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cimiento Agropecuario S.A. no se responsabiliza por el uso que se dé a esta información en la toma de decisiones.
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nº 66 – Marzo de 2015
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El objetivo de este informe es consolidar y resumir información relacionada con los pre-
cios de los principales commodities producidos en la Región Pampeana. De esta manera,
el lector tiene fácil y rápido acceso a distintas fuentes y puede usar esta información para
el planeamiento de negocios agropecuarios.
Aunque en febrero hubo ligeros rebotes, las cotizaciones continuaban en niveles bajos lo cual
se explicaba por la oferta abundante de trigo, maíz y soja en EE.UU. y el mundo. Los datos de
febrero de USDA no exhibieron muchas variantes. La firmeza del dólar y el petróleo debajo de
50 US$/barril se sumaban como elementos bajistas. Una medida de fuerza en Brasil que impi-
dió el funcionamiento normal del transporte granario actuó como factor alcista temporario.
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ÍNDICE
1. GRANOS 1.1 Cotizaciones Precios Disponible y Futuro actuales – pág. 2 Evolución de precios – pág. 3 Cotización futuros CBOT – pág. 4- 5 1.2 Producción y situación de cultivos (Informe
semanal de cultivos, BCBA) – pág. 6-9
1.3 Situación del mercado mundial de granos
(INTA USDA)
Estadísticas de producción – pág. 10 Tendencias de precio– pág. 11-12
2. RELACIONES INSUMO-PRODUCTO – pág. 13
3. GANADERÍA 3.1 Mercado de Liniers – pág. 14
3.2 RosGan – pág. 15
3.3 Mercado de hacienda de Uruguay – pág. 16
4. FUENTES CONSULTADAS Y ENLACES DE INTERÉS – pág. 16
Informe editado el 11 de marzo 2015
1. GRANOS 1.1 COTIZACIONES PRECIOS DISPONIBLE Y FUTURO ACTUALES Precio Disponible promedio quincenal en US$/t CBOT: futuro cercano (mes siguiente). MATBA: disponible
s/c: sin cotización Referencias (actual vs. periodo anterior):
Precio Futuro promedio semanal (02-Mar al 06-Mar) en US$/t
s/c: sin cotización 1
Trigo Bs. As.: Ene-16, Maíz Rosario: Abr-15, Soja Rosario: May-15 y Girasol Rosario: Mar-16 2
Trigo: Mar-16, Maíz y Soja: May-15
MATBA: Mercado a Término de Buenos Aires CBOT: Chicago Board of Trade
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EVOLUCIÓN DE PRECIOS Evolución del Precio Disponible (MATBA) y Futuro (BCBA) Precios disponibles: promedios mensuales para los últimos doce meses y anuales para años anteriores. Precios futuros: valores del cierre del 06-Mar-2015 para cada posición
Trigo Duro Buenos Aires Maíz Duro Rosario
Soja Rosario Girasol Rosario
BCBA: Bolsa de Cereales de Buenos Aires
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COTIZACIÓN FUTUROS CBOT
TRIGO Gráfico de evolución de posiciones futuras del último año Promedios mensuales y últimos valores diarios (cierre día viernes últimas cuatro semanas)
Posiciones futuras últimos cinco meses
MAÍZ Gráfico de evolución de posiciones futuras del último año Promedios mensuales y últimos valores diarios (cierre día viernes últimas cuatro semanas)
Ejemplo de lectura: Para el mes 02 de 2015, el valor medio para la posición Diciembre 2015 es 200 US$/t, con un mínimo de 195 y un máximo de 203 US$/t.
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MAÍZ–continuación–
Posiciones futuras últimos cinco meses
Nota: por figurar sin decimales algunos valores promedios, máximos y/o mínimos, al estar redondeados, aparecen con igual valor.
SOJA Gráfico de evolución de posiciones futuras del último año Promedios mensuales y últimos valores diarios (cierre día viernes últimas cuatro semanas)
Posiciones futuras últimos cinco meses
Nota: Para calcular el valor FAS teórico, se puede igualar el valor Futuro CBOT de cada grano al FOB local y descon-tar los gastos comerciales y de fobbing, además de las retenciones.
