GALLETAS AMOR
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ESCUELA SUPERIOR POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO
FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESASESCUELA DE INGENIERÍA FINANCIERA Y COMERCIO EXTERIOR
CARRERA DE INGENIERÍA FINANCIERA
ASIGNATURA:Introducción al marketing
PARALELO:TERCERO “2”
ESTUDIANTE:ANGIE TAPASCO
CAROLINA GUMÁNJAIME EDUARDO TAPIA MOLINA
DOCENTE:Mónica izurieta
FECHA:Miércoles 27 de Enero del 2016
1 INTRODUCCIÒN
El trabajo tiene como objetivo principal analizar en forma exploratoria todo lo referente al mix de marketing de la galleta AMOR, mencionando en su contenido las distintas estrategias que lleva acabo, en cuanto al producto, precio, distribución, y comunicación, lo que nos permitirá descubrir el funcionamiento del mix de marketing empleado en la Empresa.
Hemos considerado que nuetro producto es atractivo y rentable, debido a la investigacion previa realizada nos dimos cuenta de la aceptaciòn de nuestro producto en el mercado debido a la alta calidad del producto y matenerse durante tantos años en el mercado, ademas los productos sustitutos en el mercado es baja.
2 OBJETIVOS GENERAL Y ESPECÍFICOS2.1.1 OBJETIVO GENERAL
Elaborar un proyecto con el propósito de incrementar nuestros conocimientos acerca del marketing mix.
2.1.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Determinar las metodologías relacionadas con la elaboración y desarrollo de las estrategias de marketing a fin de elaborar un marco conceptual para la investigación.
Realizar un análisis acerca del producto a ser estudiado.
Realizar un análisis que permita diagnosticar las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas del producto.
3 PRODUCTO
GALLETAS AMOR
Ilustración 1 GALLETAS AMOR
3.1 ¿Qué son las galletas Amor?Galletas Amor es un producto muy llamativo ya que es fácil de recordar en el mercado. Es la combinacion de una crujiente galleta y una suave crema.
3.2 ATRIBUTO DEL PRODUCTO
3.2.1CALIDAD DEL PRODUCTO:Hablar de Nestlé es hablar de experiencia y de confianza. Es la marca líder en el mercado mundial de alimentación y, como tal, selecciona las mejores materias primas para ofrecer siempre productos de calidad que satisfagan al máximo las necesidades de todos sus clientes, principio básico que Henri Nestlé promulgó en sus postulados fundacionales.
3.2.2“LA CALIDAD ES LA BASE DE NUESTRA COMPAÑÍA DE ALIMENTOS, NUTRICIÓN, SALUD Y BIENESTAR.”
NESTLÉ® se esfuerza por crear valor que se pueda sostener a lo largo del tiempo cubriendo las necesidades del consumidor respecto a nutrición, placer, y Calidad en que pueden confiar. Todos los días, millones de personas en todo el mundo muestran su confianza en nosotros al escoger productos y marcas NESTLÉ®. Esta confianza, que se ha venido acumulando a través de los años, se basa en nuestra imagen de Calidad y en nuestra reputación por tener estándares altos.
Todos y cada uno de los empleados de NESTLÉ® están involucrados y dedicados a lograr estándares de Calidad altos para nuestros clientes y consumidores.
3.2.3CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO:
Es un waffer de forma cuadrada de vainilla, rellena de crema de diversos sabores. Ligera, crocante y deliciosa. Ideales para compartir en familia o entre amigos.
Características Internas.
Visual: SolidoAuditiva: CrujienteOlfativa: Dulce, vainillaTacto: DuroSabor: Vainilla
3.2.4PRECIO:Es muy cómodo para los consumidores de nivel social (contenido 100g a $0,50)
3.2.5MARCA: Nestlé
Ilustración 2 LOGO NESTLÉ
LOTIPO:
Ilustración 3 LOOGOTIPO GALLETAS AMOR
3.2.6ENVASETiene también una amplia variedad de presentaciones, adecuándose a múltiples opciones para el consumidor.
