Informes toxicologia

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Página 1 10 Laboratorio de Toxicología 5to de Bioquímica y Farmacia “A” UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD CARRERA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA NOMBRE: Brenda Estefanía Espinoza Blacio CATEDRÁTICO: Bioq. Carlos García. MsC. CURSO: 5to Año de Bioquímica y Farmacia “A” GRUPO: Nº 2 FECHA DE ELABORACION: Lunes, 2 de Junio del 2014 FECHA DE ENTREGA: Lunes, 9 de Junio del 2014 TRIMESTRE: Primero PRÁCTICA Nº1 1. Tema: INTOXICACIÓN POR CIANURO. 2. Animal experimentado: Cobayo. 3. Vía de administración: Parenteral (intraperitoneal) 4. Objetivos: 1) Determinar la presencia del tóxico (cianuro) en el organismo del animal mediante reacciones de identificación cualitativa. 2) Observar los signos y reacciones que presentan los animales en experimentación luego de la administración de tóxicos (cianuro). 5. Materiales: Sustancias: Balanza Jeringa Cronometro Probeta Equipo de disección Tabla de diseccion Bisturí Vaso de precipitación Erlenmeyer Equipo de destilación Tubos de ensayo Mechero Cocineta “Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.” Calificación Agua destilada Cianuro Hidróxido de Sodio 0.1 N Acido Tartárico al 20% Cristales de sulfato ferroso Acido sulfúrico Cloruro férrico Acido clorhídrico Sulfato de cobre Fenolftaleína Acido pícrico Yoduro de plata Yodo

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5to de Bioquímica y Farmacia “A”

UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALAFACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD

CARRERA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA

LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA

NOMBRE: Brenda Estefanía Espinoza Blacio CATEDRÁTICO: Bioq. Carlos García. MsC.CURSO: 5to Año de Bioquímica y Farmacia “A”GRUPO: Nº 2FECHA DE ELABORACION: Lunes, 2 de Junio del 2014FECHA DE ENTREGA: Lunes, 9 de Junio del 2014TRIMESTRE: Primero

PRÁCTICA Nº1

1. Tema: INTOXICACIÓN POR CIANURO.2. Animal experimentado: Cobayo.3. Vía de administración: Parenteral (intraperitoneal)4. Objetivos:

1) Determinar la presencia del tóxico (cianuro) en el organismo del animal mediante reacciones de identificación cualitativa.

2) Observar los signos y reacciones que presentan los animales en experimentación luego de la administración de tóxicos (cianuro).

5. Materiales: Sustancias: Balanza Jeringa Cronometro Probeta Equipo de disección Tabla de diseccion Bisturí Vaso de precipitación Erlenmeyer Equipo de destilación Tubos de ensayo Mechero Cocineta Pipetas Guantes de látex Mascarilla Mandil

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

Calificación

Agua destilada Cianuro Hidróxido de Sodio 0.1 N Acido Tartárico al 20% Cristales de sulfato ferroso Acido sulfúrico Cloruro férrico Acido clorhídrico Sulfato de cobre Fenolftaleína Acido pícrico Yoduro de plata Yodo

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6. Procedimiento:1. Tomamos las respectivas medidas de Bioseguridad en el laboratorio. 2. Pesar el cobayo3. Preparar 1.06 de CNNa + 20ml de agua destilada .4. Administrar el toxico preparado, 13ml CNNa al 5% por vía peritoneal. 5. Colocar al cobayo en la campana.6. Observar las manifestaciones que se presentan y en qué tiempo hasta su muerte.7. Con la ayuda del bisturí procedemos abrir el cobayo.8. Colocando las vísceras (picadas lo más finas posibles) en el recipiente adecuado

(Vaso de precipitación). 9. Preparar 2gr de acido tartárico en 50ml de agua destilada.10. Añadir la solución de acido tartárico a las vísceras, con la finalidad de acidular.11. Luego de este tiempo se filtra, y se destila. 12. El residuo de la destilación, después que se ha eliminado por completo el cianuro, se

recoge con hidróxido de sodio, en el cual se practican las diferentes reacciones de reconocimiento.

Reacciones de reconocimiento en medios biológicos: 1. Azul de prusia - Una pequeña porción del destilado (después de comprobar su

alcalinidad) se le agregan unos pocos cristales de sulfato ferroso, un exceso de ácido sulfúrico diluido y unascuantas gotas de solución diluida de cloruro férrico, se calienta y se agita levemente y se acidifica con ácido clorhídrico diluido, obteniéndose un color azul intenso llamado azul de Prusia.

HCN+NaOH→CNNa+H 2O

2CNNa+S O4 Fe→Na4S O4+Fe ¿

Na2CN+Fe ¿

Na4 Fe ¿

2. Reacción de la fenolftaleína.- Se agregan a una pequeñaporción de destilado unas gotas de solución de sulfato de cobre (1:2000) y previamente unas gotas de fenolftaleína con lo que le producirá un intenso color rojo debido a la oxidación de la fenolftaleína a fenolftaleína.3. Transformación de Cianuros a Sulfocianuros.- Se alcaliniza la muestra con hidróxido de sodio o potasio y se adiciona hiposulfuro de amonio recientemente preparado. Se evapora a baño maría y se recoge el residuo con ácidoclorhídrico. Se filtra para eliminar el azufre que eventualmente pudiera estar presente y se agrega solucióndiluida de cloruro férrico. En caso positivo aparece un color rojo sangre por formación de sulfocianato férrico.

NaCN+(NH 4)2S2→NaSCN +(NH 4)2S

3NaCN+Cl2Fe→Fe (SCN )3+3NaCl

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

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4. Reacción de la Bencidina.-Una pequeña cantidad de muestra se agrega a una solución de bencidina en ácido acético mezclada con solución de sulfato de cobre, produce color azul si en la. muestra se encuentra el ácido cianhídrico.5. Con el ÁcidoPícrico.- Una pequeña porción de la muestra, se le agregan. unas gotas de ácido Pícrico al 2 %; en case positivo el color amarillo del reactivo se toma anaranjado.6. Con Yoduro de Plata Si agregamos unas gotas de la solución de la muestra sobre un precipitado de yoduro de plata se producirá la solución del precipitado en caso positivo.7. Con Solución de Yodo.- Al adicionar unas cuantas gotas de la muestra sobre una

solución de yodo, se producirá la decoloración del yodo en caso positivo.

7. Reacciones y conducta post-administración:

8:54am = administración.9:00am = convulsiones.9:04am = perdida de movimiento.9:11am= segunda dosis (3ml).9:29am=tercera dosis (5ml).9:32am= hipoxia.9:36am = deceso.

8. Gráficos

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

Pesamos 1.06 Administrar al cuy Observamos reacciones Deceso de CNNa

Colocamos al cuy en la Hacemos una incisión Extraemos vísceras Picamos finamente tabla de disección

Colocamos en una balón Añadimos acido tartárico destilamos Recibimos destilado en NaOH y hacemos las Respectivas

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9. Reacciones de reconocimiento.

ANTES

DESPUES

1) Reacción de azul de Prusia: (-) negativo. (No hubo coloración azul).

2) Reacción de fenolftaleína: (+) positivo, característico (color violeta).

3) Reacción con ácido pícrico: negativo (+)positivo, característico color (anaranjado)

4) Reacción con solución de yodo: (+) positivo no característico color (decoloración).

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

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10.Observaciones.

1) Debido a la toxicidad y a las propiedades químicas del tóxico se recomienda usar mascarilla con filtros de celulosa.

2) Instalar adecuadamente los materiales de vidrio sobre las nueces y los soportes.

3) Usar cinta aislante sobre las uniones de cada abertura y unión del material de vidrio para evitar fugas y accidentes.

4) El cianuro en el organismo del animal se pudo percibir en el momento de la autopsia.

5) Los reactivos para la reacciones de reconocimiento deben encontrarse en optimas condiciones.

11.Conclusiones.

En conclusión determinamos mediante la práctica de laboratorio el alto nivel de toxicidad del cianuro sobre organismos vivos y además constamos la presencia aunque en poca concentración del toxico en el organismos del animal que pudo deberse a una fuga de los vapores en el equipo de destilación.

CUESTONARIO

Cuáles son las manifestaciones clínicas de la intoxicación por cianuro?

El cianuro se une a la citocromooxidasa de forma reversible, inhibe la fosforilación oxidativa y daña aquellos tejidos que más dependen de ella, como el miocardio y el sistema nervioso central. Dada su afinidad por el hierro (Fe +3) oxidado, presente en la cadena respiratoria de la célula (citocromooxidasa), se une a este elemento bloqueando dicha cadena y, por ende, la respiración. El centro respiratorio puede estar inicialmente estimulado por la acidosis metabólica, pero finalmente se inhibe en las intoxicaciones graves; dicha estimulación se debe además a un efecto de estimulación directa de quimiorreceptores en los centros respiratorio y cardíaco.

Cuáles son las dosis letales del cianuro?

Las dosis letales para las sales de cianuro son 200-300 mgr mientras que para el ácido cianídrico es de 50 mgr.

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

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Tratamiento para la intoxicación por cianuro

Administrar oxígeno al 100%.Si el paciente está en paro respiratorio intubarlo. Canalización venosa inmediata. Realizar lavado gástrico exhaustivo con solución salina y descartar el contenido rápidamente por el riesgo de intoxicación inhalatoria del personal de salud. Suministrar carbón activado 1 gr/Kg de peso corporal en solución al 25% por sonda nasogástrica. Antídotos: El cianuro tiene mayor afinidad por los nitritos, luego por el tiosulfato desodio y por la hidroxicobalamina.GLOSARIO.

Cianuro

El cianuro se encuentra en el reino vegetal formando parte de numerosos glucósidos capaces de liberar ácido cianhídrico (HCN) al reaccionar con las enzimas hidrolíticas apropiadas. El ácido cianhídrico es un tóxico potente y de rápido efecto, ya que bloquea la respiración celular al combinarse el ion cianuro (CN-) con una enzima indispensable para tal proceso.

Hipoxia

Es un estado en el cual el cuerpo completo (hipoxia generalizada), o una región del cuerpo (hipoxia de piel loca), se ve privado del suministro adecuado de oxígeno.

Destilación

La destilación es la operación de separar, mediante vaporización y condensación en los diferentes componentes líquidos, sólidos disueltos en líquidos o gases licuados de una mezcla, aprovechando los diferentes puntos de ebullición de cada una de las sustancias ya que el punto de ebullición es una propiedad intensiva de cada sustancia, es decir, no varía en función de la masa o el volumen, aunque sí en función de la presión.

Volátil

La volatilidad desde el punto de vista químico, físico y de la termodinámica es una medida de la tendencia de una sustancia a pasar a la fase vapor. Se ha definido también como una medida de la facilidad con que una sustancia se evapora. A una temperatura dada, las sustancias con mayor presión de vapor se evaporan más fácilmente que las sustancias con una menor presión de vapor.

Dosis letal

Es la cantidad de tóxico que puede producir la muerte.

BIBLIOGRAFIA

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

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KLAASSEN CD y WATKINS JB.”Fundamentos de Toxicología” Casarett y Doull. (2005) (Madrid, McGraw Hill Interamericana) pág. 53-69.

WEBGRAFIA:

http://www.slideshare.net/lorenasenzanocastro/intoxicaciones-por-cianuro-dra-lorena

http://www.estrucplan.com.ar/Producciones/entrega.asp?IdEntrega=47

RevisadoDía Mes Año

Machala, 9 de Junio del 2014

__________________________________ ________________________________ Brenda E. Espinoza B. Bioq. Carlos García. Mg. Sc. Estudiante Catedrático

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

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UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALAFACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD

CARRERA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA

LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA

NOMBRE: Brenda Estefanía Espinoza Blacio CATEDRÁTICO: Bioq. Carlos García. MsC.CURSO: 5to Año de Bioquímica y Farmacia “A”GRUPO: Nº2FECHA DE ELABORACION: Lunes, 9 de Junio del 2014FECHA DE ENTREGA: Lunes, 16 de Junio del 2014TRIMESTRE: Primero

PRÁCTICA Nº2

12.Tema: INTOXICACIÓN POR FORMALDEHIDO.13.Animal experimentado: Cobayo.14.Vía de administración: Parenteral (intraperitoneal)15.Objetivos:

3) Aprender a manipular y administrar tóxicos (Formaldehido) en animales de experimentación.

4) Observar los signos y reacciones que presentan los animales en experimentación luego de la administración de tóxicos (Formaldehido).

5) Determinar la presencia del Formaldehido en el organismo del animal mediante reacciones de identificación cualitativa.

16.Materiales: Sustancias:

Vaso de precipitación Tubos de ensayo Mechero Cocineta Pipetas Guantes de látex Mascarilla Mandil

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

Calificación

Aceite mineral + formol Aceite mineral + diluyente Agua destilada Permanganato de potasio Ácido sulfúrico puro Fushinabisulfatada Cloruro de fenilhidracina al 4 % Nitroprusiato de sodio al 2.5% Hidróxido de sodio Cloruro de fenil hidracina Ferricianuro de potasio al 5 – 10% Solución sulfúrica de morfina Ácido sulfúrico Leche Cloruro férrico

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17.Procedimiento

1. Tomamos las respectivas medidas de Bioseguridad en el laboratorio. 2. Preparamos la muestra de Formaldehido.3. Se realizan las reacciones de reconociendo en medios biológicos.

Reacciones de reconocimiento en medios biológicos:

1. Reacción de Schiff: A una pequeña porción de la muestra, se añade 1ml de permanganato de potasio al 1% después de mezclar se adiciona unas gotas de ácido sulfúrico puro, se deja reposar por tres minutos y agregan algunas gotas de solución saturada de ácido oxálico (hasta que decolore la mezcla); la mezcla adquiere un color madera que se decolora totalmente luego de agregarle nuevamente algunas gotas de ácido sulfúrico puro. Finalmente se le añade 1ml de fushinabisulfatada (Reactivo de Schiff), con lo cual se produce un intenso color violeta en caso de positivo.

