INSTITUTO POLITECNICO NACIONALtesis.ipn.mx/jspui/bitstream/123456789/13616/1/CP2013 C858a.pdf ·...

INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL

ESCUELA SUPERIOR DE COMERCIO Y ADMINISTRACION UNIDAD SANTO TOMAS

SEMINARIO:

“PROYECCIONES FINANCIERAS,

SU ACTUALIZACION Y ANALISIS”

“PROYECTO DE INVERSION PARA

EMPRESAS PRODUCTORAS”

T R A B A J O F I N A L

QUE PARA OBTENER EL TITULO DE:

CONTADOR PÚBLICO

PRESENTAN:

ARACELI CURRILLA JUAN

ALMA LILIANA MORALES TORRES

DENY ITZEL PACHECO TELLEZ

MAYRA SALINAS PEREZ

ALBERTO TOVAR RAMOS

CONDUCTOR: C. P. AMAPOLA PANDO DE LIRA

MEXICO, D.F. FEBRERO 2013

http://search.babylon.com/imageres.php?iu=http://careers.deloitte.com/uploadedfiles/MX/gif/esca.gif&ir=http://crepusculomaniafans.blogspot.com/2010/09/un-llamado-mexico.html&ig=http://t2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcQBEq8fBTy6cP_Q5pGhKmo56T46oqJEk2zb_Y_apNbPHOAF6enze_1dEg&h=190&w=150&q=esca+santo+tomas+LOGOS&babshttp://search.babylon.com/imageres.php?iu=http://3.bp.blogspot.com/-YnIq4xLr5vw/T9Kuzr0WNbI/AAAAAAAAAD4/a70J7YRXPME/s1600/logo_ipn.jpg&ir=http://ismaelavilatorrescanobullying.blogspot.com/&ig=http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRgD3-szmA47RLHXq4yDs2wkx0D8JQ-YNBABbirDvbxIxye2j7XbqKc9Q&h=448&w=279&q=IPN+LOGOS&babs

INSTITUTO POLTECNICO NACIONAL

CARTA DE CESIÓN DE DERECHOS

En la Ciudad de México, D.F., el día 28 del mes de Febrero del año 2013 los que

suscriben:

Araceli Currilla Juan

Alma Liliana Morales Torres

Deny Itzel Pacheco Tellez

Mayra Salinas Perez

Alberto Tovar Ramos

Pasantes de la Licenciatura:

Contador Público

Manifiestan ser autores intelectuales del presente trabajo final, bajo la dirección de C.P.

Amapola Pando De Lira y ceden los derechos totales del trabajo final “Proyecto De

Inversión Para Empresas Productoras”, al Instituto Politécnico Nacional para su

difusión con fines académicos y de investigación para ser consultado en texto completo

en la Biblioteca Digital y en formato impreso en el Catálogo Colectivo del Sistema

Institucional de Bibliotecas y Servicios de Información del IPN.

Los usuarios de la información no deben reproducir el contenido textual, gráficas o datos

del trabajo sin el permiso del autor y/o director del trabajo. Este puede ser obtenido

escribiendo a la siguiente dirección electrónica, [email protected],

[email protected], [email protected], [email protected] y:

[email protected]. Si el permiso se otorga, el usuario deberá dar el agradecimiento

correspondiente y citar la fuente del mismo.

________________________ _______________________________

ARACELI CURRILLA JUAN ALMA LILIANA MORALES TORRES

_____________________________ ________________________

DENY ITZEL PACHECO TELLEZ MAYRA SALINAS PEREZ

_______________________

ALBERTO TOVAR RAMOS

mailto:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]:[email protected]

A G R A D E C I M I E N T O S

ARACELI CURRILLA JUAN Este logro solo se lo debo a mi madre que siempre me obligo a ir a la

escuela y a mi padre que siempre me apoyo, no existen palabras con

las cuales pueda expresar esta gratitud así que solo me queda decir

gracias, con amor y profundo respeto.

ALMA LILIANA MORALES TORRES

A mis padres y hermanos, solo me queda decirles que los quiero,

que este trabajo es reflejo de un esfuerzo en común ya que nunca me

abandonaron y siempre estuvieron conmigo animándome a seguir

adelante.

A toda mi familia porque son una motivación para mí, por su

cariño y sus palabras de aliento.

A mis amigos por su amistad igualmente por su apoyo, por su

comprensión y por estar ahí cada vez que los necesitaba.

Agradezco a todas aquellas personas que forman parte de mi

vida y que también me ayudaron a llegar hasta este momento,

gracias por su apoyo.

“En el verdadero éxito, la suerte no tiene nada que ver; la

suerte es para los improvisados y aprovechados; y el éxito es el

resultado obligado de la constancia, de la responsabilidad, del

esfuerzo, de la organización y del equilibrio entre la razón y el

corazón”.

Deny Itzel Pacheco Tellez

A DIOS.

Por estar a mi lado en cada paso que doy, por darme serenidad,

valor para afrontar las adversidades, por fortalecer mi corazón y

porque sé que para ti no hay casualidades gracias por poner en mi

camino a todas aquellas personas que han sido mi soporte y

compañía.

A MIS PADRES.

Gracias por la guía que han sido a lo largo de mi vida.

Papi

A pesar de la distancia siempre estás en mi mente y en mi corazón;

gracias por los ejemplos de perseverancia y constancia que te

caracterizan, por el valor mostrado para salir adelante, por tu

apoyo y por tu amor.

Mami

Gracias por haberme apoyado en todo momento, por darme una

formación de calidad humana, por tus consejos, tus valores, por la

motivación constante que me ha permitido ser una mejor persona,

pero más que nada, gracias por tu amor incondicional.

A MIS HERMANAS.

Mahetzi y Coral gracias por su agradable compañía, consejos, apoyo

y amor. Si en algún momento les di un mal ejemplo discúlpenme, solo

tomen en cuenta lo mejor y sigan superándose en todos los aspectos.

A MI ESPOSO. El gran amor de mi vida Ing. Arq. Abraham Moctezuma López que

has sido el impulso y el pilar fundamental para la culminación de

éste proyecto, agradezco tu complicidad, tu apoyo constante y amor

incondicional, por que más que un compañero inseparable eres un

gran amigo. Gracias por compartir tu vida conmigo.

A MI HERMOSA HIJA.

Dafne Ixchel que ilumina mi vida y por quien cualquier sacrificio

vale la pena, gracias por prestarme el tiempo que te pertenecía

bebé.

A MIS FAMILIARES Y AMIGOS.

Por compartir todo tipo de experiencias, por darme ánimo en

momentos complicados, por abrirme un espacio en su vida y

acompañarme durante éste proceso de formación profesional.

A MIS MAESTROS.

Que marcaron cada etapa de mi camino universitario realizando

una labor excelente en mi educación, ofreciéndome siempre una

oportunidad de superación constante. Gracias C.P. Amapola Pando

de Lira por su tiempo compartido y por sus enseñanzas no solo para

culminar los estudios profesionales sino para ser mejores seres

humanos.

MAYRA SALINAS PEREZ

Gracias a Dios por darme la fuerza y la fortaleza de seguir adelante

por sus innumerables bendiciones.

Mi Madre

Gracias por apoyarme día a día por ser mi ejemplo por tus palabras

de aliento “MIENTRAS UNOS DURMEN OTROS ESTAN

TRIUNFANDO” tú decides de cuales quieres ser gracia por ser

parte de esta decisión.

Mi Hijo Ricardo

Eres mi más hermoso motivo para seguir adelante Tu alegría llena

mi vida de felicidad te amo.

Mis Hermanos

Gracias por su apoyo moral por ser parte importante de mi vida

A TODOS LOS QUE

Con Amor, comprensión, paciencia me han apoyado a concluir esta

etapa de mi vida gracias.

ALBERTO TOVAR RAMOS

Sin duda, en todo el tiempo trascurrido, este es un de los momentos

más importantes, por haber concluido uno de los más grandes

objetivos visualizados en nuestra vida, recordando también a todas

aquellas personas que siempre estuvieron tras nosotros, apoyándonos

en los momentos que temíamos claudicar, ofreciendo sus palabras de

aliento y brindándonos un regazo en el cual descansar la carga que

llevábamos en el momento.

A Dios

Por dejarnos llegar a este momento con salud, dicha y grandes

bendiciones, pidiendo que siempre nos brinde la sabiduría para

guiarnos en nuestro camino.

A mis Padres

Por brindarme su amor y apoyo, siempre siendo mis cómplices en el

logro de mis sueños y anhelos. Por guiarme en este camino y darme

alas para seguir soñando y llegar más alto.

A mis Hijos

Por su amor y comprensión, aceptando brindar el tiempo que les

pertenece para que juntos sigamos soñando.

Al C. P. Amapola Pando de Lira,

Por aceptar ser guía, brindar su dirección y asesoría en la

realización del proyecto empapándonos con sus conocimientos.