Amor clasic
Ilustración 4 AMOR CLASSIC
Ilustración 5 AMOR CLASSIC
amor pekes doble
Ilustración 6 AMOR PEKES DOBLE
Amor sabo a avellana
Ilustración 7 AMOR SABOR AVELLANA
3.2.7 EMPAQUEamor doble crema
Ilustración 8 AMOR DOBLE CREMA
3.2.8 EMBALAJE
Ilustración 9 EMBALAJE NESTLÉ
Ilustración 10 EMBALAJE NETLÉ
3.2.9DISEÑO:Son waffer de formas variadas crujientes, con variedad de cremas como relleno que es empacado en una
Ilustración 11 DISEÑO GALLETAS
3.2.10 COLOR:Existen una variedad de colores llamativos, que se hacen fácil de recoradar. Divertidos para compartir con la familia y los amigos.
Ilustración 12 COLOR GALLETAS
3.2.11 GARANTÌACada producto que se encuentra en el estante, cada servicio y cada contacto con el cliente ayuda a formar esta imagen. El nombre NESTLÉ® en un producto promete al cliente que es seguro de consumir, que cumple con las leyes y reglamentos relevantes y que constantemente cumple con los altos estándares de Calidad.
Ilustración 13 INFORMACIÓN NESTLÉ
3.2.12 CICLO DE VIDA:
3.2.13
GRÁFICO 1 CICLO DE VIDA
Introduccion
Crecimiento
Madurez
DecliveGALLETAS
AMOR
NESTLÉ
3.2.13.1 INTRODUCCCIÓNel éxito de Nestlé es la suma de una larga y distinguida historia. Fue en 1905 Nestlé es el resultado de la fusión en 1905 de la compañía Anglo-Swiss Condensed Milk, fundada en 1866, con (Farine Lactee) Nestlé SA., fundada en 1867 por Henri Nestlé, quien inventó un producto que sigue salvando la vida a niños y recién nacidos - una fórmula infantil para bebés cuyas madres no pueden amamantarlos.Actualmente galletas amor se mantiene dentro del ciclo de madurez a pesar de la arduas competencias que existen en el mismo mercado como la Waffer Brigde, Waffer Colombina, entre otras.3.2.13.2 CRECIMIENTONestlé se expandió por toda Europa; no obstante, la Primera Guerra Mundial (1914-1918) generó la necesidad de ubicar fábricas en lugares alejados del conflicto; por esto, la empresa llegó a Estados Unidos.En 1919, tenía 42 fábricas en ese país y, en 1920, se estableció la primera planta de Nestlé en Latinoamérica, ubicada en Ararás, Brasil. Pronto, la compañía se expandió por todo el continente.3.2.13.3 MADUREZActualmente, Nestlé está presente en más de 100 países del mundo y cuenta con más de 278.165 colaboradores, que trabajan para ofrecer Nutrición, Salud y Bienestar, a sus clientes.Nestlé es algo más que la compañía de alimentos y bebidas más grande del mundo. Cada día está más cerca de convertirse en el líder mundial en nutrición, salud y bienestar.
4 PRECIO
4.1 ObjetivoIr dirigido a un grupo juvenil aunque también un menor porcentaje lo consumirán las personas mayores para ocasiones especiales.