2. Reacción de Rimini: A 5 ml de destilado se agregan 10 gotas de cloruro de fenilhidracina al 4 %, 4 gotas de solución de nitroprusiato de sodio al 2.5% recién preparado y 1ml de solución de hidróxido de sodio, se produce una coloración azul intensa.

3. Con la Fenilhidracina: En un medio fuertemente acidificado con ácido clorhídrico a una pequeña cantidad de muestra se agrega un pedacito de cloruro de fenil hidracina, 2-4 gotas de solución de ferricianuro de potasio al 5 – 10% y algunas gotas de hidróxido de potasio al 12% se obtiene una coloración rojo grosella.

4. Reacción de Marquis: Se toma 1ml de destilado y se agregan 5ml de ácido sulfúrico concentrado, se agita luego con una solución sulfúrica de morfina (0.2 gr de cloruro de morfina en 10ml de ácido sulfúrico concentrado), se obtiene enseguida o después de algún tiempo un color violeta.

5. Con el Ácido Cromotrópico: Con este ácido en un medio fuertemente acidificado con ácido sulfúrico, el formaldehido produce una coloración roja después de calentarla ligeramente.

6. Reacción de Hehner: Se mezcla una gota de destilado con algunos mililitros deleche, se estratifica con ácido sulfúrico concentrado al que se le han agregado trazas de cloruro férrico (5 gotas de cloruro férrico en 500ml de ácido sulfúrico); en caso positivo, en la zona de contacto se produce un color violeta o azul violeta.

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4. Reacciones de reconocimiento.

ANTES

DESPUES

1) Reacción de Rimini: (+) Positivo, No característico (no tuvo cambio de color).

2) Fenilhidracina: (-) Negativo. (No hubo coloración roja)

3) Ácido Cromotrópico: (+) Positivo característico. (Cambio de Color a Rojo)

4) Reacción de Hehner: (+) Positivo, No característico (no tuvo cambio de coloración anaranjada).

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

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5. Observaciones.

6) Debido a la toxicidad y a las propiedades químicas del tóxico se recomienda usar mascarilla con filtros de celulosa.

1) Los reactivos para la reacciones de reconocimiento deben encontrarse en optimas condiciones y de ser necesario de prepararlos realizarlo de una forma adecuada tomando en cuenta la concentración requerida.

6. Conclusiones.

En conclusión determinamos mediante la práctica de laboratorio el nivel considerado de toxicidad del formaldehido en relación a la capacidad de otros tóxicos ya usados, y que pudimos comprobar mediante reacciones de reconocimiento, por lo que damos por realizada con el total éxito la práctica.

CUESTONARIO

¿Qué es el Formaldehido?

El Formaldehído es un gas incoloro de olor penetrante que se utiliza mucho en la fabricación de materiales para la construcción y en la elaboración de productos para el hogar, principalmente resinas adhesivas para tableros de madera aglomerada.

Existen dos tipos de resina de formaldehído: las de urea formaldehído y las de fenol-formaldehído. Los productos elaborados con las primeras liberan formaldehído, mientras que los niveles de emisión de éste por parte de las resinas de fenol-formaldehído son, por lo general, menores.

Productos con formaldehido?

El formaldehído ha sido utilizado por décadas para embalsamar cadáveres de tal manera que puedan ser presentados durante un velorio. Es un líquido para preservar

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que sustituye la sangre, es un agente reconocido por el Instituto Nacional de Cáncer por causar dicha enfermedad (carcinógeno), y, por si esto fuera poco, está incluido en la mayoría de los productos que usted compra y usa en su casa.El formaldehído también puede hallarse en estos materiales de construcción:

Contrachapado Pegamento Aislantes Madera comprimida Tableros de fibra Revestimiento de madera

Estos son algunos de los productos de cuidado personal que pueden contener esta toxina:

Lociones Champú Bloqueador Solar Cosméticos Pasta Dental Pastillas de Jabón Jabón Líquido para Baño Toallas para Bebés Jabón de Burbujas para la Tina

Efectos sobre la salud?

El formaldehído normalmente se encuentra en bajas concentraciones, en general menos de 0,06 ppm, tanto al aire libre como en lugares cerrados. En concentraciones de 0,1 ppm o más, puede producir trastornos agudos, tales como ojos llorosos,

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náuseas, accesos de tos, opresión en el pecho, jadeos, sarpullido, sensación de quemazón en los ojos, nariz y garganta y otros efectos irritantes.

La sensibilidad al formaldehído es muy variable. Mientras ciertas personas muestran una alta sensibilidad a él, otras, a un mismo grado de exposición, no presentan ningún tipo de reacción. Las personas sensibles al formaldehído pueden experimentar síntomas a niveles inferiores a 0,1 ppm. La Organización Mundial de la Salud recomienda que los niveles de concentración no sean mayores de 0,05 ppm.

Los resfríos, la gripes y las alergias pueden producir síntomas similares a algunos de os causados por exposición al formaldehido.

El formaldehído ha demostrado ser cancerígeno en animales de laboratorio y también puede serlo en el hombre. No se conoce el umbral por debajo del cual no existe riesgo de contraer cáncer. Dicho riesgo depende de la concentración y del tiempo de exposición.

GLOSARIO.

Aceite mineralUn aceite mineral es un subproducto líquido de la destilación del petróleo desde el petróleo crudo.

FormolEl formol, formaldehído o metanal es un compuesto químico altamente volátil y muy inflamable. Su fórmula es H2 C=O (un átomo de carbón unido a dos átomos de hidrógeno y unida a un átomo de oxígeno).

Diluyente (También conocido como thinner) es un agente de dilución.

Intoxicación Una intoxicación se produce por exposición, ingestión, inyección o inhalación de una sustancia tóxica siempre y cuando sea de composición química ya que si el compuesto es natural se le llamara ingesta excesiva y esto por cualquier sustancia sea natural, química, procesada o creada

Reacción de schiff La prueba de Schiff es una reacción química orgánica nombre temprana desarrollado por Hugo Schiff, y es prueba química relativamente general para la detección de muchos aldehídos orgánicos que también ha encontrado su uso en la tinción de los tejidos biológicos. El reactivo de Schiff es el producto de reacción de una formulación de colorante tal como

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fucsina y bisulfito de sodio; pararosanilina y nueva fucsina son alternativas de tinte con la química de detección comparables.

BIBLIOGRAFIA

KLAASSEN CD y WATKINS JB.”Fundamentos de Toxicología” Casarett y Doull. (2005) (Madrid, McGraw Hill Interamericana) pág. 73-78.

WEBGRAFIA:

http://www.globalhealingcenter.net/salud-natural/formaldehido-productos.html

http://www.beautymarket.es/peluqueria/el-uso-del-formol-peligroso-o-no-peluqueria-3548.php

AUTORIABioq. Carlos García. MsC.

RevisadoDía Mes Año

Machala, 16 de Junio del 2014

__________________________________ ________________________________ Brenda E. Espinoza B. Bioq. Carlos García. Mg. Sc. Estudiante Catedrático

UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

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FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUDESCUELA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA

LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA

NOMBRE: Brenda Estefanía Espinoza Blacio CATEDRÁTICO: Bioq. Carlos García. MsC.CURSO: 5to Año de Bioquímica y Farmacia “A”GRUPO: Nº2FECHA DE ELABORACION: Lunes, 23 de Junio del 2014FECHA DE ENTREGA: Lunes, 30 de Junio del 2014TRIMESTRE: Primero

PRÁCTICA Nº 3

18.Tema: INTOXICACIÓN POR METANOL19.Animal experimentado: Cobayo.20.Vía de administración: Parenteral (intraperitoneal)21.Objetivos:

6) Adiestrase en la manipulación y administración de tóxicos (metanol) animales de experimentación.

7) Observar los signos y reacciones que presentan los animales en experimentación luego de la administración de tóxicos (metanol).

8) Determinar la presencia del metanol en el organismo del animal mediante reacciones de identificación cualitativa.

22.Materiales Sustancias:

Bisturí #11 Lámina de Cobre Equipo de disección Cinta Vaso de precipitación Erlenmeyer Equipo de destilación Jeringuilla de 10cc Tubos de ensayo Perlas de vidrio Pipetas Cronómetro Guantes de látex Mascarilla Mandil23.Procedimiento.1. Tomamos las respectivas medidas de Bioseguridad en el laboratorio. 2. Una vez listo el animal, se llena la jeringuilla de metanol se toma de manera segura

al animal por la parte posterior de su cabeza y su lomo para evitar mordeduras.3. Se administra la cantidad de 30 ml de metanol y se deja el animal en la meseta

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

Calificación

NaOH (20%) Ácido tartárico Metanol Agua destilada Permanganato de potasio Ácido sulfúrico puro Fushinabisulfatada Cloruro de fenilhidracina al 4 % Nitroprusiato de sodio al 2.5% Hidróxido de sodio Ferricianuro de potasio al 5 – 10% Solución sulfúrica de morfina Ácido sulfúrico Leche Cloruro férrico

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4. Se documentan las reacciones y conducta post-administración.5. Transcurrido el tiempo del deceso del animal se procede a colocarlo en mesa de

disección, con ayuda de una navaja o una hoja guilletse rasura el pelaje del abdomen del animal para facilitar el corte, con un bisturí se disecciona todo el dorso evitando perforar las entrañas luego se recogen las entrañas en un vaso de precipitación

6. Con ayuda del equipo de disección se trituran las entrañas y se colocan en el balón7. Una vez ya instalado el equipo de destilación se instala el balón y se da inicio al

proceso de destilación por el lapso de 2 horas.8. Luego de terminada destilación y obtenido el destilado con un pedazo de cobre

calentado al rojo vivo se introduce en el matraz con el destilado repitiendo esto hasta que la barrilla de cobre desprenda residuos de color negro que indican que todo el metanol del destilado se ha transformado en su respectivo aldehído metanal ya que no existe reacciones específicas para el reconocimiento del metanol.

9. Se procede a tomar una pequeña cantidad de destilado para proceder a realizar las reacciones de reconocimiento en medios biológicos.

Reacciones de reconocimiento en medios biológicos: 1. A una pequeña porción de la muestra, se añade 1ml de permanganato de potasio al

1% después de mezclar se adiciona unas gotas de ácido sulfúrico puro, se deja reposar por tres minutos y agregan algunas gotas de solución saturada de ácido oxálico (hasta que decolore la mezcla); la mezcla adquiere un color madera que se decolora totalmente luego de agregarle nuevamente algunas gotas de ácido sulfúrico puro. Finalmente se le añade 1ml de fushinabisulfatada (Reactivo de Schiff), con lo cual se produce un intenso color violeta en caso de positivo.

2. A 5 ml de destilado se agregan 10 gotas de cloruro de fenilhidracina al 4 %, 4 gotas de solución de nitroprusiato de sodio al 2.5% recién preparado y 1ml de solución de hidróxido de sodio, se produce una coloración azul intensa.

3. En un medio fuertemente acidificado con ácido clorhídrico a una pequeña cantidad de muestra se agrega un pedacito de cloruro de fenil hidracina, 2-4 gotas de solución de ferricianuro de potasio al 5 – 10% y algunas gotas de hidróxido de potasio al 12% se obtiene una coloración rojo grosella.

4. Se toma 1ml de destilado y se agregan 5ml de ácido sulfúrico concentrado, se agita luego con una solución sulfúrica de morfina (0.2 gr de cloruro de morfina en 10ml de ácido sulfúrico concentrado), se obtiene enseguida o después de algún tiempo un color violeta.

5. Con este ácido en un medio fuertemente acidificado con ácido sulfúrico, el formaldehido produce una coloración roja después de calentarla ligeramente.

6. Se mezcla una gota de destilado con algunos mililitros deleche, se estratifica con ácido sulfúrico concentrado al que se le han agregado trazas de cloruro férrico (5 gotas de cloruro férrico en 500ml de ácido sulfúrico); en caso positivo, en la zona de contacto se produce un color violeta o azul violeta.

24.Reacciones y conducta post-administración:

08:23am = administración.08:27am = perdida de equilibrio y respiración agitada.08:28am = ceguera

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08:31am = hipoxia.08:47am = segunda dosis (5ml de metanol).08:49am= convulsiones.09:10am= tercera dosis (5ml de metanol).09:24am= cuarta dosis (5ml de metanol).09:45am = deceso

25.Gráficos.

Cobayo en el panema Administracion de etanol Observamos reacciones

Colocamos al cobayo Rasuramos a nivel de Hacemos un corte con el En la tabla de diseccion abdomen bisturi

Desprendemos las viceras Sacamos las viceras Se recoge las entrañas en Un vaso de precipitacion.

Trituramos las viceras Destilamos quemamos la lámina de Cu

El destilado se transforma De metanol a metanal

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26.Reacciones de reconocimiento.ANTES

DESPUES5) Reacción de azul de Schiff: (+) No característico. (Anillo naranja)

6) Reacción de Rimini: (+) No característico (Cambio de color a amarillo)

7) Reacción con la fenilhidracina: (+) Positivo característico (Coloración rojo grosella)

8) Con el Ácido Cromotrópico: (-) negativo. (No hubo coloración roja)

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6) Reacción de Hehner:(-) negativo (No hubo coloración violeta).

27.Observaciones.

7) Instalar adecuadamente los materiales de vidrio sobre las nueces y los soportes.

8) Usar cinta aislante sobre las uniones de cada abertura y unión del material de vidrio para evitar fugas y accidentes.

9) Observamos una de las característica de la intoxicación por metanol la ceguera después de un corto tiempo de la administración

10) El metanol en el organismo del animal se pudo percibir en el momento de la autopsia.

