Informe de Mc Donalds
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5/17/2018 Informe de Mc Donalds - slidepdf.com
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INFORME Y ENSAYO JUEGO MCDONALDS
PRESENTADO A:
Ing. Luis Mercado Hoyos
PRESENTADO POR:
Andres Felipe Kerguelen Gonzalez
UNIVERSIDAD DE CORDOBA
FACULTAD DE INGENIERIAS
MONTERIA-CORDOBA
2012
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Compartir informacion en la cadena productiva = beneficios para todos
Para el buen desempeño de las organizaciones se deben controlar muchas
variables criticas que impactan directa e indirectamente los resultados de las
empresas. Es por esto que muchas organizaciones se han unido alrededor de un
producto, garantizando asi los mejores resultados de calidad, los menores costosy los mayores beneficios para todos, armando una cadena productiva que abarca
desde el proveedor de la materia, pasando por la produccion hasta la
comercializacion de estos productos. Cuando toda la cadena productiva o parte
de la misma pertenecen a la misma organización lo llamamos integracion vertical.
El juego de Mcdonalds es una recreacion de una cadena productiva, en la que el
producto final es la hamburguesa vendida a los consumidores, pero que para su
realizacion es necesario el mantenimiento del sector agricola en la que cultivamos
soya y tenemos las vacas, luego pasamos a una granja de engorde en la que las
vacas obtienen la grasa necesaria para que las hamburguesas que seanobtenidas de su carne sean de la mejor calidad. Finalmente tenemos el cuartel
general en el que se encuentra la junta de socios en la que somos evaluados por
los dueños del dinero, los publicistas que son los encargados de desplegar
estrategias de publicidad para la captacion de clientes y los asesores encargados
de contactar y sobornar a distintos sectores para el favorecimiento de nuestra
organización en distintos aspectos.
El juego nos permite tener una vision mas amplia de la produccion de un producto,
nos ayuda a visualizar los beneficios que posee conocer la informacion de todos
los eslabones de la cadena, permitiendo asi maximizar los beneficios, en estecaso netamente monetarios.
El control de los inventarios es sin lugar a dudas una de las ventajas mas
importantes que nos trae esta informacion, como pudimos verlo reflejado en este
juego, podiamos bajar el numero de vacas en el sector agricola cuando
conociamos que el numero de vacas de en la granja de engorde y el numero de
hamburguesas era suficiente para abastecer la demanda de las mismas. En este
juego la demanda se mantiene casi constante cuando las estrategias de mercadeo
estan activadas, facilitando aun mas los pronosticos de produccion y el manejo de
el inventario en los distintos eslabones de la cadena productiva. Este mismo efectose produce en el inventario de pienso, el cual, conociendo las reservas en la
granja de engorde podiamos regular la produccion de soya en el sector agricola.
En ambos caso (soya y vacas) podiamos controlar la produccion de esta
disminuyendo los costos al maximo cuando eran necesarios.
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Este juego se asemeja mucho a la ludica de la cadena productiva de la cerveza
realizada en clase, en la cual pudimos ver los efectos latigo y mariposa que
afectan las cadenas de suministro. En esta ludica pudimos notar la importancia de
generar alianzas entre los distintos eslabones y compartir informacion que permita
obtener beneficios para todos. Vimos como la falta de informacion entre las partes
involucradas generaba un caos en el manejo de los inventarios y por ende en las
ganancias de la empresa.
Otro punto importante a resaltar en este juego es ver como desiciones al comienzo
de la cadena, como implementar soya modificada, hormonas para engorde mas
rapido o desechos en los alimentos, generaban un conjunto de reacciones
negativas sobre los clientes y demas grupos involucrados que nos llevaban a
tomar acciones correctivas como sobornos a distintas partes para evitar costosas
indemnizaciones.
El juego tambien muestra otro aspecto relevante en las organizacioens como elentorno, manteniendo control constante sobre el estado de las relaciones con los
grupos que hacen parte de este (trabajadores organizados, eco-radicales,
asociacion de obesos entre otros). Sin lugar a dudas el entorno afecta directa e
indirectamente la organización, lo hemos visto alrededor de la materia y la carrera
completa, el conocimiento del entorno genera oportunidades y adaptacion mas
rapida a los cambios, haciendonos fuerte en estas situaciones mientras otros se
ven afectados.
Para finalizar podemos decir que este tipo de ludicas ademas de ser divertidas son
muy educativas cuando se ve el verdadero fin de la misma. Observar el juegocomo una organización real nos permite ampliar nuestra vision, identificado
aspectos que pueden parecernos irrelevantes para el desempeño de la empresa
pero que en realidad marcan una gran diferencia en la misma.
ESTRATEGIAS PARA GANAR DINERO EN EL JUEGO.
Como mencione anteriormente el manejo de inventarios en los distintos eslabones
de la cadena productiva son muy importantes, desde mi punto de vista en este
juego, son la clave para ganar. Basado en mantener siempre el inventario lo mas
bajo posible para disminuir los costos y maximizar las ganancias fue que obtuve el
valor de mis ganancias las cuales fueron de 1.109.660 para el año 2108.
Inicialmente construi un numero grande de cultivos de soya y menor de vacas (3 a
2 ). Los dos lotes dedicados a las vacas los mantenia siempre con una cantidad de
3 vacas maximizando asi el espacio y siempre rotandolos para evitar que
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perdieran la fertilidad. El numero de cultivos de soya los mantuve constante en 3
durante todo el tiempo y cuando existian las reservas suficientes de pienso los
disminua a dos. Puedo decir que mi estrategia se baso en obtener reservas
suficientes (colchones de producto) y despues bajar la produccion hasta un punto
un poco mas bajo del consumo, haciendo que las reservas se consumirian
lentamente y me diera el tiempo suficiente para aumentar la produccion hasta
obtener las reservas y asi sucesivamente. La mayoria del tiempo estaba
produciendo un poco por debajo del consumo normal. Cuando era necesaria la
produccion de grandes cantidades de vacas y utilizaba los lotes del pueblo los
cuales obtuve mediante el soborno del alcalde, pero estos eran vendidos o
mantenidos sin vacas cuando el numero de hamburguesas era suficiente logrando
asi disminuir los costos de mantenimiento.
En cuanto al local de venta inicialmente abri con un cajero y un parrillero, al notar
que se hacian colas, aumente con otro parrillero y otro cajero, implementando la
estrategia publicitaria de la cadena alimenticia para evitar demandas de la
asociacion de obesos y a su vez aumentar el flujo de clientes. Cuando se
realizaron colas en ambas cajas abri el otro cajero y parrillero restantes
implementando otra campaña publicitaria para garantizar el lleno total de las 3
cajas.
En cuanto al cuartel general monitoreaba constantemente el balance entre
ingresos y egresos para intentar todo el tiempo ir sumando ganancias y disminuir
costos donde observaba eran muy altos y abosrbian mucha proporcion de las
ganancias. En cuanto a los sobornos el unico que realice fue el del inspector
sanitario porque aveces se me pasaban vacas enfermas a la produccion de
hamburguesas y para evitar las demandas.
Desde mi punto de vista la clave esta en controlar el sector agricola (primer
eslabon de la cadena) donde se producen vacas y soya. Es clave jamas quedarse
sin pienso ya que esta era la razon mas frecuente de las quiebras que tuve en
juegos anteriores.
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