Italia Capitulo I

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Republica Bolivariana de Venezuela Ministerio del Poder Popular para la Educación Zona Educativa de Carabobo Escuela de Cocina Cegan ITALIA Alumno: Joaquin Tejero C. C.I. V- 7.253.259 Profesor: Chef. Alejandro Borges 2 de Diciembre 2010

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Republica Bolivariana de Venezuela

Ministerio del Poder Popular para la Educación

Zona Educativa de Carabobo

Escuela de Cocina Cegan

ITALIA

Alumno:Joaquin Tejero C.C.I. V- 7.253.259

Profesor:Chef. Alejandro Borges

2 de Diciembre 2010

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Italia

Italia, oficialmente la República Italiana (Repubblica Italiana en italiano), es

un país de Europa que forma parte de la Unión Europea (UE). Su territorio lo

conforman principalmente la Península Itálica y dos grandes islas en el mar

Mediterráneo: Sicilia y Cerdeña. En el norte está bordeado por los Alpes,

donde limita con Francia, Suiza, Austria y Eslovenia. Los estados

independientes de San Marino y Ciudad del Vaticano son enclaves dentro del

territorio italiano. A su vez Campione d'Italia es un municipio italiano que

forma un pequeño enclave en territorio de la Confederación Suiza.

Símbolos patrios de Italia

Bandera

La bandera de Italia es una tricolor

formada por tres franjas verticales e

iguales con los colores blanco (al

centro), rojo (derecho) y verde

(izquierdo).

Tiene su origen en un estandarte con

esos mismos colores entregado por Napoleón en noviembre de 1796 a un

cuerpo de voluntarios de la Legión Lombarda que se incorporaron al ejército

francés.

El 7 de enero de 1797, el estandarte tricolor fue adoptado como emblema de

la República Cispadana reunida en Reggio Emilia. Los representantes de

Reggio Emilia propusieron adoptar la tricolor como bandera del nuevo estado

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libre que se había creado en aquellos momentos. En la Asamblea de Reggio

se propuso unir Milán a las cuatro ciudades de Reggio Emilia que se

encontraban bajo dominio napoleónico pero como no fue posible se decidió

por lo menos establecer una misma bandera, éste fue el origen de la bandera

italiana. Con la caída de Napoleón en 1814, fue abolida por la restauración,

pero volvió a ser utilizada durante las cinco jornadas de Milán.

Poco tiempo después fue izada sobre los campanarios de Milán, y en el

punto más alto de la ciudad. El 24 de marzo de 1848, los austríacos tuvieron

que abandonar Milán que había estado bajo dominio suyo. El rey de

Piamonte-Cerdeña, Carlos Alberto de Saboya repartió la bandera tricolor

entre las diferentes unidades del ejército piamontés que entraban en la

Lombardía, en apoyo de los insurgentes y dispuso que en el centro de la

misma se incorporase el escudo de la Casa de Saboya. Desde este episodio

la bandera tricolor ha sido el símbolo de la nación italiana.

En 1849 en Roma, se constituyó la República Romana y Giuseppe Mazzini

adoptó como bandera la tricolor, escribiendo sobre la franja blanca las

iniciales de la República Romana. Pero oficialmente, con la proclamación del

reino de Italia, el 17 de marzo de 1861 se adoptó la versión creada por

Carlos Alberto de Saboya, con el escudo Saboyano rematado por una corona

real. Este modelo permaneció vigente ochenta años, hasta la caída de la

monarquía, el 2 de junio de 1946 y desde aquel momento la bandera

nacional está conformada sin ninguna insignia o escudo.

El poeta del siglo XIX, Francesco Dall'Ongaro, expuso la simbología de los

colores de la bandera empleando una descripción del territorio italiano.

"Blanco como los Alpes, rojo como los volcanes y verde como las llanuras de

la Lombardía".

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Escudo

El actual escudo de Italia, oficial desde 1948, fue

realizado por Paolo Pascheto, ganador del

concurso realizado para elegir el escudo de la

recientemente proclamada República Italiana.

Técnicamente hablando no se trata de un escudo

sino de un emblema, puesto que no sigue las

reglas heráldicas.

Se compone de una estrella blanca de cinco puntas

con borde rojo, que representa a Italia, ubicada sobre una rueda dentada que

simboliza el trabajo y el progreso. El conjunto está encerrado entre una rama

de roble como representación de la fuerza y una de olivo como alegoría. Las

dos ramas se encuentran unidas por una cinta roja con la frase

REPVBBLICA ITALIANA.

Himno

El primer himno de Italia, desde la unificación en 1861, fue “La Marcia reale”

(o “Fanfara Reale”), himno oficial de la casa real de Saboya, y compuesto en

1831 siguiendo instrucciones de Carlo Alberto di Savoia.

En tiempos del régimen de Mussolini, este himno precedía habitualmente a

"Giovinezza" en actos oficiales, como lo prescribían los reglamentos oficiales.

Sin embargo, hubo un intento –fracasado- de compaginar ambos himnos.

"Giovinezza" fue la sintonía de cierre de las emisiones diarias de radio hasta

1943. Una vez depuesto Mussolini, la radio italiana cerró por primera vez en

21 años sus emisiones a los acordes de la Marcia Reale.

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Al crearse la República Social italiana (o República de Saló) en el Norte de

Italia, “Giovinezza” fue declarado himno oficial de dicha República, mientras

en el resto de Italia (que seguía siendo una monarquía) se mantenía como

himno oficial “La Marcia reale”. Durante la dictadura de Mussolini, el “Inno

degli italiani” fue usado por las organizaciones antifascistas en contraposición

de la Marcha Real y la Giovenezza, debido a su contenido liberal y

republicano.

En el 12 de Octubre de 1946, cuando se estableció la actual República, “La

Marcia reale” dejó de ser el himno oficial. Se le sustituyó, provisionalmente,

por el “Inno degli italiani” (Himno de los Italianos, conocido también como Il

Canto degli Italiani (El canto de los italianos) “Inno de Mamelli” (himno de

Mamelli, por su autor, Goffredo Mammelli, que lo compuso con veinte años,

en 1847 en Génova), y como “Fratelli d´Italia” (Hermanos de Italia), por el

primer verso de su letra. Hubo que esperar hasta el 17 de Noviembre de

2005 para que se le declarara, oficialmente, himno de Italia, aunque se solía

tocar en los actos oficiales a falta de uno definitivo.

Curiosamente, el “Inno degli italiani” fue el elegido por Giuseppe Verdi, como

representante de Italia en su Inno delle Nazioni, compuesto para la

Exposición Internacional de Londres de 1.862, junto al “Dios salve a la Reina”

y a “La Marsellesa”.

Población

A finales de 2008 la población del país superó los 60 millones, siendo el

cuarto país más poblado de Europa y con la quinta mayor densidad

poblacional, con un promedio de 198 personas por kilómetro cuadrado. A

partir de los años sesenta del siglo XX, la población italiana experimentó un

cambio en su ritmo de crecimiento, que decreció hasta el 0,0% de media

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anual entre 1985 y 1990. El

descenso de la tasa de mortalidad

fue acompañado por un descenso

considerable de la tasa de

natalidad, siendo en 2008 uno de

cada cinco italianos mayor de 65

años. El cambio en las tendencias

demográficas afectó asimismo los tradicionales movimientos migratorios que

hasta entonces habían hecho de Italia una de las mayores reservas de mano

de obra de Europa y América. Italia pasó a convertirse en punto de llegada

de inmigrantes del tercer mundo, pero, sobre todo, se establecieron

importantes corrientes migratorias internas. Con un movimiento masivo de

población del Sur hacia Roma y el Norte industrializado (Turín, Milán,

Génova, Venecia y Bolonia), pero no hacia el noreste, aún muy pobre, lo cual

no ha hecho sino radicalizar las diferencias entre el norte y el sur, pero que a

su vez ayudó a que la natalidad creciera. La tasa de fertilidad creció en

pocos años desde 1,32 niños por mujer en 2005 hasta 1,41 en el año 2008.

La concentración de la población italiana en los núcleos urbanos (69% de

población urbana) ha generado una red homogénea de grandes ciudades,

que desempeñan el papel de centros regionales (Nápoles, 973.132

habitantes; Turín, 908.263; Palermo, 663.173; Génova, 610.887; Bolonia,

372.256, y Florencia, 364.710), con dos destacados núcleos a nivel nacional;

Roma (2.718.768 hab.), la capital política, y Milán (1.299.633), la capital

económica.

Áreas metropolitanas

De acuerdo a la Fundación Censis, las áreas metropolitanas más grandes de

Italia son:

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N° Área metropolitana Población

1 Área metropolitana de Milán 8.047.125

2 Área metropolitana de Nápoles–Salerno 4.996.084

3 Área metropolitana de Roma 4.339.112

4 Venecia–Pádova–Verona 3.267.420

5 Bari–Tarento–Lecce 2.603.831

6 Rímini–Pésaro–Ancona 2.359.068

7 Área metropolitana de Turín 1.997.975

8 Bolonia–Plasencia 1.944.401

9 Florencia–Pisa–Livorno 1.760.737

10 Mesina–Catania–Siracusa 1.693.173

Roma su ubica en la zona central y occidental de

la península Itálica, en ambas orillas del río

Tíber, a unos 20 km de su desembocadura en el

mar Tirreno. Roma es la capital de la República

Italiana además de la ciudad más popular de la

misma, con más de de 2.744.931 habitantes

(2010), que unidos a los de su área

metropolitana de 1,3 mil km² se elevan a

4.330.000. En la zona oeste de la ciudad se encuentra el enclave de la

Ciudad del Vaticano, un estado independiente y soberano que alberga la

Santa Sede papal.

La ciudad surgió a mediados de siglo VIII a. C. y fue germen de la República

y el Imperio romano. Desde el siglo I de nuestra era se volvió la sede del

Papado. Tras el repliegue del dominio de Bizancio en el siglo VII, fue centro

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de los Estados Pontificios hasta su anexión en 1870 por parte del Reino de

Italia.

Su importancia histórica es enorme. Es considerada una de las cunas de la

Civilización Occidental y el centro espiritual del catolicismo. Su centro

histórico, donde se entremezclan restos de casi tres milenios, ha sido

declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, y congrega cada

año a millones de visitantes, atraídos por las ruinas de su antiguo esplendor

y sus incalculables obras de arte.

Ubicación

Roma se encuentra en la región central de Italia, en la región del Lacio y

cerca de la desembocadura del río Tíber. El núcleo central de la ciudad se

encuentra a 24 km del mar Tirreno. La altitud de Roma es de 13 msnm (en la

Piazza del Popolo) en lo más bajo hasta los 120 msnm en el monte Mario. La

comuna de Roma tiene 1.285 km².

Desarrollo urbanístico

Desarrollo urbanístico en la Antigüedad

Cuando los núcleos latinos que

habitaban las colinas del Quirinal,

Esquilino y Celio se fusionaron con los

del Palatino, fortificaron el recinto

habitado, y así se inició la primera fase

de la Roma antigua hacia el siglo VIII a. C. (Roma Quadrata). Durante una

segunda fase el perímetro de la ciudad se extendió por el monte Capitolino y

por un pequeño valle que lo separaba del Palatino (allí se emplazó el Foro

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romano). Del siglo VI a. C. son las principales construcciones: Palacio Real,

Foro, Cloaca Máxima y Tullianum.

Hacia 510 a. C. se fundó el templo de Júpiter Capitolino, y de la misma

época son los templos de Saturno (498 a. C.), de Cástor (484 a. C.) y otros.

Siguió un período de gran actividad constructiva: templos, basílicas,

acueductos y caminos consulares (Vía Apia, Vía Latina, Vía Flaminia, etc).

La verdadera reorganización se llevó en la época de Augusto, bajo cuyo

reinado se reconstruyeron templos y monumentos y se levantaron otros

nuevos. El incendio de la ciudad, atribuido a Nerón (aunque otras fuentes lo

desmienten), en el (68) hizo desaparecer gran cantidad de edificios,

reconstruidos poco después por el mismo emperador. La obra iniciada por

Nerón fue continuada por sus sucesores: Vespasiano (Coliseo), Tito,

Domiciano (renovación de los templos de Vesta, Augusto y Minerva, del

Estadio, el Odeón, en Panteón, etc.). La obra de éste último emperador fue

proseguida por Trajano (Foro y Termas), Adriano (puente Elio, templos de

Marciana y de Venus, Mausoleo, etc.), Septimio Severo, Caracalla (Termas).

En tiempos de Majencio se construyó la basílica homónima, y de

Constantino, su sucesor, se conservan el Arco del Triunfo, las Termas

Constantinas y las Elenianas.

Durante los siglos III y IV se mantuvo Roma en todo su esplendor, hasta el

año 410, en que fue asaltada y saqueada por Alarico; a partir de este

momento se inició su decadencia monumental.

Desarrollo urbanístico en la Edad Media y el Renacimiento moderno

Durante los siglos VIII y IX la Roma cristiana se convirtió en la Roma

pontificia. Los papas transformaron los

antiguos edificios paganos en cristianos y

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mandaron construir otros nuevos y las grandes basílicas (San Pablo, San

Lorenzo, Santa María la Mayor, etc.). En el siglo XI otra invasión (la de los

normandos, en 1084) dejó la ciudad en ruinas. Los papas la reconstruyeron y

quedó constituida en dos bloques: la ciudad religiosa, que los pontífices

reservaron para sí (Vaticano, Ciudad Leonina), y la ciudad seglar, encerrada

en la cadena de fortalezas feudales.

Durante los siglos XII y XIII se llevaron a cabo notables mejoras urbanas y se

construyeron numerosos palacios y edificios públicos. A este período de

esplendor sucedió otro de decadencia (de 1305 a 1378, período aviñonés),

durante el cual los monumentos civiles y religiosos estuvieron en total

abandono. A partir del papa Nicolás V la ciudad sufrió una gran

transformación, y durante los siglos XV y XVI alcanzó una etapa monumental

extraordinaria, llegando a la cumbre de su esplendor en tiempo de Julio II. Se

amplió el Vaticano, se construyeron y decoraron la Capilla Sixtina y las

Logias.

León X abandonó parte de los proyectos constructivos de Julio II y se dedicó

con empeño al embellecimiento y reconstrucción de numerosas iglesias y

basílicas siguiendo la inspiración de Sangallo, sucesor de Bramante y de

Rafael como arquitecto papal. Sixto V fue el verdadero creador de la Roma

moderna. Durante el pontificado de Clemente VIII se terminó la demolición de

los últimos restos constantinianos de la basílica de San Pedro y la mutación

del plano de la actual basílica, de cruz griega a cruz latina (fue consagrada

en 1613). El arte barroco culminó durante el pontificado de Urbano VIII

gracias a la actividad y genio de Bernini.

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ROMA COMO CONJUNTO URBANÍSTICO

Hacia el año 200 a.C. los soldados de la República romana habían

conquistado ya toda Italia a excepción de los Alpes; durante los 300 años

siguientes fueron capaces de crear un Imperio que se extendía desde

España hasta el Golfo Pérsico. Para asegurarse la posesión de este enorme

territorio, los soldados romanos construyeron campamentos militares

permanentes que, con el tiempo, a medida que iba disminuyendo la

necesidad de mantener estas guarniciones militares, acabaron

transformándose en importantes ciudades del Imperio.

Los urbanistas decidían el espacio necesario para las casas, las

tiendas, las plazas y los templos, estudiaban el volumen de agua que se iba

a necesitar, el número y la anchura de las calles, de las aceras y de las

alcantarillas: mediante este sistema de planificación intentaban satisfacer las

necesidades de todos los habitantes, fueran ricos o pobres.

El trigo y la uva que cultivaban las pequeñas aglomeraciones

humanas que se extendían a lo largo del valle del Po se enviaban a Roma

para su consumo. Pero en el año 26 a.C. una gigantesca riada destruyó no

sólo todos los poblados que se alineaban a lo largo de las orillas del Po, sino

también un puente que era imprescindible para las comunicaciones entre el

Norte y el resto de Italia.

Cuando el Emperador Augusto recibió la noticia, mandó que e

trasladaran inmediatamente a las zonas siniestras 45 ingenieros militares,

entre urbanistas, arquitectos e ingenieros de caminos, a fin de que

procedieran a la construcción inmediata de un nuevo puente, de una nueva

carretera y de una nueva ciudad que sustituyera a todos los poblados que

habían sido destruidos.

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Lo primero que hicieron los proyectistas fue elegir el punto sobre el

que debía edificarse la ciudad; para ello buscaron una zona llana con una

ligera inclinación a fin de que quedara asegurado un correcto drenaje de las

aguas. La zona, además, se encontraba situada s suficiente altura respecto

al nivel del río para evitar posibles inundaciones.

Inmediatamente después de su llegada, los soldados, auxiliados por

los esclavos que les acompañaban, se aprestaron a alzar un campo militar,

el castrum, que reproducía a escala reducida la planta de la ciudad y que se

construía con arreglo a un método idéntico. Lo primero que hicieron fue

excavar una trinchera de protección de forma rectangular y levantar en torno

a ella por la parte interior una empalizada. Después se trazaron las dos

calles principales, una en dirección Norte-Sur, y otra de Este a Oeste; en el

punto en que ambas se cruzaban se dejó un gran espacio abierto, el Forum,

donde los soldados debían reunirse diariamente para recibir las órdenes. En

uno de los extremos del Foro se levantaba la tienda del comandante; las

tiendas de los soldados, de los esclavos y de los almacenes, alineadas en

filas paralelas entre sí, ocupaban el resto del castrum. Durante los meses

siguientes, se procedió a sustituir las tiendas por barracas de madera y se

habilitó un puente provisional hecho con barcas colocadas una al flanco de la

otra a fin de facilitar las comunicaciones con la otra orilla del río.

Los ingenieros trabajaron durante todo el invierno sacando relieves,

dibujando y calculando, hasta que en la primavera del año 25 a.C. el plano

general estaba ya acabado. El centro del castrum pasó a convertirse en el

centro de la cuidad: las dos calles principales, el cardo, que iba de Norte a

Sur, y el decumanus, que iba de Este a Oeste, fueron ensanchadas y

prolongadas. La superficie rectangular sobre la que se había levantado el

castrum fue agrandada.

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Esta superficie había sido calculada para albergar un máximo de

50000 personas. Toda la superficie quedó dividida por las calles dispuestas

paralela y equidistantemente unas de otras, formando una especie de tablero

de ajedrez compuesto por manzanas de 70 metros de lado cada una. Se

proyectó una elevada muralla que debía rodear toda la cuidad, con cuatro

puertas fortificadas con torreones que se abrían en cada uno de los extremos

de las dos calles principales de la ciudad. A lo largo del interior de las

murallas se dejaban una franja de terreno de 9 metros de anchura, que

constituía el confín sagrado de la ciudad y que se encontraba bajo la

protección de los dioses.

Se ordenó que ninguna edificación privada tuviera una altura superior

a dos veces la anchura de la calle, a fin de que ni las casas ni la propia calle

se vieran privadas de la luz del sol. Los propietarios de los edificios que se

alineaban a lo largo de las calles principales estaban además obligados a

construir una marquesina sobre la acera que protegiera del sol y la lluvia a

los viandantes.

No obstante, aún cuando ya habían sido fijadas anteriormente las

normas a la que debía atenerse la construcción privada, se dejó bastante

libertad a los habitantes a la hora de elegir la forma y la distribución de sus

casas según las posibilidades económicas de cada uno.

LA CASA ROMANA

Cuando la vida urbana está muy desarrollada en una civilización es

porque ésta ha alcanzado un grado de complejidad que se manifiesta en la

gran diversidad de actividades existentes en la sociedad. Un símbolo de las

mismas suele ser la vivienda. Por esta razón, hemos de pensar que entre los

romanos no existió un solo tipo de casa, sino que la variedad fue grande.

Así encontramos desde las grandes y lujosas villae de los senadores y

ricos hombres de negocios, con maravillosas vistas, frondosos jardines llenos

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de fuentes, hasta los tugurios, habitaciones de reducidas dimensiones donde

se hacinaba la gente más pobre. Pese a ello podemos resumir los modelos a

dos: insulae y domus.

Insulae

Sus orígenes están en la superpoblación, espacio y en las duras

condiciones económicas de la vida de Roma. Eran edificios de hasta cinco

pisos, con balcones y ventanas al exterior y cuyas dependencias interiores

no tenían características especiales en cuanto a disposición o estructura.

Estas casas estrechas, poco confortables, carentes por lo general de

agua corriente y retrete, tenían poca luz y la mala calidad de las materiales

hacía que los incendios o hundimientos fuesen frecuentes.

La mayoría eran de alquiler y en ellas vivían las clases populares en

condiciones bastantes deficientes. La carencia de servicios hacía que la

noche se lanzasen por la ventana basuras y residuos de todas clases, con

grave peligro para el peatón.

Domus

Es de origen etrusco, de planta rectangular, donde podemos distinguir

tres zonas: la entrada, un cuerpo central abierto al aire y la luz en su parte

superior y un jardín en su parte posterior. Carece de vista exterior, las

ventanas son escasas, pequeñas e irregulares. Suelen tener un solo piso y

las diversas dependencias interiores están destinadas cada una a su uso

único: dormitorio, comedor, etc.

Este tipo de vivienda fue evolucionando con el tiempo, se amplió y se

tomó forma definitiva y más común. Los ejemplos mejor conservados los

encontramos en Pompeya, donde la domus era la residencia de los

ciudadanos ricos que la ocupaban con su familia.

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En estas casas se entraba por un corredor hasta la puerta, tras la cual

el pasillo continuaba hasta el atrium, que era el centro anterior de la casa. Se

trataba de un gran espacio vacío con una abertura en el techo que se

correspondía en el suelo con una pila rectangular destinada a recoger el

agua de la lluvia.

En cuanto a las dependencias de servicio, no tenían un lugar fijo en la

casa y se situaban allí donde quedaban espacios libres. La cocina solía ser

muy pequeña, con un fogón de obra y un agujero para la salida de humos,

pues no había ni chimenea ni tiro. Próximos a la cocina estaban los retretes y

el baño. Las únicas estancias que se abrían directamente a la calle eran las

tabernaes.

Templos y santuarios

Primitivamente los romanos adoraban a las divinidades en lugares

naturales, grutas, bosques sagrados... el recinto consagrado, con o sin

edificios constituía un santuario. Los delubra eran, al principio, lugares

consagrados en los que sacrificadore y oferentes debían purificarse con agua

corriente; después el nombre pasó a designar la morada del dios.

El templo es la morada inviolable del dios al que está consagrado.

Sólo los sacerdotes tienen acceso al santuario. El altar, en el que se ofrece

los sacrificios, está siempre a su entrada. En el interior sólo hay la estatua

del dios, entorno a la cual los sacerdotes depositan las ofrendas de sus

devotos. Se diferencian los templos romanos de los griegos en que están

emplazados sobre un alto basamento. Generalmente sólo tienen columnas

en la fachada delantera y son de planta rectangular. Algunos, sin embargo,

eran circulares, en recuerdo de la primiia choza itálica. El más importante de

este equipo es el de Vesta, edificio contiguo en el que vivían las Vestales, y

la Regia, antigua residencia del rey Numa, constituyó, en los primeros

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tiempos, la parte más importante del Foro desde el punto de vista religioso.

Su tejado, cónico y con abertura central, dejaba escapar el humo que

producía el fuego sagrado, que constantemente debía arder en su altar,

especie de hogar nacional.

Acueductos y termas

Roma fue y sigue siendo la cuidad de las fuentes. Numerosos

acueductos conducían hasta ella, en la época imperial, más de un millón de

metros cúbicos de agua al día. Estas audaces creaciones de la ingeniería

romana salvaban las hondonadas mediante puentes colosales de arcadas

superpuestas, y las montañas, con túneles que a veces sobrepasaban los

dos kilómetros, vertían el agua en grandes depósitos, generalmente triples.

Uno de ellos suministraba agua a las fuentes y estanques públicos, otro a los

baños, y el tercero a las viviendas, a través de cañerías de plomo.

Recortados en el cielo de campiña romana pueden verse aún los

restos de catorce acueductos. En la Provenza, cerca de Nimes, el Pont du

Gard cruza el valle mediante un puente de 269 m y 50 de altura, algunos de

cuyos arcos miden más de 24 m de luz. Esta abundancia de agua permitía

satisfacer la afición al baño caliente, tan generalizada entre los romanos, que

no se lo negaban ni a los esclavos. Los ricos tenían instalaciones de baño en

sus casas; los pobres disponían de baños públicos. Las termas, imitadas de

Grecia, presentan, como innovación típicamente romana, un campo de

deporte anejo. Éste cobraba una reducida entrada, que a veces era pagada,

en bloque y para un cierto tiempo por un personaje importante.

