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INDICARSE - 2010 INDUSTRIA DE LA HAMBURGUESA GT Reporte Regional IndiCARSE 2010

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INDUSTRIA DE LA HAMBURGUESA GTReporte RegionalIndiCARSE 2010

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Indice

1.Carta del Presidente de CentraRSE 2.¿Qué es IndiCARSE?3.¿Qué es CentraRSE?4.Metodología5.Ficha Técnica 6.Resultado Regional IndiCARSE6.1 Promedio General IndiCARSE CA6.2 Preguntas Clave de la Empresa7. Resultados de la Empresa7.1 Tabla de Resultados de la Empresa por Eje7.2 Gráfica de Resultados de la Empresa por Eje7.3 Resultados Interno/Externo de IndiCARSE7.4 Resultados por Eje7.4.1 Gobernabilidad 7.4.2 Público Interno7.4.3 Medio Ambiente7.4.4 Proveedores7.4.5 Mercadeo7.4.6 Comunidad7.4.7 Política Pública 8. Informaciòn para Contactarnos

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1.Carta del Presidente de CentraRSE

¡Felicidades usted ha medido la RSE en su empresa! Su empresa ha completado el proceso de auto-evaluación 2010 de sus prácticas y políticas de Responsabilidad Social Empresarial, através de los Indicadores Centroamericanos de RSE. Este software es la única herramienta especializada para la Región, y es el primersistema en América Latina que permite la medición regional y nacional de sus prácticas en RSE, brindándole un alto valor a su estrategiade incorporación.

El presente reporte le brinda los resultados de su empresa en un ejercicio de análisis comparativo, partiendo de los resultados anuales dela empresa y en refuerzo de los resultados a nivel nacional y regional. Las bases nacional y regional, están conformadas por todas lasempresas que entregaron su evaluación al 20 de septiembre del presente año.

El Centro para la Acción para la Responsabilidad Social Empresarial en Guatemala, CentraRSE, hace hincapié en la importancia que lasempresas año con año incorporen dentro de su estrategia de planificación ejecutiva, la medición de sus prácticas de RSE a través deindicadores que de una manera objetiva, analítica y sencilla, les permita diseñar una visión empresarial socialmente responsable ysustentable.

El haber realizado la medición 2010, es un paso fundamental que le permite continuar con la elaboración del plan de implementación de laRSE en su empresa, el cual les guiará hacia dónde enfocar sus esfuerzos para avanzar en la formación de la cultura de RSE en todas lasáreas de trabajo. Estamos seguros que detectarán oportunidades nuevas, y los motivamos a desarrollar herramientas generadoras decompetitividad sostenible y desarrollo económico.

CentraRSE es su aliado estratégico. Compartimos con usted el fiel compromiso de apoyarle en la promoción y adopción de valores,políticas y prácticas empresariales en RSE.

Gracias por ser parte de la coalición de empresas identificadas con el desarrollo e incorporación de la RSE en Centroamérica.

Rodolfo HeinemannPresidente CentraRSE

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2. ¿Qué es IndiCARSE?

Es el Sistema de Indicadores de RSE para la Región Centroamericna. IndiCARSE, fue elaborado con el propósito de fortalecer la incorporación dela RSE en la región a través de una herramienta de autoevaluación que de manera simple y precisa, brinde a la empresa información sobre el estadode sus políticas y prácticas en RSE tanto a nivel interno como externo.

Los resultados le permitirán tomar decisiones asertivas y definir estrategias internas legítimas en materia de RSE, que contribuirán a institucionalizarprácticas de negocio responsables año con año en toda la jerarquía empresarial, promoviendo su mejora e incorporación a largo plazo dentro de lacultura organizacional.

La elaboración de este Sistema Regional de Indicadores de RSE se ejecutó a través de un proceso participativo y de colaboración interinstitucionalentre los Centros de Responsabilidad Social Empresarial que conforman la Integración Centroamericana por la RSE, INTEGRARSE. El punto departida fue la creación de indicadores comparables entre países, la identificación de políticas, prácticas y mecanismo de RSE comunes paraCentroamérica y posteriormente establecer un procedimiento para la implementación de la Herramienta de Autoevaluación.

El objetivo principal de los indicadores es entregarle al sector empresarial una herramienta de gestión sobre su política de RSE que le permita medirsus prácticas en distintos ejes. Asimismo, favorece la identificación de ventajas competitivas dentro y fuera de la empresa en las distintas áreas delnegocio, permitiendo comparar el desempeño de su empresa con el consolidado de las participantes y el promedio del sector al que pertenece.