Ejemplo de lectura: Para el mes 02 de 2015, el valor medio para la posición Julio 2015 es 370 US$/t, con un mínimo de 362 y un máximo de 380 US$/t.
Ejemplo de lectura: Para el mes 02 de 2015, el valor medio para la posición Diciembre 2015 es 164 US$/t, con un mínimo de 164 y un máximo de 164 US$/t.
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1.2 PRODUCCIÓN Y SITUACIÓN DE CULTIVOS Adaptado del informe de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (según información del 12, 17 y 26-Feb y 05-Mar)
PRODUCCIÓN NACIONAL
s/d: sin datos Referencias (actual vs. informe anterior):
CONDICIÓN DE CULTIVOS POR ZONA EN ARGENTINA
SORGO
Situación general
● Se dio por terminada la siembra a mitad de febrero. Hubo recolecciones
puntuales en el Centro-Norte de Santa Fe. ● En NEA, Centro-Norte de Santa Fe, Corrientes y Centro-Este de Entre Ríos
hubo serios inconvenientes para poder ingresar a los lotes. La superficie es -
21,3% inferior a la sembrada la campaña previa; las caídas más importantes
de área fueron en las principales zonas productoras: NEA, Centro-Norte de
Santa Fe, Córdoba, Centro-Este de Entre Ríos y Sudoeste de Buenos Aires. ● En NEA como el Centro-Norte de Santa Fe y Centro-Este de Entre Ríos, se
registraron ataques de oruga cogollera (Spodoptera frugiperda) que en mu-
chos casos fueron controlados con aplicaciones.
Córdoba ● Sobre el centro y norte lluvias generaban excesos sobre algunos cuadros. ● Sur: registró precipitaciones con regularidad ● El cultivo ingresaba a fases críticas con buenas expectativas.
NEA ● Eran muy pocos los cuadros sembrados en primavera, que transitaban
llenado. La mayoría de lotes fue implantada desde fin de diciembre hasta
mitad de enero y transitaban fases vegetativas en buena condición.
Sudoeste de Buenos Aires y
Sur de La Pampa
● El cultivo transitaba de floración a inicio de llenado. Hacia fin de febrero la
disponibilidad de agua era buena. Se destacaba la siembra de sorgo doble
propósito.
SIEMBRA
2013/14 ha %
al 19-Feb al 05-Mar
a b b/a
Trigo 3.620.000 4.200.000 4.200.000 - -
Maíz 3.800.000 3.140.000 3.140.000 3.140.000 100
Cebada 1.270.000 920.000 920.000 - -
Sorgo 1.080.000 850.000 850.000 850.000 100
Soja 20.000.000 20.400.000 20.400.000 20.400.000 100
Girasol 1.480.000 1.300.000 1.300.000 1.300.000 100
sup estimada (ha) sup sembrada
2014/15
COSECHA rinde
2014/15 sembrada ha % qq/ha
al 19-Feb al 05-Mar al 05-Mar
a b b/a
Trigo 13/14 4.200.000 3.940.000 3.940.000 3.940.000 100 28,4
Maíz 3.140.000 - 3.111.000 82.918 2,7 80,9
Cebada 13/14 920.000 790.000 790.000 790.000 100 36,1
Sorgo - - - - - -
Soja - - - - - -
Girasol 1.300.000 1.263.500 1.254.550 308.412 24,6 20,7
superficie (ha) sup cosechada
cosechable
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CONDICIÓN DE CULTIVOS POR ZONA EN ARGENTINA –continuación–
MAÍZ
Situación general
● Lluvias registradas entre febrero e inicio de marzo demoraban la recolec-
ción en la franja central; las labores llevaban un adelanto interanual de 0,7%.