Constaban de varias salas: las de desnudarse; un gran recinto

abovedado y tibio; el baño caliente; el baño frío; el baño de vapor, habitación

pequeña y circular muy caliente cuya temperatura se regulaba mediante un

disco metálico pendiente de unas cadenas y que cerraba más o menos la

abertura central de la cúpula. Tenían además salas de reunión, biblioteca y

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gimnasios y estaban decorados con magnificencia: mármoles, mosaicos,

estatuas y otras obras de arte. El sistema de calefacción fue inventado por

un romano de la época de Cicerón. Consistía en un horno, construído bajo

una cámara especial; irradiaba aire caliente por una tubería, a través de

cavidades dispuestas en un suelo de doble piso y de paredes de ladrillos

huecos.

Alcantarillado

Por otra parte, era también la ciudad de la que obligaba a la

realización de costosas obras de ingeniería, en los que fueron los romanos

maestros consumados. Por debajo de las calles corría una rápida red de

alcantarillado, y en cada esquina importante de la ciudad vertía sus aguas

una fuente municipal, alimentada por uno o varios acueductos que traía el

agua, en ocasiones desde varios km de distancia, trazando una línea

perfecta y constantemente inclinada; era necesario, pues, perforar túneles o

levantar el conducto sobre vistosos arqueríos que salvaban valles.

Puentes

La utilización del arco y de la bóveda como soluciones arquitectónicas

aparece otra clase de obra de ingeniería los puentes. Estos elementos

arquitectónicos, a los que fueron especialmente aficionados los romanos, les

permitieron salvar largas distancias uniendo los extremos opuestos de los

valles y las orillas de los ríos. En realidad, puentes y acueductos presentaban

el mismo problema: construir arcos de piedra, estables y resistentes.

El centro histórico es una pequeña área que encierra los monumentos y

edificios más gloriosos de la historia de Roma y se extiende casi por

completo junto al Tíber. Comprende 22 "rioni" (deformación del vocablo latín

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regione), algo así como barrios. Instituidos allá por el siglo VI a.C., fueron

originalmente 4; con el paso del tiempo y el crecimiento de la ciudad se

incorporaron otros, hasta el último en 1920, Prati, que es el único que se

encuentra fuera de la Muralla Aureliana.

No obstante, la ciudad continuó extendiéndose más allá de la muralla y del

Tíber hacia la campaña (agro romano), a lo largo de las antiguas vías

(Aurelia, Flaminia, Nomentana, Appia y Latina). Se formó así un

conglomerado de 35 "quartieri" y 6 "suburbi", que rodean el centro histórico

como un anillo.

A menudo los romanos diferencian zonas del centro de la ciudad según lo

más destacado en cada una, así sus denominaciones difieren de los "rioni".

Centro histórico de Roma

1. Monti2. Trevi3. Colonna4. Campo Marzio5. Ponte6. Parione7. Regola 8. Sant'Eustachio9. Pigna10.Campitelli11.Sant'Angelo

12.Ripa13.Trastevere 14.Borgo15.Esquilino16.Ludovisi17.Sallustiano 18.Castro

Pretorio19.Celio20.Testaccio21.San Saba22.Prati

En el territorio comunal de Roma se encuentra el Estado de la Ciudad del

Vaticano, sede del papado de la Iglesia Católica, reconocido como estado

independiente por el gobierno italiano en el año 1929 por los Pactos de

Letrán. Tiene una superficie de 42 ha. y viven allí aproximadamente 1000

personas. La majestuosa cúpula de la basílica de San Pedro, la más grande

Page 19: Italia Capitulo I

del mundo, sobresale en el horizonte de la ciudad.

Roma es la sede del jefe del Estado, del Parlamento, del Gobierno, de los

máximos órganos judiciales, de organismos internacionales y de muchas

instituciones artísticas y culturales.

Como ocurre con otras capitales, es el centro de las redes ferroviarias del

país: en la estación Termini confluyen líneas provenientes de toda Italia. Las

comunicaciones en la aglomeración pueden resultar caóticas y se organizan

a través de una red de transportes públicos, tal como el ferrocarril

metropolitano. También es el centro de una densa red de carreteras

estatales, que conservan en muchos casos el nombre y el trazado de las

antiguas vías consulares, y un anillo externo de circunvalación, la Autostrada

del Sole, rodea la ciudad para evitar la entrada del tráfico al centro.

La actividad económica de Roma gira esencialmente en torno al turismo y los

servicios, aunque en las últimas décadas se han desarrollado ciertas

actividades industriales: el sector de la confección, la mecánica, la

aeronáutica, la industria farmacéutica, la cinematografía, entre otros. Ciertas

zonas del centro histórico, como las que rodean a la piazza di Spagna, se

dedican al comercio de lujo: importantes joyerías, casas de moda, ventas de

cuero, etc, ofrecen sus productos con importantes vidrieras; también pueden

encontrarse célebres ebanistas en la vía Giulia, artesanos del hierro y el

cobre en torno al palacio Farnesio, artesanías en la piazza Navona y en el

Trastévere, y lugares para compraventa en los alrededores de la piazza

Nievo, entre tantos otros.

Roma es visitada por alrededor de 12 millones de turistas al año,

convirtiéndola en la ciudad más visitada del mundo.

Turismo en Roma

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Roma, con su extensa y apasionante historia ofrece muchas cosas para ver;

Normalmente los monumentos y construcciones romanas suelen dividirse en

dos clases, según la época en que fueron construidos; así se habla de una

Roma antigua y una Roma papal. Son tantas las manifestaciones artísticas

en cada una que la lista resultaría extensísima. No obstante hay ciertas que

se destacan y que sin duda son símbolos que identifican a Roma en el

mundo, a continuación un resumen de las principales:

Page 21: Italia Capitulo I

Roma Antigua

Ara Pacis Arco de Constantino Arco de Tito Castillo Sant'Angelo Catacumbas de

Domitilla (V. Appia Antica)

Circo Máximo Coliseo Columna de Trajano Domus Aurea Foro Romano Mercado de Trajano Panteón Termas de Caracalla Tumba de Cecilia

Metella (V. Appia Antica)

Via Appia Antica

Iglesias y basílicas

Basílica de San Pablo

Basílica de San Giovanni

Basílica Santa María Maggiore

San Luigi dei Francesi

San Pietro in Vincoli Sant'Ivo alla

Sapienza Santa María en

Trastevere Santa María en

Cosmedin Santa Croce in

Gerusalemme Trinita dei Monti

Plazas, Fuentes y otras atracciones

Campo dei Fiore Fontana di Trevi Monumento a

Vittorio Emanuele II - Altare della Patria

Palacio del Quirinale

Plaza del Campidoglio - Monte Capitolino

Plaza del Popolo Plaza Navona Plaza Spagna Villa Farnesina Villa Borghese

Mapas

Page 22: Italia Capitulo I

Político

Industrias

Page 23: Italia Capitulo I
Page 24: Italia Capitulo I

Relieve

Page 25: Italia Capitulo I

Organización territorial

La Constitución de la República Italiana organiza el territorio desde 1948 en

tres niveles de gobierno local, y declara a Roma como la capital de la

República. Tradicionalmente se divide en cinco grandes áreas geopolíticas y

en veinte regiones administrativas:

Noroccidental: Liguria, Lombardía, Piamonte y Valle

de Aosta.

Nororiental: Emilia-Romaña, Friuli-Venecia Julia,

Trentino-Alto Adigio y Véneto.

Central: Abruzos, Lacio, Marcas, Toscana y Umbría.

Meridional: Apulia, Basilicata, Calabria, Campania y

Molise.

Insular: Cerdeña y Sicilia.

De las veinte regiones, cinco (Valle de Aosta, Friuli-Venecia Julia, Sicilia,

Cerdeña y Trentino-Alto Adigio) gozan, por motivos históricos, geográficos y

étnicos, de autonomía y de un estatuto especial. De ellas, Sicilia adquirió su

derecho a un estatuto especial autonómico en 1946 debido a su condición

geográfica, étnica y política (preponderancia de un fuerte sentido

independentista); las otras adquirieron estatuto propio en los siguientes años:

Cerdeña, Valle de Aosta y Trentino-Alto Adigio en 1948, por motivos étnicos

y lingüísticos, y en 1963 Friuli-Venecia Julia. La provincia (también provincia,

en italiano) es una división administrativa de nivel intermedio entre el

municipio o comuna (comune) y la región (regione).

Provincias

Page 26: Italia Capitulo I

En Italia, la provincia (también provincia, en italiano) es una división

administrativa de nivel intermedio entre el municipio o comuna (comune) y la

región (regione). Una provincia está compuesta por varios municipios

(comuni), y normalmente varias provincias forman una región (a excepción

de la región del Valle de Aosta, que solo tiene una).

Por ejemplo, Módena y Maranello son dos municipios de la provincia de

Módena; y Módena al igual que Reggio Emilia son dos provincias de la

región Emilia-Romaña.

En 2004, había 103 provincias en Italia. En 2005 se crearon cuatro provincias

nuevas en Cerdeña, y otras tres provincias nuevas más serán efectivas en

2009, lo que dará lugar a un total de 110 provincias.

Municipios

El comune (municipio o comuna) es un ente autónomo[1] y constituye la

unidad administrativa básica de las provincias y las regiones, a cargo de gran

parte de las tareas civiles. Estos se dividen a su vez en circunscripciones y

están a cargo de un alcalde (sindaco, en italiano) electo popularmente.

A partir del 19 de enero de 2001 las 19 circoscrizioni (circunscripciones) de

Roma se denominan municipi, cada cual con un presidente de elección

directa y una junta asesora.

En el año 2001 en Italia había 8.101 municipios o comunas, muy variados en

población y superficie.

Page 27: Italia Capitulo I

Regiones de Italia

Italia esta subdividida en 20 regioni (regiones), que se agrupan en cinco

grandes áreas geopolíticas usadas tradicionalmente. Cada región está

dirigida por un presidente y una Junta regional o parlamento.

Ubicación y nombres

En la siguiente tabla se muestra las 20 regiones que componen el territorio

de Italia, agrupadas por área geopolítica, indicando la capital, sigla y el

número que lo identifica en el mapa ubicado a la derecha:

Área Región (Italiano) Capital (Italiano)

Mapa

Italia noroccidental

Liguria (Liguria)Génova (Genova)

10

Lombardía (Lombardia)

Milán (Milano) 11

Piamonte (Piemonte)

Turín (Torino) 14

Valle de Aosta (Valle d'Aosta)*

Aosta (Aosta) 2

Italia nororiental

Emilia-Romaña (Emilia-Romagna)

Bolonia (Bologna)

7

Friuli-Venecia Julia (Friuli-Venezia Giulia)*

Trieste (Trieste)

8

Trentino-Alto Adigio (Trentino-Alto Adige)*

Trento (Trento)

17

Véneto (Veneto) Venecia (Venezia)

20

Italia central Lacio (Lazio) Roma (Roma) 9

Marcas (Marche)Ancona (Ancona)

12

Toscana (Toscana)

Florencia (Firenze)

18

Page 28: Italia Capitulo I

Umbría (Umbria)Perugia (Perugia)

19

Italia meridional Abruzos (Abruzzo)

L'Aquila (L'Aquila)

1

Basilicata (Basilicata)

Potenza (Potenza)

4

Calabria (Calabria)Catanzaro (Catanzaro)

5

Campania (Campania)

Nápoles (Napoli)

6

Molise (Molise)Campobasso (Campobasso)

13

Apulia (Puglia)

Bari (Bari) 3

Italia insularCerdeña

(Sardegna)*

Cagliari (Cagliari)

15

Sicilia (Sicilia)*Palermo (Palermo)

16

* Regiones autónomas con estatuto especial.

Administración

La Región en la legislación italiana es un ente territorial autónomo, dotado de

órganos y funciones propias.

Tipología

La Constitución de la República Italiana reconoce dos tipos de regiones, las

regidas por el estatuto regional ordinario y las regidas por un estatuto

especial. El estatuto regional es el principal documento normativo de las

regiones que define el funcionamiento y las organizaciones, siempre en

armonía con la constitución.

Page 29: Italia Capitulo I

Regiones con estatuto ordinario

15 de las 20 regiones italianas están dotadas de estatuto ordinario. El

estatuto es aprobado y modificado por el Consejo regional por mayoría

absoluta, y luego debe ser aprobado en un referéndum.

La autonomía financiera prevista en la constitución aún no se ha hecho

efectiva, pero las regiones disponen del IRAP (Impuesto regional a la

actividad productiva) y una parte del IVA.

Los organismos de las regiones entraron en funciones en 1970.

Regiones autónomas con estatuto especial

5 regiones están dotadas de un estatuto especial, aprobado por el

parlamento Italiano como está previsto en la constitución.

El estatuto especial garantiza una más amplia autonomía, sobre todo

financiera, que a las regiones ordinarias. Por ejemplo, la región Trentino-Alto

Adigio (900.000 habitantes) dispone de un presupuesto correspondiente a la

región de Véneto, con 4,5 millones de habitantes. También por esta razón

varios municipios colindantes han solicitado pasar a ser parte de éstas (más

ricas) regiones autónomas, con el permiso de la constitución. Por otra parte

las regiones disponen de notables poderes legislativos y administrativos en

materia de educación y salud.

4 regiones autónomas fueron instituidas por la Asamblea constituyente en

1948: Sicilia y Cerdeña debido a su fuerte movimiento autonomista, e incluso

separatista en Sicilia, el Valle de Aosta para proteger a la minoría francófona

y Trentino-Alto Adigio para la protección de los germanófobos como se

Page 30: Italia Capitulo I

determinó en el Acuerdo de París. En 1963 fue constituida la región con

estatuto especial Friuli-Venecia Julia, y en1972 entró en vigor el nuevo

estatuto especial para Trentino-Alto Adigio.

Provincias autónomas

La región de Trentino-Alto Adigio está constituida por las Provincias

autónomas de Trento y Bolzano.[1] Tales provincias están dotadas de los

poderes (también legislativos) correspondientes a los de las regiones.

También se las denomina provincias con estatuto especial.

Órganos

Los órganos de las regiones indicados en la constitución son:

El Consejo regional (Consiglio regionale, en italiano)

La Junta regional (Giunta regionale, en italiano)

El Presidente de la Junta regional

Estos órganos, de dictamen constitucional, no pueden ser alterados por

estatutos o leyes regionales.

Las regiones son representadas por el Presidente del la Región, o mejor

Presidente de la Junta regional, que es electo directamente por el pueblo, a

menos que el estatuto regional no considere la elección de parte del consejo.

Si el presidente pierde la confianza, muere, renuncia o es impedido

permanentemente, el Consejo se disuelve y se realiza nuevas elecciones.

Las regiones están dotadas de un Consejo regional, electo por los

ciudadanos mayores de edad residentes en la región. En Sicilia, región

autónoma, se llama Asamblea regional y sus miembros, quienes llevan el

Page 31: Italia Capitulo I

título de honorables (onorevoli, en italiano), son llamados diputados y no

consejeros. El Consejo ejerce el poder legislativo para las materias que la

constitución y los estatutos especiales para las regiones autónomas le

asignan autoridad exclusiva o concurrente.

Las funciones administrativas corresponden a la Junta Regional, compuesta

por asesores y encabezada por el Presidente de la Región. En Sicilia la junta

es llamada gobierno regional.

Autonomía

Las autonomías reconocidas a las regiones y garantizadas a nivel

constitucional que se diferencian de las del estado y de las entidades

territoriales menores son cinco:

Autonomía estatutaria

Solamente las regiones con estatuto ordinario están dotadas de ésta

autonomía, ya que los estatutos especiales de las Regiones Autónomas

tienen rango de leyes constitucionales. Cada región ordinaria adopta con ley

regional un estatuto que, determina la forma de gobierno y los principios

fundamentales de organización y funcionamiento.

Autonomía legislativa

Como consecuencia de la reforma constitucional del 2001, el poder

legislativo general corresponde al Estado y a las Regiones; la competencia

es atribuida por materia.

Las competencias a legislar pueden ser:

Page 32: Italia Capitulo I

Exclusiva del Estado

Exclusiva del las Regiones

Concurrente

Autonomía reglamentaria

Las regiones tienen poder reglamentario sobre las materias de competencia

exclusiva y sobre aquellas que el Estado y las Regiones tienen competencia

de tipo concurrente. Tienen también poder reglamentario en materia de

competencia exclusiva del Estado si le han sido delegadas.

El poder reglamentario de las Regiones es ejercido por las Juntas regionales,

a menos que el estatuto regional se la asigne al Consejo regional, cosa que

ocurre en Cerdeña y el Valle de Aosta.

Autonomía administrativa

La autonomía administrativa de las regiones, como todas las

administraciones públicas debe adherirse a los principios de subsidiariedad,

diferenciación y probidad.

Las regiones, vía ley regional, pueden delegar las funciones administrativas

de las cuales son titulares en los municipios, las provincias o las Urbes

metropolitanas.

Autonomía financiera

Las regiones tienen autonomía financiera de ingresos y gastos. Definiendo y

aplicando tributos e ingresos propios. Deciden también como repartir lo

recaudado en impuestos relacionados a su territorio, tienen su propio

patrimonio y puede endeudarse solo para realizar inversiones.

Page 33: Italia Capitulo I

La constitución no les permite establecer tasas al comercio con las otras

regiones.

Subdivisiones

A excepción del Valle de Aosta, las regiones se dividen en provincias

(actualmente 106; para el 2009 serán 109), y el nivel inferior de las

subdivisión administrativa es el municipio (comune, en italiano).

Las Urbes metropolitanas, superprovincias dotadas de competencia

comunal, pese a estar contempladas en la constitución, hasta ahora no han

sido instituidas.

Población

La siguiente tabla contiene los datos de población, superficie y densidad

poblacional, capital, número de municipios y provincias que pertenecen a

cada una de las 20 regiones italianas. Las regiones se encuentran ordenadas

de acuerdo a su población.

Región Capital Población (hab.)

Superficie (km)

Densidad (hab./km)

Provincias Municipios

Lombardía* Milán 9432554 23861 396,5 12 1546Campania Nápoles 5801931 13592 424,5 5 551Lacio Roma 5312403 17210 302,1 5 378Sicilia Palermo 5168996 25701 201,3 9 390Véneto Venecia 4821355 18390 246,2 7 581Piamonte Turín 4314677 25398 165,9 8 1206Apulia* Bari 4120707 19364 209,6 5 258Emilia-Romaña Bolonia 3983346 22122 180,1 9 341Toscana Florencia 3497806 22990 152,1 10 287Calabria Catanzaro 2011466 15083 133,4 5 409Cerdeña Cagliari 1631880 24090 67,7 8 377Liguria Génova 1571783 5421 289,9 4 235Marcas* Ancona 1470581 9695 151,7 4 246Abruzos L'Aquila 1262392 10793 117,0 4 305Friuli-Venecia Julia

Trieste 1165761 7712 151,2 4 219

Trentino-Alto Adigio

Trento 940016 13599 69,1 2 339

Umbría Perugia 825826 8454 97,7 2 92Basilicata Potenza 597768 9992 59,8 2 131

Page 34: Italia Capitulo I

Molise Campobasso 320601 4438 72,2 2 136Valle de Aosta Aosta 119548 3266 36,6 0 74TOTAL 56977736 301171 189,2 106 8101

* Nuevas provincias fueron instituidas y están en curso de activar para el año 2009.

Datos ISTAT - Censo General de la Población Italiana (año 2001)

Italia Noroccidental

La Italia noroccidental es aquella parte del territorio de Italia que

comprende las regiones de Valle de Aosta, Piamonte, Lombardía y Liguria.

También se le conoce como Italia Noroeste o Italia del Noroeste.

La Italia noroccidental limita al oeste con Francia a través de los Alpes

occidentales, al norte con Suiza mediante los Alpes centrales, al este con las

regiones del Véneto y Emilia-Romaña que pertenecen a la Italia nororiental, y

al sur con el mar Mediterráneo y la región de la Toscana en la Italia central.

La Italia noroccidental ocupa gran parte del Valle del Po, el río más largo de

Italia, y comprende regiones altamente industrializadas y con gran interés

turístico.

Liguria

La Liguria (Ligûria en lengua ligur) es una región de la Italia noroccidental

de 1.615.951 habitantes, que limita con Francia y con las regiones italianas

del Piamonte, Emilia-Romaña y la Toscana. Su capital es Génova, y

comprende las provincias (de oeste a este) de Imperia, Savona, Génova y La

Spezia. La región Ligur forma parte de la Euro Región Alpes-Mediterráneo.

Extendida entre las cadenas montañosas de los Alpes y de los Apeninos y el

mar, la región se considera convencionalmente subdividida en dos partes

Page 35: Italia Capitulo I

delimitadas aproximadamente por la capital: la Riviera de Poniente y la

Riviera de Levante.

Su nombre deriva de la antigua población de los ligures, aunque en realidad

los límites de la antigua Liguria eran bastante más extensos que los de la

actual región e incluía toda la llanura piamontesa al sur del Po, la actual

Lombardía suroccidental del Oltrepò pavese hasta la confluencia del Ticino

con el Po, las zonas de colinas y montañosas del Piacentino, la actual

Lunigiana y el Nizzardo hasta el río Var.

Liguria limita con Francia al oeste, el Piamonte al norte y Emilia-Romaña y

Toscana al este. Queda en la costa del mar de Liguria. Es una estrecha

franja de tierra, encajada entre el mar y los Alpes y los Apeninos, es una

extensión arqueada desde Ventimiglia hasta La Spezia y es una de las

regiones más pequeñas de Italia. Su territorio es de 5.416,03 kilómetros

cuadrados que se corresponden a 1,18% de toda la superficie nacional. Las

montañas ocupan la mayor parte de la región, llegando a menudo hasta el

mar con promontorios rocosos: 3.524,08 km2 de montaña (65% del total) y

891,95 km2 de colinas (35% del total).

La forma es la de una estrecha franja de tierra, de 7 a 35 km de ancho

(respectivamente sobre Voltri y en las zonas de alta montaña alrededor de

Imperia), de media alrededor de 240 km2 de largo, que queda en un

semicírculo alrededor del mar de Liguria y con la convexidad hacia el norte;

comprendida entre el mar y la vertiente de los Alpes Marítimos y los

Apeninos septentrionales, que en algunos puntos cruza (por ejemplo en los

montes Savona y de Génova). Algunas montañas se alzan por encima de los

2.000 msnm; la línea de vertiente recorre una altitud media de alrededor de

1.000 msnm.

Page 36: Italia Capitulo I

La Ribera de Poniente es el trozo de costa ligur comprendido entre Génova y

la frontera francesa, cuenta con golfos, playas, pequeños pueblos de

veraneo y también grandes extensiones de cultivos de hortalizas y flores.

Aquí se encuentra Albenga, la ciudad principal de una vasta llanura

intensamente cultivada y frecuentado centro de veraneo; Alassio, famosa por

su playa y su moderno balneario y Sanremo, localidad de veraneo célebre y

muy concurrida, sede de actos culturales, destacadamente el Festival de la

Canción.

La densidad de población en Liguria es alta (casi 300 habitantes por

kilómetro cuadrado en 2008), e inferior sólo a las regiones de Campania,

Lombardía y Lacio. En la provincia de Génova, alcanza casi 500 habitantes

por kilómetro cuadrado, mientras que en las provincias de Imperia y Savona

es de menos de 200 habitantes por kilómetro cuadrado. La población de

Liguria ha ido decayendo desde el año 1971 hasta 2001, más marcadamente

en las ciudades de Génova, Savona y La Spezia. La pirámide de edad ahora

parece más un "champiñón" que descansa sonre una frágil base. La

tendencia negativa se ha interrumpido parcialmente sólo en la última década

cuando, después de una exitosa recuperación económica, la región ha

atraído a constantes flujos de inmigrantes. Para el año 2008, el ISTAT

calculó que vivían en Liguria 90.881 inmigrantes nacidos en el extranjero, lo

que equivalía al 5,8% de la población regional total.

Divisiones administrativas

ProvinciaSuperficie

(km²)Población Densidad (hab./km²)

Provincia de Génova 1.838 884.945 481,5

Provincia de Imperia 1.156 220.217 190,5

Provincia de La Spezia 881 222.602 252,7

Provincia de Savona 1.545 265.194 185,2

Page 37: Italia Capitulo I

Política

El Gobierno Regional está presidido por el Gobernador, que es elegido por

un término de cinco años, y está compuesto por el Presidente y los Ministros,

que actualmente son 11, incluyendo un Vicepresidente.

El Consejo Regional está compuesto por 40 miembros y es elegido por un

período de cinco años, pero, si el presidente sufre una moción de censura,

dimite o muere, bajo la previsión simul stabunt vel simul cadent (introducida

en 1999), también el Consejo se disolvería y habría una nueva elección.

En la última elección regional, que tuvo lugar en 28–29 de marzo de 2010,

Claudio Burlando (Partido Democrático) derrotó a Sandro Biasotti (un

independiente cercano a El Pueblo de la Libertad).

