmentario, se ubican en las laminillas paralelas y presentan como unidad a un tilacoide; estos granos son ricos en clorofila.

Clasificacin de plastos Segn el color que toman los plstidos se dividen en:a) cloroplastos b) cromoplastos c) leucoplastos

a) Cloroplastos: son plstidos impregnados de una substancia verde llamada clorofila. Se desarrollan en los tejidos expuestos a la luz solar y dan a las plantas un color verde caracterstico. Se encuentran en casi todos los vegetales.

b) Cromoplastos: Son plstidos coloreados que provienen de la transformacin de los cloroplastos. Las principales substancias que se encuentran en los cromoplastos son: la xantfila de color amarillo y la caroteno de color rojo anaranjado.

c) Leucoplastos: Son plstidos incoloros que se encuentran en las clulas privadas de luz solar. Forman los granos de almidn y sirven de depsitos a las materias de reserva o de defensa.

PRACTICA N 4

1. En los espacios en blanco, anota en una de las estructuras celulares finalmente colorea la clula.

2. Observa y responde:

a) Es una clula procariota o eucariota? Por qu?

b) Es una clula animal o vegetal? Por qu?

PRACTICA N 5

1. Explica las propiedades fsicas del citoplasma

2. Cmo est constituido el citoesqueleto y qu funcin cumple?

3. Cul es la funcin de los ribosomas?

4. En qu consiste la autolisis y que organela interviene?

5. Qu caractersticas presenta el peroxisoma y que papel cumple en la clula?

6. Cmo se originan las inclusiones en la clula?Explica.

7. Explica cmo? se produce la prdida de la cola del renacuajo en su desarrollo a rana adulta.

8. Indica la estructura y origen de los organoides que intervienen en la locomocin celular.

9. Explique la funcin de los casquetes polares

10. Dibuje e indique la estructura de un cloroplasto

11. Cmo se clasifican los plastos? Explique la funcinde cada uno de ellos.

12. Mediante un esquema indique los componentes del morfoplasma.

13. Qu funciones cumple el Golgisoma y donde se origina?

14. Por qu es importante la carioteca o envoltura nuclear?15. Describe la estructura y funcin del retculo endoplsmico.

16. Sintetiza lpidos:

17. Las vacuolas cumplen funciones de:

18. La clula vegetal y animal se parecen porque poseen:

19. Es el medio interno celular en el que ocurren fenmenos como la ciclosis cambios de sol a gel, etc.

20. La sntesis de protenas se realiza en:

PRACTICA N 6

1. Presenta ribosomas adheridos a su superficie externa:A) retculo endoplasmtico liso B) complejo de GolgiC) matriz citoplasmtica D) retculo endoplasmticoE) matriz mitocondrial2. Los plastidios que almacenan grasas se denominan: A) cloroplastos B) amiloplastosC) elainoplastos D) proteinoplastosE) cromoplastos 3. En las mitocondrias se lleva a caboA) la fosforilacin oxidativa B) el transporte de olutos C) el proceso de secrecin D) la digestiln celular E) la fotosntesis4. Los cloroplastos son los responsables de:A) la fotosntesis B) la respiracin C) la digestinD) la secrecin E) A y C5. L a p ro te n a qu e no f o r m a p ar te d e lo s microfilamentos:A) actina B) miosina C) tubulina D) tropomiosina E) actinomiosina

TEMA: NUCLEO CELULAR

Anteriormente hemos estudiado que la clula vegetal es una porcin de protoplasma que contiene un elemento esencial llamado ncleo. Es adems el ms pequeo elemento anatmico fisiolgico capaz de realizar los atributos de la vida.

NCLEO es un corpsculo brillante, esfrico u ovoide, de naturaleza albuminoidea. Una clula privada de ncleo no se nutre ni se divide (reproduce), en consecuencia muere.

Situacin del ncleo: En la clula joven ocupa ordinariamente el centro. En la clula adulta, al formarse la vacuola central, es rechazado junto con el protoplasma hacia la periferia.