Del mismo modo, IndiCARSE sirve como una guía de buenas prácticas de RSE que le permitirá prepararse para futuras auditorías y certificaciones,así como para orientar y desarrollar nuevos esfuerzos. El cuestionario es un modelo único aplicable a todo tipo de empresa y sus preguntas han sido organizadas bajo los siete ejes que integran laoperación de una empresa. A continuación se enumera el orden de los ejes, cada uno cuenta con sub ejes respectivos:

1) Gobernabilidad 2) Público Interno3) Medio Ambiente4) Proveedores5) Mercadeo6) Comunidad7) Política Pública

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3. ¿Qué es CentraRSE?

En Guatemala el movimiento de la RSE comenzó en el año 1998. Un grupo de líderes comprometidos con este tema, comenzaron el proceso dedefinición de la RSE y reconocieron la importancia para el país. Este proceso llevó a la creación de CentraRSE (El Centro para la Acción de laResponsabilidad Social Empresarial en Guatemala). Fundado en el 2003, hoy es una organización con más de 100 empresas asociadas quepertenecen a más de 20 sectores y sub-sectores productivos del país. Sus socios actualmente representan alrededor del 30% del PIB de Guatemalay dan sustento a 150,000 familias; convirtiéndose en la coalición de empresas más influyente del país.

La visión de trabajo que promulga CentraRSE es que las empresas que operan en Guatemala tengan una cultura de negocios basada en la ética y laley que contribuye a su competitividad, bienestar general y desarrollo sostenible del país. La misión del centro es ser la institución líder quepromueve el desarrollo de una cultura de excelencia en políticas y prácticas de Responsabilidad Social Empresarial en Guatemala. El rol principal deCentraRSE ha sido facilitar en las empresas la incorporación de buenas prácticas de RSE, buscando un cambio de actitud en el empresarioguatemalteco para lograr personas conscientes y proactivas, que contribuyan al desarrollo, promuevan la competitividad de las empresas y eldesarrollo sostenible del país.

CentraRSE cuenta con importantes alianzas con organismos internacionales, entre las que destaca el Consejo Mundial Empresarial para elDesarrollo Sostenible (WBCSD por sus siglas en inglés).

Sus actividades se concentran en el intercambio de experiencias entre las empresas. Este intercambio les permite adquirir conocimientos prácticos yobtener la información necesaria para incorporar la RSE a las necesidades propias de la empresa. Además se brinda acceso a información deprácticas nacionales e internacionales, investigaciones, talleres de capacitación, seminarios y foros. Con el fin de apoyar en la implementación deestrategias de RSE, el Centro también ofrece servicios como asesorías y acompañamiento directo a las empresas.

¿Qué es la RSE para CentraRSE?

La Responsabilidad Social Empresarial (RSE) es una cultura de negocios basada en principios éticos y firme cumplimiento de la ley,respetuosa de las personas, familias, comunidades y medio ambiente, que contribuye a la competitividad de las empresas, bienestargeneral y desarrollo sostenible del país.

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4. Metodología

IndiCARSE 2010 es procesado internamente en CentraRSE a través de un software diseñado de forma exclusiva para la tabulación, interpretación,análisis y generación de reportes individuales y consolidados.

La fecha límite para completar la herramienta virtual de auto-evaluación IndiCARSE, en forma consolidada y certificada por la máxima instancia dela organización, fue el 21 de septiembre del 2010. Una vez cumplida la fecha límite de entrega, CentraRSE trabaja con el total de IndiCARSErecibidos los cuales conforman la base de la medición. Las empresas que entregan IndiCARSE después de la fecha estipulada no se incorporan enla base.

A través de IndiCARSE, se generan dos tipos de reporte:

Reporte de Auto-evaluación: Es el informe de resultados RSE automático que genera de manera individual y confidencial cada empresa al momentode completar la herramienta virtual.

Reporte Comparativo: Este es el informe que se genera una vez al año en el mes de agosto, y que contiene el reporte consolidado del total de lasempresas tabuladas tanto a nivel nacional como de la región centroamericana, y que permite a la empresa poder realizar un ejercicio decomparación de sus prácticas en RSE y las de otras empresas a nivel nacional y regional.

EL PRESENTE ES UN REPORTE DE BENCHMARKING A NIVEL REGIONAL.

La base de comparación a nivel nacional la conforma el total de empresas evaluadas en cada país y la regional es la suma del total de empresasevaluadas en los 6 países de la Región Centroamericana.

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5. Ficha Técnica

Composición de la Base:

La base está compuesta por las empresas que llenaron la herramienta antes del final de septiembre del 2010.

