Guía Gijón Nº 7
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Revista turística de Gijón: diciembre 2009
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EN GIJÓN, LA MÁS SALADA.
Gijón. Asturias con sal. Este es el lema elegido como marca de la ciudad para su divul-gación interna y externa. Las características de ciudad libre, acogedora, sorprendente, en la que todo es posible, han determinado el lema y su elección. La presentación ofi cial se celebró el 20 de octubre tras una semana de campaña de ex-pectación que intrigó a los ciudadanos.
Tal vez no se haya dado usted cuenta, pero chuparse un dedo en Gijón no es un acto de simpleza, sino de autoafi r-mación ciudadana. ¿No lo cree? ¿Nunca ha reparado que un dedo gijonés deja un regusto salino de especial y sa-ludable calidad? ¿De sal yodada con vuelta y vuelta de viento del Nordeste? Ahora que la alta cocina nos propone condimentos exóticos para aderezar unos simples fi letes, en Gijón disfrutamos de nuestra existencia con un sabor especial: la sal de esta ciudad. Nuestra sal de salar cualquier anécdota diaria; nuestra sal de salir a la calle para celebrar que aún vivimos; nuestra sal de gente salada que atrae cada año a más turistas; nuestra sal de amor propio en dosis apropiadas (como las sal) que contagia el orgullo por vivir en una ciudad que no es como las demás. Ni falta. Y no es chulería, ni desmedido chauvinismo, ni cantonalismo rancio. Es que Gijón y noso-tros somos así, señoras y caballeros. Y con la suma de todas estas peculiaridades, la de sus pro-pias contradicciones, se ha construido una ciudad habita-das por especies variadas: gijoneses, gijonudos, gijonistas, gijoneadores, agijonados, gijonólogos, gijoncantanos, gi-joneses de todos los sabores con un condimento común: la sal.Viene todo esto a explicar la razón por la que el Ayunta-miento de Gijón ha decidido que esta ciudad tenga desde ahora una marca propia: “Gijón. Asturias con sal”. Este es el lema de ciudad que se presentó en sociedad el pasado 20 de octubre tras una semana de campaña de expecta-ción en la que las calles se llenaron de saleros de todos los
tamaños, cada uno de ellos adornado por una frase que, a medio camino entre la lógica gijonesa y el absurdo ge-neral (en este punto nos encontramos los gijoneses con el mundo) viene a defi nir lo mucho que se puede vivir en esta ciudad del Norte de todas partes. La empresa CIAC, ganadora del concurso de creatividad, venció y convenció con una fi losofía que nos defi ne: Gi-jón es una ciudad libre, divertida, donde revive y deja vivir con una sorpresa en cada esquina, en la que uno puede hacer negocios sin dejar de divertirse, en la que la diver-sión puede ser un negocio y donde la gente se desvive por hacer que los de fuera vuelvan a tomar unas de sidra o lo que sea. Y es que, segunda razón, Gijón tiene, a pesar de su crítica hiperclorídica, de su mala leche proverbial, una capacidad de autocrítica que no es otra cosa que el reverso de nues-tro amor propio, de nuestro orgullo de ciudad, de nuestro cariño por lo que somos y hemos llegado a conseguir por encima, incluso, de muy malas rachas.Primero se dará a conocer en Asturias, luego en el resto del territorio nacional y, después, en el extranjero. La sal de Asturias y de la de todos los que se acercan a este so-lar de Augusto, Jovellanos, Pelayo, Rosario Acuña, Corín Tellado, La Lloca, será nuestro santo y seña para presumir de ciudad por el mundo entero, para enseñar a viajeros, curiosos, a los que van de paso y a los que pasan de ir a ninguna parte más allá del Muelle, que este rincón del Norte se puede vivir razonablemente bien, hacer negocios, ir a la Universidad, pasear, andar en bici, comer como los
dioses, presenciar amaneceres y ocasos irrepetibles, calle-jear, tomar copas y reconciliarse con ese invento humano llamado ciudad. Gijón es una ciudad con vocación de casa de puertas abiertas. Por eso nuestra personalidad, forjada con miles de años de historia, con miles de granos de sal del Cantá-brico, es capaz de sazonar a propios ya extraños, a los que no entienden que comamos oricios, o que para beber sidra tengamos que estar al borde de la luxación de hombro. Igual no nos entienden, pero se lo pasan bien aquí.
MARCA NO BLANCA.¿Para que necesita una ciudad una marca? Para distinguir-se de las demás. Parece obvio, pero es cierto. En esta época de marcas blancas en las que se vende la originalidad por un puñado de céntimos, Gijón no puede ser una ciudad más con su playa, sus restaurantes y sus turistas. Gijón no se conforma con ser una marca blanca en el recorrido de las ciudades del Cantábrico. No somos San Sebastián, ni Santander, ni Oviedo. Somos Gijón. Asturias con sal.Una marca de ciudad defi ne un territorio, genera y refuer-za los sentimientos colectivos, subraya lo que distingue, pone de relieve las capacidades de los vecinos, anima a las empresas a invertir, a ilusionarse con el futuro, a trabajar por mejorar el patrimonio colectivo. Esta es una ciudad de marca. Los gijoneses ya lo sabían, pero ahora está en los papeles.Así que cada vez que se chupen un dedo desde ahora, ha-rán un poco de patria chica.
Si quieres estar al tanto de todo lo que ocurre en la ciudad, esta dirección web puede serte de mucha utilidad. Se trata del nuevo blog turístico de Gijón, activo desde el pasado mes de abril, donde podrás encontrar multitud de entradas interesantes, leer los comentarios, así como realizar búsquedas o consultar su archivo de artículos.www.visitagijon.com
La Sociedad Mixta de Turismo de Gijón, ha puesto en marcha una televisión en Internet destinada a promocionar el turismo a través de este innovador medio de difusión. Aquí podrás observar lo que te vas a encontrar en la ciudad. Sus calles, museos, gastronomía... todo a través de una pequeña pantalla y desde tu casa.
En el grupo Gijón en todos los sentidos podrás encontrar todo tipo de informaciones sobre eventos, foros de debate, etc...Si quieres estar al tanto de todo lo que se cuece en la ciudad, éste es tu grupo. Eventos, espectáculos, gastronomía... toda la información a tu alcance.
www.visitaggijon.com blog turístico de Gijón
ggijon en todos los sentidosel grupo de Gijón en faceboook
www. ggijontv.com El turismo a través de una
televisión por internet
Espacios culturales / Cultural spaces 12 Museos / Museum 13 y 14
Laboral Centro de Arte / Laboral Art Center 15Laboral ciudad de la cultura / Laboral culture city 16
Escultura urbana / Urban sculpture 17Salas de Exposiciones / Exhibition halls 17
Mapa turístico / Turistic map 18 y 19
Acuario / Aquarium 29 y 31Talasoterapia / Talasotherapy 29 y 30
Parques y jardines / Parks and gardens 20Rutas para caminar / Walking routes 21
Áreas Recreativas / Recreational areas 21Jardín Botánico / Botanical Garden 22
Eventos / Events 23 a 25Casino de Gijón / Gijón Casino 26
Zonas de copas y bares / Bars and drinking areas 27 De tiendas / Shopping 28
Instalaciones deportivas / Sport facilities 32Golf / Golf 33
Realización: uve&uve asociados comunicación asturias s.l. C/ Corín Tellado, 5 - bajo interior • Tel. 985 09 68 48 • Fax 984 39 03 33www.uvecomunicacion.com • [email protected] • Dirección Editorial: Javier Rodrigo Jaureguizar • Diseño, maquetación y publicidad: uve&uve comunicación
Edita: Sociedad Mixta de Turismo - C/ Santa Lucía, 19 - 2º • Tel. 985 35 82 91 • Fax 985 35 90 50 • www.gijon.info • [email protected] • Fotográfi as: Archivos: Sociedad Mixta de Turismo, UVE&UVE, Teatro Jovellanos. • Imprime: Gráfi cas RIGEL • Depósito Legal: AS-4924/2006
guía de GijónGijon guide
Mapa gastronomía y comercio / Gastronomic and shopping map 34 y 35Restaurantes / Restaurants 37 a 44Jornadas gastronómicas 38 / Gijón Goloso 42 Sidra / Cider 46 y 47
Para información puntual sobre fechas, eventos y horarios, consulte el periódico turístico de Gijón: “qué ver qué hacer” / Esta guía se puede consultar y descargar en la web www.gijon.info
Los lugares, actividades y eventos acompañados de este pictograma, están especialmente indicados y recomendados para realizar con niños The places, activities and events including this pictogram are specially suitable and recommended for children.
Cultura / Culture
Gijón es verde / Gijón is green
Gijón es mar / Gijón is sea
Deporte / Sport
Gastronomía / GastronomyGijón de fi esta / Gijon party
Índice/Index
INFORMACIÓN METEOROLÓGICAMeteorology
EMERGENCIASEmergency
ATENCIÓN MÉDICA Medical Care
información turísticaTourist Information
FARMACIAS DE GIJÓNPharmacy
985 23 88 75
112
902 013 500
Hospital de Cabueñes - 985 18 50 00 Hospital de Jove - 985 32 00 50 Hospital de la Cruz Roja - 985 36 25 22 Sanatorio de Begoña - 985 36 77 11 Sanatorio de Covadonga - 985 36 51 22
• Begoña: (todo el año, las 24 h.). Paseo de Begoña, 7, junto al teatro Jovellanos. • Luaces: (todo el año, las 24 h.). José de las Clotas, 3, junto al Mercado del Sur. • Antonio Álvarez Abad: Magnus Blikstad, 19. Diario de 9.15 a 20.30. Sábados, de 9.45 a 13.30.• La Calzada: Silvia González Fernández. Plaza de la Iglesia de Fátima. Lun. a vie., de 9.30 h. a 20.30 h. Sábados, de 9.45 h. a 14 h.• Pumarín: Gaspar García Laviana con Aragón. De lun. a vie., de 9 h. a 14 h. y 16 h. a 21 h. Sábados y festivos, de 10 h. a 13.30 h.• Castillo: Corrida, 24. De 9 h. a 22.30 h.
