DRA. NIRIA GARCÍA JIMÉNEZ

FISIOPATOLOGÍA I

FISIOPATOLOGÍA I

OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DE LA ASIGNATURA

Al finalizar el curso el alumno será capaz de:

Describir e interpretar las características fisiológicas de los diferentes aparatos y sistemas que conforman el cuerpo humano, aplicando el conocimiento al diagnóstico de patologías en nutrición clínica.

FISIOPATOLOGÍA I

Identificar las patologías más frecuentes y describir la fisiopatología de los síntomas que están presentes, para elaborar un plan de tratamiento nutricional adecuado.

FISIOPATOLOGÍA I

Reglas: Puntualidad Uniforme – no gorras, no persings,

zapato cerrado, uñas cortas, pantalón negro, Bata blanca, limpia.

No comida en el aula. No celulares.

FISIOPATOLOGÍA I

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE CON LA CONDUCCIÓN DEL DOCENTE: Exposición en equipo Analogías Integración de cuadros sinópticos Uso de software interactivo Uso de modelos anatómicos Trabajo en grupo colaborativo

FISIOPATOLOGÍA I

DE MANERA INDEPENDIENTE: Elaboración de mapas mentales y/o

conceptuales Ejercicios de inducción para generar

información previa Elaboración de resúmenes Exploración en la WEB Integración de cuadros sinópticos

FISIOPATOLOGÍA I

CRITERIOS Y PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN Y ACREDITACIÓN

Evaluación parcial 40% Examen Exposición Evaluación final 50% Examen Trabajo Actividades de aprendizaje 10

FISIOPATOLOGÍA I

La fisiopatología es el estudio de los procesos patológicos (enfermedades), físicos y químicos que tienen lugar en los organismos vivos durante la realización de sus funciones vitales.

FISIOPATOLOGÍA I

Estudia los mecanismos de producción de las enfermedades en relación a los niveles máximos molecular, subcelular, celular, tisular, orgánico y sistemático o funcional.

FISIOPATOLOGÍA I

La fisiopatología está muy relacionada con la anatomía, biología molecular, bioquímica, biología celular, genética, fisiología, inmunología, farmacología y ciencias morfológicas.

FISIOPATOLOGÍA I

La fisiopatología se desprende de la fisiología (ciencia biológica que tiene por objeto el estudio de la dinámica de los cuerpos organizados).

FISIOPATOLOGÍA I

Por ende, la fisiopatología se constituye en una disciplina basada en proporcionar las bases científicas de la práctica médica.

FISIOPATOLOGÍA I

Además, constituye un puente entre las disciplinas básicas y clínicas y, al estudiar a los animales (entre ellos al ser humano), tiene una importante proyección hacia la veterinaria

FISIOPATOLOGÍA I

TEMAS Y SUBTEMAS

Introducción Fisiopatología Conceptos generales Patología, salud y enfermedad Métodos histopatológicos

FISIOPATOLOGÍA I

Las células como unidades funcionales Homeostasis de los principales

sistemas funcionales Homeostasis Nutrición celular Productos metabólicos finales

FISIOPATOLOGÍA I

Control genético de la función y reproducción celular

Los genes y el código genético Acido Ribonucleico (ARN) en el proceso de

transcripción Acido Desoxirribonucleico (ADN) y la

reproducción celular Diferenciación celular Síntesis de proteína Oncogenes y teorías del cáncer

FISIOPATOLOGÍA I

Fisiopatología de los procesos generales 2.1. Lesión, muerte y adaptación celular 2.1.1. Causas y mecanismos de lesión

celular 2.1.2. Adaptación celular 2.1.3. Regeneración y reparación 2.1.4. Muerte celular. Necrosis y apoptosis

FISIOPATOLOGÍA I

Causas y mecanismos de la enfermedad 2.2.1. Agentes mecánicos, químicos y físicos 2.2.2. Influencias ambientales

2.2.3. El huésped y los microorganismos 2.2.4. Mecanismos genéticos 2.2.5. Mecanismos autoinmunes

FISIOPATOLOGÍA I

Formas inespecíficas de la respuesta orgánica

2.3.1. Inflamación. Causas, mecanismos y manifestaciones

2.3.2. Dolor 2.3.3. Fiebre 2.3.4. Adaptación al estrés 2.3.5. Choque

FISIOPATOLOGÍA I

Fisiopatología de los líquidos corporales 3.1. Composición y distribución

orgánica 3.1.1. El líquido extracelular 3.1.2. El líquido intracelular 3.2. La sangre y sus componentes 3.2.1. Plasma, proteínas y electrolitos

