Gestion de Procesos-empacadora de Camaron (2)
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UNIVERSIDAD DE
GUAYAQUIL
MAESTRIA EN
SEGURIDAD,
HIGIENE LABORAL Y SALUD OCUPACI
ONAL
MATERIA: GESTION DE PROCESOS
PROFESOR:
TEMA: GESTION
DE PROCESO
S EN EMPACAD
ORA DE
GRUPO 11
INTEGRANTES
TEMA: GESTION
DE PROCESO
S EN EMPACAD
ORA DE
GRUPO 11
INTEGRANTES
ING. LUIS BATALLAS
DRA. VERONICA CAJAS AVILA
ING. OWEN DONOSO ROJAS
DRA. MARIA ELISA GUERRERO
DISAF & ASOCIADOS
“Creación de un nuevo modelo de negocio para la
comercialización de camarón en el mercado local e
internacional”
OBJETIVOS
• OBJETIVO GENERAL: Introducir nuestro producto con valor agregado en el mercado de camarón local e internacional para incrementar la satisfacción del cliente y generar rentabilidad en el proceso de comercialización.
• OBJETIVOS ESPECÍFICOS: 1. Posicionar el producto a nivel local.2. Fomentar el consumo de camarón de buena calidad en nuestro mercado objetivo.3. Generar productividad y plazas de trabajo en el área local.4. Fortalecer la marca mediante canales de distribución. 5. Comercializar el producto a empresas alimenticias, detallistas, otras.
FILOSOFÍA ORGANIZACIONAL DE DISAF & ASOCIADOS
MISIÓNOfrecer camarón de alta calidad y con valor agregado en el mercado local, mejorando los procesos de comercialización y distribución del camarón del actual mercado; innovando para obtener mejoras continuas y el producto alcance la calidad total con el principal objetivo de satisfacer las necesidades y expectativas de nuestros clientes.
VISIÓNLiderar la industria de la comercialización del camarón a nivel nacional e internacional, satisfaciendo al consumidor con productos de calidad garantizada, logrando la fidelización del cliente con el producto, su valor agregado y los servicios adicionales que perciba por su compra.
VALORES INSTITUCIONALES
• HONESTIDAD• RESPONSABILIDAD• RESPONSABILIDAD SOCIAL• SEGURIDAD
ORGANIGRAMA ESTRUCTURALDISAF & ASOCIADOS
CADENA DE
VALOR GENERIC
A
CADENA DE
VALOR ESPECIFI
CA
MAPA DE PROCESO
S
FICHAS DE PROCESOS
COD: DAF-001
PAG: 1
TIPO
RESPONSABLE
MISION
QUIENES SOMOS
QUE HACEMOS
COMO LO HACEMOS
PARA QUE LO HACEMOS
PARA QUIEN LO HACEMOS
QUE VALORES RESPETAMOS
VISION
INPUT MANO DE OBRA METODO MEDIOS MATERIALES MEDIO AMBIENTE
MECANISMOS
*DIRECTOR FINANCIERO *ANALISTA CONTABLE *ANALISTA DE NOMINA * ASISTENTE FINANCIERO *SECRETARIA
REGLAMENTO DE FINANZAS
REGLAMENTO INTERNO
MATRICES DE CONSOLIDACION DE
FACTURAS, MATRICES DE CONSOLIDACION DE
PAGOS LIBROS DIARIOS (BITACORA)
DINERO (PRESUPUESTO) SOFTWARE FINANCIERO
HOJAS, FACTURAS COMPUTADORA
IMPRESORA TELEFONO
OFICINA CON INFRAESTRUCTURA E
ILUMINACION ADECUADA, INMOBILIARIO ERGONOMICO
CONTROLES ORGANIGRAMA DEL
DEPARTAMENTO NORMATIVA LEGAL INVENTARIOS INVENTARIOS INSPECCIONES DE ACTIVO
FIJO
ALCANCE
COSTOS MO MAT MEDIOS MAT MEDIO AMBT.CICLO T PPROCES T.MUERTO
8 HORAS 2 HORAS 30MINUTOS 30 MINUTOS INICIAL
EXT
DISTRIBUIDORES DE MATERIA PRIMA
COMPANIA DE TELECOMUNICACIONES (SOFTWARE, LINEA TELEFONICA, INTERNET)
EMPRESAS, DISTRIBUIDORAS, IMPORTADORASASISTENTES
1 MES
GERENTE
SECRETARIASIMPORTADORAS DE SUMINISTROS DE OFICINA
OBREROS
EVALUAR Y APROBAR LOS PLANES Y PROYECTOS INSTITUCIONALES
DISMINUIR COSTOS DE PRODUCCION
EL PROCESO DE GESTION FINANCIERA SE APLICARA A TODOS LAS AREAS DE LA EMPRESA DISAF Y ASOCIADOS.
OUTPUT
PAGOS, DOTACION DE INSUMOS, SUMINISTRO, CONTRATACIONES, BIENES, RECURSO DE
CONTRATACIONES
INCREMENTAR LA RENTABILIDAD
ELABORAR UN POA (PLAN OPERTIVO ANNUAL)
INCREMENTAR INGRESOS POR VENTAS
INDICADORES DE ATRIBUTOS PUNTUALIDAD
DE VARIABLES PORCENTAJE DE PAGOSPORCENTAJE DE REQUERIMIENTOS
OBJETIVOS
GENERAR PROFORMA PRESUPUESTARIA
DURACION
LIMITES
CLIENTES
INT EXT
PROVEEDORESANALISTAS
NOMBRE DEL PROCESO GESTION FINANCIERA
ESTRATEGICA MACROPROCESO DIRECCION FINANCIERA
FICHA TECNICA DE PROCESOS
SOMOS UNA AREA ENCARGADA DEL ANALISIS, MODIFICACION, EJECUCION Y DOTACION DE PRESUPUESTO, SUMINISTROS, BIENES Y CONTRATACIONES PARA CUMPLIR CON LAS NECESIDADES INSTITUCIONALES Y SATISFACER LAS DECESIDADES DEL CLIENTE INTERNO Y EXTERN0
SOMOS UNA AREA ENCARGADA DEL PROCESO FINANCIERO
ANALIZAMOS, MODIFICAMOS, EJECUTAMOS Y
DOTAMOS EL PRESUPUESTO PARA SUMINISTROS, BIENES, CONTRATACIONES
DIRECTOR FINANCIERO
PARA CUMPLIR CON LAS NECESIDADES INSTITUCIONAES
PARA SATISFACER LAS NECESIDADES DEL CLIENTE INTERNO Y EXTERNO
RESPONSABILIDAD, HONESTIDAD, PUNTUALIDAD, RESPETO
SEREMOS UNA AREA QUE DETECTARA OPORTUNAMENTE LAS NECESIDADES DE NUESTROS CLINETES INTERNOS Y EXTERNOS CON LA FINALIDAD DE DOTAR EL PRESUPUESTO PARA CUMPLIR CON LAS EXIGENCIAS DIARIAS DE LA GESTION.
VARIABLES
ANALIZAMOS, MODIFICAMOS Y EJECUTAMOS
DOTAMOS PRESUPUESTO
CUMPLIR CON LAS NECESIDADES INSTITUCIONALES
RESPONSABLE
ANALISTA FINANCIERO
SECRERARIA FINANCIERA
ANALISTA FINANCIERO
ASISTENTE FINANCIERO
DIRECTOR FINANCIERO
ANALISTA FINANCIERO
SECRERARIA FINANCIERA
SEGUIMIENTO PRESUPUESTARIOANALISIS
SUBPROCESO ACTIVIDADES TAREAS
CONTABILIDAD Y TESORERIA
EJECUCION PRESUPUESTOEJECUCION DE ORDENES DE PAGO
AJUSTES CONTABLES
REALIZAR REGISTROS CONTABLES
PRESUPUESTO
ANALISIS DE DISPONIBILIDAD
AUTORIZAR PAGOS
ANALISIS PRESUPUESTO
CUANTIFICACION PRESUPUESTARIA
EJECUCION PRESUPUESTARIA
ANALISIS DE PRESUPUESTO BASADO EN LOS REQUERIMIENTOS
EJECUCION PRESUPUESTARIA
ELABORACION DE INFORME PRESUPUESTARIO
EJECUCION PRESUPUESTARIA
EVALUACION DE INFORME PRESUPUESTARIO
INGRESO EN BITACORA DE COBRO
INGRESO ARCHIVO DIGITAL
INGRESO EN BITACORA DE COBRO
RECEPCION DE FACTURAS DE PAGOINGRESO DE FACTURAS DE PROVEEDORES
ELABORACION DE PRESUPUESTO
MODIFICACIONES PRESUPUESTARIAS
APROBACION PRESUPUESTARIA
VERIFICAR PREPLANILLAS
DIERECTOR FINANCIERO
MODIFICACION
REGISTRO DE FACTURAS EN EL SISTEMA
ASISTENTE FINANCIERO
AUTORIZACION DE PAGOANALISIS DE PAGOS
APROBACION DE PAGOS DIRECTOR FINANCIERO
ANALISTA FINANCIERO
DIGITACION MEDIANTE FORMATO INSTITUCIONAL ESTABLECIDO
INGRESO ARCHIVO DIGITAL
ELABORACION DE FACTURAS DE COBRO
IMPRESION DE FACTURAS
REGISTRO DE CUENTAS DE COBRO
ASISTENTE FINANCIERA
REGISTRO DE CUENTAS DE PAGO
ENTREGA DE ROLES DE PAGO
ANALISTA FINANCIERO
PAGO TRANSACCIONES IESS
NOMINA
ANALISTA FINANCIERO
ANALISIS DE INFORME DE TALENTO HUMANO
ELABORACION DE NOMINA
VALIDACION DE LA NOMINA
ENTREGA DE INFORME AL JEFE FINANCIERO
EJECUCION DE PAGO
RECEPCION DE INFORME DE TALENTO HUMANO
RECEPCION DE INFORME DE TALENTO HUMANO
RECEPCION DE INFORME DE TALENTO HUMANO
SECRERARIA FINANCIERA
VALIDACION DEL INFORME
NOMINA DE ENTRADAS Y SALIDAS DE PERSONAL
CANCELACION DE REMUNERACIONES
GENERACION DE ROLES DE PAGO
DETALLES DE DESCUENTOS
DETALLE DE HORAS EXTRAS
ELABORACION DE INFORME DE NOMINA
APROBACION NOMINA
REVISION DE DISTRIBUTIVOS
COD: DATTHH-001
PAG: 1
TIPO
RESPONSABLE
MISION
QUIENES SOMOS
QUE HACEMOS
COMO LO HACEMOS
PARA QUE LO HACEMOS
PARA QUIEN LO HACEMOS
QUE VALORES RESPETAMOS
VISION
INPUT MANO DE OBRA METODO MEDIOS MATERIALES MEDIO AMBIENTE
MECANISMOS
*DIRECTOR TALENTO HUMANO *ANALISTA DE RECLUTAMIENTO *ANALISTA DE SELECCION *ANALISTA DE CONTRATACION *ASISTENTE
NORMA DE RECLUTAMIENTO Y
SELECCIÓN PERSONAL (REGISTRO OFICIAL 702
DEL 14 MAYO 2012)
*TEST BIG FIVE INVENTORY *TEST BDI-II *TEST EVALUACION EXTRALABORAL *MATRICES DE CONSOLIDACION DE DATOS *CONTRATOS *ACTAS DE FINALIZACION DE CONTRATOS
HOJAS, FACTURAS COMPUTADORA
IMPRESORA TELEFONO
OFICINA CON INFRAESTRUCTURA E
ILUMINACION ADECUADA, INMOBILIARIO ERGONOMICO
CONTROLES ORGANIGRAMA DEL
DEPARTAMENTO NORMATIVA LEGALBAREMOS DE EVALUACION INVENTARIOS
INSPECCIONES DE ACTIVO FIJO
ALCANCE
COSTOS MO MAT MEDIOS MAT MEDIO AMBT.CICLO T PPROCES T.MUERTO
8 HORAS 2 HORAS 30MINUTOS 30 MINUTOS INICIAL
EXT
EMPRESAS, DISTRIBUIDORAS, IMPORTADORAS
COMPANIA DE TELECOMUNICACIONES (SOFTWARE, LINEA TELEFONICA, INTERNET)
SEREMOS UN AREA QUE INTENSIFICARA EL DESARROLLO INTEGRAL DEL TALENTO HUMANO GENERANDO OPORTUNIDADES DE ASCENSO LABORAL Y VELARA POR EL CUMPLIMIENTO DE LA NORMATIVA LEGAL VIGENTE.
