Aparells i processos de la

nutrició

En l’obtenció d’aquestes substàncies intervenen els aparells i processos següents:

La nutrició

• Aparell digestiu: Digestió.

• Aparell respiratori: Respiració.

• Aparell circulatori: Circulació.

• Aparell excretor: Excreció.

Conjunt de processos pels quals el organisme aconsegueix les substàncies i l’energia que necessiten per viure.

Les substàncies i l’energia que necessitem les trobem als aliments.

Processos de la nutricióEn la nutrició intervenen diferents aparells:

Diòxid de carboni (CO2) Oxigen (O2) Residus (R) Vapor d’aigua (H2O)

Nutrientes (N)

Aparell Respiratori

Aparell Circulatori

Aparell Digestiu

Aparell Excretor

Aire

Aliments

Cèl·lula

Aigua

Urea

Diòxid de carboni + Aigua

O2

N + O2

Nutrients

H2O + CO2

Femta

R + H2O + CO2

H2O + R

ENERGIA

TEIXITS

Processos de la nutrició

Aparell digestiuConjunt d’òrgans que s’encarreguen d’ingerir aliments i transformar-los en molècules més senzilles, per poder ser utilitzades per les cèl·lules. També d’expulsar les substàncies de rebuig del cos.

Fa tres processos:

• Digestió: transformació de substàncies complexes en d’altres més senzilles (nutrients).

• Absorció: pas de nutrients a la sang.

• Eliminació: expulsió de la femta.

Aparell respiratoriConjunt d’òrgans que s'encarreguen de l'intercanvi de gasos entre el medi extern i la sang. Recullen oxigen i desprenen diòxid de carboni i aigua.

Aparell circulatoriConjunt d’òrgans que s'encarreguen de:

• Fer arribar a les cèl·lules els nutrients i l’oxigen que necessiten per fer les seves funcions.

• Transportar les substàncies de rebuig per ser eliminades per l’aparell excretor.

L’excreció: Aparell excretor

Conjunt d’òrgans que s'encarreguen de recollir i expulsar a l’exterior aigua i substàncies de rebuig, com la urea, que venen de les cèl·lules.