Origen: se produce por la divisin de otro ncleo.Nmero: en general hay un solo ncleo en cada clula.Forma: suele ser redondeado, ovoide o alargado, guardando cierta relacin con la forma de la clula.Estructura: El ncleo perteneciente a una clula interfsica (en momento de no reproduccin) presenta:

(1) CariotecaTambin se conoce como membrana nuclear; es de naturaleza lipoproteica, aproximadamente 70 A de grosor, es porosa y doble, existiendo entre ambas un espacio denominado cisterna perinuclear con una luz de 100 a 150 A .Se origina por prolongacin del retculo endoplasmtico, y puede contener en su superficie externa cuerpos granulares llamados ribosomas.(2) CarioplasmaTambin se identifica como nucleoplasma o jugo nuclear, constituye el contenido del ncleo y es de aspecto un tanto rugoso debido a la presencia de ribosomas nucleares.

(3) NucleoloParte no membranosa del ncleo, puede hallarse en nmero de uno o ms de uno, es rico en ARN y se considera como centro de la biognesis de ribosomas

(4) CromatinaTambin se conoce como red cromtica o red nuclear. Se encuentra formada por la reunin de fibras ricas en ADN, las cuales se hallan entrecruzadas tomando el aspecto de una malla o red; esta parte del ncleo sufre un proceso de condensacin durante la reproduccin, se acorta y engrosa dando lugar a la formacin de cuerpos bastiformes (forma de bastn) denominadas Cromosomas.

FUNCIONES ESENCIALES DE LA CLULA

La clula tiene vida. Para mantenerla debe efectuar funciones:a) En los seres unicelulares, la nica clula desempea todas las funciones: nutri- cin, asimilacin, respiracin, defensa, reproduccin, excrecin.......b) En los seres pluricelulares, se produce la divisin del trabajo. Una clula o un grupo de clulas se adaptan para una determinada funcin.

Funciones de la clula

Con dos fines principales, a saber:1) Conservacin del individuo: vida de relacin2) Conservacin de la especie: reproduccin Ncleo de la clula eucaritica

-La materia viva es irritable a la luz, calor, etc.-El protoplasma se contrae, se mueve y presenta corrientes internas-El protoplasma se nutreFunciones esenciales de la clula

-La membrana celular regula la entrada y salida de los alimentos -El protoplasma crece cambiando el alimento en sustancia viva -La clula respira, es decir, toma oxgeno-Elimina las materias intiles (excrecin)-El protoplasma se reproduce.

MODIFICACIONES DE LA ESTRUCTURA INTERNA DE LA CLULA VEGETALUna clula vegetal joven est limitada por una pared celular, formada principalmente de celulosa. Adentro de la membrana est el protoplasma en forma de una masa semi-fluida de apariencia granular hacia el centro se encuen- tra el ncleo. En este momento, la clula est formada, pues, de cuatro elementos principales: el protoplasma, el ncleo, la membrana y la pared.A medida que la clula envejece, sus dimensiones aumentan, el protoplasma adquiere mayor volumen, y se producen en su masa unas cavidades pequeas que, poco a poco, crecen en tamao: son los vacolos llenos de un lquido claro, el jugo celular.

C A D

B

Evolucin de una clula : A. clula joven; B. y C, crecimiento;: D, clula muertaUna vez formados, los vacolos aumentan, se dividen y, por fin, se juntan acabando por llenar la mayor parte de laclula; el protoplasma no forma entonces ms que una capa delgada aplicada a la membrana, y en comunicacin con la parte que rodea el ncleo, por medio de unos filamentos ms o menos delgados (trabculas). Un poco ms tarde, el ncleo tambin es rechazado hacia la pared de la clula, y toda la cavidad central est ocupada por el jugo celular. Por fin, el protoplasma y el ncleo desaparecen: la clula est muerta.