RESPONSABILIDAD, PUNTUALIDAD, CONFIANZA Y HONESTIDAD
PARA SATISFACER LAS NECESIDADES DEL CLIENTE INTERNO Y EXTERNO
PERSONAL CONTRATADO EN BASE AL PERFIL DE CARGO Y AL REQUERIMIENTO INSTITUCIONAL
EL PROCESO DE GESTION DE TALENTO HUMANO SE APLICARA A TODOS LOS ASPIRANTES A LABORAL EN LA EMPRESA DISAF Y ASOCIADOS.
PARA CUMPLIR CON LAS EXIGENCIAS DEL PERFIL DE CARGO
A TRAVES DE LA ENTREVISTA CONOCEMOS LAS APTITUDES Y EXPERIENCIA LABORAL DE NUESTROS ASPIRANTES
RECLUTAMIENTO, SELECCIÓN Y CONTRATACION DEL PERSONAL
DIRECTOR DE TALENTO HUMANO
SOMOS UNA AREA ENCARGADA DEL RECLUTAMIENTO, SELECCION Y CONTRATACION ASI COMO DE POTENCIALIZAR EL TALENTO HUMANO A TRAVES DEL DESARROLLO PERSONAL E INTELECTUAL DE LOS MIEMBROS DE NUESTRA EMPRESA CON LA FINALIDAD DE SATISFACER LAS NECESIDADES TANTO DEL CLIENTE INTERNO Y EXTERN0
SOMOS UNA AREA ENCARGADA DEL PROCESO DE TALENTO HUMANO
FICHA TECNICA DE PROCESOS
NOMBRE DEL PROCESO GESTION DE TALENTO HUMANO
SOPORTE MACROPROCESO DIRECCION DE TALENTO HUMANO
VARIABLES
EVALUACION Y SELECCIÓN DE PERSONAL A TRAVES DE ENTREVISTAS
CONOCIMIENTOS DE APTITUDES Y EXPERIENCIA LABORAL
CUMPLLIR EXIGENCIAS DEL PERFIL DE CARGO
OUTPUT
OBJETIVOS
SELECCIONAR LAS HERRAMIENTAS DE LA ENTREVISTA Y EVALUACION (TEST)
CORROBORAR LA EXPERIENCIA LABORAL CON LOS CERTIFICADOS PRESENTADOS
SELECCIONAR A LA PERSONA MAS IDONEA
CUMPLIR Y HACER CUMPLIR LA NORMATIVA LEGAL VIGENTE
IMPLEMENTAR LOS PROGRAMAS DE CAPACITACION PARA DESARROLLO PROFESIONAL Y BIENESTAR LABORAL
CUMPLIR CON LO ESTIPULADO EN LA LEY PARA FINALIZACION DE CONTRATO
INDICADORES DE ATRIBUTOS PUNTUALIDAD
DE VARIABLES PORCENTAJE DE ENTREVISTADOSPORCENTAJE DE CONTRATADOS
DURACION
LIMITES 1 MES
CLIENTES
INT EXT
PROVEEDORES
GERENTE
IMPORTADORAS DE SUMINISTROS DE OFICINA SECRETARIAS
OBREROS
ASPIRANTES A LABORAL EN LA INSTITUCION EMPRESAS, DISTRIBUIDORAS, IMPORTADORASASISTENTES
ANALISTAS
RESPONSABLE
ASISTENTE DE TALENTO HUMANO
DIRECTOR TALENTO HUMANO
ANALISTA DE TALENTO HUMANO
ASISTENTE TTHH
ASISTENTE TTHH
ANALISTA DE TALENTO HUMANO
ANALISTA DE TALENTO HUMANO
DIRECTOR TALENTO HUMANO
DIRECTOR TALENTO HUMANO
ANALISTA DE TALENTO HUMANO
ANALISTA DE TALENTO HUMANO
DIGITAR EN MATRIZ DE RECLUTAMIENTO LOS DATOS DE ASPIRANTES
VERIFICACION DE CARTAS DE RECOMENDACION
ELABORACION DE MATRIZ
ANALISTA DE TALENTO HUMANO
RECLUTAMIENTO
SOCIALIZACION DEL SUELDO Y BENEFICIOS DE LEY
REALIZAR LA CONVOCATORIADISENO DEL ANUNCIO
APROBACION DEL ANUNCIO
PUBLICACION
SELECCIONAR EL MEDIO DE DIFUSION:PRENSA ESCRITA, RADIO, REDES SOCIALES, ETC
PUBLICAR LA CONVOCATORIA
SUBPROCESO ACTIVIDADES TAREAS
INGRESO DE DATOS AL SISTEMA
RECEPCION DE CURRICULUM
CONSOLIDAR POR CARGOS A LOS ASPIRANTES
ENVIO DE MATRIZ DE CONSOLIDACIONMEDIANTE CORREO ELECTRONICO INSTITUCIONAL SE ENVIA EL CONSOLIDADO AL ANALISTA DE SELECCION DE PERSONAL.
SELECCION DEL PERSONAL
RECEPCION DE MATRIZ DE CONSOLIDACIONMEDIANTE CORREO ELECTRONICO INSTITUCIONAL SE RECIBE EL CONSOLIDADO DEL ANALISTA DE RECLUTAMIENTO DE PERSONAL.
ANALISIS DE CURRICULUM
VERIFICCACION DE EXPERIENCIA LABORAL
SELECCION DE LOS CONVOCADOS
AGENDA DE ENTREVISTASSE REALIZA CRONOGRAMA DE ENTREVISTAS
SE CONVOCA MEDIANTE CONTACTO TELEFONICO
ENTREVISTAS
APLICACION DE BATERIA DE TEST SELECCIONADA
ELABORACION DE PREGUNTA DE ACUERDO AL PERFIL DE CARGO
CONSOLIDACION DE MATRIZ DEL PERSONAL A CONTRATAR
SELECCION DEL PERSONAL QUE APROBO LA ENTREVISTA
ENVIO DE MATRIZ AL ANALISTA DE CONTRATACION
CONTRATACION
SOLICITUD DE REQUISITOS
COMPLETAR EL CURRICULUM CON LOS DOCUMENTOS QUE EXIGE LA NORMATIVA VIGENTE
ANALISIS DE DOCUMENTOS RESTANTES
DESIGNACION DE FUNCIONES
FIRMA DE CONTRATO
LEGALIZACION DEL CONTRATO
ENTREVISTA
COD
PAG
TIPO
MISION
QUIENES SOMOS
QUE HACEMOS
COMO LO HACEMOS
PARA QUE LO HACEMOSPARA QUIEN LO HACEMOSQUE VALORES RESPETAMOS
VISION
INPUT MATER. METODO MEDIOS OUTPUT
MECANISMOS
CAMARON, GAVETAS, QUIMICOS, AGUA POTABILIZADA CLORADA
PROCEDIMIENTO DE DESCARGA, PROCEDIMIENTO DE LAVADO Y CONSERVACION DEL CAMARON
GAVETAS, TOLVA DE LAVADO, BALANZAS
CONTROLES
ANALISIS DE CALIDAD DE LA MATERIA PRIMA, INSUMOS
CONTROL DE ENTREGA RECEPCION DE MATERIA PRIMA
PLAN DE MANTENIMIENTO, CALIBRACION DE BALANZAS
MO MEDIO AMBIENTE
TRABAJAMOS PARA OPTIMIZAR EL TIEMPO DE RECEPCION DE LA MATERIA PRIMA SIN PERDER LA CALIDAD, CON EL FIN DE ALMACENAR Y DISTRIBUIR UN PRODUCTO FRESCO PARA LOS CONSUMIDORES
HOMBRE QUE DESCARGA, HOMBRE QUE LAVA Y ADICIONA PRESERVANTE, PERSONA QUE ELIMINA IMPUREZAS, PERSONA QUE RECOGE EN GAVETAS
AREA DE RECEPCION CERRADA CON EQUIPOS DISTRIBUIDOS
MATERIA PRIMA LAVADA, SIN IMPUREZAS Y PRESERVADA
PROCEDIMIENTO, FLUJOGRAMA DE TRABAJO
DISTRIBUCION DE PLANTA, DELIMITACION DE AREAS DE TRABAJO
ASEGURAMOS QUE LA MATERIA PRIMA CUMPLA LOS PARAMETROS DE CALIDAD, ESTO ES LIBRE DE IMPUREZAS Y FRESCOASESORAMOS A NUESTROS PROVEEDORES EN BUENAS PRACTICAS DE CALIDAD
AUDITAMOS A NUESTROS PROVEEDORES PARA GARANTIZAR EL CUMPLIMIENTO DE NORMAS DE CALIDAD ALIMENTARIA
PORCENTAJE DE RESIDUALES (PRESERVANTES) EN CADA LOTE DE PROVEEDOR
FICHA TECNICA DE PROCESOS
DALI001
1
NOMBRE DEL PROCESO RECEPCION DE MATERIA PRIMA (CAMARON)
OBJETIVOS
PORCENTAJE DE EFICIENCIA DEL PROCESO DE RECEPCION
PORCENTAJE DE DESECHOS EN CADA LOTE DE PROVEEDOR
RESPETO, DISCIPLINA, ORDEN, RESPONSABILIDAD, INTEGRIDAD.