GRÁFICO 2 FODA GALLETAS NESTLÉ
4.1.1 ProductoEs un producto muy llamativo ya que es fácil de recordar en el mercado.4.1.2 Personas/mercado metaDirigido a un grupo juvenil4.1.3 PrecioEs muy cómodos para los consumidores de todo nivel social.4.1.4 Observación
4.1.4.1DiferencialesSe realizan promociones para san Valentín debido que son fechas especiales invadidas de a amor y amistad con el lema junto a ti con mucho amor
E inclusive para el día de las madres existen promociones como el six pack con el lema con amor consentimos a mama4.1.5 CompetitivasCada producto cada servicio y cada contacto con el cliente ayuda a formar la imagen desde casi 60 años de experiencia tradición y servicio en
DEBILIDADESFalta de Innovación
AMENAZASAlta competitividad
FORTALEZAS Empresa de Reconocimiento
Internacional
OPORTUNIDADESPosicionamiento de macro y
reconocimiento
DAFO
el país Nestlé ha logrado estar presente en miles hogares ecuatorianos gracias a la calidad de sus productos4.1.5.1Línea de productosLa diversidad de productos que presenta la industria con un similar canal de producción e incluso de distribución no solo ofrecen un solo bien si no que a su vez promocionan a otros productos elaborados en la misma industria ofertándolos a precios cómodos que le permitan competir ante el mercado 4.1.5.2Nuevos productosLa innovación que se ofrece con los productos, provoca interés y llama la atención al mercado consumidor debido a las diversas maneras de promoción.
Los costos varían de acuerdo al sector e incluso al segmento al que este predestinado, causando que las fuerzas de mercado llegan a un consenso produciendo un solo precio y a estos se le suma el uso de una marca reconocida internacionalmente.4.1.5.3PsicológicosEl usar colores, precios e ideas llamativas para que el consumidor adquiera este bien al precio ya establecido sin que este afecte a los costos para que a su vez genere un beneficio para la misma empresa
Tabla 1 PRECIO GALLETAS NESTLÉ
Diferenciales Competitivas Línea de productos Nuevos productos
Psicológicos
PromocionesSan Valentín
0,80100 gr
Briany0,75
100 gr
0,70Sector juvenil
0,79Precios llamativos
RebajasDía de la madre
100 gr0,80
1,90galleta amor+ tango
mini
0,70 - 0,75Sector en general
0,50Costo producción al
por mayor2dos mercados Costa
Desde: 0,75 – 3,00Sierra
Desde: 0,80 – 3,25Oriente
Desde: 0,85 – 3,17
0,99galleta amor de 100
gr+ pulpin 0.25 ml
0,80precio de venta
0,80 costo del mercado
4.2 CUADRO DE PRECIO
5 PLAZANestlé a partir de 1996 optó por centralizar su sistema de distribución. Los productos Nestlé llegan a los consumidores a través de un canal de distribución llamado: canales de distribución múltiples
Anteriormente Nestlé servía a cualquier empresa comercial que se lo demandara, pudiendo tener así varios distribuidores. Debido a los costes que la empresa soportaba por llevar a cabo este sistema, optaron por reducir el número de distribuidores, quedando dos únicos distribuidores oficiales (único canal de distribución).
De esta manera, se controla:
El proceso de almacenamiento, ya que el representante de Nestlé semanalmente acude a visitar al distribuidor pudiendo verificar las condiciones de almacenamiento como pueden ser: la temperatura a que se conservan los productos y el buen estado de los mismos.
El correcto cumplimiento de los objetivos de ventas marcados por la empresa a sus distribuidores.
Esto ha permitido a Nestlé incrementar sus beneficios, porque este sistema implica la racionalización de los costes de distribución (transporte y comercialización), y poder ofrecer una mayor calidad de servicio en lo que se refiere a sus distribuidores, ya que se les puede brindar unas condiciones más ventajosas, ya que se hace descuentos, rappels y obsequios.
La estructura del canal de distribución e intermediarios de Nestlé:
GRÁFICO 3 CANAL DE DEISTRIBUCIÓN ÚNICO
Canal de distribución
única
Quito
Guayaquil
GRÁFICO 4 DISTRIBUIDORES
GRÁFICO 5 CANALES DE DISTRIBUCIÓN
5.1 Estrategias de distribución
El factor clave del éxito de Nestlé se debe a sus diferentes estrategias como:
1. Alianzas y adquisición con otras compañías 2. Calidad en sus procesos productivos3. Investigación y desarrollo de nuevos productos 4. Diferenciarse para competir5. Invertir para innovar,6. Nuevas tecnologías.