Tanto a nivel nacional como local, Liguria es considerada una región

cambiante, donde ninguna de las dos coaliciones es predominante.

Economía

En términos generales, la economía de Liguria está basada sobre aspectos

particulares de los tres sectores productivos, generalmente relacionadas

entre sí. El sector primario se basa sustancialmente sobre una agricultura de

cualidad, con producciones específicas y con garantías de control

particulares, pero también sobre la actividad de ganadería (tierra adentro) y

de pesca a lo largo de la costa.

La industria ligur se asocia generalmente a los grandes centros productivos

que surgieron en las periferias de los mayores centros urbanos como las

capitales de provincia. Este aspecto ha contribuido al desarrollo de la

actividad de los importantes puertos de Génova, La Spezia y Savona, que

han impulsado el comercio marítimo, la construcción naval e incluso el

Page 38: Italia Capitulo I

turismo. La importación de materias primas a través de los puertos ha

desarrollado aquí la industria siderúrgica, petroquímica, química y

metalmecánica.

Arte

En Liguria hay lugares declarados patrimonio de la Humanidad por la

UNESCO:

Centro histórico de Génova

Cinque Terre, Tino, Tinetto, Palmaria y Porto Venere

Durante la Edad Media la región acogió los influjos del arte francés, toscano

y lombardo, incluso directamente, a través de las actividades de artistas

como Giovanni Pisano y Giovanni di Balduccio en la escultura, Manfredino

d'Alberto y Taddeo di Bartolo en la pintura, que trabajaron en Liguria durante

temporadas más o menos largas.

El periodo barroco fue particularmente rico de fermentos nuevos: por Liguria

pasaron artistas como Peter Paul Rubens, Van Dyck, aquí nacieron además

pintores como Bernardo Strozzi, Orazio y Gregorio de Ferrari y Alejandro

Magnasco.

Las montañas y los inclinados acantilados que se alzan sobre el mar Tirreno

en la parte más septentrional del Mediterrénao. Este paisaje impresiona esta

región dinámica e históricamente rica. La capital Génova, uno de los más

importantes puertos en el Mediterrénao, era ya un estado marítimo poderoso

en la Edad Media. Pueden encontrarse edificios impresionantes, elegantes

mansiones e iglesias. En otras partes de Liguria, hay también numerosos

tesoros históricos. Existe una vegetación mediterránea en las regiones

Page 39: Italia Capitulo I

montañosas de Portofino y Cinque Terre. Por otro lado, Portovenere es una

pequeña joya en la costa mediterránea. San Remo es uno de los balnearios

más famosos de Italia y el lugar donde se celebra anualmente un festival de

música pop. Entre los monumentos, el monasterio benedictino de San

Fructuoso.

Educación

En la capital hay diversos institutos de estudios superiores (públicos y

privados), entre los cuales destacan por su exceencia la Universidad de los

Estudios de Génova y el Instituto Italiano de Tecnología. Además de la

Universidad que reúne once facultades, los otros institutos son por lo general

de una facultad, y son respectivamente: gastronómico, arquitectónico,

astronómico, tecnológico, hidrográfico, lingüístico, médico, de la Marina

Mercante, artístico, musical, danza acadçemica. A estos se deben añadir

numerosas academias, dispersas por toda la región.

En cuanto a los museos, cabe citar:

la Galleria d'Arte Moderna, en la villa Serra de Nervi

Museo di Architettura e Scultura Ligure, también en Génova

Museo Navale Romano, en Albenga

Museo Nazionale dei Balzi Rossi

Museo Preistorico della Val Varatella, en Toirano

Museo del Tesoro di San Lorenzo, en Génova

Gastronomía

La cocina ligur toma la idea de la mayor parte de las recetas de la dieta

mediterránea, unión culinaria entre los platos de mar con los productos de la

Page 40: Italia Capitulo I

tierra, todavía platos aparentemente simples son exaltados en sus sabores

por el uso de las numerosas hierbas aromáticas como el romero, el tomillo,

etc., que crecen espontáneamente sobre todo el territorio, típicos de la

maquia mediterránea.

De Liguria procede una de las más típicas salsas italianas, el pesto, salsa

que aliña las conocidas trenette al pesto. El pescado es uno de los

elementos principales de la cocina ligur, puesto que el mar ha sido parte de

la cultura de la región desde sus comienzos. Entre los productos locales de

gran aprecio está seguramente el aceite de oliva base y condimento de los

principales platos de la gastronomía ligur.

En la provincia de Génova, la tradición vinícola es conformada sobre todo en

la zona de Sestri Levante y en el Tigullio, con la principal producción vinícola

de Bianchetta Genovese, de Moscato bianco, de Vermentino y de Ciliegiolo.

Mayormente difundida entre los límites de la Ribera de Poniente con la

Ribera de Levante son el Pigato y el Rossese.

En la provincia de Savona han obtenido el reconocimiento de D.O.C.

(Denominación de Origen Controlada) el Pigato de Ortovero, el Vermentino y

el Rossese de Campochiesa. Otros vinos, como Indicación Geográfica Típica

(IGT) son el Lumassina, el Buzzetto, la Granaccia de Quiliano, el Bianco di

Calice Ligure, el Mataosso y el Dolcetto delle Langhe Liguri.

En La Spezia las principales producciones vinícolas de la provincia son el

Sciachetrà, excelente y famoso vino licoroso producido en las Cinque Terre,

el DOC delle Cinque Terre, el Levanto y la Vernaccia, procedentes de la

Riviera spezzina y el Vermentino de las colinas de Luni y de Arcola.

Lombardía

Page 41: Italia Capitulo I

Lombardía (Lombardia en italiano y Lumbardia en los dialectos lombardos)

es una región administrativa de estatuto ordinario del la Italia noroccidental,

instituida en el año 1970. Con 9,852.170 habitantes en sus 12 provincias y

1.546 municipios es la región italiana más poblada y con el mayor

rendimiento per cápita. Tiene su capital en la ciudad de Milán y limita al norte

con Suiza (Cantón del Tesino y Cantón de los Grisones), al oeste con el

Piamonte, al este con el Véneto y el Trentino-Alto Adigio, al sur con la Emilia-

Romaña.

El nombre se deriva de la palabra germánico-longobarda Langbardland o

Langbardaland, que significa "Tierra de los Longobardos". Al italianizarse se

transformó primero en Langbard, luego en Longobardia o Langobardia y

finalmente en Lombardía.

Geografía física

Su territorio ocupa una superficie de 23.861 km², Lombardía,

geográficamente, puede dividirse en tres zonas: una zona montañosa al

norte, una de colinas en el centro y una zona llana al sur, que se diferencia a

su vez en Alta (altas llanuras) y Baja (bajas llanuras).

La más importante zona montañosa es una zona alpina que incluye los Alpes

Lepontinos y los Alpes Réticos, (Piz Zupo, 3.996 m), los Alpes de Bérgamo,

los macizos de Ortles y Adamello; le siguen las faldas de la montaña alpina

zonocida como Prealpes , lo que incluye los picos principales del grupo

Grigna (2.410 m), Resegone (1.875 m) y Presolana (2.521 m). Los grandes

lagos lombardos, todos de origen glaciar, quedan en esta zona. Al sur de los

Alpes quedan las colinas caracterizadas por una sucesión de bajas alturas

de origen morrénico, formadas durante la última Edad de Hielo y pequeñas

mesetas escasamente fértiles, con típicos brezales y bosques de coníferas.

Page 42: Italia Capitulo I

Un área montañosa menor queda al sur del Po, en la cadena de los

Apeninos.

Las llanuras de Lombardía, formadas a partir de depósitos aluviales, pueden

dividirse en Alta - un terreno permeable superior en el norte y una zona baja

caracterizada - la Bassa - por la así llamada línea de fontanili (las aguas de

manantial que surgen en terreno impermeable). Anómalos en comparación

con las tres distinciones ya realizadas en la pequeña región del Oltrepò

Pavese, formado por las colinas de los Apeninos más allá del río Po.

El Po es el mayor de los numerosos ríos que recorren el territorio lombardo,

entre los principales: el Adda, que sale del lago Como, el Oglio que sale del

lago Iseo, el Mincio que sale del lago Garda, y el Ticino, que sale del lago

Mayor, todos ellos afluentes del Po. Otros son: el Olona y el Lambro. Hay

una amploa red de canales con el propósito de irrigación.

En las llanuras, muy cultivadas desde hace siglos, poco queda del medio

original. Son raros los bosques de olmos, los alisos, sicomoros, álamos,

sauces y carpes y brezos están cubiertos hoy por varias áreas protegidas. En

la zona de los grandes lagos, sin embargo, crecen olivo, cipreses y alerces,

así como variedades de flora subtropical como las magnolias, las azaleas o

las acacias. La zona de montaña se ve caracterizada por la vegetación típica

de toda la cadena de los Alpes italianos. A niveles inferiores (hasta

aproximadamente 1.100 msnm) crecen bosques de robles o árboles de hoja

ancha; en las laderas montañosas (hasta 2.000-2.2000 msnm) hayas crecen

en los límites inferiores, con bosues de coníferas más adelante. Arbustos

como el rododendro, pinos enanos y enebros son originarios de la zona de

cumbres (más allá de los 2.200 m).

Page 43: Italia Capitulo I

El clima de esta región es continental, aunque con variaciones que dependen

de la altitud o la presencia de aguas interiores. La naturaleza continental se

ve más acentuada en las llanuras, con altos cambios de temperatura anuales

(en Milán una temperatura media en enero es 1,5 °C y 24 °C en julio), y

espesas nieblas entre octubre y febrero. Los lagos de la zona prealpina

ejercitan una influencia moderadora, permitiendo el cultivo de productos

típicamente mediterráneos (olivos, cítricos). En la zona alpina, el suelo de

valle es relativamente suave en contraste con las zonas más altas y frías

(Bormio, 1.225 m, –1.4 °C de media en enero, 17,3 °C en julio). Las

precipitaciones son más frecuentes en la zona prealpina (hasta 1.500–

2.000 mm anualmente) que en las llanuras y las zonas alpinas (600 mm a

850 mm anualmente).

Población

Con sus casi diez millones de habitantes (9,852.170 habitantes, el 30 de abril

de 2010) Lombardía es la región más poblada de Italia, y uno de las primeras

en Europa, con una población ligeramente superior a la de Austria y dos

veces mayor que la de Noruega. Lombardía representa el 16,15% de la

población italiana, el 2% de la población de la Unión Europea y ocupa el

7,9% del territorio italiano, con una densidad de población de 402,5

habitantes por km² (frente a la media italiana de 196 habitantes por km²),

ocupando el segundo puesto sólo por detrás de Campania, con una fuerte

concentración en el área metropolitana de Milán y la zona del piedemonte

alpino de las provincias de Varese, Como, Lecco, Monza y Brianza y

Bérgamo, (1.200 hab./km2), una densidad media inferior (250 hab./km2) en el

valle del Po y los valles de Brescia inferior, y densidades mucho menores

(menos de 60 hab./km2) en las áreas de montaña septentrionales y la

subregión de Oltrepò Pavese meridional. La más poblada es la provincia de

Page 44: Italia Capitulo I

Milán, seguida de Brescia y Bérgamo, mientras que la menos poblada es la

provincia de Sondrio.

La religión predominante es la católica; significativas minorías religiosas

incluyen a los cristianos valdenses, protestantes y ortodoxas, así como

judíos, sijs y musulmanes.

La región de Lombardía se subdivide administrativamente en 12 provincias:

Provincia de Bérgamo (244 comunas) Provincia de Brescia (206 comunas) Provincia de Como (162 comunas) Provincia de Cremona (115 comunas) Provincia de Lecco (90 comunas) Provincia de Lodi (61 comunas) Provincia de Mantua (70 comunas) Provincia de Milán (189 comunas) Provincia de Monza y Brianza (50 comunas) Provincia de Pavía (190 comunas) Provincia de Sondrio (78 comunas) Provincia de Varese (141 comunas)

Economia

El producto interior bruto en Lombardía (igual a más de €298 billones en

2005 ) se corresponde con casi un cuarto del PIB de Italia. Cuando esta

medida está considerada por habitante, da como resultado en un valor de

€31.600 por habitante, que es casi un 25% más alto que la media nacional

de €24.300.

El desarrollo de Lombardía ha sido marcado por el crecimiento del sector

servicios desde los años ochenta, y en particular por el crecimiento de

actividades innovadoras en el sector de los servicios a empresas y en crédito

y servicios financieros. Al mismo tiempo, la fuerte vocación industrial de la

Page 45: Italia Capitulo I

región no ha padecido por ello. Lombardía permanece, de hecho, como la

principal zona industrial del país. La presencia, y desarrollo, de un muy alto

número de empresas pertenecientes al sector servicios representa una

situación favorable para la mejora de la eficiencia del proceso productivo, así

como por el crecimiento de la economía regional.

Esta región puede en términos generales ser dividida en tres áreas por lo

que se refiere a la actividad productiva. Milán, donde el sector servicios hace

el 65,3% del empleo; un grupo de provincias, Varese, Como, Lecco,

Bérgamo y Brescia, altamente industrializadas, aunque en las dos últimas, en

las llanuras, hay también un rico sector agrícola. Finalmente, en las

provincias de Sondrio, Pavia, Cremona, Mantova y Lodi, hay una constante

actividad agrícola, y el mismo tiempo un desarrollo por encima de la media

del sector servicios.

La productividad de la agricultura se ve apoyada por un bien desarrollado

uso de fertilizantes y la tradicional abundancia de agua, impulsada desde la

Edad Media por la construcción (parcialmente diseñada por Leonardo da

Vinci) de una amplia red de sistemas de regadío. Las llanuras inferiores

están caracterizadas por cosechas de heno, que se cosechan hasta ocho

veces al año, cereales (arroz, trigo y maíz) y remolacha azucarera. La

producción de las altas llanuras incluye cereales, hortalizas, frutales y

moreras. Las áreas más altas, hasta los sectores de los Prealpes y los Alpes

del norte, producen fruta y vinos. También se cría ganado vacuno (con la

más alta densidad de Italia), cerdos y ovejas.

Cultura

En Lombardía escasean los testimonios artísticos del período romano y estos

se hallan concentrados sobre todo en Milán y en Brescia. En cambió, es muy

Page 46: Italia Capitulo I

importante el patrimonio de orfebrería paleocristiana y del Alto Medievo

(Tesoro de Monza, Altar de Vuolvinio en San Ambrosio de Milán, colección

de Brescia). Los frescos de Santa María de Castelseprio, pertenecen al

mismo periodo. El arte lombardo del período románico tuvo extraordinirario

desarrollo y difusión sobre todo en campo arquitectónico. Entre las mejores

realizaciones de este período citaremos las basílicas de San Miguel Mayor y

de San Pedro in Ciel d'Or de Pavía, el Baptisterio de Cremona, San

Ambrosio de Milán, los numerosos castillos de la campiña lombarda, los

Palacios Públicos de Milán, Como. Monza y Brescia.

La pintura en Lombardía tiene aspectos de partícular interés sobre todo a

partir del siglo XIV, con la obra de Giovanni da Milano y del miniaturista

Giovannino de Grassi y en el siglo XV con los Bembo, los Zavaittari (en la

Catedral de Monza) y Vincenzo Foppa. El florecimiento renacentista fue

espléndido gracias a la actividad de los arquitectos Donato Bramante en

Milán y Leon Battista Alberti y Giulio Romano en Mantua. Con respecto a la

pintura es importante la obra de Bernardino Luini, de Boltraffio, de Ambrogio

de Predis, de Lotto, de los brescianos Savoldo y Romanino y del bergamasco

Moroni. El barroco es el período de grandes y suntuosas villas, de palacios

señoriales y del mayor pintor lombardo: Michelangelo de Caravaggio.

Lombardía es una de las regiones europeas con equipos que más victorias

han alcanzado en lo que a deporte se refiere, habiendo conquistado los

máximos trofeos continentales en diferentes disciplinas tanto en

competencias masculinas como femeninas.

9 copas de fútbol (AC Milan y Inter de Milán) 13 copas de baloncesto (Varese, Olimpia Milano, Cantù, Sesto San

Giovanni, Como) 4 copas de hockey (Diavoli Milano e Inter Milano) 4 copas de fútbol americano (Lions Bergamo, Frogs Legnano)

Page 47: Italia Capitulo I

3 copas de béisbol (Milano)

Piamonte

El Piamonte (en italiano Piemonte; en piamontés Piemont; en occitano

Piemont, en arpitano Piemont) es una región nordoccidental de Italia, que

limita con Suiza al norte y con Francia al oeste. Tiene 4,450.359 habitantes,

piamonteses, y capital en Turín. Limita al oeste con Francia (región de

Ródano-Alpes y Provenza-Alpes-Costa Azul), al noroeste con el Valle de

Aosta, al norte con Suiza (cantones del Valais y Ticino), y al este con

Lombardía, al sureste con Emilia-Romaña (compartiendo un límite de poco

menos de 8 km) y al sur con Liguria.

Es la cuarta región de Italia en exportaciones con un PIB de casi 130

millardos de euros. La región forma parte de la Eurorregión Alpes-

Mediterráneo.

El nombre de Piamonte procede del latín medieval Pedemontium o

Pedemontis, esto es "ad pedem montium", lo que significa "a los pies de las

montañas" (registrado en documentos de finales del siglo XIII).

Geografía

El Piamonte, situado en la parte más occidental de Italia continental, está

rodeado de montañas por tres de sus lados, los Alpes occidentales, desde el

paso de Tenda hasta el Simplón. Sus picos más altos son el Mont Blanc

(4.807 msnm), el monte Rosa (4.638 msnm), el Cervino (4.482 msnm) y el

Monviso (3.841 msnm), donde nace el río Po. La geografía del Piamonte es

43,3% montañoso, junto con extensas zonas de colinas (30,3%) y llanuras

(26,4%). Los Alpes van descendiendo poco a poco hacia el sur, aunque no

siempre, pues a veces hay una brusca transición desde las montañas a las

Page 48: Italia Capitulo I

llanuras; y llega al final a una llanura que está formada por depósitos y

aluviones del Cuaternario. Es la gran llanura padana, constituida por el

sistema hidrográfico del Po y de sus numerosos afluentes, en los que

destacan el Dora y el Tanaro. Al sur del Po hay una zona de mesetas del

Terciario cuya altitud oscila entre los 400 y los 900 metros.

El principal río del Piamonte es el Po, que surge de las laderas del Monviso

en el oeste de la región y recoge todas las aguas proporcionadas dentro del

semicírculo de montañas (Alpes y Apeninos) que rodean la región por tres

lados.

Población

La población de Piamonte es de 4,450.359 hab. (2010), con una densidad de

175,20 hab./km², que es inferior a la media nacional, que en el año 2008 era

de 200 hab./km². Se eleva sin embargo hasta 335 hab./km² cuando se

considera sólo la provincia de Turín, mientras que Verbano-Cusio-Ossola es

la provincia menos densamente poblada (72 hab./km²). La población del

Piamonte siguió una tendencia hacia abajo por todos los años ochenta. Esta

caída es el resultado de un crecimiento negativo de la población (alrededor

del 3 al 4% por año), mientras que el equilibro migratorio desde el año 1986

se ha convertido de nuevo en positivo debido a que la nueva inmigración

supera el número estable de la emigración. La población en su conjunto ha

permanecido estable en los años noventa, aunque esto es el resultado de un

balance natural negativo y una migración neta positiva. La capital es Turín,

importante núcleo industrial de 908.700 habitantes. El área metropolitana de

Turín creció rápidamente en los años cincuenta y en los sesenta debido a un

incremento de inmigrantes de la Italia meridional, y hoy tiene una población

de aproximadamente dos millones. Otras ciudades importantes son: Novara

Page 49: Italia Capitulo I

(104.514), Alessandria (94.548), Asti (76.260), Moncalieri (58.078), Cuneo

(55.521) y Collegno (50.162).

El Piamonte se divide en ocho provincias:

Provincia Superficie (km²) PoblaciónAlessandra 3.560 438.062Asti 1.504 219.629Biella 913 187.090Cuneo 6.903 584.467Novara 1.339 365.156Turín 6.821 2,288.614Verbano-Cusio-Ossola 2.255 162.618Vercelli 2.088 179.164

Economía

La llanura piamontesa es una fértil región agrícola. Los principales productos

agrícolas en el Piamonte son cereales, incluyendo el arroz, que representa

más del 10% de la producción nacional, maíz, patatas, hortalizas, remolacha

azucarera, uvas para hacer vino en la zona de colinas, fruta, forraje y

productos lácteos.[10] Con más de 800.000 cabezas de ganado en el año

2000, la producción pecuaria significa la mitad de la producción agrícola final

del Piamonte. Es una de las grandes regiones productoras de vino en Italia.

Más de la mitad de sus 700 km2 de viñedos están registradas con

denominaciones DOC. El ganado se concentra en bóvidos y cerdos.

La región del Piamonte es una región de baja natalidad con antigua tradición

industrial. Su mano de obra está compuesta prevalentemente por

inmigrantes vénetos y meridionales, y hoy incluso del Este, y por mucho

tiempo la industria ha sido el motor económico regional. Esta región es una

de las más industrializadas de Italia, con grandes centros industriales,

especialmente: Turín, sede del grupo automovilístico FIAT y las actividades

Page 50: Italia Capitulo I

relacionadas. Biella produce tejidos y sedas. El municipio de Asti alrededor

de 55 km al este de Turín en la llanura del río Tanaro y capital de Monferrato

uno de los más importantes distritos vinícolas del mundo. Alba es la sede de

las fábricas de chocolate Ferrero (la región es la primera de Italia en la

producción de chocolate) y algunas industrias mecánicas. Entre las regiones

italianas, el Piamonte es la que más invierte en la industria electrónica, ligada

a la Olivetti de Ivrea. También es de relieve el sector químico. En el sector

terciario, asumen importancia la actividad bancaria y aseguradora, el

comercio, la editorial y el turismo alpino y lacustre.

De la población del Piamonte, más de la mitad vive en la provincia de Turín,

ciudad que surge en la confluencia del Po de la Dora Riparia. Ha sido

también la disponibilidad de agua a favorecer el nacimiento en el pasado de

las primeras industrias: de hecho los molinos, las ferrerías y las pequeñas

oficinas artesanales funcionaron gracias al agua. Desde el año 2006, la

región del Piamonte se ha beneficiado también del movimiento Slow Food, y

Terra Madre, acontecimientos que han subrayado el rico valor agrícola y

vinicultural del valle del Po y el norte de Italia. En el mismo año se fundó la

Agencia del Piamonte para la Inversión, la Exportación y el Turismo, par

fortalecer el papel internacional de la zona y su potencial. Fue la primera

institución italiana que agrupó todas las actividades llevadas a cabo por

organizaciones locales preexistentes que administraban la

internacionalización del territorio.

Idiomas

Aparte del italiano, que es la lengua más difundida entre la población, en el

territorio piamontés se reconocen por la Región con la ley regional de 9 de

abril de 1990 cinco lenguas históricas del Piamonte:

Page 51: Italia Capitulo I

1. El piamontés, lengua con más de dos millones de hablantes. Era la

lengua primaria de los emigrantes que dejaron el Piamonte, en el

período 1850-1950, hacia países como Francia, Argentina, Paraguay y

Uruguay;

2. También se habla occitano por una minoría en los valles occitanos de

Cuneo, Val Chisone y Germanasca y Alta Val Susa (los "Valles

Occitanos");

3. El Idioma franco-provenzal se habla también por otra minoría en las

alturas alpinas de la provincia de Turín, en Val Susa media y baja, en

Val Sangone y Val di Lanzo;

4. El francés que se habla principalmente en Alta Val Susa y Val Pellice,

y

5. El walser, que se habla en el norte, en los límites con Suiza y con el

Valle de Aosta.

Educación

La economía del Piamonte se basa en una rica historia de apoyo estatal a la

excelencia en la educación superior, incluyendo algunas de las mejores

universidades en Italia. El valle del Piamonte es la sede de la famosa

Universidad de Turín, el Politécnico de Turín y, más recientemente, la

Universidad de Piamonte oriental (Università degli Studi del Piemonte

Orientale "Amedeo Avogadro"). La Universidad de las Ciencias

Gastronómicas (Università di Scienze Gastronomiche), fundada en Pollenzo

en 2003 es la primera universidad del mundo en su género y la idea surgió

de Carlo Petrini, el creador de Slow Food.

Arte

Page 52: Italia Capitulo I

En el Piamonte se encuentran dos sitios inscritos por la Unesco en la lista del

Patrimonio de la Humanidad. Se trata de las Residencias Sabaudas, incluida

en el año 1997, y del sitio Sacri Monti de Piamonte y de Lombardía, incluído

en la Lista del Patrimonio Mundial en el año 2003. Actualmente se encuentra

avanzada la propuesta de candidatura para incluir en la lista de la Unesco la

célebre zona vitivinícola de Langhe-Monferrato-Roero.