AYUDA EN CARRETERAAid in highway
SEGURIDADSecurity
SERVICIOS CIUDADANOSCitizen services
TRANSPORTETransport
OFICINAS CONSULARESConsular offi ces
AYUDA CIUDADANACitizen aid
S
Inf. Carreteras - 900 12 3505 Tele-ruta - 985 77 17 27 Guardia Civil (Tráfi co) - 985 38 80 57 Grua Municipal - 985 32 94 00 Autopista A-66 - 985 96 33 96 ADA - 985 39 21 11
Inf. Carreteras - 900 12 3505 Tele-ruta - 985 77 17 27 Guardia Civil (Tráfi co) - 985 38 80 57 Grua Municipal - 985 32 94 00 Autopista A-66 - 985 96 33 96 ADA - 985 39 21 11
Ayuntamiento - 985 18 11 11 Ofi cina de Turismo - 985 34 17 71 DNI - 985 31 64 64 Correos y Telégrafos - 985 34 12 24 Registro civil - 985 35 66 82 Catastro - 985 31 64 64 Universidad de Oviedo - 985 18 23 10 Biblioteca Pública Jovellanos - 985 34 32 66 Hacienda - 985 17 54 00
AEROPUERTO DE ASTURIAS Santiago Belmonte Castrillón s/n • Teléfono: 985 12 75 00 • www.aena.es
TREN - ESTACION DE GIJONRENFE. Avenida Juan Carlos I • Teléfono: 985 17 02 02FEVE. Plaza del Humedal • Teléfono: 985 34 24 15
PUERTO DEPORTIVO GIJON • Calle Claudio Alvargonzalez s/n - 33201 Gijón • 985 344 543 / fax: 985 358 415
ALSA Magnus Blistad, 2 Gijón • Tel: 985 96 96 96902 42 22 42
AUTOBUS - EMTUSA Autobuses Municipales985 32 05 58 • 985 35 53 83
TAXI GIJON Radio Taxi Villa de Jovellanos - 985 16 44 44Radio Taxi Gijón - 985 14 11 11
ALQUILER DE VEHÍCULOSALA RENT A CAR Av. Constitución, 32 985 17 03 80 • AVIS Pl. Nicanor Piñole, 3 / RENFE Jovellanos985 35 42 08 • EUROPCAR Avda. Constitución, 31 • 985 16 51 26 • GLOBAL Pablo Iglesias, 26 • 985 13 11 13 • HERTZ ESPAÑA Anselmo Cifuentes, 12 • 985 35 50 50 • NATIONAL ATESA Mieres, 3 • 985 15 41 00• RECORD RENT A CAR Estación FEVE, local Nº 4. Plaza del Humedal • 985 17 65 65
BRASIL Profesor Pérez Pimentel, 69, (esquina Cañaveral) • 985 361 514COLOMBIA Asturias, 11, 1º dcha • 985 356 223 FINLANDIA Cabrales, 20, entlo. • 985 344 400 / 985 341 132 / Fax: 985 359 849 • FRANCIA. Claudio Alvargonzález, 2 • 985 350 400 HOLANDA (PAÍSES BAJOS) Cabrales, 20, entlo985 344 400 / 985 341 132 / Fax: 985 359 849 HUNGRIA Finca “Los Cedros” Fuejo (Somió) 985 342 600ITALIA Viceconsulado C/ Matemático Pedrayes nº 20 Oviedo • 985 235 580MÉXICO Mtnez Marina, 1, 3º A-C • 985 349 117 NORUEGA Marqués de San Esteban, 1, 7º, apartamento 4 • 985 341 025REPUBLICA CHECA C/ Muñoz Degraín 2, 1º, Ofi c.1 Oviedo • 985 275 058REPÚBLICA DOMINICANA Álvarez Garaya, 12, 20º dcha Gijón • 985 353 470 SUECIA Corrida, 8, 1º • 985 354 643
Ofi cina Información al ciudadano - 900 15 00 00 Teléfono dorado - 900 22 22 23 Comité ciudadano anti-sida - 985 33 88 32 Alcoholicos anónimos - 649 23 55 31 Mujeres maltratadas - 900 10 00 09 Proyecto Hombre - 985 20 36 84
ANULACIÓN DE TARJETASCard cancellation
Servired - 91 519 21 00 / CajAstur - 985 10 23 33 4B - 91 726 00 00 / American Express - 91 572 03 03 Visa - 915 19 21 00 / Red 6000 - 915 96 53 35
Abiertas las 24 horas /Open 24 hours
Useful telephone numbersTeléfonos de interés
OC
En funcionamiento las 24 horas del día
Portal de vozAgendaConsulta de hotelesGijón CardBuzón de quejas y sugerenciasAtención telefónica en vivo
VideoportalInformación general Cámaras en VivoVideo Contact CenterVisitas guiadasOpiniones de los usuarios
ABBA PLAYA GIJÓNPaseo del Doctor Flemig, 37. Teléfono 985 000 000 www.abbagijonhotel.com [email protected]
AC GIJÓN LOS FERRANESAvenida de Oviedo, 15 - Esquina C/ Las Cigarreras. Tel 985 990 500 [email protected]
BEGOÑA PARKCarretera Gijón-Alto Infanzon por La
Providencia (GI-2), 556. Teléfono 985 133 909 [email protected]
DON MANUELCalle Linares Rivas, 4. Teléfono 985 171 313 [email protected]
GRAN HOTEL JOVELLANOSCalle Galileo Galilei, s/n. Porceyo. Teléfono 985 525 000
www.granhoteljovellanos.comgranhoteljovellanos@granhoteljove-llanos.net
HERNÁN CORTÉSCalle Fernández Vallín, 5. Teléfono 985 346 000 www.hotelhernancortes.es [email protected]
LA BOROÑAAutopista AS-II, Nº 1602, Km. 22500. Teléfono 985 166 024 www.laborona.com • [email protected]
NH GIJÓNDoctor Fleming, s/n. Teléfono 985 195 755
[email protected]/nh/es/hoteles/espana/gijon/nh-gijon.html
PALACIO DE LA LLOREA Ctra. Villaviciosa, N-632 s/n. Campo Municipal de Golf La Llorea. Teléfono 985 131 812 [email protected]
PARADOR NAC. MOLINO VIEJOParque Isabel La Católica, s/n. Teléfono 985 370 511 www.parador.es • [email protected]
PRÍNCIPE DE ASTURIASCalle Manso, 2. Tel. 985 367 111 www.hotelprincipeasturias.com
SILKEN CIUDAD GIJÓNCalle Bohemia, 1. Teléfono 985 176 112www.hoteles-silken.com [email protected]
TRYP REY PELAYOAv. Torcuato Fernández Miranda, 26. Teléfono 985 199 800www.solmelia.com [email protected]
VILLA DE GIJÓNCalle San Juan del Vallés, 3. Teléfono 985 141 824www.hotelvilladegijon.com [email protected]
44Avda Galicia, 42 Tel. 985 309 303www.hotel44.es • [email protected]
AGÜERAAvenida Hermanos Felgueroso, 28. Teléfono 985 140 500 [email protected]
ALCOMARCalle Cabrales, 24. Teléfono 985 357 011 www.unionhotelera.com [email protected]
ARBEYALCalle Toledo, 25. Tel. 985 092 828
ARENADoctor Aquilino Hurlé, 31. Teléfono 985 339 700 www.hotelarena.es • [email protected]
ASTURIASPlaza Mayor, 11. Teléfono 985 350 600 www.hotelasturiasgijon.com [email protected]
BEGOÑAAvenida de la Costa, 44. Teléfono 985 147 211
BLUE SANTA ROSAMarqués de San Esteban. Teléfono 985 09 09 29 [email protected]
GIJÓNCalle Pedro Duro, 6. Tel. 985 356 036 www.hotelgijon.com • [email protected]
CASONA DE CEFONTES(hotel rural)Camino de la Carbayera, 564. Teléfono 985 338 129 www.casonadecefontes.com [email protected]
LA CASONA DE JOVELLANOSPlaza de Jovellanos, 1.
Teléfono 985 341 264 [email protected]
MARQUÉS DE SAN ESTEBANMarqués de San Esteban, 11. Teléfono 985 090 929 www.hotelmarquesdesanesteban.cominfo@hotelmarquesdesanesteban.com
EL MIRADOR DE DEVA(hotel rural)Camino Casa Mario, s/n.Teléfono 985 131 578 [email protected]
HOTEL NORTECalle Juan Muñiz Zapico, 4. Teléfono 985 092 828 • [email protected]
PASAJECalle Marqués de San Esteban, 3
Teléfono 985 342 400 www.hotelpasaje.net [email protected]
PATHOSCalle Santa Elena, 6. Teléfono 985 176 400 www.celuisma.com/[email protected]
HOTEL QUINTA DURO(Casonas Asturianas)Camino de las Quintas, 384. Teléfono 985 330 443 [email protected]
ROBLEDOCalle Alfredo Truán, 2. Teléfono 985 355 940 [email protected]
HotelesHotels
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Accommodation guideGuía de Alojamientos
ALBORPlaza Estación Langreo. Tel. 985 347 589 www.hotelalbor.com•[email protected]
AVENIDACalle Robustiana Armiño, 4. Teléfono 985 352 843 www.havenida.com•[email protected]
COSTA VERDECalle Fundición, 5. Teléfono/phone 985 354 240 [email protected]
PARÍSCalle Marqués de Casa Valdés, 65.Teléfono 985 368 111
COVADONGA **Calle Libertad, 10 - 3º C. Teléfono 985 341 685
LIBERTAD **Calle Fundición, 3 - 1º C. Teléfono 985 350 199
MANJÓN **Plaza Marqués, 1 - 1º. Teléfono 985 352 378
PLAZA **Calle Prendes Pando, 2 - 1º. Teléfono 985 346 562
SAN FÉLIX **Donato Argüelles, 19 - 3º B. Teléfono 985 340 662
VERDEMAR **Calle Adaro, 4 - 1º. Teléfono 985 354 980
LA ARGENTINA *Calle San Bernardo, 30 - 3º D. Teléfono 985 344 481
ABACÁ **Avda. del Jardín Botánico, 794. Teléfono 985 333 970
BELMONTE **Calle La Quintana, 1 - Tremañes. Teléfono 985 321 052
BRASAS **Calle San Antonio, 12 - 1º. Teléfono 985 356 331
CAMPOAMOR **Avenida de la Costa, 8 - 1º. Teléfono 985 344 939
DAMAS **Paseo de Begoña, 10 - 1º. Teléfono 985 345 791
DON PELAYO **Calle San Bernardo, 22 - 1º D. Teléfono 985 344 450
EL CARMEN **Calle Numa Gilhou, 12 - 1º. Teléfono 985 343 742
HOSPEDAJE SAN BERNARDO **Casimiro Velasco, 18. Teléfono 984 292 501
LOS PINOS **Calle Conde Toreno, 11 - 1º.Teléfono 985 333 970
AL MAR *Calle Rodríguez San Pedro, 19 - 2º.Teléfono 985 350 815
BENITA *Marqués de San Esteban, 36 - 1º. Teléfono 985 350 241
CASA VÁZQUEZ *Calle Premio Real, 18 - 8º E. Teléfono 985 361 936
DOÑA MARÍA *Carretera Carbonera, 28 - 2º E. Teléfono 985 140 150
GALICIA *Calle San Bernardo, 17 - 2º. Teléfono 985 352 300
GONZÁLEZ *Calle San Bernardo, 30 - 1º D. Teléfono 985 355 863
LA AVILESINA *Calle Corrida, 38 - 3º. Teléfono 985 342 939
LONDRES *Calle Ecuador, 12. Teléfono 985 321 726
MANUEL *Calle Numa Gilhou, 30. Teléfono 985 350 066
MARGARITA *Belmonte de Miranda, 6 - 1º dcha. Teléfono 985 346 538
MARÍA LUZ VIGIL *Calle Alarcón, 28 - 3º D. Teléfono 985 389 779
PIÑOLE *Calle Covadonga, 25 - 1º. Teléfono 678 288 275
SUMICIO *Calle Carlos V, 7 - 1º. Teléfono 985 300 846
VEGADEO *Príncipe de Asturias, 42 - 1º dcha. Teléfono 985 328 042
VICTORIA *Calle Santa María, 21 - 1º B. Teléfono 985 140 250
CampingscampsitesCAMPING GIJÓN (2ª)Camino del Camping, 215Somió. 33203 GijónTeléfono/phone 985 365 [email protected]
CAMPING MUNICIPAL DE DEVA (1ª)Deva, s/n. N-632 PK 64. 33394 GijónTeléfono/phone 985 133 848Fax 985 133 [email protected]
HostalesGuest houses
Casas Countryde aldea cottages Albergueshostels Residenciasuniversitariasuniversity hallof residences
PensionesBoarding housesHotelesHotels
EL TORREÓNBarrio de la Iglesia, Caldones. 33391 GijónTeléfono/phone 985 894 448Fax 985 894 448
LA ERMITA DE DEVA. Casa de aldea compartida San Antonio, s/n. Deva. 33394 GijónTeléfono/phone 985 333 422Fax 985 333 482www.hotel-laermita-gijon.com [email protected]
LA QUINTA DEL YNFANZÓNCarretera de Deva, 69Cruce Nacional 632. GijónTeléfono/phone 985 337 898Fax 985 337 903www.ynfanzon.com/[email protected]
ALBERGUE JUVENIL PALACIO SAN ANDRÉS DE CORNELLANACamino de Los Caleros, s/n. Barrio de Contrueces. 33209 GijónTeléfono/phone 985 160 673Fax 985 160 673www.alberguegijon.com [email protected]
RESIDENCIA CULTURAL Y UNIVERSITARIA CIMADEVILLAPlaza de la Colegiata, s/n. 33201 GijónTeléfono/phone 984 198 504 / 667 666 601Fax 984 198 [email protected]
BAHÍAAvenida del Llano, 44. Teléfono 985 163 700 [email protected]
BEGOÑA PLAYACalle Ezcurdia, 88. Tel. 985 337 092
CAMAGÜEYCalle Arcipreste de Hita, 7. Teléfono 985 308 989 www.hotelcamaguey.com [email protected]
CASTILLACalle Corrida, 50. Tel. 985 346 200 www.welcome.to/hotelcastillagijon [email protected]
DOÑA MARÍACarretera Carbonera, 28. Teléfono 985 140 117
LA POLARAvenida Juan Carlos I, 20. Teléfono 985 296 403 [email protected]
HOTEL LEÓNAvenida de la Costa, 45. Teléfono 985 370 111 [email protected]
MIRAMARCalle Santa Lucía, 9. Teléfono 985 351 008 www.greencom.net/[email protected]
PLAYA PONIENTECalle Marqués de San Esteban, 49.
Teléfono 985 346 063 [email protected]
SAN MIGUELCalle Marqués de Casa Valdés, 8. Teléfono 985 340 025 [email protected]
VALDÉSAv. Galicia, 1. Teléfono 985 301 000www.hotelvaldes.com
HotelesHotels
12
Cultu
ra
Museo-Acuario del Centro de Experimentación PesqueraAvenida del Príncipe de AsturiasTeléfonos: 985 31 46 52 • 985 31 27 11 • www.princast.es/siapahorario: lunes a jueves de 12 a 14 h.• viernes: de 9 a 14 h. • sábados, domingos y festivos: cerrado.
