Importancia del desayuno
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IMPORTANCIA DEL DESAYUNO.
El desayuno es una de las cuatro comidas del día en la rutina de cualquier ser
humano y a diferencia de lo que sucede con cualquiera de las otras tres comidas
(almuerzo, merienda y cena), el desayuno es altamente recomendado por todos los
profesionales, nutricionistas y médicos por considerárselo la comida más importante
del día en la cual la persona obtiene energías y vitaminas que le servirán para todo
el resto del día. Además, el desayuno es sumamente importante debido a que es la
primera ingesta que realiza la persona luego de haber estado un número de horas
en reposo al dormir.
Se considera que del tipo de desayuno que una persona realice dependerá el tipo
de día que tenga o sus sensaciones, rendimiento, etc. En este sentido, siempre es
recomendado siempre desayunar y nunca saltear esta comida, además de
consumir en él algún tipo de infusión con alguna combinación de alimentos que
pueden ser proteínas, frutas, cereales, lácteos, etc. Obviamente, las costumbres en
el desayuno varían significativamente de acuerdo a las regiones y a las sociedades,
como también de acuerdo a las posibilidades de recursos de cada ámbito. Sin
embargo, esto no impide que en todas partes del mundo se puedan consumir
buenos desayunos.
La importancia del desayuno es central ya que es el primer contacto que el
organismo tiene con diferentes fuentes de energía. Si bien también las demás
comidas son relevantes para ayudar a la persona a mantenerse en buen estado a lo
largo del día, el empezar sin desayunar o con un mal desayuno (incompleto) influirá
directamente en cómo una persona se manejará durante el día. Hoy en día es
común dejar de lado el desayuno por cuestiones de rutina, de falta de tiempo, de
stress, pero esto no hace más que empeorar los rendimientos y facilitar a que el
organismo funcione de manera incorrecta e incompleta.