Dist
ribui
dore
s (tr
ansp
orte
)
Autoservicios
Mercados
Bodegas
Nestlé
Mayorista
Minorista
Detallista
Retailers(Supermercado o hipermercado)
7. Otra estrategia que ha sido acertada para Nestlé implica el pulsar de sociedades estratégicas con otras compañías grandes.
8. Nestlé se esfuerza en crecer y ganar economías a escala con la inversión directa extranjera en compañías grandes.
Las galletas amor se distribuyen en supermercados, tiendas, almacenes de cadena, hipermercados y grandes superficies.
Distribución a nivel nacional e internacional con venta directa del distribuidor a los puntos de venta y el punto de venta al consumidor.
GRÁFICO 6 CANAL DESTALLISTA
Gracias a su calidad y tradición, los productos de compañía de Nestlé son poseen liderazgo en del mercado nacional de galletas. La fuerza de ventas galleta amor está constituida por vendedores directos y vendedores de distribuidores para cubrir todo el país.En la actualidad, el mercado ecuatoriano se ve afectado por la innumerable competencia, y el mercado galletero no es la excepción, todos los competidores se empeñan por satisfacer al cliente de la mejor manera, ya sea brindándole nuevas opciones de productos dirigidos a diferentes segmentos, atendiendo a diferentes necesidades, como mejorando su servicio, sus valores agregados:5.1.1 ProductoresSon fábricas quienes elaboran el producto. Nestlé cuenta con una fábrica en Guayaquil, la cual elabora toda la galletería que perteneció alguna vez a la universal.5.1.2 ComercializadorasSon aquellos representantes comerciales para los diferentes países.
Darpa sa.
Comercializadora p y m cía Ltda.
Distribuidor Puntos de ventas Consumidor
5.1.3 AutoserviciosCanal formado por todas aquellas cadenas de venta de alimentos. En ecuador tenemos Supermaxi, mi comisariato, santa maría, tía sa, supermercados akí.
A. Mayoristas
5.1.4 Cobemarsa s.a.B. Distribuidores
Quienes se encargan de hacer cobertura de proveer los productos a las tiendas de los diversos sectores del país
Distribuidora la unión
Distribuidora g & g s.a.
Distribuidora jumbo center Cia.Ltda.
6 PROMOCIÓN
Ilustración 14 PROMOCIÓN DE VENTAS
Tiene una fecha importante para el día de los enamorados, se hace publicidad constante para que el consumidor identifique la marca fácilmente.
El valor agregado de este producto se es añadir galletas adicionales en un empaque que tiene una forma de corazón incorporar recetas que se podrían utilizar con postres varios.
6.1 Publicidad6.1.1 Estrategias cromáticasEn los lugares donde se distribuye el producto se ubicaran afiches con una misma cromática para un fácil reconocimiento de los productos 6.1.2 Estrategias de rotulaciónColocar adhesivos con la misma cromática y tipografía 6.1.3 Estrategia publicitariaSe manejara lo que son vallas en lugares más frecuentados y visibles para los consumidores.6.1.4 Estrategias comunicacionalesComerciales
Tv Radio/ jingles Impresiones/ afiches, banners, vallas En línea / Facebook , twitter
Periódicos VALLAS
Ilustración 15 VALLAS
ONLINE
Ilustración 16 ONLINE
Ilustración 17 ONLINE 1
6.1.5 Promoción de ventas:Concursos, sorteos, espectáculos comerciales, financiamiento con tasa de interés baja, entretenimiento, programas de continuidad, acuerdos.
Ilustración 18 PROMOCIÓN VENTAS
Ilustración 19 PROMOCIÓN VENTAS 1
Ilustración 20 PROMOCIÓN VENTAS 2
6.1.6 Eventos y experiencias: Eventos deportivos, entretenimiento, exposiciones artísticas, causas, visitas a las fábricas, museos de la empresa, actividades en la calle.