Colecciones de vertebrados marinos (peces, reptiles, aves y mamíferos), cefalópodos, conchas y crustáceos, todos ellos pertenecientes a la fau-na del Cantábrico. Además hay una sección dedicada a la pesca, con maquetas, sobre las diferentes artes así como de los tipos de barcos pes-queros que faenan en esta zona.
Sala de Exposiciones de la Fundación AlvargonzálezTránsito de la Corrada, 1CimadevillaTeléfono: 985 34 18 26www.fundacion-alvargonzalez.comhorario: lunes a viernes de 12 a 13:30 h y de 18:30 a 21 h.
La Fundación Alvargonzález preten-de promover el arte y apoyar a los nuevos valores artísticos. Para ello celebra todos los meses una expo-sición, durante 15 días, dedicada a artistas noveles que nunca han ex-puesto en galerías comerciales.
Antigua RulaClaudio AlvargonzálezTeléfono: 985 17 96 00Fax: 985 35 13 [email protected]: lunes a domingo de 11 a 14 h y de 18 a 21 h.
La Antigua Rula, lonja gijonesa que data de mediados del siglo XIX y acondicionada como recinto exposi-tivo, acoge las actividades culturales y exposiciones relacionadas con el entorno marítimo-portuario, promo-vidas desde la Autoridad Portuaria de Gijón, en un intento de acercar El Musel a la ciudad y a sus visitantes.
Jardín Botánico AtlánticoAvenida del Jardín BotánicoTeléfonos: 985 18 51 30 taquilla
www.botanicoatlantico.comhorario: martes a domingo horario ininterrumpido de 10:00 a 18:00 h.
El Jardín Botánico es un espacio comprometido con su ciudad, por ello destaca su amplia programación con visitas guiadas, visitas ornitológicas, ofertas para los más pequeños como el Club de los Miruéndanos o Pasapor-te a la Naturaleza, pasando por ciclos como “Un Botánico de Cine”, la Escue-la de Jardinería o Leer el Paisaje.
Laboral Ciudad de la CulturaLuis Moya Blanco, 261 • Cabueñes, GijónTeléfono: 902 306 600
Ubicada en la antigua Universidad Laboral de Gijón, a tres kilómetros de la ciudad, Laboral Ciudad de la Cultura es una comunidad creativa en la que más de 5000 personas estudian, investigan, crean y se comunican a diario. El grandioso edifi cio construido a mediados del siglo XX para ofrecer la mejor for-mación profesional a los hijos de los obreros, se ha reconvertido en el siglo XXI en un espacio cultural en permanente transformación. En 2001 el Gobierno del Principado de Asturias se hizo cargo de la deteriorada e infrautilizada Universidad Laboral con el objetivo de llenarla de vida asegurán-dole nuevos usos. Tras años de intensas obras, en sus recuperados muros se encuentran ahora centros de formación universitaria, profesional y artística; sa-las para congresos, eventos y seminarios, la sede de Radiotelevisión del Principado de Asturias y LABoral Centro de Arte y Creación Industrial, un espacio para el intercambio entre el arte, el diseño, la industria y el de-sarrollo económico. A la oferta cultural se ha unido re-cientemente el rehabilitado Teatro de la Laboral, donde se desarrolla la programación principal de Laboral Es-cena, una apuesta por los espectáculos de vanguardia que ya ha dado sus primeros pasos en otros espacios de la ciudad como la plaza o la iglesia.
Cultura contemporánea, experimentación creativa y múltiples redes que se interrelacionan marcan la pauta de una ciudad que aspira a mantenerse abierta y aten-ta a todo lo que sucede en el arte, en la tecnología, en la investigación y en la comunicación. Y que llena de nueva vida la arquitectura idealista y desconcer-tante que Luis Moya Blanco desplegó en un edifi cio singular, desde la espectacular iglesia a la rehabilitada Torre mirador, y cuya historia y características pueden conocerse en visitas guiadas. El amplio parking, el área de recepción en el patio corintio y el café de la Laboral completan los servicios de una oferta turística y cul-tural diferente, que aumentará en el futuro y que ya merece la pena conocer y disfrutar.
Puede solicitar más información enviando un correo a [email protected]
o bien llamando al teléfono 902 306 600
Cultural spacesEspacios culturales
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Horario: OCTUBRE-MARZO: martes a domingos y festivos (de 10 a 17 h) • ABRIL-SEPTIEMBRE: martes a domingos y festi-vos (de 10:30 a 19 h). Acceso gratuito: domingos
Ciudadela de Celestino SolarC/ Capua / teléfono: 985 181 040Horario: OCTUBRE-ABRIL (de 10 a 18 h)MAYO-SEPTIEMBRE (de 11 a 20h) / Acceso libre
Horario: NOVIEMBRE-MARZO: martes a sábados (de 16 a 18 h) / domingos y festivos (de 12 a 14 h) • ABRIL-OCTUBRE: martes a sábados de 17 a 20 h) / domingos y festivos (de 12 a 14 h). Acceso gratuito: martes
Horario: martes a viernes (de 9:30 a 14 h y de 17 a 19:30 h) / sábados, domingos y festivos (de 10 a 14 h y de 17 a 19:30 h) Acceso gratuito: domingos
Museo Casa Natal de JovellanosPlaza de Jovellanos, s/nteléfono: 985 346 313e-mail: [email protected]
Parque ArqueológicoNatural de la Campa TorresCampa Torresteléfono: 985 301 682e-mail: [email protected]
Museo del Ferrocarril de AsturiasPlaza de la Estación del Norte, s/nteléfono: 985 308 575fax: 985 301 211e-mail: [email protected]
Termas Romanas de Campo ValdésCampo Valdésteléfono: 985 345 147e-mail: [email protected]
Fundación Museo Evaristo ValleSomió • teléfono: 985 334 000fax: 985 338 092e-mail: [email protected] www.evaristovalle.com
Horario: martes a sábados (de 10:30 a 13:30h y de 16 a 20 h) / domingos y festivos (de 12 a 14:30 h). VERANO: martes a sábados (de 11 a 13:30 h y de 16 a 21 h) / domingos y festivos (de 12 a 14:30 h)
Palacio Revillagigedo(Centro Cultural Cajastur)Plaza del Marqués, 2teléfono: 985 346 921
Horario: martes a viernes (de 99:30 a 14 h y de 17 a 19:30 h) / sábados, domingos y festivos (de 10 a 14 h y de 17 a 19:30 h. Entrada gratuita
Museo BarjolaC/ Trinidad, 17teléfono: 985 357 939e-mail: [email protected]
Horario: martes a sábados (de 11,30 a 13,30h y de 17 a 20h) • domingos y festivos (de 12 a 14h)Entrada gratuita
Horario: OCTUBRE-MARZO: martes a viernes (de 9:30 a 18:30 h) / sábados, domingos y festivos (de 10 a 18:30 h) • ABRIL-SEPTIEMBRE: martes a viernes (de 10 a 19 h) / sába-dos, domingos y festivos (de 10:30 a 19 h).Acceso gratuito: domingos
Muséu del Pueblu d’AsturiesPaseo del Doctor Fleming, 877, teléfono: 985 182 960e-mail: [email protected]
Horario: martes a viernes (de 9:30 a 14 h y de 17 a 19:30 h) / sábados, domingos y festivos (de 10 a 14 h y de 17 a 19:30 h). Entrada gratuita
Museo Nicanor PiñolePlaza de Europa, 28teléfono: 985 359 594e-mail: [email protected]
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para visitar
Horario: miércoles a lunes y festivos (de 12 a 20 h)Acceso gratuito: miércoles
Horario: OCTUBRE-MARZO: martes a domingos y festivos (de 10 a 17 h) • ABRIL-SEPTIEMBRE: martes a domingos y festi-vos (de 10:30 a 19 h). Acceso gratuito: domingos
Horario: OCTUBRE-MAYO: martes a domingos y festivos (de 10 a 18 h) • JUNIO-SEPTIEMBRE: lunes a domingos y festivos (de 10 a 21 h). La taquilla cierra una hora antes.
Horario: NOVIEMBRE-MARZO: lunes a viernes (de 10 a 18 h) / sábados, domingos y festivos (de 10:30 a 18:30 h) • ABRIL AL 19 DE JUNIO Y DE SEPTIEMBRE A OCTUBRE: lunes a viernes (de 10 a 19 h) / sábados, domingos y festivos (de 10:30 a 19:30 h) • DEL 20 DE JUNIO AL 8 DE SEPTIEMBRE: lunes a domingos (de 10 a 21 h).
Laboral Centro de Arte y Creación IndustrialUniversidad Laboral, s/nteléfono: 985 18 55 77e-mail: [email protected]
Villa Romana de VeranesVeranes, s/nteléfono: 985 18 51 29e-mail: [email protected]
Jardín Botánico AtlánticoAvda. Jardín Botánico, s/nteléfono: 985 18 51 30www.botanicoatlantico.com
Laboral Ciudad de la CulturaLuis Moya Blanco, 261teléfono: 902 306 600e-mail: [email protected]
Gijon musseumsMuseos de Gijón
Horario: OCTUBRE-MARZO: martes a viernes (de 9:30 a 18:30 h / sábados, domingos y festivos (de 10 a 18:30 h)ABRIL-SEPTIEMBRE: martes a viernes de 10 a 19 h / sábados, domingos y festivos (de 10:30 a 19 h). Acceso gratuito: domingos
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CulturaSalas de Exposiciones - arte urbano / Exhibition halls - urban art
Salas de exposiciones del Centro de Cultura Antiguo InstitutoC/ Jovellanos, 21teléfono: 985 181 001fax. 985 350 709e-mail: [email protected]
Horario: lunes a viernes (de 18 a 21h) • sábados (de 10 a 14 y de 16 a 21 h) • domingos y festivos (de 11 a 14h)
MONUMENTO A JOVELLANOSPlaza del Seis de AgostoAutor: Manuel FuxáAño Instalación: 1891
MONUMENTO A LA MADRE DEL EMIGRANTEPaseo del RinconínAutor: Ramón MuriedasAño instalación: 1970
EN LA MEMORIA-NA MEMORIAPlaza de EuropaAutor: María Jesús RodríguezAño Instalación: 2000
ESCALADAPalacio de Deportes de La GuíaAutor: Pablo MaojoAño Instalación: 1992
GÉNESISJardines del Paseo de BegoñaAutor: Joaquín Rubio CamínAño Instalación: 1992
HOMENAJE A GALILEO GALILEI XVParque del Cabo de San LorenzoAutor: Amadeo GabinoAño Instalación: 1997
MONUMENTO A LA PAZ MUNDIALParque del LauredalAutor: Manuel ArenasAño Instalación: 1990
MONUMENTO A LA REPÚBLICAJardines de la Avenida de Carlos MarxAutor: Acislo Manzana y Xaime QuessadaAño Instalación: 2000
PAISAJE GERMINADORParque del Cabo de San LorenzoAutor: Miguel Ángel LombardíaAño Instalación: 1997
Esculturas de la ciudadSculptures in the city
Salas deExposiciones
CAPILLA DE SAN LORENZO Cabrales, 2
CORNIÓN La Merced, 45 • 985 342 507
ESPACIO LÍQUIDO Jovellanos, 3 • 985 175 053
GALERÍA ALTAMIRA La Merced, 37 • 985 351 333
GALERÍA BELLAS ARTES Paseo Begoña, 7 • 985 343 538
GALERÍA DURERO Covadonga, 26 • 985 353 892
GALERÍA TIODA Instituto, 9 • 985 353 079
GEMA LLAMAZARES C/ Instituto, 23 • 984 197 926
MONTICELLI Jovellanos, 1- bajo izda. • 985 341 151
PROPUESTAS VAN DYCK Casimiro Velasco, 12 • 985 344 943
PABLOS Canga Argüelles, 26 • 984 295 288
VAN DYCK Menéndez Valdés, 21 • 985 344 943
Exhibition HallsELOGIO DELHORIZONTECerro de Santa CatalinaAutor: Eduardo ChillidaAño Instalación: 1990
MONUMENTO A PELAYOPlaza del MarquésAutor: José María LópezAño Instalación: 1891
OCTAVIO AUGUSTOCampo ValdésAutor: Francisco González MaríasAño Instalación: (ubicación actual 1995)
ANDARÍNPaseo de la Playa del ArbeyalAutor: Miquel NavarroAño Instalación: 1999
CUBOPlaza del HumedalAutor: Alejandro MieresAño Instalación: 1995
NORDESTESubida al Cerro de Sta CatalinaAutor: Joaquín Vaquero TurciosAño Instalación: 1994
SOMBRAS DE LUZMayán de Tierra, CasablancaAutor: Fernando AlbaAño Instalación: 1998
SOLIDARIDADParque del RinconínAutor: Pepe NojaAño Instalación: 1999
TORRE DE LA MEMORIAParque de MoredaAutor: Francisco FresnoAño Instalación: 2000
SIN TÍTULOParque del RinconínAutor: Herminio ÁlvarezAño Instalación: 2001
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ANTIGUA RULA (C-2)Claudio Alvargonzález, 32 • 985 343 525
CENTRO DE RECURSOS MOCEDÁ (C-4)Manuel Llaneza, 66 • 985 155 072
FOTOCENTRO (C-3)Corrida, 31 • 985 352 669
FUNDACIÓN ALVARGONZÁLEZ (C-2) Oscar Olavarría, 11 • 985 341 826
SALA DE EXPOS. BIBLIOTECA JOVELLANOS (C-3) Jovellanos, 23 • 985 359 923
Galeríasde ArteArt gallerys
UrbanoArte
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Gijó
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para jugar
Parque de Isabel la CatólicaAvda. Castilla/ Avda. Torcuato Fernández Miranda.