A todos los amigos y compañeros

De la carrera, por ser esas personas especiales que dejan sembrada la

semilla de una amistad sincera, que se fortalecieron y crecieron con

todas las jornadas de estudio, agradezco su apoyo.

Al Instituto Politécnico Nacional

El cual nos formó como personas con la ética y respeto que

caracteriza a la institución, te agradezco por habernos inspirado a

ser grandes profesionistas y por darme la oportunidad de

pertenecer a esta gran comunidad

PROYECTO DE INVERSION PARA EMPRESAS PRODUCTORAS

INDICE

CAPITULO I LA EMPRESA

No. De Página

1.1 Concepto de empresa…………………………………………………………….1

1.2 Clasificación de las empresas…………………………………………………..2

1.3 Elementos de la empresa……………………………………………………….23

1.3.1 Objetivos de la empresa……………………………………………….29

1.3.2 Funciones de la empresa……………………………………………...29

1.4 Las empresas productoras……………………………………………………..31

1.4.1 Concepto…………………………………………………………………31

1.4.2 Funciones de la empresa de producción…………………………..32

1.4.3 Concepto de costo……………………………………………………..35

1.4.4 Diferencia entre costo y gasto……………………………………….36

1.4.5 Tipos de costos…………………………………………………………37

1.4.6 Clasificación de los costos…………………………………………...37

1.4.7 Estado de costos de producción y ventas…………………………43

CAPITULO II PRESUPUESTOS

2.1 Concepto…………………………………………………………………………..47

2.2 Importancia del Presupuesto…………………………………………………..48

2.3 Objetivos de los presupuestos...................................................................49

2.4 Función de los presupuestos………………………………………………….50

2.5 Clasificación………………………………………………………………………50

2.5.1 Según la flexibilidad……………………………………………………..50

- Rígidos, estáticos, fijos o asignados

- Flexibles o Variables

2.5.2 Según el periodo de tiempo…………………………………………….51

- A Corto Plazo

- A Largo Plazo

2.5.3 Según el campo de aplicación en la empresa………………………..52

2.5.3.1 De Operación o Económicos…………………………………….52

a) Pronostico de ventas……………………………………………...53

b) Presupuesto de ventas……………………………………………69

c) Presupuesto de producción……………………………………..75

d) Presupuesto de consumo de Materia Prima……………….…97

e) Presupuesto de compra de Materia Prima…………………….99

f) Presupuesto de Mano de Obra………………………………...101

g) Presupuesto de Cargos Indirectos........................................110

h) Presupuesto de Gastos de Venta……………………………..111

i) Presupuesto de Gastos de Administración…………………111

j) Presupuesto de Gastos de Fabricación……………………...111

k) Presupuesto de Resultado Integral de Financiamiento

RIF……………………………………………………..…………….112

l) Ejemplo Integral de los presupuestos ……………………….113

m) Presupuesto en una entidad de servicios……………………115

2.5.3.2 Presupuestos Financieros………………………………………....117

a) Presupuesto de Tesorería………………………………………117

b) Presupuesto de Erogaciones Capitalizables………………..118

2.5.4 Según el sector de la economía en el cual se utilizan…………………..118

- Presupuesto del Sector Público……………………………….118

- Presupuesto del Sector Privado……………………………….118

2.6 Etapas de la Preparación del Presupuesto…………………….………….118

2.7 Ventajas y Limitaciones del Presupuesto……………………….………...121

CAPITULO III FINANCIAMIENTO

3.1 Aspectos generales del financiamiento………………………………….123

3.1.1 Antecedentes………………………………………………………...123

3.1.2 Concepto……………………………………………………………...124

3.1.3 Función……………………………………………………………....124

3.2 Clasificación de las Fuentes de Financiamiento…………………….…125

3.2.1 Fuentes de financiamiento internas…………………………….126

3.2.2 Fuentes de financiamiento externas a corto plazo…………...129

3.2.3 Fuentes de financiamiento externas a mediano plazo............131

3.3 Sistema Financiero Mexicano …………………………………………….132

3.3.1 Instituciones de banca múltiple………………………………….132

3.3.2 Fideicomisos………………………………………………………...133

3.3.3 Arrendamiento puro y financiero…………………..……………..133

3.3.4 Emisión de acciones ……………………………………….……….134

3.3.5 Emisión de obligaciones…………………………………………...134

3.4 Programas de Financiamiento……………………………………………….135

3.4.1 Secretaria de Economía……………………………………………...138

3.4.2 Financiamientos Gubernamentales……………………………..…141

3.4.3 Nacional Financiera (NAFINSA)…………………………………….141

3.5 Requisitos de las Instituciones Financieras Bancarias…………………147

CAPITULO IV PROYECTOS DE INVERSIÓN

4.1. Proyecto de inversión…………………………………………..……………..156

4.1.1 Concepto………………………………………….…………………….157

4.1.2 Importancia…………………………………….………………………158

4.1.3 Clasificación……………………………………………………………159

4.2 Etapas…………………………………………………….……………………....165

4.3 Estados Financieros del Proyecto………………….……………………….172

4.3.1 Estados Financieros…………………………………………………….172

4.3.2 Concepto de Estados Financieros…………………………..….…….173

4.3.3 Objetivo………………………………………………………………….…174

4.3.4 Características e Intereses……………………………………………..174

4.3.5 Clasificación de los Estados Financieros…………………………..176

4.3.6 Balance General………………………………………………………….181

4.3.7 Estado de Resultados o Estado de Pérdidas y Ganancias……191

4.3.8 Estado de Variaciones en el Capital Contable…………………..198

4.3.9 Elementos a considerar en la elaboración

de los estados financieros del proyecto…………...……………201

4.4 Métodos de Evaluación de los proyectos de Inversión………………….206

5.1 CASO PRÁCTICO…………………………………………………….………….216

CONCLUSION………………………………………………………………………….257

BIBLIOGRAFIA………………………………………………………………………...259

INTRODUCCION

Las empresas se crean en su mayoría para obtener un beneficio económico, a

través de la recuperación de lo invertido por lo tanto es importante contar con

información suficiente que permita o facilite la toma de decisiones y que el tiempo

para generar utilidades sea el menor posible. Desde siempre los negocios se

enfrentan a problemas económico-financieros por ello es importante estar en

constante renovación ya que la competencia es cada vez mayor. Estar en

constante renovación implica emprender proyectos de inversión, por este motivo el

presente trabajo de investigación tiene como su principal objetivo tener los

elementos necesarios para tomar una buena decisión sobre en que invertir, si los

recursos propios son suficientes o es necesario ver otras fuentes de

financiamiento. Es por ello que en el primer capítulo de esta investigación se

hablará sobre los aspectos generales de la empresa por ser el origen de las

operaciones financieras ya que es la que se encarga de producir y poner al

alcance del consumidor los productos ofrecidos, posteriormente están los

presupuestos como parte fundamental para una proyección tocando principios,

conceptos, términos y temas que permitirán a quienes toman las decisiones en las

empresa tener una base conceptual como guía. Capítulo 3 “financiamiento”, se

desarrolla este tema con el objeto de conocer cuáles son las fuentes de

financiamiento, sus ventajas y desventajas con el fin de tener un mejor

entendimiento de las mismas ya que son un punto importante dentro de las

actividades de la compañía. Entre tanto en el siguiente capítulo “proyecto de

inversión” se evaluará desde diferentes perspectivas para determinar si es viable o

no, por ello en este punto se tocarán temas que ayudarán a marcar la pauta a

seguir y tomar la mejor decisión considerando diferentes herramientas financieras.

Todos estos temas se integrarán en un caso práctico para un mejor entendimiento

de la teoría antes expuesta con la finalidad de evaluar un proyecto de inversión de

una empresa productora.


PROYECTO DE INVERSION PARA EMPRESAS PRODUCTORAS Página 1

CAPITULO I LA EMPRESA

Es una organización que tiene particular importancia para las economías

nacionales, no solo por sus aportaciones a la producción y distribución de bienes y

servicios, también por la flexibilidad de adaptarse a los cambios tecnológicos y

gran potencial de generación de empleos. Representan un excelente medio para

impulsar el desarrollo económico y una mejor distribución de la riqueza, por lo cual

la empresa es el instrumento universalmente empleado para producir y poner en

manos del público la mayor parte de los bienes y servicios existentes en la

economía.

Para tratar de alcanzar sus objetivos, la empresa obtiene del entorno los factores

que emplea en la producción, tales como materias primas, maquinaria y equipo,

mano de obra, capital, entre otros.

1.1 Concepto de Empresa

Agrupación que nació para atender las necesidades de la sociedad, creando

satisfacciones a cambio de una retribución que compensara el riesgo, los

esfuerzos y las inversiones de los empresarios. La empresa al estar formada de

hombres alcanza la categoría de un ente social con características y vida propia,

que favorece el progreso humano como finalidad principal al permitir en su seno la

autorrealización de sus integrantes y al influir directamente en el avance

económico del medio social en el que actúa.

