Hidratación:Líquidos para

la vida

PresentaciónEl agua, debido a sus múltiples propiedades, desempeña numerosas funciones corporales esenciales para la vida. Las principales propiedades del agua son: •Transporta los nutrimentos y los desechos de las células y otras sustancias, como hormonas, enzimas, plaquetas y células sanguíneas.

•Es un excelente solvente y medio de suspensión.

•Absorbe el calor ante cualquier cambio en la temperatura, aun cuando éste sea relativamente pequeño.

•Es una unidad estructural importante del organismo.

La cantidad de agua en el cuerpo humano, llamada agua corporal total (ACT), varía con la edad, el sexo, la masa muscular y el tejido adiposo.

Introducción• Esta monografía revisa las funciones

del agua y su distribución a través del cuerpo.

• También se ocupa de describir los desequilibrios de agua que ocurren en el organismo y presenta recomendaciones actuales para el consumo de agua, con especificaciones de acuerdo con la edad y el sexo.

Versión completa

• http://ilsi-mexico.org/Publicaciones/Hidratacion.pdf

6