11) Los reactivos para la reacciones de reconocimiento deben encontrarse en óptimas condiciones.

28.Conclusiones

En conclusión determinamos mediante la práctica de laboratorio el nivel considerado de toxicidad del metanol en relación a la capacidad de otros tóxicos ya usados sobre organismos vivos y además pudimos constatar la presencia del toxico en el organismos del animal por lo cual nos dio positivas alguna de las reacciones de identificación.

29.Recomendaciones.

Debido a la toxicidad y a las propiedades químicas del tóxico se recomienda usar mascarilla con filtros de celulosa.

El equipo de destilación debe estar perfectamente armado y utilizar cinta aislante en las parte que puedan haber fuga del toxico, ya que la determinación de metanol es de mucha importancia porque se han presentado en nuestro medio nacional intoxicaciones por dicha sustancia, que se presenta en la actualidad como un tipo de intoxicación frecuente en nuestro País.

CUESTONARIO

1. ¿Qué es metanol?

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

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El metanol (CH3OH) es un líquido incoloro ay volátil a temperatura ambiente. Por si mismo es inofensivo, pero sus metabolitos son tóxicos.

2. ¿Cómo es la toxicocinética del metano?

Cuando se ingiere, se absorbe rápidamente a partir del tracto gastrointestinal y los niveles en sangre alcanzan su pico a los 30-60 minutos de la ingestión, dependiendo de a presencia o ausencia de comida. La intoxicación usualmente se caracteriza por un periodo de latencia (40 minutos a 72 horas), durante el cual nos e observan síntomas. Esta fase sigue de acidosis con anión gap elevado y de síntomas visuales.El metabolismo del metanol comprende la formación de formaldehido por una oxidación catalizada a través del alcohol deshidrogenasa. El formaldehido es 33 veces más toxico que el metanol, pero es más rápidamente convertido a acido fórmico, que es 6 veces más toxico que el metanol. Los niveles de ácido fórmico se correlacionan con el grado de acidosis y la magnitud del anión gap. También la mortalidad y los síntomas visuales se correlacionan con el grado de acidosis.

3. ¿Cuál son los mecanismos de acción del metanol?

El metanol se absorbe por vía oral, a través de la piel, y por vía respiratoria. Su volumen de distribución es 0.6 l/kg. Se distribuye en el agua corporal y es prácticamente insoluble en la grasa. El hígado lo metaboliza en su mayor parte, a través del alcohol-deshidrogenasa, el formaldehido, que es rápidamente convertido a acido fórmico por el aldehído-deshidrogenasa, el cual es finalmente oxidado a dióxido de carbono. El 3-5% se excreta por el pulmón y el 12% por vía renal. La vida media es de unas 12 horas, que puede reducirse a 2.5 mediante hemodiálisis. La eliminación sigue una cinética de primer orden a bajas dosis y durante la hemodiálisis, mientras que sigue una cinética de orden cero a altas dosis.Se piensas que el ácido fórmico es el responsable de la toxicidad ocular asociada a la intoxicación por metanol, como el ácido láctico, parecen ser los responsables de la acidosis metabólica y del descenso del bicarbonato.El metanol afecta principalmente al SNC, produciendo deterioro del nivel de consciencia convulsiones y coma. La dosis toxica es de 10-30ml, considerándose potencialmente letal una dosis de 60-240ml; los niveles plasmáticos tóxicos son superiores a 0.2g/l, y potencialmente mortales los que superan 1l/g.

GLOSARIO

Toxicocinética

Se define a la toxicocinética como el conjunto de fenómenos que experimenta el tóxico desde su entrada a un organismo hasta su eliminación.

Metanal

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

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5to de Bioquímica y Farmacia “A”

El formaldehído o metanal es un compuesto químico, más específicamente un aldehído altamente volátil y muy inflamable, de fórmula H C=O. Se obtiene por oxidación catalítica del₂ alcohol metílico.

Lámina de cobre

La lámina de cobre es una pieza muy delgada de cobre que se utiliza en los proyectos de cristal esmerilado. La misma tiene un lado adhesivo. La lámina de cobre se coloca entre el vidrio y es utilizada en reemplazo del plomo.

Intoxicación

Una intoxicación se produce por exposición, ingestión, inyección o inhalación de una sustancia tóxica siempre y cuando sea de composición química ya que si el compuesto es natural se le llamara ingesta excesiva y esto por cualquier sustancia sea natural, química, procesada o creada.

Acido tartárico

El ácido tartárico o "ácido tártrico" es un compuesto orgánico polifuncional, cuyo grupo funcional principal es el carboxilo (ácido carboxílico). Su fórmula es: HOOC-CHOH-CHOH-COOH, con fórmula molecular C4H6O6. Su peso molecular es 150 g/mol.

BIBLIOGRAFIA

KLAASSEN CD y WATKINS JB.”Fundamentos de Toxicología” Casarett y Doull. (2005) (Madrid, McGraw Hill Interamericana) pág. 86-88.

WEBGRAFÍA

http://www.ipsunipamplona.com/es/images/notas/PDF/INTOXICACIONES%20POR%20METANOL.pdf

http://es.wikipedia.org/wiki/Toxicocin%C3%A9tica http://www.ehowenespanol.com/lamina-cobre-sobre_346497/ http://www.cosmos.com.mx/wiki/d443/metanal-aldehido-formico-formol-

formaldehido-formalina

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

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5to de Bioquímica y Farmacia “A”

AUTORIABioq. Carlos García. MsC.Bioq. Fausto Dutan

RevisadoDía Mes Año

Machala, 30 de Junio de 2014

__________________________________ ________________________________ Brenda E. Espinoza B. Bioq. Carlos García. Mg. Sc. Estudiante Catedrático

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

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“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

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5to de Bioquímica y Farmacia “A”

UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALAFACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD

ESCUELA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA

LABORATORIO DE TOXICOLOGÍANOMBRE: Brenda Estefanía Espinoza Blacio CATEDRÁTICO: Bioq. Carlos García. MsC.CURSO: 5to Año de Bioquímica y Farmacia “A”GRUPO: Nº 2FECHA DE ELABORACION: Lunes, 23 de Junio del 2014FECHA DE ENTREGA: Lunes, 30 de Junio del 2014TRIMESTRE: Primero

PRÁCTICA Nº 4

30.Tema: INTOXICACIÓN POR ETANOL31.Animal experimentado: Cobayo.32.Vía de administración: Parenteral (intraperitoneal)33.Objetivos:

9) Aprender a manipular y administrar tóxicos (etanol) animales de experimentación.

10) Observar los signos y reacciones que presentan los animales en experimentación luego de la administración de tóxicos (etanol).

11) Determinar la presencia del etanol en el organismo del animal mediante reacciones de identificación cualitativa.

34.Materiales Sustancias:

Bisturí #11 Lámina de Cobre Equipo de disección Cinta

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

Calificación

NaOH (20%) Ácido tartárico Etanol Agua destilada Permanganato de potasio Ácido sulfúrico puro Fushinabisulfatada Cloruro de fenilhidracina al 4 % Nitroprusiato de sodio al 2.5% Hidróxido de sodio Ferricianuro de potasio al 5 – 10%

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5to de Bioquímica y Farmacia “A”

Vaso de precipitación Erlenmeyer Equipo de destilación Jeringuilla de 10cc Tubos de ensayo Perlas de vidrio Pipetas Cronómetro Guantes de látex Mascarilla Mandil

35.Procedimiento.

10. Tomamos las respectivas medidas de Bioseguridad en el laboratorio. 11. Una vez listo el animal, se llena la jeringuilla de etanol se toma de manera segura al

animal por la parte posterior de su cabeza y su lomo para evitar mordeduras.12. Se administra la cantidad de 30 ml de metanol y se deja el animal en la meseta13. Se documentan las reacciones y conducta post-administración.14. Transcurrido el tiempo del deceso del animal se procede a colocarlo en mesa de

disección, con ayuda de una navaja o una hoja guillet se rasura el pelaje del abdomen del animal para facilitar el corte, con un bisturí se disecciona todo el dorso evitando perforar las entrañas luego se recogen las entrañas en un vaso de precipitación

15. Con ayuda del equipo de disección se trituran las entrañas y se colocan en el balón16. Una vez ya instalado el equipo de destilación se instala el balón y se da inicio al

proceso de destilación por el lapso de 2 horas.17. Luego de terminada destilación y obtenido el destilado con un pedazo de cobre

calentado al rojo vivo se introduce en el matraz con el destilado repitiendo esto hasta que la barrilla de cobre desprenda residuos de color negro que indican que todo el etanol del destilado se ha transformado en su respectivo aldehído etanal ya que no existe reacciones específicas para el reconocimiento del etanol.

18. Se procede a tomar una pequeña cantidad de destilado para proceder a realizar las reacciones de reconocimiento en medios biológicos.

Reacciones de reconocimiento en medios biológicos: 7. A una pequeña porción de la muestra, se añade 1ml de permanganato de potasio al

1% después de mezclar se adiciona unas gotas de ácido sulfúrico puro, se deja reposar por tres minutos y agregan algunas gotas de solución saturada de ácido oxálico (hasta que decolore la mezcla); la mezcla adquiere un color madera que se decolora totalmente luego de agregarle nuevamente algunas gotas de ácido sulfúrico puro. Finalmente se le añade 1ml de fushinabisulfatada (Reactivo de Schiff), con lo cual se produce un intenso color violeta en caso de positivo.

8. A 5 ml de destilado se agregan 10 gotas de cloruro de fenilhidracina al 4 %, 4 gotas de solución de nitroprusiato de sodio al 2.5% recién preparado y 1ml de solución de hidróxido de sodio, se produce una coloración azul intensa.

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

NaOH (20%) Ácido tartárico Etanol Agua destilada Permanganato de potasio Ácido sulfúrico puro Fushinabisulfatada Cloruro de fenilhidracina al 4 % Nitroprusiato de sodio al 2.5% Hidróxido de sodio Ferricianuro de potasio al 5 – 10%

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5to de Bioquímica y Farmacia “A”

9. En un medio fuertemente acidificado con ácido clorhídrico a una pequeña cantidad de muestra se agrega un pedacito de cloruro de fenil hidracina, 2-4 gotas de solución de ferricianuro de potasio al 5 – 10% y algunas gotas de hidróxido de potasio al 12% se obtiene una coloración rojo grosella.

10. Se toma 1ml de destilado y se agregan 5ml de ácido sulfúrico concentrado, se agita luego con una solución sulfúrica de morfina (0.2 gr de cloruro de morfina en 10ml de ácido sulfúrico concentrado), se obtiene enseguida o después de algún tiempo un color violeta.

11. Con este ácido en un medio fuertemente acidificado con ácido sulfúrico, el formaldehido produce una coloración roja después de calentarla ligeramente.

12. Se mezcla una gota de destilado con algunos mililitros deleche, se estratifica con ácido sulfúrico concentrado al que se le han agregado trazas de cloruro férrico (5 gotas de cloruro férrico en 500ml de ácido sulfúrico); en caso positivo, en la zona de contacto se produce un color violeta o azul violeta.

36.Reacciones y conducta post-administración:08:23am = administración.08:27am = perdida de equilibrio y respiración agitada.08:28am = ceguera08:31am = hipoxia.08:47am = segunda dosis (5ml de metanol).08:49am= convulsiones.09:10am= tercera dosis (5ml de metanol).09:24am= cuarta dosis (5ml de metanol).10:15am = deceso

37.Gráficos.

Cobayo en el panema Administracion de etanol Observamos reacciones

Colocamos al cobayo Rasuramos a nivel de Hacemos un corte con el En la tabla de diseccion abdomen bisturi

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

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5to de Bioquímica y Farmacia “A”

Desprendemos las viceras Sacamos las viceras Se recoge las entrañas en Un vaso de precipitacion.

Trituramos las viceras Destilamos quemamos la lámina de Cu

El destilado se transforma De etanol a etanal

38.Reacciones de reconocimiento.

ANTES

DESPUES

9) Reacción de azul de Schiff: (+) Positivo Característico. (Coloración Violeta intenso)

10) Reacción de Rimini: (+) Positivo caracteristico (Coloración Azul intenso)

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

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5to de Bioquímica y Farmacia “A”

11) Reacción con la fenilhidracina: (+) Positivo característico (Coloración rojo grosella)

5) Con el Ácido Cromotrópico: (+) Positivo característico (Coloración roja)

7) Reacción de Hehner: (+) Positivo característico (Coloración violeta).

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

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39.Observaciones.

12) Instalar adecuadamente los materiales de vidrio sobre las nueces y los soportes.

13) Usar cinta aislante sobre las uniones de cada abertura y unión del material de vidrio para evitar fugas y accidentes.

14) Observamos una de las característica de la intoxicación por etanol la ceguera después de un corto tiempo de la administración

15) El etanol en el organismo del animal se pudo percibir en el momento de la autopsia.

16) Los reactivos para la reacciones de reconocimiento deben encontrarse en óptimas condiciones.

40.Conclusiones

En conclusión determinamos mediante la práctica de laboratorio el nivel considerado de toxicidad del etanol en relación a la capacidad de otros tóxicos ya usados sobre organismos vivos, aunque comparado con el metanol tardo media hora más en su toxicidad para el animal y además pudimos constatar la presencia del toxico en el organismos del mismo por lo cual nos dio positivas las reacciones de identificación.

41.Recomendaciones.

Debido a la toxicidad y a las propiedades químicas del tóxico se recomienda usar mascarilla con filtros de celulosa.

El equipo de destilación debe estar perfectamente armado y utilizar cinta aislante en las parte que puedan haber fuga del toxico, ya que la determinación de metanol es de mucha importancia porque se han presentado en nuestro medio nacional intoxicaciones por dicha sustancia, que se presenta en la actualidad como un tipo de intoxicación frecuente en nuestro País.