El total de empresas evaluadas en el año 2010 es de 232, de las cuales 194 empresas son socios de INTEGRARSE y, 38 empresas son no socios.

Perfiles de Empresas: Las empresas evaluadas corresponden a los siguientes sectores:

50 Industria 14 Agricultura 12 Construcción 35 Comercio 13 Finanzas 21 Manufacturación 2 Minerí­a 77 Servicios 4 Transporte 6 Comunicación 6 Electricidad 2 Servicios Sanitarios 11 Agroindustria Azucarera 2 Soluc. al Transporte de Carga 11 Tecnología 20 Industria Alimenticia 1 Pecuario 2 Forestal 2 Explotación Minera 4 Bienes Raices 21 Banca y Seguros 8 Telecomunicaciones

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13 Energía e Hidrocarburos 2 Tabaco

Conformado por:

71 empresas Multinacionales30 empresas Regionales y 131 empresas Nacionales.

Exporta:

131 No101 Si

Actividad Económica:

10 Distribución Emp. Detallista15 Distribución Emp. Mayorista14 Distribuidor Consumidor Final56 Otros9 Producción Materia Prima54 Producción Producto Terminado66 Servicios Directos8 Servicios Outsourcing

Capital:

47 Extranjero63 Mixto122 Nacional

Familiar:

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140 No92 Si

Junta Directiva:

153 Accionistas1 Asesores Externos20 Directores Externos38 Ejecutivos de la Empresa20 Otros

Con un rango de ventas de:

(NOTA: Cifras expresadas en Millones de Dólares)

32 A: $0-$1,000,00030 B: $1,000,001-$5,000,00023 C: $5,000,001-$10,000,00031 D: $10,000,001-$20,000,000116 E: Mas de $20,000,000

Con un número de colaboradores de:

36 A: 1-5069 B: 51-25035 C: 251-50028 D: 501-100064 E: Más de 1000

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6.Resultado Regional IndiCARSE

Gobernabilidad Público Interno Medio Ambiente Proveedores Mercadeo Comunidad Política PúblicaIndiCARSE C.A. 2009 72 63 54 46 76 56 55IndiCARSE C.A. 2010 77 68 61 51 81 63 57Preguntas C.A. GT 2010 79 70 64 55 82 65 59

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6.2 Preguntas Clave de la Empresa:

Notas:

1 No se consideran la columna de opción respuesta 'No Aplica', debido a que ninguna pregunta clave tiene habilitada esta opción.

2 Los datos numéricos son resultados redondeados.

EJE 1. GOBERNABILIDAD (Valores y Transparencia)INDICADOR: Legalidad SI EN PROCESO NO

Cumplimiento de requisitos legales nacionales aplicables a su sector PREGUNTAS CLAVE

1.1.1 ¿Está constituida legalmente? 100 1.1.6 ¿Conoce y cumple todos los requisitos legales nacionales aplicables a su sector? 99 1

INDICADOR: Principios Éticos SI EN PROCESO NOCódigo de ética Política que prohíba prácticas ilegales para obtener ventajas competitivas

PREGUNTAS CLAVE 1.2.1 ¿Tiene un código de ética por escrito? 70 12 19

INDICADOR: Cultura Organizacional SI EN PROCESO NOPlanificación estratégica incorpora la RSE

PREGUNTAS CLAVE INDICADOR: Gobernabilidad Corporativa SI EN PROCESO NO

Políticas de gobernabilidad corporativa PREGUNTAS CLAVE

1.4.1 Existe una política que norme: 1.4.1.a. Responsabilidades de gerentes. 79 6 151.4.1.b. Responsabilidades de Junta Directiva/ Directores. 71 7 221.4.1.c. Compensación de los directores. 66 6 281.4.1.d. Derechos de los accionistas. 68 6 25Diálogo con públicos interesados Reporte de sostenibilidad

PREGUNTAS CLAVE 1.5.1 ¿Se realizan diálogos con sus públicos interesados? 75 8 171.5.5 ¿La empresa ha publicado un reporte de sostenibilidad? 1.5.5.a. a nivel corporativo. 37 10 531.5.5.b. a nivel local. 23 13 64

INDICADOR: Propiedad Intelectual SI EN PROCESO NOPolítica interna para asegurar el respeto de la propiedad intelectual

PREGUNTAS CLAVE 1.6.1 ¿Existen mecanismos o políticas internas para asegurar el respeto de la propiedad intelectual? 71 7 22

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EJE 2. PÚBLICO INTERNO (Actores Internos)INDICADOR: Condiciones de Trabajo SI EN PROCESO NO