OPERATIVO MACROPROCESO GESTION DE OPERACIONES
RESPONSABLE JEFE DE PRODUCCION
QUIENES SOMOS, QUE HACEMOS,COMO LO HACEMOS PARA QUE LO HACEMOS, PARA QUIEN LO HACEMOS, QUE VALORES RESPETAMOS
DEPARTAMENTO DE PRODUCCION
RECIBIMOS LA MATERIA PRIMA UNA VEZ QUE HA SIDO APROBADA POR ASEGURAMIENTO DE CALIDAD
VACEANDO LAS GAVETAS CON MATERIA PRIMA EN LAS TOLVAS DE LAVADO Y PRESERVACION DE LA MATERIA PRIMA
PARA LAVAR LA MATERIA PRIMA Y PARA PRESERVARLA, DE MANERA QUE OBTENGAMOS UN PRODUCTO LIBRE DE IMPUREZAS Y QUE SE MANTENGA COMESTIBLEPARA NUESTRO SIGUIENTE PROCESO EL DESCABEZADO DEL CAMARON Y PARA TODOS LOS PROCESOS QUE SIGUEN A CONTINUACION EN LA CADENA DE PRODUCCION
VARIABLES
ALCANCE
COSTOS MO MAT MEDIOS METODOS MEDIO AMB
T.CICLO T PPROCES T.MUERTO
1 HORA 0,83 HR 0,17 HR INICIAL 1 hr FINAL 1,5 hr
EXT
CAMARONERASEMPRESAS DE EMPAQUE, SUMINISTROS, QUIMICOS
RESPONSABLE
OBRERO RECEPCIONOBRERO RECEPCION
OBRERO TOLVA
OBRERO TOLVA
OBRERO INSPECCIONOBRERO RECIBIDOROBRERO TRANSPORTADOR
LIQUIDADORSE GENERA INGRESO A PLANTA DE M. PRIMA
SE GENERA NOTA DE ENTREGA A PLANTA Y SIGUE AL SIGTE PROCESO
ELABORA DOCUMENTO DE ENTREGA DEL CAMARON PESADO A PLANTA
EMBALA EN GAVETAS EL CAMARON LAVADO Y SIN IMPUREZAS ES EMBALADO EN GAVETAS
COGE GAVETAS Y LA LLENA CON CAMARON LAVADO Y PRESERVADO
PESA LA MATERIA PRIMA LAVADA LAS GAVETAS CON CAMARON LAVADO ES PESADO
TRANSPORTA GAVETAS CON CAMARON A LA BASCULA Y LA PESA
ABRIR LLAVE DE AGUA CLORADA Y LLENAR TOLVA
INSPECCIONA LA M. PRIMA SE INSPECCIONA POR IMPUREZAS EN EL TRANSPORTADOR DE INSPECCION
RETIRAR TODAS LAS IMPUREZAS QUE SE OBSERVAN
RRHH
SUBPROCESO ACTIVIDADES TAREAS
VACEA LA MATERIA PRIMA EN LA TOLVA
DESCARGA LA MATERIA PRIMA DE LAS GAVETAS A LA TOLVA DE LAVADO
LEVANTA GAVETA CON CAMARON DEL FURGONVACEA GAVETA DE CAMARON EN RAMPA DE LA TOLVA
VACEAR HIELO Y PRESERVANTE EN LA TOLVA Y MEZCLAR
ADICIONA HIELO, AGUA CLORADA Y PRESERVANTES EN LA TOLVALAVA Y PRESERVA LA MATERIA PRIMA
LIMITES
CLIENTES
INT EXT
PROVEEDORES
INT
PROCESOS DE DESCABEZADO, CLASIFICADO, VALOR AGREGADO
CLIENTES MAYORISTAS Y MINORISTAS QUE CONSUMEN EL PRODUCTO TERMINADO
LOGISTICA
BODEGA DE M. PRIMAS
DURACION
ESTE PROCESO ABARCA LAS ACTIVIDADES DE RECEPCION PARA TODA MATERIA PRIMA QUE INGRESA A LA PLANTA
INDICADORES DE ATRIBUTOS ANALISIS ORGANOLEPTICOS (SABOR, TEXTURA, COLOR, OLOR)
DE VARIABLES EFICIENCIA OPERACIONAL DE LA RECEPCION DEL CAMARON (MATERIA PRIMA)
COD
PAG
TIPO
MISION
QUIENES SOMOS
QUE HACEMOS
COMO LO HACEMOS
PARA QUE LO HACEMOS
PARA QUIEN LO HACEMOS
QUE VALORES RESPETAMOS
VISION
INPUT MATER. METODO MEDIOS OUTPUT
MECANISMOS
CAMARON, GAVETAS, QUIMICOS, AGUA CLORADA, EMPAQUES
SISTEMA DE GESTION BRC
GAVETAS, MAQUINAS, COCHES, BALANZAS, MONTACARGAS
CONTROLES
ANALISIS DE CALIDAD DE MATERIA PRIMA, INSUMOS
REGISTRO Y MONITOREO DE CONTROL DEL PROCESO
PLAN DE MANTENIMIENTO, CALIBRACION DE BALANZAS
ALCANCE
FICHA TECNICA DE PROCESOS
DAO001
1
NOMBRE DEL PROCESO PROCESO DE EMPAQUE DEL CAMARON
RESPETO, DISCIPLINA, ORDEN, RESPONSABILIDAD, INTEGRIDAD.
OPERATIVO MACROPROCESO GESTION DE OPERACIONES
RESPONSABLE JEFE DE PRODUCCION
QUIENES SOMOS, QUE HACEMOS,COMO LO HACEMOS PARA QUE LO HACEMOS, PARA QUIEN LO HACEMOS, QUE VALORES RESPETAMOS
DEPARTAMENTO DE PRODUCCION
PROCESAMOS EL CAMARON Y LUEGO LO EMPACAMOS PARA LA VENTA
CUMPLIENDO DE FORMA ESTRICTA LAS NORMAS DE CERTIFICACION DE INOCUIDAD ALIMENTARIA
PARA SER LIDERES ECUATORIANOS EN LA EXPORTACION DEL CAMARON
PARA CLIENTES QUE DEMANDEN CAMARON EMPACADO EN EL MERCADO NORTEAMERICANO Y EUROPEO
MO MEDIO AMBIENTE
MANTENERNOS DURANTE EL AÑO 2013 EN PRIMER LUGAR DE LAS EXPORTACIONES DE CAMARON
VARIABLES
CUMPLIMOS CON LAS NORMAS PARA CERTIFICAR EN INOCUIDAD ALIMENTARIA
CERTICAMOS EN SISTEMAS DE CALIDAD ISO PARA ASEGURAR LA CALIDAD DE NUESTROS PRODUCTOS
REFORZAR EL SISTEMA DE SEGURIDAD Y SALUD DE LA EMPRESA
OBJETIVOS
CERTIFICAR EN EL SISTEMA DE GESTION DE INOCUIDAD ALIMENTARIA
IMPLEMENTAR 100% SISTEMA HACCP
IMPLEMENTAR EL SISTEMA DE SEGURIDAD Y SALUD EN UN 80% EN EL AÑO 2013
PERSONAL QUE CLASIFICA, DESCABEZA, EMPACA, CONGELA, INSPECCIONA Y
AREA DE PROCESO DE PRODUCCION DISTRIBUIDA SEGÚN FLUJO PRODUCC. CAMARON
EMPACADOPROCEDIMIENTO, FLUJOGRAMA DE TRABAJO
ESTE PROCESO ABARCA TODAS LAS ACTIVIDADES DE QUE SE REQUIEREN PARA EMPACAR EL CAMARON LISTO PARA LA VENTA
INDICADORES DE ATRIBUTOS ANALISIS MICROBIOLOGICOS
DE VARIABLES EFICIENCIA OPERACIONAL DE PRODUCCION Y USO DE LABOR
COSTOS MO MAT MEDIOS METODOS MEDIO AMB
T.CICLO T PPROCES T.MUERTO
20 HORA 18 HR 2 HR INICIAL 20 HR FINAL 24 HR
EXT
CAMARONERASEMPRESAS DE EMPAQUE, SUMINISTROS, QUIMICOS
RESPONSABLE
OBRERO ABASTECEDOROBRERA DESCABEZADOOBRERO TRANSPORTE
OBRERO TOLVA
OBRERA ENVASADORA
OBRERA PESADO
OBRERO DE COCHES
OBRERO DE CONGELACION
OBRERO DE CONGELACION
OBRERO DE EMPACADO
OBRERO DE EMPACADOBODEGUERO CAMARA
LOS BLOQUES DE CAMARON SON EMPACADOS EN CAJAS
CLASIFICADOVACEAR GAVETAS DE CAMARON EN TOLVA MAQUINA DE CLASIFICADO
VACEAR GAVETAS DE CAMARON EN MAQUINA DE CLASIFICADO
ENVASAR CAMARON CLASIFICADO Y PESADO EN FORMA DE BLOQUES
CONGELADO EL CAMARON PESADO ES CONGELADO EN BLOQUES
LOS COCHES CON LOS BLOQUES SON INGRESADOS A UN AREA DE CONGELAMIENTO
DURACION
LIMITES
CLIENTES
INT EXT
PROVEEDORES
INT
CAMARAS DE ALMACENAMIENTO, IMPORTACIONES
CLIENTES MAYORISTAS Y MINORISTAS QUE CONSUMEN EL PRODUCTO TERMINADO
LOGISTICA
RECEPCION
RRHH
SUBPROCESO ACTIVIDADES TAREAS
DESCABEZADO EL CAMARON ES DESCABEZADO
VACEAR GAVETAS EN MESA DE TRABAJO DE DESCABEZADOEL CAMARON DESCABEZADO ES UBICADO EN LAS GAVETAS
EL BLOQUE DE CAMARON CONGELADO ES TRANSPORTADO AL AREA DE EMPACADO
EMPACADO EL CAMARON CONGELADO EN BLOQUE ES EMPACADO
LAS CAJAS SON CODIFICADAS Y PALLETIZADAS
EL CAMARON DESCABEZADO ES TRANSPORTADO A CLASIFICADO
UBICAR BLOQUES DE CAMARON EN COCHES
INSPECCIONADOEL CAMARON EMPACADO PASA POR DETECTOR DE METALES
LAS CAJAS CON CAMARON SON INSPECCIONADAS POR EL DETECTOR DE METALES
ALMACENADOLAS CAJAS DE CAMARON PALLETIZADO ES ALMACENADO EN CAMARAS
LOS PALLETS Y/O CAJAS DE CAMARON SON INGRESADAS A BODEGA
COD
PAG
TIPO
MISION
QUIENES SOMOS
QUE HACEMOS
COMO LO HACEMOS
PARA QUE LO HACEMOSPARA QUIEN LO HACEMOSQUE VALORES RESPETAMOS
VISION
INPUT MATER. METODO MEDIOS OUTPUT
MECANISMOS FORMULARIOS DE PEDIDOS
LLAMADAS DE CLIENTES, METODOS ELECTRONICOS
FAX, CPU, SOFTWARE, EMAIL.
