Fisiología del Ejercicio en

esfuerzos de prestación

intermitente, para la

comprensión de un juego

Dr. Juan Carlos Mazza

(Argentina)

Una revisión de la Contribución de los Sistemas de Energía en los eventos de Potencia y Velocidad

(J. Hawley, 2007)

60% 50%49.6%

50% 65%

35%

40%

6.3%

44.1%

6 segundos 120 segundos60 segundos30 segundos

Glucolítico Anaeróbico

Glucolítico Aeróbico

ATP

PC (Fosfocreatina)

• Para gestos deportivos o pruebas deportivas (cíclicos): Razonablemente CORRECTO

• Para disciplinas deportivas (deportes acíclicos, esfuerzo intermintente): FALSO

Participación Aerobica-Anaeróbica de Actividades

Deportivas (1970-1985) - Edward Fox, 1979

Fútbol

Sistemas de Energía en un esfuerzo de

prestación intermitente

• Es largamente conocido que en los esfuerzos explosivos

menores a 8”-10” de duración ambos sistemas anaeróbicos

(SAA y SAL) son sinérgicos y contribuyen, en diferentes

proporciones, a la generación de energía rápida.

• La deplección de las reservas de ATP y Fosfocreatina (PC),

así como la producción de cantidades moderadas de lactato

intramuscular, generan una necesidad de resíntesis (PC) y

remoción (AL) simultáneas, lo que constituye uno de los

fenómenos metabólicos más complejos de la Fisiología del

Ejercicio.

• Estos procesos son mucho más complejos y dinámicos en los

casos del esfuerzo intermitente.

Interacción de los sistemas de energía en el

esfuerzo intermitente

ATP GLUCOLISIS

ANAEROBICA

ATP

FOSFOCREATINA (PC) ACIDO PIRUVICO

(ROx)

ATP Turn-Over

(Rt)

SISTEMA OXIDATIVO ACIDO LACTICO

AEROBICO (VO2) Potencia de resíntesis de PC por S. Aeróbico

Potencia de remoción de AL por S. Aeróbico

1 2

1

2

La intermitencia en el juego del Fútbol

• En una excelente revisión publicada por Thomas Reilly (Football.

In: Physiology of Sports; Eds.: T. Reilly, N. Secher, P. Snell y C.

Williams, p.p. 371-426, London, E. & F.N. Spon, 1990), se especifica

que el Fútbol tiene una importante contribución energética aeróbica

(se juega en un promedio del 75 % VO2 max.).

• También es destacable remarcar que el Fútbol competitivo, está

compuesto por esfuerzos de alta intensidad, intercalado por

esfuerzos de menor intensidad (parado, caminando, trotando –

“jogging”, carrera de moderada y alta intensidad, etc.). (L. Burke, in

Practical Sport Nutrition, Ch. 8, 185-220, Human Kinetics Publ.,

2007).

• En muchas revisiones y análisis de los movimientos, durante la

competencia en el Fútbol, se cuantifica que los jugadores desarrollan

carreras rápidas y “sprints” de 2” a 8” de duración, separados por

periodos de otras actividades menos intensas, cada 35”-45” (valores

en promedio).

Fisiología del Ejercicio en ejercicio intermitente

• Como dijimos, la deplección de las reservas Fosfocreatina (PC), así

como la producción de cantidades moderadas de lactato intramuscular

(AL), generan una necesidad de resíntesis (PC) y remoción (AL)

simultáneas, durante el juego.

• También ha sido extensamente publicado que los esfuerzos

intermitentes en el Fútbol, son a pausas asistemáticas (nunca se sabe

cuanto dura la pausa) e incompletas (casi nunca hay recuperación

total), por lo que produce un déficit progresivo de la resíntesis de PC y

un incremento moderado en la concentración de AL.

• Este aumento de la lactato en músculos y en sangre, que se produce

progresivamente, genera alteraciones de la fuerza máxima, de la

velocidad, de la coordinación fina (con pérdidas de técnica y de

precisión), con cuadros de hiperventilación, pérdida de la percepción

distancia-balón-jugadores, y ligera obnubilación, con pérdida del

sentido táctico.

• La potencia de resíntesis de PC y la potencia de la remoción de lactato

dependen mayoritariamente de la potencia aeróbica del sujeto.

Distancias recorridas, en relación a diferentes velocidades,

en el Fútbol: El Fútbol “se juega a 5 Velocidades”

700 mt.

1.100-1.200 mt.

1.600 mt.

1.900 mt.

3.800-4.100 mt.

1.000 mt. 2.000 mt. 3.000 mt. 4.000 mt.

Posesión de balón

Piques (Sprint)

Carrera intensa

Trotando suave

Caminando

Trotando rápido

1,30 a 2,00 mt/seg

3,80 a 5,00 mt/seg

5,00 a 7,00 mt/seg

7,00 a 8,15 mt/seg

200 mt.

2,00 a 3,80 mt/seg

12 %

8 %

16 %

19 %

41 %

Fútbol Inglés, en varios partidos internacionales, Copa del Mundo 1990 y 1994 (Adaptado de Reilly y Thomas, 1995)

2 %ROJO: Velocidades fatigantes

AZUL: Velocidades recuperadoras

VELOCIDAD

CRITICA

0

10

20

30

40

50

60

70

0 - 5 m 5 - 10 m 10 - 15 m 15 - 20 m > de 20 m

Distancia

Po

rcen

taje

ML D DL MC DC

Distribución de Esfuerzos de Alta Intensidad

Niveles de Lactato sanguíneo intra-

competencia (sangre arterializada)

# Deportes de campo (durante el juego):

• Fútbol 4-8 mmol/lt.

• Básquetbol 3-6 mmol/lt.

• Voleibol 3-5 mmol/lt.

• Hockey s/césped 4-7 mmol/lt.

• Rugby 4-11 mmol/lt.

• Tenis 2-3,5 mmol/lt.

• Hockey s/patines 5-9 mmol/lt.

El Fùtbol “se juega a 5 Velocidades, con

diferentes combustibles”

• Velocidad I - Caminata: 1,30 a 2,00 mt/seg. (~ 4.100 mt.)

(Ejercicio Recuperador) - Grasas y Ac. Làctico removido / oxidado

• Velocidad II - Trote suave: 2,00 a 3,80 mt/seg. (~ 1.900 mt.)

(Ejercicio Recuperador) - Grasas y Ac. Làctico removido / oxidado

• Velocidad III - Trote ràpido: 3,80 a 5,00 mt/seg. (~ 1.600 mt.)

(Ejercicio Recuperador o Fatigador) - Grasas y Carbohidratos

• Velocidad IV - Carrera rápida: 5,00 a 7,00 mt/seg. (~ 1.200 mt.)

(Fatigador) - Carbohidratos y Fosfocreatina

• Velocidad V - Piques (“Sprint”): 6,93 / 8,15 mt/seg. (~ 800 mt.)

(Fatigador) - Carbohidratos y Fosfocreatina

(Clasificación analítica de velocidades, según Van Gool y cols., 1986)