Jornada sobre l’empremta de carboni a la indústria agroalimentària. 3 de … · 2011-02-04 ·...

25
Jornada sobre l’empremta de carboni a la indústria agroalimentària. 3 de febrer del 2011 Empremta de carboni en organitzacions Marta Hidalgo 1 1 Tècnica de l’Oficina Catalana del Canvi Climàtic

Transcript of Jornada sobre l’empremta de carboni a la indústria agroalimentària. 3 de … · 2011-02-04 ·...

Page 1: Jornada sobre l’empremta de carboni a la indústria agroalimentària. 3 de … · 2011-02-04 · Definir i aplicar mesures de reducció de gasos amb efecte d’hivernacle (GEH)

Jornada sobre l’empremta de carboni a la indústria agroalimentària.3 de febrer del 2011

Empremta de carboni en organitzacions

Marta Hidalgo

1 1Tècnica de l’Oficina Catalana del Canvi Climàtic

Page 2: Jornada sobre l’empremta de carboni a la indústria agroalimentària. 3 de … · 2011-02-04 · Definir i aplicar mesures de reducció de gasos amb efecte d’hivernacle (GEH)

1 L’Ofi i C t l d l C i Cli àti1. L’Oficina Catalana del Canvi Climàtic

2. Empremta de carboni

3. Empremta de carboni en organitzacions

4. El Programa d’Acords Voluntaris

2 2

Page 3: Jornada sobre l’empremta de carboni a la indústria agroalimentària. 3 de … · 2011-02-04 · Definir i aplicar mesures de reducció de gasos amb efecte d’hivernacle (GEH)

1. L’Oficina Catalana del Canvi Climàtic Context

La lluita contra el canvi climàtic d’origenantropogènic és una estratègia globalimplementada per les Nacions Unides però calimplicació i participació en tots els nivells de

( l l ò i igovernança (escala europea, estatal, autonòmica ilocal) en un marc de concertació ampli i integralamb els sectors econòmics i el ciutadàamb els sectors econòmics i el ciutadà

3 3

Page 4: Jornada sobre l’empremta de carboni a la indústria agroalimentària. 3 de … · 2011-02-04 · Definir i aplicar mesures de reducció de gasos amb efecte d’hivernacle (GEH)

1. L’Oficina Catalana del Canvi Climàtic (OCCC) Funcions

A escala autonòmica l’OCCC és l’organisme públic encarregat de vetllar aA escala autonòmica, l OCCC és l organisme públic encarregat de vetllar a Catalunya per la implantació de les mesures a favor del clima

MITIGACIÓ ADAPTACIÓMITIGACIÓ ADAPTACIÓ

Impulsar el desenvolupamentd’estratègies per reduir el risc i

Definir i aplicar mesures de reducció de gasos amb efecte d’hivernacle (GEH) a Catalunya d estratègies per reduir el risc i

els danys per impactes nocius,actuals i futurs (en la salut,ecosistemes, infraestructures,

( ) y

Contribuir, des de Catalunya, al

Dirigir lespolítiques futures , ,

etc), d’una manera rentable oexplotant els beneficis potencials.Actuant en un marc que integri

compliment objectius Protocol

Kyoto de l’Estat E l

per complir amb elsreptes de lesnegociacions post-K

q gles variables social, ambiental ieconòmica

Espanyol Kyoto

Pla marc mitigació

4 4

gdel canvi climàtic a

Catalunya 2008-2012

Page 5: Jornada sobre l’empremta de carboni a la indústria agroalimentària. 3 de … · 2011-02-04 · Definir i aplicar mesures de reducció de gasos amb efecte d’hivernacle (GEH)

1. L’Oficina Catalana del Canvi Climàtic Funcions

Altres funcions transversals•Difondre, conscienciar, formar i concertar amb la societat civil, l’àmbit acadèmic i elssectors empresarials tots els aspectes relacionats amb el canvi climàtic a Catalunya.

•Donar suport a la comunitat científica catalana per a la recerca, l’estudi i la comprensió delcanvi climàtic a Catalunya seguint les directrius europees i de les Nacions Unides.

•Participar activament en la Comissió de Coordinació de Polítiques de Canvi Climàtic de•Participar activament en la Comissió de Coordinació de Polítiques de Canvi Climàtic del’Estat espanyol, i també en els processos de participació de les comunitats autònomes enla presa de decisions en el marc europeu.