CUESTONARIO

4. ¿Qué es etanol?

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

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El etanol, uno de los derivados de la caña de azúcar más conocidos, se encuentra hoy en pleno auge en Cuba, pues además de su uso para elaborar bebidas, se investigan sus cualidades como combustible alternativo.

5. ¿Cuál es la Formula estructural de la molécula de etanol?

El compuesto químico es un líquido incoloro e inflamable con un punto de ebullición de 78°C. Se mezcla con agua en cualquier proporción y da una mezcla azeotrópica con un contenido de aprox. el 96% de etanol.Su fórmula química es C2H5OH. El etanol es el alcohol que se encuentra en las bebidas alcohólicas.

6. ¿Cuál es la toxicidad del etanol? El etanol puede afectar al sistema nervioso central provocando estados de euforia. Al mismo tiempo baja los reflejos. Con concentraciones más altas ralentiza los movimientos, impide la coordinación correcta de los miembros etc. Finalmente conduce al coma y puede provocar la muerte.Una elevada parte de los accidentes de tráfico está relacionada con la ingesta de etanol.La resistencia al alcohol parece aumentar en las personas adultas mientras que los niños especialmente vulnerables.Se han reportado casos de bebés que murieron por intoxicación debido a la inhalación de vapores de etanol tras haberles aplicado trapos impregnados de alcohol.También es un desinfectante su mayor potencial bactericida tiene una concentración de aproximadamente 70 %.

GLOSARIO

Etanal El etanal o acetaldehído es un compuesto orgánico de fórmula CH3CHO. Es un líquido volátil, incoloro y con un olor característico ligeramente afrutado. Es un metabolito hepático del etanol y principal factor para la aparición de la resaca alcohólica y el rubor facial.

Reacción de schiff La prueba de Schiff es una reacción química orgánica nombre temprana desarrollado por Hugo Schiff, y es prueba química relativamente general para la detección de muchos aldehídos orgánicos que también ha encontrado su uso en la tinción de los tejidos biológicos. El reactivo de Schiff es el producto de reacción de una formulación de colorante tal como fucsina y bisulfito de sodio; pararosanilina y nueva fucsina son alternativas de tinte con la química de detección comparables.

ToxicocinéticaSe define a la toxicocinética como el conjunto de fenómenos que experimenta el tóxico desde su entrada a un organismo hasta su eliminación.

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

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Intoxicación Una intoxicación se produce por exposición, ingestión, inyección o inhalación de una sustancia tóxica siempre y cuando sea de composición química ya que si el compuesto es natural se le llamara ingesta excesiva y esto por cualquier sustancia sea natural, química, procesada o creada.

Acido tartáricoEl ácido tartárico o "ácido tártrico" es un compuesto orgánico polifuncional, cuyo grupo funcional principal es el carboxilo (ácido carboxílico). Su fórmula es: HOOC-CHOH-CHOH-COOH, con fórmula molecular C4H6O6. Su peso molecular es 150 g/mol.

BIBLIOGRAFIA

KLAASSEN CD y WATKINS JB.”Fundamentos de Toxicología” Casarett y Doull. (2005) (Madrid, McGraw Hill Interamericana) pág. 86-88.

WEBGRAFÍA

http://es.wikipedia.org/wiki/Etanol http://www.ecured.cu/index.php/Etanol En química, el reactivo de Schiff (inventado1 y nombrado por Hugo Schiff) es un

reactivo para la detección de aldehídos. http://centrodeartigos.com/articulos-de-todos-los-temas/article_36203.html

AUTORIABioq. Carlos García. MsC.Bioq. Fausto Dutan

RevisadoDía Mes Año

Machala, 23 de Junio de 2014

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

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__________________________________ ________________________________ Brenda E. Espinoza B. Bioq. Carlos García. Mg. Sc. Estudiante Catedrático

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

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UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALAFACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD

ESCUELA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA

LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA

NOMBRE: Brenda Estefanía Espinoza Blacio CATEDRÁTICO: Bioq. Carlos García. MsC.CURSO: 5to Año de Bioquímica y Farmacia “A”GRUPO: Nº 2FECHA DE ELABORACION: Lunes, 23 de Junio del 2014FECHA DE ENTREGA: Lunes, 30 de Junio del 2014TRIMESTRE: Primero

PRÁCTICA Nº 5

42.Tema: INTOXICACIÓN POR CLOROFORMO43.Animal experimentado: Cobayo.44.Vía de administración: Parenteral (intraperitoneal)45.Objetivos:

12) Aprender a manipular y administrar tóxicos (cloroformo) animales de experimentación.

13) Observar los signos y reacciones que presentan los animales en experimentación luego de la administración de tóxicos (cloroformo).

14) Determinar la presencia del cloroformo en el organismo del animal mediante reacciones de identificación cualitativa.

46.Materiales Sustancias:

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

Calificación

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5to de Bioquímica y Farmacia “A”

Bisturí #11 Lámina de Cobre Equipo de disección Cinta Vaso de precipitación Erlenmeyer Equipo de destilación Jeringuilla de 10cc Tubos de ensayo Perlas de vidrio Pipetas Cronómetro Guantes de látex Mascarilla Mandil47.Procedimiento.

19. Tomamos las respectivas medidas de Bioseguridad en el laboratorio. 20. Una vez listo el animal, se llena la jeringuilla de etanol se toma de manera segura al

animal por la parte posterior de su cabeza y su lomo para evitar mordeduras.21. Se administra la cantidad de 30 ml de metanol y se deja el animal en la meseta22. Se documentan las reacciones y conducta post-administración.23. Transcurrido el tiempo del deceso del animal se procede a colocarlo en mesa de

disección, con ayuda de una navaja o una hoja guillet se rasura el pelaje del abdomen del animal para facilitar el corte, con un bisturí se disecciona todo el dorso evitando perforar las entrañas luego se recogen las entrañas en un vaso de precipitación

24. Con ayuda del equipo de disección se trituran las entrañas y se colocan en el balón25. Una vez ya instalado el equipo de destilación se instala el balón y se da inicio al

proceso de destilación por el lapso de 2 horas.26. Luego de terminada destilación, se procede a tomar una pequeña cantidad de

destilado para proceder a realizar las reacciones de reconocimiento en medios biológicos.

Reacciones de reconocimiento en medios biológicos: 13. En el fondo de un tubo de ensayo se mezclan unas cuantas gotas de cloroformo con

otras tantas de alcohol de 95% que contiene un poco de nitrato de plata, se inflama la mezcla y se observa que arde con una llama bordeada de verde y que el acido clorhídrico formando reacciona con el nitrato de plata disuelto originando un precipitado de cloruro de plata.

14. Al adicionar unas gotas de destilado que contiene cloroformo a unos mililitros de potasa alcohólica (proporción 1:10), se origina formiatos y cloruro de potasio.

CHCL3 + 4KOH 3CLK + HCO2K + 2H2O

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

NaOH (20%) Ácido tartárico Etanol Agua destilada alcohol de 95% nitrato de plata potasa alcohólica cloruro de potasio beta naftol amoniaco diluido percloruro de hierro resorsinol piridina lejía de sosa 1:2 piperacina

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Se neutraliza la mezcla, y se separan en dos porciones a una porción se le agrega percloruro de hierro produciendo un color rojo en frio o un precipitado en caliente.A la otra porción se le agrega solución de nitrato de plata produciéndose un precipitado de cloruro de plata que se disuelve en amoniaco diluido.

15. Al calentar la muestra con unos miligramos de beta naftol y una solución alcoholica de potasa (preferente un trozo de potasa y algunas gotas de alcohol), se obtiene un franco color azul.Si se sustituye el B-naftol por timol el color es amarillo mas o menos oscuro; con resorsinol la coloración es roja-violáceo y con la piridina rojo.

16. En un tubo de ensayo, se vierte 2ml de lejía de sosa 1:2 con una capa de 2mm de piridina y luego la muestra que contiene el cloroformo; se agita, ponemos por unos instantes en baño de maría y se deja en reposos; se convierte en una materia coloreada que varia del rosa al rojo vivo, soluble en piridina. Esta reacción sensible para unos microgramos de cloroformo y es aplicable en la orina de algún sujeto que haya sido absorbido de 15 – 20 de agua clorofórmica.

17. Se disuelve un pequeño cristal de yodo en la solución muestra y se agregan unos pocos miligramos de clorhidrato de piperacina; si el cloroformo esta presente en la muestra, la coloración violeta inicial cambia a amarilla rojiza al disolverse el alcaloide.

18. Si la solución muestra contiene cloroformo, reduce el reactivo de Benedict, y de acuerdo a la concentración del toxico puede producirse una gama de colores que can desde el verde, amarillo, naranja o rojo ladrillo.

48.Reacciones y conducta post-administración:08:34am = administración.08:35am = hipoxia (falta de respiración).08:39am = perdida de equilibrio.08:41am = convulsiones.08:50am = Anestesiado.08:51am= segunda dosis (5ml de cloroformo).09:02am= deceso.

49.Gráficos.

Cobayo en el panema Administracion de cloroformo Observamos reacciones

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

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Colocamos al cobayo Rasuramos a nivel de Hacemos un corte con el En la tabla de diseccion abdomen bisturi

Desprendemos las viceras Se recoge las entrañas en Trituramos las viceras Un vaso de precipitacion.

Destilamos Obtenemos el destilado en una solucion de NaOH.

50.Reacciones de reconocimiento.

ANTES

DESPUES

12) Reacción 1: (+) Positivo Característico. (Precipitado de cloruro de plata).

13) Reacción de Dumas: o Reacción con percloruro de Hierro(FeCl3): (+) Positivo característico en frio y

caliente (Coloración Roja).

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

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o Reacción con Nitrato de Plata(NO3Ag): (+) Positivo característico (Precipitado de cloruro de Plata).

14) Reacción de Lustgasrten:

o Reacción con B-naftol: (+) Positivo característico (Coloración azul).

o Reacción timol: (+) Positivo característico (Coloración amarilla).

o Reaccion con el resorsinol: (+) Positivo característico (Coloración rojo – violáceo).

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

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o Reaccion con la Piridina: (+) Positivo característico (Coloración roja).

5) Reaccion de Roseboom: (+) Positivo característico (Coloración roja)

51.Observaciones.

17) Debido a la toxicidad y a las propiedades químicas del tóxico se recomienda usar mascarilla con filtros de celulosa.

18) Instalar adecuadamente los materiales de vidrio sobre las nueces y los soportes.

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

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19) Usar cinta aislante sobre las uniones de cada abertura y unión del material de vidrio para evitar fugas y accidentes.

20) Observamos una de las característica de la intoxicación por metanol la ceguera después de un corto tiempo de la administración

21) El cloroformo en el organismo del animal se pudo percibir en el momento de la autopsia.

22) Los reactivos para la reacciones de reconocimiento deben encontrarse en optimas condiciones y de ser necesario de prepararlos realizarlo de una forma adecuada tomando en cuenta la concentración requerida.

52.Conclusiones

En conclusión determinamos mediante la práctica de laboratorio el nivel considerado de toxicidad del cloroformo en relación a la capacidad de otros tóxicos ya usados sobre organismos vivos y además pudimos constamos la presencia del toxico en el organismos del animal, por lo que damos por realizada con el total éxito la práctica.

53.Recomendaciones.

Entre las recomendaciones de la práctica determinamos que es necesario la utilización de una mascarilla de filtro de celulosa sobre todo en el momento de lavada de los materiales debido al desprendimiento de gases y malos olores que muchas veces imposibilitan el lavado; además estaría por demás expresar el consumo de un desintoxicante natural como la leche o productos lácteos como medidas profilácticas en el laboratorio de toxicología.

CUESTONARIO

7. ¿Qué es cloroformo?

El cloroformo es un líquido incoloro, dulcemente perfumado, que es más conocido por su uso histórico como anestésico, aunque desde entonces ha sido abandonado debido a preocupaciones sobre su seguridad..

8. ¿Cómo es la toxicocinética del cloroformo?

La toxicidad de los destilados del petróleo afecta a muchos órganos, pero la mayoría de los problemas serios se relacionan con los sistemas respiratorio, cardiovascular y nervioso central, y en menor medida, con el gastrointestinal.

Estudios realizados en animales han demostrado que la lesión pulmonar después de la ingestión se debe a aspiración, y no a absorción gastrointestinal. La aspiración puede ocurrir inicialmente, cuando la sustancia es ingerida, o posteriormente, durante el vómito. La potencial aspiración de un hidrocarbono depende de sus características físicas, y el riesgo de que se produzca se incrementa con la baja viscosidad, alta volatilidad y baja tensión superficial. Los destilados del petróleo aspirados producen inhibición del surfactante

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

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pulmonar, que da lugar a colapso alveolar, alteraciones de la relación ventilación/perfusión y subsecuente hipoxemia. Además, el broncoespasmo y la lesión capilar directa producen neumonitis química con hiperhemia, edema y hemorragia alveolar. En pocas horas tras la aspiración puede producirse alveolitis hemorrágica difusa con infiltrados granulomatosos que alcanza su pico máximo alrededor del tercer día y habitualmente se resuelve en unos 10 días, aunque pueden ocurrir complicaciones posteriores como neumonía bacteriana, pequeñas alteraciones residuales de la ventilación y neumatoceles. La alteración del surfactante, produce un cuadro que recuerda a la enfermedad de la membrana hialina.

Las alteraciones neurológicas son secundarias a la hipoxemia y acidosis causadas por la toxicidad pulmonar.

Aunque los destilados del petróleo se absorben mal a través del tracto gastrointestinal, pueden producir, sin embargo, inflamación y ulceración de las mucosas e infiltración grasa del hígado. Estas sustancias pueden causar también miocarditis y arritmias severas e incluso muerte súbita por sensibilización miocárdica a las catecolaminas endógenas, así como hemólisis intravascular y lesión renal consistente en cambios degenerativos tubulares, que raramente llegan a la necrosis tubular.

