ada vez es más frecuente la c nación de

identificación electrónica con el uso de'versos automatismos que facilitan el manejo

los ani les41111•1113111111b

para estas especies el Comité Españolde Identificación Electrónica Animal,basándose en los resultados de estudiosa gran escala llevados a cabo en Europa,propuso al Ministerio de Agricultura lautilización del bolo ruminal.

Actualmente, tras más de dos años deimplementación, las estadísticas oficia-les evidencian las numerosas ventajas

Si además se cuenta con el softwareadecuado, es posible la localización deindividuos (en base a unos criteriospreviamente establecidos de acuerdo alas necesidades de cada caso) mediantela incorporación de sistemas de alertaa los lectores. Esto nos permite separarde una forma rápida y sencilla a losanimales, y establecer lotes en función

1 INSTALACIONES. PEQUEÑOS RUMIANTES

Sistemas de identificacióny gestión de la explotaciónS. Gargallo l , T. López2 y L. Romerol1 Rumitag SL2ANCHE

La adopción de los sistemas de identificación electrónica animal constituye sin duda unaherramienta de gran eficacia no sólo como garantía de trazabilidad de las producciones animalessino también en la mejora de la gestión de las explotaciones ganaderas.

D

esde el ario 2003 (Regla- ofrecidas por este sistema de identifica- de los diferentes parámetros producti-mento Europeo 21/2004), ción único y fiable. Algunas de las ven- vos.para solventar algunos de tajas más destacables hacen referencia alos inconvenientes genera- las mejoras en aspectos de gestión de Automatización de prácticasdos por los sistemas con- explotaciones, tales como el manejo de productivas

vencionales de identificación animal, se los datos y la automatización de prácti- Cada vez es más frecuente la combina-ha impulsado a nivel europeo el des- cas productivas, que se traducen en un ción de la identificación electrónica conarrollo de la identificación electrónica mayor rendimiento. el uso de diversos automatismos queen las especies ovina y caprina. Los ejemplos de las posibles aplica- facilitan el manejo de los animales a la

Así, la identificación electrónica ciones de la identificación electrónica vez que disminuyen el estrés producidoexperimentó un gran impulso en los paí- en la gestión de las explotaciones gana- sobre estos. Estas medidas repercutenses que decidieron adelantarse a la obli- deras son abundantes, por lo que a con- de forma positiva en el rendimientogatoriedad del mencionado reglamento, tinuación sólo citaremos algunas de las productivo de los animales, así como enque proponía como fecha de comienzo más frecuentes. la reducción del trabajo y la mano deel 01/01/2008, y que fue posteriormen- obra destinada a dicha gestión. Comote modificado (SANCO/1427/2008) Control de los animales ejemplo, sería posible controlar lapara entrar en vigor a partir del La identificación electrónica permite ingestión de cada animal de manera31/12/2009. Este es el caso de España realizar un recuento de los animales de individualizada mediante el uso deque por medio del Real Decreto manera rápida y segura mediante el comederos automáticos que "recono-947/2005 comenzó su implementación paso de los animales por mangas de cen" al animal y realizar un seguimientoa nivel territorial. Como dispositivo manejo que incorporen un lector fijo. de su engorde a través de una báscula

electrónica asociada a un lector que nospermita trazar las curvas de crecimientoy hacer saltar un aviso en caso necesa-rio. Si además todos estos datos se com-binan con la instalación de un sistemade puertas automáticas, se pueden clasi-ficar fácilmente a los animales en loteshomogéneos.

Control lecheroLa instalación de lectores en salas deordeño automatizadas permite obtenerrápidamente datos de la producción decada animal y establecer medidascorrectivas inmediatas en caso de unadisminución de la producción. Estosdatos se pueden recoger mediante unlector de mano y volcar posteriormentela información en una base de datos o,si se dispone de una mayor inversión,

Mundo Ganadero Septlembre'0882

YoUi TOODSalón de productos, tecnologías y serviciospara el control de la higiene y de la caridaden la cadena agroalimentaria.