Participació en: GRUPO DE TRABAJO DE MITIGACIÓN E INVENTARIOS. HUELLA DECARBONO

•En l’àmbit internacional l’Oficina articula les contribucions de Catalunya als fòrums de•En l àmbit internacional, l Oficina articula les contribucions de Catalunya als fòrums denegociació europeu i internacional mitjançant la participació activa a la Xarxa de GovernsRegionals per al Desenvolupament Sostenible (en anglès, NRG4SD) i The Climate Group.

5 5

Page 6: Jornada sobre l’empremta de carboni a la indústria agroalimentària. 3 de … · 2011-02-04 · Definir i aplicar mesures de reducció de gasos amb efecte d’hivernacle (GEH)

2. Empremta de carboni Context

PER ANALITZAR L’IMPACTE SOBRE EL CLIMA I PLANIFICACIÓ REDUCCIÓ EMISSIONS GEH

EMPREMTA DE CARBONI Mesurar emissions Expressat (o Carbon Footprint)Mesurar emissions

La quantitat neta d’emissions i remocions de

pen tones de CO2 equivalent

Planificar mesures reducció

d emissions i remocions de gasos amb efecte

d’hivernacle (GEH), d’una organització producte o

Implementar

organització, producte o activitat

Millora contínua

6 6

Page 7: Jornada sobre l’empremta de carboni a la indústria agroalimentària. 3 de … · 2011-02-04 · Definir i aplicar mesures de reducció de gasos amb efecte d’hivernacle (GEH)

2. Empremta de carboniTipusTipus

Per què una organització es pot plantejar fer l’empremta de carboni?

• Identificació de millores per a l’estalvi i eficiència d’energia i la reducció de GEH

• Anàlisi de la vulnerabilitat a augments del preu de l’energia

• Política de Responsabilitat Social Corporativa (per exemple, esdevenir “neutre en CO2”)

• Política de marketing

• Ecodisseny• Ecodisseny

• Anticipació a normativa

•Altres

E t d’ it ió àli i d l’i t i ll d’ it ió i t iTipus d’empremta de carboni

Empremta d’organització: anàlisi de l’impacte a nivell d’organització inventari d’emissionsEmpremta de producte (béns i serveis): anàlisi del cicle de vidaAltres: empremta d’una determinada activitat: p ex un esdeveniment

7 77

Altres: empremta d una determinada activitat: p.ex un esdeveniment

Page 8: Jornada sobre l’empremta de carboni a la indústria agroalimentària. 3 de … · 2011-02-04 · Definir i aplicar mesures de reducció de gasos amb efecte d’hivernacle (GEH)

2. Empremta de carboniMetodologies reconegudes

Metodologies reconegudes

g g

ORGANITZACIONS PRODUCTES

ISO 14067

ORGANITZACIONS PRODUCTES

(esborrany)

Product Life Cycle Accounting and Reporting Standard (esborrany)

Altres: Bilan Carbone, Climate Registry,Guíes UK (Guidance on how to measureand report your greenhouse gas emissions,DEFRA) International Local Government

Norma PAS2050 “ACV de productes (béns i serveis)

DEFRA), International Local GovernmentGHG Emissions Analysis Protocol (IEAP).Version 1.0 (October 2009). ICLEI

Metodologia Carbon Trust

8 8

Page 9: Jornada sobre l’empremta de carboni a la indústria agroalimentària. 3 de … · 2011-02-04 · Definir i aplicar mesures de reducció de gasos amb efecte d’hivernacle (GEH)

3. Empremta de carboni en organitzacions Resum de com plantejar el càlcul empremta carboni

•Límits de l’organització: identificar a nivell d’organització els establiments, activitats i processos inclosos i, per tant, que es reflectiran en l’inventari (empremta

p j p

de l’organització) i també els que queden exclosos.

Límits (o abast) del inventari: identificar les fonts d’emissions i remocions de GEHLímits (o abast) del inventari: identificar les fonts d emissions i remocions de GEH associades a l’organització (segons els límits establerts abans)

Cl ifi lClassifica-les en: ABAST 1: emissions directes: que procedeixen de fonts que posseeix o controla l’organització obligatoriABAST 2: emissions indirectes associades al consum d’energia: derivades de generació d’electricitat comprada i de la calor consumida per l’organització.

ABAST 3: altres emissions indirectes: conseqüència de les activitats de

obligatori

ABAST 3: altres emissions indirectes: conseqüència de les activitats de l’organització, però que provenen de fonts que no posseeix o controla.