9. ¿Cuáles son los usos del cloroformo?

Hoy en día, el cloroformo se usa en una variedad de procesos industriales, incluyendo la fabricación de productos químicos, refrigerantes y disolventes. Se produce mediante la reacción de cloro con etanol y si bien es relativamente estable, también es tóxico y debe ser manejado con cuidado. La exposición excesiva a cloroformo puede causar daños a largo plazo para la salud de varios órganos importantes.

GLOSARIO

Anestésico Constituye un grupo farmacológico usado para deprimir el sistema nervioso central de manera que permita la realización de procederes nocivos o desagradables, o prevenir/aliviar el Dolor mediante el bloqueo de la conducción nerviosa cuando se inyecta localmente en el tejido nervioso.

Hipoxemia Cuando las alteraciones de la ventilación y de la perfusión alveolar sobrepasan las posibilidades de compensación, los gases en la sangre arterial se apartan del rango normal, con el consiguiente riesgo para la respiración celular.

Potasa alcohólicaSe prepara disolviendo 20 g. de hidróxido de potasio (KOH) por 100 ml. de alcohol etílico de 96° C esta solución puede sustituirse por una solución alcohólica NaOH que se prepara con 12 g. de NaOH diluidos en 100 ml. de alcohol de 96°.

Alcohol

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

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El alcohol es, desde un punto de vista químico, aquel compuesto orgánico que contiene el grupo hidroxilo unido a un radical alifático o a alguno de sus derivados. En este sentido, dado que se trata de un compuesto, existen diversos tipos de alcoholes.

VolátilLa volatilidad desde el punto de vista químico, físico y de la termodinámica es una medida de la tendencia de una sustancia a pasar a la fase vapor. Se ha definido también como una medida de la facilidad con que una sustancia se evapora. A una temperatura dada, las sustancias con mayor presión de vapor se evaporan más fácilmente que las sustancias con una menor presión de vapor.

BIBLIOGRAFIA

KLAASSEN CD y WATKINS JB.”Fundamentos de Toxicología” Casarett y Doull. (2005) (Madrid, McGraw Hill Interamericana) pág. 110-115.

WEBGRAFÍA

http://www.taringa.net/posts/salud-bienestar/17709423/Que-es-el-cloroformo-y-para-que-se-usa.html

http://tratado.uninet.edu/c100803.html http://escuela.med.puc.cl/publ/Aparatorespiratorio/11Hipoxia.html http://www.ecured.cu/index.php/Anest%C3%A9sico http://definicion.de/alcohol/

AUTORIABioq. Carlos García. MsC.

RevisadoDía Mes Año

Machala, 30 de Junio de 2014

__________________________________ ________________________________

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

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Brenda E. Espinoza B. Bioq. Carlos García. Mg. Sc. Estudiante Catedrático

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

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“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

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5to de Bioquímica y Farmacia “A”

UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALAFACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD

ESCUELA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA

LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA

NOMBRE: Brenda Estefanía Espinoza Blacio CATEDRÁTICO: Bioq. Carlos García. MsC.CURSO: 5to Año de Bioquímica y Farmacia “A”GRUPO: Nº 2FECHA DE ELABORACION: Lunes, 30 de Junio del 2014FECHA DE ENTREGA: Lunes, 7 de Julio del 2014TRIMESTRE: Primero

PRÁCTICA Nº 6

54.Tema: INTOXICACIÓN POR CETONA55.Animal experimentado: Cobayo.56.Vía de administración:Parenteral (intraperitoneal)57.Objetivos:

15) Aprender a manipular y administrar tóxicos (cetona) animales de experimentación.

16) Observar los signos y reacciones que presentan los animales en experimentación luego de la administración de tóxicos (cetona).

17) Determinar la presencia de cetona en el organismo del animal mediante reacciones de identificación cualitativa.

58.Materiales Sustancias:

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

Calificación

Yodo mercúrico(alcalino) Yodo yodurada (alcalino) Hidróxido de potasio Carbonato de sodio o hidróxido de sodio Ácido clorhídrico concentrado5% Ramnosa (lactosa)

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5to de Bioquímica y Farmacia “A”

Bisturí #11 Lámina de Cobre Equipo de disección Cinta Vaso de precipitación Erlenmeyer Equipo de destilación Jeringuilla de 10cc Tubos de ensayo Perlas de vidrio Pipetas Cronómetro Guantes de látex Mascarilla Mandil

59.Procedimiento.

27. Tomamos las respectivas medidas de Bioseguridad en el laboratorio. 28. Tener todos los materiales a utilizarse limpios y secos.29. Preparamos la solución problema30. Una vez listo el animal, se llena la jeringuilla de cetona se toma de manera segura al

animal por la parte posterior de su cabeza y su lomo para evitar mordeduras.31. Se administra la cantidad de 5 ml de acetona y se deja el animal en la meseta32. Se documentan las reacciones y conducta post-administración.33. Transcurrido el tiempo del deceso del animal se procede a colocarlo en mesa de

disección, con ayuda de una navaja o una hoja guilletse rasura el pelaje del abdomen del animal para facilitar el corte, con un bisturí se disecciona todo el dorso evitando perforar las entrañas luego se recogen las entrañas en un vaso de precipitación

34. Con ayuda del equipo de disección se trituran las entrañas y se colocan en el balón35. Una vez ya instalado el equipo de destilación se instala el balón y se da inicio al

proceso de destilación por el lapso de 30minutos.36. Luego de terminada destilación, se procede a tomar una pequeña cantidad de

destilado para proceder a realizar las reacciones de reconocimiento en medios biológicos.

Reacciones de reconocimiento en medios biológicos:

19. Reacción de Nessler.- La acetona reacciona con el reactivo yodo-mercúrico en medio alcalino un precipitado blanco, formado por un producto de adición.

20. Reacción de Yodoformo.- Al calentar una pequeña cantidad de la muestra con una solución yodo-yodurada en medio alcalino con hidróxido de potasio se produce yodoformo reconocible por su olor particular y su color amarillo.

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

Yodo mercúrico(alcalino) Yodo yodurada (alcalino) Hidróxido de potasio Carbonato de sodio o hidróxido de sodio Ácido clorhídrico concentrado5% Ramnosa (lactosa)

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21. Con Nitroprusiato de Sodio.- Con este reactivo, al que se le añade solución de carbonato de sodio o hidróxido de sodio, origina una coloración amarilla-rojiza que al agregarle ácido acético, pasa al rojo-violeta.

22. Reacción de Fritsch.- Se mezcla la solución problema con un volumen igual de ácido clorhídrico concentrado que contiene 5% de ramnosa (lactosa), se calienta en baño de vapor. Aparece un color rojo, apreciable aún en concentración de 0.01 g de acetona por ml de solución.

60.Reacciones y conducta post-administración:08:07am = administración.08:11am = respiración agitada y cierra los ojos 08:56am= lagrimeo, hipoxia (falta de respiración).09:18am= deceso.

61.Gráficos.

Cobayo en el panema Administracion de cetona Observamos reacciones

Colocamos al cobayo Rasuramos a nivel de Hacemos un corte con el En la tabla de diseccion abdomen bisturi

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

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Desprendemos las viceras Se recoge las entrañas en Trituramos las viceras Un vaso de precipitacion.

Armamos el equipo Destilamos Obtenemos una sol. Ac.

62.Reacciones de reconocimiento en medios biológicos

ANTES

DESPUES

15) Reacciónde Nessler: (+) Positivo Característico. (cambio de coloración, precipitado

blanco).

16)Reacción de Yodo Formo: (+) Positivo característico (cambio de coloración amarillo).

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

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17)Reacción de Nitroprusiato de Sodio: (+) Positivo característico (cambio de coloración, rojo-violeta).

18) Reacción de fritsch:

a). con lactosa: (-) Negativo (no hay cambio de color).

b). Con solución de sacarosa: (+) no característico (cambio de coloración

ligeramente amarillo)

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

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Observaciones.

23) Debido a la toxicidad y a las propiedades químicas del tóxico se recomienda usar mascarilla con filtros de celulosa.

24) Instalar adecuadamente los materiales de vidrio sobre las nueces y los soportes.

25) Usar cinta aislante sobre las uniones de cada abertura y unión del material de vidrio para evitar fugas y accidentes.

26) Observamos una de las característica de la intoxicación por cetona la ceguera después de un corto tiempo de la administración

27) La cetona en el organismo del animal se pudo percibir en el momento de la autopsia.

28) Los reactivos para la reacciones de reconocimiento deben encontrarse en óptimas condiciones y de ser necesario de prepararlos realizarlo de una forma adecuada tomando en cuenta la concentración requerida.

63.Conclusiones

En conclusión determinamos mediante la práctica de laboratorio el nivel considerado de toxicidad de la cetona en relación a la capacidad de otros tóxicos ya usados sobre organismos vivos y además constamos la presencia del toxico en el organismos del animal, por lo que damos por realizada con el total éxito la práctica.

64.Recomendaciones.

Entre las recomendaciones de la práctica determinamos que es necesario la utilización de una mascarilla de filtro de celulosa sobre todo en el momento de lavada de los materiales debido al desprendimiento de gases y malos olores que muchas veces imposibilitan el lavado; además estaría por demás expresar el consumo de un desintoxicante natural como la leche o productos lácteos como medidas profilácticas en el laboratorio de toxicología.

CUESTONARIO

10. ¿Qué es la cetona?

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

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Una cetona es un compuesto orgánico caracterizado por poseer un grupo funcional carbonilo unido a dos átomos de carbono. Las cetonas suelen ser menos reactivas que los aldehídos dado que los grupos alquílicos actúan como dadores de electrones por efecto inductivo. Las cetonas se forman cuando dos enlaces libres que le quedan al carbono del grupo carbonilo se unen a cadenas hidrocarbonadas. El mas sencillo es la propanona, de nombre común acetona.

11. ¿Propiedades físicas de la cetona?

o Estado físico: son líquidas las que tienen hasta 10 carbonos, las más grandes son sólidas. 

o Olor: Las pequeñas tienen un olor agradable, las medianas un olor fuerte y desagradable, y las más grandes son inodoras.

o Solubilidad: son insolubles en agua (a excepción de la propanona) y solubles en éter, cloroformo, y alcohol. Las cetonas de hasta cuatro carbonos pueden formar puentes de hidrógeno, haciéndose polares.

o Punto de ebullición: es mayor que el de los alcanos de igual peso molecular, pero menor que el de los alcoholes y ácidos carboxílicos en iguales condiciones.

12. ¿Obtención de la cetona?

Las cetonas se pueden obtener a partir de reacciones químicas y las que se encuentran en la naturaleza. Respecto a las reacciones, los métodos más importantes son mediante la oxidación de alcoholes secundarios, ozonólisis de alquenos, hidratación de alquinos, y a partir de reactivos de Grignard.

13. ¿Uso industrial de la cetona?

La cetona que mayor aplicación industrial tiene es la acetona (propanona) la cual se utiliza como disolvente para lacas y resinas, aunque su mayor consumo es en la producción del plexiglás, empleándose también en la elaboración de resinas epoxi y poliuretanos

14. ¿Qué efectos causa la cetona en la salud?

Las cetonas son un tipo de ácido. Se acumulan cuando el cuerpo descompone la grasa para convertirla en combustible. El cuerpo quema la grasa si no puede obtener suficiente azúcar (glucosa) para usar como fuente de energía. Cuando el cuerpo quema demasiada grasa muy rápido, se producen cetonas. Las cetonas pasan de su flujo sanguíneo a la orina.

GLOSARIO

Yodoformo

El yodoformo es el compuesto orgánico con la formula C H I 3. Es una sustancia volátil que forma cristales color amarillo pálido; tiene un olor penetrante (en viejos textos de química, el olor es referido a veces como el olor de los hospitales) y, de manera análoga al cloroformo, de

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un sabor dulce. Es ocasionalmente utilizado como un desinfectante. A veces se refiere al compuesto también como triyoduro de carbono (que no es estrictamente correcto, ya que el compuesto también contiene hidrógeno) o triyoduro de metilo (que es incluso más ambiguo ya que el nombre puede referirse también al ion triyodurometilado, CH3I3.

Nitroprusiato de sodio

El nitroprusiato, al igual que la nitroglicerina, causa relajación del músculo liso y es un vasodilatadorarteriovenoso más rápido y potente. Al igual que los nitratos actúa como un donador de óxido nítrico, por lo que su acción vasodilatadora está mediada por la activación de la guanililciclasa y la formación de GMP cíclico.

Anestésico

Constituye un grupo farmacológico usado para deprimir el sistema nervioso central de manera que permita la realización de procederes nocivos o desagradables, o prevenir/aliviar el Dolor mediante el bloqueo de la conducción nerviosa cuando se inyecta localmente en el tejido nervioso.

Hipoxemia

Cuando las alteraciones de la ventilación y de la perfusión alveolar sobrepasan las posibilidades de compensación, los gases en la sangre arterial se apartan del rango normal, con el consiguiente riesgo para la respiración celular.

Volátil

La volatilidad desde el punto de vista químico, físico y de la termodinámica es una medida de la tendencia de una sustancia a pasar a la fase vapor. Se ha definido también como una medida de la facilidad con que una sustancia se evapora. A una temperatura dada, las sustancias con mayor presión de vapor se evaporan más fácilmente que las sustancias con una menor presión de vapor.

BIBLIOGRAFIA

KLAASSEN CD y WATKINS JB.”Fundamentos de Toxicología” Casarett y Doull. (2005) (Madrid, McGraw Hill Interamericana) pág. 95-100.

