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SEPTIEMBRE 2004

ELABORACIÓN:

FICHA MUNICIPAL: VILLALAR DE LOS COMUNEROS

PROGRAMA DE EDUCACIÓN AMBIENTAL “AGUA, RESIDUOS URBANOS Y AGROGANADEROS”

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ASPECTOS GENERALES DEL MUNICIPIO SUPERFICIE TOTAL: 4.274 hectáreas POBLACIÓN (2003): 464 habitantes COMARCA: Centro MANCOMUNIDAD: - DESCRIPCIÓN GENERAL DEL TERRITORIO

El municipio de Villalar de los Comuneros se sitúa en la zona centro-occidental de la provincia de Valladolid, en la unidad natural de Tierra de Campos. Su núcleo se encuentra a 712 metros sobre el nivel del mar, y dista 42 kilómetros de la capital provincial. Por el norte del término atraviesa el río Hornija.

Municipio agrícola y ganadero, la única industria de que dispone es una planta deshidratadora de forrajes y maíz. Presenta diversos establecimientos hosteleros. El municipio es atravesado por el sur por la carretera nacional N-122. USOS DEL SUELO (2003)

Fuente: Junta de Castilla y León

PRINCIPALES VALORES NATURALES Y RASGOS AMBIENTALES El paisaje de campiña de Villalar de los Comuneros se corresponde con el hábitat típico de las

llanuras cerealistas en las que aparece una comunidad de aves muy singular, con especies propias de medios abiertos de tipo estepario, como la emblemática avutarda (Otis tarda), el sisón (Tetrax tetrax), el alcaraván (Burhinus oedicnemus), el aguilucho cenizo (Circus pygargus)... así como otras más populares como la perdiz (Alectoris rufa) y la codorniz (Coturnix coturnix).

La proliferación de los cultivos en regadío y los hábitats acuáticos del río Hornija rompen esta monotonía.

Villalar no se incluye en ninguno de los espacios naturales oficialmente protegidos. PERCEPCIÓN DE LAS CUESTIONES AMBIENTALES POR LOS RESPONSABLES MUNICIPALES

Se considera que el principal problema ambiental local se debe a la actual situación del vertedero, próximo a la autovía.

Las principales iniciativas en materia ambiental impulsadas en los últimos años son: recogida de residuos urbanos; limpieza, plantaciones y mantenimiento de la Campa y su entorno.

Se considera que la principal actuación de interés a realizar sería la adecuación de un vertedero controlado.

3.404

45542

118 78 910

5001.0001.5002.0002.5003.0003.5004.000

Barbec

hos

Prados

y pa

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Hec

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Barbechos12,7%

Monte1,8%

Otras superficies

2,1%

Cultivos herbáceos

79,6%

Prados y pastizales

2,8%


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EL AGUA I EL USO DEL AGUA EN LA AGRICULTURA

LA AGRICULTURA EN VILLALAR DE LOS COMUNEROS Según el Censo Agrario del año 1999, en Villalar de los Comuneros existen 72 explotaciones agrícolas, que

empleaban en 2001 al 36% de la población ocupada del municipio. El 74% de las explotaciones cuentan con una superficie superior a las 20 hectáreas de superficie agrícola utilizada (SAU), que alcanza una media de 65 hectáreas por explotación, dividida en 13 parcelas, fraccionamiento algo superior al provincial. El 36% de la SAU se explota en régimen de propiedad; el resto en régimen de arrendamiento (39%), aparcería (2%) u otros (23%). EL REGADÍO EN VILLALAR DE LOS COMUNEROS

La siguiente tabla muestra la distribución en Villalar de los Comuneros de la Superficie Agrícola Utilizada en 2003:

DISTRIBUCIÓN DE LA SUPERFICIE AGRÍCOLA EN VILLALAR DE LOS COMUNEROS (2003)

Por tanto, cerca del 40% de la superficie cultivada del término corresponde a regadío. El riego de estas hectáreas se realiza mediante pozos que captan del acuífero aluvial superficial del río Hornija. Además, se realiza riego comunitario a partir de una instalación del Ministerio de Agricultura (ahora gestionada por la Junta de Castilla y León), con una balsa alimentada por pozos.