Calc lar les emissions fonamental Dades acti itat i Factors emissió

opcional

9 9

Calcular les emissions: fonamental: Dades activitat i Factors emissió

Page 10: Jornada sobre l’empremta de carboni a la indústria agroalimentària. 3 de … · 2011-02-04 · Definir i aplicar mesures de reducció de gasos amb efecte d’hivernacle (GEH)

3. Empremta de carboni en organitzacions Categories d’emissions i exemples

ABAST 1: DIRECTES

ABAST 2: INDIRECTES DE

Combustió de combustibles (p. ex. INDIRECTES DE

L’ENERGIA

Consum

escalfadors o turbines)

Transport de flota pròpia (p. ex. turismes camions avió o tren)

Emissions de procés (p. ex. ciment, alumini, tractament de residus)

Consum d’electricitat, calor, vapor i

refrigeració que ’ d i i d

turismes, camions, avió o tren)

Emissions fugitives (p. ex. fugues de l’aire condicionat, fugues de CH4

de conductes)

s’adquireixen de forma externa

ACVABAST 3: ALTRES INDIRECTESMaterials,

productes i b tibl Arrendament

Activitats relacionades amb el

transport (p ex

ACV

combustibles adquirits (p. ex.

extracció, tractament i

Tractament de residus

Arrendament d’actius,

franquícies i compres

Venda de béns i serveis (p. ex. ús de béns i serveis)

transport (p. ex. viatges per anar a la

feina, viatges de feina, distribució amb

10 10producció) externalitzades

,flota no pròpia)

Categories d’emissions que es poden calcular a partir de la calculadora OCCC

Page 11: Jornada sobre l’empremta de carboni a la indústria agroalimentària. 3 de … · 2011-02-04 · Definir i aplicar mesures de reducció de gasos amb efecte d’hivernacle (GEH)

3. Empremta de carboni en organitzacions Guia de càlcul d’emissions i calculadora OCCC

www.gencat.cat/canviclimatic

11 11

Page 12: Jornada sobre l’empremta de carboni a la indústria agroalimentària. 3 de … · 2011-02-04 · Definir i aplicar mesures de reducció de gasos amb efecte d’hivernacle (GEH)

3. Empremta de carboni en organitzacions Què està fent l’OCCC?

Iniciativa de la Generalitat de Catalunya que promou la realització de l’empremta de carboni d’organitzacions

El Programa d’Acords Voluntaris per a la reducció d’emissions de GEH impulsat per l’OCCC

Pla marc de mitigació del canvi climàtic a Catalunya 2008-2012

Mesura transversal

12 12

Page 13: Jornada sobre l’empremta de carboni a la indústria agroalimentària. 3 de … · 2011-02-04 · Definir i aplicar mesures de reducció de gasos amb efecte d’hivernacle (GEH)

El per què del Programa d’acords voluntaris?3. Empremta de carboni en organitzacions

La col laboració entre el eina adient per avançar en el camíLa col·laboració entre elsector públic i els diferentssectors socials i econòmics

eina adient per avançar en el camí envers la sostenibilitat i la mitigació del canvi climàtic

Experiències similars desenvolupades en altres països europeus, i tambéa Catalunya en altres camps medi ambientals, avalen aquesta informacióy p q

Els acords voluntaris volen donar una resposta institucional iseriosa a l’elevat nombre d’iniciatives que s’estan desenvolupanten el marc de la reducció i/o compensació voluntàriaen el marc de la reducció i/o compensació voluntàriad’emissions

13 13

Page 14: Jornada sobre l’empremta de carboni a la indústria agroalimentària. 3 de … · 2011-02-04 · Definir i aplicar mesures de reducció de gasos amb efecte d’hivernacle (GEH)

3. Empremta de carboni en organitzacionsExemples d’iniciatives de reducció i/o compensació

Economia baixa en carboni.COM ES MOUEN ELS AGENTS ECONÒMICS PRIVATS DEL MÓN?COM ES MOUEN ELS AGENTS ECONÒMICS PRIVATS DEL MÓN?

Empreses amb estratègia corporativa de lluita contra el canvi climàtic

Empreses per esdevenir neutres en CO2

14 14

Page 15: Jornada sobre l’empremta de carboni a la indústria agroalimentària. 3 de … · 2011-02-04 · Definir i aplicar mesures de reducció de gasos amb efecte d’hivernacle (GEH)

3. Empremta de carboni en organitzacionsExemples d’iniciatives de reducció i/o compensació

Economia baixa en carboni.TAMBÉ A CATALUNYA I A L’ESTAT ESPANYOL…• Miguel Torres, S.A. l’objectiu 2020 és reduir un 30% les emissions de CO2 pel 2020.