WEBGRAFÍA

http://organicamentefuncional.blogspot.com/2013/05/cetonas-definicion-estructura.html

http://es.wikipedia.org/wiki/Nitroprusiato

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

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5to de Bioquímica y Farmacia “A”

http://javiera97perez.blogspot.com/2012/04/uso-industrial-de-la-cetona.html http://www.ecured.cu/index.php/Cetonas

AUTORIABioq. Carlos García. MsC.

Revisado

Día Mes Año

Machala, 7 de Julio de 2014

__________________________________ ________________________________ Brenda E. Espinoza B. Bioq. Carlos García. MSc. Estudiante Catedrático

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

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“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

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“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

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UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALAFACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD

ESCUELA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA

LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA

NOMBRE: Brenda Estefanía Espinoza Blacio CATEDRÁTICO: Bioq. Carlos García. MsC.CURSO: 5to Año de Bioquímica y Farmacia “A”GRUPO: Nº 2FECHA DE ELABORACION: Lunes, 7 de Julio del 2014FECHA DE ENTREGA: Lunes, 14 de Julio del 2014TRIMESTRE: Primero

PRÁCTICA Nº 7

65.Tema: INTOXICACIÓN POR PLOMO 66.Animal experimentado: Cobayo.67.Vía de administración: Parenteral (intraperitoneal)68.Objetivos:

18) Aprender a manipular y administrar tóxicos (plomo) animales de experimentación.

19) Observar los signos y reacciones que presentan los animales en experimentación luego de la administración de tóxicos (plomo).

20) Determinar la presencia del cloroformo en el organismo del animal mediante reacciones de identificación cualitativa.

69.Materiales Sustancias:

Bisturí #11 Equipo de disección Cinta Vaso de precipitación Erlenmeyer Equipo de destilación Jeringuilla de 10cc Tubos de ensayo 50 Perlas de vidrio Pipetas Cronómetro Guantes de látex Mascarilla Mandil Cocineta

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

Calificación

10 ml Nitrato de Plomo Pb(NO3)2 2g KClO3 25 ml HCl conc. Agua destilada Amoniaco (NH3) Hidróxido de sodio Ácido acético Yoduro de potasio Ácido sulfúrico Cloruro estannoso Yoduro de potasio Nitrato de cadmio

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70.Procedimiento.

37. Tomamos las respectivas medidas de Bioseguridad en el laboratorio. 38. Una vez listo el animal, se llena la jeringuilla de una solución saturada de Nitrato de

Plomo Pb(NO3)2 se toma de manera segura al animal por la parte posterior de su cabeza y su lomo para evitar mordeduras.

39. Se administra la cantidad de 10ml de Nitrato de plomo Pb(NO3)2 y se deja el animal en la meseta.

40. Se documentan las reacciones y conducta post-administración.41. Transcurrido el tiempo del deceso del animal se procede a colocarlo en mesa de

disección, con ayuda de una navaja o una hoja guillet se rasura el pelaje del abdomen del animal para facilitar el corte, con un bisturí se disecciona todo el dorso evitando perforar las entrañas luego se recogen las entrañas en un vaso de precipitación.

42. Agregar 50 perlas de vidrio, 2gr de KClO3 y 25 ml de HCl concentrado.43. Llevar a baño María con agitación constante, por 30 minutos. 44. 5 minutos antes que se cumpla el tiempo establecido añadir 2g mas de KClO3.45. Luego de a ver finalizado el baño maría, dejar enfriar y filtrar.46. Con el filtrado procedemos a realizar las respectivas reacciones de reconocimiento.

Reacciones de reconocimiento en medios biológicos: 1) Con el cromato de potasio: Se pone una porción del líquido en un tubo de ensayo, o

en una capsula de porcelana, se neutraliza con hidróxido de sodio, luego se acidifica con ácido acético y se trata con solución de cromato de potasio, obteniéndose un precipitado amarillo0 de cromato de potasio.

Pb (NO3)2 +K2CrO CrO4Pb+2KNO32) Con el yoduro de potasio: con este reactivo en solución, al hacerlo reaccionar con la

muestra que contenga plomo, se debe producir un precipitado amarillo cristalino de I2Pb soluble en caliente con agua y precipitable en frio como agujillas amarillas.

Pb (NO3)2+ 2IK PbI2 +2KNO33) Con la Difenil tío carbazona: esta sustancia disuelta en tetracloruro de carbono, al

reaccionar con el plomo produce un color rojo.4) Con el ácido sulfúrico: en una solución diluida, produce un precipitado blanco de

sulfato de plomo, este precipitado después de ser lavado se le adicionan gotas de una mezcla de cloruro estannoso, yoduro de potasio y nitrato de cadmio, hasta que se disuelva el precipitado produce un color anaranjado.

5) Con el tetrametildiaminodifenilmetano: es una solución acética. Para realizar esta reacción, se humedece el papel filtro en algunas gotas de solución amoniacal de peróxido de hidrogeno al 3%, se agregan al papel unas pequeñas gotas de la solución muestra; el papel filtro humedecido se lo coloca sobre un vidrio de reloj y se calienta en baño, maría para eliminar el exceso de peróxido y precipitar el plomo como oxido de plomo. Así, se hace caer sobre el papel una gota de reactivo cerca de la zona donde se dejó caer las gotitas de la muestra. En caso positivo, en el punto de contacto aparece un color azul por la formación de hidrosol respectivo.

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

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6) Con la bencidina: a 1 ml de la solución muestra se añade hidróxido de sodio hasta la que mezcla de reacción francamente alcalina (si aparece algún precipitado se centrifuga para separarlo). A la solución clara se añade ½ ml de peróxido de hidrogeno al 3% se hierve cuando momento, se separa y lava el precipitado (por centrifugación o filtración) con agua y finalmente se añaden gotas de bencidina sobre el precipitado. Un color azul nos indica la presencia de plomo.

71.Reacciones y conducta post-administración:07:59am = administración.08:00am = perdida de motricidad, no responde a estímulos oculares. 08:03am = perdida de equilibrio, leve convulsiones. 08:05am = hipoxia. 08:06am = vómito08:07am=deceso.

72.Gráficos.

Cobayo en el panema Administracion de Plomo Observamos reacciones

Colocamos al cobayo Hacemos un corte con el Desprendemos las viceras en la tabla de diseccion. bisturi.

Se recoge las entrañas en Trituramos las viceras Agregamos 50 perlas de Un vaso de precipitacion. Vidrio.

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

Page 58: Informes toxicologia

Pesamos 2gr de KClO3 Agregamos el KClO3 y Llevamos a Baño Maria 25 ml de HCl conc. por 30 minutos.

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5to de Bioquímica y Farmacia “A”

Agregar 2 gr de KClO3 Dejar enfriar Filtrar y realizar las Respectivas reacciones.

Reacciones de reconocimiento.

ANTES

DESPUES

19) Reacción con el cromato de potasio: (+) Positivo, No característico. (Cambio de

coloración a naranja intensa).

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

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20) Reacción con el yoduro de potasio: (+) Positivo, No característico (Coloración amarilla intensa).

21) Reacción con el ácido sulfúrico: (-) Negativo (No hubo precipitado, ni cambio de color a naranja intenso).

73.Observaciones.

29) Debido a la toxicidad y a las propiedades químicas del tóxico se recomienda usar mascarilla con filtros de celulosa.

30) Instalar adecuadamente los materiales de vidrio sobre las nueces y los soportes.

31) Usar cinta aislante sobre las uniones de cada abertura y unión del material de vidrio para evitar fugas y accidentes.

32) Observamos una de la característica de la intoxicación por plomo los órganos deshechos, y con coloración negro del animal.

33) Los reactivos para la reacciones de reconocimiento deben encontrarse en optimas condiciones y de ser necesario de prepararlos realizarlo de una forma adecuada tomando en cuenta la concentración requerida.

74.Conclusiones

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

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5to de Bioquímica y Farmacia “A”

En conclusión determinamos mediante la práctica de laboratorio el nivel considerado de toxicidad de la solución saturada de plomo en relación a la capacidad de otros tóxicos ya usados sobre organismos vivos y además pudimos constamos la presencia del toxico en el organismos del animal, por lo que damos por realizada con el total éxito la práctica.

75.Recomendaciones.

Entre las recomendaciones de la práctica determinamos que es necesario la utilización de una mascarilla de filtro de celulosa sobre todo en el momento de lavada de los materiales debido al desprendimiento de gases y malos olores que muchas veces imposibilitan el lavado; además estaría por demás expresar el consumo de un desintoxicante natural como la leche o productos lácteos como medidas profilácticas en el laboratorio de toxicología.

CUESTONARIO

15. ¿Qué es el plomo?

El plomo es un metal blando que ha sido conocido a través de los años por muchas aplicaciones. Este ha sido usado ampliamente desde el 5000 antes de cristo para aplicaciones en productos metálicos, cables, tuberías, pero también en pinturas y pesticidas. El plomo es uno de los 4 metales que tienen un mayor efecto dañino sobre la salud humana. Este puede entrar en el cuerpo humano a través de la comida (65%), agua (20%), y aire (15%).Los compuestos del plomo son tóxicos y han producido envenenamiento de trabajadores por su uso inadecuado y por una exposición excesiva a los mismos. Sin embargo, en la actualidad el envenenamiento por ploma es raro en virtud de la aplicación industrial de controles modernos, tanto de higiene como relacionados con la ingeniería.El mayor peligro proviene de la inhalación de vapor o de polvo. En este caso de los compuestos órgano plúmbicos, la absorción a través de la piel puede llegar a ser significativa. Alguno de los sinto9mas de envenenamiento por plomo son dolores de cabeza, vértigo e insomnio. En los casos agudos por lo común se presenta estupor, el cual progresa hasta el coma y termina en la muerte.

16. ¿Cuáles son los efectos del plomo sobre la salud?

El plomo puede causar varios efectos no deseados, como son:• Perturbación de la biosíntesis de hemoglobina y anemia• Increment5o de la presión sanguínea• Daño de los riñones • Abortos y abortos sutiles• Perturbación del sistema nervioso • Daño al cerebro• Disminución de la fertilidad del hombre a través del daño del esperma• Disminución de la habilidad de aprendizaje de los niños• Perturbación en el comportamiento de los niños, como es agresión, comportamiento impulsivo e hipersensibilidad.

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

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El plomo puede entrar en el feto a través de la placenta de la madre. Debido a esto puede causar serios daños al sistema nervioso y al cerebro de los niños por nacer.

17. ¿Cuáles son los efectos ambientales que causa el plomo?

El plomo ocurre de forma natural en el ambiente, pero las mayores concentraciones que son encontradas en el ambiente son el resultado de las actividades humanas.Debido a la aplicación del plomo en gasolinas un ciclo no natural del plomo tiene lugar.En los motores de los coches el plomo es quemado, eso genera sales de plomo (cloruros, bromuros, óxidos) se originaran.Estas sales de plomo entran en el ambiente a través de los tubos de escape de los coches. Las partículas grandes precipitaran en el suelo o en la superficie de las aguas, las pequeñas partículas Viajaran grandes distancias a través del aire y permanecerán en la atmosfera. Parte de este plomo caerá de nuevo sobre la tierra cuando llueva. Este ciclo del plomo causado por la actividad humana está mucho más extendido que el ciclo natural del plomo. Este ha causado contaminación por plomo haciéndolo en un tema mundial no solo la gasolina con plomo causa concentración de plomo en el ambiente.Otras actividades humanas, como la combustión del petróleo, procesos industriales, combustión de residuos sólidos, también co0ntribuyen.El plomo puede terminar en el agua y suelos a través de la corrosión de tuberías de tuberías en los sistemas de transporte y a través de la corrosión de la pintura s que contienen plomo. No puede ser roto, pero puede convertirse en otros compuestos.El plomo se acumula en los cuerpos de los organismos acuáticos y organismos del suelo. Estos experimentaran efectos en su salud por envenenamiento por plomo. Los efectos sobre la salud de los crustáceos pueden tener lugar incluso cuando solo hay pequeñas concentraciones de plomo presente.

GLOSARIO

Ácido sulfúrico Es empleado como deshidratante de la materia orgánica y también para destruirla y oxidar el carbón orgánico, y en esas condiciones, puede el ácido nítrico oxidar el toxico mineral transformándolo en nitrato soluble.

Hipoxemia Cuando las alteraciones de la ventilación y de la perfusión alveolar sobrepasan las posibilidades de compensación, los gases en la sangre arterial se apartan del rango normal, con el consiguiente riesgo para la respiración celular.

AmoniacoEl amoníaco, amoniaco, azano, espíritu de Hartshorn o gas de amonio es un compuesto químico cuya molécula consiste en un átomo de nitrógeno (N) y tres átomos de hidrógeno (H) de acuerdo con la fórmula NH3.

Plomo

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El plomo es un elemento químico de la tabla periódica, cuyo símbolo es Pb (del latín plumbum) y su número atómico es 82 según la tabla actual, ya que no formaba parte en la tabla de Dmitri Mendeléyev. Este químico no lo reconocía como un elemento metálico común por su gran elasticidad molecular. Cabe destacar que la elasticidad de este elemento depende de la temperatura ambiente, la cual distiende sus átomos, o los extiende.

Nitrato de plomoEl compuesto químico nitrato de plomo (II) es una sal inorgánica de plomo y de ácido nítrico. Es un cristal incoloro o un polvo blanco, y un oxidante muy estable y fuerte. Al contrario que otras sales de plomo (II), es soluble en agua. Su uso principal, desde la Edad Media (con el nombre de plumb dulcis) ha sido como materia prima en la producción de numerosos pigmentos. Desde el siglo XX, se usa como estabilizador térmico para el nylon y los poliésteres, y como recubrimiento de las películas fototermográficas. Su producción comercial no empezó en Europa hasta el siglo XIX —en Estados Unidos hasta 1943— mediante un proceso de producción típico, que utiliza plomo metálico u óxido de plomo (II).

