Historia de Bodega Aurrera

8/17/2019 Historia de Bodega Aurrera

1/15

1

INDICE

INTRODUCCIÓN................................................................................................ 2

HISTORIA DE BODEGA AURRERA...................................................................3DATOS DE LA EMPRESA.................................................................................. 5

FACTORES BÁSICOS DE COMPETENCIA EN LA EMPRESA BODEGAAURRERA........................................................................................................... 6

ANÁLISIS FODA DE LA EMPRESA BODEGA AURRERA:...............................7

ENCUESTA PARA DETECTAR LAS NECESIDADES DE SERVICIO EN SUEMPRESA BODEGA AURRERA......................................................................... 8

ANÁLISIS DE DATOS OBTENIDOS...................................................................9

SUGERENCIAS DE MEJORA:..........................................................................11

CONCLUSIÓN...................................................................................................12


2/15

2

INTRODUCCIÓN

Bodega Aurrera, sucursal Cerro Azul Veracruz es una empresa que manejaprecios accesibles y una imagen popular pero a pesar de ser una empresa

reconocida, como toda tienda de autoservicios tiene necesidades que no logransatisfacer por completo las necesidades de los consumidores.

En este trabajo de campo se harn una serie de anlisis por medio de encuestaspara detectar sus necesidades de calidad en el servicio que afectan a la empresay que disminuyen su competitividad. !os resultados estarn reflejados por mediode grficas para una mayor comprensi"n como tambi#n presentaremos algunassugerencias para mejorar el servicio al cliente.


3/15

3

HISTORIA DE BODEGA AURRERA

Bodega Aurrera es el nombre de uno de los formatos de tiendas deautoservicio en $#%ico que fueron propiedad originalmente de

la empresa Almacenes Aurrera &aunque en ese momento notuviera el control'( posteriormente de su sucesora, )rupoCifra y actualmente de la filial me%icana del corporativodetallista estadounidense *al+$art.

Cadena de supermercados fundada en -/ por 0er"nimo Arango. En --1 inicia un proceso de fusi"n con la firma*almart 2tores.

!as tiendas con nombre 3Bodega Aurrera3 fueron establecidas por primera vez en-14 Cuando *al+$art asumi" el control mayoritario de )rupo Cifra, decidi"

mantener el nombre de las tiendas Bodega Aurrera. 5o as6 el de las tiendas Aurrera, la mayor6a de las cuales se transformaron en *al+$art 27per.

En la actualidad, la estrategia publicitaria de Bodega Aurrer se basa en elpersonaje animado de $am !ucha, una luchadora enmascarada que es, seg7n lapublicidad de la empresa, 8la campeona de los precios bajos9.

Aurrera

:ueron tiendas descuento e hipermercados que e%istieron desde -/ a ;44para ciudades con ms de 44 mil habitantes as6 como en zonas populares de lasgrandes ciudades.


4/15

4

divisiones de abarrotes, perecederos, y una selecci"n de productos de ropa ymercanc6as generales. >ienen una superficie de piso de venta entre ,444 y ,444metros cuadrados. Compiten principalmente con >iendas 2oriana en sus formatos$ercado 2oriana, Comercial $e%icana en su formato Bodega Comercial$e%icana, Chedraui en sus formatos Chedraui, 27per Chedraui y 27per Che y

Casa !ey en sus formatos Casa !ey :iesta Compacta.Mi Bodega Aurrerá

:ormato creado en el ao ;44?, cuyo formato se enfoca principalmente paraciudades y poblaciones a partir de los ,444 hasta los 4,444 habitantes, o bien,ubicados en zonas donde no es factible ubicar una Bodega Aurrer. ste conceptode tienda ofrece productos, de forma limitada a comparaci"n de Bodega Aurrer,como abarrotes, perecederos y mercanc6as generales, con la finalidad desatisfacer a los consumidores de dichas poblaciones. 2on supermercados con unasuperficie de ventas que rondan desde los ,444 hasta los ,44 metros

cuadrados y estn ubicados principalmente en zonas con poblaci"n de ingresosmedios y bajos. 2us competidores principales son tiendas similares como Casa!ey mediante sus formatos !ey E%press y 27per !ey E%press( Chedraui, bajo susformatos 27per Chedraui y 27per Che( >iendas 2oriana bajo su formato 2orianaE%press( Comercial $e%icana en su formato Al precio Comercial $e%icana,>iendas 5eto( 2anta :e( $D y tiendas locales independientes.