La proyección de producción era de 22,5 Mt (16,6% menor a la pasada zafra. ● Si bien estas lluvias en el centro y norte agrícola trajeron complicaciones,
también recompusieron la humedad edáfica. Al inicio de marzo, 95% de las
siembras tempranas se presentaban en madurez fisiológica y perdiendo
humedad en los granos. Las expectativas de rinde eran muy altas y supera-
ban la media regional. Por el retraso de la trilla crecía el riesgo de vuelco. ● En Buenos Aires al comenzar febrero fue ajustada la condición hídrica en
sectores del Oeste, Sudoeste y Sudeste. Pese a ello la mayor proporción de
cuadros implantados en fechas tempranas no fueron tan afectados por el
déficit hídrico.
Córdoba
● El Centro-Norte presentaba, al empezar marzo, una situación delicada. En
especial hacia el este donde hubo lluvias de gran caudal que afectaron lotes
de manera parcial y total. Los materiales de siembras tardías (representan el
mayor porcentaje del área) estaban finalizando floración. Las expectativas
de rinde eran muy buenas a pesar de reportes de pústulas de roya y tizón. ● Las siembras tempranas transitaron su ciclo bajo condiciones de déficit
hídrico, por lo que no alcanzarían rendimientos por encima de los prome-
dios. El déficit fue más severo hacia el sur. Hubo ataques de gusano cogolle-
ro y tizón del maíz, los cuales fueron controlados. Se reportaron daños pun-
tuales por granizo.
Centro-Norte de Santa Fe
● El cultivo sembrado en fechas tempranas tenía muy buena expectativa de
productividad. La siembra de segunda presentaba buenas condiciones, a
pesar de haber sido implantada con retrasos y en un ambiente con precipi-
taciones constantes. Se relevaron ataques de gusano cogollero.
Norte de La Pampa-Oeste
de Buenos Aires
● El 70% de los lotes de primera, los primeros días de marzo, transitaban
madurez fisiológica. Se esperaban productividades muy heterogéneas, expli-
cadas por la falta de agua en algunas regiones durante el periodo crítico.
Centro y sur bonaerenses ● Al inicio de marzo los cuadros de siembras tempranas estaban finalizando
llenado. Las condiciones hídricas iban de regulares a buenas según la zona.
Extremo norte agrícola ● Las condiciones del cultivo eran de buenas a muy buenas, apalancadas por
las lluvias. El grueso transitaba etapas críticas. Se hicieron aplicaciones pre-
ventivas y de control de gusano cogollero.
Centro-Este de Entre Ríos ● La trilla estuvo limitada por lluvias. Se reportaban casos con rendimientos
afectados por lavado de polen por lluvias.
Sur de la Pampa y Sudeste-
Sudoeste de Buenos Aires
● Al fin de febrero los cuadros de primera transitaban estadios reproducti-
vos críticos bajo condiciones hídricas buenas a regulares; los rendimientos
esperados se ubicarían en el promedio. Las siembras tardías tenían condi-
ciones hídricas heterogéneas, transitando estadios reproductivos iníciales en
buenas condiciones.
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CONDICIÓN DE CULTIVOS POR ZONA EN ARGENTINA –continuación–
GIRASOL
Situación general
● A pesar de las lluvias registradas sobre Buenos Aires y La Pampa y el centro
agrícola, la cosecha continuaba avanzando. Al inicio de marzo la recolección
se focalizaba en Buenos Aires, La Pampa, Sur de Córdoba, San Luis y zonas
puntuales de Entre Ríos y Santa Fe. Los rindes obtenidos se ubicaban por
encima de los promedios en varias zonas. Las expectativas de rinde y de
mayores volúmenes a recolectar se afianzaban –se incrementó en 200 mil t
el volumen esperado, alcanzando una producción de 2,6 Mt que, de confir-
marse, incrementaría 13% lo recolectado la pasada zafra–. ● La cosecha tenía, hacia fin de febrero, un retraso interanual de 9,2%, expli-
cado por una gran demora en la recolección en el Centro-Norte de Santa Fe
a causa de las continuas lluvias, sumado al retraso en la cosecha del resto de
la franja central agrícola.
Núcleos girasoleros del sur
bonaerense
● Concentran el 38% del área nacional. A fines de febrero se había iniciado la
trilla de los primeros cuadros, con productividades superiores a los prome-
dios. ● En el sudeste bonaerense los perfiles hídricos, al empezar febrero, se pre-
sentaron regulares.
