hongos del grupo Boletus edulis Caracterización morfológica...
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titulo de la presentacion 30/10/2008
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Producción de arbustos micorrizados con hongos del grupo Boletus edulis. Caracterización morfológica y molecular de la simbiosis micorrícica y descripción del hábitat de producción. (Proyecto ARBOLETUS).
Organismo Financiador: INIA
Investigadores principales:
Fernando Martínez Peña (Subproyecto 1)
Joan Pera Alvarez (Subproyecto 2).
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Interés del proyecto
-Incremento en el consumo de setas comestibles y por tanto del interés social y económico
La escasez e irregularidad de estos recursos micológicos puede llevar a su sobreexplotación.
- Intervención en campo para incrementar la producción de setas
- Establecimiento de plantaciones productivas (planta micorrizada en condiciones controladas)
-Importancia de estos arbustos (Cistussp.) en el ecosistema (recuperación tras incendios, ECM compartidas)
- Reservorio de inóculo
- Conexión a nivel radical mediante una red de hongos ectomicorrícicos
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Subproyecto 1:Descripción ecológica del hábitat de producción de hongos del grupo Boletus edulis asociados a especies arbustivas, caracterización morfológica de sus micorrizas, cultivo de cepas y micorrización de arbustos.
Departamento de Investigación y Experiencias Forestales de Valonsadero, Junta de Castilla y LeónEscuela Universitaria de Ingenierías Agrarias, Universidad de ValladolidFacultad de Ciencias, Universidad de Navarra.
Subproyecto 2:Síntesis de micorrizas en especies arbustivas con hongos del grupo Boletus edulis. Identificación y cuantificación molecular de la simbiosis.
Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries, Generalitat de Catalunya.
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Objetivos y Resultados esperables.
1.- Descripción fisiográfica, climática, edáfica y de vegetación de las zonas productoras de carpóforos del complejo Boletus edulis en Castilla y León.
Fisiografía: altitud, pendiente, orientación...
Climatología: pluviometría, temperatura...
Edafología: textura, MO, pH, N, P...
Vegetación de la zona
[DIEF]
- Determinación de áreas potenciales de producción de estas setas
- Elección de localizaciones óptimas para el establecimiento de futuras plantaciones productivas.
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Objetivos y Resultados esperables.
2.- Caracterización morfológica y molecular de los hongos del complejo Boletus
edulis y de sus micorrizas.
La descripción completa de las micorrizas de B.
aereus, B. aestivalis, B. edulis y B.
pinophilus procedentes de muestras de
campo, y sintetizadas en condiciones
controladas, aportará las claves para su
correcta identificación y seguimiento en
campo. [DIEF]
La puesta a punto de un método de
identificación molecular de aislamientos y
micorrizas (PCR [ITS-rDNA]) y cuantificación
molecular de micelio en muestras de suelo
(Real Time PCR) ampliará las posibilidades
en los estudios ecológicos. [IRTA]
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Objetivos y Resultados esperables.
3.- Micorrización ex e in-vitro de arbustos con cepas del complejo Boletus edulis
para la producción de planta micorrizadaen vivero.
La puesta a punto de la síntesis de micorrizas en cultivo puro de hongos del complejo B. eduliscon distintas especies arbustivas (Cistus sp.)
- Compatibilidad / especificidad
- Selección de cepas aisladas
[IRTA]
La puesta a punto del método de inoculación controlada de los arbustos en vivero mediante micelio y/o esporas de B. edulis.
[DIEF; IRTA]
El establecimiento de plantaciones experimentales para el seguimiento de las posibilidades productivas a largo plazo.
[DIEF; IRTA]
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Participantes:
Subproyecto 1:Fernando Martínez PeñaPilar Modrego AlcaldeOscar Cisneros GonzálezBeatriz Águeda HernándezDepartamento de Investigación y Experiencias Forestales de Valonsadero, Junta de Castilla y León
Marina Fernández ToiránEscuela Universitaria de Ingenierías Agrarias, Universidad de Valladolid
Ana María De Miguel VelascoFacultad de Ciencias, Universidad de Navarra.
Subproyecto 2:Joan Pera AlvarezXavier Parladé IzquierdoSara Hortal BotifollInstitut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries, Generalitat de Catalunya.