CONTROLES INVENTARIOS, FORMATOS DE FORMULARIOS
REPORTE DE PEDIDOS, SERVIDOR
SEGURIDAD INFORMATICA, INVENTARIO ACTIVOS, SERVIDOR
ALCANCE
FICHA TECNICA DE PROCESOS
DALE001
1
NOMBRE DEL PROCESO PROCESO DE PREPARACION DE PEDIDOS
RESPETO, DISCIPLINA, ORDEN, RESPONSABILIDAD, INTEGRIDAD.
OPERATIVO MACROPROCESO GESTION DE OPERACIONES
RESPONSABLE JEFE DE EXPORTACIONQUIENES SOMOS, QUE HACEMOS,COMO LO HACEMOS PARA QUE LO HACEMOS, PARA QUIEN LO HACEMOS, QUE
VALORES RESPETAMOS
DEPARTAMENTO DE EXPORTACION
ATENDEMOS LAS SOLICITUDES DE PEDIDOS DE NUESTROS CLIENTES
REALIZANDO LAS ENTREGAS EN EL MENOR TIEMPO POSIBLE
PARA MANTENER CLIENTES SATISFECHOS CON NUESTRO PRODUCTO Y SERVICIO
PARA LOS CONSUMIDORES FINALES QUE DEMANDEN UN SERVICIO DE CALIDAD
MO MEDIO AMBIENTE
INCREMENTAR EN UN 10% EL CUMPLIMIENTO DE REQUERIMIENTOS DE NUESTROS CLIENTES
VARIABLES
MEJORAR EL SERVICIO AL CLIENTE EN LO QUE RESPECTA A LA ENTREGA DE PEDIDOS
ATENDER TODOS LOS REQUERIMIENTOS DE LOS CLIENTES Y CUMPLIRLOS
INTERACTUAR CON CLIENTES QUE HAN SOLICITADO PEDIDOS
OBJETIVOS
DISEÑAR UN PLAN ESTABLECIENDO CRONOGRAMAS Y RECURSOS PARA MEJORAR EL TIEMPO DE ENTREGA DE PEDIDOS DENTRO DE LOS PROXIMOS 30 DIAS.MEJORAR EL TIEMPO DE ENTREGA DE PEDIDOS EN UN 10%
MEJORAR EL TIEMPO DE LAS RUTAS DE DISTRIBUCIION DE PEDIDOS
ASISTENTE DE EXPORTACIONES
INFRAESTRUCTURA, CON AMBIENTE LABORAL SEGURO Y DISTRIBUCION ADECUADA PROCESAMIENTO
DE PEDIDOSPROCEDIMIENTO, FLUJOGRAMA DE TRABAJO
DISTRIBUCION DE PLANTA, DELIMITACION DE AREAS DE TRABAJO
ESTE PROCESO ABARCA TODAS LAS ACTIVIDADES DE QUE SE REQUIEREN PARA EL DESPACHO Y DISTRIBUCION DE LOS PEDIDOS DE NUESTRO PRODUCTO AL CLIENTE
INDICADORES DE ATRIBUTOS ORDEN Y LIMPIEZA EN LAS CAMARAS DE ALMACENAMIENTO
DE VARIABLES INDICES DE ROTACION DE INVENTARIOS
COSTOS MO MAT MEDIOS METODOS MEDIO AMB
T.CICLO T PPROCES T.MUERTO
48 HORAS 38 HR 10 HR INICIAL 48 HR FINAL 72 HR
EXT
TRANSPORTE
SUMINISTROS
MANTENIMIENTO
RESPONSABLE
ASISTENTE EXPORTACIONASISTENTE EXPORTACIONASISTENTE BODEGA
ASISTENTE BODEGAASISTENTE BODEGAASISTENTE CONTABILIDAD
JEFE LOGISTICA
ASISTENTE LOGISTICA
DURACION
LIMITES
CLIENTES
INT EXT
PROVEEDORES
INT
CLIENTES MAYORISTAS Y MINORISTAS QUE CONSUMEN EL PRODUCTO TERMINADO
AREA DE PRODUCCIONLOGISTICAEXPORTACIONES
TRANSPORTE
COMPRAS
CREACION DE LA ENTREGAPREPARAR EL PEDIDO SEGÚN INFORMACION FORMULARIO
VERIFICAR EXISTENCIA
PREPARAR EL PEDIDO
DESPACHO DEL PEDIDO EMBARCAR EL PEDIDO EN TRANSPORTE EMBALAR EL PEDIDO Y EMBARCAR EN TRANSPORTE
SUBPROCESO ACTIVIDADES TAREAS
CREACION DEL PEDIDO LLENAR FORMULARIOLLENAR FORMULARIO DE PEDIDO
TRANSMITIR LA SOLICITUD DE PEDIDO
ENTREGA DEL PEDIDO
FACTURACION CREACION FACTURACION ELABORAR FACTURA
ENTREGA DEL PEDIDO TRANSPORTAR EL PEDIDO HACIA EL CLIENTE ELABORACION RUTA DE DISTRIBUCION
COD: DMV-001
PAG: 1
TIPO
RESPONSABLE
MISION
QUIENES SOMOS
QUE HACEMOS
COMO LO HACEMOS
PARA QUE LO HACEMOS
PARA QUIEN LO HACEMOS
QUE VALORES RESPETAMOS
VISION
INCREMENTAR VARIEDADES DE PRODUCTOS EN EL MERCADO INTERNACIONAL
INPUT MANO DE OBRA METODO MEDIOS MATERIALES MEDIO AMBIENTE
MECANISMOS
*GERENTE DE MARKETING Y VENTAS *ANALISTAS DE MERCADOS * ASISTENTES *SECRETARIA
MEDIOS DE COMUNICACIÓN,
INVESTIGACIONES DE MERCADO
PAGINAS WEB, VÍA TELEFÓNICA,
PUBLICIDAD ESCRITA
HOJAS, FACTURAS COMPUTADORA
IMPRESORA TELEFONO
OFICINA, MOBILIARIO ADECUADO, ILUMINACIÓN
ADECUADA, TEMPERATURA ADECUADA.
CONTROLES
MANUAL DE CALIDAD, MANUAL DE
FUNCIONES,REGISTROS DE CONTRATOS CON CLIENTES,
PROCEDIMIENTO DE MERCADEO Y VENTAS.
PROCEDIMIENTOS DE INVESTIGACIÓN,
PROCEDIMIENTOS DE MERCADEO,
PROCEDIMIENTOS DE VENTAS
INVENTARIOS , SOFTWARE
INVENTARIOS ACTIVOS INSPECCIONES DE ACTIVO FIJO
OBJETIVOS
CONSOLIDARNOS A NIVEL LOCAL E INTERNACIONAL
RESPONSABILIDAD,COMPROMISO, HONESTIDAD, PUNTUALIDAD, RESPETO
SEREMOS UN AREA QUE SE ENCARGARÁ DEL MARKETING Y VENTAS, INVESTIGAREMOS EL MERCADO LOCAL Y MUNDIAL, REALIZAREMOS PUBLICIDAD Y VENTAS DE NUESTROS PRODUCTOS A TRAVÉS DE PERSONAL ESPECIALIZADO UTILIZANDO MEDIOS DE COMUNICACIÓN , PÁGINAS WEB Y CONTACTO DIRECTO CON LOS CLIENTES CON LA FINALIDAD DE
CONSOLIDARNOS A NIVEL MUNDIAL Y TENER UN MERCADO FIJO AUMENTANDO NUESTRO NIVEL DE CALIDAD Y SERVICIO.
VARIABLES
INVESTIGACIÓN DE MERCADO LOCAL E INTERNACIONAL
PERSONAL ESPECIALIZADO
MEDIOS DE COMUNICACIÓN
SOMOS UN AREA ENCARGADA DEL MARKETING Y VENTAS
INVESTIGAMOS EL MERCADO A NIVEL MUNDIAL , REALIZAMOS LA PUBLICIDAD Y VENTA DE NUESTROS PRODUCTOS
A TRAVÉS DE PERSONAL ESPECIALIZADO EN INVESTIGAR EL MERCADO EXTERIOR , PUBLICACIÓN DE ANUNCIOS TANTO EN PÁGINAS WEB COMO EN MEDIOS DE COMUNICACIÓN ESCRITOS Y EN CONTACTO DIRECTO CON EL CLIENTE
GERENTE DE MARKETING Y VENTAS
PARA CUMPLIR CON LAS METAS DE VENTAS ANUALES Y DARNOS A CONOCER EN EL MERCADO A NIVEL INTERNACIONAL
PARA EL MERCADO LOCAL Y A NIVEL MUNDIAL
SOMOS EL AREA ENCARGADA DEL MARKETING Y VENTAS, INVESTIGAMOS EL MERCADO A NIVEL LOCAL E INTERNACIONAL, REALIZAMOS PUBLICIDAD Y VENTAS DE NUESTROS PRODUCTOS A TRAVÉS DE PERSONAL ESPECIALIZADO UTILIZANDO MEDIOS DE COMUNICACIÓN ESCRITA , WEBSITES Ó EN CONTACTO DIRECTO CON EL CLIENTE, CON LA FINALIDAD DE
CUMPLIR NUESTRAS METAS DE VENTAS ANUALES Y EXPANDIR NUESTRO MERCADO INTERNACIONAL.