Cultivos Secano Regadío Cultivos Herbáceos

Patata tardía 0 38Alfalfa 15 225Otros cultivos industriales 4 22Remolacha azucarera 0 234Patata de medía estación 0 19Yero 5 5Veza 31 1Guisante seco 0 8Garbanzo 0 3Maíz 0 426Centeno 134 0Cebada 957 367Trigo 514 144Girasol 190 62

Cultivos Leñosos 45 0Barbechos 497 45Prados y Pastizales 118 0TOTAL 2.510 1.599

EL CONSUMO DE AGUA POR LA AGRICULTURA A partir de las dotaciones máximas permitidas por el Plan Hidrológico de la Cuenca del Duero, se han

determinado los consumos máximos permitidos para cada tipo de cultivo. CONSUMO MÁXIMO PERMITIDO POR CULTIVOS EN VILLALAR

La superficie regada en Villalar de los Comuneros es importante, siendo muy destacado el consumo total de agua derivada de la misma, que se cifra en 7,3 Hm3 anuales. En primer lugar, el cultivo que absorbe la mayor cantidad de agua de este consumo (casi la cuarta parte) es la alfalfa, figurando cifras próximas en el caso del maíz, la remolacha azucarera y la cebada, siendo también muy relevante el consumo en otros cultivos, como el trigo.

Fuente: Elaboración propia a partir de datos de la Junta de Castilla y León y de la Confederación Hidrográfica del Duero

Cultivo Superficie

regadío (Ha)

Consumo máximo por cultivo y año

(m3/Ha/año)

Consumo máximo (m3/año)

Cultivos herbáceos Remolacha azucarera 234 6.000 1.404.000Cultivos hortícolas

Patata de media estación 19 4.000 76.000Patata tardía 38 4.000 152.000

Cultivos forrajeros Alfalfa 225 7.500 1.687.500

Otros cultivos, barbechos y prados Barbechos 45 3.700 166.500Cebada 367 3.700 1.357.900Garbanzo 3 3.700 11.100Girasol 62 3.700 229.400Guisante seco 8 3.700 29.600Maíz 426 3.700 1.576.200Otros cultivos industriales 22 3.700 81.400Trigo 144 3.700 532.800Veza 1 3.700 3.700Yero 5 3.700 18.500

TOTAL 7.326.600

Fuente: Junta de Castilla y León. Superficies en hectáreas

Regadío38,9%

Secano61,1%


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EL AGUA II LOS ECOSISTEMAS ACUÁTICOS

El municipio de Villalar de los Comuneros se localiza en la subcuenca del río Hornija, que discurre por la mitad septentrional del municipio de nordeste a suroeste; el Hornija nace en el municipio de La Mudarra y vierte en el Duero en el municipio zamorano de Toro. Su recorrido por el término de Villalar de los Comuneros es de unos 7 kilómetros.

El río Hornija es un curso de reducidas dimensiones y escaso caudal, muy marcado además por la estacionalidad. Al igual que ha ocurrido en muchos pequeños ríos y arroyos de la provincia, ha sufrido la transformación de su morfología natural debido a la intensificación de los usos agrícolas, las concentraciones parcelarias y los drenajes y nivelaciones de tierras, que han alterado su estado y funcionamiento naturales. Algunos tramos han sido dragados y canalizados y, además, periódicamente suelen sufrir agresivas y recurrentes limpiezas, que no hacen más que agravar su deterioro. La sinuosidad natural de su lecho también ha sido paulatinamente modificada.

Al Hornija llegan, dentro del término de Villalar, varios arroyos de escasa entidad. La calidad de las aguas del río Hornija no es conocida, al no contar la Confederación Hidrográfica

del Duero con ninguna estación de control en este cauce. El único vertido autorizado en el municipio se realiza directamente al río y corresponde al colector municipal, con un caudal de 21.300 m3 anuales de aguas residuales sin depurar. No se dispone de datos sobre la calidad de las aguas subterráneas en el municipio, aunque hay que resaltar la actividad del vertedero municipal de residuos urbanos, al sur del municipio, pendiente de sellado.