Bodega Aurrerá Express

:ormato creado en ;44/ tomando como base para ciudades grandes y medianasen los cuales tengan fraccionamientos pequeos o zonas de alta concentraci"n

popular. 2on tiendas bajo el formato de conveniencia las cuales presentan un reade superficie de venta entre 44 a 44 mts;. $anejan productos como abarrotes yperecederos as6 como art6culos de limpieza, hogar y art6culos para auto. 2uscompetidores principales son Cadena Comercial iendas 2oriana, 1+ eleven de Casa Chapa yCadena Comercial E%tra del )rupo $odelo.


5/15

5

DATOS DE LA EMPRESANombre: Bodega Aurrera

Fbicaci"nG Abundio 0urez

-;? Cerro Azul &Veracruz'

Visión: Contribuir a mejorar la calidad de vida de las familias en $#%ico yCentroam#rica

Misión:


6/15

6

FACTORES BÁSICOS DE COMPETENCIA ENLA EMPRESA BODEGA AURRERA

Fbicaci"n

Cultura

Jromociones

Control de gasto

2ervicio.

Producto pla!a

JroductoG

$ercanc6a bsica, alimentos, productos de limpieza y consumibles, productos parael hogar, cuidado personal y ropa.

JlazaG 44 sucursales dentro del Ja6s. Jroducto y Jlaza Incrementar sus ventasa trav#s del acercamiento a los segmento socio econ"micos.

Promoción precio:

Jromoci"nG Bodega Aurrera se ha enfocado en promocionarse bajo la campaa delos precios bajos.

JrecioG !os precios que maneja Bodega Aurrera son bajos e incluye ademsalgunos productos de marca propia.

Estrategia:$antener los precios ms bajos de sus competidores

"# Aurrera: enfocada en abarrotes bsicos, procesados y lcteos;. E$uate: l6nea de productos de salud y belleza%# &reat Valu': con ms de 44 productos

(esponsabilidad )ocial#

*+rabajamos juntos por nuestra comunidad,

-ontribuimos con nuestra comunidad a.orramos /0122345. deenerg6a1 lo $ue e$uivale a tener prendidos durante un mes 21780 9ocosa.orradores de 2/ 5att#acemos actividades $ue te bene9ician: en octubre 20"/ se reali!ómantenimiento general en la escuela primaria Nicolás Bravo#-uidamos el medio Ambiente: reciclamos ;1/7%


7/15

7

=O(+A>E?A)

- A(EA) @&@N@-A)- PE()ONA> @)PE)+O A A(

N BEN )E(V@-@O- EMP(E)A (E-ONO-@A- P(O-+O) A BACO) P(E-@O)- B(@NA APODO A >A

-OMN@A

OPO(+N@AE)

- A> )E( NA EMP(E)A(E-ONO-@A PEE )E(

-OMPE+@+@VA- A@(@( MA) EFPE(@EN-@A)

D -ONO-@M@EN+O) -ON >A)-APA-@+A-@ONE) E B(@NA#

- >O) EMP>EAO) +@ENEN@N@-@A+@VA PA(A MECO(A( E>)E(V@-@O A> ->@EN+E

EB@>@AE)

- =A>+A E MO+@VA-@ONE-ONOM@-A

- PO-A VA(@EA EP(O-+O)

- ) B@-A-@GN- =A>+A E -OMN@-A-@GN

EN+(E E> PE()ONA> -ONO+(A) A(EA)

- PO-O -OMP(OM@)O PO(

PA(+E E >O) EMP>EAO)-ON >A EMP(E)A

A$E5ADA2

- -OMPE+@+@V@A- ) B@-A-@ON- @N)A+@)=A--@ON E> ->@EN+E

PO( =A>+A E>ABA)+E-@M@EN+O EP(O-+O)

- @N+A>A-@ONE) @N)=@-@EN+E)PA(A +ENE( MA) VA(@EAE P(O-+O)

ANÁLISIS FODA DE LA EMPRESA BODEGAAURRERA:


8/15

8

ENCUESTA PARA DETECTAR LAS

NECESIDADES DE SERVICIO EN SUEMPRESA BODEGA AURRERA.

