Sobre estas líneas, Wimvan der Loo, directorde Hortifair, a la izquierda,observando el pin conel símbolo de Almería,el índalo, que le entregaFernando Ruano,director-gerentede la Cámara de Comerciode esta provincia española.Una delegación de directivosde la feria Expoa gro Almeríavisitó Hortifair para aumentarla relación entre ambosencuentros.

A su izquierda El standde Brasil, una de las 49nacionalidades presentesen Hortifair.

COMUNICACIÓNFERIAS Y CONGRESOS

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Casi 48.000 visitantesprofesionales es el cómputo fi-nal realizado por los organiza-dores del la feria Hortifair, quetuvo lugar en sus nuevas fe-

Ferias

chas, a inicios de octubre, del14 al 17. Un 50% de los visi-tantes procedía de Holanda, yel resto de todo el mundo, conpredominancia de países delEste de Europa y de MedioOriente. La entrada a la feriafue gratuita para los profesio-nales que recibieron entradas a

través de la prensa especiali-zada.

El director, Wim van derLoo, indica que se realizaronmás de 900 negocios en losque intervinieron 49 paísesdurante los días de la feria. Enlos pasillos la afluencia de vi-sitantes pareció menor que enotros años, pero muchos expo-sitores coincidieron con laevaluación de los organizado-res sobre su calidad. Segúnuna encuesta independiente,un 65% de ellos tienen capaci-dad de decisión o toman partede las decisiones. Las instala-ciones donde tiene lugar la fe-ria ocupan 80.000 m2.

Temas y actividadesA las áreas temáticas que

ya se vieron en ediciones pre-

Como podemos apreciaren la instantánea, año trasaño aumenta el númerode expositores y visitantesde Oriente.

vias, se sumaron el Pabellónde la Logística, la Casa delSoftware, el Pabellón Good &Oreen (Bien y Verde); tambiénha aumentado el número deactividades que se realizan pa-ralelamente, ya sea en el pro-pio recinto de la feria comofuera. Es el caso de la exposi-ción que realizan en paraleloen los recintos de la actual su-basta FloraHolland, en Aals-meer (FloraHolland es la enti-dad que surge de la fusión dela subasta de Aalsmeer y Flo-

Hortifair 2008

Bajo el lema de lasustentabilidad creciente

• A las áreas temáticas que ya se vieronen ediciones previas, se sumaron el Pabellónde la Logística, la Casa del Softwarey el Pabellón Good & Green

HORTICULTURA INTERNACIONAL

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Vista general de uno de lospabellones, donde se puedeapreciar la afluencia de visitantes.

A las áreas temáticas que yase vieron en ediciones previas,se sumaron el Pabellón de laLogística, la Casa del Software,el Pabellón Good & Green(Bien y Verde); también haaumentado el número deactividades que se realizanparalelamente

raHolland); los productos másnovedosos se pudieron ver tam-bién en Amsterdam en el standde la subasta. Una lanzaderaunía ambos puntos para facili-tar a los visitantes el desplaza-miento. Marius Varekamp, pre-sidente de Hortifair, se congra-tula de que el alto poder deatracción de la feria y estas ac-tividades demuestren la posi-

55HORTICULTURA INTERNACIONAL

I COMUNICACIÓNFERIAS Y CONGRESOS

Las originales ideasde marketing son una delas apuestas de Hortifair;en la imagen superior, unatractivo packaging para

hacer ineludible el llevarsela planta a casa.

En la imagen superior de ladcha. se puede observar laimportancia del marketing

que el sector ornamentalotorga a sus productos.Debajo, el vistoso stand

con el que la empresa desustratos Jiffy participó en

esta edición.

En la página siguiente, unade las reuniones de negocio,

que siguen consolidando aHortifair como un referente

comercial en el mundoornamental.

ción de liderazgo que sigueostentando su país en la horti-cultura mundial.

La Casa de la Tecnologíapuso el énfasis en la energía;el hilo conductor es un mejoraprovechamiento de ella, conel invernadero como fuente deenergía como uno de los obje-tivos finales. Se presentarondesarrollos concretos comoiluminación LED, disminuciónde emisiones, cultivo acondi-cionado en invernaderos semi-cerrados y materiales para cu-biertas que ayudan a conser-varla energía.