Centro de Buenos Aires ● Las productividades eran buenas a muy buenas, apalancadas por las preci-
pitaciones registradas durante todo el ciclo del cultivo.
Norte de La Pampa-Oeste
de Buenos Aires
● Al empezar marzo se avanzaba lento con la trilla debido a las lluvias. Hacia
La Pampa las buenas productividades por hectárea sorprendían. Hubo pro-
blemas puntuales de pudrición del capítulo por Sclerotinia sclerotiorum,
originados por la alta humedad. ● Los materiales confiteros presentaban rindes entre 20 a 26 qq/ha.
Cuenca del Salado ● Los primeros rendimientos revelados eran muy buenos, aunque en algunas
zonas las continuas lluvias durante el período crítico ocasionaron el lavado
de polen, por lo que mermaría el rinde.
Córdoba Sur ● Muchos lotes recolectados correspondían a materiales confiteros, con
productividades entre 17 y 25 qq/ha.
Centro-Norte de Santa Fe ● Fue lento el avance de las labores por persistencia de condiciones de baja
capacidad portante en los potreros, fundamentalmente en el margen oeste.
NEA ● Al 12-feb culminó la cosecha con un rinde promedio de 19 qq/ha, resul-
tando un 60% por sobre el promedio de la campaña previa.
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CONDICIÓN DE CULTIVOS POR ZONA EN ARGENTINA –continuación–
SOJA
Situación general
● Las abundantes lluvias acumuladas al inicio de marzo se sumaron a los
elevados volúmenes de precipitaciones registrados en semanas anteriores de
febrero, generando anegamientos en lotes y caminos sobre extensas áreas
del Centro-Norte de Córdoba y Santa Fe, Núcleo Norte y sectores del NEA.
Gran parte de las zonas afectadas presentaban cuadros de primera próximos
a cosechar pero por los excesos hídricos (mayores a 200 mm) se habrían
producido pérdidas significativas. Aun así se mantenía la proyección de pro-
ducción en 57 Mt, cifra que podría ajustarse. Sería un total 4,6% mayor a la
de la campaña pasada y un nuevo récord productivo. ● Además de los anegamientos en sectores de Córdoba y Santa Fe, también
se recargaron los perfiles en lotes de primera y segunda que transitaban
etapas críticas en ambas provincias. ● Se realizaron, en especial sobre la franja central agrícola, aplicaciones pre-
ventivas de fitosanitarios para evitar efectos negativos de plagas y enferme-
dades de fin de ciclo (EFC).
Centro y Sudeste de Buenos
Aires - Norte de La Pampa y
Oeste de Buenos Aires
● Hacia el inicio de marzo se agravaba el déficit hídrico. Un gran porcentaje
de lotes de primera transitaban llenado, mientras que los de segunda se
encontraban en floración o iniciaban diferenciación de vainas. Los lotes de
primera y de segunda registrarían mermas productivas.
NOA y NEA
● NOA: al empezar marzo los cuadros de primera transitaban de diferencia-
ción de vainas a inicios de llenado bajo condiciones hídricas adecuadas. Los
lotes de segunda aún transitaban floración. ● NEA: se reportaron anegamientos en Bandera (Santiago del Estero). El
resto mantenía condiciones hídricas adecuadas. ● La presión de plagas y enfermedades parecía baja.
Entre Ríos
● Al terminar febrero hubo lluvias de gran variabilidad (10 a 100 mm). Las
regiones más beneficiadas revertirían la condición de déficit hídrico. Los cua-
dros de primera y segunda transitaron etapas críticas bajo condiciones defici-
tarias con un impacto negativo sobre el rinde. ● Sobre el Centro-Este de Entre Ríos se realizaron aplicaciones preventivas
para enfermedades de fin de ciclo (EFC).
Núcleo Norte
● Hubo abundantes precipitaciones, sobre todo en el este de Córdoba, con
lluvias acumuladas del orden de 150 a 190 mm/semana durante los últimos
días de febrero e inicio de marzo. Los cuadros de primera y segunda transi-
taban etapas de llenado.