El mayor pulmón verde de la ciudad se encuentra si-tuado a la izquierda de la desembocadura del Piles, al este de la playa de San Lorenzo, entre la Avenida de Castilla y la de Torcuato Fernández Miranda.Espléndida muestra de
jardín con arbolado de múltiples especies. Cuenta con estanques, parterres y rosaledas. En la zona de lagos podemos disfrutar con la observación de múltiples espe-cies de aves en cautividad y en semilibertad, como patos, porrones, garzas, cisnes, gallinetas, etc. A su alrededor se encuentra el Museo Etnográfi co del Pueblo de Astu-rias, el Palacio de los Deportes, el estadio de fútbol de El Molinón y el Parador Nacional Molino Viejo.
Parque del Cerro de SantaCatalina Barrio de Cimadevilla.
Situado en la peninsula homónima, es el centro del barrio de Cimadevilla, se ubica sobre los antiguos terrenos y búnqueres militares y fue recuperado el año 1989 para todos los gijone-ses. Cuenta con vistas inigualables sobre la costa gijonesa, instalaciones deportivas en el sector oeste, unidas al Fuerte Viejo. En su sector este se conservan los restos de la muralla romana de la ciudad. Posee zona infantil, auditorio, cafeteria y mirador. Como elementos diferenciadores están dos obras escultóricas: “Nordeste” de Vaquero Turcios, en la Subida al Cerro, y el “Elo-gio del Horizonte” de E. Chillida, sobre el borde sep-tentrional del cerro y que hoy es el símbolo universal de la ciudad de Gijón.
Parque del Cabo San LorenzoLa Providencia.Situado en el alto de la Providencia, al este de la ciudad, en la parroquia de Somió. Se accede por la GI-2 y nos desviamos hacia la ermita de la Pro-videncia. Ubicado sobre terrenos militares recupe-rados para el disfrute y el ocio, fue inaugurado en 1997. Cuenta con aparcamiento, zona infantil, un singular mirador sobre la costa cantábrica, grupos escultóricos (“Homenaje a Galileo Galilei XV” y “Paisaje Germinador”) y amplios paseos. En sus inmediaciones se encuentra la Ermita de la Providencia, con una amplia tradición entre los gijoneses, y diversos merenderos y sidrerías. Accesos: Por la GI-2 has-ta la ermita de la Providencia, antes a la izquierda parte el camino al parque.
Parque InglésSeparado por el cauce del Piles del Parque de Isabel la Católica, cuenta con el auditorio “Sergio Do-mínguez” y una amplia y acogedora arboleda. En su sector este se encuen-tra el Recinto Ferial que acogen la Feria de Mues-tras de Asturias.
Dirección: Barrio Somió
Parque de Los PericonesSituado entre los barrios del Llano y Ceares, so-bre una loma al sur de la ciudad. Se accede por la Carretera de Ceares. Cuenta con una amplia extensión de terreno con arbolado disperso.Al norte posee una zona deportiva, mientras al sur se encuentra la iglesia románica de Ceares y el cementerio del Sucu, uno de los más interesantes de Asturias.
Dirección: Barrio El Lla-no/ Barrio Ceares.
Parque de Carlos MarxCuenta con zona de-portiva y de juegos. En el mismo se ubica la escultura denominada “Monumento a la Re-pública”, cuyos auto-res son A. Manzano y X.Quessada.
Dirección: Avenida de Carlos Marx.
Parque El LauredalEn el barrio de Jove, al oeste de la ciudad, entre el camino de Paquet y las calles Martín y Florez Estrada, muy cerca de la playa del Arbeyal.Su amplia extensión diá-fana sólo se interrumpe con el arbolado, la es-cultura “Monumento a la Paz Mundial” de Manuel Arenas y los servicios usuales de una zona verde. Cuenta con zona deportiva.Dirección: Cº de Paquet / C/ Martín y Florez Es-trada.
Parque de MoredaEn el barrio de Moreda, entre la calle Senda del Arcediano y la Avenida de Juan Carlos I. Su forma se adapta a la orografía del lugar.Adorna el mismo la es-cultura la “Torre de la Memoria”, del artista Francisco Fresno. Al sur del mismo se encuen-tran las instalaciones de la Renfe y de la Policía Nacional.
Dirección:C/ Senda del Arcediano y Avda. de Juan Carlos I.
Parque de AtalíaEl acceso se realiza por la Avenida Juan Carlos I o por el Camino de la Fábrica de Loza. Junto con el Parque de la Fá-brica de Loza, son zonas ajardinadas recuperadas en un antiguo entorno in-dustrial, hoy residencial.
Dirección: Barrio del Natahoyo.
Parque del RinconínSituado en paralelo al Paseo de Rosario Acuña, en el barrio de Somió, y sobre el borde de la playa del Rinconín.Es un espacio abierto sobre el Cantábrico con diferentes muestras de arte escultórico, como “Solidaridad” de Pepe Noja y “Sin Título” de Hermino Álvarez.
Dirección: Paseo de Rosario Acuña.
Parks and gardensParques y jardines
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Gijón es verdeÁreas recreativas - Rutas para cam
inar / Recreational areas - walking routes
para jugar
Camino Forestal Monte-DevaDirección: Monte Deva.Accesos: Desde la N-632, en el Alto del Infanzón, tras des-viarse por la AS-331, y en la Olla internarnos hacia el cruce de Rioseco. Tras llegar al mismo continuamos ascendiendo y la pista nos llevará a la misma.
Servicios:• Pequeño aparcamiento • Mesas • Barbacoas• Juegos infantiles • Papelera • Agua potable • y unas preciosas vistas sobre la zona oriental del concejo.
En toda la zona se está repoblando con especies autóctonas.
El Pinar Monte-DevaDirección: Monte Deva.Accesos: Desde la N-632 en el desvío a Deva nos internamos hasta el río Peñafrancia. Atravesamos Reguera y Serantes, ascendiendo por pista hormigonada con fuerte pendiente hasta la misma. Igualmente se puede llegar desde el área Camino Forestal si seguimos la pista hasta el observatorio y continuamos hacia la derecha.
Servicios:• Posee un área de juegos infantiles • Mesas • Barbacoas • Papeleras • Agua potable • Aparca-miento
Se domina desde este lugar la ciudad de Gijón y su litoral oriental. Granda
Dirección: GrandaAccesos: Accedemos a la misma por la AS-248 y nos desviamos en Granda. Se ubica en la Carbayera de Granda
frente a la iglesia parroquial.
Servicios:• Posee parking • Mesas • Bancos • Papeleras• Zona de juegos infantiles.
MonteanaDirección: MonteanaAccesos: Está situada en pleno monte Areo, llegamos a la misma desde la AS-19, tras desviarnos en Veriña por la carretera a Poago y Fresno. Desde Monteana subimos por una estrecha y empinada carretera al monte Areo y seguimos los indicadores por las pistas de tierra.
Servicios:• Tiene parking • Mesas • Bancos • Papeleras • Barbacoas • y un reloj solar
Muy cerca se encuentran diversos dólmenes megalíticos.
Picu’l SolEs un mirador situado en el extremo meridional del concejo, sobre la localidad de Tueya, en la parroquia de Lavandera. Bien conocido por los amantes del parapente, tiene una magnífi ca panorámica de la costa central asturiana.Accesos: Por la AS-248 (Gijón-Siero) hasta Linares, de allí a Tueya, por donde seguimos los indicadores hacia Las Cabañas y por una pista de tierra hasta el área.
Servicios:• Cuenta con aparcamiento • Mesas • Bancos• Papeleras • Caseta para los practicantes de parapente.
Vía verdeLa CamochaEntorno rural, arbolado autóctono, zona industrial, quintanas asturianas, casonas, iglesia de Lleorio, pozos mineros.Distancia: 7 Kilómetros. Duración: 2-3 horas a pie.Comienzo: Tremañes (poblado Santa Bárbara).Final: Pozu La Camocha (Güerces).Recorrido: Poblado Santa Bárbara (Tremañes) • La Fana (Roces) • Orilla del arroyo Pilón (La Pedrera/ Porceyo) • Leorio/Llorio (y entrada al valle de Llantones) • Güerces • Pozu Mineru La Camocha
Senda delParque FluvialUne la playa de San Lorenzo con la localidad de Vega - La Camocha. Se trata de un recorrido con varias posibilidades y direcciones una vez se adentra en el Parque Fluvial del barrio de Viesques, si bien el punto fi nal de la ruta está en Vega, donde se puede tomar la Vía Verde de La Camocha.Discurre paralelo al Parque Inglés, El Molinón, Las Mestas, siguiendo en todo momento el curso del río Piles y bordea al Grupo Covadonga. Una vez en Viesques se introduce en el parque fl uvial.
Senda del Peña FranciaTransición entre lo urbano y lo rural, vegetación de ribera, naturaleza, patrimonio histórico artístico y etno-gráfi co, leyendas y mitología.Distancia: 6 Kilómetros.Duración: 2 horas a pie.Comienzo: La Guía/Les mestes.Final: El Güeyu Deva (nacimiento del Peña Francia).Recorrido: La Guía • Les Mestes • La Magdalena (Castiello) • El Tragamón y Los Maizales • Cefontes (Cabueñes) • La Pontica (Cabueñes) • La Reguera (parroquia de deva)
Senda delarroyo la ÑoraFrondoso cauce del río, antiguos molinos, playa y acantilados de La Ñora.Distancia: 4,5 Kilómetros.Duración: 1-2 horas a pie.Comienzo: Campo de golf La Llorea.Final: Playa La Ñora.Recorrido: Campo de golf La Llorea • Unión del río Llorea y El Forcó • Riberas del arroyo La Ñora • Molín de Pilo • Playa La Ñora.Se aconseja: Recorrido a pie o en bicicleta (se observa también el paso de rutas a caballo).
Senda litoral costa este (Cervigón)Paseo por la costa gijonesa que une la playa de San Lorenzo con la playa de La Ñora para completar un recorrido de algo más de diez kilómetros. El camino está perfectamente señalizado y discurre por el Rinconín, playa de Peñarrubia, Parque de La Providencia, Colina del Cuervo, playa de Serín, La Cagonera, Estaño y fi naliza en el mira-dor sobre la playa de La Ñora. La senda tiene a lo largo de su extensión varias zonas de descanso y esparcimento y es sin duda uno de los mejores observato-rios de la costa gijonesa.
para jugar
Áreas Recreativas / Recreational areas
Rutas para caminar / Walking routes
Un museo donde la naturaleza es arte.Ven. Está en Gijón.
www.botanicoatlantico.com información: + 34 985 185 130
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Gijón de fi estaEventos / Events
Encuentros fotográfi cos
Pista de hielo de la Laboral
DetiquetaIII Salón de las bodas, cele-braciones y reuniones empre-sariales y profesionales
Las empresas y personas que tengan algún interés en el cam-po de las bodas, celebraciones o reuniones empresariales y profe-sionales tienen en Detiqueta su oportunidad para acceder, en un solo entorno, a toda la oferta del sector.
Una buena oportunidad de probar la gastronomía gijonesa a través del popular y tradicional pincho.
Gijón se convierte en punto de en-cuentro privilegiado para el cine más joven del momento, así como lugar de confl uencia de cineastas hetero-doxos, afi cionados con inquietudes por conocer lo más novedoso y es-tudiosos de los movimientos de reno-vación del lenguaje cinematográfi co. Durante algo más de una semana, además de cine los interesados pue-den encontrar talleres, conciertos,
exposiciones, homenajes, restrospectivas y conciertos.