A continuación se mencionan algunas definiciones de empresa para tener una

idea acerca de cuáles son sus características básicas.

“Es una unidad económico-social, integrada por elementos humanos, materiales y

técnicos, que tiene el objetivo de obtener utilidades a través de su participación en

el mercado de bienes y servicios”.

http://www.monografias.com/trabajos54/resumen-economia/resumen-economia.shtmlhttp://www.monografias.com/trabajos16/objetivos-educacion/objetivos-educacion.shtml



“Conjunto de factores de producción coordinados, cuya función es producir y

cuya finalidad viene determinada por el sistema de organización económica en el

que la empresa se halle inmersa. En el sistema capitalista o de economía de

mercado, el fin de la empresa ha consistido tradicionalmente en la obtención del

máximo beneficio o lucro, mientras que en las economías colectivistas con

dirección centralizada el fin de la empresa ha consistido en cumplir los objetivos

asignados en un plano más general, de ámbito nacional, regional o local. La

empresa es algo más que un simple conjunto de bienes materiales, es un sistema

de coordinación central; una unidad de dirección o planificación”.

Julio García y Cristóbal Casanueva, autores del libro Prácticas de la Gestión

Empresarial, definen la empresa como una "entidad que mediante la organización

de elementos humanos, materiales, técnicos y financieros proporciona bienes o

servicios a cambio de un precio que le permite la reposición de los recursos

empleados y la consecución de unos objetivos determinados".

En un sentido general, la empresa es la más común y constante actividad

organizada por el ser humano, la cual involucra un conjunto de trabajo diario, labor

común, esfuerzo personal o colectivo e inversiones para lograr un fin determinado.

1.2 Clasificación de las Empresas

En México, al igual que en otros países, el conocimiento de las características de

cada estrato en el que se puede agrupar a las organizaciones es de vital

importancia para el establecimiento de políticas y acciones que permitan su rápido

y mejor desarrollo. En particular, los segmentos micro, pequeño y mediano de las

organizaciones son fundamentales por su papel como generadores de empleo y

bienestar económico. Además, este tipo de unidades económicas constituyen los

eslabones mediante los cuales se apoya el desarrollo nacional.

Clasificar a las empresas permite conocer directamente sus particularidades para

poder así diferenciarlas correctamente, lo que facilita a su vez entender mejor su



funcionamiento. Existen diferentes organismos tanto privados como

gubernamentales, que estratifican a las empresas utilizando diversos criterios, que

permiten ubicar la estructura empresarial del país.

Las unidades económicas efectúan una serie de actividades que varían de

acuerdo con el tipo de negocio que se pretenda desarrollar y el volumen de

operaciones que deseen realizar. De esto se desprenden varios criterios para su

clasificación, entre los que podemos considerar:

a) Por su dimensión.

b) Por su giro o actividad.

c) Por su origen.

d) Por su origen de capital.

e) Por su forma jurídica.

f) Por su ámbito de actuación.

g) Por el sector económico

a) Por su dimensión.- No hay unanimidad entre los economistas a la hora de

establecer qué es una empresa grande o pequeña, puesto que no existe una

opinión única para medir el tamaño de la misma. Los principales indicadores son

el volumen de ventas, la inversión y el personal empleado.

El más utilizado suele ser el número de trabajadores. Ramón Gisbert I Gelonch

delimita la magnitud de las empresas de la siguiente forma:

Micro Empresa

Pequeña Empresa

Mediana Empresa

Gran Empresa



Microempresa. Por lo general, la empresa y la propiedad son de carácter

individual, los sistemas de fabricación son prácticamente artesanales, la

maquinaria y el equipo son elementales y reducidos, los asuntos

relacionados con la administración, producción, ventas y finanzas son

elementales y reducidos; el director o propietario puede atenderlos

personalmente. El número de trabajadores es muy bajo y muchas veces

está integrado por los propios familiares del dueño (por eso también es

llamada Empresa Familiar), para el pago de impuestos son considerados

como causantes menores.

3].

Pequeña Empresa: Son entidades independientes, creadas para ser

rentables, que no predominan en la industria a la que pertenecen, los

propios dueños dirigen la marcha de la empresa, esta en proceso de

crecimiento cuya venta anual en valores no excede un determinado tope y

el número de empleados es mínimo.5

Mediana Empresa: Este tipo de agrupaciones dominan y abastecen un

mercado más amplio, utiliza más maquinaria y equipo, su número de

trabajadores empleados crece, generalmente tienen sindicato, hay áreas

bien definidas con responsabilidades y funciones, tienen sistemas y

procedimientos automatizados.

Gran Empresa: Se caracterizan por manejar capitales y financiamientos

grandes, por lo general tienen instalaciones propias, forman parte de

grandes consorcios o cadenas que monopolizan o participan en forma

mayoritaria de la producción o comercialización de determinados productos,

tienen miles de empleados de confianza y sindicalizados, cuentan con un

sistema de administración y operación muy avanzado y pueden obtener

líneas de crédito y préstamos importantes con instituciones financieras

nacionales e internacionales.



Clasificación Micro, Pequeña, Mediana y Gran Empresa según Nafin.

b) Por su giro o actividad.- Definir el giro de una organización, permitirá

alcanzar con mayor facilidad los objetivos y metas propuestas en tiempo y forma;

asimismo, de ser necesario determinará la necesidad de crecimiento y expansión;

por ejemplo: si el giro de la empresa es comercial (compra y venta), en algún

momento podemos analizar la posibilidad de ser una empresa industrial, es decir,

que elaboremos nuestros propios productos. El giro empresarial se define como el

tipo de actividad que realiza la unidad económica; este tipo de actividades

permiten la generación de riqueza, mediante la extracción, transformación y

distribución de los recursos naturales o bien de algún servicio, teniendo como fin la

satisfacción de las necesidades humanas. De acuerdo a la Secretaría de

Economía, Rodríguez Valencia expresa que la función o giro de una empresa se

puede clasificar en 3 grupos:

Industriales

Comerciales

Servicios

Tamaño Sector

Rango de número de Rango de monto de

trabajadores ventas anuales

(mdp)

Micro Todas Hasta 10 Hasta $4

Pequeña

Comercio Desde 11 hasta 30 Desde $4.01 hasta $100

Industria y

servicios Desde 11 hasta 50 Desde $4.01 hasta $100

Mediana

Comercio Desde 31 hasta 100 Desde $100.1 hasta $250

Servicios Desde 51 hasta 100

Industria Desde 51 hasta 250 Desde $100.1 hasta $250

Gran empresa Todas Desde 250 hasta miles Superiores a $250



Industriales. Son las que realizan actividades de transformación reciben

insumos o materias primas y les agregan valor, al incorporarles procesos.

La industria tiene numerosas actividades de acuerdo con sus procesos de

transformación. Las empresas industriales se subdividen en:

Extractivas

Manufactureras

Agropecuarias

Extractivas: se dedican exclusivamente a la explotación de recursos

naturales, ya sea renovable o no renovable. Los recursos naturales se

refieren a aquellos bienes materiales y servicios que proporciona la

naturaleza sin alteración por parte del ser humano; y que son valiosos para

las sociedades humanas por contribuir a su bienestar y desarrollo de

manera directa (materias primas, minerales, alimentos) o indirecta

(servicios ecológicos).

Manufactureras: Están conformadas por unidades económicas dedicadas

principalmente a la transformación mecánica, física o química de materiales

o sustancias, con el fin de obtener productos nuevos. También se

consideran como parte de las manufacturas las actividades de maquila; el

ensamble de partes y componentes o productos fabricados; la

reconstrucción de maquinaria y equipo industrial, comercial, de oficina y

otros; y el acabado de productos manufacturados mediante el teñido,

tratamiento calorífico, enchapado y procesos similares. Igualmente se

incluye aquí la mezcla de materiales, como los aceites lubricantes, las

resinas plásticas, las pinturas y los licores, entre otras. Este sector se

caracteriza por ser diversificado; en éste coexisten actividades altamente

concentradas, como la industria siderúrgica, la automotriz, la de cemento, la

elaboración de cerveza, la refinación de petróleo, por citar algunas; junto

con industrias atomizadas, como son la fabricación de productos de



herrería, elaboración de pan, de tortillas de maíz, purificación de agua,

etc. Se dividen en bienes de consumo final o bienes de producción:

Bienes de consumo final. Producen bienes que satisfacen de

manera directa las necesidades del consumidor, suplen una

necesidad para ser utilizados o disfrutados inmediatamente

Por ejemplo prendas de vestir, alimentos, aparatos eléctricos,

etc.

Bienes de producción. Todos aquellos cuya utilidad consiste

en producir otros bienes. Son así producción de bienes las

máquinas y otras instalaciones que permiten organizar

procesos productivos que resultan en la creación de

mercancías. Cuando se adquieren bienes de producción se

efectúa una inversión, pues se destina capital a la compra de

objetos con el propósito de realizar actividades productivas y

no de consumirlos por la utilidad que estos tengan por sí

mismos. Éstas satisfacen a las de consumo final. Ejemplo,

maquinaria ligera, productos químicos, etc.

