INTRODUCCIN A LA TOXICOLOGA

INTRODUCCIN A LA TOXICOLOGAGRUPO 2

Qu es toxicologa?La toxicologa es el estudio de los venenos o, en una definicin ms precisa, la identificacin y cuantificacin de los efectos adversos asociados a la exposicin a agentes fsicos, sustancias qumicas y otras situaciones.

Ciencia cuyo objetivo es: entender cmo afectan ciertas sustancias qumicas al organismo de los seres vivos y encontrar los niveles de estas sustancias a partir de los cuales un compuesto pasa de ser seguro a no serlo

BASES DE LA TOXICOLOGALa experimentacin es esencial en el examen de la respuesta a cualquier sustancia.

Distincin entre efecto benfico y venenosa de las sustancias.

Depende de la dosis

Grado de especificidad de las sustancias.

RESEA HISTRICAPapiro de Erbes (1 500 a.C): medicina egipcia, medicamentos y venenos como plomo, antimonio, arsnico.Yagur-Veda (900 a.C): medicina hind, descripcin de algunos venenos y varios procesos para contrarrestarlos.Treofrasto(260 a.C): descripcin de plantas entre ellas las venenosas.Dioscrides (40 d.C): agrupo los venenos segn su origen y adjunto plantas con efecto emtico.Maimnides (1135-1204): rabe, gua de venenos y antdotos.Paracelso (Renacimiento): padre de la toxicologaOrfila (1787-1853): toxicologa farmacutica.Marsh y Berzelius (1837): mtodo para presenciar arsnico en tejidos y rganos, cuantificacin de este metal. Berthelot (1827-1907): anlisis de gasesLewin (1854-1929): alcoholes superiores, etil alcohol

PRINCIPALES ESPECIALIDADES TOXICOLGICASForenseClnicaAmbientalBromatolgicaFarmacuticaLaboral

FACTORES IMPLICADOS EN LA INTOXICACINLa intoxicacin es la accin de una sustancia txica en el organismo. El agente xenobitico debe pasar por un proceso toxicocintico que consta de: AbsorcinDistribucinMetabolismoExcrecin

Proceso toxicodinmico: el xenobitico llega al receptor biologico especifico y manifestar el dao.

CARCTER TXICO DEL AGENTE XENOBITICOUn agente que produce intoxicacin puede ser de naturaleza qumica, fsica o biolgica.

En la toxicologa de alimentos se refiere de forma exclusiva a sustancias qumicas.

Un parmetro toxicolgico que se obtiene a corto plazo es: la dosis media (DL50), se expresa como la dosis administrada en mg de xenobitico/kgpc)

En la actualidad se maneja el potencial de toxicidad (PT), el cual depende de factores como: especie animal y va de administracin.

SISTEMA BIOLOGICO

La accin del agente xenobitico depender dependiendo del organismo vivo en que se exprese.

Caractersticas fisiolgicas y anatmicas que contribuyen a la sensibilidad:

Complejidad del sistema nervioso central.Nivel de evolucin de los mecanismos reguladores de las funciones corporales como temperatura, respiracin, y regulacin hormonal, etc.Estructuracin y diferenciacin del sistema digestivo, circulatorio y respiratorio.caracterstica y diferenciacin de la piel.

Va o Ruta de AbsorcinEs bien conocido que un mismo agente txico puede producir efectos muy diferentes, dependiendo de la ruta por la cual el sistema biolgico lo absorba.

Factores que permiten a los agentes xenobiticos atravesar membranas:ConcentracinPolaridadCoeficiente de particin agua/lpido.pH del medio.Va o Ruta de AbsorcinVas de administracin y velocidad de absorcin.

VaPoder de penetracinIntravenosaMuy altoInhalatoriaMuy altoIntraperitonealAltoSubcutneaAltoIntramuscularAltoGastrointestinalBajoCutneo o TpicaMuy Bajo

Tiempo de interaccin de la Sustancia TxicaEl efecto de un agente txico sobre un sistema biolgico se traduce en una alteracin del equilibrio fisiolgico (homestasis), por lo que una intoxicacin es una enfermedad y como tal debe considerarse bajo un criterio patocrnico, o sea se debe observar la evolucin en funcin del tiempo y as podemos clasificarla como intoxicacin aguda, crnica o sub crnica.

Tiempo de interaccin de la Sustancia TxicaLa intoxicacin aguda se define como la exposicin hacia un agente xenobitico que produce una manifestacin casi inmediata (en ocasiones en minutos) con una sola administracin del txico, que puede llevar al intoxicado a la muerte, o a una recuperacin total o parcial, de la cual pueden quedar o no secuelas o lesiones persistentes.Intoxicacin subaguda se presenta con sntomas no mortales (en ocasiones) por la exposicin repetitiva a sustancias txicas.La intoxicacin crnica se presenta como consecuencia a la repetida exposicin hacia el agente txico.Excrecin del agente txico.El grado de toxicidad de un xenobitico va a depender del tiempo que este permanezca dentro del organismo de un ser vivo.

La excresion de los toxicos se realiza por medio de:La orinaLa BilisLas hecesAire expirado (compuestos voltiles).Leche, Sudor, Saliva.