Obras de la Colección de Arte Funda-ción María José Jove”. Es una expo-sición fruto de la colaboración entre la Fundación María José Jove y Cajastur que propone un camino por el arte y la historia a partir de saltos cronológi-cos y relaciones entre obras. (hasta el domingo día 17 de enero)
Festival Internacional de CineFestival Internacional de Cine
ExposiciónExposición “El espejo que huye” “El espejo que huye”
Campeonato de pinchosCampeonato de pinchosFiesta del solsticio de invierno
El Jardín Botánico celebra un nuevo cambio de estación. El otoño se va dejando su sitio al invierno.
para disfrutar
EventsEventos
NOVIEMBRE
DICIEMBRE
Festival de gospel
San Silvestre
ArteGijón Feria de artesanía
Los mejores coros y especialistas de este género musical se dan cita en Gijón.
carrera popular. día 31 de diciembre
diciembre / eneroUna buen a oportunidad para conocer y adquirir productos de artesanía asturiana
Estos encuentros pretenden abordar la fa-ceta creativa de la fotografía, dialogando con destacados fotógrafos que mostrarán durante sus conferencias sus obras y tra-bajos más representativos.
Del 4 de diciembre al 31 de enero. Por tercer año consecutivo, Laboral Ciudad de la Cultura pone a disposición de los visitantes una pista de hielo con un total de 700 metros cuadrados con una capaci-dad simultánea para 175 patinadores. Una buena oportunidad para hacer algo distinto.
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Gijón de fi estaEventos / Events
Jueves de comadresFiesta de tradición asturianajueves anterior al miércoles de ceniza
Tradicional celebración gijonesa, muy arraigada también en el vecino concejo de Siero, en el que las mujeres son las protago-nistas, que proviene posiblemente de la romana Matronalia, la fi esta de las mujeres casadas. Los “frixuelos” y las “picatostes”, son imprescindibles en el menú festivo, productos estos muy ligados también el antroxu gijonés.
AntroxuPremio Novela Café Gijón
Carnaval gijonés
FETEN Feria Europea de Teatro para niños y niñas
La Feria Europea de Teatro para Niños y Niñas (FETEN), es un espacio que promueve los inter-cambios y la cooperación entre los distintos sectores de crea-ción y distribución teatral. La programación incluye todo tipo de técnicas y formatos (calle, títeres, actor, teatro de objetos, danza,...) tratando de ofrecer una muestra lo más amplia posible de los últimos trabajos realizados para los públicos jóvenes.Actividades paralelas: expo-siciones; debates sobre aspec-tos de la creación y/o difusión del teatro para niños y niñas; re-uniones de agentes implicados en el sector (ferias, distribuidores, programadores, circuitos), ...
La calle y los disfraces son los protagonistas de unas fi estas con mucha tradición en la ciu-dad. Lugares como la plaza de Begoña se convierten en centro neurálgico de una celebración en que lo único obligatorio es pasarlo bien.
El Ayuntamiento de Gijón, continuando la tradición literaria ini-ciada por el “Café Gijón” de Madrid, conjuntamente con éste y con la colaboración de Cajastur, convoca el premio de novela “Café Gijón”.
PRESENTACIONES DE LIBROSPrograma de presentaciones de actividad literaria en colabora-ción con autores y editores. (Todo el año)
LA HORA DE LOS CUENTOSActividad de animación a la lectura que se desarrolla en todas las bibliotecas públicas municipales. (Todo el año excepto va-caciones escolares)
JAZZ EN EL CENTROActuaciones de los mejores solistas nacionales y de fi guras consagradas o valores emergentes de la escena europea y nor-teamericana, prestando asimismo atención a los cada vez más numerosos jazzistas asturianos. Un concierto mensual de octu-bre a julio, alrededor de los que se generan otras actividades como proyecciones, exposiciones, actuaciones y jam sessions en diversos locales de la ciudad. (todo el año excepto verano)
LOS CONCIERTOS DEL TALLEREl objetivo de este ciclo es la divulgación de los más dispa-res estilos y tendencias: electroacústica y fl amenco, pop-rock y folk, tradición musical de la India, los Balcanes, Escocia o Nueva Orleans, blues del Mississipi y el Coro Universitario. El único requisito es la calidad y originalidad de las propuestas. Un concierto mensual de octubre a junio. (todo el año excepto verano)
LOS CONCIERTOS DEL MUSEOPrograma de conciertos organizado por Juventudes Musicales de Gijón que incluye a jóvenes instrumentistas ganadores de los concursos periódicos de la federación internacional de Juventu-des Musicales. En la temporada de otoño participan asimismo los mejores instrumentistas asturianos del llamado Folk de Cá-mara. Un concierto mensual de febrero a mayo y de octubre a diciembre. (todo el año excepto verano)
Festival de la Palabra
Cabalgata de Reyes
Mercaplana
El Teatro Jovellanos ofrece a todos los afi cionados un ciclo de actos que conforman el “Festival de la palabra”. Música y cul-tura inundan Gijón durante el primer trimestre del año. (enero, febrero y marzo)
El día 6 de enero, los Reyes Magos de Oriente recorren las calles de Gijón para deleite de los más pequeños.
Mercaplana 2010, el XXXVII Salón de la Infancia y la Juven-tud de Gijón, se desarrollará en el recinto ferial desde el 19 de diciembre de 2009 hasta el 4 de enero de 2010, coincidiendo con las vacaciones escolares y organizado por el ayuntamiento de Gijón. La Escuela de Circo, el Laboratorio de Artistas y la Ludo-tic@, principales novedades de esta 37ª edición
ENERO
FEBRERO
MARZO
MAYO
todos los meses
... y tambiénABRIL
Fiesta del equinoccio
Salón del libro Iberoamericano
Certamen Gijón de tapas
Jornadas Gastronómicas
Semana Santa
La primavera llega ofreciéndonos un día con las mismas horas de luz que de oscuridad. El jardín Botánico celebra la entrada de la nueva estación.
Una ocasión única para conocer y adquirir obras que no estén publicadas en España, o que tardarán en llegar a las librerías españolas. También representa la posibilidad de conocer y ad-quirir obras de escritores iberoamericanos traducidos a nume-rosos idiomas. + info en la web: www.literastur.es
Cita obligada para aquellos que apuestan por la calidad y la buena comida, que tendrá lugar en el recinto de la Feria Internacional de Muestras de Asturias. Este acontecimiento, único a nivel nacional, congrega a algunos de los mejores especialistas en el arte de las tapas, permitiendo que el visitante pueda participar o ser protagonista de numerosas propuestas gastronómicas y culturales.
Una oportunidad de disfrutar la cocina gijonesa son las Jorna-das Gastronómicas que a lo largo de todo el año y con dife-rentes motivos se celebran en algunos de los más destacados establecimientos de la ciudad. Les invitamos a visitarnos y a conocer nuestra ciudad a través de los cinco sentidos: sabores de ayer y hoy, texturas diferentes, sonidos envolventes, formas sorprendentes y aromas inolvidables.
procesiones, ritos y ceremonias
27Pubs y restaurantesPubs and restaurants
Ayuntamientoy Plaza del MarquésSidrerías, cafés, pubs y bares“Sidrerías”, cafes, pubs and bars
Ruta de los vinosNoche / NightUna de las zonas con más solera de Gijón, para empezar la noche a buen ritmo.One of the longest-standing areas to have drinks in Gijon, to start the night of with a beat.
CimavillaPubs y restaurantesPubs and restaurantsBares de copas jalonan calles y plazas de barrios más emblemático de Gijón. Un nutrido número de pubs donde disfrutar de la conver-sación de los amigos y otros en los que bailar hasta altas horas de la madrugada.Bars line the streets and plazas of the most emblematic of Gijon’s neighbourhoods, a large number of pubs in wich to enjoy a chat with friends or others in wich you can dance until the early hours.
Puerto Deportivo
Capua y San AgustínVinaterías, restaurantes, cafés, bares musicales / Wine bars, restaurants, cafes and music bars
Fomento y NáuticoNoche / NightSiguiendo la línea del mar, se ubican diferen-tes locales. Si lo tuyo es bailar, no dudes en pasarte por aquí ya entrada la noche.Following the seashore, we fi nd different establishments. If your thing is dancing, don’t miss coming along here later on al night.
Barrio del CarmenTerrazas, bares y restaurantes. “Terrazas”, bars and restaurants.
Barrio de L’ ArenaPara los más jóvenes / sidreríasFor the youngest / “sidrerías”El ambiente más joven de la ciudad se encuentra en este barrio que discurre paralelo a la playa de San Lorenzo.The most youthful ambience in town is to be found in this neighbourhood that runs parallel to San Lorenzo Beach.
Llano-PumarínSidrerías y terrazas“Sidrerías” and “terrazas”
La ciudad ofrece distintas zonas de ambiente según las preferencias y grupos de edad. Preguntando a alguien de la ciudad encon-trareis sin difi cultad las siguientes localiza-ciones:
Disfruta en Gijón de la música en directo con la magia especial y la cercanía que te ofrecen este tipo de esta-blecimientos. Música celta, rock, pop, blues, jazz, soul, salsa, merengue, ritmos latinos... Así como locales especializados en sesiones de los mejores Djs del mo-mento. Podrás encontrar además distintos ambientes, desde una copa tranquila escuchando un blues o jazz, hasta sumergirte en la cálida vorágine de los ritmos caribeños o de los conciertos del rock más duro. Todo un abanico de posibilidades a tu alcance en la noche gijonesa. La característica hospitalidad de la gente gijonesa hará el resto.
directomúsicaen
live MUSIC
Sala Albéniz SavoyGato Tuerto El JardínBola 8 The Stone ParkLa Folixa Tom CorlessBambara Café DammJazz Café La GramolaTerraza Banús InsideLa Plaza Café del SolSala Acapulco (Casino)El Patio de la Favorita
locales de la ciudadcon música en directo
Zonas de coas / Areas with night life
Gijón de fi esta
Areas with night lifeZonas de copas
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Gijó
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Acebache Llantones 1 D-5 Llantones - Leorio, s/nteléfono 985167590Agua de Flores 2 D-4
Dindurra, 37 bajoteléfono 985357495Auto Cine 3 H-3
Carretera de los Enebros , 91teléfono 985974694Cámping de Deva 4 G-5
Deva, s/nteléfono 985133848Carrio Cerámica 5 D-5
Sta. Cecilia , 26 bajo dcha.teléfono 985324542Cartivana 6 C-5
Marcelino González, 12-14teléfono 985165176Crivencar 7 B-3
Playa de Poniente, s/n(frente al Acuario de Gijón)teléfono 985327448Cubiella diseño gráfi coimpresión digital 8 C-3
Linares Rivas , 12teléfono 985 3511 94Federópticos Gijón 9 D-5
Río de Oro s/n (C.C. Los Fresnos)teléfono 985162645Marina de Gijon 10 C-2
Artilleria , 24 • 985171970Moka Difusión 11 F-5 www.mokadifusion.comteléfono 985362211More Surf 12 E-4
Rufo Rendueles , 8teléfono 985 35 13 99Motonáutica 13 D-3
Cabrales, 36 – 38teléfono 985175920Perfumerías Isaac 14 C-3
Corrida ,32 • tel. 985349295Pool Sport - Play Time 15 D-5
Centro Comercial Los Fresnos nivel 3 • teléfono 985 295251Propuestas Van Dyck 16 D-4
Casimiro Velasco, 12teléfono 985171765Record Rent a Car 17 C-4
Estación de Feve (local 4)teléfono 985176565Rótulos Fomento 18 C-3
Rodríguez San Pedro, 29 bajoteléfono 985349087Sala de Arte Van Dyck 19 D-4
Menéndez Valdés, 21teléfono 985344943Taracea 20 F-4
Avda. de la Costa, 125 bajoteléfono 985364158
* Establecimientos colaboradores del periódico turístico de Gijón “Qué Ver Qué Hacer”
Calles comerciales
Shopping precints
En la ciudad abundan en cantidad y calidad los centros comerciales y los ejes comerciales siendo, estos últimos, valorados a nivel nacional con un galardón dentro de los Premios Nacionales de Comercio Interior. Son estos ejes espacios abiertos y agradables que coinciden, generalmente, con una calle y muy propicios para pasear, ver la ciudad y realizar las compras oportunas. Las calles San Bernardo, Los Moros, Corrida, Cova-donga, Menéndez Valdés, Magnus Blikstad, Langreo, Asturias, Álvarez Garaya, Ramón y Cajal, Leopoldo Alas y Marqués de Casa Valdés son ejes comerciales plenos de tiendas de todo tipo y situadas en el centro de Gijón, pero también un barrio como La Calzada cuenta con buenos servicios en calles como Brasil y Avenida de La Argentina. Paseando por Gijón se comprueba la alta calidad del comercio en la ciudad y el amplio abanico donde encontrar la compra adecuada y el regalo oportuno. Y es que se entiende que el comercio debe ser de calidad y que toda la ciudad de Gijón es el Centro Comercial más grande de Asturias
Shopping centres and shopping precincts abound in the town, both in number as well as quality, the latter having been valued at a national level with an award within the National Awards for Domestic Trade. These precincts are open, agreeable spaces that generally coincide with one street and are conducive to taking a stroll, seeing the town and doing some opportune shopping. The streets of San Bernardo, Los Moros, Corri-da, Covadonga, Menéndez Valdés, Magnus Blikstad, Langreo, Asturias, Álvarez Garaya, Ramón y Cajal, Leopoldo Alas and Marqués de Casa Valdés are shopping precincts full of shops of all kinds situated right in the centre of Gijón, but also a neighbourhood like La Calzada has good services in streets like those of Brasil and the Avenida de La Argentina. Strolling around Gijón, you can see the high quality and wide range of the town¿s shops in which you may fi nd the right buy and the fi tting gift. The thing is that it is understood that shopping must be quality shopping and that the whole town of Gijón is the largest Shopping Centre in Asturias.
shoppingde compras
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Gijón de mar
En una zona privilegiada de Gijón, en la playa de Poniente, Talasoponiente se adentra en el mar y en la playa para vivir un mundo de ex-periencias donde el medio marino se combi-na para disfrutar del deporte, los tratamientos termales, el relax y la diversión.