Valle de Aosta

El Valle de Aosta (en italiano Valle d'Aosta, en francés Vallée d'Aoste, en

arpitano Vâl d'Aoûta, en patois valdostano Vâl d'Aoûta, en walser

Ougschtaland) es una región autónoma del noroeste de Italia, situada en los

Alpes occidentales, a ambos lados de la cuenca del Dora Baltea. Limita con

Francia al oeste (departamentos de Alta Saboya y de Saboya, en la región

Ródano-Alpes), con Suiza (distritos de Entremont, de Hérens y de Visp en el

cantón del Valais) al norte y con la región del Piamonte (provincias de Turín,

Biella y Vercelli) al sur. Su capital se encuentra en Aosta. El Valle de Aosta

forma parte de la Eurorregión Alpes-Mediterráneo. Es la región italiana más

pequeña, con 3.263 km² de superficie y también la menos poblada, con

127.836 habitantes.[1]

Geografía

La región comprende 3.264 km². Está constituido enteramente por el sector

septentrional de los Alpes Saboyanos y por el occidental de los Alpes

Peninos, con el conjunto de valles que rodean el amplio valle del Dora

Baltea, espina dorsal de la región.

Page 53: Italia Capitulo I

Aquí se encuentran las montañas más altas de Europa: el Gran Paraíso

(4061 m.), el Monte Blanco (4638 m.), el Cervino (4478 m.) y el Monte Rosa

(4638 m.), este último en común con el Piamonte.

El espléndido escenario natural es típicamente alpino: campos cultivados en

los valles, luego, a medida que se asciende comienzan los grandes pastos,

las florestas, los glaciares, los lagos alpinos y las simas de roca.

El clima generalmente es poco lluvioso. Es severo, especialmente si se

compara con otros lugares de los Alpes occidentales. Esto se debe

probablemente a que las montañas bloquean los vientos suaves del océano

Atlántico. Lugares de la misma altitud en Francia o en Suiza occidental no

son tan fríos como el Valle de Aosta. Pueden diferenciarse varias zonas

climáticas:

El valle del Dora Baltea, entre los 300 y los 1000 msnm, con el clima más

suave de toda la provincia, tiene un típico clima oceánico (Cfb). Los inviernos

son suaves, incluso más que los del valle del Po, pero normalmente

húmedos y neblinosos. La nieve es frecuente sólo durante los mesesde

enero y febrero, pero la estación neblinosa, que comienza a finales de

octubre, dura hasta el mes de mayo. La temperatura media para enero está

entre −1 °C y 3 °C. Los veranos son suaves, normalmente lluviosos. Las

temperaturas medias en julio están entre 17 °C y 20 °C. Las principales

ciudades en la zona son Aosta, Saint-Vincent, Châtillon y Sarre. Debido a la

posición occidental dentro del Arco Alpino, el clima clasificado como Cfb

puede extenderse hasta lugares relativamente altos, especialmente cerca de

la frontera con Francia, que recibe el suave viento oceánico, de manera que

es posible encontrar lugares a 1500, o incluso 1900 msnm con el mismo

Page 54: Italia Capitulo I

clima Cfb, pero las temperaturas son inferiores, alrededor de -2 °C en

invierno y 15 °C en verano, y niebla durante todo el año.

Las tierras de montaña alrededor de 2000 msnm tienen clima oceánico frío

(Cfc). Esta zona tiene un clima parecido al de los fiordos del norte de

Noruega. Incluso aunque se esté a gran altitud, el clima es suave. Esto se

debe a la alta influencia del templado aire oceánico que puede soplar en

estas regiones. La niebla es común todo el año, especialmente en abril y

octubre, cuando en algunos años estas regiones pueden tener más de una

semana con constantes nieblas y neblinas. Los inviernos son suaves. La

temperatura media va desde los -3 °C en las regiones más secas hasta 2 °C

cerca de los lagos. Durante el verano, las temperaturas medias son muy

bajas, alrededor de 12 °C.

Los valles por encima de 1600 metros normalmente desarrollan un clima

continental frío (Dfc). En este clima la estación de nieve es muy larga, tanto

como 8 o 9 meses en los puntos más altos. Durante el verano, la neblina

aparece casi todos los días. Estas zonas son las más húmedas de los Alpes

occidentales. Las temperaturas son bajas, entre -7 °C y -3 °C en enero, y en

julio entre 10 °C y 13 °C. En esta zona está la ciudad de Rhêmes-Notre-

Dame, que puede ser la más fría de los Alpes occidentales y donde la

temperatura media en invierno está alrededor de los -7 °C. Otras ciudades

con este clima son Chamois, Breuil-Cervinia (a veces ET) y Bionaz (a veces

suave), Gressoney-La-Trinité (suave).

Las zonas entre los 2000 y los 3500 metros normalmente tienen un clima de

tundra (ET). Cada mes tiene una temperatura media por debajo de 10 °C. La

temperatura media en invierno y en verano varía según la altitud. Este clima

puede ser una especie de clima océanico frío más severo, con una media en

Page 55: Italia Capitulo I

verano baja pero inviernos suaves, a veces por encima de -3 °C,

especialmente cerca de los lagos, o un clima continental frío más severo, con

una media en invierno muy baja. Por encima de 3000 metros es un clima

típico de montaña. Las medias en Pian Rosà, a 3400 metros, son -11,6 °C en

enero y 1,4 °C en julio. Es el lugar más frío de Italia donde el clima es

verificable.

Demografía

El Valle de Aosta tiene una población de 127.836 personas en el año 2010,

la región menos poblada de Italia. Su densidad de población que es, de lejos,

la más baja entre las regiones italianas, en 2008 se registraron 38,9

habitantes por km2 en la región, mientras que la media nacional fue de 198,8.

Para el año 2010 la densidad era de 39,18 hab/km². Estas cifras se deben a

la naturaleza montuosa del territorio, pues la región tiene amplias zonas

deshabitadas de montaña y glaciares.

La distribución de los habitantes es muy irregular: más de un tercio se

concentran en la llanura de Aosta, la capital, (Plaine aostoise) y en los

municipios vecinos. Aosta tiene 35.010 habitantes. Buena parte de la

población habita en los mayores centros de la parte media y baja del valle,

mientras que los valles menores están notablemente despoblados, excepto

los centros turísticos principales.

Actualmente, el flujo de salida se ha frenado, con la comunidad de los

emigrantes de Levallois-Perret en continuo contacto con la región de origen,

la creación de un ente regional de representación en París (la Maison du Val

d'Aoste, que recientemente ha constituido l'"Espace Vallée d'Aoste" ), la

Rencontre des émigrés (= Encuentro de los emigrados) organizado todos los

años por un municipio valdostano distinto. El Valle de Aosta atrae hoy un

Page 56: Italia Capitulo I

constante flujo de extracomunitarios, especialmente del Magreb, favorecidos

por el conocimiento del francés, empleados sobre todo en el pastoreo.

Economía

El Valle de Aosta permaneció agrícola y pastoral hasta la construcción de las

presas que aprovechaban el potencial de energía hidroeléctrica y atrajeron a

la industria siderúrgica a la región. La agricultura se ha especializado

progresivamente, conservando sólo un interés marginal en los cereales, las

patatas y la fruta.

Vinos de calidad alta, y subiendo, se producen en pequeñas cantidades.

Todos tienen la denominación de origen controlada (DOC). Entre los

recursos principales de la región están el ganado vacuno cuya leche se usa

para fabricar queso. Las cosechas de pasto alimentan los rebaños de las

industrias lácteas de la región, alrededor de 40.000 cabezas de ganado en

2000, que pastan en los altos Alpes en el verano. Los quesos de la región

son famosos por toda Italia. Virtualmente no hay otra forma de ganado en la

región.

También se explota la riqueza forestal, así como las minas (hierro, carbón,

cobre, amianto) y las industrias siderúrgicas, hidroeléctricas y textiles.

La artesanía también es importante (muebles y bordados) pero el recurso

principal es el turismo, tanto veraniego como invernal, con sus famosas y

bien equipadas estaciones de esquí. Es uno de los puntos fuertes de la

economía de la región. La belleza natural del valle, su tranquilo ambiente en

verano y la nieve en invierno han permitido el desarrollo de una floreciente

industria turística y especialmente la relacionada con los deportes de

invierno, principalmente en Courmayeur y Cervinia.

Page 57: Italia Capitulo I

Gastronomía

Los productos valdostanos más conocidos son:

Los quesos: la fontina, el fromadzo, la Tomme de Gressoney, el

Salignon, el Réblèque (o Réblec), la Brossa y el Séras ;

Los embutidos: el Lard d'Arnad, el jamón de Bosses, los Boudins

(tradicionalmente hechos con la betterave rouge[12] ), las Saouceusses,

la Motsetta, el jamón de Bosses y el jamón a la brasa de Saint-Oyen ;

Las frutas: las castañas, las nueces, las manzanas reinetas

(Reinettes) y las peras Martin sec;

Entre otros productos típicos, pueden mencionarse la miel, el

aguardiente y el Génépy

Religión

La mayoría de la población, hable italiano o francés, tiene religión católica. La

misa se celebra en italiano y en frnacés (la liturgia en dialecto valdostano no

es destacada), como efecto del separatismo lingüístico. La comunidad judía

más importante es la de Aosta, disminuída en los últimos años de la

Segunda Guerra Mundial por los nazis, donde está presente una sinagoga y

en la cual dependen todas las familias judías de la región. En Aosta se

encuentra el más grande cementerio hebraico de la región.

Con la inmigración han llegado personas de fe oriental y cristiano ortodoxa.

Una comunidad ruso ortodoxa histórica está presente en Aosta. Pero la parte

más relevante está constituida por los musulmanes magrebíes que

probablemente superan las 500 unidades siendo la comunidad islámica más

numerosa entre las fes minoritarias. No hay lugares de culto establecidos

para los musulmanes.

Page 58: Italia Capitulo I

Región Nororiental

La Italia nororiental es aquella parte del territorio de Italia que comprende

las regiones de Emilia-Romaña, Friuli-Venecia Julia, Trentino-Alto Adigio y

Véneto. También se le conoce como Italia del Nordeste.

La Italia nororiental limita al con Austria por el norte, Eslovenia y el mar

Adriático por el este. Al oeste con las regiones de Lombardía, Piamonte y

Liguria que pertenecen a Italia noroccidental y al sur con las regiones de

Toscana y Marcas en la Italia central.

Emilia-Romaña

Emilia-Romaña (Emilia-Romagna, en italiano; Emîlia-Rumâgna en el

dialecto de idioma emiliano-romañolo) es una región administrativa de la

Italia nororiental constituida oficialmente el 7 de junio de 1970[1] de 4.405.486

habitantes,[2] con capital en Bolonia. Limita al este con el mar Adriático, al

norte con el Véneto y con Lombardía, al oeste con Piamonte y Liguria, al sur

con la Toscana, Marcas y con la República de San Marino. Tiene una

superficie de 22.446 km², que en términos de extensión es similar a la de El

Salvador. Es una región densamente poblada, especialmente en la llanura

central. Está compuesta por la unión de dos regiones históricas: Emilia, que

comprende las provincias de Plasencia, Parma, Reggio Emilia, Módena,

Ferrara y buena parte de la de Bolonia con la capital, y la Romaña, con las

restantes provincias de Rávena, Rímini, Forlì - Cesena y la parte oriental de

la provincia de Bolonia (Imola y zonas limítrofes). La Romaña histórica

comprende por otro lado pequeños territorios en las Marcas y en Toscana.

Las áreas que constituyen la región actual sestán pobladas desde los

tiempos remotos, como indican varios hallazgos: el caso más famoso es el

Page 59: Italia Capitulo I

del sitio de Monte Poggiolo, en los alrededores de Forlì, donde se han

reunido millares de objetos que datan de alrededor de hace 800.000 años, lo

que demuestra que la zona ya estaba habitada en el Paleolítico.

Demografía

Emilia-Romaña tiene una población de 4,405.486 habitantes (2010), con una

densidad de 196,27 hab./km², está justo por encima de la media nacional. La

población en esta región ha estado tradicionalmente bien distribuida, de

manera que no hay una metrópolis dominante sino un eje de ciudades de

tamaño mediano a lo largo de la vía Emilia, donde se concentra la

producción de la mayoría de la producción industrial regional. También la

costa de Romaña está densamente poblada gracias al enorme boom del

turismo de costa en las últimas décadas. En las zonas periféricas de los

montes Apeninos y las llanuras agrícolas alrededor de Ferrara y Plasencia la

población es menos densa.

Emilia-Romaña tiene trece ciudades por encima de 50.000 habitantes

(basadas en cálculos de 2010): Bolonia, (la capital, 379.349 hab.), Parma

(185.298), Módena (183.624), Reggio nell'Emilia (168.567), Rávena

(157.953), Rímini (142.485), Ferrara (135.003), Forli (117.856), Plasencia

(102.946), Cesena (96.604), Imola (68.857), Carpi (68.511) y Faenza

(57.852). La mayoría de las ciudades fueron fundadas por los romanos.

División administrativa

Emilia-Romaña está compuesta por dos regiones históricas:

Emilia, formada por las provincias de Ferrara, Piacenza, Parma,

Reggio Emilia, Módena y parte de la provincia de Bolonia, incluyendo

Page 60: Italia Capitulo I

su capital Bolonia; un centro de importancia histórica y cultural de

relevancia nacional;

Romaña, formada por las provincias de Rávena, Rímini, Forlì-Cesena

y la parte oriental de la provincia de Bolonia. La Romaña histórica

comprende además territorios situados administrativamente en las

regiones de Las Marcas y la Toscana.

Provincia Superficie (km²) Población

Provincia de Bolonia 3.702 973.295

Provincia de Ferrara 2.632 357.471

Provincia de Forlì-Cesena 2.377 387.200

Provincia de Módena 2.689 686.104

Provincia de Parma 3.449 431.419

Provincia de Plasencia 2.589 284.885

Provincia de Rávena 1.858 383.945

Provincia de Reggio Emilia 2.293 517.374

Provincia de Rímini 534 302.137

Economía

Emilia-Romaña es hoy considerada como una de las más ricas regiones de

Europa y la tercera región italiana por el PIB per cápita..[5] La tasa de

desempleo es de 4,9%(2010) y el PIB per cápita es de 32396,7 euros. Estos

resultados se lograron desarrollar una economía muy bien equilibrado,

basado en el mayor sector de la agricultura en Italia, y en una tradición

secular en el automóvil, el motor y el mecánico producciones.

A pesar de la profundidad y variedad de actividades industriales en la región,

la agricultura no ha quedado eclipsada. Emilia-Romaña está entre las

Page 61: Italia Capitulo I

regiones líderes del país, con la agricultura contribuyendo al 5,8% del

producto agrícola regional. El sector agrícola ha logrado una competitividad

incrementada por medios de reorganización estructural y productos de alta

calidad, y esto llevó al éxito de las marcas: cereales, patatas, tomates,

cebollas y maíz son los productos principales, además de la fruta y de las

uvas para la producción del vino (quizá el más famoso es el Lambrusco de

Emilia, el Sangiovese de Romaña, el Pignoletto de Bolonia y el blanco

Albana). El ganado vacuno y los erdos están también muy desarrollados. Las

cooperativas agrícolas han estado trabajando en esta tendencia en los años

recientes. Con su larga tradición en la región hay hoy alrededor de 8.100

cooperativas, generalmente en el sector agrícola y principalmente ubicado en

las provincias de Bolonia (2.160) y Forlì-Cesena (1.300). La región produce

algunos de los productos más típicos de la cocina italiana, como por ejemplo

los quesos Parmigiano-Reggiano (parmesano) y Grana Padano, el jamón de

Parma y la mortadela de Boloña, o el aceto balsámico (vinagre balsámico) de

Módena.

La industria es uno de los más sectores importantes junto con el turismo,

especialmente el la costa adriática y en la ciudad. La industria presenta una

imagen compleja y variada y se encuentra a lo largo de la vía Emilia. La

industria alimentaria (p.e. el grupo Barilla) se concentra particularmente en

Parma, Módena y Bolonia así como la de locomoción (p.e. Ferrari, Ducati,

Lamborghini, Maserati, Pagani). El sector de la cerámica se concentra en

Faenza y Sassuolo. Generalmente las empresas son de pequeña o media

(max. 500 personas) dimensión, las cooperativas tienen una dimensión más

grande. El turismo es crecientemente importante, especialmente a lo largo de

la costa adriática y las ciudades de arte. La economía regional está más

impulsada por el mercado de exportación que otras regiones en el país: las

Page 62: Italia Capitulo I

principales exportaciones son las de ingeniería mecánica (53%), la

extracción de minerales no metálicos (13%) y la industria textil (10%).

Arte

Los testimonios de la época romana son escasos Arco de Augusto de Rímini,

a causa del carácter provincial y agrícola de las ciudades emilianas. En

cambio es muy importante el florecimiento extraordinario del arte bizantino en

Rávena que, en los siglos V-VI, se enriqueció con monumentos religiosos y

con decoraciones musivas espectaculares: San Vital, el Mausoleo de Gala

Placidia, el Baptisterio Neoniano y el Arriano y San Apolinar Nuevo. En

Rávena se puede visitar también la Tumba de Dante. Los monumentos

paleocristianos de Rávena han sido declarados por la Unesco como lugar

Patrimonio de la Humanidad.

En cuanto a los museos de la región, destacan los siguientes:

Los museos arqueológicos (Museo Archeologico Nazionale) de Parma

y de Ferrara.

Galerías de arte y pinacotecas:

o Museo Civico de Plasencia, donde puede verse una Virgen y

Niño con Juan Bautista de Botticelli;

o Galería Nacional de Parma que se encuentra en el Palazzo

Pilotta y tiene obras de Bronzino, Correggio, El Greco, Fra

Angélico, Ludovico Carracci y Parmigianino;

o La Galería Estense en el Palazzo dei Musei de Módena;

o Pinacoteca Nacional de Bolonia donde puede verse la Virgen

en la Gloria de Perugino y el Éxtasis de Santa Cecilia de

Rafael, además de obras de maestros de Emilia-Romaña;

Museo de la Catedral en Ferrara;

Page 63: Italia Capitulo I

Museo Nacional de Rávena;

Otros museos, especializados o temáticos, son:

o La Galería Ferrari en la fábrica Ferrari, que incluye coches

antiguos.

o Museo de Anatomía Humana Normal en Bolonia;

o Museo Internacional de las Cerámicas en Faenza.

Universidad

En la región hay cuatro universidades, todas ellas situadas en Emilia, e

incluidas dentro de las 45 mejores universidades italianas:

Universidad de Bolonia: la región más grande de la universidad y una

gran nacional, es la universidad más antigua del mundo occidental y

es apodado "El Atlántico". Cerca de 100.000 estudiantes. En el

ranking del Times sobre las mejores universidades en el mundo de la

universidad era de 173 °, por lo que resulta en primer lugar a nivel

nacional para el prestigio y calidad.

Universidad de Parma: reconocida universidad con la historia secular,

sobre todo da la bienvenida a muchos estudiantes de la provincia de

La Spezia, tiene cerca de 30.000 estudiantes.

Universidad de Módena-Reggio Emilia: se divide en dos lugares (el

asiento histórico de Módena Reggio fue añadido en 1998), fue elegido

en 2007 por Il Sole 24 Ore como la mejor universidad pública.

Universidad de Ferrara: es una universidad fundada por el marqués de

Ferrara Alberto V d'Este de la concesión del Papa Bonifacio IX, ahora

tiene cerca de 20.000 estudiantes.

En todas las capitales de otras ramas con facultades especiales, tales como

ramas de la Universidad de Bolonia se encuentra en Romagna (Forlì,

Page 64: Italia Capitulo I

Cesena, Ravenna y Rimini) y la Universidad Católica de Milán y el

Politécnico de Milán a Piacenza.

Gastronomía

Emilia–Romaña es conocida por su pasta al huevo realizada con suave

harina de trigo y trufas al ajo con salsa de vino blanco. Boloña es damosa por

platos de pasta como tortellini, lasaña verde, gramigna y tagliatelle que se

encuentran también en otras ciudades de la región. Romaña tiene cappelletti,

garganelli, strozzapreti, spoglia Lorda y tortelli alla Lastra. En Emilia, desde

Parma hasta Plasencia, el arroz se come en menor medida. Polenta es el

producto principal en los montes Apeninos tanto en Emilia como en Romaña.

Aceto balsamico tradizionale (vinagre balsámico) se realiza sólo en las

ciudades emilianas de Módena y Reggio Emilia, siguiendo legalmente

procedimientos tradicionales obligatorios.[8] El queso Parmigiano Reggiano se

produce en Reggio Emilia, Parma, Módena y Bolonia y se usa mucho en la

cocina. Se come mucho pescado en la costa Adriática, pero esta es una

región en la que predomina la carne, incluyendo cordero de Romaña, cerdo

Mora Romagnola y caza. La región tiene muchos productos embutidos de

cerdo: jamones de Bolonia, Parma y Módena, incluyendo culatello y Salame

Felino de Parma y la pancetta y coppa de Plasencia. También es popular el

cerdo cocido como la mortadela y el salami rosa de Boloña, el zampone,

capello di prete y cotechino de Módena y salama da sugo de Ferrara.

Friuli-Venecia Julia

Friuli-Venecia Julia (Friuli-Venezia Giulia en italiano, Friûl-Vignesie Julie en

friulano, Friul-Venezia Julia en véneto, Furlanija Julijska krajina en esloveno,

Friaul-Julisch Venetien en alemán) es una región autónoma de estatuto

Page 65: Italia Capitulo I

especial del noreste de Italia de 1,234.441 habitantes,[1] con capital en

Trieste. Tiene una superficie de 7.856 km². Debido a que es la salida natural

al mar para muchos países de Centro Europa, la región se vio atravesada

por las principales rutas de transporte entre el este y el oeste del sur de

Europa. Abarca la región histórico-geográfica del Friuli y la región geográfica

de Venecia Julia, cada una con su propia historia, tradiciones e identidades.

Geografía

El Friuli-Venecia Julia es la región más nororiental de Italia continental. Con

una superficie de 7.858 km² y es la quinta más pequeña del país. Limita al

oeste con la región del Véneto, las repúblicas de Austria (Carintia), al norte,

Eslovenia Alta Carniola /Gorenjska y Litoral /Primorska) al este y el mar

Adriático al sur.

La variedad de su paisaje es tal, que Ippolito Nievo la definió como un

"pequeño compendio del universo". La región abarca una amplia variedad de

climas y paisajes desde un suave clima mediterráneo en el sur al clima

continental alpino en el norte. La superficie total se subdivide en un 42,5% de

terreno alpino montañoso en el Norte, 19,3% ondulada por colinas,

principalmente hacia el sureste, mientras que el 38,2% restante comprende

las llanuras centrales y costera.

Demografía

La población de Friuli-Venecia Julia asciende a 1,234.441 habitantes (2010),

con una densidad de 157,09 hab./km². Son italianos y friulanos, existiendo

además minorías de eslovenos y alemanes. La densidad de población es

inferior a la media nacional; en el año 2008 era de hecho igual a 157,5

habitantes por km2 (en comparación con 198,8 de Italiaen su conjunto). Sin

Page 66: Italia Capitulo I

embargo, la densidad varía desde un mínimo de 106 habitantes por km2 en la

provincia de Udine al máximo de 1.144 habitantes por km2 en la provincia de

Trieste. El balance natural negativo es la región es en parte debido a la

migración neta positiva. Hasta cierto punto el exceso migratorio de hecho ha

descendido la tendencia hacia abajo en la población desde el año 1975. En

2008, la población residente con nacionalidad extranjera era de 83.306

personas (6,7% de la población total).

La capital es Trieste (en esloveno Trst) (pob. 205.620). Ciudades importantes

son Udine (en friulano Udin) (pob. 99.387) y Pordenone (pob. 51.433).

División administrativa

El Friuli-Venecia Julia es una región autónoma con estatuto especial,

formado por:

Friuli: provincias de Udine y Pordenone y parte de la provincia de

Gorizia.

Venecia Julia: provincia de Trieste y la parte oriental de la provincia de

Gorizia.

Provincia Superficie (km²) Población Densidad (hab./km²)

Provincia de Gorizia 466 142.392 305,5

Provincia de Pordenone[3] 2.273 311.931 137,2

Provincia de Trieste 212 236.445 1.115,3

Provincia de Udine 4.905 539.224 109,9

Page 67: Italia Capitulo I

Economía

La economía de Friuli–Venecia Julia es una de las más desarrolladas del

país. Está formada principalmente por empresas de pequeño y mediano

tamaño, el llamado "modelo del noreste", en granja especializada y turismo

de alta calidad con una significativa inclinación a la ezportación.