En el río Hornija, la vegetación ha sido mayoritariamente eliminada, debido a que las labores de cultivo llegan hasta sus orillas, no permitiendo que prosperen árboles o arbustos; y la vegetación higrófila herbácea (carrizales, espadañales) es a veces quemada o sufre los efectos de los herbicidas agrícolas. No obstante, en el Hornija aparecen algunos bosquetes de sauces (Salix sp.) o chopos y álamos (Populussp.), así como manchas residuales de las antiguas olmedas, hoy día muy mermadas también por los efectos de la grafiosis. Se trata de pequeños espacios arbolados muy fragmentados, apareciendo también tramos prácticamente sin vegetación. Puntualmente aparecen también huertos, que tradicionalmente han mantenido elementos de arbolado natural o presentan restos de antiguos cultivos de árboles frutales.

Respecto a las zonas húmedas, aunque de forma natural, dispersas por toda la Tierra de Campos han existido innumerables pequeñas lagunas, la intensificación de los usos agrícolas (drenajes de tierras, concentraciones parcelarias, roturaciones de herbazales húmedos...) o la implantación de usos urbanos ha hecho desaparecer a gran parte de ellas.

Para el municipio de Villalar, aparecen varias pequeñas lagunas, tales como la Laguna Honda, la Laguna de Saria, la Laguna de Las Matillas y la Laguna de Carrebercero.

También merece la pena destacar en Villalar la existencia de otros humedales, en forma de puntuales pastizales de vega encharcados, situados contiguos a la ribera del río Hornija.

Estos enclaves son de gran importancia en el paisaje, puesto que representan prácticamente los únicos elementos con agua en un territorio dominado por cultivos en secano.


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EL AGUA III DOSSIER FOTOGRÁFICO

El regadío es incipiente en la localidad. Además de la comunidad de regantes algunos pozos y varios PVOTS proporcionan el agua necesaria para el riego de cereales y remolacha, fundamentalmente.

La vegetación del río Hornija ha sidohistóricamente muy alterada, así como lamorfología de su cauce, debidofundamentalmente a la intensificación de losusos agrícolas. El río recibe los vertidos nodepurados de la localidad

La balsa de Riego supone la principalinfraestructura de abastecimiento para el regadíode la localidad. Actualmente existe en Villalaruna comunidad de regantes en funcionamiento,un sector de riego ya funcionando y otro sectorlisto para iniciar la actividad.


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LOS RESIDUOS ORGÁNICOS I RESIDUOS GANADEROS

LA GANADERÍA EN VILLALAR DE LOS COMUNEROS La siguiente tabla muestra la distribución por especies de la cabaña ganadera del municipio:

CABAÑA GANADERA EN VILLALAR DE LOS COMUNEROS (CABEZAS) Porcino1 Bovino2

Reproductor Cebo Ordeño Carne Cebo Ovino3 Caprino4 Equino5 Conejo6 Aves7 9 90 0 0 12 2.204 0 7 0 0

Fuente: Junta de Castilla y León, Censo Ganadero de 2003 (1, 2, 3, 4 y 6). Instituto Nacional de Estadística, Censo Agrario de 1999 (5 y 7.

La ganadería en Villalar de los Comuneros, como en otros pueblos castellanos, presenta dos características esenciales, su carácter familiar, con instalaciones pequeñas y distribuidas y el claro dominio de la ganadería ovina sobre otras modalidades, con cinco apriscos que suman más de 2.000 ovejas en el municipio.

