Fresco - Perez Viñas · Atún lomo rojo 18,95 €/kg 9,95 €/kg 1 caja 2-5 kgs En aceite girasol....
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PASIÓN POR LA HOSTELERÍA Fresco Selección de productos DEL MAR: Una variedad de pescados para variar menús. DEL SUR: tortillita de camarones y ortiguillas con todo el sabor del sur. PULPO COCIDO: en un formato práctico para su utilización. ATÚN: lomos de atún rojo en dos variedades. ABRIL-MAYO 2015
Transcript of Fresco - Perez Viñas · Atún lomo rojo 18,95 €/kg 9,95 €/kg 1 caja 2-5 kgs En aceite girasol....
PASIÓN POR LA HOSTELERÍA
Fresco Selección de productos
DEL MAR: Una variedad de pescados para variar menús.DEL SUR: tortillita de camarones y ortiguillas con todo el sabor del sur.PULPO COCIDO: en un formato práctico para su utilización.ATÚN: lomos de atún rojo en dos variedades.
ABRIL-MAYO 2015
refrigerado
Sin sangatxo Con sangatxo
Atún lomo rojo
18,95€/kg
9,95€/kg
1 caja 2-5 kgs
En aceite girasol. Especial para ensaladas y tortillas.Envase Pouch abrefácil, cómodo y práctico.
Atún desmigado
4,95€/bolsa
bolsa1 kilo
Tronco de atún
5,00€/lata
lata de1 kilo conservaconserva
Tronco de atún en aceite.Lata RO-1000.
950 grescurrido
650 grescurrido
unidad talla Peso Origen Conservación
refrigerado
Pulpo cocido
18,90€/kg
Producto ya cocido.
Mejillón media concha Producto ya cocido. Concha entera.
Mejillón pasteurizado
6,25€/bandeja
3.10€/kg
bolsa de 1 kg 30/40 8x1 kg bandeja
de 1 kilo 30/45
bandeja de 500 g
patas
650 grescurrido
unidad talla Peso Origen Conservación
Loncheado
Queso blanco origen griego para ensaladas
Barra de queso edam fundido.Buen loncheado. Los bordes no se que-man en la plancha.
Lomo cerdo en adobo
Feta en salmuera
Queso edam barra
5,99€/kg
5,20€/kg
9,60€/kg
3,85€/kg
1 caja 4x1.5 kg
1 caja 6x1kgs
1 pieza por caja.
Rulo de cabra
1 caja 1 kilo
1 caja 4x3.2 kgaprox.
Partido. Envasado de dos piezas.
Codillo cerdo cocido
refrigerado
4,25€/kg
1 caja 350 gr. 5.6 kg
unidad talla Peso Origen Conservación
Corte noble del solomillo, envasado sin glaseo.
Freir a 170º durante un minuto.No descongelar.
Cocinadas a modo de fritura, ofrecen un intenso sabor a mar, a yodo y a marisco.
Plato típico de la pro-vincia de Cádiz.
Cabeza de solomillo de cerdo
Tortillita camarones
Pechuga de pavo tratada en salazón (60%) recubierta de un rebozado crujiente (40%)
Pechuga pavo empanada
4,80€/kg
34,95€/caja
5,60€/kg
precocinados
carne
Ortiguillas Cazón en adobo
4,65€/bandeja
6,85€/kg
1 caja 30 gr. 120 und.
bandeja160 gr. 20 bandejas. 1 caja 5 kg
caja 125 gr. 5 kg.
caja 200/300 8-10 kg
unidad talla Peso Origen Conservación
pescado
Pescado blanco de origen tropical.Corte a la espalda.
Tilapia abierta
4,25€/kg
3,95€/kg
También llamado fletán, de la familia del lenguado.
Lubina abierta. Corte a la espalda.
Lomo de halibut
Lubina abierta
6,95€/kg
3,40€/kg
6,75€/kg
Filete de halibut
3,10€/kg
caja 200/3006 kg China 300/400
caja 200/400 6 kg Alaska 100/150
caja 200/300 6 kg Chinacaja 300/400 6 kg China
bolsa800 gr 6x800 Alaska150/200
unidad talla Peso Origen Conservación
del mar
Pescado blanco con bajo contenido graso.
Lirio mariposa
4,90€/kg
Corte japonés. Espina dorsal cortada.Sin cabeza.
Bacaladilla
3,60€/kg
Escaldada
Almeja marrón
Almeja blanca
2,75€/kg
2,45€/kg
Almeja fina Almeja fina
5,30€/kg
5,10€/kg
caja 50/60 4 kg Cantábrico caja 5 kg Cantábrico
caja 60/80 6x1 kg Vietnam
caja 40/60 6x1 kg Korea S. caja 60/80 6x1 kg Korea S.
caja 60/80 6x1 kg Vietnam
unidad talla Peso Origen Conservación
Navarra
La Rioja
Soria
Toledo
Madrid
Burgos
Álava
Cantabria
GuipuzcoaVizcaya
Galatea (food service s.l.)Pol.Guarnizo 78-B Guarnizo-Astillero (Cantabria) Tel. 942 565 357Fax. 942 517 120
Igartza S.L.Pol.Lambarren Calle Arañaburu 6 Oiartzun (Gipuzkoa) Tel. 943 344 338Fax. 943 524 [email protected]
Pérez Viñas S. APol.Islarra Camino Yesera nº 1-3 Altube-Zuya (Álava) Tel. 945 430 730Fax. 945 105 [email protected]
Galatea (food service s.l.)Pol.Islarra Camino Yesera nº 3 Altube-Zuya (Álava) Tel. 945 430 790Fax. 945 105 791
Galatea (food service s.l.)Pol.GamonalAlcalde Martín Cobos s/nNaves Frioburgos Burgos (Burgos) Tel. 947 105 200
Frilac S. APol.Landaben c/F Pamplona (Navarra) Tel.948 188 588Fax. 948 188 [email protected]
Sercas12Pol.Ind. C/ Lucio López Alonso 10-18 Sta Cruz del Retamar (Toledo) Tel.925 739 033Fax. 925 794 [email protected]
Sercal10Pol.Lentiscares Avda.Lentiscares 23 Navarrete (Rioja) Tel.941 100 005Fax. 941 441 [email protected]
Sugerencia de presentación. Precios válidos de 13-04-2015 hasta 31-05-2015 salvo error o fin de existencias, siempre para venta por cajas completas y valoradas en euros. Precios sin I.V.A.
vehículos+100
de eurosen ventas
millones+54
delegaciones14
empleos directos174
superficie de cámara18.000
referencias+2.500
clientes+12.000
PASIÓN POR LA HOSTELERÍA