El sector agro-pecuario mantiene un papel esencial en la economía de la

región y empleaba en el año 2001 alrededor de 95.000 personas. Sus

productos de alta calidad se exportan no sólo dentro del país y Europa (fruta

y hortalizas, queso) sino que también a otros lugares del mundo por su

calidad, especialmente jamón y vinos, en particular los blancos). Es notable

igualmente la producción de soja (tercer productor en Italia con más de

37.000 hectáreas cultivadas en 2000) y la producción de madera en Carnia.

Como se ha señalado antes, la economía de la región con base en un

difundido mosaico de pequeñas y medianas empresas; de particular

importancia son los cuatro distritos industriales donde una multitud de tales

empresas altamente especializadas se concentran. Estos distritos se centran

alrededor de las ciudades de |Manzano (donde se realiza el 30% de las sillas

del mundo), San Daniele del Friuli (jamón), Maniago (cuchillos) y Brugnera

(mobiliario). Un número de grandes empresas están también presentes en la

región tanto en la industria como en el sector servicios. Algunas de estas

compañías son líderes mundiales en sus sectores; tales son Fincantieri (con

sede en Trieste y en Monfalcone) para la construcción de los mayores

cruceros del mundo, Zanussi-Electrolux (Pordenone) en la producción de

aplicaciones eléctricas y Assicurazioni Generali en Trieste, una de las

compañías aseguradoras líderes en el mundo.

Page 68: Italia Capitulo I

De nuevo, en el sector servicios la ciudad de Trieste tiene un papel relevante

(con efecto dominó en otras capitales provinciales); es de hecho aquí donde

se concentran las actividades del gobierno regional, amplia banca y

compañías de seguros. Con su puerto franco comercial, Trieste también

desempeña un papel esencial en el sector comercial: especiales normas

aduaneras aseguran condiciones financieras exclusivas a los operadores. El

puerto de Trieste es hoy el más importante centro mundial del comercio de

café y tiene un papel estratégico clave en el comercio con el norte y el este

de Europa.

Aunque de pequeño tamaño, Friuli–Venecia Julia siempre ha estado "en el

centro de Europa" y ha desempeñado un papel importante en la conexión

entre Italia (y el Mediterráneo) con el centro y el este de Europa. Su papel se

hará más estratégico como una plataforma logística con la ampliación de la

Unión Europea. De ahí la importancia de la red de infraestructuras de la

región, que puede hoy ser considerada de primera calidad y diversidad. La

red de autopistas consiste en más de 200 km que van de norte a sur y de

oeste a este, conectando perfectamente la región con Austria y Eslovenia. La

red de ferrocarril está formada por alrededor de 500 km de vías, con dos

líneas que son la "columna vertebral" Venecia-Trieste y Trieste-Udine-

Tarvisio-Austria. Las autopistas y trenes se unen a los puertos de Trieste,

Monfalcone y Porto Nogaro, los tres puertos más septentrionales del

Mediterráneo. Trieste, en particular, tiene un puerto franco para bienes desde

el año 1719. Es el puerto italiano con la mayor capacidad para

almacenamiento a cubierto, con una superficie de más de dos millones de

metros cuadrados y 70 km de líneas férreas. La intermodalidad está

garantizada por la terminal [Cervignano], óperativa desde el año 1988, para

servir al creciente tráfico comercial entre Italia y los países del Este de

Europa. Por último, el aeropuerto regional de Ronchi Legionari se sitúa a 30

Page 69: Italia Capitulo I

km de Trieste y 40 km de Udine y está estrechamente conectado por autovía

y ferrocarril. El aeropuerto ofrece vuelos regulares nacionales e

internacionales incluyendo destinos en el Este de Europa. La región está hoy

en día poniendo muchas esperanzas en el desarrollo económico futuro en la

construcción de un corredor de transporte europeo n.º V de alta velocidad

que unirá Lyon, Turín, Venecia, Trieste, Liubliana, Budapest y Kiev, para

mejorar el tráfico de mercancías y servicios con los nuevos socios europeos.

Arte

En Aquileya (provincia de Udine) pueden verse restos romanos, incluyendo

una importante muestra de arte paleocristiano como la basílica fundada en

313 que tiene mosaicos en el suelo de la nave y también en la Cripta degli

Scavi. Del siglo VI hay restos que pueden verse en la localidad costera de

Grado: en la catedral hay frescos y en la iglesia de Santa Maria delle Grazie,

mosaicos.

El gótico de influencia veneciana puede verse, por ejemplo, en el Palazzo

Comunale de Pordenone, del siglo XIII. De este mismo siglo son los ábsides

de la catedral de Trieste, dedicada a San Giusto, que presenta mosaicos de

estilo veneciano. Otros lugares de interés en Trieste son la basílica

paleocristiana, el Castello di San Giusto y, en los alrededores, Villa Opcina y

el Castello del Miramare. Cividale del Friuli presenta restos medievales,

como el puente llamado del Diablo (Ponte del Diavolo), el Tempietto

Longobardo o la catedral, que tiene un retablo del siglo XIII. En Udine son

diversos los restos de interés. Por un lado, en la Piazza della Libertà se

encuentran tanto el Palazzo del Comune del siglo XV como las arcadas de

un Pórtico dedicado a San Juan (Porticato di San Giovanni) de carácter

Page 70: Italia Capitulo I

renacentista; a este estilo pertenece también el Arco Bollani de diseño

palladiano.

Los principales museos de la región son:

El Museo arqueológico (Museo Archeologico Nazionale) de Cividale del Friuli y el de Aquileya.

Musei Civici e Galleria di Storia e Arte Antica de Udine y el Museo di Storia dell'Arte en Trieste.

Museo delle Arte Populari en Tolmezzo. Museo Civico de Pordenone. Museo Cristiano de Cividale del Friuli y Museo Paleocristiano en Aquileya Museo Provinciale della Grande Guerra, en Gorizia.

Trentino-Alto Adigio

Trentino-Alto Adigio o Trentino-Tirol del Sur (en italiano Trentino-Alto

Adige, en alemán Trentino-Südtirol, en ladino Trentino-Sudtirol, nombre

oficial: Regione Autonoma Trentino Alto Adige-Südtirol) es una región

autónoma en el norte de Italia de 1,030.816 habitantes que limita con el sur

de Austria y con la Suiza oriental, con capital en Trento.

Corresponde a la parte más meridional del Tirol, región histórica del Imperio

de los Habsburgo, recientemente relanzada con la institución, en el ámbito

de la Unión Europea, de la Eurorregión Tirol-Alto Adigio-Trentino.

El Trentino-Alto Adigio está formado por dos áreas distintas histórico-

culturales y administrativas: al sur el Trentino, que se corresponde con la

Provincia Autónoma de Trento, de habla italiana y con capital también en

Trento; y al norte el Alto Adigio o Tirol del Sur, de habla mayoritariamente

alemana, con capital en Bolzano, correspondiente a la Provincia Autónoma

de Bolzano. Limita al sur y al sureste con el Véneto, al norte y al noreste con

Page 71: Italia Capitulo I

el Tirol (septentrional y oriental) y el Estado de Salzburgo, al suroeste con

Lombardía, al noroeste con Suiza (Cantón de los Grisones).

Geografía

La región se encuentra en la extremidad septentrional de Italia, desde el

Lago de Garda a la vertiente alpina. La región limita con los estados

austríacos de Tirol y Salzburgo al norte, con las regiones italianas de

Lombardía al oeste y sudoeste y de Véneto al este y sudeste, con el canton

suizo de Grisones también al oeste. Se extiende por 13.607 km².

El territorio es enteramente montañoso, caracterizado por los Dolomitas y los

Alpes meridionales. El paisaje alpino se encuentra dominado por montañas

impactantes por la belleza de su empinada verticalidad (la más alta de ellas

es el macizo cristalino de Ortles, 3.899 m.) y profundos valles. Es una región

de interés naturalista excepcional, poblada de bellísimos macizos

montañosos como el Ortles Cevedale, el Adamello-Presanella que queda al

oeste, el macizo de Brenta y sobre todo la extraordinaria cordillera de las

Dolomitas.

La provincia autónoma de Bolzano tiene una superficie de 7.400 km2 toda

ella montañosa y cubierta por vastos bosques. En Italia, la provincia limita

con la Lombardía en el oeste, Trento en el sur y el Véneto en el este. El clima

es de tipo continental, debido a la influencia de muchas cordilleras

montañosas que se alzan bien por encima de 3.000 msnm y los anchos

valles a través de los cuales fluye el río principal, el Adigio, desde el norte

hasta el sur y sus numerosos afluentes. En la ciudad de Bolzano, capital de

la provincia, la temperatura media del aire permanece a 12,2 °C y la lluvia

media es de 717,7 mm. El paso más bajo en los Alpes, el paso de Brénero,

se encuentra en el extremo norte de la región en la frontera con Austria.

Page 72: Italia Capitulo I

La provincia autónoma de Trento tiene una superficie de 6.207 km2, la mayor

parte de ella tierra montañosa (20% queda por encima de 2.000 msnm y un

70% de más de 1.000 msnm) y está cubierta por vastos bosques (50% del

territorio). El clima varía por toda la provincia, desde el clima alpino al

subcontinental, con veranos templados y variables e inviernos fríos y

bastante nevados. La región siempre ha sido un destino preferido de los

turistas, tanto en invierno para esquiar como en las altas montañas y en el

verano para visitar los anchos valles y muchos lagos (el más grande es el

lago Garda).

El Trentino-Alto Adigio es rico en cursos de agua. El río más importante es el

Adigio, que da su nombre a la región, y sus afluentes Passirio, Isarco con su

tributario Rienza, Avisio y Noce, el Brenta, el Sarca y el Chiese. También le

pertenece la parte septentrional del lago de Garda, el mayor lago italiano. En

Trentino se extiende la punta septentrional del lago de Garda que se

encuentra un poco en Trentino, en Véneto y Lombardía; numerosos son

otros lagos alpinos, a menudo de pequeñas dimensiones. Entre los más

notables: lago de Ledro, lago de Levico, lago de Molveno y lago de Tovel. En

la provincia de Bolzano hay 176 cuencas de aguas naturales con largura

mayor o igual a 100 metros. Gran parte de tales cuencas se encuentran en

cuotas superiores a los 2.000 metros. Los lagos naturales con una superficie

mayor de 5 hectáreas son 13: de estos sólo tres (el lago de Caldaro, en

alemán Kalterer See, y los dos lagos de Monticolo, en al. Montiggler Seen)

se encuentran a los 1.000 msnm. También hay lagos artificiales, algunos de

los cuales de dimensiones notables. Entre los principales se encuentra el

lago de Resia.

Page 73: Italia Capitulo I

Demografía

Trentino-Alto Adigio tiene una población de 1,030.816 (31-03-2010). Casi

medio millón viven en la provincia de Bolzano-Bozen y unos 520.000 en la

provincia de Trento. La densidad de población era en 2010 de 75,76

hab./km², baja si se compara con toda Italia en su conjunto, colocándose en

el segundo puesto, después del Valle de Aosta, en la relación entre el

número de habitantes y la superficie territorial. Considerando la orografía del

territorio y el hecho que los bosques cubren el 70%, parece evidente como

se produce una notable diferencia de densidad entre la densidad del territorio

interior (en donde por otro lado se verifican fenómenos de despoblación y de

migración hacia la ciudad sobre los principales valles) y la del valle del

Adigio. Hay que considerar que la media, en el año 2008, era de 198,8. La

densidad de población en la provincia de Bolzano-Bozen era 67,3 en 2008,

ligeramente por debajo de la de la provincia de Trento, que era 83,6.

La capital regional es Trento. La región se compone de dos provincias,

definidas autónomas, ya que se trata de las únicas provincias italianas que

tienen poderes legislativos y no están sujetas a la región: la provincia de

Trento (o Trentino), y la provincia de Bolzano-Bozen (o Alto Adige/Südtirol).

Provincia MatrículaPoblación

(2009)Superficie

(km²)Presidente

Provincia autónoma de Bolzano

BZ 500.030 7.399,97 Luis Durnwalder

Provincia autónoma de Trento TN 519.800 6.206,90 Lorenzo Dellai

Trentino-Alto Adigio 1.019.830 13.606,87 Luis Durnwalder

Page 74: Italia Capitulo I

Economía

Los valles fértiles de Trentino-Alto Adigio producen vino con denominación

de origen (DOC), frutas, lácteos, mientras que sus industrias incluyen la

química, la producción de metal y la industria del papel. La región es una

gran exportadora de energía hidroeléctrica.

Los rasgos más importantes de la estructura económica de la región son la

fortaleza del sector turístico, dado que la región es conocida por sus

estaciones de esquí, y el especial sistema de cooperación entre la agricultura

y la industria. En la última década, el turismo se convirtió en un componente

muy importante de la economía de la provincia. Trentino-Alto Adigio, que es

una escala entre los países del norte de Europa y el centro y el sur de Italia,

ha encontrado su verdadera vocación en esta rama líder del sector de los

servicios con todos sus productos derivados. La región tiene una

concentración de hoteles más alta que cualquier otra región (6.178

establecimientos en 2001 con 236.864 camas de hotel). La capacidad total

de acomodación de la región cuenta con 651.426 camas disponibles en

hoteles y otros establecimientos.

Cultura

Los principales grupos idiomáticos son el italiano (alrededor del 60% del

total) y los de habla alemana (un poco por debajo de 35%), con una pequeña

minoría que habla ladino (5%).

Las dos provincias son bastante diferentes lingüísticamente. El Trentino

(Provincia autónoma de Trento) es casi completamente de lengua italiana,

con comunidades históricas de lengua alemana en el municipio de Luserna y

cuatro municipios del Valle Mocheni. Hay también minorías de habla ladina

Page 75: Italia Capitulo I

que viven en el Valle Fassa. A diferencia del Alto Adigio, la protección de los

grupos de lenguas minoritarias en el Trentino no está cubierto por el nuevo

Statuto d'Autonomia (Estatuto de Autonomía), aunque está bajo estatutos

provinciales corrientes.

En la provincia autónoma de Bolzano-Bozen, la mayoría habla alemán

(69,1% de la población), aunque en la capital Bolzano-Bozen el 73% de la

población habla italiano como su idioma materno debido a la Italianización de

Tirol meridional la burocracia y represión del alemán después de la anexión

de la región a Italia en el año 1919. La minoría de italófonos es significativa,

un 26,5% de su población. El ladino es el idioma oficial adicional en algunos

municipios. Según el censo del año 2001, 103 de 116 comunas tienen una

mayoría de hablantes nativos alemanes, 8 de hablantes ladinos y 5 de

italiano. Hoy tanto italianos como alemanes tienen el estatus de idiomas

cooficiales en la provincia de Bolzano-Bozen.

En Trentino-Alto Adigio existe también la minoría lingüística ladina dolomita.

La así llamada Ladinia, que se extiende también por el territorio de la región

vecina de Véneto, comprende: Val Gardena y Val Badia en Alto Adigio, Val di

Fassa en Trentino, Colle Santa Lucia, Livinallongo del Col di Lana y Cortina

d'Ampezzo en provincia de Belluno. Cada valle posee su propia variante

ladina, a menudo muy diferente de las otras, lo que constituyó un serio

obstáculo para el desarrollo cultural y lingüístico fuera de sus límites: por ello

se pensó crear una lengua estándar ("ladino estándar") con modelo en el

romanche del cantón suizo de los Grisones, que reuniese los aspectos más

similares del habla ladina, donde se agruparon los diversos dialectos en un

idioma solo. De esta forma se favorecería la comprensión, la difusión y el

aprendizaje de la lengua.

Page 76: Italia Capitulo I

Véneto

Véneto (Veneto en italiano, Vèneto en véneto, Venit en friulano, Veneto en

ladino) es una región en el noreste de Italia de 4.920.507 habitantes[1] que

tiene como capital Venecia. Tiene una superficie de 18.391 km², siendo la

octava región más grande del país. Confina al norte con el Trentino-Alto

Adigio, con Austria en su extremo nordoriental, a sur con Emilia-Romaña, al

oeste con Lombardía, al este con Friuli-Venecia Julia, y al sureste con el mar

Adriático.

Geografía

El Véneto es la octava región por tamaño de Italia, con una superficie total de

18.398,9 km2. La extensión norte-sur del Véneto es 210 km desde la frontera

austríaca hasta la desembocadura del río Po y su extensión este-oeste es

195 km desde la orilla oriental del lago de Garda al oeste hasta la

desembocadura del río Tagliamento al este. El punto más septentrional de la

región es la Cima Vanscuro, cerca de la frontera austríaca, mientras que el

punto más meridional es la Punta di Goro, en el delta del Po.

Una zona que representa el 29% de su territorio es montañoso (Alpes

Cárnicos), los Dolomitas orientales y los Prealpes venecianos. El macizo

mejor conocido en los Dolomitas es la Marmolada, mientras que el más alto,

con 3.342 msnm, es el macizo Tofane. Otros picos dolomíticos son las Tre

Cime di Lavaredo y las Pale di San Martino. Los Prealpes venecianos no son

tan altos y van desde los 700 hasta los 2.200 msnm. Una característica

distintiva de los Prealpes son las formaciones cavernosas, incluyendo simas

y hoyos; la Spluga della Preta, situada en los montes Lessini (2.263 m) en la

Page 77: Italia Capitulo I

provincia de Verona, tiene una profundidad explorada de 985 metros, la

cueva más honda de Italia. Conviene mencionar también el altiplano de las

Sette Comuni, vasta meseta que se encuentra en los Prealpes Vicentinos, en

la zona al norte de la provincia de Vicenza en su límite con la provincia de

Trento.

El Valle del Po abarca un 57% del Véneto. Este valle está formado por una

llanura que se extiende desde las montañas hasta el mar Adriático,

interrumpido sólo por algunas colinas bajas, como los montes Béricos, las

colinas Euganeas (antiguos volcanes), las colinas Asolani y Montello, que

constituyen el restante 14% del territorio. La llanura en sí está subdividida en

la alta llanura (dominada por la grava y no muy fértil) y la baja llanura (rica en

fuentes de agua y terreno arable). La llanura inferior es tanto un sostén de la

producción agrícola y la parte más poblada de la región.

Varios ríos fluyen a través de la región, siendo los principales el Po, el Adigio

y el Piave. La orilla oriental del mayor lago de Italia, el lago de Garda,

pertenece al Véneto. La costa se extiende aproximadamente a lo largo de

200 km, de los que 100 km son playas. Las costas del mar Adriático se

caracterizan por la laguna Veneciana, un terreno plano con lagunas,

marismas e islas. El delta del Po al sur presenta barras de arena y dunas a lo

largo del litoral. La porción de tierra adentro contine tierra cultivable

recientemente reclamada por un sistema de canales y diques. El delta es un

punto de parada para las aves migratorias.

El clima cambia significativamente de una zona a otra. Es continental en las

llanuras, con inviernos rigurosos y veranos cálidos; el clima es más suave a

lo largo de la costa adriática, alrededor del lago de Garda y en las zonas de

colinas. Las tierras bajas a menudo se ven cubiertas por una espesa niebla.

Page 78: Italia Capitulo I

Las precipitaciones son escasas (750 mm. /año) cerca del río Po, más

abundantes (750-1.100 mm./año) en altitudes mayores; los valores más altos

(hasta 3.200 mm./año) están registradas en los Prealpes de Belluno, cerca

de Pasubio y la meseta de Asiago.

Demografía

Durante largo tiempo el Véneto fue tierra de pobreza y emigración. Hasta el

principio de los años setenta, era una de las regiones más pobres de Italia.

Entre 1870 y 1970 más de 3 millones de venecianos dejaron sus pueblos

para encontrar mejores condiciones de vida, sobre todo en América Latina,

especialmente Brasil, y después de 1945 también en los países más

desarrollados de Europa. Además emigraron a otras partes de Italia, donde

la situación económica estaba mejor que en Véneto: Milán, Turín y Génova.

Gracias a la industrialización, Véneto ha podido transformarse en una tierra

de inmigración, desde Italia del sur y a partir de los años noventa también del

extranjero. A final de 2006 más de 350.000 extranjeros tenían su residencia

en la región, representando el 7,3% de la población regional. Es por ello una

de las regiones más ricas de Italia. La región tiene una población de

4.920.507 habitantes (2010), lo que hace del Véneto la quinta región más

poblada de Italia. El Véneto tiene una de las mayores densidades de

población entre las regiones italianas (264 hab./km²). Además, gracias a su

patrimonio paisajístico, histórico, artístico y arquitectónico es, con más de 60

millones de visitantes al año[3] , la región más visitada de Italia.

Organización territorial

Véneto está subdividido en siete provincias: la provincia de Belluno es la más

extendida, la de Padua es la más habitada.

Page 79: Italia Capitulo I

ProvinciaHabitante

s de la capital

Superficie (km²)

Habitantes de la provincia

Número de municipios

Provincia de Belluno 36.147 3.678 213.059 69

Provincia de Padua 209.696 2.141 905.112 104

Provincia de Rovigo 51.378 1.789 245.598 50

Provincia de Treviso 81.665 2.477 865.194 95

Provincia de Venecia 268.741 2.463 841.609 44

Provincia de Verona 262.403 3.121 889.862 98

Provincia de Vicenza 113.969 2.722 848.642 121

Política

Tradicionalmente una región muy católica, Véneto fue durante cuatro

décadas un baluarte de los democristianos. Después de la desaparición de la

Democracia Cristiana, el gobierno de la región pasó a coaliciones de centro-

derecha. Actualmente es una fortaleza de la coalición de centro-derecha, que

ha gobernado la región desde 1995, bajo el presidente Giancarlo Galan

(Forza Italia/El Pueblo de la Libertad) y, desde 2010, Luca Zaia (Liga

Veneta).

La Liga Norte es un partido muy fuerte en esta parte de Italia, donde las

aspiraciones autonomistas tienen mucha difusión entre la población. Los

alcaldes de Treviso y Verona, los presidentes de las provincias de Treviso y

Vicenza son miembros de este partido, que en Véneto obtuvo más del 26%

de los votos en las elecciones legislativas de 2008.

Page 80: Italia Capitulo I

Economía

Después de haber sido una región muy pobre, Véneto se ha transformado en

una de las regiones más ricas del país.

La agricultura sigue teniendo un papel importante. Véneto es por ejemplo

una de los mayores productores vitivinículos de Italia: Valpolicella y Prosecco

son típicos vinos venecianos.

Más sobre todo el desarrollo industrial ha hecho posible la transformación de

la región. En las costas están refinerías y astilleros. Noale, en provincia de

Venecia, es la sede del productor de motocicletas Aprilia. En Porto Tolle, en

provincia de Rovigo, existe la central termoeléctrica más grande de Italia. La

industria de la moda es muy fuerte: Benetton, Geox y Diesel son marcas

venecianas. Luxottica es el mayor productor mundial de gafas.

Véneto es también la primera región turística de Italia, con 60 millones de

llegadas en 2007. Venecia y las capitales de las provincias así como las

localidades más pequeñas como Cortina d’Ampezzo en las Dolomitas,

Peschiera y Malcesine en el litoral del lago de Garda, el centro termal Abano

Terme, las localidades balnearias Jesolo e Caorle, las villas palladianas

atraen un gran número de turistas.

Véneto tiene una renta per capita de 28.643€. En cuanto a PIB regional, con

135 mil millones de euros es la tercera región italiana italiana, después de

Lombardia y Lacio. La tasa de paro alcanza un 4,2%.

Educación

El Véneto alberga una de las más antiguas universidades del mundo, la

Universidad de Padua, fundada en 1222. Investigaciones de la OCDE

Page 81: Italia Capitulo I

muestra que los logros de la educación escolar en el noreste de Italia (cuya

población procede principalmente del Véneto) son los más altos de Italia.

Para el año 2003 la universidad tenía aproximadamente 65.000 estudiantes.

Arte

En la región del Véneto existen varios lugares declarados Patrimonio de la

Humanidad por la Unesco: el Jardín Botánico de Padua, inscrito en 1997,

que es el jardín botánico académico más antiguo del mundo que se

encuentra aún en su ubicación original; Verona fue inscrita en el año 2000;

Vicenza y las Villas palladianas que están disperasas por el Véneto fueron

inscritas en 1994; Venecia y su Laguna se inscribieron en el año 1987;

finalmente, los Dolomitas fueron inscritos en el año 2009.

Con ello se pone en evidencia el importante patrimonio, sobre todo artístico y

cultural, de esta región, que atrae a grandes cantidades de turistas. Restos

romanos pueden verse sobre todo en Verona, con su teatro romano del siglo

I a. C.. De la época románica quedan testimonios sobre todo en Padua,

Verona y Vicenza, como por ejemplo San Zenón de Verona. En

Renacimiento tiene ejemplos en la actividad de Mantegna en Padua y con la

llegada al Véneto de artistas como Paolo Uccello, Donatello, Filippo Lippi,

Andrea del Castagno (de Toscana) y Antonello da Messina. En arquitectura

sobresalió Palladio con villas, iglesias y palacios esparcidos por todo el

Véneto. Por lo que se refiere a Venecia, hay en la misma monumentos de

clara influencia bizantina, como la propia Basílica de San Marcos, además de

numerosos testimonios de la escuela veneciana de pintura.