Contratos de trabajo por escrito con sus colaboradores. Pago de todas las prestaciones laborales contempladas en la ley Programa de educación en salud y seguridad ocupacional Reglamento interno de trabajo

PREGUNTAS CLAVE 2.1.1 ¿Establece la empresa contratos de trabajo por escrito con sus colaboradores? 97 32.1.2 ¿Se pagan todas las prestaciones laborales de ley? 100 2.1.5 ¿Cuenta su empresa con reglamentos internos de trabajo? 83 10 72.1.11 ¿Cuenta la empresa con programas de educación para sus colaboradores sobre?: 2.1.11.a. Salud. 69 10 222.1.11.b. Higiene. 68 10 222.1.11.c. Seguridad ocupacional. 69 12 19

INDICADOR: 2 Diálogo y Participación SI EN PROCESO NOPolíticas de libertad de asociación

PREGUNTAS CLAVE 2.2.5 ¿Existen políticas que permitan la libertad de asociación de los colaboradores? 66 34

INDICADOR: Respeto al Individuo SI EN PROCESO NOPolítica de trabajo infantil Procesos y políticas efectivas para evitar cualquier tipo de maltrato físico, psicológico o trabajo forzado al interior de la empresa. Mecanismos para denunciar cualquier tipo de acoso, hostigamiento y/o abuso.

PREGUNTAS CLAVE 2.3.2 ¿La empresa tiene una política que prohíba tener colaboradores menores de 15 años trabajando en sus instalaciones, (trabajo infantil)? 81 192.3.7 ¿Existen políticas que prohíben cualquier tipo de acoso, hostigamiento y/o abuso sexual? 86 14

INDICADOR: Desarrollo del Colaborador SI EN PROCESO NOProgramas de desarrollo personal y profesional para los colaboradores Flexibilidad de horario

PREGUNTAS CLAVE 2.4.1 ¿Existen programas de desarrollo personal y profesional para los colaboradores? 75 11 142.4.28 ¿Ofrece flexibilidad de horario para asuntos particulares de sus colaboradores, (eventos de los hijos, emergencias, estudios, etc.)? 97 3

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EJE 3. MEDIO AMBIENTEINDICADOR: Administración Interna del Impacto Ambiental SI EN PROCESO NO

Política medioambiental PREGUNTAS CLAVE

3.1.3 ¿La empresa cumple con todas las leyes ambientales nacionales? 85 153.1.4 ¿Se cumplen todos los requisitos internacionales ambientales? 67 333.1.6 ¿Ha adoptado una política relativa al medio ambiente? 69 18 133.1.12 ¿Tiene identificados sus principales riesgos al medio ambiente? 69 10 22

INDICADOR: Administración Sostenible de Insumos de la Empresa SI EN PROCESO NOSistema de indicadores ambientales y eco-eficiencia

PREGUNTAS CLAVE INDICADOR: Impacto del Proceso SI EN PROCESO NO

Manejo responsable de residuos PREGUNTAS CLAVE

3.3.7 Envía sus residuos a destinos finales adecuados (centros de reciclaje)? 76 13 11EJE 4. PROVEEDORES

INDICADOR: Selección de Proveedores SI EN PROCESO NOCriterios de selección y subcontratación de selección de proveedores

PREGUNTAS CLAVE 4.1.1 ¿Se evalúa y selecciona basándose en criterios de... 4.1.a. Precio. 98 24.1.b. Calidad (atributos del producto y/o servicio). 99 14.1.c. Plazo o tiempo de entrega. 98 24.1.d. Impacto medio ambiental. 51 15 344.1.e. Participación en la comunidad. 29 13 594.1.f. Estar legalmente constituido. 95 1 44.1.g. Entrega de factura. 97 34.1.h. No uso de trabajo infantil. 58 7 344.1.i. Otros criterios de RSE. 39 16 44

INDICADOR: Relación con los Proveedores SI EN PROCESO NOPolítica de colaboración en RSE en la cadena productiva

PREGUNTAS CLAVE 4.2.1 ¿Exige el cumplimiento de políticas de RSE a su proveedor? 16 22 634.2.6 ¿La empresa posee una política explícita para colaborar y cooperar con toda su cadena productiva, para elevar la RSE de su sector productivo? 26 19 55

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EJE 5. MERCADEO (Clientes/Consumidores)INDICADOR: 1 Política de Mercadeo y Comunicación SI EN PROCESO NO

Política de mercadeo y comunicación PREGUNTAS CLAVE

5.1.1 ¿Tiene la empresa una política formal de comunicación y publicidad? 62 14 25INDICADOR: Excelencia de la atención al cliente SI EN PROCESO NO