LA RESIDUOS GANADEROS EN VILLALAR DE LOS COMUNEROS

Una importante fuente de producción de residuos de carácter orgánico en Villalar de los Comuneros procede de las explotaciones ganaderas. La producción anual en toneladas de residuos ganaderos es la siguiente:

PRODUCCIÓN ANUAL DE RESIDUOS GANADEROS EN VILLALAR DE LOS COMUNEROS Porcino Bovino

Reproductor Cebo Ordeño Carne Cebo Ovino Caprino Equino Conejo Aves 113 675 0 0 137 5.510 0 56 0 0

Fuente: Junta de Castilla y León y elaboración propia. Cantidades en toneladas. La cantidad de deyecciones anuales considerada para cada individuo de especie ganadera (Tm/año) es la siguiente: Porcino reproductor-2,900; Porcino cebo-2,000; Bovino ordeño-20,000; Bovino carne-10,000; Bovino cebo-6,000; Ovino y caprino-2,500; Equino-11,000; Conejos-0,016; Aves-0,035.

Las deyecciones procedentes de las ovejas, en gran parte semiestabuladas y pastoreadas en el campo, quedan en una buena parte distribuidas por los lugares de pastoreo: pastos, eriales, rastrojos y barbechos, reincorporándose al ciclo natural de la materia orgánica. En estas condiciones, los problemas ambientales derivados de este tipo de residuos son poco importantes, aunque ocasionalmente pueden hacerse mejoras en su gestión. Algunos pastizales se benefician del majadeo con las ovejas, enriqueciéndose paulatinamente y mejorando su rendimiento, aunque la mayor parte de estas deyecciones van a parar a los terrenos de pastoreo, muy variados y distribuidos. El resto de las deyecciones de las ovejas, junto con el estiércol procedente del establo del ganado vacuno y los otros aportes se destinan a abono orgánico para su distribución por las tierras de cultivo. Esta distribución se hace, generalmente tras un proceso de “cura” o compostaje en grandes montones mezclados con la cama del ganado. Este compostaje es una de las alternativas más interesantes para el uso del estiércol y otros residuos orgánicos, si bien debe ser realizado bajo unas condiciones estrictas. No obstante, existen pequeños problemas derivados del manejo de estos montones de estiércol, como malos olores puntuales o pérdida de nitrógeno por lavado hacia el interior del suelo (lo que puede contribuir a la contaminación del mismo y a empeorar la situación de los acuíferos subterráneos). Ocasionalmente los residuos son distribuidos por las tierras en fresco, sin ser sometidos al proceso de compostaje. Este tipo de actuación, aunque poco frecuente, puede generar varios problemas, ya que las pérdidas de nitrógeno y los malos olores se incrementan sustancialmente. Aunque en el caso de purines y otros residuos en los que el compostaje es mas difícil pueda ser útil esta distribución en fresco resulta necesario tomar precauciones y ejecutar estas labores con mucho cuidado para evitar procesos locales de contaminación.

La superficie cultivada de Villalar de los Comuneros es suficiente para admitir todo el residuo orgánico procedente de la ganadería local. Se han detectado en el término municipal amontonamientos puntuales de estiércol en proceso de curación depositados directamente sobre el suelo y sin protección. En general, no parece que la producción de residuos ganaderos de la localidad esté causando daños ambientales aparentes, aunque existen algunos problemas puntuales que pueden ser solucionados con relativa facilidad, siguiendo las recomendaciones del apartado de propuestas.

Distribución de la cabaña por unidades ganaderas (1999)

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Aves; 0,00 Conejas madres; 0,00

Equinos; 4,00

Bovinos; 9,60Porcinos; 31,50

Caprinos; 0,00

Ovinos; 220,40


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LOS RESIDUOS ORGÁNICOS II OTROS RESIDUOS ORGÁNICOS

RESIDUOS AGRÍCOLAS Y FORESTALES

PRODUCCIÓN DE RESIDUOS AGRÍCOLAS Con la cosecha de los cultivos agrícolas se produce una

elevada cantidad de residuos (paja, rabillos, hojas, palos, etc.). Para el cálculo de la producción de residuos agrícolas en el municipio se han estimado unos coeficientes conforme a la tabla adjunta.