CLULA ANIMAL CLULA VEGETAL 1. Presenta solo una membrana 1. Presenta membrana plasmtica y plasmtica. celulsica.2. Carece de plastidios. 2. Posee plastidios3. Carece de vacuolas. 3. Posee vacuolas grandes4. Es hetertrofa, porque no 4. Es auttrofa, porque fabricafabrica sus alimentos. sus alimentos5. Todas presentan centrosoma 5. Carece de centrosoma, excepto las clulas vegetales inferiores. PRACTICA N 1

1. Explica a qu se debe el color verde de los vegetales?

2. Qu estructuras celulares intervienen en la reproduccin de la clula?

3. Qu agregado molecular se conoce como: Carioteca?

4. Cul es la composicin y las caractersticas del carioplasma?

5. Qu componentes presenta la cromatina? y Qu funcin cumple? 6. Qu diferencia fundamental encuentras entre los seres unicelulares y pluricelulares, con respecto a la funcin celular?

7. Indica las funciones esenciales de la clula.

8. Qu cambios experimenta una clula a media que envejece?

9. Mediante qu mecanismo la clula incorpora los nutrientes a su interior?

10. Durante la divisin de la clula vegetal, cmo se forma la nueva pared celular?

11. De qu manera las clulas vegetales obtienen su energa?

12. Qu es un diplosoma?

13. Qu organelas poseen su propio ADN??

14. Cmo est compuesta la cromatina?

15. Los cloroplastos y mitocondrias tienen en comn?

16. Anabolismo es a catabolismo como:

17. En las clulas procariticas La respiracin se realiza en:

18. Las clulas vegetales a diferencia de los animales, presentan:

19. Entre las estructuras siguientes la que incluye a las otras es:

20. La absorcin de materia orgnica descompuesta del entorno celular corresponde a un tipo de nutricin hetertrofa denominada:

PRACTICA N 2

1. El oxgeno liberado por la planta durante la fotosntesis proviene de la:A) Degradacin de carbohidratos B) Molculas de clorofilaC) Hidrlisis de ATP D) Molcula de CO2 E) Fotlisis del agua

2. Durante la fase oscura de la fotosntesis: A) se libera oxgeno B) se recupera el CO2C) se fija el CO2 D) se rompe el agua E) N.A. 3. La clula animal a diferencia de la vegetal,presenta:A) pared celular B) solo membrana plasmticaC) centrosoma D) A y B E) C y D

4. Todas son caractersticas de la clula vegetal: A) presenta pared celular B) posee plastidiosC) posee vacuolas grandes D) presenta glucocalix funcionalE) carece de centrosoma

TEMA: LAS PLANTAS

I. INTRODUCCIONEs muy fcil afirmar que un ser humano, un roble y un saltamontes son seres vivos, mientras que las rocas no lo son.Todos los seres vivos tienen en comn caractersticas distintivas respecto de los no vivos; estas caractersticas incluyen:1) una organizacin precisa.2) una variedad de reacciones qumicas que denominamos metabolismo.3) una capacidad de mantener un medio interno apropiado a pesar de los cambios que tienen lugar en el medio externo (proceso denominado homeostasis).4) movimiento.5) capacidad de respuesta.6) crecimiento.7) reproduccin8) herencia y9) adaptacin a los cambios del ambiente.

II. EL REINO DE LAS PLANTASLos vegetales son organismos multicelulares adaptados para realizar la fotosntesis. Sus pigmentos fotosintticos, como la clorofila, se localizan dentro de organelos membranosos llamados cloroplastos.Las clulas vegetales estn rodeadas por una pared celular rgida que contiene celulosa, y tpicamente tienen grandes sacos llenos de lquido llamados vacuolas. En el reino plantae se incluyen las brifitas y las plantas vasculares.