La Italia central limita al norte con la región de Emilia-Romaña en la Italia

nororiental y Liguria en la Italia noroccidental, al este con el mar Adriático y

Page 82: Italia Capitulo I

las regiones de Abruzos y Molise en la Italia meridional, al sur con la

Campania también en la Italia meridional y al oeste con el mar Tirreno.

Abruzos

Los Abruzos (en italiano Regione Abruzzo)[a]son una región de la Italia

meridional, a orillas del Adriático. Su capital es L'Aquila o Aquila, sede de la

provincia homónima; las otras provincias son Teramo, Pescara y Chieti. El

Consejo y la Junta regionales se reúnen también en Pescara[2] , donde se

encuentran también muchas oficinas de los asesores. La región limita al

norte con Marcas, al oeste con el Lacio, al sur con Molise y al este con el mar

Adriático. Es una región montañosa en su parte occidental, con tres Parques

Nacionales, un Parque Regional y veinte áreas protegidas que representan el

33% de superficie total protegida que es el porcentaje más alto de Europa.

Ocupa una superficie de 10.763 km², y tiene una población de 1.339.317

habitantes.

Geografía

La región se encuentra en el centro de la península Italiana, frente al mar

Adriático, al que sigue a lo largo de 150 km de playas y acantilados. Con una

superficie de 10.763 km2, y rodeada por el este por el Adriático y en el oeste

por los Apeninos, es una de las regiones más montañosas de Italia,

constituida por un 64% de montañas y por el restante 36% de colinas. La

llanura está reducida a la estrecha faja costera. La región presenta las más

altas cumbres de los Apeninos, en los montes Abruzos (Appennino

Abruzzese) con el Gran Sasso d'Italia con 2914 m y el macizo de la Majella

de 2791 m.

Page 83: Italia Capitulo I

Los ríos, aunque numerosos, no tienen particular longitud ni abundancia de

agua, siendo todos estacionales excepto el mayor, el Pescara y el Sangro.

Ambos superan los 100 km de longitud. El río Aterno-Pescara es el más

importante con sus 145 km de longitud y 3.188 km2 de cuenca, tiene un

caudal regular. Nace cerca de Aringo, desciende hacia Pizzoli y recibe por la

derecha las aguas del torrente Roio, por la izquierda las del torrente Raiale.

Desciende sin afluentes superficiales hasta Molina Aterno donde tiene un

caudal medio aún limitado. Tallando el relieve con la garganta de San

Venanzio desemboca cerca de Raiano después de haber recibido las aguas

del río Sagittario por la derecha y las de las surgencias del Cabo Pescara. El

segundo río de los Abruzos es el Sangro (con una longitud de 117 km y

cuenca de 1.515 km2). El río Sangro nace de las surgencias La Penna a 1370

msnm bajo el Passo del Diavolo recibe por la derecha al río Fondillo. En la

desembocadura forma el lago artificial de Barrea de la que sale atravesando

la garganta la Foce. Las aguas más abundantes le provienen del torrente

Fittola y del río Aventino. El río recorre hasta el mar Adriático con un ampio

lecho.

El clima está muy condicionado por la presencia del macizo montañoso

Apenínico-Central, que divide claramente el clima de la franja costera y de

las colinas sub-apeninnas de aquellas de las montañas del interior más

elevadas: mientras las zonas costeras presentan un clima de tipo

mediterráneo con veranos cálidos y secos e inviernos suaves y lluviosos la

franja de colinas presenta características climáticas de tipo sublitoral con

temperaturas que decrecen progresivamente con la altitud y precipitaciones

que aumentan, a su vez, con la cota (basta citar a tal propósito Pescara, que

a cerca de 10 msnm, tiene temperaturas medias de alrededor de 15 °C y

lluvias anuales de alrededor de 700 mm, y Chieti, que, puesta sobre una

colina a 330 msnm, aun presentando temperaturas medias similares, registra

Page 84: Italia Capitulo I

precipitaciones muy copiosas, con valores anuales de cerca de 1.000 mm.

Adentrándose hacia el interior, el clima se hace más continental hasta

convertirse en el típico de montaña sobre los relieves más importantes: la

provincia que mayormente presenta tales características climáticas es la de

L'Aquila seguida por las de Teramo y Chieti. En invierno en las zonas

interiores, especialmente en la Conca Aquilana, la Marsica y, en menor

medida, en el valle Peligna, las heladas son frecuentes, difundidas e intensas

con el termómetro que en determinadas cuencas montañosas de origen

glaciar o kárstico-aluvial como Campo Imperatore, Campo Felice y el

Altopiano delle Cinque Miglia puede descender repetidamente incluso hasta

los -25 °C. También en la llanura del Fucino, en condiciones de nieve en el

suelo y olas de frío particularmente intensas, puede alcanzarse los valores

mínimos igualmente muy bajos y casi de récord (en 2002 en Avezzano

centro se alcanzaron -19 °C mientras que se han registrado valores de hasta

-33 °C en la llanura adyacente lejos de las islas de calor; en el célebre 1985 -

26 °C en Avezzano centro y -32 °C en Telespazio).

Demografía

La densidad de población, aunque se ha incrementado a lo largo de las

últimas décadas, está bien po debajo de la media nacional. En 2008 era de

hecho 123,4 habitantes por km2 en los Abruzos, comparado con la media

nacional de 198,8. A nivel provincial, la situación es bastante variada:

Pescara es la provincia más densamente poblada (260,1 hab./km2 en 2008),

mientras que, en el otro extremo, L'Aquila es la menos densamente poblada

(61,3 hab./km2 en 2008), aunque tiene la mayor superficie. Después de

décadas de emigración desde la región, el principal rasgo en los años 1980

es la inmigración desde países del tercer mundo. El incremento de la

población se debe a la tasa de migración neta positiva, pues desde 1991 se

Page 85: Italia Capitulo I

registraron más defunciones que nacimientos en los Abruzos (salvo en 1999,

cuando el número se igualó).

La región está compuesta por cuatro provincias:

Provincia Superficie (km²) Población

Provincia de Chieti 2.588 396.190

Provincia de L'Aquila 5.034 308.876

Provincia de Pescara 1.225 318.701

Provincia de Teramo 1.948 308.769

Economía

Hasta hace unas pocas décadas, los Abruzos eran una región pobre en el

sur de Italia, cuya economía se basaba en el ganado lanar y vacuno, así

como la agricultura. No obstante, en las últimas décadas del siglo XX, se

desarrolló hasta el punto de que ha escapado de la espiral de subdesarrollo

para convertirse en la "primera" región del Mezzogiorno italiano. Esto

confirma su papel esencial en el sistema económico nacional. Desde los

años cincuenta, los Abruzos han tenido un crecimiento económico constante.

En 1951, la renta per capita de los Abruzos o PIB era el 53% del de la Italia

septentrional, la región más rica del país. Para el año 1971, los Abruzos

tenían el 65% y, para 1994, los ingresos per capita eran del 76% de ingreso

per capita del Norte de Italia, dando a los Abruzos la mayor renta del sur de

Italia, superando el crecimiento del resto de regiones de Italia. La

construcción de autovías de Roma a Teramo (A24) y de Roma a Pescara

(A25) abrieron un fácil acceso a los Abruzos, la inversión estatal y privada en

Page 86: Italia Capitulo I

la región se incrementó, y los Abruzos consiguieron unos niveles de

educación superiores, y mayor crecimiento de la productividad que el resto

de la Italia meridional. Como resultado de ello, el sector industrial de los

Abruzos se expansionó rápidamente, especialmente en ingeniería mecánica,

el equipo de transporte y telecomunicaciones. En el año 2003, el PIB per

capita eran 19.506 euros, esto es, el 84% de la media nacional de 23.181

euros y destacando mucho sobre la media del sur (15.808 euros).

La estructura de la producción en la región refleja la transformación de la

economía de la agricultura a la industria y los servicios. La agricultura, que

implica pequeñas parcelas, ha triunfado a la hora de modernizarse y ofrecer

productos de alta calidad. Producen vino, cereales, remolacha azucarera,

patatas, aceitunas, hortalizas, frutas y productos lácteos. Los productos

tradicionales son el azafrán y regaliz. Aunque la industria se ha desarrollado

fuertemente, conserva puntos débiles debido a la existencia de sólo unos

pocos negocios de gran tamaño junto a un enorme tejido de pequeñas y

medianas industrias.

Tanto la investigación pura como la aplicada, se lleva a cabo en la región,

donde hay grandes institutos y fábricas implicadas en la investigación en los

campos de la farmacia, biomedicina, electrónica, la aeroespacial y la física

nuclear. La infraestructura industrial está dispersa por toda la región en

zonas industriales que ya se han mencionado, los más importantes de los

cuales son Val Pescara, Val Sangro, Val Trigno, Val Vibrata y Conca del

Fucino.

Una actividad adicional que merece destacarse es el turismo de mar y

montaña, que es de considerable importancia para la economía de la región.

Los turistas proceden de la propia Italia y otros países de Europa. La riqueza

Page 87: Italia Capitulo I

de castillos y ciudades medievales, especialmente cerca de la ciudad de

L'Aquila, le ha valido el apodo de "Abruzzoshire", por analogía con el mote de

"Chiantishire" que a veces se emplea para referirse a la comarca de Chianti

en la Toscana, pero los Abruzos aún quedan un poco apartados del turismo

de masas de Italia.

La región tiene 21 estaciones de esquí con 368 km. de recorridos, todos a

pocas horas de Roma. La estación más desarrollada es Roccaraso, seguida

por Campo Felice, y Campo Imperatore. Ubicada en la región más alta de los

Apeninos, estan zonas de esquí está a alturas casi comparables a muchas

estaciones alpinas. Debido a su proximidad al Adriático y las pautas de

precipitaciones en invierno, a menudo tienen más nieve que los Alpes. Los

Abruzos son también populares para el esquí de travesía, especialmente en

la alta llanura de Campo Imperatore en el Gran Sasso aasí como la Piana

Grande en la Majella.

El macizo del Gran Sasso tiene el punto más alto de la Península Italiana,

Corno Grande, y el glaciar más meridional de Europa, Il Calderone. El Corno

Grande y su vecino Corno Piccolo proporcionan una serie de oportunidades

de escaladas, que van desde las más sencillas para los novatos hasta los

grandes expertos. Los picos menos conocidos de los Abruzos,

especialmente las laderas más sueves de la Majella, ofrecen a los

escaladores la oportunidad de ascender en solitario.

La costa de los Abruzos proporciona muchas playas populares, entre ellas

Vasto en la costa meridional de los Abruzos; en la costa central están Silvi

Marina, cuyas arenas están consideradas entre las mejores de Italia,

Giulianova, Francavilla al Mare y Pineto, y en la costa septentrional están

Alba Adriatica y Martinsicuro.

Page 88: Italia Capitulo I

Arte

Entre las muchas ciudades históricas de los Abruzos están Sulmona al pie

del macizo de Majella y conocida por el famoso poeta de la Antigüedad,

Ovidio; Scanno, una ciudad sobre una colina junto a un lago; Atri un

pintoresco centro artístico, y las ciudades sobre colinas de Penne, Lanciano

y Loreto Aprutino. Al norte de L'Aquila se encuentran las ruinas de la ciudad

romana de Amiternum, donde nació el historiador Salustio. Los dos museos

más destacados son el Museo Nazionale d'Abruzzo en L'Aquila y el Museo

Cívico de Sulmona.

Gastronomía

El plato de pasta más famoso de los Abruzos son los espaguetis o

macarrones (maccherone) alla chitarra, que se hacen con un instrumento de

cuerdas metálicas que dan forma a la pasta. En la costa predominan los

platos de pescado, como el brodetto di pesce. En el interior son más

frecuentes los platos de carne de cerdo o de cordero. Entre éstos se

encuentran los arrosticini, una especie de pinchos morunos con carne de

oveja cortada en tacos.

Platos dulces son el parrozzo, pastel con almendras y cubierto de chocolate

y los confetti típicos de Sulmona, que son almendras recubiertas por azúcar.

Por lo que se refiere a los vinos, los Abruzos son famosos por producir el

Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane; otros vinos de la región son el

Trebbiano d'Abruzzo, el Montonico, el Tollum, el Controguerra, y tros vinos

con indicación geográfica típica. Entre los licores encontramos el centerba, el

Ratafià, el licor al azafrán, el mosto cotto, l'Aurum licor de Pescara hecho con

aguardiente y peladura de naranja, l'amaro de genciana, y el vino cotto. Otro

Page 89: Italia Capitulo I

potente licor es el Cent'erbe, que se produce en las montañas y es de color

verdoso.

Siendo una región de fuerte tradición pastoral, no pueden faltar los quesos.

Entre los principales están Cacio di vacca bianca o caciotta di vacca, el

Caciofiore aquilano o la Caciotta vaccina frentana. También hay caciocavallo,

pecorino y scamorza de leche de vaca, de los Abruzos; también el marcetto:

queso pecorino triturado y macerado en leche de oveja.

Lacio

El Lacio (en italiano Lazio y en latín, Latium) es una región administrativa de

Italia central con 5.695.048 habitantes con capital en Roma. Limita al

noroeste con Toscana, al norte con Umbría, al noreste con Las Marcas, al

oriente con los Abruzos y Molise, al sureste con Campania y al suroeste con

el mar Tirreno y en su interior se encuentra el Estado Vaticano. El Lacio

destaca por su historia, arte, arquitectura, arqueología, religión y cultura,

además de ser el embrión de lo que acabó siendo el Imperio romano.

En época antigua, se entendía como Latium el territorio comprendido entre el

curso bajo del río Tíber y los montes Ausonios, en los alrededores de

Terracina, y los Apeninos como límite oriental.

El nombre de la región deriva del antiguo nombre – Latium – que le daban

los latinos, ancestros de los antiguos romanos, que a su vez fueron llamadas

así porque se habían establecido en un territorio amplio (latus en latín)

pudiendo significar también «territorio llano», pues sus primitivos habitantes

habían descendido de los Apeninos. Transmitiría la idea de llanura en

contraste con los sabinos, que ocupaban las zonas altas del país.

Page 90: Italia Capitulo I

Por otra parte también se puede derivar de Laurentino (Latino) rey de

Laurentia, antigua ciudad ubicada en la llanura de Laureto (Lauretum).

En la antigüedad el territorio del Lacio comprendía desde el curso bajo del río

Tíber y los montes Ausonios, en cercanías a Terracina, hasta los Apeninos

como límite oriental.[3]

Según una muy discutida tesis de Giovanni Semerano, el término en cambio

deriva por aféresis de la voz acadia illatum, ellatum (que significa

confederados), y que habría dado origen también al término griego Έλλάς-

Έλλάδος («Hélade»). Etimológicamente, pues, no haría referencia a llanura

del Lacio, sino a la confederación Albana de los pueblos latinos.

Geografía

El Lacio, región del centro de Italia, se encuentra sobre la vertiente media

tirrénica y ocupa 17.203 km2, de la península Itálica, extendiéndose desde los

Apeninos hasta el mar Tirreno. Su territorio es poco homogéneo,

prevaleciendo las cadenas montañosas y las colinas. La zona que bordea la

costa es llana. El Lacio contiene 4.491 km2 de montañas (montagna), 9.291

km2 de colinas (collina) y 3.424 km2 de llanuras (pianura). El término "llanura"

en este contexto se refiere a la tierra constera de una elevación media de

cero, algunos pocos metros por encima del nivel del mar y algunos por

debajo. Tierra adentro desde las llanuras costeras en el norte están las

colinas, o colli, que son una forma intermedia respecto a las montañas. En

general se encuentran subsumidas bajo el nombre de la Campaña romana.

No existe en el sur. Tierra adentro de las colinas o la zona litoral se

encuentran las montañas.

Llanura costera

Page 91: Italia Capitulo I

La costa del Lacio es baja con playas arenosas, puntuadas por los cabos de

Circeo (541 m) y Gaeta (171 m). Las Islas Pontinas, que forma parte del

Lacio, queda frente a la costa meridional. Detrás de la franja costera, hacia el

norte, se encuentran: la Maremma Laziale (la continuación de la Maremma

Toscana), interrumpida en Civitavecchia por los montes Tolfa (616 m), en el

centro por la Campaña romana y hacia el sur por el Agro Pontino y su

continuación al sur de Terracina, el Pontino del Sur. Esta zona, en el pasado

pantanos y propagador de malaria, fue drenada a lo largo de los siglos para

poder poblarla y explotarla agrícolamente.

Montañas

Los Preapeninos del Lacio, marcados por el valle de los ríos Tíber y Liri con

el Sacco, incluyen a la derecha del Tíber, tres grupos de montañas de origen

volcánico: los Volsinos, Ciminos y Sabatinos, cuyos principales cráteres

están ocupados por los lagos Bolsena, Vico y Bracciano. Al sur del Tíber

otras sierras forman parte de los Apreapeninos: las Colinas Albanas, también

de origen volcánico, y los calcáreos Lepinos, Ausonios y Montes Auruncios.

Los Apeninos del Lacio son una continuación de los Apeninos de los

Abruzos: los montes Reatinos con el Terminillo (2.213 m), los montes

Sabinos, Prenestinos, Simbruinos y Hérnicos que continúan al este del Liri

hacia las montañas Mainarde. El pico más alto es el monte Gorzano (2.458

m) en el límite con Abruzos.

Ríos

El Tíber es el mayor río de la región; llegando desde Umbría primero se

dirige al sureste, pero después dobla al suroeste, para atravesar todo el

Campo Romano hasta el mar. Los principales afluentes del Tiber son el

Paglia y el Treia a la derecha y el Nera y el Aniene a la izquierda. Más al sur,

Page 92: Italia Capitulo I

siguiendo el mismo del Tíber están el Sacco y el Liris, en tanto en la en la

parte septentrional hay otros ríos de menor caudal como son el Fiora, el

Marta y el Arrone que llegan al mar tras un curso breve.

Clima

El clima de la región presenta notables variaciones entre una y otra zona. En

general, más allá de la franja costera, la temperatura varía entre los 9-10 °C

en enero y los 24-25 °C en julio. Las precipitaciones son más bien escasas.

Los valores mínimos, inferiores a los 600 mm. anuales, se registraron en la

Maremma, en el municipio de Montalto di Castro, próximo a la frontera con

Toscana) mientras alcanza valores cercanos a los 1000 mm. anuales en la

zona entre Formia y la frontera con Campania. En la región interior los

valores de precipitación son mayores a los de la fachada costera, al tiempo

que se acentúa el carácter de continentalidad, con mayores variaciones

térmicas a lo largo del día y del año. Así, en la zona interior, los inviernos son

fríos, llegando por las noches a registrarse temperaturas cercanas a los 0 °C

e incluso menores. Las esporádicas nevadas alcanzan hasta Castelli

Romani, llegando en ocasiones a extenderse a Roma.

Respecto a la heliofania se destaca que, entre capitales regionales, Roma es

la que tiene el mayor número de horas de sol al día y de cielo despejado

durante el año.

Naturaleza

El Lacio posee muchos parques, reservas y otras áreas naturales protegidas.

Entre los más importantes y conocidos son los parques nacionales, como el

P. N. de los Abruzos, el P. N. del Circeo, P. N. del Gran Sasso y Montes de la

Laga y la Reserva natural regional Tor Caldara.

Page 93: Italia Capitulo I

Asímismo, se han creado nuevas áreas protegidas en la región, procurando

el desarrollo de una mayor sensibilidad ante la problemática relativa a la

conservación del territorio por parte de la población ciudadana. Entre estos

los Lugar de Importancia Comunitaria (LIC), sitios de relevante importancia

en el ámbito europeo referidos a la región biogeográfica mediterránea. Las

ubicaciones concretas se porponen con fundamento en el Decreto 25/3/2005

- publicado en la Gaceta Oficial de la República Italiana n. 157 del 8 de julio

de 2005 - predispuesto por el Ministerio de Medio Ambiente y de la Tutela del

Territorio y del Mar en el sentido de la directiva 92/43/CEE.[4]

.

Demografía

La densidad de población media en la región del Lacio es de 30,41

habitantes por km2 (2010), que es la tercera más alta entre las regiones

italianas después de la Campania y la Lombardía. No obstante, está

distribuida de manera irregular, pues ba desde los 765 habitantes por km2 en

la provincia de Roma a menos de 60 habitantes por km2 en la provincia de

Rieti (2008 est.). En Roma se concentra el 55% de la población regional.

Para el 31 de marzo de 2010, la población total se calculaba en 5,695.048

habitantes.

Organización territorial

El Lacio se divide en cinco provincias:

ProvinciaSuperficie

(km²)Población

Page 94: Italia Capitulo I

Provincia de Frosinone 3.244 496.545

Provincia de Latina 2.251 543.844

Provincia de Rieti 2.749 158.545

Provincia de Roma 5.352 4,097.085

Provincia de Viterbo 3.612 314.690

Política

Roma es una ciudad orientada tradicionalmente por el centro-izquierda

político, mientras que el resto del Lacio es de centro-derecha. En las

elecciones generales de Italia de 2008, el Lacio dio el 44,2% de sus votos a

la coalición de centro derecha, mientras que el bloque de centro izquierda se

llevó el 41,4% de los votos. Gobierna Roma Gianni Alemanno, del partido

posfascista 1 Alleanza Nazionale en coalición con diversos partidos del

espectro conservador en El Pueblo de la Libertad.

Economía

Roma, capital de la República Italiana y del Lacio y ocupa un lugar

preponderante en la economía de la región. Es su principal ciudad industrial

y comercial, ocupando más de 300.000 empleados estatales además de

varios millones de personas empleadas y subempleadas en el sector privado:

oficinas, bancos, aseguradoras, etc. Muchas corporaciones nacionales y

multinacionales públicas y privadas, tienen su sede en Roma (ENI, Enel,

Finmeccanica, Alitalia, RAI).

Page 95: Italia Capitulo I

El intenso flujo turístico, unido a los centros arqueológicos, históricos,

artísticos y religiosos, alimenta una rica actividad turística y comercial.

En agricultura dispone de la saneada y fértil llanura costera o Pontina. Hacia

el interior, vastas extensiones – la campagna romana- son destinadas al

pastoreo, mientras que en las colinas prosperan los viñedos. Entre los

cultivos se destacan el trigo y otros cereales, frutas, horticultura y algodón.

En la actividad ganadera se destacan los ovinos y los bovinos, con una

buena industria cárnica y láctea.

El desarrollo industrial del Lacio está limitado a las zonas al sur de Roma.

Las comunicaciones han influido en la posición de la industria, favoreciendo

las zonas con las mejores conexiones con Roma y las que están cerca de la

Autostrada del Sole, especialmente alrededor de Frosinone. Las industrias

alimentarías y textiles se encuentran alrededor de las ciudades de Viterbo,

Latina y Frosinone. Suelen ser PYMES, y operan en los sectores de la

construcción y sus materiales (Roma y Civitavecchia-, papel -Frosinone-,

petroquímicas -Gaeta-, textil -también Frosinone-, ingeniería -Rieti, Anagni-,

automóvil -Fiat Cassino- y electrónica -Viterbo-).

Arte

El Lacio tiene una gran importancia en la cultura italiana y europea debido a

su riqueza histórico-artística, arquitectónica, arqueológica y cultural en

general. El inmenso patrimonio de la ciudad de Roma forma sólo una parte

de los tesoros esparcidos por los cientos de ciudades, pueblos, abadías,

iglesias, monumentos y otros lugares de la región.

El centro histórico de Roma, las propiedades extraterritoriales de la Santa

Sede en la ciudad y la Basílica de San Pablo Extramuros se encuentran en

Page 96: Italia Capitulo I

tre los bienes protegidos por la UNESCO como patrimonio de la Humanidad.

En el Lacio están también otros lugares protegidos como Patrimonio de la

Humanidad: la Villa Adriana y la Villa de Este en Tívoli y las Necrópolis

etruscas de Cerveteri y Tarquinia.

Además de los ya mencionados, los sitios de interés turístico en Roma,

pertenecen a diferentes épocas y estilos. En el área arqueológica, se destaca

sobre el resto el Foro Romano y los monumentos como el Coliseo, símbolo

de la ciudad, y las iglesias, los arcos, las plazas y los obeliscos que se

trajeron de Egipto. Además de los monumentos, la oferta cultural se

completa con numerosos museos.

En la provincia de Roma hay muchos lugares de interés arqueológico. Cerca

de Roma está Ostia Antica; de Terracina el Templo de Júpiter Anxur; de

Sezze el Foro Apio y cerca de Pomezia, se encuentra Lavinium.

Se destacan por su importancia sitios como las ciudad fortificadas

prerromanas: la acrópolis de Alatri, muy bien conservada, la de Farentino,

con su mercado romano además de Atina y Arpino; la mundialmente famosa

y antigua abadía de Montecassino; Subiaco y Casamari; Trisulti, Fossanova.