Política de atención al cliente PREGUNTAS CLAVE

5.2.1 ¿Tiene una política establecida de atención al cliente? 78 10 125.2.12 ¿Adopta una política formal de protección a la privacidad del consumidor, cliente o usuario? 79 4 17

INDICADOR: Calidad y Seguridad de los Productos o servicios SI EN PROCESO NOSistema de control de calidad

PREGUNTAS CLAVE 5.3.1 ¿Tiene un sistema de control de calidad para sus productos o servicios? 88 5 2

EJE 6. COMUNIDAD (Relaciones con la Comunidad)INDICADOR: Participación en la Comunidad SI EN PROCESO NO

Proyectos con organizaciones comunitarias PREGUNTAS CLAVE

6.1.7 ¿Trabaja con organizaciones comunitarias y desarrolla proyectos conjuntamente? 69 10 21INDICADOR: Inversión Social SI EN PROCESO NO

Políticas para la Inversión Social de Proyectos PREGUNTAS CLAVE

6.2.6 ¿La política o criterio para seleccionar los proyectos sociales evita la contribución en iniciativas que fomentan asistencialismo? 58 7 35EJE 7. POLÍTICA PÚBLICA (Relaciones con el Estado)

INDICADOR: Transparencia Política SI EN PROCESO NOPolítica contra soborno

PREGUNTAS CLAVE 7.1.1 ¿Posee una política que prohíba y sancione a los colaboradores involucrados en el soborno o favorecimiento de agentes públicos? 73 4 22

INDICADOR: Proyectos Conjuntos (Alianzas Público-Privadas) SI EN PROCESO NOAlianzas público-privadas

PREGUNTAS CLAVE 7.2.1 ¿Desarrolla proyectos conjuntamente con el Estado y/o poder local? 62 3 347.2.5 ¿Desarrolla alianzas con entidades públicas para mejorar su desempeño (poder local, rama judicial, ministerios, rama ejecutiva, etc.)? 48 4 48

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7. Resultados de la Empresa

7.1 Tabla de Resultados de la Empresa por EjeIndiCARSE 2010

Empresa IndiCARSE GT IndiCARSE CA Comparativo CA

Promedio Por Ejes

2010

2009

Pre

gu

nta

s C

A 2

010

Pro

med

io In

diC

AR

SE

2010

Pre

gu

nta

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2010

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RS

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2010

2010

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5,00

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Más

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Ejes:

1. GOBERNABILIDAD (Valores y Transparencia) 99 98 99 79 79 97 77 98 76 88 74

2. PÚBLICO INTERNO (Actores Internos) 92 93 91 70 70 92 68 92 66 79 65

3. MEDIO AMBIENTE 84 77 82 67 64 96 61 96 62 73 58

4. PROVEEDORES 97 94 97 56 55 89 51 89 49 64 49

5. MERCADEO (Clientes/Consumidores) 99 99 98 79 82 99 81 99 78 90 82

6. COMUNIDAD (Relaciones con la Comunidad) 94 92 95 61 65 98 63 98 59 81 60

7. POLÍTICA PÚBLICA (Relaciones con el Estado) 56 56 67 50 59 93 57 93 56 72 52

Promedio Global 91 89 91 67 68 88 63 94 64 78 63

Promedio Nacional: 91 Promedio Regional: 91

Nota: El promedio general de IndicaRSE se obtiene realizando un promedio de todas las pregunas contenidas, no se hace un promedio obtenido por los ejes y subejes correspondientes.

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7.2 Gráfica de Resultado de la Empresa por Eje

Gobernabilidad Público Interno Medio Ambiente Proveedores Mercadeo Comunidad Política PúblicaTop 10 IndiCARSE 2010 97 92 96 89 99 98 93IndiCARSE GT 2010 79 70 67 56 79 61 50INDUSTRIA DE LA HAMBURGUESA GT 2010 99 92 84 97 99 94 56INDUSTRIA DE LA HAMBURGUESA GT 2009 98 93 77 94 99 92 56

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7.3 Resultados interno vrs. externo IndiCARSE

La empresa es el centro de donde parte, nace y se vive la RSE para proyectarse en dos direcciones, hacia lo interno y hacia lo externo. Laincorporación de la RSE en su estrategia empresarial debe de priorizarse en el ámbito interno para legitimar sus acciones externas.

