Proyecto

La gastronomía olvidada.

Objetivo a largo plazo:

Dar a conocer la gastronomía de nuestra zona.

Objetivos a corto plazo:

Recopilar las recetas tradicionales.

Hacer un listado de remedios caseros.

Ver la evolución de nuestra cocina.

Pretendemos hacer un recetario.

Buscaremos la forma y los medios de publicarlo.

Recursos Tecnológicos: Todos los disponibles en el centro Guadalinfo.

Recursos humanos: Escuela de adultos de Hinojales, Asociación de mayores.

Recursos económicos: Buscaremos subvenciones en instituciones.

Al terminar el proyecto dispondremos de suficiente material para dar a conocer nuestra cocina.

Esperamos que nuestro trabajo resulte interesante para ello hemos creado un blog que enlazaremos a Facebook para que todos puedan seguir nuestra evolución.