La agricultura de Villalar de los Comuneros, centrada en la producción de cereales en secano, produce anualmente unas 19.000 toneladas de paja y otros residuos de cosecha. La paja

tiene, en general, múltiples usos, aunque dado el dominio del cultivo de cereal, una parte de esta producción es excedentaria y se vende empacada al exterior.

Parte de la producción de paja y residuos de cosecha suele tradicionalmente aprovecharse con distintos fines: camas para el ganado, alimento (pastoreo de rastrojeras o recogida y trituración para pienso), sarmientos para combustión..., lo que valoriza el residuo y previene problemas ambientales. No obstante, cierta cantidad queda abandonada en el campo o no se utiliza, originando la pérdida de un recursos interesante y un incremento del riesgo de incendios y otros problemas. La quema de rastrojos, en este aspecto, supone además de los problemas ambientales (como la destrucción de la materia orgánica y la pérdida de la capacidad de retención del suelo) la desaparición de un recurso valioso y aprovechable. La pequeña producción de regadío, incrementada los últimos años, produce en proporción una gran cantidad de residuos orgánicos en verde. En general, este tipo de residuos, como las hojas y coronas de la remolacha presentan un valor nutricional alto y son útiles como forrajes.

En cuanto a los residuos forestales, Villalar de los Comuneros carece de superficie ocupada por montes, por lo que no se producen residuos de este tipo.

Producción de residuos agrícolas y forestales (Tm/año) Cultivos en secano 15.651,22Cultivos en regadío 10,10Cultivos leñosos 3.291,61Total Residuos agrícolas 18.952,93Residuos forestales 0,00Fuente: Junta de Castilla y León y elaboración propia.

RESIDUOS URBANOS E INDUSTRIALES BIODEGRADABLES Los residuos urbanos de Villalar de los Comuneros, unas 140 toneladas al año (Junta de Castilla y León,

2003), son gestionados por el propio municipio y depositados en el vertedero de Valladolid. Esta basura doméstica contiene una cantidad aproximada del 39% en peso de materia orgánica. Por tanto, los residuos urbanos de Villalar de los Comuneros contienen 55 Tm/año de materia orgánica, que es mezclada con los demás residuos y depositada en el vertedero. A pesar de que la gestión ha mejorado en los últimos años, este modelo retira un residuo orgánico rico en nutrientes que podría ser utilizado conjuntamente con el resto de residuos orgánicos del municipio si existiera la infraestructura adecuada.

El municipio de Villalar posee, además, una importante industria de forrajes animales, que produce también residuos orgánicos. No hay depuradora de aguas residuales, mataderos ni otro tipo de instalaciones que generen estos residuos. Los cadáveres que produce la cabaña ganadera son trasladados a una planta de transformación de restos animales. RESUMEN DE LA ESTIMACIÓN DE LA PRODUCCIÓN DE RESIDUOS ORGÁNICOS

Como resumen, la tabla muestra la estimación de las cantidades de residuos orgánicos que se producen anualmente en el municipio de Villalar de los Comuneros:

PRODUCCIÓN DE RESIDUOS ORGÁNICOS EN VILLALAR DE LOS COMUNEROS (2003)

Tipo de residuo Toneladas Ganaderos 6.490 Agrícolas 18.953 Forestales 0 Urbanos biodegradables 55 Industriales biodegradables n.d. Lodos de depuradora 0 Matadero y animales muertos n.d. TOTAL aproximado 25.500 Fuente: Junta de Castilla y León y elaboración propia. n.d.: dato no disponible

Los residuos orgánicos de Villalar proceden sobre todode la agricultura, aunque también su cabaña ovina,produce una importante cantidad de residuosorgánicos gran parte de ellos depositados en el campoo utilizados como fertilizantes en terrenos de cultivo.Los residuos agrícolas podrían servir, especialmentedesde una perspectiva comarcal para ayudar en lagestión de otros residuos orgánicos. Se han detectadoalgunos problemas ambientales menores derivados dela gestión de estos residuos y de su presencia enalmacenes al aire libre.