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1.3 SITUACIÓN DEL MERCADO MUNDIAL DE GRANOS Adaptado del informe INTA USDA, del 16 de febrero 2015 y 02 de marzo 2015
ESTADÍSTICAS DE PRODUCCIÓN
Referencias (actual vs. año anterior):
EE.UU. Mundo Argentina EE.UU. Mundo Argentina
Trigo actual 55,1 725,0 12,5 18,8 222,0 4,2
año previo 58,1 716,1 10,5 18,4 220,9 3,5
Maíz actual 361,1 991,3 23,0 33,6 178,3 3,0
año previo 351,3 989,0 25,0 35,4 180,7 3,4
Soja actual 108,0 315,1 56,0 33,6 118,2 20,0
año previo 91,4 283,7 54,0 30,9 113,3 19,8
Girasol actual - 39,9 2,5 - 23,3 1,4
año previo - 42,9 2,1 - 24,6 1,3
Superficie (mill. ha)Producción (mill. t)
EE.UU. Argentina EE.UU. Mundo EE.UU. Mundo
Trigo actual 2,9 3,0 18,8 197,8 33,2 27,7
año previo 2,4 3,0 16,1 187,5 24,3 26,6
Maíz actual 10,7 7,7 47,7 189,6 13,4 19,4
año previo 9,9 7,4 31,3 173,8 9,2 18,2
Soja actual 3,2 2,8 10,5 89,9 10,4 31,9
año previo 3,0 2,7 2,5 66,3 2,6 24,3
Girasol actual - 1,8 1,7 2,7 11,1 6,8
año previo - 1,6 2,0 3,3 13,5 7,9
Rinde (t/ha) Stock (mill. t) Stock/uso (%)
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TENDENCIAS DE PRECIO MUNDIALES
Mundial Argentina
Trigo Luego de alzas en la 1ra parte de febrero, los
precios tuvieron mermas. La debilidad se evi-
denciaba con valores de apenas 20 US$ arriba
de los mínimos de hace 4 años. La decisión de Egipto de excluir a EE.UU. de
sus compras (a pesar de contar con financia-
miento) fue un factor bajista. El Foro Anual
USDA, proyectó 2015/16 para EE.UU. un pre-
cio del trigo en 187 US$/t –15% y 35% menor
a los 2 ciclos previos–.
En febrero los cambios tan esperados de aper-
tura de premisos para mayores exportaciones
no ocurrieron. Los precios cayeron. Faltaba la
competencia de la exportación. Al cierre del
mes se alcanzaron los valores más bajos del
año en curso y los más bajos desde 2006. La
falta de novedades fue casi total. La política
oficial mantenía la mitad del saldo exportable
sin salida comercial. La exportación sería, para
USDA, de 6,5 Mt (2 en 2014).
El mercado se caracteriza por una holgada
oferta, con producción global récord en 2014
y la inminencia de nueva cosecha en jul-15 del
Hemisferio Norte (92% del total). Las proyec-
ciones para 2015 no anticipan mermas sustan-
tivas pero tampoco estiman un fuerte creci-
miento. La demanda y el comercio están en
niveles muy altos; la existencia final al cabo
del ciclo es la mayor desde 2010.
Impactaba la no negociación de un contrato
Futuro ene-16, que usualmente anticipa las
operaciones en un año tanto en MATBA como
en ROFEX. Esto a pesar de faltar 4 meses para
la siembra. Según las perspectivas iníciales, el
área para la próxima campaña sería similar al
ciclo previo y con bajo nivel tecnológico.
EE.UU.: temperaturas extremadamente bajas
en zonas productoras de trigo de invierno
generaban temor a daños. El conflicto entre
Rusia y Ucrania ponía en duda las exportacio-
nes desde esa región.
Los rindes no fuero los esperados. Uno de los
factores que generó esto fue las elevadas
temperaturas que adelantaron las etapas re-
productivas. La calidad del grano también
estuvo afectada.
Maíz Durante la 1ra parte de febrero los precios
mostraron alzas, posteriormente hubo bajas
pero marginales. Desde mitad de enero hasta
el 13-feb hubo cierta estabilidad pero con
debilidad. El mercado tenía primas tiempo
positivas, denotando un mercado normal.