La iluminación LED fuetambién objeto de uno de losdesayunos de trabajo; en el de-bate, en holandés, los ponentesfueron empresas proveedorasde materiales de iluminación einvestigadores. Uno de los po-nentes planteó que se introdu-jeron "un año antes" de lo quehubiera debido ser, segura-

mente en relación a los costesde la energía.

En la Casa del Softwarese vieron propuestas para sal-var los menores niveles de es-tandarización que tienen losproductos hortícolas comesti-bles (frutas, hortalizas, pata-tas) si se los compara con losornamentales; igualmente sepudieron ver propuestas encuanto al uso de REID, identi-ficación por radiofrecuencia,para facilitar las operacionescomerciales y su logística.

Florecom, el estándar interna-cional XML, uno de los prin-cipales productos en la Casadel Software, está destinado afacilitar el negocio digital dela floricultura, incluyendo elenvío de imágenes.

El Pabellón de la Logísti-ca, identificable por un conte-nedor de Maersk, ofreció pre-sentaciones sobre transportede productos en fresco durantelas horas de la feria. Uno delos intervinientes fue GeorgeStaby, de Perishables Research

La Casa de la Tecnología puso el énfasis enla energía; el hilo conductor es un mejoraprovechamiento de ella, con el invernadero comofuente de energía como uno de los objetivos finales

56 HORTICULTURA INTERNACIONAL

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Organization, especialista enposcosecha de ornamentales yanimador de la web especiali-zada en poscosecha de orna-mentales www.Chain0fLife-Network.org . El énfasis de esteaño estuvo puesto en el trans-porte marítimo pero para elpróximo se incluirán tambiénel transporte terrestre y aéreo.La Casa de la Calidad tuvo1.200 inscritos, una cifra simi-lar a la del año anterior; en ellapudieron observarse las varie-dades que se proponen para florcortada y patio. Las más abun-dantes fueron alstroemerias,gerberas, asters, phalaenopsisen maceta y kalanchoes. Un ju-rado integrado por unos 200profesiones emite su fallo quese materializa en la concesiónde la copa Interpolis. El logo-tipo para flores y plantas prove-nientes de "comercio justo"("Fair flowers, fair plants") fueintroducido en 2005 y contaba

Oficialmente sehan registrado másde 400 novedades,según informaciónproporcionadapor Hortifair;una buena parte de loscuales correspondena nuevas variedadesde especies para florcortada

HORTICULTURA INTERNACIONAL

I COMUNICACIÓNFERIAS Y CONGRESOS

El cartel de Agragex anuncia"tecnología española

para el mundo".

Imagen de uno de losexpositores del stand de

Ecuador.

con fondos para tres años, queprácticamente ya han transcu-rrido, para su implantación enAlemania, Suiza, Austria yReino Unido. La gerente delproyecto, Regina Dinkla, semuestra muy satisfecha de losresultados obtenidos ya que"cada año son más los repre-sentantes del comercio y de laprensa que se interesan en eltema". Dinamarca es el próxi-mo país en que se dará a cono-cer y próximamente se traba-jará con este fin en Francia yHolanda.

Novedades y premiosOficialmente se han re-

gistrado más de 400 noveda-des, según información pro-

porcionada por Hortifair; unabuena parte de los cuales co-rresponden a nuevas varieda-des de especies para flor corta-da. Las novedades se dividenen cuatro categorías y el pre-mio se otorga a una propuestade alguna de ellas. Se trató deRetail Inspiration, inspiraciónpara el detallista, por "BeAware Get Better" (ser cons-ciente funciona), un conjuntode seis propuestas que tienenen cuenta la sustentabilidad:Sé Verde, Sé Positivo, Sé Jus-to, Sé Feliz, Sé Puro, etc...

Los ganadores de lasotras categorías fueron Vitro-Plug 126, de Vitro Plus (cate-goría Suministros), producciónde helechos en cultivo in vitro

en bandejas de 126 alvéolosutilizando libra de coco comosustrato estéril y que se sumi-nistran directamente del labo-ratorio al productor; la cajaecológica Knook Ecoo Box, deKnook Energy, de KnookEnergy Solutions Internationalfue la ganadora de categoríaTecnología.