Las calificaciones a lo interno y externo se calculan en base a las preguntas regionales clasificadas posteriormente en prácticas internas y externasde RSE

IndiCARSE 2010 IndiCARSE 2009

Interno Externo Interno Externo

INDUSTRIA DE LA HAMBURGUESA GT 93% 85% 92 % 84 %

Cambio vrs 2009 1% 2% - -

Promedio General C.A. 69% 56% 63 % 51 %

Cambio vrs 2009 10% 10% - -

Base 232 189

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Gobernabilidad Público Interno Medio Ambiente Proveedores Mercadeo Comunidad Política PúblicaPreguntas C.A. 2010 99 91 82 97 98 95 67Preguntas C.A. GT 2010 79 70 64 55 82 65 59

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7.4 Resultados por Eje

7.4.1. GOBERNABILIDAD (Valores y Transparencia)

IndiCARSE 2010

Empresa IndiCARSE GT IndiCARSE CA Comparativo CA

1. GOBERNABILIDAD (Valores y Transparencia)

2010

2009

Pre

gu

nta

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A 2

010

Pro

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2010

Pre

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2010

2010

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00,0

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1000

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vici

os

Ejes:

1.1 Legalidad 100 100 100 96 97 100 97 100 99 99 95

1.2 Principios Éticos 97 100 97 71 71 97 71 99 68 87 67

1.3 Cultura Organizacional 100 100 100 85 85 100 85 99 92 90 82

1.4 Gobernabilidad Corporativa 100 100 100 78 77 98 77 97 78 87 74

1.5 Transparencia con la Sociedad 100 86 100 61 61 84 59 84 49 77 59

1.6 Propiedad Intelectual 100 100 100 78 75 95 75 100 80 91 73

Promedio del Eje 99 98 99 79 79 97 77 98 76 88 74

DIAGNOSTICO: Los mecanismos de aplicación del código de ética son efectivos, aplicándose a todos sus públicos interesados. La RSE es un componente integral de la estrategia de negocios y existen políticas, normas y procedimientos que rigen atodo nivel de la empresa.

1.A ¿Cada cuánto realiza auditorías internas? (Meses) : 1 cada mes

1.B ¿Cada cuánto realiza auditorías externas? (Meses) : 1 al año

1.C En qué año se creó el código de ética? (Año) : 1974

1.D ¿Cuál es el nombre del departamento/área/ persona que se encarga del seguimiento, verificación y/o sanción del código de ética? (Nombre) : cada gerente de departamento

1.E ¿Cuántas veces al año se lleva a cabo la campaña de comunicación del código de ética? (# Veces) : 6

1.F ¿Cuántas violaciones al código de ética se han reportado en el último año? (#) : 280

1.G ¿Qué porcentaje de cumplimiento tiene su código de ética? (%) : 96%

1.H ¿En qué año se definieron la misión y visión actual? (año) : 2006

1.I ¿Cuál es el departamento o área encargada de velar por la transmisión y cumplimiento de las políticas de RSE en su empresa? (Departamento) : Capital Humano

1.J Número de presentaciones formales de la Junta Directiva a los Accionistas sobre el desempeño de la empresa en RSE. (# veces al año) : 3

1.K ¿Con qué frecuencia se revisan los manuales (ver pregunta 1.4.4) con el personal de la empresa? (# De veces al año) : 1 vez al año

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INDICARSE - 2010

1.L ¿Cada cuánto se realizan diálogos con públicos interesados? (# de veces al mes/año) : todos los dias

1.M ¿Cuándo se publicó el último reporte de sostenibilidad? (año) : 2009

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INDICARSE - 2010

7.4.2. PÚBLICO INTERNO (Actores Internos)

IndiCARSE 2010

Empresa IndiCARSE GT IndiCARSE CA Comparativo CA

2. PÚBLICO INTERNO (Actores Internos)

2010

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1000

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Ejes:

2.1 Condiciones de Trabajo 100 100 100 85 85 97 83 97 85 92 80

2.2 Diálogo y Participación 100 100 100 78 83 95 83 100 80 95 80

2.3 Respeto al Individuo 95 95 94 74 75 93 75 94 73 84 72

2.4 Desarrollo del Colaborador 87 89 86 60 59 88 59 86 56 71 57

Promedio del Eje 92 93 91 70 70 92 68 92 66 79 65

DIAGNOSTICO: La empresa opera con un ambiente interno completamente transparente, en donde las opiniones, denuncias, sugerencias y otros insumos se dan a conocer y se toma acción efectiva para solucionarlos y no tiene prácticasdiscriminatorias de ninguna clase.