Gran flujo de turistas es atraída por las fuentes termales de Fiuggi en las

localidades marítimas de Sperlonga, Sabaudia y Terracina.

Dignos de mencionar son los famosos Castelli Romani, grupo de localidades

al sur de Roma que son a menudo citados en la historia y también a causa

de los productos gastronómicos que allí se elaboran.

Universidad

Page 97: Italia Capitulo I

Roma representa el mayor centro universitario de la región, con

universidades tanto públicas como privadas. La más grande por el número

de alumnos es la Sapienza Università di Roma, que además de varias sedes

periféricas en Roma, cuenta con un centro sucursal en Latina, uno en Rieti y

otro en Viterbo. La segunda universidad pública de la capital, por fecha de

fundación, es la Universidad de los Estudios de Roma "Tor Vergata", fundada

en el año 1982, mientras que en 1992 se fundó la Università degli Studi

Roma Tre. Si además de las estructuras públicas se consideran las privadas,

la segunda universidad por año de fundación es la LUMSA que se remonta al

año 1939. Otros polos universitarios en Roma están representados por la

Universidad Europea de Roma, de la Luiss, de la San Pío V, y de la

Universidad de los Estudios de Roma "Foro Italico" (IUSM).

Fuera de Roma se encuentran la Universidad de los estudios de Cassino,

fundada en el año 1979, sobre la tradición humanística y cultural llevada

adelante a lo largo de los siglos por la abadía de Montecasino, y la

[Ubiversidad de los Estudios de la Tuscia]] en Viterbo, fundada en el año

1979.

Gastronomía

Un entremés típico son las bruschette, de pan tostado con aceite y ajo. En la

gastronomía romana se utiliza el arroz para hacer croquetas (suppli di riso) y

un risotto alla romana que se caracteriza por llevar salsa de hígado, mollejas

y vino de Marsala. Platos de pasta típicos son los bucatini all'amatriciana,

que llevan tocino y tomate, y se considera que en Roma procede la receta de

espaguetis a la carbonara (spaghetti alla carbonara). Los ñoquis son clásicos

en el Lacio, los gnocchi alla romana. Otras formas de pasta al huevo del lacio

son los fettuccine y las pappardelle.

Page 98: Italia Capitulo I

En cuanto a los platos de pescado, destacan los filetes de bacalao (Filetti di

baccalà). También se toma sopa de pescado de lago (sbroscia) en Tuscia y

Ciociaria. Del lago Bolseno se obtienen peces para platos de pescado. Platos

de carne son la Coda alla vaccinara, que se hace con rabo de buey, y

saltimbocca alla romana, que lleva carne de ternera. Otras carnes: el cordero

lechal (abbacchio), o los callos de vaca (trippa). Con carne de cerdo asada

se hace la porchetta, y con su carrillada (guanciale) se elaboran las fave al

guanciale (habas con carrillada). Pero la verdura más difundida es, sin duda,

la alcachofa, que se prepara "a la romana" (Carciofi alla romana, hervidas) o

"a la judía" (Carciofi alla giudia, fritas).

Entre los quesos, sobre todo de leche de oveja, destacan el pecorino romano

y el ricotta, con el que se elabora una tarta. También es típica la caciotta.

En el Lazio se produce sobre todo vino blanco, con uva trebbiano, siendo el

más conocido el procedente de Frascati, el tradicionalmente conocido como

"vino de los Papas". Hay otras denominaciones: Castelli Romani, Colli Albani,

Marino, Orvieto y Velletri. Hay, no obstante, algún tinto, como el Torre

Ercolana o el Aleatico de Tuscia.

Marcas

Las Marcas (en italiano Marche) son una región del centro de Italia, situada

desde los Apeninos de Umbría hasta el mar Adriático. Limitan por el norte

con Emilia-Romaña (provincia de Rímini), la Toscana (provincia de Arezzo) y

la república de San Marino; por el noroeste con Umbría (provincia de

Perusa); por el sur con los Abruzos (provincia de Teramo) y el Lacio

(provincia de Rieti) y con el Mar Adriático por el este. La región tiene una

Page 99: Italia Capitulo I

extensión de 9.692 km² y una población de 1.560.785 habitantes con capital

en Ancona.

Geografía

Las Marcas se extienden por una superficie de 9.365,86 km² de la vertiente

central del Adriático, que se extiende entre el río Conca al norte y el Tronto al

sur; al oeste la región se ve limitada por los Apeninos. Presenta una forma

característica de pentágono irregular y se desarrolla por lo general

perpendicularmente de norte-oeste a sur-este. La mayor parte de la región es

montañosa o con colinas, siendo sus principales características la cadena de

los Apeninos a lo largo del límite interno y un sistema extenso de colinas que

van descendiendo poco a poco hacia el Adriático. Con la sola excepción del

Monte Vettore (2.476 msnm), las montañas no superan los 2.400 metros de

altitud. El 31% (2.902,96 km²) del territorio es montañoso. Las Marcas son

una de las regiones con más colinas de Italia: abarca el 69% del territorio

(6.462,90 km²) y se ve interrumpida por amplios barrancos con ríos

numerosos y cortos, y por llanuras aluviales perpendiculares a la principal

cadena. Las cadenas montañosas paralelas contienen hondas gargantas de

río, siendo las mejor conocidas las del Furlo, el Rossa y el Frasassi.

Clima

En la zona del litoral el clima es subcontinental al norte de Ancona con

variaciones de temperatura según la estación: veranos cálidos, pero

refrescado por la benévola brisa marina, inviernos fríos (en Pésaro la

temperatura media de enero es de 3,8 °C) con lluvias regulares de estación.

Al sur de Ancona la subcontinentalidad se atenúa para dejar puesto a un

clima sub-litoral que asume caracteres más distintivamente mediterráneos en

Page 100: Italia Capitulo I

la Riviera delle Palme (en Grottammare la temperatura media de enero es de

7,6 °C). En la zona de montaña los veranos son frescos y los inviernos

rígidos con amplia posibilidad de nieve; el invierno resulta más severo en las

zonas de colinas internas donde se pueden registrar bajas temperaturas.

Demografía

Tiene 1,560.785 habitantes (2010), con una densidad de 166,64 hab./km2, lo

que es una densidad inferior a la media nacional, que en el año 2008 se

situaba en 198,8. Es más alta en la provincia de Ancona (244,6 hab./km2 en

2008), y la menor en la provincia de Macerata (116,1). Entre 1952 y 1967 la

población de la región disminuyó un 1,7% como resultado de un balance

migratorio negativo, bien por encima de la media nacional, con una

proporción que variaba entre 4,9 y 10,0 cada 1000 habitantes. En el mismo

período el equilibrio natural de la población fue positivo, pero inferior a la

media nacional e insuficiente para contrarrestar la emigración neta. La

población siguió decayendo hasta el año 1971, pero en 1968 empezó a

crecer de nuevo.

La capital regional es Ancona (102.669 hab.); otras ciudades principales son

Pésaro (94.859 hab.), Fano (63.929 hab.) y Ascoli Piceno (51.265 hab.)

La región se divide en 5 provincias y 239 ayuntamientos: Ancona, Ascoli

Piceno, Fermo, Macerata, (parte del antiguo territorio de Picenum), y Pésaro

y Urbino compuesta por las provincias tradicionalmente separadas de Pésaro

y de Urbino, (parte de la antigua Umbría).

Las Marcas forman, junto con Emilia-Romaña, Toscana y Umbría, el

"Cuadrilátero Rojo" italiano, una zona intensamente de izquierdas. En la

Page 101: Italia Capitulo I

elecciones de abril de 2006, los votantes de las Marcas optaron en un 55%

por Romano Prodi.

Economía

Esta región montañosa salió un poco de su aislamiento en el siglo XIX,

gracias a que una línea de ferrocarril que iba desde Bolonia hasta Brindisi

unió a las Marcas a lo largo de la costa de todo el territorio. El interior, sin

embargo, de naturaleza montañoso, incluso hoy en día permite viajar poco

hacia el norte y el sur, excepto a través de abruptas carreteras por los pasos.

Hasta hace treinta años las Marcas fueron consideradas una región bastante

pobre, aunque económicamente estable en algunos sectores, gracias en

particular a su producción agrícola y a la contribución de las artesanías

tradicionales.

Actualmente la contribución de la agricultura a la economía de la región es

menos significativa, aunque el valor bruto generado por este sector sigue

estando ligeramente por encima de la media nacional. Las Marcas nunca han

padecido que una propiedad de la tierra excesivamente fragmentada. Los

principales productos son los cereales, las hortalizas, los productos animales

y las uvas. La explotación vitivinícola se centra en los Castelli de Jesi, patria

del vino Verdicchio.

A pesar del empobrecimiento de la costa, el mar siempre ha proporcionado

una amplia cantidad de peces, siendo los principales centros de pesca

Ancona, San Benedetto del Tronto, Fano y Civitanova Marche.[11] Es

importante tambiénla pesca: las Marcas son la tercera marina italiana por

capturas, tras Sicilia y Apulia, regiones que por otro lado tienen un litoral

mucho mayor. En relación pues a su costa son la primera región italiana.

Page 102: Italia Capitulo I

Cada año este sector proporciona más de 30.000 toneladas de pescado con

un valor de alrededor de 115 millones de euros.

En los últimos 30 años la economía de las Marcas se ha transformado

radicalmente, sin renunciar sin embargo a su pasado rural. Muchos de los

pequeños talleres diseminados por todos los asentamientos rurales se han

modernizado y se han convertido en pequeños negocios, algunos de los

cuales se han convertido en grandes marcas conocidas por todo el mundo

(Indesit, Tod's, Guzzini, Teuco). Así, la economía de las Marcas está

constituida principalmente por una floreciente industria pequeña y mediana

con alta especialización distribuida igualitariamente en todo su territorio, pero

concentrada sobre todo en el litoral y en los valles. Han surgido áreas

industriales "especializadas", que aún son beneficiosas: calzado y objetos de

piel en una gran zona que está a caballo entre las provincias de Macerata y

Ascoli Piceno; industria peletera y tapicería en Tolentino; la industria

mobiliaria y mecánica en las zonas de Pésaro en particular; aplicaciones

para el hogar e industria textil en la provincia de Ancona, en la que se

pueden encontrar también las principales empresas de ingeniería, incluyendo

la gran industria naval de Fano y Ancona; petroquímica y papel, así como

bienes de consumo.

Toscana

Toscana es una región en el centro de Italia.[1] Tiene una superficie de

22.994 kilómetros cuadrados y un población de 3.734.355 habitantes,

toscanos. La capital regional es Florencia. Limita al noroeste con Liguria, al

norte con Emilia-Romaña, al este con las Marcas y la Umbría, al sur con el

Lacio. Al oeste, sus 397 km de costas continentales son bañados por el mar

de Liguria en el tramo centro-septentrional entre Carrara (desembocadura del

Page 103: Italia Capitulo I

torrente Parmignola, limítrofe con la Liguria) y el golfo de Baratti;[2] el Mar

Tirreno baña a su vez el tramo costero meridional entre el promontorio de

Piombino y la desembocadura del Chiarone, que marca el límite con el Lacio.[3]

El nombre es antiquísimo y deriva del epónimo usado por los griegos y los

latinos para definir la tierra habitada por los etruscos: "Etruria", que

evolucionó luego a "Tuscia" y de ahí a "Toscana". Incluso los confines de la

actual Toscana se corresponden con la línea máxima de la Etruria antigua,

que comprendían incluso partes de las actuales regiones del Lacio y de

Umbría, hasta el Tíber.

Geografía

De forma aproximadamente triangular y situada entre la parte septentrional

del mar Tirreno y los Apeninos centrales, la Toscana tiene una superficie de

aproximadamente 22.993 kilómetros cuadrados. Rodeado y cruzado por las

principales cadenas montañosas, y con escasas llanuras, aunque muy

fértiles, la región tiene un relieve que están dominado por el paisaje

ondulado.

Mientras las montañas se extienden por el 25% del área total, y las llanuras

sólo un 8,4% de la superficie total, casi todas coincidiendo con el valle del río

Arno, lo que suma un total de 1.930 kilómetros cuadrados, en conjunto las

colinas suponen dos tercios (66,5%) de la superficie total de la región, que se

extiende por 15.292 kilómetros cuadrados.

El monte más alto de Toscana es Monte Prado (2.054 msnm). Hay volcanes

como el Monte Amiata 1.738 msnm. El principal río es el Arno (241 km); otros

Page 104: Italia Capitulo I

son el Ombrone, el Serchio y el Cecina. El más extenso lago costero es la

Laguna de Orbetello 26,2 km².

Los 633 km en total de costa son 397 km continentales y 230 km insulares.

Limitan con Toscana el mar de Liguria y el mar Tirreno, siendo dos

accidentes destacados el Canal de Piombino y el canal de Córcega. Las islas

principales de la costa toscana son: Elba, Giglio, Capraia, Montecristo y

Pianosa.

El clima, que es bastante suave en las zonas costeras, es más lluvioso y

severo en el interior, con considerables fluctuaciones de temperatura entre el

invierno y el verano[4] lo que da a la región un suelo que construye ciclo de

helada-deshielo activo que es en partte responsable de que en el pasado

fuera el almacén de cereales de la Antigua Roma.[5]

Las reservas naturales cubren un total de 227.000 hectáreas, casi el 10% del

territorio toscano.[6] En la región se encuentran tres parques nacionales

italianos, uno de ellos el Parque Nacional del Archipiélago Toscano, se

encuentra totalmente dentro del territorio toscano, mientras que los otros dos

se sitúan entre Toscana y la región de Emilia-Romaña, el Parque Nacional

de Foreste Casentinesi, Monte Falterona y Campigna y el Parque Nacional

de los Apeninos Tosco-Emilianos.

Demografía

Toscana tiene 3.734.355 de habitantes (31-03-2010), con una densidad de

población de 162,40 hab./km² en 2010, por debajo de la media nacional. Esto

se debe principalmente a la baja densidad de población de las provincias de

Arezzo, Siena y, sobre todo, Grosseto. La densidad más alta es la de la

provincia de Prato seguida por las provincias de Pistoia, Livorno, Florencia y

Page 105: Italia Capitulo I

Lucca, teniendo su cúspide en las ciudades de Florencia, Livorno, Prato,

Viareggio, Forte dei Marmi y Montecatini Terme. La distribución territorial de

la población está cercanamente vinculada al desarrollo socio-cultura y, más

recientemente, el desarrollo económico e industrial de la Toscana.

En consecuencia, las zonas menos densamente pobladas son aquellas en

las que la actividad principal es la agricultura, a diferencia de las otras donde,

a pesar de la presencia de un número de grandes complejos industriales, las

principales actividades están relacionadas con el turismo y los servicios

relacionados, junto con una plétora de pequeñas firmas en el cuero, el vidrio,

el papel y los sectores del vestido.

La capital de la Toscana, Florencia, es la localidad más poblada, com

369.745 habitantes (2010). Otras ciudades que superan los 50.000

habitantes son: Prato (187.526 hab.), Livorno (160.884), Arezzo (99.812),

Pistoia (90.265), Pisa (87.939), Lucca (84.826), Grosseto (81.216), Massa

(70.947), Carrara (65.489), Viareggio (64.311), Siena (54.441) y Scandicci

(50.215).

Divisiones administrativas

Toscana está dividida administrativamente en diez provincias, todas ellas

nombradas de la misma forma que la capital de la provincia. La más grande

de ellas es la provincia de Grosseto, mientras que la más poblada es la de

Florencia y la de mayor densidad de población es la de Prato.

Provincia Área (km²) Habitantes Densidad (hab./km²)

Provincia de Arezzo 3.232 345.547 106,9

Provincia de Florencia 3.514 983.073 279,8

Page 106: Italia Capitulo I

Provincia de Grosseto 4.504 225.142 50,0

Provincia de Livorno 1.218 340.387 279,5

Provincia de Lucca 1.773 389.495 219,7

Provincia de Massa-Carrara 1.157 203.449 175,8

Provincia de Pisa 2.448 409.251 167,2

Provincia de Pistoia 965 289.886 300,4

Provincia de Prato 365 246.307 674,8

Provincia de Siena 3.281 268.706 81,9

Economía

Agricultura

Aunque su importancia decae, la agricultura aún contribuye a la economía de

la región. En las zonas de tierra adentro de la región se cultivan los cereales,

las patatas, las aceitunas y las uvas, usadas para elaborar vino. Las zonas

pantanosas, bonificadas, producen actualmente hortalizas, arroz, tabaco,

remolacha y girasoles.

Industria

El sector industrial está dominado por la minería, dada la abundancia de

recursos subterráneos. El subsuelo de la Toscana es relativamente rico en

recursos minerales, con mena de oro, cobre, mercurio y minas de lignito, las

famosas soffioni (fumarolas) en Larderello y vastas minas de mármol en

Versilia. También tienen cierta importancia la industria química y

Page 107: Italia Capitulo I

farmacéutica, la industria del metal y del acero, el vidrio y la cerámica, así

como el sector editorial. Áreas más pequeñas especializadas en la

manufactura se encuentran tierra adentro: el cuero y el calzado en la parte

suroeste de la provincia de Florencia, la zona de plantas de invernadero en

Pistoia, la cerámica y las industrias textiles en el área de Prato, motocicletas

y motos en Pontedera, y el procesamiento de madera para la manufactura de

los muebles de madera en la zona de Cascina. La industria pesada (la

minería, el acero u la ingeniería mecánica) se concentra a lo largo de la

franja costera (zonas de Livorno y Pisa), donde también hay importantes

industrias químicas. También debe destacarse la zona productora de mármol

de Carrara y la industria del papel en Lucca.

La industria textil y de la moda son pilares de la economía florentina. En el

siglo XV, los florentinos estaban ya trabajando con telas de lujo como la lana

y la seda. Hoy los grandes diseñadores en Europa usan la industria textil en

Toscana y especialmente Florencia.

Turismo

Casi sin excepción, cada ciudad y pueblo de Toscana tiene una considerable

belleza natural y arquitectónica. Hay una corriente continua de visitantes a lo

largo del año. Como resultado de ello, los servicios y las actividades de

distribución, que son tan importantes para la economía de la región, son

particularmente diversas y altamente organizadas.[4]

Arte

Toscana es conocida a nivel mundial por su gran riqueza de monumentos y

obras de arte, así como por los conjuntos históricos de las ciudades de

Florencia, Pisa, Siena y Lucca; menos conocidas para el público

Page 108: Italia Capitulo I

internacional resultan las ciudades de Arezzo, Grosseto, Pistoia y Prato y son

prácticamente desconocidas para el turismo los monumentos de Livorno,

Massa y Carrara.

Toscana ha sido a lo largo de la historia una región especialmente fecunda

en el campo del arte. Civilizaciones como los etruscos y estilos artísticos

como el Renacimiento tuvieron su origen en tierras toscanas. El actual

territorio de la región cuenta con restos, yacimientos y testimonios de

importancia de aquellas civilizaciones que la poblaron y de aquellos estilos

artísticos que en ella se desarrollaron.

De la época estrusca destacan las necrópolis de Sovana, Vetulonia y

Populonia. Entre los restos romanos que perduran en Toscana cabe destacar

la colonia de Cosa, una de las excavaciones mejor conservadas de los

primeros años de la República romana. De la Edad Media y sobre todo del

Renacimiento proceden los restos más destacados de Toscana, declarados

Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.[11]

Los lugares toscanos inscritos como Patrimonio de la Humanidad por la

UNESCO son los siguientes:

Centro histórico de Florencia (1982)

Piazza dei Miracoli, Pisa (1987)

Centro histórico de San Gimignano (1990)

Centro histórico de Siena (1995)

Centro histórico de la ciudad de Pienza (1996)

Valle de Orcia (2004)

Las villas de los Médici son unos complejos arquitectónicos rurales que

formaron parte de las posesiones de la familia Médici entre los siglos XV y

XVII y que se encuentran en los alrededores de Florencia y en otros lugares

Page 109: Italia Capitulo I

de Toscana. Las villas eran palacios reales situados en la periferia de los

terrenos administrados por los Médici, además de servir como centros de la

actividad económica del área en la que estaban situadas.

Gastronomía

La simplicidad es un elemento central de la cocina toscana. Se usan

legumbres, pan, queso, hortalizas, champiñones y fruta fresca. Se elabora

aceite de oliva virgen extra con aceitunas de Moraiolo, Leccino y Frantoiano.

La trufa blanca de San Miniato aparece en octubre y noviembre. También se

recoge en esta región el hongo funghi porcini.

Como entremés, son típicos los crostini di fegatini, una especie de tostadas

de hígado. Plato de pasta típico de Toscana son los pappardelle, que son

como unos tallarines más anchos. Otros primeros platos son: pappa al

pomodoro, la ribollita, la carabaccia y la minestra al cavolo nero.[12]

Hay embutidos como la finocchiona, una especie de salchichón aromatizado

con hinojo, y también prosciutto toscano.[13]

Carne de la mejor calidad procede del valle de Chiana, específicamente una

ganadería conocida como Chianina usada para el bistec a la florentina

(bistecca alla fiorentina), carne magra con hueso. La carne a la parrilla

procede de Valdarno y del Mugello. También se produce carne de cerdo.

Otras carnes destacadas son la trippa alla fiorentina, estofado en vino y el

lampredotto, o el filleto alla griglia.

En cuanto a los postres, son famosos los cantucci de Prato, bizcochos o

galletas de almendras duros que se remojan en vin santo, o el castagnaccio,

elaborado con harina de castaña y piñones. La schiacciata alla fiorentina es

un postre de Carnaval como un bollo relleno.

Page 110: Italia Capitulo I

En la tradición gastronómica toscana destacan sus vinos. El más famoso de

ellos es, sin duda alguna, el Chianti, el mejor conocido internacionalmente.

Actualmente, los vinos de Toscana se dividen en DOCG y 34 DOC, además

de numerosas IGT, entre los que destacan algunas producciones de altísimo

nivel, conocidas en el mundo enológico con el apelativo de supertoscanos.

Mientras las zonas de la Toscana central (provincia de Florencia y Siena) son

destacadas en todo el mundo desde hace décadas por la producción del

Chianti Classico, del Brunello di Montalcino y del Vino Nobile di

Montepulciano, en los últimos años van siempre afirmándose en la escena

internacional y los vinos producidos en las zonas costeras (provincia de

Livorno y Grosseto), favorecidos principalmente por el clima más suave, seco

y soleado, entre los cuales destaca la excelencia del Bolgheri Sassicaia o del

tignanello, la estructura y el equilibrio de los vinos tintos de la Maremma

(Morellino di Scansano, Montecucco y Monteregio di Massa Marittima) y la

armonía de los blancos (Ansonica). Paralelamente al gran éxito de las

producciones enológicas de las zonas costeras, deben señalarse también los

siempre notables vinos tintos y blancos de la provincia de Arezzo. Entre los

demás vinos de la Toscana, deben mencionarse el Carmignano, uno de los

más antiguos de la Toscana producido en la comuna homónima en la

provincia de Prato, la célebre Vernaccia di San Gimignano, el Pitigliano, el

Montescudaio y el Vin Santo.

Organización Político - Territorial

La política se basa en un sistema republicano parlamentarista con

democracia representativa desde el 2 de junio de 1946, cuando la monarquía

fue abolida por referéndum popular. El poder ejecutivo está a cargo del

Consejo de ministros que están liderados por el jefe de gobierno (Presidente

del Consiglio dei Ministri), informalmente llamado primer ministro, uno de los

Page 111: Italia Capitulo I

cinco cargos más importantes del país junto a los de presidente de la

República, presidente del Senado de la República, presidente de la Camera

de diputados y presidente de la Corte constitucional. El poder legislativo está

a cargo del Parlamento y del Consejo de ministros. El poder judicial es

independiente del ejecutivo y el legislativo. Además, es un sistema

multipartidista. En el sur de la península y en la isla de Sicilia, la mafia tiene

tanto o más poder que el Estado, llegando a controlar periódicos, jueces y

policías. En 1992, el asesinato de Giovanni Falcone, un magistrado que

investigaba el crimen organizado, y la subsecuente campaña de manos

limpias que se desató conmocionaron a las instituciones italianas, pero tras

años de intensas investigaciones, ha habido pocos resultados. El actual

primer ministro Silvio Berlusconi, siempre ha sido sospechoso de corrupción,

y, sin embargo ha sido elegido en dos ocasiones para su cargo.

El Presidente del Consiglio dei Ministri además de las funciones

propias que el cargo posee, por ser parte del gobierno, es el

Presidente del Consejo quien indica al Presidente de la

República la lista de los ministros del gobierno. Refrenda,

además, todos los actos con fuerza de ley emitidos por el

Presidente de la República.