. KConoces las pol6ticas de la empresa en que trabajas &$isi"n, Visi"n yValores'L2i las conoces menci"nalas.5o porque no nos vimos obligados a aprenderlas.

;. K>e sientes comprometido con la empresa y sus objetivosL5o, pero el gerente y otros encargados siempre trataban que as6 fuera, solohablan de tratar de dar ms en el servicio.

. K>e sientes satisfecho con tu equipo de trabajoL KCul es la raz"nL2olo con los de mi rea. 2on con los que ms me comunico.

?. KE%iste estrecha comunicaci"n entre el personal de otras reasL KJor qu#L5o, porque es poca la convivencia ya que no se puede descuidar el reaque nos corresponde.

. K>u empresa cumple con los objetivos planeadosL26 en su mayor6a, aunque ay ocasiones en las que no pero son pocas.

M. Nel al 4 K=ue tan importante hace el servicio que brinda al clienteLFn /, el servicio al cliente es importante de ah6 depende que el clientevuelva al negocio

1. K2ientes que puede mejorar con base al servicio que brindasL K=u#puedes hacerL2i se puede mejorar solo es cuesti"n de mayor dedicaci"n y adems

Aurrera brinda cursos para capacitarse en el rea de farmacia.

/. En general K>e sientes satisfecho en el puesto que desempeasL2i estoy a gusto, aprendo cosas nuevas en esta rea.

-. KNetectas alguna necesidad tanto para empleados como para clientes en laempresaLJara los empleados es necesario un aumento en el salario ya que setrabaja ms horas al d6a y la quincena es m6nima.Jara los clientes seria el surtido de productos.


9/15

9

4.!as instalaciones &baos, cocina, etc.' Kson los adecuados en cuanto ahigiene y servicioL2i estn muy bien y constantemente hacen aseo.

SI; 40%

NO; 60%

2. ¿Te sientes comprometido con la empresa y sus objetios!

"#

$%

ANÁLISIS DE DATOSOBTENIDOS

SI; 0%

NO; !0%

1. ¿'onoces las pol(ticas de la empresa en )ue trabajas *+isi,n- isi,n y alores/!

"#

$%


10/15

10

SI; "0%

NO; #0%

3. ¿Te sientes satiseco con tu e)uipo de trabajo! ¿'ul es la ra,n!

"#$%

NO; 00%

4. ¿iste estreca comunicaci,n entre el personal de otras reas! ¿or )u!

"#

$%


11/15

11

89 75:

69 25:

6. ;el 1 al 10 ¿


12/15

12

SI; 00%

10. =as instalaciones *ba>os- cocina- etc./ ¿son los adecuados en cuanto a 2i?iene y sericio!

"#

$%

SI; 00%

9. ¿;etectas al?una necesidad tanto para empleados como para clientes en la empresa!

"#

$%


13/15

13

SI; $0%

NO; 0%

8. 5n ?eneral ¿Te sientes satis1eco en el puesto )ue desem pe>as!

"#$%

SI; !0%

NO; 0%

7. ¿"ientes )ue puede mejorar con base al sericio )ue brindas! ¿


14/15

14

SUGERENCIAS DE MEJORA:

. Jara que no haya inconformidad por parte de los empleados se debenajustar las horas de trabajo y brindar un salario justo, as6 se podr6a evitar la

e%plotaci"n de los trabajadores.

;. Ver la posibilidad de engrandecer las instalaciones para el abastecimientode productos necesarios para lograr la satisfacci"n total del cliente.

. Brindar ms motivaci"n a los empleados para que se comprometan con sutrabajo y la empresa por medio deG+ Heconocimientos al buen trabajador + Incentivos+ Ascensos

?. Healizar dinmicas en las que se fomente la convivencia con los empleadosde todas las reas para tener un buen clima laboral.

. Incrementar la publicidad.


15/15

15

CONCLUSIÓN

Este trabajo de campo nos sirvi" para identificar en la empresa Bodega Aurrera losfactores bsicos de competencia, identificaci"n de fuerzas y debilidades dentro de

la misma, para dar sugerencias y tratar de que la empresa mejore la calidad desus servicios.

Historia de Bodega Aurrera

Documents

Transcript of Historia de Bodega Aurrera