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ESCUELA SECUNDARIA GENERAL NO. 25 LIBERTAD

MATERIA:

TECNOLOGIA (COMPUTACION)

TEMA:LA ESTUFA

GRADO:

3

GRUPO:

CMAESTRO (A):

CESAR ANTONIO OCHOA

ALUMNO:

FRANCISCO IGNACIO VAZQUEZ DIAZ

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INDICE

INTRODUCCION: ............................................................................................ 3

HISTORIA DE LA ESTUFA .............................................................................. 4

SIGNIFICADO ................................................................................................. 5

OTRAS TEORIAS ............................................................................................ 5

CUALES EXISTEN .......................................................................................... 6

COMO FUNCIONABA ...................................................................................... 8

CONCLUSIÓN ............................................................................................... 10

BIBLIOGRAFÍA ............................................................................................. 10

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INTRODUCCION:

Con este tema aprenderemos un poco más de la historia de la creación de la estufa, y comofue cambiando atreves de los años y como fue evolucionando.

También se encontrara información de algunas estufas que existen de diferentes compañíasdel mundo entero, también se observara los beneficios que ha tenido a lo largo de nuestraevolución y con ella también la estufa.

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HISTORIA DE LA ESTUFA

La estufa es uno de los artefactos que el ser humano a utilizado por cientos de décadas y haevolucionado a lo largo la de historia y con ella también el ser humano.

A comienzos del siglo XX, muchos años después de que Edison diera a conocer la lámparaencandécete, los causantes de este invento (crompton y dowsing), fueron los responsablesabsolutos de la primera estufa eléctrica especialmente para uso domestico.

la estufa de crompton y dowsing que habían diseñado el cualconsistía en un alambre que contaba con muchísima resistencia y que se encontrabaenroscado con una serie de vueltas alrededor de una placa de hierro, que tenia formahorizontal.

Tenía a su cargo la función de conducir la electricidad, y hacia que la misma adquiriese untono de brillos anaranjado, con el cual hoy nos encontramos absolutamente familiarizados.

Como los inventos siempre buscan mejorarse, al poco tiempo ya se estaba perfeccionandolos modelos eléctricos y uno de esos perfeccionamientos fue el de Albert Mars, cuyodescubrimiento se produjo en Illinois, Estados Unidos. En el año 1906, le agrego a la estufaun elemento elaborado en cromo y en níquel, que le permitía al aparato llegar a altastemperaturas al rojo blanco, pero sin correr nunca el riesgo de fundirse.

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SIGNIFICADO

Se le llama estufa al aparato que produce calor y lo emite para calentar algún local. Puedefuncionar por medio del la combustión o, modernamente, por electricidad.

En un sistema de calentamiento unitario o local, que solamente sirve para calentar.

OTRAS TEORIAS

Las primeras cocinas datan de hace un millón de años, donde habían fogatas y cajas dondelas mujeres guardaban la carne de los animales que el hombre traía a casa.

La estufa fue evolucionando durante los siglos, con la creación de chimeneas que eranusadas como estufas y los sartenes de

madera usados durante la edad media,así como con los inventos modernos delrefrigerador, microondas, licuadora y latelevisión.

La diferencia entre la estufa, es que enesta el fuego está protegido de contactos

accidentales y que permiten unaregulación de la potencia mucho mejor que en el hogar, mediante la regulaciónde entradas de aire de combustión.

Por extensión de conoce como el nombre de estufa a cualquier aparato de invención posterior que sirviera para producir calor y calentar simultáneamente.

Las estufas ofrecen la posibilidad de un mayor beneficio, control y baja emisión de humoque los simples fogones al aire libre.

A lo largo de su creación nos ha ayudado a calentar nuestros alimentos por no ser que elfuego se inventara, hasta el día de hoy será muy difícil calentar nuestros alimentos etc.

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CUALES EXISTEN

A lo largo de la creación de la primera estufa se empezaron a crear cientos de marcas loscuales se destacan a continuación algunas de ellas con su logotipo de la marca.

(Acroz, Mabe, Dacor, Maytag, Kitchen aid, Teka, Thermador, Bellota, Delta, Hesa, IEM,Whirlpool.)

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Son algunas marcas que existen de estufas en todo el mundo existen miles de marcas lasmas destacadas en México son los siguientes:

µ¶ACROZ, MABE Y WHIRLPOOL¶¶

DESCRIPCIÓN

Una cocina es un artefacto para cocinar alimentos que puede funcionar mediante diversoscombustibles o por electricidad.

Las cocinas modernas tienen una serie de fogones (llamados «hornillas» u «hornallas» en elCono Sur, «hornillos» en Centroamérica, «hornillas» en Perú y Venezuela y «quemadores»

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en España y en algunos países de Latinoamérica), y pueden incluir uno o más hornos y unasador. Hecho a base de mojón

Según el modo de cocinar los alimentos, una cocina es capazde hervir, cocer, freír, azar o fundir. Los alimentos se cocinan por lo general mediante

utensilios de cocina (como ollas, sartenes, cazuelas o parrillas).

Una cocina de juguete del siglo 19,

En la colección permanente del

Museo de los Niños de Indianápolis

COMO FUNCIONABA

La cocción de los alimentos es una técnica antigua, que puede relacionarse con el principiodel manejo del fuego por los humanos. Sobre el fuego que servía para calentar y alejar lasfieras, se fue gestando el modo de mejorar la textura (ablandando), el sabor y el aspecto delos alimentos utilizados por los humanos, además de mejorar la digestibilidad de muchos deellos.

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El hogar doméstico no solamente servía para calentar, sino que también se utilizaba paracocinar los alimentos. Lo más común era tener una olla colgada de una cadena sobre las brasas, utilizando para otros modos de cocinar parrillas, ollas o sartenes sobre patas(trébedes, que a veces formaban parte de la propia sartén), etc.

Con el tiempo aparecieron artefactos específicos, donde el fuego quedaba confinado, demodo que se aprovechase mejor todo su poder para cocinar. En castellano (y en otrosidiomas) se adoptó para estos ingenios el nombre de fogón.

La evolución de los combustibles, desde los primitivos, leña y después distintos tiposde carbones, especialmente vegetales, hasta el gas (ciudad, butano o gas natural), y elaprovechamiento de la electricidad, fueron variando la forma de la cocina, hasta la denuestros días.

La cocina como mueble en forma de simple hornillo fue conocida de los romanos como lo

atestiguan los hermosos ejemplares de bronce que guarda el Museo de Nápoles halladosen Herculino y Pompeya. Pero la verdadera cocina completa y portátil no se encuentrahasta finales del siglo XVIII y solo desde el XVI se conoce la cocina cuadrangular de hierrocon planchas de cobre o de hierro por encima dispuesta para recibir las ollas o marmitas.

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CONCLUSIÓN

Con este tema hemos aprendido un poco más de la existencia de la estufa y como nos a beneficiadoa lo largo de nuestra evolución; también se aprendió como se fue desenvolviendo el trabajo de

(crompton y dowsing) al ser los creadores de la primera estufa.

También se describió como se uso entes y como se usa en la actualidad & como nos fuefavoreciendo esta el día de hoy.

BIBLIOGRAFÍA

http://www.wikipedia.com/ 

http://www.monografias.com/ 

http://www.informatec.com.mx/