1. GESTION TCTICA DEOPERACIONES:CONCEPTOS BSICOS Ing. Vctor Calla Delgado vfcalla@hotmail.com

2. Gestin de OperacionesIntroduccin y Conceptos BsicosIng. Vctor F. Calla Delgado 2012-2 Gestin Tctica de Operaciones 3. Qu es Gerencia de Operaciones? La Gestion de Operaciones es la administracindel sistema productivo de una organizacin. Ungerente de operaciones asegura la produccineficiente y efectiva de bienes y servicios con altacalidad para satisfacer a tiempo una demanda Un sistema productivo es un conjunto deoperaciones integradas que reciben insumos paratransformarlos en productos Ing. Victor F. Calla Delgado 2012-2 Gestin Tctica de Operaciones 4. Sistema Productivo Entran al sistema productivo una serie de insumos y surgen de l los productos: bienes o servicios.Ing. Victor F. Calla Delgado 2012-2Gestin Tctica de Operaciones 5. Tipos o niveles de Gerencia Gerencia Alta Gerencia Media Gerencia BajaIng. Victor F. Calla Delgado 2012-2 Gestin Tctica de Operaciones 6. NIVELES GERENCIALES EN UNA EMPRESA Junta de AccionistasPresidente delGerencia alta DirectorioGerente GeneralGerencia MediaGerente deGerente de RecursosGerente de Gerente de VentasGerente financieroOperacionesHumanos MarketingJefe de almacenes Jefe de ProduccinJefe de LogsticaJefe deGerencia Baja MantenimientoIng. Victor F. Calla Delgado2012-2Gestin Tctica de Operaciones 7. Niveles en la organizacinTipo deNivelHorizonte deGerencia Organizacional tiempoAlta Gerencia Nivel estratgico Largo PlazoGerencia MediaNivel tcticoMediano PlazoCorto PlazoGerencia Baja Nivel OperativoIng. Victor F. Calla Delgado 2012-2Gestin Tctica de Operaciones 8. Horizontes de tiempo - Tipos de decisinHorizonte deTiempo Tipo de decisinPlanificacin Largo Plazo 3 5 aosDecisiones estratgicas Mediano Plazo 1 ao Decisiones tcticas Corto Plazo Mes trimestre Decisiones OperativasIng. Victor F. Calla Delgado 2012-2 Gestin Tctica de Operaciones 9. Tipos de decisin - ejemplosTipo deTiempo EjemploDecisinDecisiones Instalaciones nuevas, 3 5 aosestratgicas Productos nuevos Planificar las ventas, PlanificarDecisiones tcticas 1 ao las Produccin.Decisiones Programa de distribucin, Mes trimestreOperativas Programar la produccinIng. Victor F. Calla Delgado2012-2 Gestin Tctica de Operaciones 10. Funciones de un Gerente (Funciones de la administracin) Planeacin Organizacin Direccin ControlIng. Victor F. Calla Delgado 2012-2 Gestin Tctica de Operaciones 11. Funciones de la Administracin Planificacin CoordinacinCoordinacinQu hacer Control PROCESO DE LAOganizacin Verificar ADMINISTRACION Cmo hacer Coordinacin DireccinCoordinacin HacerIng. Victor F. Calla Delgado2012-2 Gestin Tctica de Operaciones 12. Proceso de Planeacin Anlisis Interno Anlisis Externo Misin, Visin y Valores Objetivos EstratgiasPolticasIng. Victor F. Calla Delgado 2012-2 Gestin Tctica de Operaciones 13. PROCESO ADMINISTRATIVO Planeacin.- Anlisis Interno y Externo para definir la Visin,Misin , Objetivos,metas y la Estrategia para lograrlo. Organizacin.- Asignacin de responsabilidades y la autoridadnecesaria para el cumplimiento de las Objetivos. Direccin.- Liderazgo necesario para lograr la motivacin delos miembros de la organizacin y ejecutar lo planeado. Control.- Actividades de monitoreo de resultados reales vs.esperados, correccin de desviaciones en caso necesario.Ing. Victor F. Calla Delgado 2012-2 Gestin Tctica de Operaciones 14. Qu hacen los Gerentes de operaciones Planifican Organizan Dirigen Controlan Los Sistemas Productivos en el horizonte de tiempo del mediano y corto plazo.Ing. Victor F. Calla Delgado2012-2 Gestin Tctica de Operaciones 15. Proceso de la gestin de OperacionesPronstico de ventasMediano PlazoPlan deproduccinCorto PlazoPrograma deproduccinMRP CRPMuy corto Plazo Control deproduccin Ing. Victor F. Calla Delgado2012-2 Gestin Tctica de Operaciones 16. Flujos en OperacionesP Flujo de informacinRCOV LVe I StocksEn E ComprasProduccinDistribucin NEtDa TOs ERSE Flujo de MaterialesSEl flujo de los productos se inicia con el aprovisionamiento de materiales.Estos materiales pasan por una serie de fases intermedias como son: Almacenamiento, produccin y distribucin hasta llegar a los clientes.Ing. Victor F. Calla Delgado 2012-2 Gestin Tctica de Operaciones 17. Flujos en OperacionesP Flujo de informacin CROV LVe I StocksEn E ComprasProduccinDistribucin NEtDa TOs ERSEFlujo de MaterialesS Las previsiones de ventas generan el nivel de stock requerido(pronstico de ventas). La diferencia entre stock existente y requerido mas el plan de ventasgenera las previsiones de fabricacin (plan de produccin). Las previsiones de fabricacin generan las ordenes de produccin(programa maestro de produccin). Las ordenes de fabricacin generan pedidos a proveedores (MRP) .Ing. Victor F. Calla Delgado 2012-2 Gestin Tctica de Operaciones