Ilustración 21 EXPERIENCIAS Y EVENTOS
Ilustración 22 EXPERIENCIAS Y EVENTOS 1
Ilustración 23 EXPERIENCIAS Y EVENTOS 2
Ilustración 24 EXPERIENCIAS Y EVENTOS 3
Ilustración 25 EXPERIENCIAS Y EVENTOS 4
Ilustración 26 EXPERIENCIAS Y EVENTOS 5
6.1.7 Relaciones publicasBoletines de prensa, discursos, seminarios, reportes anuales, donaciones, publicaciones, relaciones con la comunidad, cabildeo, medios de identidad, revista de la empresa.
Ilustración 27 RELACIONES PÚBLICAS
Ilustración 28 RELACIONES PÚBLICAS 1
6.1.8 VENTAS PERSONALESRepresentaciones de venta, reuniones de venta, programas de incentivos, muestras, ferias y espectáculos comerciales.
Ilustración 29 VENTAS PERSONALES
Ilustración 30 VENTAS PERSONALES 1
Ilustración 31 VENTAS PERSONALES 2
7 CONCLUSIONES Gracias al marketing muchas empresas han podido explorar
nuevos mercados y generar utilidades y posicionamiento de su empresa, producto y servicio que prestan para satisfacer las necesidades de las personas.
Una empresa debe profundizar en el conocimiento de su mercado con el objeto de adaptar su oferta y su estrategia de marketing a los requerimientos de éste.
Uno de los factores fundamentales en el éxito de los productos que se enfrentan a mercados competitivos se encuentra en un adecuado posicionamiento.
La esencia de la segmentación es conocer realmente a los consumidores. Uno de los elementos decisivos del éxito de una empresa es su capacidad de segmentar adecuadamente su mercado.
Por tal razón es que Nestlé ha tenido parte de su éxito gracias a su segmentación de mercados.
8 BibliografíaNESTLÉ. (s.f.). Obtenido de
http://ww1.nestle.com.ec/csv/documents/informe_csv_nestle_ecuador2011.pdf
NESTLÈ. (s.f.). Obtenido de http://ww1.nestle.com.ec/marcas/galletas/home
NESTLÈ. (s.f.). Obtenido de http://ww1.nestle.com.ec/aboutus/acercadenestl%C3%A9
Contenido1 INTRODUCCIÒN....................................................................................................................2
2 OBJETIVOS GENERAL Y ESPECÍFICOS............................................................................2
2.1.1 OBJETIVO GENERAL.............................................................................................2
2.1.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS....................................................................................2
3 PRODUCTO.............................................................................................................................3
GALLETAS AMOR..........................................................................................................................3
3.1 ¿Qué son las galletas Amor?....................................................................................3
3.2 ATRIBUTO DEL PRODUCTO.......................................................................................3
3.2.1 CALIDAD DEL PRODUCTO:................................................................................33.2.2 “LA CALIDAD ES LA BASE DE NUESTRA COMPAÑÍA DE ALIMENTOS, NUTRICIÓN, SALUD Y BIENESTAR.”...............................................................................3
3.2.3 CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO:.............................................................43.2.4 PRECIO:....................................................................................................................43.2.5 MARCA:....................................................................................................................43.2.6 ENVASE....................................................................................................................5
3.2.7 EMPAQUE................................................................................................................6
3.2.8 EMBALAJE................................................................................................................7
3.2.9 DISEÑO:...................................................................................................................73.2.10 COLOR:....................................................................................................................83.2.11 GARANTÌA...............................................................................................................8
3.2.12 CICLO DE VIDA:.....................................................................................................94 PRECIO...................................................................................................................................11
4.1 Objetivo.........................................................................................................................11
4.1.1 Producto................................................................................................................11
4.1.2 Personas/mercado meta..................................................................................11
4.1.3 Precio......................................................................................................................11
4.1.4 Observación.........................................................................................................11
4.1.5 Competitivas........................................................................................................12
4.2 CUADRO DE PRECIO..................................................................................................13
5 PLAZA.....................................................................................................................................14