2.A ¿Existe algún tipo de asociación laboral al interior de la empresa? (Especifique) : Asociación Solidarista de Empleados de Mc Donald´s

2.B Número de paros o huelgas anuales. (#) : 0

2.C ¿Qué porcentaje de su personal pertenece o forma parte de un grupo o de una asociación? (%) : 85%

2.D.1 % Hombres. : 62%

2.D.2 % Mujeres. : 38%

2.E.1 % Mensual. : 4%

2.E.2 % Anual. : 50%

2.F.1 % Mujeres : 60%

2.F.2 % Hombres : 40%

2.G Porcentaje de colaboradores mayores de 45 años (en todos los niveles de la organización) (%) : 0.01%

2.H ¿Cuántas personas discapacitadas trabajan en la empresa? (#) : 45

2.I ¿Promedio de años que los colaboradores tienen de trabajar en la empresa? (años) : 3 años

2.J Número de horas dedicadas al desarrollo profesional por colaborador: (#) : 4 horas por semana

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INDICARSE - 2010

2.K Total invertido en desarrollo profesional y educación de sus colaboradores, expresado como porcentaje de sus ventas totales por colaborador: (total Q.$) : 0.14%

2.L ¿Cuál es el porcentaje, en relación al total de sus colaboradores, que reciben una evaluación formal y regular de su desempeño? (%) : 100%

2.M ¿Cuál es el porcentaje, en relación al total de sus colaboradores, que reciben un programa de entrenamiento o inducción específico para su categoría de trabajo (impartido antes de inicio de sus labores)? (%) : 100%

2.N ¿Cuál es el porcentaje, en relación al total de sus colaboradores, que son contratados en base a un proceso de selección riguroso y formal? (%) : 100%

2.O.6 Otro: : servicio extremos, seguridad de la comida, certifiacion de calidad

2.O.7 Otro: : hospitalidad, calidad y productividad, cliente misterioso

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INDICARSE - 2010

7.4.3. MEDIO AMBIENTE

IndiCARSE 2010

Empresa IndiCARSE GT IndiCARSE CA Comparativo CA

3. MEDIO AMBIENTE

2010

2009

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1000

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Ejes:

3.1 Administración Interna del Impacto Ambiental 95 95 95 65 64 96 64 95 67 74 60

3.2 Administración Sostenible de Insumos de la Empresa 93 92 90 65 62 99 62 97 63 77 52

3.3 Impacto del Proceso 80 66 76 64 63 94 62 93 60 69 60

3.4 CONSERVACIÓN 61 50 61 55 55 96 55 98 54 74 50

Promedio del Eje 84 77 82 67 64 96 61 96 62 73 58

DIAGNOSTICO: La empresa conoce el impacto ambiental de sus actividades e intenta minimizar el mismo por medio de programas internos.

3.A ¿Cada cuánto se actualiza el plan de emergencia? (# Veces al año) : 1 vez

3.B ¿Cada cuánto se practica el plan de prevención y emergencia? (# veces al año) : 1 vez

3.C.1 Empresa de servicios (kilo watts/colaborador) : 1,600,000 por mes

3.D ¿Cuál ha sido su consumo mensual de agua, (en mt3) : solo en Q. 580,925.30

3.E ¿Cuáles son sus principales contaminantes en sus efluentes y que nivel de contaminación llevan éstos? : NA

3.F Cantidad de dinero invertido en programas ambientales (2009) : no hay datos disponibles

3.G Consumo mensual de gasolina y diesel (galones/camión) (2009) : 1,800

3.H.1 Reciclables : No aplica

3.H.2 No reciclables : No aplica

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INDICARSE - 2010

7.4.4. PROVEEDORES

IndiCARSE 2010

Empresa IndiCARSE GT IndiCARSE CA Comparativo CA

4. PROVEEDORES

2010

2009

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E:

Más

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Ejes:

4.1 Selección de Proveedores 95 95 95 67 67 96 67 97 62 78 64

4.2 Relación con los Proveedores 98 92 98 38 37 82 36 83 35 50 32

Promedio del Eje 97 94 97 56 55 89 51 89 49 64 49

DIAGNOSTICO: La empresa toma una actitud proactiva de incorporar los principios de la RSE a lo largo de la cadena productiva.

4.A.1 Nacionales (%) : 80

4.A.2 Extranjeros (%) : 20

4.B ¿Cada cuánto realiza visitas de inspección a sus proveedores? (# de veces al año) : 2 a 3 veces al año

4.C Porcentaje de grupos emergentes (PyMES) que pertenecen a la cadena de suministros de la empresa (%) : 20%

4.D ¿Qué porcentaje de sus proveedores están certificados por organizaciones internacionales como: SA 8000, ISO 9000/ ISO 14000, OHSAS, etc.? : 95%

2008 : ------------

2009 : ------------

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INDICARSE - 2010

7.4.5. MERCADEO (Clientes/Consumidores)

IndiCARSE 2010

Empresa IndiCARSE GT IndiCARSE CA Comparativo CA

5. MERCADEO (Clientes/Consumidores)

2010

2009

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E:

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Ejes:

5.1 Política de Mercadeo y Comunicación 97 97 97 77 77 99 77 99 73 87 77

5.2 Excelencia de la atención al cliente 100 100 100 83 83 100 83 99 81 91 84

5.3 Calidad y Seguridad de los Productos o servicios 100 100 100 93 93 100 93 100 92 98 93

Promedio del Eje 99 99 98 79 82 99 81 99 78 90 82

DIAGNOSTICO: Esta empresa es proactiva y maneja un programa de comunicación integral que se basa sobre los principios de comunicación responsable, atención al cliente, publicidad responsable y transparencia con sus clientes o consumidores.

5.A ¿En los últimos años, cuántas veces ha recibido reclamos de clientes o proveedores sobre alguna campaña o producto de comunicación? (# de veces) : no hay informacion

5.B ¿Cada cuánto capacita al personal de atención al cliente? (# de veces al año) : 1 vez a la semana

5.C ¿Cuenta con certificados de calidad ISO 9000 u otras? (¿Cuáles?) : Servico Extremo, Cliente Misterioro

5.D ¿Cuáles son los mecanismos que tiene de atención al cliente, (call center, sitio web, etc.)? (¿Cuáles?) : Call Center, Sitio Web, gerentes al frente de cada restaurante

5.E.1 2008 : no registrado

5.E.1 2009 : no registrado

5.F Porcentaje de garantías reclamadas, respecto al total de productos o servicios vendidos el año pasado? (%) : no registrado

5.3.5 ¿Realiza estudios e investigación acerca del impaco o daño potencial que pueden padecer los consumidores como consecuencia del uso de sus productos y servicios. : Si

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INDICARSE - 2010

7.4.6. COMUNIDAD (Relaciones con la Comunidad)

IndiCARSE 2010

Empresa IndiCARSE GT IndiCARSE CA Comparativo CA

6. COMUNIDAD (Relaciones con la Comunidad)

2010

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Ejes:

6.1 Participación en la Comunidad 100 100 100 63 63 99 62 97 60 80 57

6.2 Inversión Social 97 97 97 67 67 98 67 98 63 85 64

6.3 Trabajo Voluntario 100 100 100 56 56 100 56 100 52 77 57

6.4 Liderazgo Social 78 67 67 55 57 95 57 97 53 68 54

Promedio del Eje 94 92 95 61 65 98 63 98 59 81 60

DIAGNOSTICO: Tiene conciencia sobre sus responsabilidades hacia el impacto sobre la comunidad. También empieza a involucrarse directamente por medio de inversiones sociales.

6.C ¿Porcentaje de reclamos procedentes de su comunidad que atendió y resolvió el año pasado? (%) : no registrados

6.D.1 Recursos exclusivos de la empresa.(%) : 100%

6.E.2 Administrado por un equipo profesional, instituto o fundación.(%) : 5%

6.F Cantidad de horas mensuales donadas por los colaboradores, para trabajo voluntario organizado por la empresa. (Horas Mensuales) : 950

6.G Porcentaje de colaboradores de su empresa, que realizan trabajo voluntario en la comunidad.(%) : 50%

6.H Cada cuanto se reúne con los comités permanentes o grupos de trabajo, para discutir temas de carácter social.(# De veces al Año) : 5 veces

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INDICARSE - 2010

7.4.7. POLÍTICA PÚBLICA (Relaciones con el Estado)

IndiCARSE 2010

Empresa IndiCARSE GT IndiCARSE CA Comparativo CA

7. POLÍTICA PÚBLICA (Relaciones con el Estado)

2010

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Ejes:

7.1 Transparencia Política 56 56 67 53 52 92 52 88 39 66 49

7.2 Proyectos Conjuntos (Alianzas Público-Privadas) 56 56 67 56 58 95 58 97 60 73 53

Promedio del Eje 56 56 67 50 59 93 57 93 56 72 52

DIAGNOSTICO: Participa en proyectos municipales o asociaciones civiles y está consciente de las iniciativas de mejoramiento del estado a nivel nacional.

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INDICARSE - 2010

8. Información para ContactarnosPara más información sobre este reporte y su contenido o solicitar una presentación personalizada en su empresa, por favor contacte a:

Centro para la Acción para la Responsabilidad Social Empresarial en Guatemala CentraRSEDiagonal 6 10-65 zona 10Edificio Centro Gerencial Las Margaritas Torre 1, Nivel 5, Oficina 502Guatemala, Guatemala.

Tel. +(502) [email protected]

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