Agropecuarias: su función es la explotación de la agricultura y la ganadería.

Comerciales. Realizan procesos de intercambio, son establecimientos que

se dedican a comprar y vender productos terminados. Agregan el valor de

distribución o la disponibilidad. Las empresas comerciales pueden ser:

Mayoristas

Menudeo

Minoristas

Comisionistas



Los mayoristas se dedican a la compra o venta de productos a gran

escala, comúnmente a distribuidores minoristas. Ejemplo Bimbo, Nestlé,

etc.

Menudeo son los que venden productos tanto en grandes cantidades

como por unidad ya sea para su reventa o para uso del consumidor

final. Ejemplo Sam´s club, Cosco, etc.

Las compañías minoristas venden productos en una escala mucho

menor, ya sea directamente a consumidores, o a otras empresas

minoristas o comisionistas.

Las comisionistas como su nombre lo dice, se encargan de vender

productos, recibiendo una ganancia o comisión.

Servicios. Los Servicios son todas las actividades económicas que tienen

por objeto la satisfacción de un tercero, ya sea en su persona o en sus

bienes. Se caracterizan por llevar a cabo relaciones e interacciones sin

importar los atributos físicos. Los servicios son relación, negociación,

comunicación. Un servicio es una idea, es una información o una asesoría.

Estos a su vez se pueden subdividir en sectores como son: información en

medios masivos, servicios financieros y de seguros, servicios inmobiliarios y

de alquiler de bienes muebles e intangibles, servicios profesionales,

científicos y técnicos, corporativos, servicios educativos, servicios de salud

y de asistencia social, servicios de esparcimiento culturales y deportivos, y

otros servicios recreativos, entre otros. Los servicios tienen tres

características:

Intangibles: No se pueden tocar.

Heterogéneos: Varían porque se llevan acabo por persona.

Caducan: Se tienen que usar cuando están disponibles.



c) Por su origen.- La inversión tanto nacional como extranjera no es importante

sólo para los países emergentes. En el contexto empresarial, la inversión es el

acto mediante el cual se destinan ciertos bienes con el ánimo de obtener ingresos

o rentas a lo largo del tiempo. La inversión se refiere al empleo de un capital en

algún tipo de actividad o negocio, con el objetivo de incrementarlo. En las

condiciones del mundo globalizado en que vivimos, se ha convertido en una de las

variables de crecimiento en las organizaciones, etapa en la que no sólo se buscan

nuevas tecnologías, sino también nuevos mercados, además del acceso a nuevas

fuentes de financiamiento. El capital representa el financiamiento procedente de

las aportaciones realizadas por los propietarios de la empresa, tanto en el

momento en que ésta se formó como en fechas posteriores, por tal razón, al autor

Alberto de la Peña menciona que las organizaciones se clasifican en:

Nacionales

Extranjeras

Mixtas

Multinacionales

Nacionales. Son aquellas que se forman por iniciativa y con aportación de

capitales de los residentes del país; es decir, los nativos de la nación que

cuentan con los recursos y poseen un espíritu empresarial, forman

empresas que se dedican a alguna rama de la producción o de la

distribución de bienes y servicios.

Extranjeras. Operan en el país aunque sus capitales no son aportados por

los nacionales, sino por extranjeros. Generalmente la forma de penetración

se realiza a través de la inversión extranjera directa, estableciendo filiales

en los países en que se desea participar. Ejemplos notables de empresas

extranjeras que funcionan a nivel mundial son Pepsi-Cola, Coca-Cola, Ford,

Kodak, etc.



Mixtas. Cuando existe una alianza entre empresarios nacionales y

extranjeros y éstos se asocian y fusionan sus capitales, entonces se forman

empresas mixtas.

Multinacionales. Se establecen para operar en un segmento o parte del

mercado mundial para el beneficio de los países participantes, la empresa

multinacional se forma con capital público de varios países y se dedica a un

giro o actividad que beneficie a los países participantes.

d) Por su origen de capital.- Dependiendo de la procedencia de las aportaciones

realizadas por los propietarios en una unidad económica y del carácter a quien se

dirijan sus actividades, se pueden clasificar a las organizaciones. Es decir, la

categorización tiende a señalar, si la propiedad parcial o total de los recursos,

bienes y valores, la organización y la regulación del trabajo son provenientes del

presupuesto del Estado refiriéndonos a una nación y/o comunidad de personas, de

raza, de cultura, etc., organizada y administrada por el Gobierno; a particulares o a

la participación de ambos. Por consiguiente Alberto de la Peña afirma que las

empresas se subdividen en:

Públicas

Privadas

Mixtas

Públicas. En este tipo de empresas el capital pertenece al Estado, son

aquellas en las que la participación, directa o indirecta de las entidades que

integran el sector público en su capital social es superior al 50 por ciento y

generalmente su finalidad es satisfacer necesidades de carácter social. Las

empresas públicas pueden ser las siguientes:

Centralizadas

Desconcentradas



Descentralizadas

Estatales

Mixtas y Paraestatales

Centralizadas: Cuando los organismos de la unidad económica se integran

en una jerarquía que encabeza directamente el Presidente de la República,

con el fin de unificar las decisiones, el mando y la ejecución. Ejemplo: Las

secretarías de estado, Nacional Financiera (Nafin).

Desconcentradas: Son aquellas que tienen determinadas facultades de

decisión limitada, que manejan su autonomía y presupuesto, pero sin que

deje de existir su nexo de jerarquía. Ejemplo: Instituto Nacional de Bellas

Artes.

Descentralizadas: Organizaciones en las que se desarrollan actividades

que competen al estado y que son de interés general, pero que están

dotadas de personalidad, patrimonio y régimen jurídico propio. Ejemplo:

I.M.S.S, CFE., Banco de México.

Estatales: Pertenecen íntegramente al estado, no adoptan una forma

externa de sociedad privada, tiene personalidad jurídica propia, se dedican

a una actividad económica y se someten alternativamente al derecho

público y al derecho privado. Ejemplo: Correos de México, DIF Estatal.

Mixtas y Paraestatales: Existe la coparticipación del estado y los

particulares para producir bienes y servicios. Su objetivo es que el estado

tienda a ser el único propietario tanto del capital como de los servicios de la

empresa. Ejemplos: Aeropuertos y Servicios Auxiliares, Caminos y Puentes

Federales.

Privadas. Lo son cuando el capital es propiedad de inversionistas privados

y su finalidad es 100% lucrativa (Zuani Rafael Elio, 2003). A su vez se

subdividen en:

Nacionales: Cuando los inversionistas son 100% del país.

Extranjeros: Cuando los inversionistas son nacionales y extranjeros.



Trasnacionales: Cuando el capital es preponderantemente (que tiene

más importancia) de origen extranjero y las utilidades se reinvierten en los

países de origen.

Mixta. Empresas financiadas por el estado y por el sector privado, Ejemplo

empresas de mantenimiento vial.

e) Por su forma jurídica.- La legislación de cada país regula las formas jurídicas

que pueden adoptar las empresas para el desarrollo de su actividad. Forma

jurídica se refiere a libertad que tienen los integrantes de la unidad económica, de

escoger el perfil o identidad en que desean celebrar el acto jurídico (contrato) de la

mejor manera que les convenga. Dicho de otra manera, es la identificación legal

de una organización ante una administración, los clientes y los proveedores. La

elección de la forma jurídica condicionará la actividad, las obligaciones, los

derechos y las responsabilidades de la empresa. En ese sentido, las empresas se

clasifican en términos generales en:

a) Individuales

b) Sociedades

c) Cooperativas u otras Organizaciones

a) Individuales. El empresario o propietario, persona con capacidad legal para

ejercer el comercio, responde de forma ilimitada con todo su patrimonio ante

las personas que pudieran verse afectadas por el accionar de la empresa.

Podemos definir al empresario individual como una persona física que realiza

en nombre propio y por medio de una empresa una actividad comercial,

industrial o profesional.

b) Sociedades: Se definen como un contrato en que dos o más personas

estipulan aportar algo en común con la mira de repartir entre sí los beneficios

que de ello provengan. Esto significa que, a partir de la constitución de una



sociedad mercantil, se le da vida a una persona moral. La Ley General de

Sociedades Mercantiles en su Art. 1º reconoce las siguientes especies de

sociedades mercantiles:

Sociedad en nombre colectivo

Sociedad en comandita simple

Sociedad en comandita por acciones

Sociedad de responsabilidad limitada

Sociedad Anónima

Sociedad cooperativa

Sociedad colectiva. Dos o más personas cualesquiera pueden unirse y formar

una sociedad colectiva. Es aquella que existe bajo una razón social y en la que

todos los socios responden, de modo subsidiario, ilimitada y solidariamente de las

obligaciones sociales. Cada una acuerda aportar parte del trabajo y del capital,

quedarse con un porcentaje de los beneficios y compartir, desde luego, las

pérdidas o las deudas. Es decir, si un socio posee un 1 por 100 de ésta y quiebra,

entonces deberá pagar el 1 por 100 de la deuda y los demás socios el 99 por 100.