5.1 Estrategias de distribución.....................................................................................16
5.1.1 Productores..........................................................................................................17
5.1.2 Comercializadoras.............................................................................................17
5.1.3 Autoservicios.......................................................................................................17
5.1.4 Cobemarsa s.a....................................................................................................17
6 PROMOCIÓN.........................................................................................................................18
6.1 Publicidad.....................................................................................................................18
6.1.1 Estrategias cromáticas.....................................................................................18
6.1.2 Estrategias de rotulación................................................................................18
6.1.3 Estrategia publicitaria......................................................................................18
6.1.4 Estrategias comunicacionales.......................................................................18
6.1.5 Promoción de ventas:.......................................................................................20
6.1.6 Eventos y experiencias:...................................................................................21
6.1.7 Relaciones publicas...........................................................................................22
6.1.8 VENTAS PERSONALES...............................................................................................23
7 CONCLUSIONES........................................................................................................................25
8 Bibliografía...........................................................................................................................25
TABLA DE ILUSTRACIONES
Ilustración 1 GALLETAS AMOR..................................................................3Ilustración 2 LOGO NESTLÉ.......................................................................4Ilustración 3 LOOGOTIPO GALLETAS AMOR..............................................5Ilustración 4 AMOR CLASSIC.....................................................................5Ilustración 5 AMOR CLASSIC.....................................................................6Ilustración 6 AMOR PEKES DOBLE.............................................................6Ilustración 7 AMOR SABOR AVELLANA......................................................6Ilustración 8 AMOR DOBLE CREMA...........................................................7Ilustración 9 EMBALAJE NESTLÉ................................................................7Ilustración 10 EMBALAJE NETLÉ................................................................7Ilustración 11 DISEÑO GALLETAS..............................................................8Ilustración 12 COLOR GALLETAS...............................................................8Ilustración 13 INFORMACIÓN NESTLÉ.......................................................9Ilustración 15 PROMOCIÓN DE VENTAS..................................................18Ilustración 16 VALLAS.............................................................................19Ilustración 17 ONLINE.............................................................................19Ilustración 18 ONLINE 1..........................................................................19Ilustración 19 PROMOCIÓN VENTAS........................................................20Ilustración 20 PROMOCIÓN VENTAS 1.....................................................20Ilustración 21 PROMOCIÓN VENTAS 2.....................................................20Ilustración 22 EXPERIENCIAS Y EVENTOS...............................................21Ilustración 23 EXPERIENCIAS Y EVENTOS 1...........................................21Ilustración 24 EXPERIENCIAS Y EVENTOS 2............................................21Ilustración 25 EXPERIENCIAS Y EVENTOS 3............................................22Ilustración 26 EXPERIENCIAS Y EVENTOS 4...........................................22Ilustración 27 EXPERIENCIAS Y EVENTOS 5...........................................22Ilustración 28 RELACIONES PÚBLICAS.....................................................23Ilustración 29 RELACIONES PÚBLICAS 1.................................................23Ilustración 30 VENTAS PERSONALES.......................................................23Ilustración 31 VENTAS PERSONALES 1...................................................24Ilustración 32 VENTAS PERSONALES 2...................................................24
TABLA DE GRÁFICOS
GRÁFICO 1 CICLO DE VIDA........................................................................9GRÁFICO 2 FODA GALLETAS NESTLÉ......................................................11GRÁFICO 3 CANAL DE DEISTRIBUCIÓN ÚNICO........................................15GRÁFICO 4 DISTRIBUIDORES..................................................................15
GRÁFICO 5 CANALES DE DISTRIBUCIÓN.................................................15GRÁFICO 6 CANAL DESTALLISTA.............................................................16
Tabla 1 PRECIO GALLETAS NESTLÉ.........................................................13