BIBLIOGRAFIA

KLAASSEN CD y WATKINS JB.”Fundamentos de Toxicología” Casarett y Doull. (2005) (Madrid, McGraw Hill Interamericana) pág. 110-115.

WEBGRAFÍA

http://fagalab.com/Hojas%20de%20Seguridad/NITRATO%20DE%20PLOMO.pdf http://www.atsdr.cdc.gov/es/csem/plomo/es_pb-fisiologia.html http://tratado.uninet.edu/c100803.html http://escuela.med.puc.cl/publ/Aparatorespiratorio/11Hipoxia.html http://es.wikipedia.org/wiki/Amon%C3%ADaco http://es.wikipedia.org/wiki/Nitrato_de_plomo_(II)

AUTORIABioq. Carlos García. MsC.

Revisado

Día Mes Año

Machala,14 de Julio de 2014

__________________________________ ________________________________ Brenda E. Espinoza B. Bioq. Carlos García. MSc. Estudiante Catedrático

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

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“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

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UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA

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FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUDESCUELA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA

LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA

NOMBRE: Brenda Estefanía Espinoza Blacio CATEDRÁTICO: Bioq. Carlos García. MSc.CURSO: 5to Año de Bioquímica y Farmacia “A”GRUPO: Nº2FECHA DE ELABORACION: Lunes, 14 de Julio del 2014FECHA DE ENTREGA: Lunes, 21 de Julio del 2014TRIMESTRE: Primero

PRÁCTICA Nº 8

76.Tema: INTOXICACIÓN POR MERCURIO 77.Animal experimentado: Cobayo.78.Vía de administración: Parenteral (intraperitoneal)79.Objetivos:

21) Aprender a manipular y administrar tóxicos (mercurio) en animales de experimentación.

22) Observar los signos y reacciones que presentan los animales en experimentación luego de la administración de tóxicos (mercurio).

23) Determinar la presencia del mercurio en el organismo del animal mediante reacciones de identificación cualitativa.

80.Materiales Sustancias:

Bisturí #11 Equipo de disección Cinta Vaso de precipitación Erlenmeyer Equipo de destilación Jeringuilla de 10cc Tubos de ensayo 50 Perlas de vidrio Pipetas Cronómetro Guantes de látex Mascarilla Mandil Cocineta

81.Procedimiento.

47. Tomamos las respectivas medidas de Bioseguridad en el laboratorio.

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

Calificación

17ml Nitrato Mercúrico Hg(NO3)2 4g KClO3 25 ml HCl conc. Agua destilada Cloruro Estañoso Yoduro de Potasio DifenilTioCarbazona Sulfuro de Hidrogeno DifenilCarbazida Amoniaco

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48. Una vez listo el animal, se llena la jeringuilla de una solución saturada de Nitrato Mercúrico Hg(NO3)2 se toma de manera segura al animal por la parte posterior de su cabeza y su lomo para evitar mordeduras.

49. Se administra la cantidad de 17ml de Nitrato de Mercúrico Hg(NO3)2 y se deja el animal en la meseta.

50. Se documentan las reacciones y conducta post-administración.51. Transcurrido el tiempo del deceso del animal se procede a colocarlo en mesa de

disección, con ayuda de una navaja o una hoja guillet se rasura el pelaje del abdomen del animal para facilitar el corte, con un bisturí se disecciona todo el dorso evitando perforar las entrañas luego se recogen las entrañas en un vaso de precipitación.

52. Agregar 50 perlas de vidrio, 2gr de KClO3 y 25 ml de HCl concentrado.53. Se añade 20ml de Agua destilada para disolver el acido clorhídrico concentrado.54. Llevar a baño María con agitación constante, por 30 minutos. 55. 5 minutos antes que se cumpla el tiempo establecido añadir 2g más de KClO3.56. Luego de a ver finalizado el baño maría, dejar enfriar y filtrar.57. Con el filtrado procedemos a realizar las respectivas reacciones de reconocimiento.

Reacciones de reconocimiento en medios biológicos:

1) Con el Cloruro Estañoso: al agregar una pequeña cantidad del reactivo a una porción de la muestra, en caso positivo se debe producir un precipitado blanco de cloruro mercurioso o calomel o un precipitado negro de Hg metálico.

2HgCl2 + SnCl2 Hg2Cl2 + SnCl4 Hg2Cl2 + SnCl2 2Hg + SnCl4

2) Con el Yoduro de Potasio: al reaccionar una muestra que contenga Hg, frente al KI, se produce un precipitado rojo, anaranjado o amarillo (de acuerdo a la concentración del toxico) de yoduro mercúrico.

HgCl2 + 2IKHgI2 + 2KCl3) Con la DifenilTioCarbazona: es una reacción muy sencilla para reconocer el Hg; (el

reactivo se prepara con 0.012 gr de ditizona disuelta en 1000 ml de Cl4C) se mide un poco demuestra y se añaden algunas gotas de reactivo con el cual debe producir un color anaranjado en caso (+), si es necesario se puede calentar ligeramente la mezcla.

4) Con la DifenilCarbazida: en medio alcohólico, la difenilcarbazida produce con el Hg un color violeta o rojo violeta.

5) Con el Sulfuro de Hidrogeno: produce un precipitado negro mercúrico.HgCl2 + H2SSHg + 2HCl

6) Con Amoniaco: si al añadir la solución de NH3 sobre el precipitado este se ennegrece, es señal suficiente para la existencia del mercurio.

Hg2Cl2 + 2NH3HgO+ Hg(NH2)Cl + NH4+ + Cl-

82.Reacciones y conducta post-administración:08:00am = administración.08:03am = perdida de equilibrio, leve convulsiones.

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08:43am= convulsiones08:44am = hipoxia. 08:46am = motilidad baja 08:47am=deceso.

83.Gráficos.

Cobayo en el panema Administracion de Plomo Observamos reacciones

Colocamos al cobayo Hacemos un corte con el Desprendemos las viceras en la tabla de diseccion. bisturi.

Se recoge las entrañas en Trituramos las viceras Agregamos 50 perlas de Un vaso de precipitacion. Vidrio.

Pesamos 2gr de KClO3 Agregamos el KClO3 y Agregamos 20ml de H2O 25 ml de HCl conc.

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

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Reacciones de Reconocimiento en medios biológicos:

ANTES

DESPUES

22) Con el Cloruro Estañoso: (+) Positivo característico. (Precipitado Blanco).

23) Con el Yoduro de Potasio: (+) Positivo característico (Precipitado amarillo).

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

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24) Con la DifenilTioCarbazona: (-) Negativo (No hubo cambio de color a naranja).

25) Con la DifenilCarbazida: (-) Negativo (No hubo cambio de color a violeta o rojo violeta).

26) Con Amoniaco: (-) Negativo (No se ennegrece).

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

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84.Observaciones.

34) Debido a la toxicidad y a las propiedades químicas del tóxico se recomienda usar mascarilla con filtros de celulosa.

35) Observamos una de la característica de la intoxicación por una solución saturada de mercurio, en los órganos deshechos, y con coloración negro del animal.

36) Los reactivos para la reacciones de reconocimiento deben encontrarse en optimas condiciones y de ser necesario de prepararlos realizarlo de una forma adecuada tomando en cuenta la concentración requerida.

85.Conclusiones

En conclusión determinamos mediante la práctica de laboratorio el nivel considerado de toxicidad de la solución saturada de mercurio en relación a la capacidad de otros tóxicos ya usados sobre organismos vivos y además pudimos constamos la presencia del toxico en el organismos del animal, por lo que damos por realizada con el total éxito la práctica.

86.Recomendaciones.

Entre las recomendaciones de la práctica determinamos que es necesario la utilización de una mascarilla de filtro de celulosa sobre todo en el momento de lavada de los materiales debido al desprendimiento de gases y malos olores que muchas veces imposibilitan el lavado; además estaría por demás expresar el consumo de un desintoxicante natural como la leche o productos lácteos como medidas profilácticas en el laboratorio de toxicología.

CUESTONARIO

18. ¿Qué es el mercurio?

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Es un metal noble, soluble únicamente en solución oxidante. El mercurio solido es tan suave como el plomo. El metal y sus componentes son muy tóxicos. El mercurio forma soluciones llamadas amalgamas con algunos metales (por ejemplo: Au, Ag, Pt, U, Cu, Pb, Na y K).El mercurio metálico se usa en interruptores eléctricos como material liquido de contacto, como fluido de trabajo en bombas de difusión en técnicos al vacio, en la fabricación de rectificadores de vapor de mercurio, termómetros, barómetros, tacómetros y termóstatos y en la manufactura de lámpara de vapor de mercurio. Se utiliza en amalgamas de Ag para emplaste de dientes.

19. ¿Cuáles son los efectos del mercurio sobre la salud?

El mercurio es un elemento que puede ser encontrado de forma natural en el medio ambiente. Puede ser encontrada en forma de metal, como sales de mercurio o como mercurio orgánico. La dosis letal de mercurio inorgánico es de 1 gramo aunque hay evidencias de toxicidad con valores de 50 a 100 mg. La dosis letal del mercurio orgánico es dos a tres veces mayor. El mercurio metálico es usado en una variedad de productos en las casas, como barómetros, termómetros, bombillos fluorescentes. El mercurio en estos mecanismos está atrapado y usualmente no causa ningún problema de salud. De cualquier manera, cuando un termómetro se rompe una exposición significativa alta al mercurio ocurre a través de la respiración, esto ocurría por un periodo de tiempo corto mientras este a través de la respiración, esto ocurrirá por un periodo de tiempo corto mientras este se evapora. Esto puede causar efectos dañinos, como daño a los nervios, al cerebro y riñones, irritación de los pulmones, irritación de los ojos, reacción en la piel, vómitos y diarreas.El mercurio no es encontrado de forma natural en los alimentos, pero este puede aparecer en la comida así como ser expandido en las cadenas alimentarias por pequeños organismos que son consumidos por los humanos, por ejemplo: a través de los peces.El mercurio tiene un número de efectos sobre los humanos, que pueden ser todos simplificados en los siguientes principalmente:

Daño al SN. Daño a las funciones del cerebro. Daño al ADN y cromosomas. Reacciones alérgicas, irritación de la piel, cansancio, y dolor de cabeza. Efectos negativos en la reproducción, daño en el esperma, defectos de nacimientos y

abortos.

20. ¿En qué forma el mercurio es utilizado en la minería?

El mercurio se emplea principalmente en la minería ‘artesanal’ de pequeña escala, en la que se recurre a procesos de amalgamación para separar el oro de otros minerales haciendo que éste se una al mercurio, para luego evaporar este último calentándolo. Este procedimiento resulta simple, barato, rápido y efectivo para los mineros informales, que no suelen tomar en cuenta las graves consecuencias contaminantes y para su salud. De este modo, comunidades de los países en desarrollo asumen cada vez más estos riesgos de la exposición al mercurio. Así lo confirman los nuevos estudios del Programa de la ONU para el Medio Ambiente PNUMA.

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GLOSARIO

Nitrato mercúrico La sustancia se descompone al calentarla intensamente produciendo vapores de mercurio y NOx. La sustancia es un oxidante fuerte y reacciona violentamente con materiales combustibles y reductores, fosfinas y ácido fosfínico.

Hipoxemia Cuando las alteraciones de la ventilación y de la perfusión alveolar sobrepasan las posibilidades de compensación, los gases en la sangre arterial se apartan del rango normal, con el consiguiente riesgo para la respiración celular.

AmoniacoEl amoníaco, amoniaco, azano, espíritu de Hartshorn o gas de amonio es un compuesto químico cuya molécula consiste en un átomo de nitrógeno (N) y tres átomos de hidrógeno (H) de acuerdo con la fórmula NH3.

Amalgamación En química, es la mezcla homogénea de dos o más metales: aunque en la mayor parte de los casos se denomina aleación (ejemplo típico de una disolución de sólido en sólido), especialmente se denomina amalgama cuando uno de los metales es el mercurio (en condiciones normales en estado líquido).

MineralSe llama mineral a la sustancia natural, homogénea, inorgánica, de composición química definida (dentro de ciertos límites). Posee una disposición ordenada de átomos de los elementos de que está compuesto, y esto da como resultado el desarrollo de superficies planas, conocidas como caras. Si el mineral ha crecido sin interferencias, pueden generarse formas geométricas características, conocidas como cristales.

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BIBLIOGRAFIA

KLAASSEN CD y WATKINS JB.”Fundamentos de Toxicología” Casarett y Doull. (2005) (Madrid, McGraw Hill Interamericana) pág. 90-95.

WEBGRAFÍA

http://tratado.uninet.edu/c100803.html http://www.estis.net/sites/cien-bo/default.asp?site=cien-bo&page_id=8C7AFABA-

D4B8-49CA-84B0-2CD7C4FFE7E9 http://es.wikipedia.org/wiki/Amalgama Español S. Toxicología del mercurio. Actuaciones preventivas en Sanidad Laboral y

Ambiental. Jornada internacional sobre el impacto ambiental del mercurio utilizado en la minería artesanal del oro en Iberoamérica. Lima: GAMA-CYTED; 2001

http://www.revistabiomedica.org/index.php/biomedica/article/view/1437

AUTORIABioq. Carlos García. Mg. Sc.

Revisado

Día Mes Año

Machala, 20 de Julio de 2014

__________________________________ ________________________________ Brenda E. Espinoza B. Bioq. Carlos García. MSc. Estudiante Catedrático

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UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALAFACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD

ESCUELA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA

LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA

NOMBRE: Brenda Estefanía Espinoza Blacio CATEDRÁTICO: Bioq. Carlos García. MsC.CURSO: 5to Año de Bioquímica y Farmacia “A”GRUPO: Nº2FECHA DE ELABORACION: Lunes, 21 de Julio del 2014FECHA DE ENTREGA: Lunes, 28 de Julio del 2014TRIMESTRE: Primero

PRÁCTICA Nº 9

87.Tema: INTOXICACIÓN POR CADMIO88.Animal experimentado: Cobayo.89.Vía de administración: Parenteral (intraperitoneal)90.Objetivos:

24) Aprender a manipular y administrar tóxicos (cadmio) en animales de experimentación.