El artículo 95 de la Constitución italiana señala que: "el

Presidente del Consejo de Ministros dirige la política general del gobierno";

este poder es variable, según la influencia individual de los ministros y de los

partidos que estos representan.

Usualmente la tarea del presidente del Consejo consiste más en mediar

entre las distintas posiciones de los partidos políticos (cuando se trata de

coaliciones) que las actividades propias del Consejo. Su poder de dirección

Page 112: Italia Capitulo I

es limitado a una formalidad, ya que no puede echar por sí mismo a los

ministros con los cuales está en desacuerdo.

De 1861 hasta la actualidad el Presidente del Consejo de Ministros ha sido el

jefe de gobierno. Es designado por el jefe de estado pero al necesitar el

apoyo del Parlamento de Italia suele ser miembro del partido político más

votado.

Poder ejecutivo

El presidente es el jefe de estado del país. El presidente debe velar por la

unidad del país siendo el guardián de la Constitución. Además actúa como

árbitro entre las distintas fuerzas y poderes políticos. El actual presidente es

Giorgio Napolitano. El presidente es elegido por el parlamento por un periodo

de siete años.

El presidente nombra un primer ministro que debe ser aceptado por el

parlamento. El primer ministro es el jefe de gobierno, nombrando a sus

ministros y siendo el principal referente político del país. El actual primer

ministro es Silvio Berlusconi.

Poder legislativo

A nivel nacional, los italianos tienen un parlamento bicameral formado por la

Cámara de los Diputados (630 diputados) y un Senado (315 senadores,

elegidos democráticamente más unos pocos senadores vitalicios). Como

máximo, una legislatura dura cinco años, pero normalmente se disuelve el

parlamento antes de ese tiempo. Destacar que las dos cámaras son

simétricas, ya que comparten los mismos poderes.

Page 113: Italia Capitulo I

Poder judicial

El Tribunal Constitucional de Italia es el máximo órgano a nivel judicial del

país. Uno de sus miembros es el presidente del tribunal, nombrado por el

Presidente del país. Los otros miembros son nombrados de la siguiente

forma: un tercio por el presidente del país, un tercio por el parlamento y el

último tercio por los tribunales administrativos menores.

Partidos políticos

El sistema electoral italiano favorece a las mayorías, por lo que los partidos

políticos forman grandes coaliciones para presentarse a las elecciones.

Actualmente existen dos, L'Unione, de centro-izquierda y la Casa de las

Libertades, de centro-derecha. Los mayores partidos de L'Unione son

Demócratas de Izquierda, La Margarita, Refundación Comunista, Comunistas

Italianos y Socialistas Democráticos Italianos. Por su parte, la Casa de las

Libertades está formada principalmente por Forza Italia, Alianza Nacional,

Liga Norte y el Partido Republicano Italiano.

Otros partidos políticos no están integrados en las dos grandes coalicciones.

Se ven perjudicados por el sistema electoral por lo que apenas tienen

representación nacional, salvo la Unión de los Demócratas Cristianos y de

Centro que hasta 2006 era miembro de la Casa de las Libertades.

Cambios

Durante el año 2007 esta situación de una gran diversidad de partidos

políticos agrupados en las dos grandes coaliciones, una de centro-izquierda

y otra de centro-derecha, empezó a cambiar. Varios partidos de l'Unione,

entre los que se encontraban los Demócratas de Izquierda y La Margarita, se

Page 114: Italia Capitulo I

unieron creando el Partido Democrático. A su vez, las agrupaciones de la

misma coalición situadas más a la izquierda (entre las que destaca el Partido

Refundación Comunista) crearon una federación llamada La Izquierda - El

Arco Iris. Aproximadamente un mes antes, el antiguo primer ministro Silvio

Berlusconi anunció que Forza Italia se integraría en el Pueblo de la Libertad,

animando a los demás partidos de centro-derecha a hacer lo propio para así

crear un único partido de centro-derecha.

Con todos estos cambios iniciados, caso de la izquierda y el centro-derecha,

o ya finalizados, caso del centro-izquierda, la diversidad política italiana

podría verse reducida en dos grandes partidos, una coalición de izquierdas

con un apoyo relativamente importante y con otros grupos

pequeños/medianos, principalmente regionalistas y separatistas.

Relaciones exteriores

Fue miembro fundador de la Comunidad Europea, ahora Unión Europea. Fue

admitida en la Organización de las Naciones Unidas en 1955, y es asimismo

miembro de la OTAN, del GATT, de la Organización para la Cooperación y el

Desarrollo Económico, de la Organización para la Seguridad y la

Cooperación en Europa y del Consejo de Europa. Desplegó tropas de apoyo

en misiones de pacificación de las Naciones

Unidas en Somalia, Mozambique y Timor

Oriental, y apoyó a la OTAN y a las Naciones

Unidas en Bosnia, Kosovo y Albania. Retiró su

contingente militar de aproximadamente 3.200

soldados de Iraq, en noviembre de 2006,

manteniendo a trabajadores humanitarios. En agosto de 2006 envió

Page 115: Italia Capitulo I

aproximadamente a 2.450 soldados como Fuerza Provisional de las

Naciones Unidas para el Líbano, en misión pacificadora.

Economía

La actividad industrial ha sido el motor del desarrollo italiano, y el actual eje

de su economía. Frente a ello, las actividades agrícolas han experimentado

un considerable retroceso, tanto en ocupación de la población activa (7,3%),

como en su participación en el PIB (3,7%). La producción agrícola no

abastece la demanda alimenticia de la población, y es especialmente escasa

en la rama ganadera: bovino (Cerdeña) y porcino (Emilia-Romaña).

La agricultura está más extendida con cultivos de cereales (trigo, arroz —

primera productora europea—, maíz), leguminosas, plantas industriales

(remolacha azucarera), hortalizas (pimientos, berenjenas, tomates y

cebollas) y flores. Mención especial merece la fruticultura (peras,

melocotones y manzanas en Emilia, Véneto y Campania; agrios en Sicilia), el

olivo (en Liguria y el Mezzogiorno), que genera la segunda producción

mundial de aceite (435.300 t), y finalmente, la vid, cuyo cultivo sitúa a Italia a

la cabeza de la producción mundial de vinos (68,6 millones de hl),

reconocidos internacionalmente por su calidad.

Según el Fondo Monetario Internacional en 2008 fue la séptima economía

mundial y la cuarta de Europa. Pertenece al G8, a la Unión Europea y a la

Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económico. El comercio

exterior, en su mayor parte desarrollado dentro de la órbita de la UE,

presenta habitualmente una balanza comercial en positivo, siendo el sexto

país del mundo en volumen de exportación en 2008 con 546,900 millones de

dólares. Su PIB per capita (PPP) es de 30,200 dólares (estimaciones de

2009), 101% de la UE-27 en 2007. Es el 19º país del mundo con más alto

Page 116: Italia Capitulo I

índice de desarrollo humano.[7] Milán y Roma son la 11ª y la 18ª ciudades

más caras del mundo, además de ser Milán la 26ª con mayor producto

interno bruto, con 115 billones de dólares. Las mayores exportaciones del

país son los vehículos (Ferrari, Maserati, Lamborghini, Pagani, Fiat, Aprilia,

Ducati, Piaggio), la petroquímica (Ente Nazionale Idrocarburi), la energía

(Enel), los electrodomésticos (Indesit), la ingeniería aeroespacial (Alenia

Aeronautica, Finmeccanica), las armas de fuego (Beretta), la moda (Gucci,

Armani, Versace, Dolce & Gabbana, Benetton, Prada), la alimentación

(Ferrero, Barilla, Campari, Parmalat) o los yates (Gruppo Ferretti).

Cultura

FiestasFecha Nombre en

castellanoNombre local

1 de enero Año nuevo Capodanno6 de enero Epifanía EpifaníaMóvil Domingo de Pascua Domenica di

PasquaMóvil Lunes de Pascua Lunedì

dell'Angelo25 de abril Aniversario de la Lib

eraciónLiberazione

1 de mayo Día del Trabajo Festa del Lavoro2 de junio Fiesta de la

RepúblicaFesta della Repubblica

15 de agosto

Asunción de María Assunta (Ferragosto)

1 de noviembre

Día de Todos Los Santos

Tutti i Santi

8 de diciembre

Inmaculada Concepción

Immacolata Concezione

25 de diciembre

Navidad Natale

26 de diciembre

Día de San Esteban Santo Stefano

Page 117: Italia Capitulo I

Gastronomía

Importante para la gastronomía italiana fue el descubrimiento de América,

debido a la adquisición de nuevos vegetales como la patata, el tomate, el

morrón o el maíz, aunque no fueron utilizados a gran escala hasta el siglo

XVIII. La gastronomía de Italia es muy variada: el país fue unificado en el año

1861, y sus cocinas reflejan la variedad cultural de sus regiones así como la

diversidad de su historia. La cocina italiana está incluida dentro de la

denominada gastronomía mediterránea y es imitada y practicada en todo el

mundo. Es muy corriente que se conozca a la gastronomía de Italia por sus

platos más famosos, como son la pizza, la pasta y el risotto, pero lo cierto es

que es una cocina donde existen los abundantes aromas y los sabores del

mar Mediterráneo. Se trata de una cocina con la que se han sabido perpetuar

las antiguas recetas como la polenta (alimento de la legión romana) que hoy

en día puede degustarse en cualquier trattoria italiana.

Arte

Pintura

Los orígenes de la pintura romana se hallan en el arte helenista y sobre todo

los mejores ejemplos, se atribuyen hoy a mano griega. Los procedimientos

usados en esta pintura debieron ser el encausto, el temple y el fresco. Sus

géneros son el decorativo de vajillas y muros, y el histórico y mitológico en

los cuadros murales. Se cultivaron con dicho carácter decorativo mural, el

paisaje, la caricatura, el retrato, los cuadros de costumbres, las imitaciones

arquitectónicas y las combinaciones fantásticas de objetos naturales,

constituyendo el género que los artistas del Renacimiento llamaron grutesco,

hallado en las antiguas Termas de Tito y que sirvió al célebre Rafael Sanzio

como fuente de inspiración para decorar las Logias del Vaticano. Destacó

Page 118: Italia Capitulo I

también el arte pictórico de la civilización romana en el procedimiento del

mosaico o la miniatura sobre pergamino.

La pintura renacentista llegó a su fase perfecta poco después que su

precursora la escultura, es decir, durante el siglo XV en Italia y ya entrado el

siglo siguiente en los otros países. En general, el siglo XV es de iniciación y

los siglos XVI y XVII lo son de apogeo para la pintura del renacimiento

clásico. Algunos de sus pintores más conocidos son: Sandro Botticelli,

Leonardo da Vinci, Miguel Ángel, Marco Palmezzano, Andrea Mantegna,

Cariani o Rafael Sanzio.[81] Pero en Italia, se inicia ya la decadencia poco

después de mediado el siglo XVI por querer los artistas imitar las obras de

los grandes maestros anteriores. La decadencia total en los diferentes países

corresponde al siglo XVIII siguiéndole cierta restauración a finales de dicho

siglo.

Escultura

La escultura de Roma, lo mismo que la arquitectura, es original, pero en ella

pesan mucho las aportaciones formales etruscas y griegas (helenísticas),

siendo de hecho buena parte de la producción escultórica romana copia de

originales griegos. Se conservan muchas esculturas romanas, hechas

preferentemente en mármol y en menor medida en bronce u otros materiales

como el marfil, si bien parte de ella está dañada. Son frecuentes el retrato y

el relieve histórico narrativo, en los que los romanos fueron grandes

creadores. Hay también muchas esculturas de emperadores romanos.

La escultura del Renacimiento clásico se reconoce por dos principios

fundamentales: el estudio e imitación de la Naturaleza y la adopción de las

formas y maneras clásicas de Grecia y Roma para la interpretación de la

misma Naturaleza en el terreno plástico. Así logró interpretar la Naturaleza y

Page 119: Italia Capitulo I

traducirla con libertad y soltura por medio del pincel y el escoplo en gran

multitud de obras maestras. Lorenzo Ghiberti, Donatello y Luca della Robbia,

con los discípulos del segundo Verrocchio y Antonio Pollaiuolo, constituyeron

la llamada escuela florentina, al mismo tiempo que Jacopo della Quercia

formaba en Siena la escuela sienense. También destaca Miguel Ángel, que

resume en su persona casi todo el arte escultórico de su época en Italia

(1475-1564). A esta misma época de apogeo en el estilo renacentista

pertenecen: Benvenuto Cellini, Jacobo Tatti, Pedro Torrigiani, Leone Leoni y

Pompeo Leoni. El periodo neoclásico o de restauración greco-romana

comienza con el último cuarto del siglo XVIII, iniciándose por el escultor

Antonio Casanova (1757-1822).

Música

La primera obra considerada una ópera, data aproximadamente del año

1597. Esta fue Dafne, (obra actualmente desaparecida) escrita por Jacopo

Peri para un círculo de humanistas letrados florentinos conocidos como la

Camerata Florentina y que fue un intento por revivir la tragedia griega propia

del Renacimiento. Un siguiente trabajo de Peri, Eurídice, que data del año

1600, es la primera ópera que haya sobrevivido hasta la actualidad. No

obstante, el uso del término ópera se inicia cincuenta años después, a

mediados del siglo XVII para definir las piezas de teatro musical, a las cuales

se les refería como dramma per musica ('drama musical') o favola in musica

('fábula musical'). En el año 1637 en Venecia emergió la idea de una

"temporada" de óperas de asistencia abierta a todo público, financiada por la

venta de entradas.

Influyentes compositores del Renacimiento incluyen a Giovanni Pierluigi da

Palestrina, Francesco Cavalli y Claudio Monteverdi, cuyo Orfeo (1607) es la

Page 120: Italia Capitulo I

ópera más antigua que todavía se representa hoy en día. Los libretti italianos

fueron la norma, incluso para compositores alemanes como Georg Friedrich

Händel que escribía para audiencias londinenses, o Wolfgang Amadeus

Mozart en Viena, cerca de finales del siglo XVIII. Los compositores más

importantes del Barroco incluyen a Alessandro Scarlatti, Arcangelo Corelli y

Antonio Vivaldi, los clásicos a Niccolò Paganini y Gioachino Rossini, y los

románticos a Giuseppe Verdi y Giacomo Puccini. Además en el país son

habituales los centros musicales, como los importantes Teatro de La Scala o

Teatro de San Carlos.

En los años 70 el movimiento del rock progresivo creó bandas como

Premiata Forneria Marconi y Goblin. El movimiento pop está representado en

el festival de la Canción de San Remo, el que sirve de inspiración para el

festival de la Canción de Eurovisión, y el festival de los Dos Mundos de

Spoleto. Otros cantantes famosos son Luciano Pavarotti, Mina Mazzini,

Andrea Bocelli, Laura Pausini o Eros Ramazzotti. Además la música popular

napolitana del siglo XIX y comienzos del XX ha hecho canciones como ''O

sole mio, Funiculì, funiculà y 'O surdato 'nnammurato.

Arquitectura

La arquitectura de la Antigua Roma se caracteriza por lo grandioso de las

edificaciones, y su solidez que ha permitido que muchas de ellas perduren

hasta nuestros días. La organización del Imperio romano normalizó las

técnicas constructivas de forma que se pueden ver construcciones muy

semejantes a miles de kilómetros unas de otras. Tiene su origen en la

arquitectura etrusca, sumada a influjos de la arquitectura griega, sobre todo

después de las guerras Púnicas (146 a. C.). Hoy se hace datar la

arquitectura romana en la fecha en que se construyeron la primera vía (Vía

Page 121: Italia Capitulo I

Apia) y el primer acueducto (Aqua Appia), año 312 a. C. Los elementos más

significativos de la arquitectura romana son la bóveda, el arco y por tanto la

cúpula. Un ejemplo soberbio es la cúpula del panteón de Agripa. Los

romanos, no sólo construyeron bóvedas de cañón y cúpulas, sino

rudimentarias bóvedas de arista y de crucería, como las termas de Caracalla

y las de la basílica de Majencio.

La arquitectura gótica llegó de forma tardía y arraigó poco, fueron los

cistercienses los introductores y fundaron en la región del Lazio la abadía de

Fossanuova, primer monumento gótico italiano. En el siglo XIII las órdenes

mendicantes de dominicos y franciscanos se adhieren al estilo cisterciense, y

en este siglo se crean la catedral de Siena, los palacios comunales de Siena

y el palazzo Vecchio de Florencia. Durante el siglo XIV, destacan la catedral

de Orvieto, la iglesia de la Santa Cruz y el interior de la iglesia de Santa

María Novella. En el siglo XV, el final del gótico empieza a confundirse con

los inicios del Renacimiento. En Venecia se termina el palacio Ducal,

destacando también el palacio Contarini del Bovolo y Ca' d'Oro. La obra

magna del gótico italiano es la catedral de Milán, que destaca por el

recargamiento de su decoración y su magnitud.

La arquitectura del Renacimiento es aquella producida durante el período

artístico del Renacimiento europeo, que abarcó los siglos XIV, XV y XVI. Se

caracteriza por ser un momento de ruptura en la historia de la arquitectura,

en especial con respecto al estilo arquitectónico previo, el gótico. Produce

innovaciones en los medios de producción, como en el lenguaje

arquitectónico, que se plasmó en una adecuada y completa teorización, en la

nueva actitud de los arquitectos, pasando de ser artesanos a verdaderos

profesionales, marcando en cada obra su estilo personal. Las grandes

catedrales góticas son en su mayoría anónimas, sin embargo las grandes

Page 122: Italia Capitulo I

obras renacentistas están todas firmadas. Inspiraron su labor en su

interpretación propia de la Antigüedad clásica, en particular en su vertiente

arquitectónica, que consideraban modelo perfecto de las Bellas Artes. La

arquitectura del Renacimiento estuvo bastante relacionada con una visión del

mundo durante ese período sostenida en dos pilares esenciales, el

clasicismo y el humanismo.

La palabra "Barroco" significa "irregular", y es un arte muy cercano al

catolicismo en una época de división entre católicos y protestantes.[90] La

arquitectura del Barroco se inicia con figuras tan determinantes como Gian

Lorenzo Bernini y Francesco Borromini. En este período se crean

monumentos como la plaza de San Pedro, la iglesia de Sant'Andrea al

Quirinale, la fontana de Trevi y la iglesia iglesia de San Carlo alle Quattro

Fontane. Destaca a su vez el Barroco siciliano que creció durante la gran

reconstrucción edilicia que siguió al terremoto de 1693. El estilo decorativo

del barroco siciliano duró apenas cincuenta años, y reflejó perfectamente el

orden social de la isla en una época en que -dominada nominalmente por

España- fue gobernada de hecho por una aristocracia hedonista y

extravagante. La arquitectura barroca ha dado a la isla un carácter

arquitectónico que permanece en el siglo XXI.

Cinematografía

La historia del cine italiano comenzó apenas algunos meses después de que

los hermanos Lumière hubieran descubierto el medio, cuando el papa León

XIII fue filmado durante algunos segundos en los jardines Vaticanos,

terminando con la bendición de la cámara. La industria cinematográfica

italiana nació entre 1903 y 1908 con la Società Italiana Cines, la Ambrosio

Page 123: Italia Capitulo I

Film y la Itala Film. Más tarde el cine fue utilizado por Benito Mussolini como

propaganda para la Segunda Guerra Mundial.[93]

Algunos de los más famosos directores italianos han sido Vittorio De Sica,

Federico Fellini, Sergio Leone, Pier Paolo Pasolini, Michelangelo Antonioni o

Dario Argento. Algunas de las películas más conocidas han sido La dolce

vita, Il buono, il brutto, il cattivo, Ladri di biciclette, La vida es bella o Il

Postino, estas últimas con los famosos actores Roberto Benigni y Massimo

Troisi.

Literatura

Conforme el Imperio romano de Occidente desaparecía, el latín tradicional se

mantuvo vivo gracias a escritores como Casiodoro, Boecio y Símaco. Las

artes liberales florecieron en Rávena bajo Teodorico el Grande y los reyes

godos se rodearon con maestros de retórica y gramáticos. El año 1230

marca el comienzo de la escuela siciliana y el inicio de una literatura que

muestra ya rasgos más uniformes.

El italiano moderno es un dialecto que ha conseguido imponerse como

lengua propia de una región mucho más vasta que su región dialectal, en

este caso se trata del dialecto toscano de Florencia, Pisa y Siena y que ha

evolucionado a partir del latín. El toscano es en efecto la lengua en la que

escribieron durante la Edad Media y el Renacimiento Dante Alighieri,

Petrarca, Giacomo Leopardi, Alessandro Manzoni, Torquato Tasso, Ludovico

Ariosto y Giovanni Boccaccio, considerados como los grandes escritores

italianos que ejercieron una gran influencia sobre la literatura europea en

general y española en particular; siendo adoptadas algunas formas estróficas

como el soneto, la lira o la octava real, al popularizarse los versos

endecasílabos y octosílabos.

Page 124: Italia Capitulo I

Algunos filósofos importantes han sido Giordano Bruno, Marsilio Ficino,

Nicolás Maquiavelo y Giambattista Vico. Otras figuras importantes del país

han sido los poetas Giosuè Carducci, Salvatore Quasimodo, Eugenio

Montale, el escritor Grazia Deledda, y los autores teatrales Luigi Pirandello y

Dario Fo, todos ellos ganadores del Premio Nobel de Literatura.

Deportes

Uno de los deportes más populares del país es el fútbol, denominado en

italiano calcio. Desde el siglo XVI se practica el llamado calcio florentino, que

consiste en dos equipos de 27 jugadores con 22 jugadores y 5 porteros,

donde el objetivo es sumar más puntos que el equipo rival. El calcio se ha

intensificado a nivel local, llegando a fundarse en 1898 la Federación Italiana

de Fútbol, que se encarga de los campeonatos de fútbol de clubes y de la

selección nacional, que ha ganado entre otros trofeos, cuatro Copas del

Mundo FIFA en 1934, 1938, 1982 y 2006, y una Eurocopa, en 1968.

Además, ha logrado alcanzar el número 1 de la clasificación de la FIFA en

1993 y 2007. Los principales clubes del país son la Juventus Football Club, el

AC Milan y el FC Inter de Milán.

La Juventus FC es el club que más títulos ha logrado en el fútbol italiano, es

el sexto club con el mayor número de trofeos internacionales conquistados

en el mundo -tercero en Europa- y además, el único club que ha

conquistado todas las competiciones organizadas por alguna de las seis

confederaciones continentales de fútbol y el título mundial interclubes.[101] [102]

El AC Milan es el club que más títulos internacionales ostenta (18),[99] y el FC

Inter de Milán además de poseer varios títulos nacionales e internacionales

es el único que ha participado en todas las ediciones de la Serie A, desde su

institución en 1929. Otros clubes que han ganado torneos internacionales

Page 125: Italia Capitulo I

son: la Roma, la ACF Fiorentina, el Napoli, el UC Sampdoria, el Parma FC y

la SS Lazio.

En automovilismo, es sede de la famosa escudería Ferrari, la más

reconocida en disciplinas como la Fórmula 1. Además aquí se celebra el

Gran Premio de Italia, una de las competiciones más importantes a escala

internacional. En motociclismo cabe destacar la celebración del Gran Premio

de Italia y a los pilotos Giacomo Agostini (15 títulos mundiales), Carlo Ubbiali

(9) y Valentino Rossi (9).[103] En ciclismo posee una de las tres grandes

Vueltas a nivel mundial, el Giro de Italia. Además han destacado ciclistas

como Alfredo Binda ganador en tres ocasiones del Campeonato Mundial y en

cinco del Giro de Italia o Fausto Coppi también ganador en cinco ocasiones

del Giro y en dos del Tour de Francia. En rugby, los equipos disputan la

Super 10 que da acceso a disputar la competición europea Heineken Cup. La

selección de rugby participa en el Torneo de las Seis Naciones y

habitualmente en la Copa del Mundo, siendo su único título el obtenido en

1997 en la European Nations Cup. Otro deportista destacado ha sido

Reinhold Messner, primera persona del mundo en escalar las 14 cumbres de

más de 8.000 metros, además de ser la primera persona en ascender el

monte Everest en solitario y sin ayuda de oxígeno en 1980.

En los Juegos Olímpicos es el tercer país con más medallas de oro

acumuladas, tras los Estados Unidos y la Unión Soviética y el cuarto con

más participaciones (45) tras Francia, Reino Unido y Suiza con 46 ediciones.[105] Los deportistas que más medallas han obtenido han sido Edoardo

Mangiarotti (6 medallas de oro, 5 de plata y 2 de bronce), Nedo Nadi (6

medallas de oro) y Valentina Vezzali (5 medallas de oro, 1 de plata y 1 de

bronce) todos en esgrima. Además el país ha organizado cuatro ediciones de

Page 126: Italia Capitulo I

los Juegos Olímpicos, una de verano en Roma 1960 y tres de invierno, en

Cortina d'Ampezzo en 1944 y 1956 y en Turín en 2006.