Pero si los demás socios no pueden pagar, esta persona podría ser obligada a

pagarlo todo. Tienden a ser empresas pequeñas y personales, como las agrícolas

y el comercio al por menor. Sencillamente, son demasiado arriesgadas en la

mayoría de las situaciones.

Características

* Funciona bajo una razón social la responsabilidad de los socios es subsidiaria,

ilimitada y solidaria. El capital social está representado por partes sociales

nominativas y exhibidas por los socios.



* La razón social es el nombre de la empresa que se forma con el nombre de

uno o más socios y cuando no aparezcan todos, se agregaran las palabras “y

compañía”, o sus abreviaturas “y Cía.”

* Cuando uno de los socios cuyo nombre haya figurado en la razón social, se

separe de la sociedad y siga la misma razón social, deberá agregarse a esta la

palabra “y sucesores”.

* Responsabilidad ilimitada. Es la que obliga a los socios en forma amplísima, sin

reconocer límites, a pagar las deudas de la sociedad, aun con sus bienes

particulares.

* Responsabilidad solidaria. Es la que obliga a cada uno de los socios a responder

por la totalidad de las deudas y no por la parte proporcional a su capital invertido.

* El capital social está representado por partes sociales nominativas y exhibidas

por los socios.

* La administración de la sociedad estará a cargo de uno o varios administradores,

quienes podrán ser socios o personas extrañas a ella (Art. 36 LGSM).

* El órgano supremo está constituido por la Asamblea o junta de socios que

representa la reunión de los socios legalmente convocados cuando menos una

vez al año, generalmente con posterioridad al cierre del ejercicio social.

* Si se constituye como de capital variable, el capital mínimo no puede ser inferior

a la quinta parte del capital inicial (artículo 217, LGSM).

* Su capital social no podrá repartirse sino después de la disolución de la

sociedad, previa liquidación (artículo 48, LGSM).

Sociedad en comandita simple. Existe bajo una razón social y se compone de

uno o varios socios comanditados que responden, de manera subsidiaria, ilimitada

y solidariamente, de las obligaciones sociales, y de uno o varios comanditarios

que únicamente están obligados al pago de sus aportaciones. (Art. 51 LGSM)



Características

* La razón social se formará con los nombres de uno o más comanditados,

seguidos de las palabras “y compañía” u otras equivalentes, cuando en ellas no

figuren las de todos. A la razón social se agregan siempre las palabras “Sociedad

en Comandita” o su abreviatura “S. en C.” (Art. 52 LGSM).

* La ley no fija un mínimo de capital. El capital social esta representado por la

suma de aportaciones que en dinero o en especie efectúen los socios. El capital

debe dividirse, según la responsabilidad de los socios, separando el capital

comanditado del capital comanditario.

* La administración la constituye el Consejo de Administración y estará a cargo de

uno o varios administradores, quienes podrán, ser socios comanditados o

personas extrañas a ellas.

El socio o socios comanditarios no pueden ejercer acto alguno de administración

(Art. 54 LGSM). Los comanditos serán los dirigentes de la empresa, los

comanditarios si administrasen serán ilimitadamente responsables frente a los

terceros.

* El órgano supremo está constituido por la Asamblea o Junta de Socios que

representan la reunión de los socios legalmente convocados cuando menos una

vez al año, generalmente posterior al cierre del ejercicio social.

* El órgano de Vigilancia corresponde a los socios comanditados, no

administradores y a todos los socios comanditarios quienes podrán nombrar a un

interventor que vigile los actos de los administradores, y tendrán el derecho de

examinar el estado de la administración, la contabilidad, y papeles de la compañía,

haciendo las reclamaciones convenientes.

Sociedad en comandita por acciones. Se compone de uno o varios socios

comanditados que responden a manera subsidiaria, ilimitada y solidariamente de

las obligaciones sociales y de uno o varios comanditarios que únicamente están

obligados al pago de sus acciones.



Características

* La razón social se formará con el nombre de uno o más socios comanditados

seguido de las palabras “y compañía” o bajo una denominación social

agregándose las palabras Sociedad en Comandita por Acciones o bien S. en C.

por A.

* El Capital Social estará dividido en acciones, las pertenecientes a los socios

comanditados serán nominativas y no pueden cederse sin el total consentimiento

de los comanditados y las dos terceras partes de los comanditarios.

* La administración de la sociedad estará a cargo de los socios comanditarios.

* El socio o socios comanditarios no pueden ejercer acto alguno de administración,

ni aun con el carácter de apoderados de los administradores.

Sociedad Anónima: Es la que existe bajo una denominación y se compone

exclusivamente de socios cuya obligación se limita al pago de sus acciones. Lo

anónimo significa que no ejerce el comercio con el nombre propio de los socios.

Tienen el carácter de la responsabilidad limitada al capital que aportan, poseen la

alternativa de tener las puertas abiertas a cualquier persona que desee adquirir

acciones de la empresa.

Características

* Tener dividido el capital en acciones.

* El capital se forma por las aportaciones de los socios.

* Los socios no responden personalmente de las deudas sociales.

* La reserva legal corresponde al 5% de las utilidades anuales hasta llegar al 20%

o quinta parte del capital social fijo.

* Que haya dos socios como mínimo, que el capital social no sea menor de

$50,000.00, que se exhiba el dinero en efectivo, cuando menos, el 20 % del valor

de cada acción pagadera en numerario y que se exhiba íntegramente el valor de

cada acción que haya de pagarse.



* La denominación que pueda elegirse para la sociedad anónima, sólo se

previene que deberá necesariamente hacerse constar la indicación de "sociedad

anónima" o su abreviatura: S.A. y que no podrá adoptarse una denominación

idéntica al de otra sociedad ya existente.

* El Capital Social está representado por títulos nominativos que servirán para

acreditar y transmitir la calidad y los derechos de los socios. No menor de

25,000.00 pesos íntegramente suscrito. Que se exhiba en dinero efectivo cuando

menos el 20% de cada acción pagadera.

* Dos socios como mínimo y que cada uno suscriba una acción por lo menos.

* La administración estará a cargo de uno o varios mandatarios temporales

revocables, quienes pueden ser socios o personas extrañas a la sociedad.

* El órgano supremo está integrado por la Asamblea General de Accionistas

quienes podrán acordar y ratificar todos los actos, operaciones y sus resoluciones

serán cumplidas por quién ella misma designe.

* El Órgano de Vigilancia estará a cargo de uno o varios comisarios, temporales y

revocables, quienes pueden ser socios o personas extrañas a la sociedad.

Sociedad de responsabilidad limitada. Se constituye entre socios que

solamente están obligados al pago de sus aportaciones, sin que las partes

sociales puedan estar representadas por títulos negociables, a la orden o al

portador, pues sólo serán cedibles en los casos y con los requisitos que establece

la ley.

Características

* Si se emplea una razón social, ésta deberá ajustarse a los principios que dispone

la ley. Se incluirán en ellas los nombres de todos los socios de algunos o de

alguno y, en estos dos últimos casos, se agregarán las palabras “y compañía”.

Si la sociedad limitada ha de girar bajo una razón o denominación social, en

ambos casos la ley requiere que se empleen siempre las palabras “sociedad de

responsabilidad limitada” o sus siglas “S. De R. L.”.



* El capital social es ilimitado, y está dividido en participaciones iguales en

cuanto tienen idéntico valor, acumulables ya que los socios pueden suscribir dos o

más participaciones e indivisibles que no podrán incorporarse a títulos negociables

ni denominarse acciones.

El capital Social nunca será inferior a $ 3, 000,000.00 de pesos; el capital deberá

estar íntegramente suscrito y exhibido, por lo menos el 50% del valor de cada

parte social.

* Por lo que respecta a los socios, su número ha de ser como mínimo dos y no

excederán de 50 socios.

* La administración estará a cargo de uno o más gerentes o personas que podrán

ser socios o personas extrañas a la sociedad, designadas temporalmente o por

tiempo indeterminado.

* El órgano supremo lo forma la Asamblea de los socios. Sus resoluciones se

tomarán por mayoría de votos de los socios que represente, por lo menos la mitad

del capital social.

c) Cooperativas u otras organizaciones. Forma de organización social

integrada por personas físicas con base en intereses comunes y en los

principios de solidaridad, esfuerzo propio y ayuda mutua, con el propósito de

satisfacer necesidades individuales y colectivas, a través de la realización de

actividades económicas.

Características

Existen bajo una denominación social.

Las constituyen personas de clase trabajadora (por este motivo se dice que

es una sociedad ''clasista'').