Se trata de un nuevo pro-ceso de captura de CO2 queutiliza un solvente biodegrada-ble, no volátil, estable y no co-rrosivo, que además redundaen un menor uso de calor. Estopermite obtener gas 100%CO2 puro "in situ". Lisianthus(Eustoma russellianum) AdomRed Picotee, de la empresaCombinations, ganó en la ca-

tegoría Productos, que englobaflor cortada y planta en mace-ta. Es un Lisianthus de florsimple con un color "único",de pétalos con bordes blancoscon rojo oscuro. También des-tacó en esta misma categoríala serie Florini de Anthirri-num, presentada por la nuevaempresa Hilverda Kooij (re-sultante de la fusión de la acti-vidad comercial de Hilverda yKooij & Zonen); se caracterizapor el atractivo de sus flores,bicolores, erectas y uniformes,y el prolongado período defloración.

La feria premia a la em-presa que mejor sabe utilizarlos medios que los organiza-dores ponen a su disposición;en esta ocasión, se trató deBVB Substrates. El año pasa-do el galardonado había sidoPriva. El jurado valoró tam-bién la forma atractiva de pre-sentar los sustratos y la seg-mentación del mercado queesto representa. También reci-bieron una distinción en esta

El énfasis de este ario estuvo puesto en eltransporte marítimo pero para el próximo seincluirán también el transporte terrestre y aéreo

66-DICIEMBRE 2008 HORTICULTURA INTERNACIONAL

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HORTICULTURA INTERNACIONAL 59

COMUNICACIÓN I

Las zonas temáticas también tienen sus premios;el de la Casa de la Genética era a "quiéndesvelaba el código del DNA"; este fue uno de lospabellones preferidos por estudiantes y científicos

categoría Peat for People yKoppert Biological Systems.La primera tiene una muyatractiva línea de materialespara garden, desde ropa hastaherramientas; Koppert fue ga-lardonada por presentar a los"bichos" de forma atractiva ypor hacer demostraciones decocina en su stand, que consti-tuyeron un punto de atracciónpara los visitantes.

La empresa Priva convo-ca sus propios galardones parapromover que los agricultoresplanifiquen desde el inicio dela toma de decisiones las ins-talaciones que construirán,bajo el asesoramiento de lostécnicos de la empresa.

La Copa de Calidad In-terpolis se la llevó la empresaErmelo por una begonia Bele-af que participó con el nombrede "Jungla Africana"; el jura-do valoró especialmente el bri-llante colorido de los márge-

nes de las hojas, lo que latransforma en una planta conmás atractivos para la decora-ción de interiores que las va-riedades convencionales.

El Trofeo Csizik para elmejor arreglo floral fue para laempresa que diseñó el standde Anthura, Zuidkoop NaturalProjects, de De Lier.

Las zonas temáticas tam-bién tienen sus premios; el dela Casa de la Genética era a"quién desvelaba el código delDNA"; este fue uno de los pa-bellones preferidos por estu-

diantes y científicos. Este es-pacio estuvo dedicado espe-cialmente a la horticultura co-mestible, enfatizando en loscompuestos con propiedadesnutricionales (alimentos fun-cionales).

MPS, el sello de calidadholandés, creó recientementeel certificado MPS-Packers,para almacenes de confección.Se otorga a los que cumplan lasespecificaciones sobre medio-ambiente, calidad del produc-to, aspectos sociales y trazabi-lidad. La primera empresa en

hacerse acreedora de este dis-tintivo de calidad fue Celie-plant / The Flowery, miembrode Dutch Flower Group, y lorecibió también durante losdías de la feria.

La cooperación entre ins-tituciones holandesas no acabacon la fusión de subastas de laque resultó la actual Flora Ho-lland; el recinto ferial de Rot-terdam. Ahoy, y Horti Fair,planean un nuevo evento de lahorticultura, destinado al mer-cado local. -Horti Fair Custo-mer Days", los días del consu-midor de Horti Fair, están pre-vistos para el 16 a 18 de marzo2009.

www.hortifair.com