Tcnico superior en agricultura ecolgicaPropiedades y caractersticas de la cala (Zantedeschiaaethiopica) como controladores de plagas y enfermedades.Informe presentado para el ramo Maneo !colgico de Plagas y!nfermedades" de la carrera Tcnico !n #i$el%uperior en &gricultura!colgica&lumno(s)' (ristian Molina)udith (orreaProfesor' *elipe +imne, -oa%antiago . chile/012IntroduccinLas prcticas deagriculturaconvencional haproducidodesequilibrioenlamismas plantas y en el ecosistema, ese mismo desequilibrio causa el aumento dealgunas poblaciones de organismo (plagas), o el desarrollo de algunasenfermedades respuesta de lo mismo.La aplicacin de pesticidas sintticos para eliminacin de estas plagas yenfermedades, producidas por el mismo desequilibrio causado por estas prcticasconvencionales, solo perpetan este desequilibrio, adems sus residuos causandaos al medio ambiente y contaminacin a personas y animales.!n concepto de regulacin de plagas y enfermedades" utili#a de maneraintegrada elementos del agroecosistema, basndose en conocimientosrelacionados con los ciclos biolgicos de las especies potencialmente plagas y desusbiorreguladores, comotambinsobremane$odelabiodiversidadymane$oecolgico de suelos (mes). %u carcter sostenible est dado porque su primeraprioridad es recuperar, en forma permanente, el equilibrio de los elementos de losecosistemas (suelos, agua y biodiversidad biolgica). (leisa &' ( mane$o ecolgicode plagas &))*)+a,er y coo, (-./0) definen el control biolgico como 1la reduccin de la actividado densidad de inoculo delorganismo que produce una enfermedad, a travs deuno o ms organismos en forma natural, mediante la manipulacin del ambiente,huspedoantagonista2. porlotanto, el control biolgico, msqueeliminarunpatgeno, reducesunmeroosucapacidadparaproducirlaenfermedadoeldao. 3l mane$o ecolgico de plagas y enfermedades favorece los mecanismose4istentes en la naturale#a por lo mismo se requiere mayor observacin yconocimiento del proceso fenolgico de las plantas, del ecosistema y fitfagos. Laaplicacin de varios productos plantas medicinales se estn utili#ando comoalternativasefectivasalospesticidasyfertili#antessintticos. estosproductosvegetales son muy eficaces, menos costosos, biodegradables y ms seguros quesus equivalentes sintticos. se utili#a algunos principiosactivos de la plantas paraelmane$o ecolgico de plagas y enfermedades para esto se requiere elestudioemp5rico de estas variedad de plantas que pertenecen a diferentes familiascontienenunaseriedefotoqu5micostalescomosaponinas, taninos, alcaloides,etc.3stosefectodelose4tractosdeplantasosuscompuestospuroscontralosinsectossepuedemanifestar dediversasmaneras, incluyendolato4icidad, lamortalidad, inhiben el crecimiento, la supresin de comportamiento reproductivo yreducenlafertilidadylafecundidad, sehademostradoqueestoscompuestosafectan a las poblaciones de insectos, disminuyen la supervivencia de desarrollo yla tasa de reproduccin (%ingh y $ain, -.*/" carlini y grossi, &))&).6 diferenciadelasproductospesticidasyfertili#antesagroqu5micosquetienenresiduosdainosparalaspersonas, animales, ecosistema" estose4tractosdeplantasutili#adoparael mane$odeplagasyenfermedadessedescomponenrpidamente por lo mismo no tienen residuos. (3li#abeth 7aturana corporacin cial&)-))Objetivo8on este informe pretendemos adentrarnos en la fisiolog5a de #anteschiaaethiopica, paradescubrir cual ocualessustancianformansuscomponentesactivos y poder as5 estimar sus potenciales usos segn componentes ypropiedades que puedan ayudarnos en la laboragr5cola de mane$o ecolgico deplagas o cualquier otra funcin que se le pueda dar en el predio agroecolgico.9espus de aislados cada uno de sus componentes y propiedades, buscaremosdescribir yrelacionar lasinteraccinyreaccionesquepudiesenprovocar eninsectosprincipalmente, y:oalguna otra funcin ecolgica.AntecedentesFicha de zantedeschia aethiopica (cala)Familia: arceas.Gnero: #antedeschia. el nombre del gnero est dedicado al botnico, mdico yprofesor italiano ;iovanni #antedeschi (-//'(-*0ambin estconsideradacomo una planta palustre o marginal. 3s una planta de tubrculo (tallossubterrneos engrosados y modificados quecumplenlafuncindereserva),alargado y robusto.Follaje:perenne, enformadeflecha(sagitadas), erguidas" puedenalcan#arelmetro de altura, de color verde oscuro.Floracin:florece desde finales delinvierno y principio de primavera. sus florespermanecebastantesd5assobrelaplanta. produceespata(ptalo)yespdiceamarillo (las verdaderas flores)E#posicinsolar:mediasombra, toleralasombraaunquenoesloideal, yconsecuentemente producir menor cantidad de flores. en pleno solse quemanlas ho$as, a no ser que sea sol de maana.!lima: clidos y templados. tolera hasta (?@c.$e%uerimiento: suelos cidos, con pA ba$o, sueltos y bien drenados. necesita dehumedad constante, siendo lo ideal su e4posicin al borde de pantanos,estanques y cualquier cursode aguadulce. selapuede cultivar hastaunaprofundidad de m4imo ') cm. de agua. es una planta muy fcil de cultivar.&sos'valor ornamental:esuna e4celente flor de corte,tanto por su belle#acomo por su duracin en agua, siendo una de las flores de corte que ms dura"por este motivo es muy utili#ada para la confeccin de arreglos florales, ramos denovia y centros de mesa. ideal para el cultivo al borde de estanques y cursos deagua. tambin en $ardines, en contenedores y en $ardineras. en #onas de fr5o sepuede cultivar en invernaderos. es una planta t4ica para humanos y animales.(ultiplicacin: por divisin de tubrculos en otoo. por semilla.)ariedades: #antedeschia albomaculata, #. elliotiana (espata amarilla), #. $ucunda,#. odoratum, #. pentlandii, #. rehmanii (espata rosada), #antedeschia 1esmeralda2(espata color salmn), #antedeschia 1blac, eyed beauty2 (espata color amarillo) ,#antedeschia 1chianti2 (espata color fucsia).