NOMBRE DEL PROCESO GESTIÓN DE MARKETING Y VENTASSOPORTE MACROPROCESO MARKETING Y VENTAS
FICHA TECNICA DE PROCESOS
OUTPUT
PUBLICIDAD EN INTERNET, PUBLICIDAD EN DIARIOS, PUBLICIDAD REDES SOCIALES, VENTA
DE PRODUCTO
RECONOCIMIENTO A NIVEL LOCAL E INTERNACIONAL
CUMPLIR METAS DE VENTAS
AUMENTAR INGRESOS POR VENTAS
ALCANCE
COSTOS MO MAT MEDIOS MAT MEDIO AMBT.CICLO T PPROCES T.MUERTO
8 HORAS 5 HORAS 30MINUTOS 1 HORA 20 MIN INICIAL
EXT
DEPARTAMENTO DE TALENTO HUMANO
COMPANIA DE TELECOMUNICACIONES (SOFTWARE, LINEA TELEFONICA, INTERNET)
RESPONSABLE
OBJETIVOS
HERRAMIENTAS DE MARKETING
CRONOGRAMA
EJECUCIÓN Y CONTROL
POSICIONAMIENTO
OFERTAS Y NEGOCIACIÓN CON EL CLIENTE
SEGUIMIENTO DE CLIENTE
DEFINICIÓN DEL PRODUCTO
ANÁLISIS DE DIFERENCIAS CON LAS COMPETENCIAS
DEFINIR CON PRECISIÓN EL MERCADO QUE SE DESEA ATRAER
ESTRATEGIAS DE POSICIONAMIENTO DIFERENCIADO
PRESENTACIÓN DE PRODUCTO, DESCUENTOS, PROMOCIONES,SISTEMA DE VENTAS,APOYO PUBLICITARIO
ESTABLECER ACTIVIDADES DEL AÑO Y DETERMINAR RESPONSABLES
EVALUAR DECISIONES DE MARKETING
DETERMINAR RIESGOS Y OPORTUNIDADES
DETRMINAR PUNTOS FUERTES Y DÉBILES DEL PRODUCTO DENTRO DEL MERCADO
INDICADORES
COMUNICACIÓN AL CLIENTE SOBRE EL PRODUCTO A RECIBIR
ANÁLISIS DEL MERCADO
SEGMENTACIÓN
PORCENTAJE DE CLIENTES ATENDIDOSPORCENTAJE DE REQUERIMIENTOS
EL PROCESO DE GESTION DE MARKETING Y VENTAS SE APLICARA A TODO EL MERCADO LOCAL Y EXTRANJERO CON POSIBILIDADES DE COMPRA DE NUESTRO PRODUCTO.
DE ATRIBUTOS CALIDAD DE SERVICIO
DE VARIABLES
GERENTE GENERAL
ASISTENTESIMPORTADORAS DE SUMINISTROS DE OFICINA
SECRETARIA
ANALISTAS DE MERCADO LOCAL
EMPRESAS LOCALES, EMPRESAS A NIVEL MUNDIALANALISTAS DE MERCADO EXTERIOR
PROVEEDORES
SUBPROCESO ACTIVIDADES TAREAS
DURACION
LIMITES
COMUNICACIÓN AL CLIENTE SOBRE EL PRODUCTO A RECIBIR
CLIENTES
INT EXT
1 MES
VENTAS
CONTACTO CON EL CLIENTE
MARKETING
OFERTAS PARA EL CLIENTE
CONTRATOS
REGISTRO DE REQUERIMIENTOS DEL CLIENTE
ESCRIBIR PLAN DE MARKETING Y EJECUTARLO
ESTABLECER METAS DE VENTAS, CLIENTES Y FUTUROS CLIENTES
DETERMINAR INVERSIÓN DE CAMPAÑA DE MARKETING
PRESUPUESTO Y MEDICIÓN
COD: DPV-001
PAG: 1
TIPO
RESPONSABLE
MISION
QUIENES SOMOS
QUE HACEMOS
COMO LO HACEMOS
PARA QUE LO HACEMOS
PARA QUIEN LO HACEMOS
QUE VALORES RESPETAMOS
VISION
FICHA TECNICA DE PROCESOS
NOMBRE DEL PROCESO GESTIÓN DE POSTVENTAS
SOPORTE MACROPROCESO POSTVENTAS
GERENTE DE POSTVENTAS
SOMOS UN AREA ENCARGADA DEL SERVICIO POSTERIOR A LA VENTA DE NUESTROS PRODUCTOS ,ATENDIENDO SUGERENCIAS Y RECLAMOS ,PARA LO CUAL PONEMOS A DISPOSICIÓN NUESTRO BUZÓN DE SUGERENCIAS, CORREOS ELECTRÓNICOS Y PÁGINA WEB, CON EL OBJETIVO DE BRINDAR UN MEJOR SERVICIO Y DE CALIDAD A NUESTROS CLIENTES.
SOMOS UN AREA ENCARGADA DEL SERVICIO POSTVENTA.
ATENDER SUGERENCIAS Y RECLAMOS
A TRAVÉS DE BUZÓN DE SUGERENCIAS, CORREOS ELECTRÓNICOS, PÁGINAS WEB
PARA BRINDAR MEJOR SERVICIO Y DE CALIDAD
PARA EL MERCADO LOCAL E INTERNACIONAL
RESPONSABILIDAD,COMPROMISO, HONESTIDAD, PUNTUALIDAD, RESPETO
SEREMOS UN AREA QUE SE ENCARGARÁ DEL SERVICIO POSTVENTA DE NUESTROS PRODUCTOS, QUE ATENDERÁ SUGERENCIAS Y RECLAMOS A TRAVÉS DE MEDIOS DE COMUNICACIÓN PARA PODER BRINDAR UN MEJOR SERVICIO , DE CALIDAD Y DE INCREMENTAR EN EL MERCADO INTERNACIONAL NUESTRA GAMA DE PRODUCTOS.
VARIABLES
ATENCIÓN SUGERENCIAS
ATENCIÓN RECLAMOS
MEDIOS DE COMUNICACIÓN
OBJETIVOS
CONSOLIDARNOS A NIVEL LOCAL Y MUNDIAL
MEJORAR SERVICIOS
RECONOCIMIENTO A NIVEL LOCAL Y MUNDIAL
AUMENTAR INGRESOS POR VENTAS
INTRODUCIR VARIEDADES DE PRODUCTOS EN EL MERCADO INTERNACIONAL
INPUT MANO DE OBRA METODO MEDIOS MATERIALES MEDIO AMBIENTE
NECESIDAD O QUEJA DEL CLIENTE Y/O NECESIDAD DEL
PRODUCTO
*RESPONSABLE DE ATENCIÓN AL CLIENTE *TÉCNICO *INSTRUCTOR
MEDIOS DE COMUNICACIÓN, BASE
DE DATOS, CRONOGRAMAS,PROYE
CTOS
PAGINAS WEB, VÍA TELEFÓNICA, BUZÓN DE
SUGERENCIAS
HOJAS, FACTURAS COMPUTADORA
IMPRESORA TELEFONO PASAJES AVIONES
OFICINA, MOBILIARIO ADECUADO, ILUMINACIÓN
ADECUADA, TEMPERATURA ADECUADA.
CONTROLES ORGANIGRAMA DEL
DEPARTAMENTO. MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
POLÍTICAS INTERNAS DE LA EMPRESA,
CONTROL DE PROCESOS EN PROYECTOS Y
CRONOGRAMAS DE ENTREGA DE PRODUCTO
INVENTARIOS , SOFTWARE
INVENTARIOS ACTIVOS INSPECCIONES DE ACTIVO
FIJO, CONDICIONES DE TEMPERATURA AMBIENTAL
ALCANCE
COSTOS MO MAT MEDIOS MAT MEDIO AMBT.CICLO T PPROCES T.MUERTO
8 HORAS 5 30 MIN INICIAL
EXT
DEPARTAMENTO DE TALENTO HUMANO
COMPANIA DE TELECOMUNICACIONES (SOFTWARE, LINEA TELEFONICA, INTERNET)
RESPONSABLE
ASISTENTE
INDICADORES DE ATRIBUTOS CALIDAD DE SERVICIO
DE VARIABLES PORCENTAJE DE CLIENTES ATENDIDOSPORCENTAJE DE REQUERIMIENTOS
PROVEEDORES
EMPRESAS LOCALES, EMPRESAS A NIVEL INTERNACIONAL
OUTPUT
CLIENTE SATISFECHO Y/O PRODUCTO EN CORRECTO ESTADO. INFORMACIÓN PARA LA
MERJORA
EL PROCESO DE GESTION DE POSTVENTA ABARCARÁ LAS ACTIVIDADES QUE IMPLIQUEN SERVICIOS TÉCNICOS A PRODUCTOS Y TRATAMIENTO DE LOS REQUERIMIENTOS DEL CLIENTE TRAS LA VENTA
IMPORTADORAS DE SUMINISTROS DE OFICINA
SUBPROCESO ACTIVIDADES TAREAS
TODOS LAS ÁREAS DE LA EMPACADORA
DURACION
LIMITES 1 MES
CLIENTES
INT EXT
REGISTRO DE PRESTACIÓN DEL SERVICIO
DETECTAR NO CONFORMIDADES, REALIZAR CAMBIOS EN EL PRODUCTO O SERVICIO
SERVICIO POSTVENTA TÉCNICO Y/Ó INSTRUCTOR
TÉCNICO Y/Ó INSTRUCTOR
RECEPCIÓN DE LA NECESIDAD O QUEJA REGISTRO DE CONSULTAS O RECLAMACIONES
PRESTACIÓN DEL SERVICIO DE POSTVENTA
RETROALIMENTACIÓN
ESPINA DE PESCADO
GESTION FINANCIERA
GESTION DE TALENTO HUMANO
GESTION TECNOLOGICA
PROVISION DE SERVICIOS
GESTION DE MARKETING Y VENTAS
GESTION DE SERVICIO POST-VENTAS
DIAGRAMA DE
FLUJO DE PROCESO
S
GESTION TECNOLOGICA
PROVISION DE SERVICIOS
DIAGRAMA DE
FLUJO DE …..