25) Observar los signos y reacciones que presentan los animales en experimentación luego de la administración de tóxicos (cadmio).

26) Determinar la presencia del cadmio en el organismo del animal mediante reacciones de identificación cualitativa.

91.Materiales Sustancias:

Bisturí #11 Equipo de disección Cinta Vaso de precipitación Erlenmeyer Equipo de destilación Jeringuilla de 10cc Tubos de ensayo 50 Perlas de vidrio Pipetas Cronómetro Guantes de látex Mascarilla Mandil Cocineta

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis.”

Calificación

10ml de Cloruro de cadmio (CdCl2) 4g KClO3 25 ml HCl conc. Agua destilada Hidróxido de Sodio Hidróxido de Amonio Cianuro de Sodio

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92.Procedimiento.

58. Tomamos las respectivas medidas de Bioseguridad en el laboratorio. 59. Una vez listo el CdCl2 se toma de manera segura al animal por la parte posterior de

su cabeza y su lomo para evitar mordeduras.60. Se administra la cantidad de 10ml de Cloruro de cadmio (CdCl2) y se deja el animal

en la meseta.61. Se documentan las reacciones y conducta post-administración.62. Transcurrido el tiempo del deceso del animal se procede a colocarlo en mesa de

disección, con ayuda de una navaja o una hoja guillet se rasura el pelaje del abdomen del animal para facilitar el corte, con un bisturí se disecciona todo el dorso evitando perforar las entrañas luego se recogen las entrañas en un vaso de precipitación.

63. Agregar 50 perlas de vidrio, 2gr de KClO3 y 25 ml de HCl concentrado.64. Se añade 20ml de Agua destilada para disolver el acido clorhídrico concentrado.65. Llevar a baño María con agitación constante, por 30 minutos. 66. 5 minutos antes que se cumpla el tiempo establecido añadir 2g más de KClO3.67. Luego de a ver finalizado el baño maría, dejar enfriar y filtrar.68. Con el filtrado procedemos a realizar las respectivas reacciones de reconocimiento.

Reacciones de reconocimiento en medios biológicos: 1. A una pequeña porción de la muestra, agregar algunas gotas de hidróxido de sodio

Na(OH)-, en caso positivo , se debe formar un precipitado blanco de Cd(OH)2.

Cl2Cd+Na (OH) Cd (OH)2+2Cl-+2Na+2. A otra pequeña cantidad de muestra, se le adiciona gotas de hidróxido de amonio

(NH4OH), observamos que se produce un precipitado blanco de Cd(OH), el mismo que es soluble en exceso de reactivo ya que se forma el complejo [Cd (NH3)4]=.

Cl2Cd + NH4 (OH) Cd (OH)2+2Cl-+2NH4+ Cd (OH)2 + NH4(OH) [Cd (NH3)4]++

3. Cuando a una pequeña cantidad de muestra que contiene cadmio, se la hace reaccionar con unas cuantas gotas de cianuro de sodio (CNNa) , debe producir un precipitado blanco de (CN)2Cd, el mismo que es soluble en exceso de reactivo por formación de complejo [Cd (CN)4].

Cl2Cd + CNNa (CN) 2Cd +2Cl-+2Na+

(CN) 2Cd + CNNa [Cd (CN)4]

4. Al hacer circular a una pequeña cantidad de muestra una buena corriente de gas sulfhídrico, se observa la formación de un precipitado color amarillo intenso por formación de SCd, el mismo que es insoluble en exceso de reactivo, y soluble en NO3H diluido y caliente, dejando un depósito de azufre coloidal.

Cl2Cd + SH2SCd + 2H + 2Cd

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93.Reacciones y conducta post-administración:08:06am = administración.08:07am = perdida de motilidad08:08am= hipoxia.08:09am = convulsiones08:12am= se orinó y deceso.

94.Gráficos.

Cobayo en el panema Administracion de Plomo Observamos reacciones

Colocamos al cobayo Hacemos un corte con el Desprendemos las viceras en la tabla de diseccion. bisturi.

Se recoge las entrañas en Trituramos las viceras Agregamos 50 perlas de Un vaso de precipitacion. Vidrio.

Pesamos 2gr de KClO3 Agregamos el KClO3 y Agregamos 20ml de H2O 25 ml de HCl conc.

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Reacciones de reconocimiento.

ANTES

DESPUES

27) Reacción 1 (Hidróxido de Sodio): (+) Positivo característico. (Precipitado Blanco).

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Llevamos a Baño Maria Agregar 2 gr de KClO3 Dejar enfriar por 30 minutos.

Filtrar y realizar las respectivas reacciones.

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28) Reacción 2 (Hidróxido de Amonio): (+) Positivo característico (Precipitado Blanco).

29)Reacción 3 (Cianuro de Sodio): (+) Positivo, No característico (Precipitado Blanco).

95. Observaciones.

37) Debido a la toxicidad y a las propiedades químicas del tóxico se recomienda usar mascarilla con filtros de celulosa.

38) Observamos una de la característica de la intoxicación por una solución saturada de mercurio, en los órganos deshechos, y con coloración negro del animal.

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39) Los reactivos para la reacciones de reconocimiento deben encontrarse en optimas condiciones y de ser necesario de prepararlos realizarlo de una forma adecuada tomando en cuenta la concentración requerida.

96.Conclusiones

En conclusión determinamos mediante la práctica de laboratorio el nivel considerado de toxicidad de la solución saturada de cadmio en relación a la capacidad de otros tóxicos ya usados sobre organismos vivos, ya que este le produjo la muerte a los 6 minutos y además pudimos constamos la presencia del toxico en el organismos del animal, por lo que damos por realizada con el total éxito la práctica.

97.Recomendaciones.

Entre las recomendaciones de la práctica determinamos que es necesario la utilización de una mascarilla de filtro de celulosa sobre todo en el momento de lavada de los materiales debido al desprendimiento de gases y malos olores que muchas veces imposibilitan el lavado; además estaría por demás expresar el consumo de un desintoxicante natural como la leche o productos lácteos como medidas profilácticas en el laboratorio de toxicología.

CUESTONARIO

21. ¿Qué es el Cadmio?

Es un metal dúctil, de color blanco argentino con un ligero matiz azulado. Es más blando y maleable que el zinc, pero poco más dure que el estaño. Peso atómico de 112.40 y densidad relativa de 8.65 a 20°C (68°F). Su pinto de fusión de 320.9°C (610°F) y de ebullición de 765°C (1410°F) son inferiores a los del zinc. Hay ocho isótopos estables en la naturaleza y se han descrito once radioisótopos inestables de tipo artificial. El cadmio es miembro del grupoIIb(zinc, cadmio y mercurio) en la tabla periódica, y presenta propiedades químicas intermedias entre las del zinc metálico en soluciones ácidas de sulfato. El cadmio es divalente en todos sus compuestos estables y su ion es incoloro.

22. ¿Cuáles son los efectos del Cadmio sobre la salud?

La toma por los humanos de Cadmio tiene lugar mayormente a través de la comida. Los alimentos que son ricos en Cadmio pueden en gran medida incrementar la concentración de Cadmio en los humanos. Ejemplos son patés, champiñones, mariscos, mejillones, cacao y algas secas. Una exposición a niveles significativamente altas ocurren cuando la gente fuma. El humo del tabaco transporta el Cadmio a los pulmones. La sangre transportará el Cadmio al resto del cuerpo donde puede incrementar los efectos por potenciación del Cadmio que está ya presente por comer comida rico en Cadmio. Otra alta exposición puede ocurrir con gente que vive cerca de los vertederos de residuos peligrosos o fábricas que liberan Cadmio en el aire y gente que trabaja en las industrias de refinerías del metal. Cuando la gente respira el Cadmio

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este puede dañar severamente los pulmones. Esto puede incluso causar la muerte. El Cadmio primero es transportado hacia el hígado porla sangre. Allí es unido a proteínas para formar complejos que son transportados hacia los riñones. El Cadmio se acumula en los riñones, donde causa un daño en el mecanismo de filtración. Esto causa la excreción de proteínas esenciales y azúcares del cuerpo y el consecuente daño de los riñones. Lleva bastante tiempo antes de que el Cadmio que ha sido acumulado en los riñones sea excretado del cuerpo humano. Otros efectos sobre la salud que pueden ser causados por el Cadmio son: • Diarreas, dolor de estómago y vómitos severos • Fractura de huesos • Fallos en la reproducción y posibilidad incluso de infertilidad • Daño al sistema nervioso central • Daño al sistema inmune • Desordenes psicológicos• Posible daño en el ADN o desarrollo de cáncer.

23. ¿Cuáles son los Efectos ambientales del Cadmio?

Las aguas residuales con Cadmio procedentes de las industrias mayoritariamente terminan en suelos. Las causas de estas corrientes de residuos son por ejemplo la producción de Zinc, minerales de fosfato y las bioindustrias del estiércol. El Cadmio de las corrientes residuales puede también entrar en el aire a través de la quema de residuos urbanos y de la quema de combustibles fósiles. Debido a las regulaciones sólo una pequeña cantidad de Cadmio entra ahora en el agua a través del vertido de aguas residuales de casas o industrias. Otra fuente importante de emisión de Cadmio es la producción de fertilizantes fosfatados artificiales. Parte del Cadmio terminará en el suelo después de que el fertilizante es aplicado en las granjas y el resto del Cadmio terminará en las aguas superficiales cuando los residuos del fertilizante son vertidos por las compañías productoras.Las lombrices y otros animales esenciales para el suelo son extremadamente sensibles al envenenamiento por Cadmio. Pueden morir a muy bajas concentraciones y esto tiene consecuencias en la estructura del suelo. Cuando las concentraciones de Cadmio en el suelo son altas esto puede influir en los procesos del suelo de microorganismos y amenazar a todo el ecosistema del suelo. En ecosistemas acuáticos el Cadmio puede bioacumularse en mejillones, ostras, gambas, langostas y peces. La susceptibilidad al Cadmio puede variar ampliamente entre organismos acuáticos. Organismos de agua salada se sabe que son más resistentes al envenenamiento por Cadmio que organismos de agua dulce Animales que comen o beben Cadmio algunas veces tienen la presión sanguínea alta, daños del hígado y daños en nervios y el cerebro.

GLOSARIO

CoalescenciaLa coalescencia es la posibilidad de que dos o más materiales se unan en un único cuerpo.El término es comúnmente utilizado para explicar los fenómenos de soldadura, en particular de metales. Durante la denominada soldadura por fusión, mediante acción térmica, se puede conseguir la coalescencia de granos parcialmente fundidos y formar un único sistema de

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cristales. El metal fundido permanece en contacto con los bordes de las superficies de unión parcialmente fundidas. A partir de los granos originales (volúmenes tridimensionales de la misma estructura cristalina, pero con distintas direcciones cristalográficas) se produce un crecimiento de solidificación epitaxial que permite la coalescencia cristalina de la unión y que las superficies de los materiales se unan.

SoldaduraLa soldadura es un proceso de fabricación en donde se realiza la unión de dos piezas de un material, (generalmente metales otermoplásticos), usualmente logrado a través de la coalescencia (fusión), en la cual las piezas son soldadas fundiendo, se puede agregar un material de aporte(metal o plástico),que al fundirse forma un charco de material fundido entre las piezas a soldar (el baño de soldadura) y, al enfriarse, se convierte en una unión fija a la que se le denomina cordón. A veces se utiliza conjuntamente presión y calor, o solo presión por sí misma, para producir la soldadura. Esto está en contraste con la soldadura blanda (en inglés soldering) y la soldadura fuerte (en inglés brazing), que implican el derretimiento de un material de bajo punto de fusión entre piezas de trabajo para formar un enlace entre ellos, sin fundir las piezas de trabajo.

Hipoxemia Cuando las alteraciones de la ventilación y de la perfusión alveolar sobrepasan las posibilidades de compensación, los gases en la sangre arterial se apartan del rango normal, con el consiguiente riesgo para la respiración celular.

CristalografíaLa cristalografía es la ciencia que se dedica al estudio y resolución de estructuras cristalinas. La mayoría de los minerales adoptan formas cristalinas cuando se forman en condiciones favorables. La cristalografía es el estudio del crecimiento, la forma y la geometría de estos cristales.

MineralSe llama mineral a la sustancia natural, homogénea, inorgánica, de composición química definida (dentro de ciertos límites). Posee una disposición ordenada de átomos de los elementos de que está compuesto, y esto da como resultado el desarrollo de superficies planas, conocidas como caras. Si el mineral ha crecido sin interferencias, pueden generarse formas geométricas características, conocidas como cristales.

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BIBLIOGRAFIA

KLAASSEN CD y WATKINS JB.”Fundamentos de Toxicología” Casarett y Doull. (2005) (Madrid, McGraw Hill Interamericana) pág. 90-95.

WEBGRAFÍA

http://www.lenntech.es/periodica/elementos/co.htm http://www.monografias.com/trabajos28/cadmio-toxico-encubierto/cadmio-toxico-

encubierto.shtml#a4 http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002822.htm http://es.wikipedia.org/wiki/Soldadura http://es.wikipedia.org/wiki/Coalescencia http://es.wikipedia.org/wiki/Cristalograf%C3%ADa

AUTORIA

Bioq. Carlos García. MsC.Bioq. Fausto Dutan

Revisado

Día Mes Año

Machala, 28 de Julio de 2014

__________________________________ ________________________________ Brenda E. Espinoza B. Bioq. Carlos García. MSc. Estudiante Catedrático

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