Los derechos y obligaciones de los socios son iguales.

El número de socios no podrá ser menor de diez, por lo tanto su número es

ilimitado.

Cada socio tiene un voto.

Nunca podrá tener fines de lucro.



La duración de la sociedad será indefinida.

La distribución de las utilidades será en proporción al tiempo trabajado para

cada socio (en caso de las cooperativas de producción), cuando se trate de

cooperativas de consumo será en razón de las operaciones realizadas.

Al constituirse deberá exhibirse cuando menos el 10% de las aportaciones

(la ley no fija capital mínimo).

El acta constitutiva será certificada por funcionario con fe pública.

Las Sociedades Cooperativas deben constituir dos clases de fondos: de

reserva y de previsión social.

No podrán pertenecer a cámaras de comercio ni a las asociaciones de

productores, en cambio, es su obligación formar parte de las federaciones,

y éstas de la Confederación Nacional Cooperativa. Para constituir una

federación se requerirá un mínimo de dos Sociedades Cooperativas

(Art.108 del Reglamento de la LGSC).

La responsabilidad del socio por las deudas de la cooperativa quedará

limitada a sus aportaciones suscritas al capital social, estén o no

desembolsadas.

Las sociedades cooperativas deberán iniciar su actividad, conforme a sus

estatutos, en el plazo máximo de un año a contar desde la fecha de su

inscripción en el Registro de Cooperativas.

f) Por su ámbito de actuación.- La pretensión de las organizaciones es

crear alianzas y estrategias dependiendo las áreas de trabajo en dónde

desarrollen sus actividades proyectando así los retos para su crecimiento. A la

localización, ubicación o dimensiones de la empresa (lugar físico que ocupan sus

instalaciones) dónde tiene oportunidad de realizar sus operaciones se le conoce

como ámbito de actuación. En este sentido Zuani Rafael Elio comenta que las

empresas se dividen en:

Locales



Provinciales

Regionales

Nacionales

Multinacionales

Empresas Locales: Aquellas que operan en un pueblo, ciudad o municipio.

Empresas Provinciales: Aquellas que operan en el ámbito geográfico de

una provincia o estado de un país.

Empresas Regionales: Son aquellas cuyas ventas involucran a varias

provincias o regiones.

Empresas Nacionales: Cuando sus ventas se realizan en prácticamente

todo el territorio de un país o nación.

Empresas Multinacionales: Cuando sus actividades se extienden a varios

países y el destino de sus recursos puede ser cualquier país.

g) Por el sector económico.- Los sectores económicos son la división de la

actividad económica de un Estado o territorio, cuyos elementos tienen

características comunes, guardan unidad y se diferencian de otras agrupaciones

atendiendo al tipo de proceso productivo que tenga lugar. Las actividades

económicas se dividen en tres grandes sectores:

Sector primario

Sector secundario

Sector terciario



Sector Primario: También denominado extractivo, ya que el elemento básico

de la actividad se obtiene directamente de la naturaleza: agricultura, ganadería,

caza, pesca, extracción de áridos, agua, minerales, petróleo, energía eólica, etc7.

Sector Secundario o Industrial: Se refiere a aquellas que realizan algún proceso

de transformación de la materia prima. Abarca actividades tan diversas como la

construcción, la óptica, la maderera, la textil, etc.

Sector Terciario o de Servicios: Incluye a las empresas cuyo principal elemento

es la capacidad humana para realizar trabajos físicos o intelectuales. Comprende

también una gran variedad de empresas, como las de transporte, bancos,

comercio, seguros, hotelería, asesorías, educación, restaurantes.



*Microempresa

•Por su

Dimensión*Pequeña

*Mediana

*Gran empresa

•Extractivas

*Industriales •Manufactureras

•De Consumo

Final

•De Producción

•Agropecuarias

•Mayoristas

•Por su giro

o actividad*Comerciales •Menudeo

•Minoristas

•Comisionistas

*De servicio

*Nacionales

•Por su

origen*Extranjeras

*Mixtas

*Multinacionales

•Centralizadas

*Públicas •Desconcentradas

•Descentralizadas

•Estatales

•Por su

Capital•Mixtas y Paraestatales

•Nacionales

*Privadas •Extranjeras

•Trasnacionales

*Mixtas

*Individuales

•Por su

Forma

Jurídica

*Sociedades

*Cooperativas u

otras

Organizaciones

*Locales

•Por su

ámbito de

actuación

*Regionales

*Nacionales

*Trasnacionales

*Mundial

*Primario

•Por el

sector

económico

*Secunadrio

*Terciario

Resumen de

Clasificación de

Empresas



1.3 Elementos de la empresa

Para cumplir con los objetivos de las actividades de producir se tiene que

disponer de factores humanos y financieros, los cuales nos ayudan a realizar la

actividad y los objetivos.

Los principales elementos de la empresa son los siguientes:

a) El empresario.

b) Los trabajadores.

c) La tecnología.

d) Los proveedores.

e) Los clientes.

f) La competencia.

a) El empresario: Es la persona o conjunto de personas encargadas de gestionar y

dirigir tomando las decisiones necesarias para la buena marcha de la empresa. No

siempre coinciden la figura del empresario y la del propietario, puesto que se debe

diferenciar el director, que administra la empresa, de los accionistas y propietarios

que han arriesgado su dinero percibiendo por ello los beneficios.

b) Los trabajadores: Es el conjunto de personas que rinden su trabajo en la

empresa, por lo cual perciben unos salarios.

c) La tecnología: Está constituida por el conjunto de procesos productivos y

técnicas necesarias para poder fabricar (técnicas, procesos, máquinas,

ordenadores, etc.).



d) Los proveedores: Son personas o empresas que proporcionan las materias

primas, servicios, maquinaria, etc., necesarias para que las empresas puedan

llevar a cabo su actividad.

e) Los clientes: Constituyen el conjunto de personas o empresas que demandan

los bienes producidos o los servicios prestados por la empresa.

f) La competencia: Son las empresas que producen los mismos bienes o prestan

los mismos servicios y con las cuales se ha de luchar por atraer a los clientes.

g) Los organismos públicos: Tanto el Estado central como los Organismos

Autónomos y Ayuntamientos condicionan la actividad de la empresa a través de

normativas laborales, fiscales, sociales, etc.



RECUSOS HUMANOS O

DE PERSONAL

RECURSOS MATERIALES

RECURSOS TECNICOS

RECURSOS FINANCIEROS

Comprenden todos los

procedimientos, métodos,

organigramas, fórmulas, patentes,

etc., es decir, todo aquello que

permitirá al recurso humano

desarrollar en forma adecuada sus

funciones.

Se refiere a las cosas que se

utilizan para procesar, transformar,

o que se procesan o transforman

en el proceso productivo de un

bien o servicio, y están integrados

por:

Edificios e instalaciones

Maquinaria

Equipos

Materias primas

Éste es el más importante,

porque es el que utiliza los

materiales y sigue paso a paso

los procedimientos y también

opera el equipo.

Representado por el dinero y otros

bienes que conforman el capital

de una empresa.

Dinero

Valores

Acciones

Obligaciones



1.3.1 Objetivos de la empresa

Es la obtención de utilidades por las inversiones. Los propietarios y accionistas

desde el momento en que deciden invertir en una determinada empresa están

asumiendo un riesgo, lo cual implica que serán "premiados" con los beneficios que

se produzcan, o bien, si se tiene pérdidas, perderían el capital que aportaron.

Existen empresas cuya finalidad no es la obtención de beneficios, sino que

pretenden conseguir fines sociales, como sucede con asociaciones y fundaciones

deportivas, culturales, recreativas, benéficas, políticas, políticas, sindicales, etc.

Existe un tipo de empresas conocido como "empresas públicas", en las cuales el

Estado u organismos públicos son sus propietarios o bien poseen parte del capital.

Las empresas públicas tienen como finalidad primordial el servicio a los

ciudadanos; por ejemplo, sanidad, transportes públicos, correos, servicios

sociales, etc.

1.3.2 Funciones de la empresa

Las actividades principales se agrupan en las siguientes funciones o áreas

funcionales:

1. Producción.

2. Comercialización.

3. Recursos Humanos.

4. Financiación.

5. Administración.

6. Investigación.

1. Producción: hay que tener en cuenta que supone tanto el aprovisionamiento de

los factores productivos (materias primas, mercancías, energía, servicios externos,

etc.) como su posterior transformación en bienes y servicios.



2. Comercialización: una vez producido el producto tiene que llegar hasta el

consumidor a través de su comercialización y distribución. Esta función se conoce

como Marketing y adquiere gran importancia en los actuales mercados en los que

la empresa tiene que llamar la atención del consumidor frente a la competencia.

3. Recursos Humanos: organiza y gestiona el personal de la empresa, es decir, se

encarga de la selección, contratación, formación y motivación de los trabajadores.