Tres plantas conforman este edifi cio singular con quilla de barco, dividido en:
• Zona de talasoterapia• Parque lúdico acuático• Centro deportivo
La zona de talasoterapia, con sus seis piscinas de agua marina con camas de agua, cascada, cuellos de cisne, asientos de hidro-masaje, geiser burbujas, pediluvio o ducha peeling nos ayudan a conseguir un estado de relajación total de cuerpo y mente. Los cir-cuitos termales Finlandés, Romano, Japonés y Sensorial completan una oferta única. Para aquellos que buscan experiencias relajantes: masajes, sensaciones de bienestar , tranqui-lidad, el área de tratamientos ofrece servicios personalizados en cabina.Talasoponiente también está pensado para el ocio, para familias, grupos… En el corazón del edifi cio se encuentra la parte lúdica don-
de podemos disfrutar de todo tipo de juegos y actividades y siempre con el agua como elemento básico de la vida.Pero Talasoponiente también es un complejo deportivo con una gran sala fi tness que mira a la playa, complementado con cuatro salas de actividades deportivas. Maquinaria, profesionales e instalaciones pensadas para que el deporte sea una mag-nífi ca sensación.
Sin salir del centro, ya en la planta superior, las espléndidas vistas a Cimadevilla, al Puerto deportivo y a la playa de Poniente nos animan a disfrutar en la terraza exterior de su restau-rante con una rica oferta gastronómica La estancia en el centro se puede completar con un paseo por su galería comercial, que dispone de una clínica de fi sioterapia.
Talasoponiente El centro para cuidarse, mimarse y disfrutar
Acuario de GijónEl Acuario de Gijón es un gran itinerario a través de los escenarios que el agua ha creado. Algunos remotos y llenos de misterio, otros cercanos pero sorpren-dentes. Sigue la corriente; si te dejas llevar, podrás caminar sobre las aguas, pasearte por el fondo del mar, explorar exóticas orillas o recorrer las verdes riberas de un río cantábrico. Asomado al Mar Cantábrico, el Acuario de Gijón reúne en un espacio moderno un mar de colores, de formas, de vida.
El edifi cio cuenta también con una tienda de regalos y recuerdos, así como una cafetería situada en la terraza con unas excelentes vistas.
Horario: abierto todos los días desde las 10 horas.
Puede consultar los distintos horarios de invier-no y verano, así como las tarifas actualizadas y actividades en marcha, a través de la página web: www.acuariodegijon.com o bien llamando al teléfono 985 185 220
para visitarpara disfrutar
Depo
rte
+ informaciónPatronato Deportivo MunicipalTeléfono 985 181 721web: www.gijon.es/pdm • e-mail: [email protected] julio y agosto:lunes a viernes de 9:00 a 14:00 horasHorarios de septiembre a juniolunes a viernes de 9:00 a 14:00 y de 17:00 a 20:00 horas
COMPLEJO DEPORTIVO EL LLANO–CONTRUECESDirección: Av. de El Llano, 71Teléfono: 985 181 417Dotación: pabellón, gimnasio, pistas de tenis, pistas de pádel y frontón.
COMPLEJO DEPORTIVO LA CALZADADirección: C/ Simón Bolivar s/nTeléfono: 985 181 415Dotación: piscina, canchas de tenis, canchas de pádel y sala de musculación
COMPLEJO DEPORTIVO LAS MESTASDirección: Avda. Jesús Revuelta, s/nTeléfonos: Pista Atletismo 985 181 758, Velódromo 985 181 759Dotación: hipódromo, velódromo, pista de atletismo, módulo cubierto de atletismo, sala de musculación y pistas polideportivas.
COMPLEJO DEPORTIVO MOREDA-NATAHOYODirección: Avda. Juan Carlos I, s/nTeléfono: 985 181 418Dotación: pabellón, patinódromo, piscina, sala de musculación y sauna.
COMPLEJO DEPORTIVO PUMARÍNDirección: C.M.I. Pumarín “Gijón Sur”, C/ Ramón Areces, 7Teléfono: 985 181 654Dotación: pabellón, piscina, pistas de squash y sala de musculación.
COMPLEJO DEPORTIVO UNIVERSIDAD LABORALDirección: Carretera N-632 km. 67,200Dotación: campos de hockey de hierba, fútbol, béisbol y rugby.
PABELLÓN DE DEPORTES LA ARENADirección: C/ Emilio Tuya 31Teléfono: 985 181 754Dotación: pabellón y sala de musculación.
PABELLÓN DE DEPORTES MATA-JOVEDirección: C/ Simón Bolívar, s/nTeléfono: 985 181 756Dotación: pabellón y rocódromo.
PABELLÓN DE DEPORTES PERCHERA-LA BRAÑADirección: C/ Orán s/nTeléfono: 985 181 757Dotación: pabellón y sala de musculación.
PALACIO DE DEPORTESDirección: Paseo del Doctor Fleming, 929Teléfono: 985 181 750Dotación: pista central, pabellón auxiliar, gimnasio de gimnasia artística, pistas de squash, sala de musculación, sala de halterofi lia, sala de esgrima, sala de billar, sala de boxeo y sauna.
PISCINA EL COTODirección: Plaza de la República, s/nTeléfono: 985 181 742Dotación: sala de musculación y sauna.
PISCINA EL LLANODirección: Avda. El Llano 69Teléfono: 985 181 611Dotación: sala de musculación.
ESCUELA DE FÚTBOL DE MAREODirección: Camino de Mareo a Granda, 645Teléfono: 985167677Dotación: 4 campos de hierba, 3 campos de arena, gimnasio y pista de fútbol sala
ESTADIO MUNICIPAL EL MOLINÓN Sporting de Gijón S.A.D.Dirección: Parque de Isabel la Católica, s/n Teléfono: 985 36 00 64Horario de partidos en www.realsporting.com
El Llano 691 611
Sport facilitiesInstalaciones deportivas
para jugar
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DeporteGolf / Golf
Campo Municipalde golf El Tragamón
Campo Municipal de golf La Llorea
Dirección: Camín de la Isla, 1.176. Castiello de BernuecesTeléfono y Fax: 985 365 379Horario: Abierto desde las 9:00 horas todo el año excepto Navidad, Año Nuevo y CarnavalCorreo electrónico: [email protected]
El Campo Municipal de Golf El Tragamón, construido en 1994, es un campo de 9 hoyos, homo-logado en el año 2003, que cuenta con una magnífi ca zona de prácticas y que está situado en el límite oriental de la zona urbana de la ciudad.Características técnicas: Nº de hoyos: 9 • Par: 68SERVICIOS. El Club de Golf Madera III es el actual adjudicatario de la explotación del campo, el cual cuenta con oferta de:• zona de prácticas • clases y cursillos • profesores de golf: Luis Gil y Alejandro Valdés • venta, alquiler y reparación de material técnico de golf • bar-cafetería • vestuarios • Aparcamiento.
Dirección: Carretera N-632, km. 62 - 33394 GijónTeléfono Principal: 985 181 030Horario: Abierto desde las 9:00 horas todo el año, excepto Navidad, Año Nuevo y Carnaval.Página Web: http://www.golfl allorea.comCorreo electrónico: [email protected]
Inaugurado y homologado en el mes de agosto de 1994, es el primer campo de golf reglamentario de 18 hoyos de propiedad y gestión municipal en nuestro país. Se encuentra ubicado en los terrenos de la antigua Granja de Lloreda.Características técnicas: Nº de hoyos: 18 • Par: 72SERVICIOS. clases y cursillos (Tel.: 985.13.43.12) • profesores de golf: Orlando Valdés, Steve Parle, Eva Meana Valle y Fernando Meana • venta, alquiler y reparación de material técnico de golf • hotel (Tel.: (985.13.18.12) • restaurante (Tel.: 985.13.08.01) • bar-cafetería • aparcamiento • campo de croquet • gimnasio • zona de prácticas • vestuarios • tarjetas-descuentos: Golf Player y Guia de Hoteles y Campos de Golf • acuerdos con otras instituciones y empresas: Hotel Palacio de la Llorea, Parador de Turismo Molino Viejo, Brittany Ferries, Universidad de Oviedo y GIJÓN CARD • Convenios con otros campos de golf: Golf Municipal de Llanes (Asturias); La Morgal (Asturias); Nestares (Cantabria); Izki Golf (Álava); Golf de Guara (Huesca); Aldeamayor (Valladolid); Navaluenga (Ávila).
Green Fees Campo Municipalde golf El Tragamón
Campo Municipalde golf La Llorea
18 hoyosde lunes a viernes: 42,00 (temp. baja: 26,60)sábados y festivos: 49,50 (temp. baja: 34,20)
9 hoyosde lunes a viernes: 21,10 (temp. baja: 13,50)sábados y festivos: 25,70 (temp. baja: 17,10)
2 jugadoresde lunes a viernes: 75,50 (temp. baja: 47,90)sábados y festivos: 89,30 (temp. baja: 61,90)
3 jugadoresde lunes a viernes: 98,70 (temp. baja: 63,10)
sábados y festivos: 117,10 (temp. baja: 81,00)
4 jugadoresde lunes a viernes: 112,40 (temp. baja: 72,10)sábados y festivos: 134,00 (temp. baja: 92,80)
5 jugadoresde lunes a viernes: 138,90 (temp. baja: 89,30)
sábados y festivos: 163,90 (temp. baja: 114,10)
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Gastronomía
Restaurantes / Restaurants
- 30 euros1 Casa Ferino D-5 precio medio (25-30 euros)
C. Carbonera, s/n. • Tel 985 38 04 71Especialidad: Bocartes con jamón, cachopo de ternera y almejas en salsa verde
2 Casa Narciandi D-5 precio medio (25-30 euros)
C. Carbonera, 16. Alto de La Madera • Tel 985 16 82 48Especialidad: Arroz con pitu, fabada y callos
3 Casa Trabanco D-5 precio medio (25-30 euros)
Lavandera, s/n • Tel 985 13 64 62Especialidad: Fabada, tacos de bacalao y chuletón de buey
4 Casa Yoli H-5 precio medio (20-25 euros)
Barrio San Antonio, s/n. Deva • Tel 985 36 87 24Especialidad: Fabada, tortilla y pollo al ajillo
5 El Antiguo C-2 precio medio (15-20 euros)
Valladolid, 2. Plaza Mayor • Tel 985 35 02 55Especialidad: Pastel de oricios, fabada y ensalada El Antiguo
6 El Jamonar C-3 precio medio (25-30 euros)
Begoña, 38 • Tel 985 34 28 44Especialidad: Bacalao con pisto y cachopo de ternera
7 El Restallu C-4 precio medio (25-30 euros)
Decano Prendes Pando, 6 • Tel 985 35 00 48Especialidad: Chipirones afogaos y arroz con bugre
8 La Casa del Parque G-5 precio medio (35-40 euros)
Torcuato Fernández Miranda, 42 • Tel 985 37 24 97Especialidad: Pote asturiano, menestra y patatas rellenas
9 La Casa Pompeyana B-4 precio medio (25-30 euros)
Nava, 5 • Tel 984 19 24 19Especialidad: Paccheri con trufa y gnocchis caseros
10 La Llosa C-3 precio medio (25-30 euros)
Rodríguez Sampedro (Fomento) • Tel 985 34 70 07Especialidad: Rollo de bonito, navajas y bocartes
11 La Maleta Del Loco F-5 precio medio (25-30 euros)
Corín Tellado, 2. Viesques • Tel 985 37 21 73Especialidad: Fritos de cazón, fl ores de calabacín y parrilla colgada
12 La Panza es Primero F-4 precio medio (20-25 euros)
Aguado, 25 • Tel 985 13 41 35Especialidad: Enchilada de mole, pollo cabreado y tacos
13 Los Molcajetes D-5 precio medio (25-30 euros)
Adolfo Vega, 14 • Tel 984 39 5 5 Especialidad: Tamales, burritos y tacos
14 Nava C-5 precio medio (25-30 euros)
Parque de la Serena, 1 • Tel 985 38 04 47Especialidad: Marejada (berberechos, chipirones, meji-llones, gambón...) y paletilla de lechal
15 Ocle D-4 precio medio (20-25 euros)
Santa Doradía, 19 • Tel 985 33 11 92Especialidad: Ensalada tricolor, crujiente de verduras y tarta de zanahoria
16 Valentino E-4 precio medio (20-25 euros)
Rufo Rendueles, 4 • Tel 985 33 74 88Especialidad: Mejillones, pastas frescas y tiramisú.