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Salón especializadodedicado al cuidado de losanimales de producción

1INSTALACIONES. PEQUEÑOS RUMIANTES

realizarlo de forma totalmente automa-tizada acoplando lectores a las pezone-ras o a las plazas de ordeño que asociendirectamente el número de identifica-ción a la producción del animal

Gestión sanitariaLa incorporación de la identificaciónelectrónica también tiene aplicación enel caso de recogida de muestras de san-gre para saneamiento. A través del lec-tor se lee el número de identificacióndel animal y se emite una etiqueta con elcódigo de barras correspondiente adicho número. De esta manera se agilizael proceso a la vez que se minimiza elerror de asociación de cada tubo con suanimal correspondiente.

Ejemplos prácticosAlgunas de estas aplicaciones se estánutilizando con resultados muy satisfac-torios en varias explotaciones, tanto anivel nacional como internacional.Como ejemplo real de esta incorpora-ción de nuevas tecnologías en los siste-mas de producción animal, comentare-mos el caso de la Asociación Nacionalde Criadores de Ganado Ovino de RazaChurra (ANCHE).

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Otro Geneekrges

rdaf•CC• .MPnr,".

Figura 1.

Producción oveja FWFW950139

C6dIgoeve¡er FWP*15060 Fecha parto 22/08/97 pies: 1200Fecha secado 08/03/98

1000

Fecha Litros Grasa Protena Extracto Células Horas Turno 800

60024/09/97 1 040 3.85 4.44 1497 26 12 Maltona - - P 27/08/91

40026/10/97 760 6.16 4.70 16,66 2 364 12 Tarde22/11/97 620 6 52 5,93 18.82 42 12 Maltona22/12/97 580 6,04 5.84 18.20 113 12 Tarde 200

o21/01/98 300 6.00 5.00 17,00 13 Mañana21/02/98 300 5.00 5.00 17,00 12 Tarde P. 24/0925/1022/1122/1221/0121102

Figura 2.

stas méaraäš 1itificación y gestiónepercuten de forma positiva en el rendimientoroductivo de los animales, así como en la

educción del trabaLoy la mano de obra

4tAßill 4 1111111

Código oveja: FWFW00131 •Transponder 098302 0000360660

ProducciónF parto Cri

Crías: 10 06/03/02 1Días: 699 22/02/03 3Litros: 912 20/10/03 3Medias 228 14/09/04 3Puntos: 74

Valor genéticoValor 31,08

Mo: 05

1116, ..4111111111111111K

INSTALACIONES. PEQUEÑOS RUMIANTES

Esta asociación lleva arios trabajandocon los sistemas de identificación electró-nica, siendo una de las pioneras en nues-tro país. Empezó en el año 1997 y en laactualidad han colocado un total de130.000 bolos con una pérdida menor al1 por 1000. ANCHE cuenta con 152 lec-tores que son usados para la recogida ygestión de datos.

Antiguamente ANCHE identificaba asus animales con crotales/tatuajes y todala recogida de información se realizabamanualmente. Los partos también seregistraban en el papel y esto provocabauna pérdida de datos de al menos un 6%a causa de partos mal anotados y contro-les mal tomados.

Con la identificación electrónica, larecogida de datos se realiza automática-mente a través del lector, que posterior-

mente pasará la información al ordenadorsin tener que teclear ningún dato minimi-zando así el riesgo de error humano.

Los ganaderos de la asociación dispo-nen de su programa de gestión de explo-tación. Todo el programa está basado enla identificación electrónica del rebaño,de forma que todas las lecturas, introduc-ción de partos, tratamientos, controllechero, inseminaciones.., se realizan conel lector de bolos que el ganadero usacomo si fuera su libreta de campo, des-cargando diariamente los datos en el PC,para así gestionar su explotación.

