Jengibre Cristazado
1
JENGIBRE CRISTAZADO Pelar, cortar y cortar el jengibre en lonjas finas, darle un par de hervores para sacar un poco el picante. Luego sumergirlos en almíbar liviano y dejar hervir a fuego lento hasta que tomen color y se confiten. Sacar del almíbar y escurrir en rejillas, luego pasar por azúcar granulada y una vez listos cortamos finos.
-
Upload
marinacordovaalvestegui -
Category
Documents
-
view
11 -
download
1
description
Jengibre Cristazado
Transcript of Jengibre Cristazado
JENGIBRE CRISTAZADO
JENGIBRE CRISTAZADO
Pelar, cortar y cortar el jengibre en lonjas finas, darle un par de hervores para sacar un poco el picante. Luego sumergirlos en almbar liviano y dejar hervir a fuego lento hasta que tomen color y se confiten. Sacar del almbar y escurrir en rejillas, luego pasar por azcar granulada y una vez listos cortamos finos.