La tendencia de los precios siguió en baja. En
el mercado disponible el volumen de los ne-
gocios fue reducido. Los precios cayeron y
tocaron los mínimos en lo que va del año.
El maíz puede tener en el próximo ciclo un
cambio. Luego de dos cosechas enormes en
EE.UU. y mundiales, los precios podrían soste-
nerse en un nivel bajo. Como consecuencia, se
reduciría el área sembrada y de esta forma,
bajaría la oferta. Así el precio podría subir.
Las proyecciones para la cosecha exhibían
márgenes brutos muy bajos. Se requerían
rindes más altos que los habituales. Dados los
malos resultados esperados podría declinar la
siembra futura. La siembra prevista resultaría
17% inferior a la de 2013/14.
Fueron bajistas: las flojas exportaciones se-
manales de EE.UU. y la amplia disponibilidad
(EE.UU. y global). Bajó la demanda de etanol
en EE.UU., cuyas existencias exhibían el mayor
stock desde 2012. Nueva siembra de EE.UU.:
el Forum Anual USDA proyectó 36,1 Mha (36,7
en 2014), sería el 3er año con retroceso pero
incidían las existencias muy abundantes. Por
esto el precio promedio anual sería 137,8
US$/t, cayendo 4,1% y 49,2% debajo de los
dos ciclos previos.
El cultivo estaba teniendo una muy buena
evolución. Las expectativas de rendimiento
eran elevadas. Pero nuevas y excesivas preci-
pitaciones en la franja central agrícola afecta-
ban la trilla.
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TENDENCIAS DE PRECIO MUNDIALES –continuación– Soja Durante febrero registró alzas. Aunque los
precios se afirmaron no había suficientes fuer-
zas alcistas. No se esperaban valores superio-
res a 380 US$. Harina y aceite de soja registra-
ron subas. Fue alcista el conflicto de los trans-
portistas en Brasil, con bloqueos que se pro-
longaron por 10 días demorando la llegada del
grano a los puertos.
El empalme entre campañas 2013/14 y
2014/15 era calificado como "traumático”. La
brecha entre precios preocupaba. La gran
lucha serán las operaciones pautadas con en-
tregas diferidas. Se negociaba por quincenas y
aun por semanas, con precios variables.
Se estima que los precios vigentes contemplan
la oferta Sudamericana. Una reacción depen-
dería de las siembras de EE.UU. El foro
Outlook 2015 de USDA anticipaba mermas de
área para trigo, maíz y soja.
Argentina sería el 3er exportador de poroto
con 8 Mt, detrás de Brasil 46 Mt y EE.UU. 47,9
Mt. Se mantendría 1ro como exportador de
harina (27,8 Mt) y aceite (4,35 Mt).
El Foro Anual USDA proyectó una siembra
2015/16 de EE.UU. en 33,8 Mha (33,9 en
2014). Esto quedó debajo de estimaciones
privadas. Se pronosticó un precio promedio
anual de 330,7 US$ –11,8% y 37,5% por deba-
jo de los 2 ciclos precedentes–.
En gran parte de febrero las cotizaciones se
orientaron por el contexto externo pero pre-
dominó lo estable. No hubo bajas significati-
vas ya que seguían sin aparecer la oferta o no
había un volumen negociado importante.
EE.UU. tenía comprometido embarques de
soja por 96% del saldo exportable. Esto su-
pera el promedio de 5 años. Se vendió el 96%
de lo que pensaba vender en 12 meses.
El 5-feb concluyó la siembra. Era bueno el
estado del cultivo; habría un récord producti-
vo. Las fábricas intentaban ofrecer el precio
más bajo posible
Girasol Los aceites, en la 1ra mitad de febrero, mostra-
ron alzas. Luego hubo pocos cambios. Los
precios vigentes en enero y febrero fueron los
más bajos desde 2010. Febrero no trajo alzas
sino estabilidad dentro de las bajas.