III.- DIFERENCIAS ENTRE ANIMALES Y VEGETALES

Las diferencias entre plantas y animales obedecen esencialmente al modo de procurarse alimento. Los vegetales deben fijarse en el suelo para procurarse de agua, desarrollar rganos elaboradores areos y disear un eficaz sistema de transporte del agua y los nutrientes minerales. Esto implica el sacrificio de la locomocin y el riesgo permanente de la depredacin. Por ello tienen crecimiento indefinido. En los animales, en cambio, la necesidad de buscar alimento (y de evitar convertirse en alimento de especies carnvoras) les hizo desarrollar la locomocin y los rganos de los sentidos.

Conocido esto, podemos establecer algunas diferencias importantes entre animales y vegetales, observando:

1 - LA FORMA EXTERIOR. En los animales los rganos se extienden y ramifican hacia el interior del cuerpo:pulmones, aparato circulatorio, estmago, intestinos, etc., mientras que en los vegetales los rganos se extienden y ramifican hacia el exterior, como las races, las ramas y las hojas.

2 - LAS FUNCIONES DE NUTRICIN. Los vegetales absorben alimento exclusivamente mineral por las races y las hojas, transformndolo luego en materias orgnicas gracias a la funcin clorofilica, mientras que los anima- les necesitan alimento exclusivamente orgnico que tienen que digerir antes de poder incorporarlo a su propia sustancia. Como ese alimento orgnico slo puede fabricarlo la planta verde, podemos admitir que los animales son parsitos de los vegetales y que si stos desapareciesen, la vida se extinguira del Planeta.

3 - LAS FUNCIONES DE RELACIN. Como la planta tiene alimento inorg- nico abundante en la tierra y en el aire a su alrededor, no necesita moverse para vivir, ni rganos de los sentidos para conocer como vara su medio ambiente; carece de msculos y de nervios. En cambio el animal, que ha de buscar su alimento orgnico, necesita moverse y precisa rganos de los sen- tidos muy finos para la captura de sus presas si es carnvoro o para huir rpidamente si es herbvoro. En ambos casos, buena musculatura y buen sistema nervioso.

Las plantas, en resumen, instalan su vida entre dos ambientes distintos: la TIERRA, donde hunden sus races buscando el agua y las sales minerales y el AIRE, donde extienden sus hojas buscando los otros gases que le son imprescindibles para la vida. El tener as cubiertas tan fcilmente sus funciones de nutricin, disminuye al mximo la necesidad de poseer un completo conjunto de aparatos que realicen las funciones de relacin, como es obliga- torio para los animales.

IV. FUNCIN DE RELACIN

Igual que cualquier ser, las plantas reaccionan ante cualquier estmulo que reciben del exterior. Carecen del aparato locomotor, por lo que no pueden desplazarse (de un lugar a otro) pero s pueden mover algunas partes o crecer en una determinada direccin.

Movimiento:* El movimiento de casi todos los animales es muy obvio: se agitan, reptan, nadan, corren o vuelan. Los movi- mientos de las plantas son mucho ms lentos y menos obvios, pero no por ello dejan de ser un hecho. El movimiento de flujo de material vivo en el interior de las clulas de las hojas de las plantas se conoce como ciclosis.Sensibilidad: Los seres vivos reaccionan a los estmulos, que son cambios fsicos o qumicos en su ambiente interno o externo, ejm. cambios en la intensidad o direccin de la luz o en el tipo de radiacin recibida, cambios en la temperatura, presin o sonido, y cambios en la composicin qumica de suelo, aire o agua circundantes. A diferencia de los animales, las plantas no disponen de un sistema con el grado de diferenciacin y especializacin equivalente al sistema nervioso que presentan los animales, pero eso no significa que las plantas no posean la capacidad de recibir y transmitir estmulos del medio externo y la posibilidad de movimiento. Si bien, la mayora de las plantas se encuentran fijas en el medio por sujecin al sustrato mediante las races, no obstante, disponen de diversos mecanismos de movimiento que les permiten, sobretodo, la orientacin de sus rganos en el espacio. Es por ello que la sensibilidad de las plantas no es tan obvia como la de los animales, pero tambin los vegetales reaccionan a la luz, la gravedad, el agua y otros estmulos, principalmente por crecimiento de las diversas partes de su cuerpo. El movimiento de flujo del citoplasma de las clulas vegetales se acelera o detiene a causa de las variaciones en la intensidad de la luz. Algunas plantas insectvoras, como la atrapa moscas, son particularmente sensibles a los estmulos tctiles y pueden capturar insectos; sus hojas estn insertadas a lo largo del eje principal y poseen una esencia que atrae a los insectos. La presencia de un insecto sobre la hoja, que es detectada por ciertas vellosidades de la superficie de la hoja, estimula el cierre de sta. Los bordes se aproximan entre s y las vellosidades se entrelazan para impedir el escape de la presa. Entonces la hoja secreta enzimas que matan y digieren al insecto. Estas plantas suelen vivir en suelos deficientes en nitrgeno, por lo que la captura de insectos les permite obtener, de las presas que devoran, parte del nitrgeno que necesitan para su propio crecimiento.

