Flán de Turrón
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Transcript of Flán de Turrón
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7/30/2019 Fln de Turrn
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FLAN DE TURRN
INGREDIENTES
4 Huevos
6 Cucharadas de Azcar
L. de leche
Vaina de Vainilla
Tableta de turrn blando
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7/30/2019 Fln de Turrn
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ELABORACION
Hacemos un Caramelo y lo echamos en la base de un molde rectangular esparcindolo por
toda la superficie del mismo. Reservamos.
Se pone la leche a hervir junto con el turrn y la vainilla. Por otro lado en un recipiente se
baten los huevos junto con el azcar. Se incorpora la leche a los huevos poco a poco y sin
dejar de mover y se echa la mezcla en el molde.
Lo metemos en el horno, previamente calentado, al bao mara a unos 180 y unos 30-40
minutos. Pasado el tiempo, para comprobar que est cuajado, se pincha con una aguja.
Otra manera de degustar el turrn.