GESTION DE TALENTO HUMANO
GESTION DE DTO. DE VENTAS
GESTION DE DTO. DE POST-VENTAS
DIAGRAMA DE
CURSO GEOGRAF
ICO
DISTRIBUCION DE PLANTA
SALA DE JUNTAS
GESTION FINANCIE
RA
GESTION DE
TALENTO HUMANO
GESTION TECNOLOGICA
PROVISION DE SERVICIOS
GESTION DE MARKETING Y VENTAS
GESTION DE POST-VENTAS
DIAGRAMA DE
PARETO
NUEMERO PROBLEMAS 1 2 3 41 SALARIOS BAJOS 10 10 8 5 33 8% 33 2%2 FALTA DE CAPACITACION 5 11 4 2 22 5% 55 3%3 FALTA DE COMPETENCIAS 2 3 12 1 18 4% 73 4%4 FALTA DE PRESUPUESTO 9 8 7 13 37 9% 110 6%5 ANALISIS DEFICIENTE 14 8 5 2 29 7% 139 7%
6EJECUCIONES PRESUPUESTARIAS
TARDIAS10 15 5 2 32 8% 171 9%
7 ILUMINACION DEFICIENTE 15 20 16 16 67 16% 238 12%8 INMOBILIARIO NO ERGONOMICO 20 22 17 17 76 18% 314 16%
9 FALTA DE CONEXIONES DE RED 18 19 17 14 68 16% 382 20%
10DEMORA EN SUBIR EL
DISTRIBUTIVO AL SISTEMA10 19 6 4 39 9% 421 22%
11COMPUTADORAS SIN
MANTENIMIENTO20 8 5 2 35 8% 456 24%
12INCONGRUENCIAS ENTRE LO
ESCRITO Y LO REALIZADO10 21 5 2 38 9% 494 26%
13FALTA DE NORMATIVA ESPECIFICA
PARA EL PROCESO15 20 22 16 73 17% 567 29%
421 100% 1936 100%TOTAL
FR % FA %SEMANA
FECHACONDICION NO DESEADA
30-jun-13DENUNCIAS, QUEJAS, SANCIONES POR FALTA DE PAGO
EMPACADORA DE CAMARON DISAF Y ASOCIADOS
Clase Frecuencia % acumulado Clase Frecuencia % acumulado1 1 10,00% MUY BUENA 4 40,00%2 4 50,00% y mayor... 3 70,00%3 0 50,00% EXCELENTE 1 80,00%4 1 60,00% MALA 1 90,00%5 0 60,00% 13 1 100,00%6 0 60,00% REGULAR 0 100,00%7 0 60,00% 5 0 100,00%8 0 60,00% 6 0 100,00%9 0 60,00% 7 0 100,00%10 0 60,00% 8 0 100,00%11 0 60,00% 9 0 100,00%12 0 60,00% 10 0 100,00%13 1 70,00% 11 0 100,00%
y mayor... 3 100,00% 12 0 100,00%
Clase Frecuencia % acumulado Clase Frecuencia % acumulado18 1 7,69% 37,33333333 6 46,15%
37,3333333 6 53,85% y mayor... 4 76,92%56,6666667 2 69,23% 56,66666667 2 92,31%y mayor... 4 100,00% 18 1 100,00%
NUEMERO PROBLEMAS 1 2 3 4
1 JORNADA LABORAL PROLONGADA 10 10 8 5 33 8% 33 2%
2SOBRECARGA LABORAL POR FALTA DE
PERSONAL5 11 4 2 22 5% 55 3%
3FALTA DE CAPACITACION EN TES DE
EVALUACION2 3 12 1 18 4% 73 4%
4 BATERIA DE TEST INAPROPIADOS 9 8 7 13 37 9% 110 6%
5ANALISIS DEFICIENTES DE LOS TEST O
CURRICULUM14 8 5 2 29 7% 139 7%
6MATRICES CONSOLIDADAS
INCOMPLETAS10 15 5 2 32 8% 171 9%
7 ILUMINACION DEFICIENTE 15 20 16 16 67 16% 238 12%8 INMOBILIARIO NO ERGONOMICO 20 22 17 17 76 18% 314 16%
9 FALTA DE CONECCIONES DE RED 18 19 17 14 68 16% 382 20%
10DEMORA EN LA ENTREGA DE MATRICES
CONSOLIDADAS10 19 6 4 39 9% 421 22%
11FALTA DE ADAPTACION DE LOS
ASPIRANTES AL PROCESO DE SELECCIÓN20 8 5 2 35 8% 456 24%
12 COMPUTADOR SIN MANTENIMIENTO 10 21 5 2 38 9% 494 26%13 LUGAR DE ENTREVISTA INAPROPIADO 15 20 22 16 73 17% 567 29%
421 100% 1936 100%
FECHACONDICION NO DESEADA
30-jun-13CONTRATACION DEFICIENTE
EMPACADORA DE CAMARON DISAF Y ASOCIADOS
TOTAL
FR % FA %SEMANA
Clase Frecuencia % acumulado Clase Frecuencia % acumulado1 1 10,00% MUY BUENA 4 40,00%2 4 50,00% y mayor... 3 70,00%3 0 50,00% EXCELENTE 1 80,00%4 1 60,00% MALA 1 90,00%5 0 60,00% 13 1 100,00%6 0 60,00% REGULAR 0 100,00%7 0 60,00% 5 0 100,00%8 0 60,00% 6 0 100,00%9 0 60,00% 7 0 100,00%10 0 60,00% 8 0 100,00%11 0 60,00% 9 0 100,00%12 0 60,00% 10 0 100,00%13 1 70,00% 11 0 100,00%
y mayor... 3 100,00% 12 0 100,00%
Clase Frecuencia % acumulado Clase Frecuencia % acumulado18 1 7,69% 37,33333333 6 46,15%
37,3333333 6 53,85% y mayor... 4 76,92%56,6666667 2 69,23% 56,66666667 2 92,31%y mayor... 4 100,00% 18 1 100,00%
FECHACONDICION NO DESEADA
1 2 3 4
1 FALTA CAPACITACION EN NORMAS DE CALIDAD 5 1 6 4 16 6,96% 16 6,96%2 FALTA DOTAR DE EPP AL PERSONAL 2 1 3 2 8 3,48% 24 10,43%3 INSTRUMENTOS DE ANALISIS DE CALIDAD NO APROPIADOS 8 7 6 6 27 11,74% 51 22,17%4 FALTAN INSTRUMENTOS PARA ANALISIS DE CALIDAD 10 12 11 9 42 18,26% 93 40,43%5 EL AREA DE TRABAJO NO ES FUNCIONAL 5 3 5 3 16 6,96% 109 47,39%6 EL AMBIENTE DE TOMA DE MUESTRA ES MUY CALUROSO 4 6 5 4 19 8,26% 128 55,65%7 NO SE CUMPLEN CONTROLES DURANTE LA COSECHA 6 7 8 5 26 11,30% 154 66,96%8 NO ASEGURAN LA M. PRIMA REQUERIDA PARA EL CULTIVO 8 9 7 9 33 14,35% 187 81,30%9 MALA CONSERVACION PRODUCTO DESDE COSECHA A PLANTA 7 6 5 4 22 9,57% 209 90,87%
10 METODOLOGIA DE ANALISIS DEMORA MUCHO TIEMPO 5 6 4 6 21 9,13% 230 100,00%TOTAL 230 1201
Nº
5% DE RECHAZOS EN ANALISIS ORGANOLEPTICOS30-jun-13
EMPACADORA DE CAMARON DISAF Y ASOCIADOS
FR % FA %SEMANAS
PROBLEMAS
Clase Frecuencia%
acumulado Clase Frecuencia%
acumulado1 0 0,00% y mayor... 9 90,00%2 0 0,00% 8 1 100,00%3 0 0,00% 1 0 100,00%4 0 0,00% 2 0 100,00%5 0 0,00% 3 0 100,00%6 0 0,00% 4 0 100,00%7 0 0,00% 5 0 100,00%8 1 10,00% 6 0 100,00%9 0 10,00% 7 0 100,00%
10 0 10,00% 9 0 100,00%y mayor... 9 100,00% 10 0 100,00%
FECHACONDICION NO DESEADA
1 2 3 41 FALTA DE EXPERIENCIA 22 19 29 15 85 10,76% 85 10,76%2 FALTA CONTROL DE SUPERVISION 6 8 7 8 29 3,67% 114 14,43%3 HERRAMIENTAS PARA DESALOJAR PRODUCTOS NO ADECUADO 6 8 10 11 35 4,43% 149 18,86%4 HERRAMIENTAS DE TRABAJO NO ADECUADA 40 52 38 59 189 23,92% 338 42,78%5 DISCONFORT POR BAJA TEMPERATURA 50 55 48 60 213 26,96% 551 69,75%6 ESTACION DE TRABAJO NO ESTA BIEN DISTRIBUIDA 18 15 21 17 71 8,99% 622 78,73%7 LA TALLA DEL CAMARON ES MUY VARIABLE 15 12 14 23 64 8,10% 686 86,84%8 LA MESA DE TRABAJO NO ES ADECUADA 12 11 9 7 39 4,94% 725 91,77%9 EL METODO DE PRODUCCION NO ES EFICIENTE 8 10 12 8 38 4,81% 763 96,58%
10 NO HAY PROCEDIMIENTOS DE OPERACIÓN 6 7 5 9 27 3,42% 790 100,00%TOTAL 790 4823
%
EMPACADORA DE CAMARON DISAF Y ASOCIADOS
30-jun-13BAJA EFICIENCIA OPERACIONAL DESCABEZADO
Nº PROBLEMASSEMANAS
FR % FA
Clase Frecuencia%
acumulado Clase Frecuencia%
acumulado1 0 0,00% y mayor... 10 100,00%2 0 0,00% 1 0 100,00%3 0 0,00% 2 0 100,00%4 0 0,00% 3 0 100,00%5 0 0,00% 4 0 100,00%6 0 0,00% 5 0 100,00%7 0 0,00% 6 0 100,00%8 0 0,00% 7 0 100,00%9 0 0,00% 8 0 100,00%
10 0 0,00% 9 0 100,00%y mayor... 10 100,00% 10 0 100,00%
FECHACONDICION NO DESEADA
1 2 3 4
1 ALTA ROTACION ASISTENTES DE BODEGA 2 3 1 3 9 1,53% 9 1,53%2 FALTA COMPETENCIA PERSONAL DE DESPACHO 6 8 7 8 29 4,92% 38 6,45%3 LA LECTORA DE CODIGOS ESTA FALLANDO 20 22 19 18 79 13,41% 117 19,86%4 INSUFICIENTES EQUIPOS PARA TRABAJAR 10 6 7 9 32 5,43% 149 25,30%5 ACUMULACION MONOXIDO DE CARBONO FALTA VENTILACION 50 55 48 60 213 36,16% 362 61,46%6 LA DOTACION NO SOLUCIONA DISCONFORT POR FRIO 12 14 15 11 52 8,83% 414 70,29%7 TINTA DE CODIFICACION DE BARRAS DE MALA CALIDAD 15 16 14 12 57 9,68% 471 79,97%8 EL MATERIAL DE EMPAQUE ES DE MALA CALIDAD 8 6 7 5 26 4,41% 497 84,38%9 LA LOGISTICA DE DESPACHO PRIORIZA EL COSTO 12 15 11 13 51 8,66% 548 93,04%