4. Financiación: a través de esta función la empresa capta los fondos necesarios

para el funcionamiento de la empresa y realiza las inversiones necesarias, es

decir, dirige las fuentes de financiación hacia los recursos para los que se

destinan.

5. Administración: se refiere a la organización de la empresa en su conjunto, es

decir, se encarga de repartir tareas y niveles jerárquicos, de asignar

responsabilidades y, por tanto, también nos referimos a esta labor como la función

de dirección.

6. Investigación, desarrollo e innovación: hoy en día el desarrollo tecnológico es

una función vital para el futuro de las empresas en su objetivo de mejorar los

procesos productivos pero también se incluye en esta función cualquier innovación

en el resto de funciones que suponga una mejora de la empresa.

Las funciones empresariales genéricas más importantes son las siguientes:

La dirección de empresas.

La gestión económica y financiera.

La comercialización.

La dirección de producción.

La dirección de recursos humanos.



• La dirección de empresas: define los objetivos, los recursos y la organización

de la empresa a largo, medio y corto plazo.

• La gestión económica y financiera: se encarga de los temas relacionados con la

contabilidad, las finanzas y los temas fiscales.

• La comercialización: entre otras cuestiones se dedica a la investigación de

mercados, la gestión de ventas y el marketing.

• La dirección de producción: que diseña el producto, el proceso para realizarlo, y

controla la calidad de los materiales y procesos utilizados.

• La dirección de recursos humanos: que se encarga, entre otras cuestiones, de

seleccionar y formar al personal y de las relaciones laborales.

Cada empresa las define y las lleva a cabo de una forma determinada. Así, en una

empresa pequeña, puede que una persona absorba varias funciones (por ejemplo,

el gerente de una pequeña empresa puede asumir las funciones de dirección y la

gestión económica y financiera.

1.4 Las Empresas Productoras

Como activador de la economía de un país este tipo de sociedades toman gran

importancia por la generación de gran número de empleos directos e indirectos al

ejercer sus actividades, por lo que es de gran relevancia la descripción y

conceptualización.

1.4.1 Concepto.

Según el autor Juan García Colín, son aquellas que se dedican a la adquisición de

materias primas para transformarlas física y/o químicamente y ofrecer un

producto, a los consumidores diferente al que la empresa adquirió.



Son aquellas en las cuales la actividad esencial es la producción de productos o

bienes, mediante la transformación a través de la incorporación de diversas

materias primas para producir un producto final

La actividad primordial de este tipo de empresas es la producción de bienes

mediante la transformación de las materias primas. Para poder identificar mejor la

diferencia entre una empresa comercial y una empresa productora podemos ver el

siguiente cuadro:

1.4.2 Funciones de la empresa de Producción

FUNCION DE COMPRA FUNCION DE PRODUCCION FUNCION DE VENTA

FUNCIONES DE LA EMPRESA COMERCIAL

FUNCION DE COMPRA FUNCION DE PRODUCCION FUNCION DE VENTA Y ADMON.

Como observamos en el cuadro la empresa de transformación introduce, dentro

de su cadena de valor, una nueva función, que es precisamente la función de

FACTURA

DEL

PROVEEDOR

ALMACEN MATERIAS

PRIMAS

EROGACIONES

DE COMPRA

GASTOS

DE

VENTA

GTOS

FINANCIEROS

ALMACEN DE PRODUCTOS

TERMINADOS

GTOS DE

ADMON.

FACTURA DEL

PROVEEDOR

ALMACEN

MATERIAS PRIMAS

EROGACION

ES DE

COMPRA

MANO DE

OBRA

CARGOS

INDIRECT

OS

ALMACEN DE

PRODUCTOS

TERMINADOS

GASTOS

DE VENTA

GTOS

FINANCIER

OS

ALMACEN DE PRODUCTOS

TERMINADOS

GTOS DE

ADMON.



producción o manufactura y cuyos costos se conocen con el nombre de costos

de producción, formado por el costo total de las materias primas sujetas a

transformación, el costo de la mano de obra necesaria para la manufactura y el

costo de las diversas erogaciones fabriles (cargos indirectos) que intervienen en la

transformación misma.

La primera función está constituida por la compra de materias primas,

cuyo costo se forma por el precio de adquisición facturado por los

proveedores, mas todos aquellos costos inherentes al traslado de la materia

prima hasta la propia empresa, tales como fletes, gastos aduanales,

impuestos de importación, seguros entre otros. Esta función termina hasta

el momento en que la materia prima llega al almacén y se encuentra en

condiciones de utilizarse en el proceso de producción.

La segunda función es propiamente la actividad adicional; es decir, la

función de producción o manufactura, comprende el conjunto de

erogaciones relacionadas con la guarda, custodia y conservación de los

materiales en el almacén, la transformación de estos en productos

elaborados mediante la incorporación del esfuerzo humano y el conjunto de

diversas erogaciones fabriles. Esta función concluye en el momento en que

los artículos elaborados se encuentran en el almacén de artículos

terminados.

La tercera función es la de venta y administración comprende la suma

de las erogaciones referentes a la guarda, custodia y conservación de los

artículos terminados; su publicidad y promoción; el empaque para despacho

y entrega de los productos a los clientes; los gastos del departamento de

ventas, los gastos por la administración en general y los gastos por el

financiamiento de los recursos ajenos que la empresa necesita para su

desenvolvimiento.



Otra de las grandes diferencias que observamos al confrontar una empresa de

producción contra una empresa comercial, encontramos en la determinación de

los resultados. Ejemplificándola en los siguientes cuadros:

EMPRESA DE PRODUCCION EMPRESA COMERCIAL

ESTADO DE RESULTADOS ESTADO DE RESULTADOS

DEL 01 DE ENERO AL 31 DE DICIEMBRE DE 20XX DEL 01 DE ENERO AL 31 DE DICIEMBRE DE 20XX

PESOS PESOS

VENTAS 75,000 VENTAS 75,000

(-) COSTOS DE ARTICULOS VENDIDOS (-)

COSTOS DE ARTICULOS

VENDIDOS

INVENTARIO INICIAL DE MATERIA

PRIMA 17,500

INVENTARIO INICIAL DE

PRODUCTO TERMINADO 20,875

(+) COMPRAS 28,000 (+) COMPRAS 35,000

(=) MATERIA PRIMA DISPONIBLE 45,500 (=)

MERCANCIA DISPONIBLE

PARA LA VENTA 55,875

(-)

INVENTARIO FINAL DE MATRIAS

PRIMAS 17,500 (-)

INVENTARIO FINAL DE


(=)

COSTO DE MATERIAS PRIMAS

UTILIZADAS 28,000 (=)

COSTO DE 0ERCANC5AS

VEND5DAS 38,550

(+) MANO DE OBRA DIRECTA 10,500 (=) UTILIDAD BRUTA 36,450

(+) CARGOS INDIRECTOS 11,900

(=)

COSTO DE LA PRODUCCION

PROCESADA 50,400

(+)


PRODUCCION EN PROCESO 11,900

(=)

PRODUCCION EN PROCESO

DISPONIBLE 62,300

(-)

INVENTARIO FINAL DE

PRODUCCION EN PROCESO 16,800

(=)

COSTO DE LA PRODUCCION

TERMINADA 45,500

(+)



(=)

ARTICULOS TERMINADOS

DISPONIBLES 66,500

(-)

INVENTARIO FINAL DE PRODUCTO

TERMINADO 24,500

(=)

COSTO DE LSO ARTICULOS

VENDIDOS 42,000

(=) UTILIDAD BRUTA 33,000



Se incorpora en la empresa de producción la determinación del costo de los

artículos vendidos, mientras que en la empresa comercial el costo está

determinado por el precio de compra de los productos terminados.

1.4.3 Concepto de costo

La compleja organización de los negocios actuales exige frecuente información

acerca de sus operaciones con objeto de planear para el futuro, controlar sus

actividades actuales y evaluar el desempeño. Para estos objetivos es necesario

reunir información del uso de gran parte de sus recursos financieros aplicados en

la producción de los artículos terminados.

Según el autor Warren Reeve Fess es el pago en efectivo o su equivalente o el

compromiso de pagar efectivo en el futuro con objeto de generar ingresos.

Suministra un beneficio que es usado de inmediato o se difiere hasta un periodo

futuro. Si el beneficio que es usa de inmediato, entonces el costo es un gasto si el

beneficio se difiere entonces el costo es un activo. A medida que el activo se

emplea, se reconoce un gasto.

Según el autor Juan García Colín lo conceptualiza como “El valor monetario de los

recursos que se entregan o prometen entregar a cambio de bienes o servicios que

se adquieren.

Según Glenn A. Welsch y de Ronald W. Hilton y Paul N. Gordon, lo

conceptualizan como: “Para propósitos de la contabilidad financiera, el costo se

define como un desembolso que se registra en su totalidad como un activo, el

mismo que se convierte en gasto cuando rinde sus beneficios en el futuro. Por

consiguiente, una cuenta de costo es una cuenta de activo como el inventario. El

gasto se define como un desembolso que se consume corrientemente o como un

costo que ha rendido su beneficio.”