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LOS RESIDUOS ORGÁNICOS III DOSSIER FOTOGRÁFICO

Aunque la principal producción de Villalar es laovina, algunas vacas aprovechan lospastizales húmedos del Hornija, un paisajefrágil y necesitado de apoyo para surecuperación.

El compostaje del estiércol en Villamarproduce algunos problemas de malos olores,agravados por la escasa distancia que lossepara de la emblemática “campa”. Resultaimportante facilitar el que estos estercolerosse “curen” en instalaciones separadas delsuelo y protegidas de la lluvia.

La planta de forrajes de Villamar tambiénproduce una cantidad indeterminada deresiduos orgánicos que podrían ayudar amejorar el tratamiento de los residuosganaderos y de cosecha de la localidad.


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PROPUESTAS PARA LA MEJORA AMBIENTAL DEL AGUA MEJORA DE LA GESTIÓN DEL AGUA EN LA AGRICULTURA Y OTROS USOS

El municipio de Villalar de los Comuneros dispone en la actualidad de una importante superficie dedicada a cultivos en regadío, no existiendo previsión de que esta superficie vaya a ser incrementada sustancialmente en los próximos años. El sistema de riego comunitario que afecta a parte del municipio debe orientarse hacia la sostenibilidad en el uso del recurso. Se señalan las siguientes medidas generales para una mejor gestión del agua de riego:

• Impulsar la utilización de variedades que permitan adelantar la época de siembra y floraciones. • Promover la modernización de explotaciones que permita la automatización y el riego nocturno. • Desarrollar programas de divulgación de las modernas técnicas de aplicación del agua entre los

usuarios. • Favorecer el ahorro de agua mediante la implantación de tarifas vinculadas con el consumo real

de agua, abandonando el sistema actual de imposición de un canon por hectárea regada. • Sistematizar el uso de riego automatizado por goteo en las zonas verdes municipales,

especialmente en las de nueva creación, eludiendo utilizar para ello el agua de la red de abastecimiento.

Por otra parte, más adelante se indica la necesidad de acometer la depuración de las aguas residuales del municipio. Unido a ello, las aguas depuradas podrían ser objeto de reutilización directa con fines beneficiosos, tales como el riego agrícola o de jardines. De esta forma, se aprovecha el valor fertilizante de esta agua y se evita la contaminación de ríos. Estas actuaciones requieren bajas inversiones, complementarias a las instalaciones de depuración existentes o proyectadas, y su conexión con los regadíos actuales. MEJORA DE LOS ECOSISTEMAS ACUÁTICOS

Las propuestas que cabe realizar respecto a la mejora de los ecosistemas acuáticos en el municipio de Villalar de los Comuneros son las siguientes:

• Villalar de los Comuneros carece de instalación de depuración, no existiendo actuación prevista en esta materia. Por ello, la instalación de una Estación Depuradora de Aguas Residuales es en la actualidad una de las principales prioridades ambientales del municipio. El plazo legal marcado por la Unión Europea para disponer de depuración es, como máximo, el año 2006. Por tanto, acometer esta actuación va a ser legalmente ineludible de forma inmediata. La reducida población del término municipal, la inexistencia de industria y la disponibilidad de abundante terreno aconsejan tomar en consideración el estudio de un posible sistema de depuración mediante tratamiento de tipo “filtro verde”.

• Asimismo, podría resultar de interés para la mejora de hábitats para al fauna y como elemento de desarrollo local una actuación de mejora ambiental del río Hornija, mediante la revegetación de sus orillas con arbustos (sauces, chopos, espinosas). Se trataría, fundamentalmente, de mejorar la conectividad de las actuales manchas de ribera, actualmente muy fragmentadas. Ello redundaría en la mejora paisajística del valle, que presenta un elevado interés visual dado que la localidad se configura como un mirador hacia el mismo. Actuaciones como ésta, de reducido coste, podrían ser impulsadas desde el Ayuntamiento y ser desarrolladas con la participación de la población local, como acción de sensibilización ambiental.