El programa Churra permite controlaral ganadero los datos de una paridera yconsultar los datos que figuran enANCHE de las ovejas de la ganadería.

El funcionamiento del programa estápensado para trabajar introduciendo los

datos en el mismo orden en que se produ-cen los acontecimientos: primero sedeben introducir los datos de las cubri-ciones, posteriormente los nacimientoscon asignación del número provisional, ypor último la introducción de los datosde bajas.

También cuenta con muchas otrasopciones como por ejemplo "Lista Pre-via" en la cual se genera un fichero conlos datos que posteriormente se podráusar en una manga de manejo o bien el"Tabla Machos" donde se puede consul-tar los datos de una oveja, su madre yabuelas, y que presenta los datos quefiguran en el certificado genealógico de laoveja.

Recogida y gestión de datoscon el lectorLa gestión de los datos puede empezardesde el momento en que se realiza la lec-tura del código del animal. Existen lecto-res que están diseñados no sólo para leerel chip, sino también para guardar en sumemoria. Esto hace que puedan ser utili-zados para almacenar información pro-ductiva, reproductiva o cualquier otrotipo, necesarias para el manejo de los ani-males.

Para esto, los lectores se configurandesde un PC cargando en su memoriauna plantilla de trabajo (definiciones)que habitualmente se use en el campo,para poder a partir de allí grabar en sumemoria la información surgida de loscontroles lecheros, pesadas de animales,tactos, controles de stock, etc.

Una de las plantillas o definiciones quemás se utiliza en el campo, es la quedenominamos "Parideras", de la cual seextrae información como:

• El árbol genealógico del animal.• Cuantos partos ha tenido el animal y

cuantos corderos ha parido.• Mejorar los cruces, para mejorar la

especie.La recogida de datos de los partos de

la explotación se realiza en soporte infor-mático (disco o Internet) y posteriormen-te a través del programa de control de laasociación cruzan los datos (Figura 1).

Pero además de estas ventajas tam-bién usan el sistema de identificaciónelectrónica en otros momentos, comopor ejemplo en la manga de manejo. queutilizan para separar lotes en la explota-ción. Se introducen los datos deseadosen el ordenador y se hace pasar a losanimales por la manga, la cual elegirálas ovejas deseadas y las separará delresto.

Mundo Ganadero Septiembre'08

1INSTALACIONES. PEQUEÑOS RUMIANTES

El control lechero tanto cuantitativocomo cualitativo está totalmente infor-matizado, todos los meses el controladorvisita al ganadero de ANCHE para reali-zar el control lechero de sus ovejas. Utili-

za el lector de bolos como cuaderno decampo para identificar a la oveja e intro-ducir la cantidad de leche (Figura 2).

Con este sistema ANCHE no sóloobtiene datos reales de altas, bajas, ges-

tión y controles de las ganaderías evitandolos errores de trascripción, sino que tam-bién obtiene beneficios tanto en el tiempoinvertido como en la necesidad de manode obra para realizar dichas tareas.•

XXIII edición Sariñena del 19 al 21 septiembre

eITIOga

Feria industrial, agrícola y ganadera de Los Monegros

1 Subasta nacional de ovino "Rasa Aragonesa".

1 Subasta nacional de ganado vacuno pirenaico.

1 Subasta autonómica de vacuno Holtein-Frisona (Alta genética).

1 Exposición de ganado vacuno Fleckvieh.1 Exposición de ganado de raza bovina selecta Parda de Montaña.

1 V concurso/exposición de ovino autonómico.

1 XII concurso aragonés de machos caprinos (chotos).

1 I concurso/exposición de razas de ganado autóctonas aragonesas.

1 VII concurso/exposición de la gallina del sobrarbe.

1 Exposición del pavo oscense.

1 Il exposición de gallinas de raza del mundo.

1 Primer concurso monográfico del Mastín del Pirineo.

Exposición de ganado porcino selecto.

1 Exposición canina del "Can de Chira".

1 Exposición de ganado equino.

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