Para poder homologar conceptos podemos decir que: “Son las todas las

erogaciones en las que incurre la empresa para transformar las materias primas



para generar un producto terminado que será ofrecida a los clientes o

consumidores finales”

1.4.4 Diferencia entre costo y gasto

Como parte del uso y asignación de los recursos en la producción podemos

encontrar diversos conceptos los cuales según el tiempo de realización e

integración a la producción podremos mencionar lo siguiente:

Los costos y gastos son sacrificios realizados que se mide en unidades

monetarias, mediante la reducción de activos o el aumento de pasivos en el

momento en que se obtiene el beneficio. En el momento en que se origina o a uno

o varios periodos posteriores a aquel en que se efectuó. Por lo tanto en términos

generales, costo y gastos son lo mismo; la diferencia fundamental entre ellos son:

a) La función a la que se le asigna.- los costos se relacionan con la función

de producción, mientras que los gastos lo hacen con las funciones de

venta, administración y financiamiento.

b) Tratamiento contable.- los costos se incorporan a los inventarios de

materias primas, producción en proceso, y artículos terminados y se reflejan

como activo circulante dentro del balance general; los costos se llevan al

estado de resultados mediata y paulatinamente; es decir cuando y a medida

que los productos elaborados se venden afectan el renglón de costo de los

artículos vendidos.

Los gastos de venta, administración y financiamiento no corresponden al proceso

productivo, es decir, no se incorporan al valor de los productos elaborados, sino

que consideran costos del periodo: se lleva al estado de resultados inmediata e

íntegramente en el periodo en que incurren.



1.4.5 Tipos de costos

Por la diferenciación en el control y beneficio que se tiene podemos decir que se

distinguen de la siguiente manera:

- Costo del producto o costos inventariables.- son los costos relacionados con

la fusión de producción; es decir, de materia prima directa, mano de obra directa

y cargos indirectos. Estos costos se incorporan a los inventarios de materias

primas, producción en proceso y artículos terminados, y se refleja n como articulo

circulante dentro del balance general. Los costos totales del producto se llevan al

estado de resultados cuando y a medida que los productos elaborados se

venden, afectando el renglón de costos de los artículos vendidos

- Costos del periodo a costo no inventariables (gastos).- son los costos que se

identifican con intervalos de tiempo y no con los productos elaborados. Se

relacionan con las funciones de venta y administración de la empresa. Estos

costos no se incorporan a los inventarios: se llevan al estado de resultados a

través del renglón de gastos de venta, gastos de administración y gastos

financieros, en el periodo en el cual incurren.

- Costos capitalizables.- son aquellos que se capitalizan como activos fijos o

cargos diferidos y después se deprecian o se amortizan a medida que se usan o

expiran: dan origen a cargos inventariadles (costos) o del periodo (gastos)

1.4.6 Clasificación de los costos

La categorización adecuada de los costos y gastos es esencial para que la

gerencia reúna y use esta información más efectivamente. La primera división se

realiza partiendo de la premisa en sentido restringido de la definición de costos y

gastos, desglosando sus elementos.



1. PROVENIENTES DE EROGACIONES APLICABLES AL PERIODO: se

integran inmediatamente a los ingresos del periodo por lo tanto no se

incorporan al valor de los productos elaborados

A. Costo de producción: Son las erogaciones directas necesarias para la

elaboración del producto. Se forma por los tres elementos básicos:

materia prima directa, sueldos y salarios directos y costos indirectos de

producción.

- Costo primo: También conocido como primario y es el conjunto de

costos incurridos identificables con la elaboración de los productos. Está

2.- Provenientes de erogaciones aplicables a más de un periodo

A) Gastos de distribución

B) Gastos de administración

C) Gastos financieros

D) Otros gastos

1.- Provenientes de erogaciones aplicables al

periodo

Costo de

producción

Materia prima directa

Mano de obre directa

Cargos indirectos

Materia prima

indirecta

Mano de obra

indirecta

Costo de los insumos

Costo de

mantenimiento

Costo de distribución

Depreciaciones

Amortizaciones



conformado por la suma de los elementos directos del costo, es decir,

materia prima directa más sueldos y salarios directos

1) Materia Prima: Son los bienes sujetos a transformación. Los

materiales adquiridos anteriormente y almacenados se convierten en

costos al salir del almacén a la fábrica para usarse en la producción.

Incluyen fletes de compra, de almacenamiento y manejo. Los

descuentos sobre compras se pueden deducir del valor de la factura

de las materias primas adquiridas.

Materia Prima directa: cuando se identifica el material usado

con el producto terminado en el cual se empleó: la

incorporada física o químicamente al producto, así como la

consumida al elaborarse el producto sin formar parte del

mismo. Por ejemplo al realizar sillas el material directo es la

madera.

2) Mano de obra: Factor humano que interviene en la producción. Es el

conjunto de sueldos, salarios y prestaciones devengados por el

personal.

Mano de obra directa: son los sueldos, prestaciones y

obligaciones a que dan lugar, de todos los trabajadores, cuya

actividad se puede identificar o cuantificar plenamente para

transformar la materia prima en producto terminado. Se puede

identificar ya que su monto varía casi proporcionalmente al

número de unidades producidas. Adicionalmente algunos

trabajos que aunque no transformen productos si pueden

relacionarse con la elaboración, de la mismas le considerara

mano de obra directa.



3) Materiales Indirectos: Son erogaciones no identificadas plenamente

con el producto terminado, conceptos necesarios para el

funcionamiento de la planta sin los cueles no sería posible la

elaboración de los productos finales. A continuación se mencionan

los conceptos que lo integran como observaremos lo único que

tienen en común es que son precisamente su carácter indirecto

respecto a la manufactura de productos finales.

Materia Prima Indirecta: son los materiales sujetos a

transformación, que no se pueden identificar o cuantificar

plenamente con los productos terminados. Como ejemplo

podemos hablar que en la producción de una empresa fabril

de artículos de oficina, el material indirecto seria el

pegamento, ya que este puede ser usados en algunos

productos sin embargo algunos en vez de ser unidos con

pegamento se pude usar soldadura u algún otro material

sustituto.

Mano de obra indirecta: son los sueldos y todas las

prestaciones de los trabajadores, cuya actividad no se puede

identificar o cuantificar plenamente con los artículos

terminados, no interviene directamente en la transformación

de las materias primas.

Erogaciones indirectas fabriles: Todo proceso productivo

requiere una serie de insumos para su funcionamiento. Renta,

alumbrado, fuerza, calefacción, erogaciones de herramientas

o maquinaria, conservación y mantenimiento, reparación de

exteriores y diversas erogaciones fabriles.



Depreciaciones de activos fijos fabriles: los relativos a los

bienes de la empresa como lo son: edificio de la fábrica,

maquinaria y equipo, equipo de transporte interno, mobiliario y

equipo de las oficina de la fábrica.

Amortización de cargos diferidos fabriles: de gastos de

instalación de la fábrica y/o de gastos de adaptación fabriles.

Aplicación de gastos fabriles pagados por anticipados:

Los relativos al área de producción como :

1) Consumo de papelería en dicha área,

2) Impuesto predial o de la renta pagada por anticipado;

3) Seguros contra incendio de la materia prima y/o del

edificio, maquinaria y equipo fabril.

4) Primas de seguro contra accidentes a los trabajadores.

Costo de mantenimiento: Se puede dar mantenimiento

preventivo y correctivo al equipo y a la planta. El costo de los

materiales y la mano de obra que se requieran se

contabilizaran directamente a mantenimiento.

Costo de distribución: Se integra por las operaciones

comprendidas desde que el artículo de consumo o de uso se

ha terminado, almacenado, controlado y colocado a

disposición del consumidor.

Cargos por depreciación y amortización: Son costos

virtuales ya que no existe un desembolso de dinero o bienes,

para su cálculo se utilizaran los porcentajes autorizados por la

ley tributaria, en caso de aplicarse a la producción, se deberá

incluir todo el activo fijo y diferido relacionado directamente en

este departamento.



2. PROVENIENTES DE EROGACIONES APLICABLES A MAS DE UN

PERIODO: se integra inmediatamente a los ingresos del periodo por lo

tanto no se incorporan al valor de los productos elaborados. Los cuales son:

A. Gastos de distribución.

B. Gastos de Administración.

C. Gastos Financieros.

D. Otros Gastos

A. Gastos de distribución: Son los relativos a los departamentos que se

dediquen a vender el producto, desde las vendedoras hasta el

departamento de mercadotecnia. La agrupación de costos es arbitraria,

existen quienes agrupan los departamentos y funciones de la empresa

delegando así las responsabilidades. Sin embargo esta clasificación no

influye en la evaluación general del proyecto aunque si tien

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