• Humedales como los existentes en Villalar de los Comuneros se identifican como espacios que, si bien no se encuentran recogidos en los instrumentos de planificación y conservación actualmente existentes, merecen una atención en cuanto a su protección. Por ello, podrían ser de alguna manera recogidos en un catálogo provincial, impulsado por la Diputación Provincial en coordinación con los ayuntamientos implicados, que procurara su conservación.


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PROPUESTAS PARA LA MEJORA AMBIENTAL DE LA GESTIÓN DE LOS RESIDUOS ORGÁNICOS

MEJORA DE LA GESTIÓN DE LOS RESIDUOS GANADEROS La producción a pequeña escala de residuos ganaderos en Villalar de los Comuneros, hace que

su gestión deba afrontarse fundamentalmente desde la perspectiva de las buenas prácticas ambientales, como las recogidas en el Código de Buenas Prácticas Agrarias de Castilla y León y otras publicaciones de ámbito similar.

• La fertilización de las tierras debe hacerse siguiendo un calendario estricto para reducir las pérdidas de nitrógeno y la contaminación por nitratos. En general, los estiércoles deben aplicarse de 4 a 6 meses antes de la siembra, para que tengan tiempo de descomponerse e integrarse en el suelo antes del periodo de crecimiento de las plantas. Los estiércoles de vaca y cerdo son más lentos que los de caballo o la gallinaza y deben aplicarse antes. En el caso del cereal, deben aplicarse a finales de verano o principios de otoño para que faciliten la descomposición de los restos de paja y otros materiales depositados.

• Resulta importante evitar el “hambre de nitrógeno” que el terreno desarrolla después de la aplicación de estiércol o purín, cuando los microorganismos necesitan todo el nitrógeno disponible para atacar a la materia orgánica y pueden causar déficits serios en los cultivos. Por tanto, se aconseja utilizar siempre que sea posible compost o estiércol muy curado.

• Los terrenos inundados, helados o nevados no son adecuados para el depósito de materia orgánica, estando desaconsejada esta práctica mientras se mantengan dichas condiciones.

• La aplicación de abonos cercanos a corrientes de agua corre el riesgo de contaminar las aguas superficiales. Es aconsejable delimitar bien el terreno donde no deben aplicarse estos tratamientos y dejar una franja de 2 a 10 metros de ancho junto a todos los cursos de agua y una distancia de 35-50 m. de fuentes, pozos o perforaciones que suministren agua para el consumo humano u ordeño), es importante también mantener con hierba y vegetación natural los bordes, arroyos setos y linderos.

• El manejo del estiércol debe ser objeto de un cuidado especial en todas las fases, empezando por mantener la higiene, sanidad y alimentación de los animales en condiciones adecuadas: Las camas del ganado resultan muy importantes para facilitar la aireación del estiércol y garantizar un proceso de fermentación óptimo. Deben ser abundantes, absorbentes y cambiarse frecuentemente.

• Los estercoleros deben tener el suelo impermeable y estar protegidos de la lluvia. Las aguas que emanan del estiércol deben ser recogidas en una red estanca y reutilizadas para el riego del propio estiércol. Se recomienda tener depósitos diseñados para el almacenamiento del estiércol con capacidad suficiente para cubrir los períodos sin distribución.

• En el campo no debe dejarse el estiércol amontonado, sino distribuirse de inmediato por el terreno de forma homogénea y enterrarse con una labor somera (10-15cm). La aplicación del estiércol depende también del tipo de suelo, siendo necesaria una mayor frecuencia en los suelos calizos, una mayor curación en los arcillosos y el acompañamiento de enmiendas calizas (no coincidentes con la estercoladura) en los suelos ácidos.

• Los estiércoles frescos deben ser enterrados inmediatamente para reducir las pérdidas de nitrógeno por volatilización, siendo interesante su inyección en el suelo, que suprime olores y mejora la localización del fertilizante.

• Es recomendable que se establezcan planes de abonado, según las características de los suelos y cultivos, para permitir el seguimiento y mejora de los mismos.


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ESQUEMA MUNICIPAL

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