10 LOS VEHICULOS DE DESPACHO SON DE BAJA CAPACIDAD 8 10 12 11 41 6,96% 589 100,00%TOTAL 589 3194
%
EMPACADORA DE CAMARON DISAF Y ASOCIADOS
30-jun-131% DE INCREMENTO DE ERRORES EN EL DESPACHO
Nº PROBLEMASSEMANAS
FR % FA
Clase Frecuencia%
acumulado Clase Frecuencia%
acumulado1 0 0,00% y mayor... 9 90,00%2 0 0,00% 9 1 100,00%3 0 0,00% 1 0 100,00%4 0 0,00% 2 0 100,00%5 0 0,00% 3 0 100,00%6 0 0,00% 4 0 100,00%7 0 0,00% 5 0 100,00%8 0 0,00% 6 0 100,00%9 1 10,00% 7 0 100,00%
10 0 10,00% 8 0 100,00%y mayor... 9 100,00% 10 0 100,00%
HOJA DE REGISTROCONDICION NO DESEADA: FALTA DE CONTROL EN LOS SISTEMAS IMPLEMENTADOS
SEMANASNº PROBLEMAS 1 2 3 4 FR % FA %
13 MALA PLANIFICACION CRONOGRAMA 4 5 8 8 25 178,57% 25 178,57%1 FALTA DE PRESUPUESTO 4 3 5 8 20 142,86% 20 142,86%2 FALTA DE CAPACITACION 4 3 6 7 20 142,86% 20 142,86%3 FALTA DE RECURSO HUMANO 4 5 6 3 18 128,57% 18 128,57%
12 FALTA DE DESIGNACION PRESUPUESTARIA 6 4 5 3 18 128,57% 18 128,57%4 FALTA DE EQUIPOS 2 5 6 4 17 121,43% 17 121,43%5 FALTA DE SOFWARE 3 3 5 5 16 114,29% 16 114,29%6 INADECUADA INFRAESTRUCTURA 2 3 6 4 15 107,14% 15 107,14%7 FALTA DE ILUMINACION 4 3 5 2 14 100,00% 14 100,00%8 INMOBILIARIO NO ERGONOMICO 3 4 5 2 14 100,00% 14 100,00%9 FALTA DE INFRAESTRUCTURA TECNOLOGICA 4 3 5 2 14 100,00% 14 100,00%
11 NO EXISTE LICENCIAMIENTO DE BASE DE DATOS 2 3 5 4 14 100,00% 14 100,00%
10 FALTA DE EQUIPAMIENTO 1 1 2 3 7 50,00% 7 50,00%
MALA
PLANIFICA
CION CRONOGRAMA
FALTA DE PRESUPUESTO
FALTA DE CAPACITACION
FALTA DE RECURSO HUMANO
FALTA DE DESIGNACION PRESUPUESTARIA
FALTA DE EQUIPOS
FALTA DE SOFWARE
INADECUADA INFRAESTRUCTURA
FALTA DE ILUMINACION
INMOBILIARIO NO ERGONOMICO
05
1015202530
HOJA DE REGISTRO
EMPACADORA DE CAMARON DISAF Y ASOCIADOS
MALA
PLANIFICA
CION CRONOGRAMA
FALTA DE PRESUPUESTO
FALTA DE CAPACITACION
FALTA DE RECURSO HUMANO
FALTA DE DESIGNACION PRESUPUESTARIA
FALTA DE EQUIPOS
FALTA DE SOFWARE
INADECUADA INFRAESTRUCTURA
FALTA DE ILUMINACION
INMOBILIARIO NO ERGONOMICO
0
10
20
30
40
50
60
Series5Series4Series3Series2Series1
EMPACADORA DE CAMARON DISAF Y ASOCIADOS
Clase Frecuencia%
acumulado Clase Frecuencia%
acumulado1 2 3,85% 3 12 23,08%2 7 17,31% 4 11 44,23%3 12 40,38% 5 11 65,38%4 11 61,54% 2 7 78,85%5 11 82,69% 6 5 88,46%6 5 92,31% 8 3 94,23%7 1 94,23% 1 2 98,08%8 3 100,00% 7 1 100,00%9 0 100,00% 9 0 100,00%
10 0 100,00% 10 0 100,00%11 0 100,00% 11 0 100,00%12 0 100,00% 12 0 100,00%13 0 100,00% 13 0 100,00%
y mayor... 0 100,00%y mayor... 0 100,00%
3 5 6 1 9 11 130
5
10
15
0.00%
40.00%
80.00%
120.00%
Histograma
Frecuencia% acumulado
Clase
Frec
uenc
ia
CONDICION NO DESEADA:ACTIVOS NO ACORDES A ESPECIFICACIONES TECNICAS Semanas Nº PROBLEMAS 1 2 3 4 FR % FA %12 MAL ELECCION DE ACTIVOS 5 5 4 7 21 9,13% 21 9,13%1 FALTA DE RECURSO HUMANO 4 3 5 8 20 8,70% 20 8,70%2 FALTA DE PLANIFICACION DEL PRESUPUESTO 4 3 6 7 20 8,70% 20 8,70%
13 FALLA EN LA SELECCIÓN DE PROVEEDORES 7 8 1 3 19 8,26% 19 8,26%14 FALTA DE ASPECTOS LEGALES EN LOS CONTRATOS 4 6 7 2 19 8,26% 19 8,26%3 INADECUADA ADMINISTRACION 4 5 6 3 18 7,83% 18 7,83%4 MALA ADQUISICION DE INSUMOS 2 5 6 4 17 7,39% 17 7,39%5 FALTA DE EQUIPOS 3 3 5 5 16 6,96% 16 6,96%
11 FALTA DE VERIFICACION TECNICA DE EQUIPOS 3 4 6 3 16 6,96% 16 6,96%6 FALTA DE REGISTROS DE ACTIVOS 2 3 6 4 15 6,52% 15 6,52%7 INADECUADA INFRAESTRUCTURA 4 3 5 2 14 6,09% 14 6,09%8 FALTA DE ILUMINACION 3 4 5 2 14 6,09% 14 6,09%9 INMOBILIARIO NO ERGONOMICO 4 3 5 2 14 6,09% 14 6,09%
10 FALTA DE VERIFICACION DE SERIES DE EQUIPOS 1 1 2 3 7 3,04% 7 3,04% 230 181
EMPACADORA DE CAMARON DISAF Y ASOCIADOS
MAL ELECCION DE ACTIVOS
FALTA DE RECURSO HUMANO
FALTA DE PLANIFICACION DEL P
RESUPUESTO
FALLA EN LA
SELECCIÓN DE PROVEEDORES
FALTA DE ASPECTOS LE
GALES EN LOS CONTRATOS
INADECUADA ADMINISTRACION
MALA ADQUISICION DE IN
SUMOS
FALTA DE EQUIPOS
FALTA DE VERIFICACION TECNICA DE EQUIPOS
FALTA DE REGISTROS DE ACTIVOS
05
10152025 21 20 20 19 19 18 17 16 16 15
HOJA DE REGISTRO
MAL ELECCION DE ACTIVOS
FALTA DE RECURSO HUMANO
FALTA DE PLANIFICACION DEL P
RESUPUESTO
FALLA EN LA
SELECC
IÓN DE PROVEEDORES
FALTA DE ASPECTOS LE
GALES EN LOS CONTRATOS
INADECUADA ADMINISTRACION
MALA ADQUISICION DE IN
SUMOS
FALTA DE EQUIPOS
FALTA DE VERIFICACION TECNICA DE EQUIPOS
FALTA DE REGISTROS DE ACTIVOS 05
1015202530354045
Series5Series4Series3Series2Series1
Clase Frecuencia % acumulado Clase Frecuencia % acumulado
1 3 5,36% 3 13 23,21%2 7 17,86% 4 11 42,86%3 13 41,07% 5 10 60,71%4 11 60,71% 2 7 73,21%5 10 78,57% 6 6 83,93%6 6 89,29% 7 4 91,07%7 4 96,43% 1 3 96,43%8 2 100,00% 8 2 100,00%9 0 100,00% 9 0 100,00%
10 0 100,00% 10 0 100,00%11 0 100,00% 11 0 100,00%12 0 100,00% 12 0 100,00%13 0 100,00% 13 0 100,00%14 0 100,00% 14 0 100,00%
y mayor... 0 100,00% y mayor... 0 100,00%
3 5 6 1 9 11 13
y mayo
r...0
100.00%100.00%
Histograma
Frecuencia% acumulado
Clase
Frec
uenc
ia
GESTIÓN DE MARKETINGHOJA DE REGISTROFECHA: 30/06/2013CONDICIÓN NO DESEADA: NO ALCANZAR METAS DE VENTAS
SEMANAN° PROBLEMAS 1 2 3 4 FR % FA 80-201 RETRASO EN PEDIDOS DE MATERIALES 2 3 4 6 15 14% 15 80%
2POCA CAPACIDAD DE LOS EQUIPOSUTILIZADOS 2 5 3 4 14 28% 29 80%
3 HERRAMIENTAS CON DESPERFECTOS 2 5 3 1 11 38% 40 80%4 PROYECTOS A CORTO PLAZO 2 3 4 2 11 49% 51 80%5 ESPACIO FÍSICO REDUCIDO 1 3 2 4 10 59% 61 80%
6SITUACIÓN GEOGRÁFICA DISTANTE DELA EMPRESA 2 3 3 2 10 68% 71 80%
7 PERSONAL NO CALIFICADO 2 1 4 2 9 77% 80 80%8 PERSONAL DESMOTIVADO 2 2 3 2 9 86% 89 80%
9EQUIPOS TECNOLÓGICOSDESACTUALIZADOS 1 2 2 3 8 93% 97 80%
10 CRONOGRAMAS MAL ELABORADOS 2 2 1 2 7 100% 104 80%TOTAL 104 613%
HISTOGRAMA
RETRASO
EN PED
IDOS DE M
ATERIALES
POCA CAPACIDAD DE LOS E
QUIPOS UTIL
IZADOS
HERRAMIEN
TAS C
ON DESPER
FECTO
S
PROYECTO
S A CORTO
PLAZO
ESPACIO FÍ
SICO RED
UCIDO
SITUACIÓN GEO
GRÁFICA DIST
ANTE DE L
A EMPRESA
PERSO
NAL NO CALIF
ICADO
PERSO
NAL DES
MOTIVADO
EQUIPOS T
ECNOLÓ
GICOS DES
ACTUALIZ
ADOS
CRONOGRAMAS MAL E
LABORADOS
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
0%
10%
20%
30%
40%
50%
60%
70%
80%
90%
100%
Series1Series280-20
GESTIÓN DE POSTVENTAHOJA DE REGISTROFECHA: 30/06/2013CONDICIÓN NO DESEADA: QUEJAS Y/O NECESIDADES
SEMANAN° PROBLEMAS 1 2 3 4 FR % FA 80-201 RECARGO HORARIOS DE TRABAJO 4 8 8 6 26 21% 26 80%2 DESARRAIGO FAMILIAR 2 6 5 4 17 34% 43 80%3 TECNOLOGÍA NO APROPIADA 3 5 3 5 16 47% 59 80%
