Guía Visita de Estudio No 1. Grado Noveno. 2008.

Lugar: FRESOTA Y ASPROLESO – Sotará

La siguiente es la guía para desarrollar el informe de la visita de estudio del 20

de Agosto de 2008. El informe se debe entregar en hojas de block, siguiendo

normas Icontec, el día 9 de Septiembre de 2008, hora 8:30 a.m.

- Portada

- Sub-portada

- Tabla de contenido

0. Introducción

1. Objetivos

2. Justificación

3. Metodología

4. Desarrollo de la visita FRESOTA

4.1 Historia de la Cooperativa y ubicación.

4.2 Estructura Organizativa de la Cooperativa.

4.3Funciones y labores de la Cooperativa.

4.4 Manejo técnico y administrativo del cultivo de la fresa

- labores culturales (desde la siembra hasta la cosecha)

- nutrición (productos, dosis, edad)

- sanidad (productos, dosis, enfermedades)

- infraestructura (costos, medidas)

- cosecha (época, rendimientos, criterios)

- mercadeo (lugar, características del producto, precio)

5. Desarrollo de la visita ASPROLESO

5.1 Historia de la Asociación y ubicación.

5.2 Estructura Organizativa de la Asociación.

5.3 Funciones y labores de la Asociación.

5.4 Descripción proceso de recepción de la leche (paso por paso)

5.5 Descripción análisis de laboratorio que se realizan (nombre, dosis,

función)

6. Recomendaciones

7. Anexos