FISIOPATOLOGÍA I

. Células de la sangre. Eritrocitos, leucocitos y plaquetas

3.2.3. Hemoglobina y fisiología del hierro

3.2.3.1. Grupos sanguíneos y homeostasia: anemias

3.2.3.2. Sistemas de coagulación: trastornos de la hemostasia

FISIOPATOLOGÍA I

Equilibrio ácido-base 3.3.1. Definición, concepto y componentes 3.3.2. Electrolitos intra y extracelulares 3.3.3. Acidosis y alcalosis. Mecanismos de

compensación 3.3.4. Trastornos hidroelectrolíticos generales 3.3.5. Alteraciones del volumen hídrico:

deshidratación y edema Temperatura y energía

FISIOPATOLOGÍA I

Inflamación 4.1. Mecanismos de agresión 4.2. Manifestaciones clínicas de inflamación 4.3. Cambios hemodinámicos 4.4. Medidores de inflamación 4.5. Fenómenos leucocitarios 4.6. Bases de la inmunidad adquirida 4.7. Respuesta inmune

FISIOPATOLOGÍA I

5. Fisiopatología del sistema tegumentario

5.1. Anatomía y fisiología 5.2. Dermatitis 5.3. Esclerodermia 5.4. Vitíligo 5.5. Lupus eritematoso sistémico 5.6. Cáncer de piel

FISIOPATOLOGÍA I

6. Aparato digestivo 6.1. Fisiología de la masticación 6.2. Secreción de tubo digestivo 6.3. Fisiología de la digestión y

absorción 6.4. Fisiología de la glándula hepática y

páncreas 6.5. Patología gastrointestinal

FISIOPATOLOGÍA I

6.5.1. Esófago: esofagitis, acalasia, hernia hiatal, reflujo gastro-esofágico

6.5.2. Estómago y duodeno: Gastritis, úlcera gástrica y duodenal

6.5.3. Hígado y vías biliares: hepatitis, cirrosis hepática, colecistitis, coledoctolitiasis

6.5.4. Intestinos: síndrome de malabsorción, síndrome de intestino irritable, enfermedad de Crohn, colitis ulcerativa crónica inespecífica, Intestino corto, síndrome de Dumping y enfermedad diverticular

FISIOPATOLOGÍA I

7. Aparato renal 7.1. Fisiología de la nefrona 7.2. Mecanismos de control que

regulan la excreción del agua y sodio 7.3. Control renal de la presión arterial 7.4. Control renal del equilibrio ácido-

base 7.5. Mecanismo de contracorriente

FISIOPATOLOGÍA I

7.6. Fisiología de la secreción renal 7.7. Anatomía del sistema urinario 7.7.1. Micción 7.7.2. Litiasis reno-uretral 7.7.3. Hematuria 7.8. Ultrafiltrado glomerular 7.8.1. Insuficiencia renal aguda 7.8.2. Insuficiencia renal crónica

FISIOPATOLOGÍA I

8. Aparato circulatorio 8.1. Fisiología cardiaca 8.2. Origen y conducción del impulso cardiaco 8.3. Bases de la electrocardiografía 8.3.1. Alteraciones de la frecuencia y el ritmo

cardiaco 8.3.2. Alteraciones de la conducción 8.4. Circulación arterial, venosa, capilar y

linfática

FISIOPATOLOGÍA I

8.5. Patología cardiovascular 8.5.1. Cardiopatías congénitas

frecuentes 8.5.2. Cardiopatía valvular 8.5.3. Ateroesclerosis y cardiopatía

isquémica 8.5.4. Hipertensión arterial sistémica e

insuficiencia cardiaca 8.5.5. Infarto al miocardio, insuficiencia

cardiaca, angina de pecho

FISIOPATOLOGÍA I

1 Libro Tratado de fisiología médica Guyton, Arthur et al Elsevier 2006

2 Libro Fisiopatología médica: una introducción a la medicina clíncia McPhee, Sthepen J. et al El Manual Moderno 2007

3 Libro Principios de anatomía y fisiología Tortora, Gerard J. et al Médica Panamericana 2007

http://nutrición48.webnodes.es/ página con las presentaciones que se presentan en clase para mejor aprovechamiento