LOS TROPISMOS Crecimiento diferencial regulado por hormonas o por pigmentos La direccin del movimiento est determinada por la del estmulo ambiental. Geotropismo o Gravitropismo: Tallos - Races + Fototropismo: Hojas y tallos + Races (-) Tigmotropismo: Zarcillos, plantas trepadorasSon respuestas direccionales y definitivas, es decir, dependen de la direccin de donde proceda el estmulo y la respuesta, mucho ms lenta que en el caso de las nastias, permanece en el tiempo.Si el estimulo es la luz, hablaremos de fototropismo; si es la gravedad de la Tierra, de geotropismo, si es el agua, hidrotropismo. Adems el tropismo puede ser positivo si la planta se dirige a l o negativo si se aleja. Por ejemplo, la raz tiene un geotropismo positivo, mientras que en los tallos el geotropismo es negativo.

LAS NASTIAS

Procesos en los cuales la orientacin del vegetal no viene dada por la direccin del estmulo externo sino que reside en la propia asimetra del rgano, actuando el medio externo slo como un estmulo.

Las nastias se caracterizan porque no son respuestas direccionales, ni permanentes. Adems, las nastias son mucho ms rpidas que los tropismos.Las nastias corresponden a movimientos de algunas partes del vegetal, independientemente de que ste reciba el estmulo en su totalidad.Por ejemplo, si la temperatura del medio ambiente aumenta, slo crecen las estructuras florales y las otras no sufren cambios.

Otro ejemplo de nastias es el de algunas flores que de noche cierran sus corolas y de da las abren.

La direccin del estmulo externo no determina la del movimiento Nictinastia: Luz: da - noche (Hojas y estomas) o Curvaturas: hojas compuestas Hiponastia: curvatura ascendente Epinastia: curvatura descendente Hidronastia: Estrs hdrico (Hojas) Tigmonastia: Contacto (Mimosa pdica, atrapamoscas de Venus)PRACTIQUEMOS

1. Qu caractersticas tienen en comn los seres vivos?

2. A qu denominamos metabolismo?

3. Qu es homeostasis?

4. Qu grupos vegetales incluye el reino plantae?

5. Qu tipo de alimento absorben los vegetales?

6. A qu tipo de estmulos responden los seres vivos?

7. A qu se llaman tropismos?

8. Qu es una epinastia?

9. En qu consiste la ciclosis?

10. Qu tipo de crecimiento presentan los vegetales?

11. En dnde se localizan los pigmentos responsables de realizar la fotosntesis?

12. En qu tipos de ambientes completan su ciclo reproductivo las Briofitas?

13. En cuanto a la forma exterior, qu diferencias presentan animales y vegetales?14. Por qu se afirma que los animales somos parsitos de los vegetales?15. Qu tipos de movimientos dependen de la direccin de donde proceda el estmulo?

IV - UNIDADIV - UNIDADLic. Luis Guerrero GallegosLic. Luis Guerrero Gallegos