Comer
Eating out
Gijón
Gijón en
in
Gastronomía
17 Amalur G-4 precio medio (35-40 euros)
Paseo Doctor Fleming, 37 • Tel 985 00 00 00Especialidad: Fabada, arroz negro con calamar de potera y carrilleras de ternera al oporto
18 As de Picas C-4 precio medio (40-45 euros)
Fernández Vallín, s/n • Tel 985 34 34 34Platos típicos: Vieiras con yemas trufadas e hinojo, bro-cheta de rape y langostinos, tablas de quesos asturianos
19 Bellavista F-3 precio medio (35-45 euros)
Avda. José García Bernardo, 245 • Tel 985 36 29 36Platos típicos: Ensalada de langostinos y foie, pulpo con boletus, pixín con berberechos y langostinos
20 Cabo Torres G-5 precio medio (40-45 euros)
Torcuato Fernández Miranda, 23 • Tel 985 19 98 00Especialidad: Rape negro con chipirones, carré de cordero relleno de mollejas y langostinos
21 Canteli C-3 precio medio (30-35 euros)
Almacenes, 4 • Tel 984 19 09 66Especialidad: Zamburiñas, navajas, ostras y berberechos
22 Casa Arturo H-5 precio medio (35-45 euros)
Prof. Pérez Pimentel, 73. La Guía • Tel 985 36 13 60Especialidad: Almejas a la marinera, fabada y perdiz con verdura
23 Casa del Mar A-4 precio medio (35-45 euros)
Avda. Príncipe de Asturias, s/n. Playa del ArbeyalTel 985 31 30 55Especialidad: Pescados y mariscos
24 Casa Julio B-5 precio medio (30-40 euros)
Río Eo, 57 • Tel 985 16 52 80Especialidad: Carnes a la piedra y bacalao
25 Casa Kilo H-5 precio medio (40-45 euros)
Quintes (Villaviciosa) • Tel 985 89 48 06Especialidad: Pulpo con pisto y besugo con macarrones
26 Chafl án C-5 precio medio (30-40 euros)
Manuel Llaneza, 63 • Tel 985 14 73 29Especialidad: Bocartes a la plancha, espárragos rellenos y chuletón
27 Ciudadela D-3 precio medio (40-45 euros)
Capua, 7 • Tel 985 34 77 32Especialidad: Ensalada de quesos asturianos, lomo de venado con sus purés
28 El Candil C-3 precio medio (40-45 euros)
Numa Guilhou, 1 • Tel 985 35 30 38Especialidad: Menestra a la riojana, cardo con almen-dras y pescados al horno
29 El Llagar de Begoña D-4 precio medio (35-45 euros)
San Bernardo, 81 • Tel 985 31 90 81Especialidad: Arroz con salmonete y rey con fi deos
30 El Mortero E-4 precio medio (35-45 euros)
Menéndez Pelayo, • Tel 985 36 39 31Especialidad: Croquetas de jamón, ensalada de chipiro-nes y bacalao
31 El Perro que Fuma F-5 precio medio (40-45 euros)
Poeta Ángel González, 18. Viesques • Tel 984 19 34 93Especialidad: Pixín con brocheta de langostinos, solomillo de avestruz con crema de naranja y brocheta de verduras
32 El Planeta C-2 precio medio (25-40 euros)
Tránsito de las ballenas, 4 • Tel 985 35 00 56Especialidad: Pulpo a la gallega, parrillada de pescados y ventrisca de bonito
33 El Sueve D-4 precio medio (35-40 euros)
Domingo García de la Fuente, 12Tel 985 14 57 03Especialidad: Churrasco de puntapierna y lomo de venado a la parrilla
34 La Bodeja Fantástica C-4 precio medio (30-35 euros)
Caveda, 10 • Tel 985 14 02 20Especialidad: Cazuela mixta de hongos y civet de liebre con puré de calabaza
35 La Salgar H-4
precio medio (40-45 euros)
Paseo Doctor Fleming, 859 • Tel 985 33 11 55Especialidad: Croquetas de jamón ibérico y cabritu conpatatines
36 Poniente A-4 precio medio (35-45 euros)
Avda. Juan Carlos, I, 13. Natahoyo • Tel 985 32 23 91Especialidad: Chopa a la sidra, calamares y paletilla de lechal
37 Principado A-4 precio medio (35-45 euros)
Matemático Pedrayes, 3 • Tel 985 34 86 55Especialidad: Almejas a la plancha y pescados al horno
38 Río Astur D-5 precio medio (30-40 euros)
Río de Oro, 3 • Tel 985 14 86 Especialidad: Salteado de verduras y frutos secos al aroma de soja, entrecot a la mostaza con delicia turca y mousse de yogur
39 Román D-4 precio medio (30-40 euros)
Marqués de Casa Valdés, 6Tel 985 35 88 13Especialidad: Almejas a la plancha, pulpo con patatinesy solla
40 Rubiera C-4 precio medio (30-40 euros)
Asturias, 7 • Tel 985 35 02 76Especialidad: Calamares frescosy pescados del Cantábrico
41 Sancho C-3 precio medio (35-40 euros)
Begoña, 18 • Tel 985 35 99 73Especialidad: Mollejas, riñones y ventriscade bonito
42 V. Crespo D-4 precio medio (35-45 euros)
Periodista Adefl or, 3 • Tel 985 34 75 34Especialidad: Patatas con langostinos, salpicón de centollo y arroces marineros
43 Viñao H-5 precio medio (30-35 euros)
Castiello de Bernueces, s/n • Tel 985 37 34 42Especialidad: Puerros rellenos de jamón, calamares frescos y fabada
30 - 45 eurosRestaurantes / Restaurants
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Gastronomía
Restaurantes / Restaurants
Agüita Salá D-3 precio medio (45-50 euros)
Eladio Carreño, 3 • Tel 984 19 06 00Especialidad: Rollitos de ahumado a la miel y mostaza, caramelos fritos de centollo y tronco de pixín con crema agria y guindillas
45 Ataulfo D-4 precio medio (45-50 euros)
Cabrales, 29 • Tel 985 34 07 87Platos típicos: Pastel de centollo, arroz con bugre y pescados del Cantábrico
46 Casa Gerardo A-4 precio medio (60-70 euros)
Ctra. As19-Km 9. Prendes, Carreño • Tel 985 88 77 97Especialidad: Salmonete y su hígado, oricios al limón, quisquillas con rosas y pistachos
47 Casa Justo D-5 precio medio (45-60 euros)
Hermanos Felgueroso, 50 • Tel 985 15 22 44Especialidad: Pixín con almejas, besugo al horno y callos con garbanzos
48 Casa Víctor C-3 precio medio (45-50 euros)
Carmen, 11 • Tel 985 35 00 93Especialidad: Pulpo con verdura, ventrisca de bonito y calamares de potera
49 Casa Zabala C-2 precio medio (50-55 euros)
Vizconde de Campo Grande, 2. CimadevillaTel 985 34 17 31Especialidad: Calamares de potera y pescados al horno
50 El Cartero D-5 precio medio (45-55 euros)
Cienfuegos, 30 • Tel 985 36 25 58Especialidad: Arroz con bugre y pescados al horno
51 El Puerto C-2 precio medio (45-50 euros)
Claudio Alvargonzález, s/n. Puerto DeportivoTel 985 34 90 96Especialidad: Crepe de centollo, milhojas de pulpo en crujiente de verduras y pescados a la sal
52 La Pondala H-3 precio medio (50-60 euros)
Dionisio Cifuentes, 58. Somió • Tel 985 36 11 60Especialidad: Crepes rellenos de centollo, arroz con almejas, roast beef
53 La Solana D-5 precio medio (50-60 euros)
Ctra. Centro Asturiano s/n. Mareo • Tel 985 16 81 86Especialidad: Lubina asada con emulsión de limón verde y habitas y lomos de San Martín con guiso de llámpares y manzana verde
54 La Tabla D-5 precio medio (45-55 euros)
Ctra. Pola de Siero s/n. Fano • Tel 985 13 64 56 Especialidad: Canelón ibérico de cigala con ahumado de Pría y chopa con guiso de llámpares y sidra
55 La Venta del Jamón B-4 precio medio (40-50 euros)
Ctra. As-18. Pruvia (Llanera) • Tel 985 26 28 02 Especialidad: Arroz con pulpo y oricios, fabada y carne de Kobe
56 La Zamorana D-5 precio medio (60-70 euros)
Hermanos Felgueroso, 38-40 • Tel 985 38 06 32Especialidad: Mariscos, jamón ibérico y arroces
57 Los Nogales H-5 precio medio (45-50 euros)
Camino de la Matona, 118. Santurio • Tel 985 33 63 34Especialidad: Espárragos rellenos, pixín con almejas y parrillada de mariscos
45 - 60 euros
Cocinatradicional asturianaCasa Arturo Casa FerinoCasa NarciandiCasa TrabancoCasa YoliChafl ánEl CandilEl RestalluLa Casa del ParqueLa PondalaLa SalgarLa Venta del JamónNavaPrincipadoRománRubieraSanchoViñao
Cocinamarinera(pescados y mariscos)
AtaulfoCanteliCasa JustoCasa KiloCasa del MarCasa VíctorCasa ZabalaEl CarteroEl Llagar de BegoñaEl PlanetaEl PuertoLa LlosaLa ZamoranaLos NogalesPoniente
Cocinade mercado actualizadaAgüita SaláAmalurAs de PicasBellavistaCabo TorresCasa JulioCiudadelaEl MorteroEl Perro que FumaRío AsturV. Crespo
Otras CocinasEl Sueve (Carnes)La Bodega Fantástica (Conservas, setas y caza)Ocle (Vegetariano)
Cocinainformal yde tapeoEl AntiguoEl JamonarLa Maleta del Loco
CocinacreativaCasa GerardoLa SolanaLa Tabla
CocinaitalianaLa Casa PompeyanaValentino
CocinamejicanaLa Panza es PrimeroLos Molcajetes
Listado de Restaurantes portipo de comida
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59 Coppelia C-4
Plaza del Seis de Agosto, 9 • Tel 985 34 71 71
60 Dos Hermanos D-3
Jovellanos, 7 • Tel 985 34 92 79
61 Islandia C-3
San Antonio, 4 • Tel 985 35 07 47
62 La Ibense F-4
Emilio Tuya, 54 • Tel 985 36 53 37
63 Verdú C-3
Moros, 10 • Tel 985 34 11 70Avenida de la Costa, 92
64 El Feudo C-3 precio medio (25-30 euros)
Felipe Menéndez, 4 • Tel 985 35 16 59 • Tapas: Tosta de salmón con gulas y sartén de picadillo con setas y cabrales
65 El Legado de Baco E-4 precio medio (25-30 euros)
Caridad, 3 • Tel 985 34 57 44 • Tapas: Giratorio de quesos y vieira rellena de centollo
66 El Monje C-3 precio medio (20-25 euros)
Blanca de los Ríos, 2 • Tel 677 770 895 • Tapas: Tosta de camembert templado con miel y nueces, cecina en aceite especiado sobre cama de queso
67 El Olivo D-5 Antonio Cachero, 5 • Tel 985 14 71 84 • Tapas: Setas, albóndigas y patatas bravas
68 El Portalón de La Rioja F-4 precio medio (20-25 euros)
Emilio Tuya, 46 • Tel 984 29 12 06 • Tapas: Medallones de ternera con boletus y revuelto de matachana y piquillos
69 El Solar del Marqués H-5 precio medio (20-25 euros)
Paco Ignacio Taibo, 5. Viesques • Tel 984 19 22 72 • Tapas: Tosta de picadillo con gorgonzolla, cecina con parmesa-no y callos caseros
70 El Trasiego D-4 precio medio (25-35 euros)
Santa Doradía, 2 • Tel 985 33 25 68 • Tapas: Almejas a la sartén y milhojas de boletus y foie
71 La Farándula C-3 precio medio (20-30 euros)
Marqués de San Esteban, 7 • Tel 984 29 63 33 • Tapas: Tosta de queso de cabra con bacon y patatas paja con gula
72 La Gran Taberna del Tio C-5 (15-20 euros)
Soria, 6 • Tel 985 14 76 21 • Tapas: Sobrinos (tosta con solomillo de cerdo, beicon y crema de queso azul), popeyes (tosta con tortilla de espinacas y queso fundido)
73 La Tasca de Cabrales D-4 precio medio (25-30 euros)
Cabrales, 41 • Tel 985 17 18 13 • Tapas: Cocochas, trigueros, gulas y pasas: pulpo a la gallega con alioli de frutas
74 Mandi C-3 Marqués de San Esteban, 11 • Tel 664 31 44 24Tapas: Mixto de quesos italianos y frico con patatas
75 Psicotapas F-5 precio medio (25-30 euros)
Gloria Fuertes, 10 • Tapas: Solomillo al Pedro Ximénez con piquillos y ensalada de rulo de cabra con crujiente de bacon