4 ESTUDIOS INCOMPLETOS DEL MERCADO 2 3 4 4 13 58% 72 80%5 DIFICIL ACCESIBILIDAD A LA PLANTA 1 3 2 5 11 66% 83 80%6 ILUMINACIÓN DEFICIENTE 3 3 2 2 10 74% 93 80%7 EQUIPOS DEFECTUOSOS 2 1 4 2 9 82% 102 80%8 SIN ACCESO A INTERNET 1 2 3 2 8 88% 110 80%9 SIN PROGRAMAS DE MEJORA 1 2 2 3 8 94% 118 80%
10 CRONOGRAMAS A CORTO PLAZO 2 2 1 2 7 100% 125 80%TOTAL 125 665%
HISTOGRAMA
RECARGO HORARIO
S DE T
RABAJO
DESARRAIGO FA
MILIAR
TECNOLO
GÍA NO APROPIADA
ESTUDIOS I
NCOMPLETOS D
EL MER
CADO
DIFICIL A
CCESIBILID
AD A LA PLA
NTA
ILUMINACIÓN DEF
ICIENTE
EQUIPOS D
EFEC
TUOSO
S
SIN ACCES
O A INTER
NET
SIN PROGRAMAS D
E MEJO
RA
CRONOGRAMAS A CORTO
PLAZO
0
20
40
60
80
100
120
0%
20%
40%
60%
80%
100%
Series1Series280-20
CONTROL ESTADIST
ICO DE PROCESO
GESTION FINANCIERA
Columna1 Columna1 Columna2 Columna3 Columna4
Media 12,15384615 14,15384615 9,923076923 7,384615385Error típico 1,51845972 1,771737355 1,692599043 1,824120658Mediana 10 15 7 4Moda 10 8 5 2Desviación estándar 5,47488438 6,388089879 6,102752637 6,576960564Varianza de la muestra 29,97435897 40,80769231 37,24358974 43,25641026Curtosis -0,501313975 -1,476244259 -0,788581201 -1,82681772Coeficiente de asimetría -0,159669807 -0,286391071 0,834603927 0,533565887Rango 18 19 18 16Mínimo 2 3 4 1Máximo 20 22 22 17Suma 158 184 129 96Cuenta 13 13 13 13Mayor (1) 20 22 22 17Menor(1) 2 3 4 1Nivel de confianza(95,0%) 3,308439519 3,860284079 3,687856509 3,974417492
GESTION DE TALENTO HUMANO
Columna1 Columna1 Columna2 Columna3 Columna4
Media 12,15384615 14,15384615 9,923076923 7,384615385Error típico 1,51845972 1,771737355 1,692599043 1,824120658Mediana 10 15 7 4Moda 10 8 5 2Desviación estándar 5,47488438 6,388089879 6,102752637 6,576960564Varianza de la muestra 29,97435897 40,80769231 37,24358974 43,25641026Curtosis -0,501313975 -1,476244259 -0,788581201 -1,82681772Coeficiente de asimetría -0,159669807 -0,286391071 0,834603927 0,533565887Rango 18 19 18 16Mínimo 2 3 4 1Máximo 20 22 22 17Suma 158 184 129 96Cuenta 13 13 13 13Mayor (1) 20 22 22 17Menor(1) 2 3 4 1Nivel de confianza(95,0%) 3,308439519 3,860284079 3,687856509 3,974417492
LOGISTICA INTERNA
Columna1 SEMANA 1 SEMANA 2 SEMANA 3 SEMANA 4
Media 6 5,8 6 5,2Error típico 0,73029674 1,08320512 0,71492035 0,74236858Mediana 5,5 6 5,5 4,5Moda 5 6 5 4Desviación estándar 2,30940108 3,42539535 2,26077666 2,34757558Varianza de la muestra 5,33333333 11,7333333 5,11111111 5,51111111
Curtosis-
0,01171875-
0,04337459 1,85991088 -0,3701153Coeficiente de asimetría 0,06765823 0,10864705 1,15389357 0,6672979Rango 8 11 8 7Mínimo 2 1 3 2Máximo 10 12 11 9Suma 60 58 60 52Cuenta 10 10 10 10Mayor (1) 10 12 11 9Menor(1) 2 1 3 2Nivel de confianza(95,0%) 1,65204601 2,45038022 1,6172622 1,6793544
OPERACIONES
Columna1 SEMANA 1 SEMANA 2 SEMANA 3 SEMANA 4
Media 18,3 19,7 19,3 21,7Error típico 4,83057392 5,75045892 4,59480383 6,49281654Mediana 13,5 11,5 13 13Moda 6 8 #N/A 8Desviación estándar 15,275616 18,1845478 14,5300455 20,5320887Varianza de la muestra 233,344444 330,677778 211,122222 421,566667Curtosis 0,92507467 1,09625982 0,05138837 0,87546301Coeficiente de asimetría 1,37010162 1,62377625 1,08103509 1,54173582Rango 44 48 43 53Mínimo 6 7 5 7Máximo 50 55 48 60Suma 183 197 193 217Cuenta 10 10 10 10Mayor (1) 50 55 48 60Menor(1) 6 7 5 7Nivel de confianza(95,0%) 10,9275174 13,0084418 10,3941684 14,6877715
LOGISTICA EXTERNA
Columna1 SEMANA 1 SEMANA 2 SEMANA 3 SEMANA 4
Media 14,3 15,5 14,1 15Error típico 4,26367082 4,74751397 4,09728908 5,17257726Mediana 11 12 11,5 11Moda 12 6 7 11Desviación estándar 13,482911 15,0129574 12,9567657 16,3571255Varianza de la muestra 181,788889 225,388889 167,877778 267,555556Curtosis 6,60117412 6,31969778 6,18077201 8,2699357Coeficiente de asimetría 2,41667147 2,36608528 2,28053686 2,7832745Rango 48 52 47 57Mínimo 2 3 1 3Máximo 50 55 48 60Suma 143 155 141 150Cuenta 10 10 10 10Mayor (1) 50 55 48 60Menor(1) 2 3 1 3Nivel de confianza(95,0%) 9,64509349 10,7396227 9,26871183 11,7011827
GESTION TECNOLOGICA
Columna1 SEMANA 1 SEMANA 2 SEMANA 3 SEMANA 4 Media 3,307692308 3,461538462 5,307692308 4,230769231Error típico 0,364878192 0,312463016 0,364878192 0,600788437Mediana 4 3 5 4Moda 4 3 5 3Desviación estándar 1,315587029 1,126601424 1,315587029 2,166173514Varianza de la muestra 1,730769231 1,269230769 1,730769231 4,692307692Curtosis 0,264493827 0,694982887 4,045845118 -0,520495468
Coeficiente de asimetría 0,105955696-
0,300765619 -0,672588332 0,87065558Rango 5 4 6 6Mínimo 1 1 2 2Máximo 6 5 8 8Suma 43 45 69 55Cuenta 13 13 13 13Mayor (1) 6 5 8 8Menor(1) 1 1 2 2Nivel de confianza (95,0%) 0,795001284 0,680798426 0,795001284 1,309005552
PROVISION DE SERVICIOS
Columna1 SEMANA 1 SEMANA 2 SEMANA 3 SEMANA 4 Media 3,307692308 3,461538462 5,307692308 4,230769231Error típico 0,364878192 0,312463016 0,364878192 0,600788437Mediana 4 3 5 4Moda 4 3 5 3Desviación estándar 1,315587029 1,126601424 1,315587029 2,166173514Varianza de la muestra 1,730769231 1,269230769 1,730769231 4,692307692Curtosis 0,264493827 0,694982887 4,045845118 -0,520495468
Coeficiente de asimetría 0,105955696-
0,300765619 -0,672588332 0,87065558
Rango 5 4 6 6Mínimo 1 1 2 2Máximo 6 5 8 8Suma 43 45 69 55Cuenta 13 13 13 13Mayor (1) 6 5 8 8Menor(1) 1 1 2 2Nivel de confianza (95,0%) 0,795001284 0,680798426 0,795001284 1,309005552
GESTION DE MARKETING
Columna1 SEMANA 1 SEMANA 2 SEMANA 3 SEMANA 4
Media 1,8 2,9 2,9 2,8
Error típico 0,133333333 0,4068851870,31446603
8 0,466666667Mediana 2 3 3 2Moda 2 3 3 2
Desviación estándar 0,421637021 1,2866839380,99442892
6 1,475729575
Varianza de la muestra 0,177777778 1,6555555560,98888888
9 2,177777778Curtosis 1,40625 -0,04748821 -0,15744765 1,254388053Coeficiente de asimetría -1,77878118 0,618102076 -0,61014071 1,203140626Rango 1 4 3 5Mínimo 1 1 1 1Máximo 2 5 4 6Suma 18 29 29 28Cuenta 10 10 10 10Mayor (1) 2 5 4 6Menor(1) 1 1 1 1Nivel de confianza (95,0%) 0,301620955 0,920438241 0,7113716 1,055673343
GESTION POSTVENTA
Columna1 SEMANA 1 SEMANA 2 SEMANA 3 SEMANA 4
Media 2,1 3,5 3,4 3,5
Error típico 0,314466038 0,6871842710,63595946
8 0,477260702Mediana 2 3 3 3,5Moda 2 3 2 2
Desviación estándar 0,994428926 2,1730674682,01108041
7 1,509230856
Varianza de la muestra 0,988888889 4,7222222224,04444444
4 2,277777778
Curtosis -0,15744765 0,6388531882,32289492
3 -1,41038497
Coeficiente de asimetría 0,610140712 1,1369128071,36059389
4 0,363616Rango 3 7 7 4Mínimo 1 1 1 2Máximo 4 8 8 6Suma 21 35 34 35Cuenta 10 10 10 10Mayor (1) 4 8 8 6Menor(1) 1 1 1 2Nivel de confianza (95,0%) 0,7113716 1,554518821
1,438640265 1,079638716
PROJECT