Aunque en la 1ra parte de febrero los precios
se sostuvieron con poco cambio; hacia la 2da
mitad de febrero, a la par que se desarrollaba
la cosecha, los valores acusaron fuertes bajas
Los precios de los aceites continuaban debili-
tados. Se tocaron pisos en 2015, con valores
tan bajos como en 2010. Además, las primas
entre los aceites por tipo, clase o calidad se
redujeron. En el contexto mundial, sin una
demanda fuerte que sostenga el precio y con
la abrupta caída del petróleo, la industria del
biodiesel quedaba muy debilitada.
Según la Bolsa de Rosario, la molienda de gira-
sol no para de caer desde 1999. La producción
de harina, aceite y expeller registra el mismo
retroceso. Esto respondía a mayores costos y
menores precios.
La oferta de granos oleaginosos 2014/15 cre-
ció a nuevos records. La fuerte baja del crudo
y un dólar siguió apreciándose se sumaban a
las fuerzas bajistas.
En este ciclo creció la siembra de cultivares
alto oleico. Este tiene un premio de hasta 70%
sobre el valor del aceite convencional.
El color de cada factor analizado indica su posible efecto en el mercado.
Referencias:
baja incierto suba sin cambio
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2. RELACIONES INSUMO PRODUCTO Relación Precio insumo/Precio soja cosecha - Precios mensuales promedio para insumos y para soja
Columnas: relación Precio insumo/Precio soja cosecha campaña respectiva, al mes de junio de cada año –inicio de campaña– Líneas: relación Precio insumo/Precio soja cosecha, campaña en curso Elaborado con datos de Márgenes Agropecuarios (y AACREA hasta diciembre 2013).
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3. GANADERÍA 3.1 FAENA, Mercado de Liniers Valores Máximo, Promedio (línea más gruesa) y Mínimo - Valor medio semanal
NOVILLOS Mest. EyB 431/460 NOVILLITOS EyB M. 351/390
VAQUILLONA EyB 300/340 VACA Buena
VACA Conserva Buena Variación interanual
(Feb-15/Feb-14)
% NOVILLO Mest. EyB 431/460 13,8
NOVILLITO EyB M. 351/390 16,9
VAQUILLONA EyB 300/340 20,4
VACA Buena 22,6
VACA Conserva Buena 44,1
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3.2 INVERNADA y CRÍA, RosGan (remate Bolsa de Comercio de Rosario) Valores Máximo, Promedio (línea más gruesa) y Mínimo
TERNERO TERNERA
VIENTRE CON GARANTÍA DE PREÑEZ (*) VACA CON CRÍA AL PIE
Variación interanual
(Feb-15/Feb-15)
%
TERNEROS 38,1
TERNERAS 37,8
VIENTRES CON GARANTÍA DE PREÑEZ 51,0
VACAS CON CRÍA AL PIE 49,1
Enero: RosGan no opera. / Líneas interrumpidas en gráficos = meses sin cotización. Desde mayo 2014 la serie "Vien-tres Con Garantía De Preñez" es el resultado del promedio ponderado de las categorías "Vaquillonas Con Garantía De Preñez" y "Vacas Con Garantía de Preñez". (*) Dato máximo de la categoría vientre con garantía de preñez de abril: posee valores muy por encima de lo normal
($15000) resultado de la participación de lotes de gran categoría y excelente genética. Su valor resulta de la suma de
la venta de la pieza preñada más su ternero al pie. La inclusión en esta categoría fue a pedido especial de la firma
consignataria interviniente. Fuente: Rosgan
decisiones
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Informe de mercados
3.3 Mercado de Hacienda de Uruguay
4. FUENTES CONSULTADAS Y ENLACES DE INTERÉS
BCBA: http://www.bolsadecereales.com/
MATBA: http://www.matba.com.ar/
CBOT: http://www.cmegroup.com/
BCR: http://www.bcr.com.ar/
Mercado de Hacienda de Uruguay: http://acg.com.uy/semana_actual.php
Consejo Profesional de Ciencias Económicas: http://www.consejo.org.ar/publicaciones/difusion.html
La Nación, Suplemento Campo: http://www.lanacion.com.ar/edicion-impresa/suplementos/campo
INTA http://inta.gob.ar/unidades/711000