76 Agüera D-5
San José, 1 • Tel 985 38 68 61
77 Argüelles C-4
Paseo de la Infancia, 6 • Tel 985 35 98 88
78 Balbona D-4
Cabrales, 90 • Tel 985 34 51 46
79 Biarritz E-4
Caridad, 8 • Tel 985 36 00 45
80 Gloria C-4
Fernández Vallín, 2 • Tel 985 17 26 61
81 Imperial C-4
Magnus Blikstad, 43 • Tel 985 35 21 59
82 La Fe (Hermanos Álvarez Baños) C-4
Periodista Adefl or, 3 • Tel 985 35 16 51
83 La Fe de Salvador C-4
Asturias, 14 • Tel 985 34 17 68
84 La Playa C-3
Corrida, 61 • Tel 985 34 33 28
85 La Suiza C-5
Avenida Schultz, 180 • Tel 985 14 91 66
86 Marqués E-4
Marqués de Casa Valdés, 54Tel 985 33 21 24
87 Pomme Sucre C-4
Libertad, 26 • Tel 985 35 41 93
88 San Antonio ?
Pérez de Ayala, 19 • Tel 985 39 26 25
89 Sentir el Chocolate D-4
Paseo de Begoña, 28 • Tel 985 34 23 25
90 Sebastián E-4
Menéndez Pelayo, 4 • Tel 985 36 49 40
91 Cafés Caso D-3 Menéndez Valdés, 5 • Tel 985 34 50 52
92 Club del Gourmet B-5 Ramón Areces, 2 • Tel 985 99 00 74
93 Coalla Gourmet C-3
Munuza, 7 • Tel 985 34 84 00
94 El Campanu D-3
San Agustín, 4 • Tel 985 34 09 43
95 El Gallego C-3
Begoña, 14 • Tel 985 34 58 24
96 El Museo del Vino E-4
Luciano Castañón, 1 • Tel 984 39 63 37
97 El Solar del Vino C-4
Conde de Guadalorce, 2 • Tel 984 19 64 21
98 La Puerta del Sol D-4
San Bernardo, 91 • Tel 985 34 20 11
99 La Tienda de Vino H-5 Corín Tellado, 2. Viesques • Tel 985 13 11 26
100 Los 3 Sentidos D-4
Cabrales, 104 • Tel 984 19 49 82
102 Quiere Té D-5 Juan Alvargonzález, 70 • Tel 985 99 16 46
103 Sabores 2004 G-5
Ezcurdia, 93 • Tel 985 13 23 19
104 Saroma Especialidades D-4 Menén Pérez, 93 • Tel 985 34 31 51
105 Tea Sinensis D-4 La Merced, 25 • Tel 984 19 67 38
* Establecimientos referenciados en la Guía Gastonómica de Gijón según criterios de David Fernández
Vino
Confi terías
Helados y turrones Delicatessen
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Arroces: Principado, Ataulfo, Casa Justo, La Pondala, Casa Arturo…
Bacalao: La Venta del Jamón, La Tabla, La Salgar, El Candil, Llagar Trabanco…
Calamares: Rubiera, Casa Kilo, Viñao…
Carro de quesos: El Perro que Fuma, Sidrería Nava, La Maleta del Loco…
Carta de Vinos: La Tabla, Casa Gerardo, La Maleta del Loco…
Callos: La Tabla, Casa Narciandi…
Carnes: El Sueve, Mesón Sancho, El Chafl án, Casa Trabanco, Casa Julio…
Chipirones de potera: La Zamorana, Casa Víctor, Casa Zabala, Casa Román, El Planeta…
Entornos (las mejores ubicaciones): La Solana, Bellavista, Los Nogales, La Tabla…
Entradas originales: Agüita salá, La Solana, La Tabla, El Perro que Fuma, La Maleta del Loco, Río Astur…
Fabadas: Casa Gerardo, Viñao, Casa Narcian-di, Casa Yoli, La Venta del Jamón, Casa Arturo, El Antiguo…
Huevos con patatas: Casa Yoli, Casa Narciandi…
Llámpares (lapas): Casa Kilo, Nava…
Mariscos: La Zamorana, Ataulfo, Los Nogales, Casa Kilo, Casa Justo, El Puerto, El Llagar de Bego-ña, Casa del Mar, La Llosa…
Menestras: La Pondala, El Candil…
Menús del día/ejecutivos: El Antiguo, El Jamonar, Ciudadela, Agüita Salá, As de Picas, El Perro que Fuma, Casa Ferino…
Menús de degustación: La Solana, La Tabla, Casa Gerardo…
Navajas: La Llosa, Nava, Casa Kilo, Canteli…
Oricios: Ataulfo, El Cartero, La Zamorana…
Pescados: El Puerto, Casa Victor, Casa Zabala, V. Crespo, Casa Kilo, Poniente, Román, Mesón Sancho, El Candil…
Pitu caleya: Casa Gerardo, Casa Narciandi, La Salgar…
Setas: La Bodega Fantástica…
Sidra: Nava, El Llagar de Begoña, El Chafl án, El Cartero, Rubiera, Poniente, Román, Principado…
Steak Tartare: La Venta del Jamón, El Puerto…
Tortilla: Casa Yoli...
Ventrisca de bonito: Casa Zabala, El Planeta, La Tabla, El Puerto, Román…
Para los que les gusta un plato en concreto, para los que sienten pasión por una elaboración, por un pescado, por los callos o por los arroces, hemos creado una sección en la que recomendamos los lugares que brillan con luz propia cuando de su cocina sale eso en concreto, para que cuando alguien tenga un antojo sepa donde acudir
sin riesgo a equivocarse. Y hemos incluido también las mejores cartas de vino, los lugares donde encontrar la sidra más exquisita, los menús degustación que nos aportarán mayor disfrute y los mejores entornos, los lugares en los que las vistas aportan un valor añadido importante.
SaboréaloSaboréalo
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Consejo Regulador D.O.P. Sidra de AsturiasC/ Asturias s/n. San Juan de Capistrano Planta 1ª • 33300 Villaviciosa • AsturiasTeléfono: 985.89.32.08 • Fax: 985.89.31.70 • E-mail: [email protected] • www.sidradeasturias.es
El manzano tiene una propiedad que afecta directamente la producción de sidra, la vecería. Esto consiste en que un año el árbol da bastante man-zana y al siguiente poca. A partir de fi nales de septiembre y hasta fi nales de octubre, se recoge la manzana, aunque todo depende de la variedad y de las condiciones climatológicas. Nunca se han de recoger las manzanas del suelo, llamadas del sapo, porque al ser excesivamente tempranas, no sirven para fabricar sidra al no ser admitidas por su excesiva maduración y no proporcionar la calidad deseada.
Floración del Manzano de SidraEn primavera y desde mediados de Abril comienza la fl oración de los árboles de las variedades de manzana asturiana acogidas a la Denominación de Origen Sidra de Asturias. Los primeros brotes de los tallos, anuncian lo que luego
será la fl oración espectacular de los manzanos. Las variedades tempra-nas estarán en plena fl oración a fi nales de Abril, y es entonces cuando comienza la fl oración de las variedades tardías, que terminan su fl oración en la tercera de mayo.Es en este periodo primaveral, así como a comienzos del verano, cuando se produce el desarrollo vegetativo del manzano, con la consiguiente fl o-ración y posterior inicio del desarrollo de la fructifi cación.En esta época es cuando se realiza el aclareo de las fl ores, de esta manera se garantiza la calidad y también una regulación de aquellas variedades que tienden a tener una excesiva producción.Asturias cuenta con unas condiciones inmejorables, desde un punto de vista natural, para poder disponer de unas Plantaciones de manzano de sidra de primera categoría. Es imprescindible evitar en esta época las heladas y tiempos inestables, que puedan poner en peligro el inicio de la fructifi cación en los meses de verano.
La Fructifi cación del Manzano de SidraLa fructifi cación completa de las variedades de D.O.P. se produce, en el mes de Agosto, la formación y tamaño fi nal del fruto se conocerá en el mes de septiembre.
Recolección del Manzano de SidraLa recogida de la cosecha de las variedades de man-zana de D.O.P., se realiza principalmente entrelos meses de octubre y noviembre de cada año.FOTOS: CONSEJO REGULADOR D.O.P. SIDRA DE ASTURIAS
El mundo de la manzanaCARACTERÍSTICASSus características sensoriales, que la distinguen de cualquier otra bebida se pueden resumir en:
ASPECTO VISUAL ASPECTO OLFATIVO ASPECTO GUSTATIVO
SIDRA NATURAL TRADICIONAL
Amarillo pajizo intenso de relativa transpa-rencia, con correcto espalme y ponderable a guante
Aromas francos de mediana intensidad de gran limpieza y tipicidad que recuerdan el fruto de su procedencia.
Sabor intenso y refrescante asentado sobre un buen soporte ácido con irrele-vantes tonos amargos e insinuante astrin-gencia, compensado por la suavidad que le otorga una levísima sensación dulce.
SIDRA NATURAL DE NUEVA EXPRESIÓN
Amarillo alimonado con tonalidades verdosas y refl ejos dorados. Presencia de micro burbujas de gas carbónico. Limpia y brillante.
Aromas de intensidad media con presencia de notas vegetales engarzadas con otras de tipo fl oral en estrecha relación con una inte-resante carga frutal con recuerdos de albaricoque y manzana.
Fresca y ligera, se desplaza con facilidad dejando tapizada la boca de una grata sensación de acidez por la presencia del carbónico. Notable persistencia ácido-amargosa.
SIDRA (ESPUMOSA)
Pálido amarillento con destellos dorados. Bur-buja fi na y constante de lenta evolución que forma marcada corona.
Mediana intensidad aromática conformada por sutiles y delicados aromas de carácter frutal en armoniosa compañía de elegantes notas tostadas que sugieren madera.
Producto seco, con excelente conjugación de la trilogía acidez-alcohol-ligereza, resalta la sensación de espuma que imprime carácter dejando una impronta de remarcable frescor que perdura.
ENTIDAD DE GESTIÓNConsejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida “Sidra de Asturias”, que acoge a 270 cosecheros y 19 elaboradores.REGLAMENTOResolución de 24 de octubre de 2002, de la Consejería de Medio Rural y Pesca, por la que se aprueba, con el carácter transitorio establecido en el Reglamento (CEE) 2081/92, el Regla-mento de la Denominación de Origen Protegida “Sidra de Asturias”. BOPA Nº 255 - Lunes, 4 de noviembre de 2002¿CÓMO PODEMOS RECONOCER LA SIDRA DE ASTURIAS?La Sidra de Asturias, es un excelente aperitivo, que requiere unos cuidados mínimos en su almacenamiento y manejo para conservar las características que le confi eren su calidad.
La Sidra Natural de escanciado tradicional, al igual que el resto de sidras, debe almacenarse en lugar fresco, lejos de excesivos movimientos y vi-braciones. Se servirá en vaso y fresca, a una temperatura entre 13 º y 16 º C. En épocas calurosas es aconsejable mantener la botella sumergida en agua fresca, de pie, evitando el contacto del corcho con el agua. An-tes de ser escanciada, se suele voltear la botella, agitando levemente su contenido, ayudando así a activas el ácido carbónico natural y diluir los sedimentos propios de una elaboración exenta de fi ltrados. Las Sidras Espumosas se sirven a una temperatura entre 6º y 8º C, adecuando el servicio al de vinos espumosos (tulipa). Las Sidras de Nueva Expresión requieren una temperatura de servicio de entre 8º y 10º C, y se servi-rán como un vino blanco (copa). En cualquier caso habrá que tener en cuenta que:LA AUTÉNTICA SIDRA DE ASTURIAS SE DISTINGUE POR INCLUIR EN SU BOTELLA LA CONTRAETIQUETA DEL CONSEJO REGULADOR.