!omponenteszanteschia aethiopica >oda la planta es t4ica. como principio activo contiene cristales de o4alato decalcio, hetersidos cianogenticos, saponinas y alcaloides. la savia es muyirritante.los signoscl5nicossontantolocalescomogenerales.entreloslocales(por contactodirecto) encontramosirritacindelapiel, labios, mucosabucal.entrelos generales veremos vmito, diarrea, midriasis, somnolencia, comaymuerte. 6 continuacin se enumeran y describen las funciones de estos 0 componentesque le dan su caracter5stica to4icidad.*+ O#alatos de calcio:es el ms abundante mineral insoluble que se encuentraen plantas, los cristales han sido encontrados en ms de &)) familias de plantas,an una pequea dosis deo4alato decalcio es suficienteparacausar unasensacin intensa de quema#n en la boca y garganta, inflamacin y hasta asfi4ie.en cantidades grandes, causa problemas gastrointestinales severos, dificultad alrespirar, convulsiones y la muerte. es posible la recuperacin, pero puede resultaren dao permanente a el h5gado y los riones" estos se e4presan como cristalesprismticos que vistos al microscopio electrnico muestran un mano$o de agu$asde cristales formados en respuesta al e4ceso de calcio presente en la planta. ,+-eterosidoscianoeneticos: sonhetersidosqueal serhidroli#adosporlaaccin de determinados en#imas, que solo entran en contacto con ellos cuando sedestro#an las clulas al machacar la droga, liberan cido cianh5drico. son t4icos yactan a nivel de los centros bulbares provocando una accin sedante,antiemtica y antiespasmdica. .+ Alcaloides: son sustancias dotadas de una actividad farmacolgica potente, sinduda las de mayor inters farmacolgico. se trata de unas sustancias de origenpredominantemente vegetal (solo algunos se encuentran en animales) que tienenunareaccinbsicaoalcalina. e$ercensuactividadsobreel sistemanerviosocentral, e4citndoloodeprimindolo, ysobrelosvasossangu5neos, actuandocomo hipertensores o hipotensores. /+ 0aponinas:son esterosidos cuyo origen puede ser neutro (esteroidial) ocidos(triterpenoide)se presenta procesado como un polvillo blanco amarillento apardo y presenta un gran poder detergente, pues generan soluciones coloidalesque producen espuma persistente por agitacin, farmagnosia, dra carla delporte ,ude chile , &)-). 9ebido a este agente $abonoso, podemos decir que el uso de estasustancia o mane$o de esta especie puede sernos til a la hora de fabricar algnbiopreparadoinsecticidapuespodr5a ayudarnosa romperlatencinsuperficial,del la proteccin del integumento del insecto o bien para poder hacer $abonosaslas superficies desde donde algn fitfago pudiese afirmarse. uso contramoluscosEstoscomponentesencontradosencalazantedischiaaethiopicacomoelalcaloide'o#alatostambinseencuentranenranvariedaddeplantasdonde encontramos propiedades insecticidas1 ejp: 3lo#alatosen estudios hechos por la sociedad americana de la biolog5ade las plantas sobre en &))< , donde en una variedad de plantamedicagotruncatula ,que no presenta mucha proporcin de o4alatos , fuerononaculadas ciertas plantas y otras no, entonces se dispuso de spodopterae4igua, gusanosoldado, ysedescubriquelapoblacindelarvasdespodoptera e. que se aliment de palnatas con o4alatos se redu$oconsiderablemente su cantidad en muertes por herbivoria, demostrndosemediante el microscopio que este compuestoseencontrabaeneltractodigestivo y que su funcin abrasiva es lo que les causaba la muerte. porotra parte se confirm teor5a de que en insectos con aparato bucalsuccionador como pulgn delguisante (acythosphon pisum), los o4alatosprestaban funciones digestivas, al no provocarles la muerte por ingesta. %eevalulaactividaddebocconiafrutescenscomoinsecticidasobrehypothenemushampei f. e4tractosdeho$as, semillas, ycorte#aB paralaobtencin de une4tracto ricoenalcaloides sereali#una e4traccinmediante etanol y cido clorh5drico para e4traerlos y posteriormentebasificados parae4traerlos consolventes orgnicos, los cualesfueronevaporados para obtener un concentrado de alcaloides. la mayor actividadinsecticida la manifiesto la corte#a bocconia frutescens presentando //.*Cde mortalidad de individuos a concentracin de &))) ppm, en comparacinde ho$as (