• El queso Ventero – Compromís CO2 = 0

•Telefònica es compromet a reduir, per a l’any 2015, un 30% el consum elèctric a les sevesxarxes i un 10% el consum elèctric de les seves activitats d’oficina. Impulsar solucions perfomentar l’eficiència energètica i reduir emissions CO2 dels seus clients

•Iberdrola: emissions almenys un 20% inferiors a les del sector europeu al 2020

• Inditex: 50% de l’energia adquirida als centres de logística i principals seus provingui defonts renovables o tri-generació; reduir un 20% les emissions de transport en distribució;fonts renovables o tri-generació; reduir un 20% les emissions de transport en distribució;reduir un 20% el consum d’energia de les botigues construïdes a partir de 2008. Ferpetjades carboni productes

• Carrefour i Eroski: retirada de bosses de plàstic gratuïtes• Carrefour i Eroski: retirada de bosses de plàstic gratuïtes

• TMB: adherit al Programa d’acords voluntaris de l’OCCC

i lt d’ lt15 15

• i moltes d’altres

Page 16: Jornada sobre l’empremta de carboni a la indústria agroalimentària. 3 de … · 2011-02-04 · Definir i aplicar mesures de reducció de gasos amb efecte d’hivernacle (GEH)

4. El Programa d’acords voluntarisEn què consisteix?

PROGRAMA D'ACORDS VOLUNTARIS PER A LA ÓREDUCCIÓ D’EMISSIONS DE GEH

Compromís voluntari per reduir les emissions de GEH,més enllà del què obliga la normativa

Mitjançant l’Acord, l’organització es compromet a:j ç , g p

Realitzar un inventari d’emissions de GEH i fer-ne un seguiment anual Per organitzacions senzilles hi ha una eina de l’OCCC pel càlcul emissions

Plantejar i implementar anualment mesures per a reduir les emissions

Per organitzacions senzilles hi ha una eina de l OCCC pel càlcul emissions

16 16Formularis de comunicació de dades senzills i suport OCCC

Page 17: Jornada sobre l’empremta de carboni a la indústria agroalimentària. 3 de … · 2011-02-04 · Definir i aplicar mesures de reducció de gasos amb efecte d’hivernacle (GEH)

4. El Programa d’acords voluntaris A qui va dirigit?

Sector primari

Empreses: indústries, constructores, serveis…p , ,

Allotjaments i restauració

Comerços

A QUALSEVOL ORGANITZACIÓ

Equipaments (centres educatius i sanitaris), associacions, fundacions

Entitats de l’Administració públicaAMB CAPACITAT DE

REDUIR EMISSIONS DE

Entitats de l Administració pública

GEH A CATALUNYA

Contribuir a la reducció de les emissions de gasos amb

efecte d’hivernacle a Catalunya

17 17

Page 18: Jornada sobre l’empremta de carboni a la indústria agroalimentària. 3 de … · 2011-02-04 · Definir i aplicar mesures de reducció de gasos amb efecte d’hivernacle (GEH)

4. El Programa d’acords voluntaris Beneficis pels adherits?

VALOR AFEGIT MILLORA COMPETITIVITAT als serveis, productes o projectes

al funcionament organització

dependència recursos fòssils

vulnerabilitat per increment del

MILLORA GESTIÓ AMBIENTAL

seu preu

ESTALVI ECONÒMIC

BENEFICIS

MILLORA GESTIÓ AMBIENTAL

(implicació proveïdors i clients)ESTALVI ECONÒMIC

( factura energètica)

POSICIONAMENT ESTRATÈGIC(en termes ambientals i de canvi

li àti )

S’estudiaran altres possibles beneficis per a les empreses adherides, de caràcter fiscal i/o

climàtic)

18 18

relacionat amb l’atorgament d’ajuts i subvencions per part de la Generalitat.

Page 19: Jornada sobre l’empremta de carboni a la indústria agroalimentària. 3 de … · 2011-02-04 · Definir i aplicar mesures de reducció de gasos amb efecte d’hivernacle (GEH)

4. El Programa d’acords voluntarisQuin reconeixement s’atorga?

Compartir experiències i bones pràctiquesSuport i reconeixement a organitzacions compromeses amb el clima

Publicitat a la pàgina web: www.gencat.cat/canviclimatic (sota Acords Voluntaris)WEB

Sensibilitzar

Acords Voluntaris)WEB

Etiqueta Informe(es decarrega del web)( g )

19 19

Page 20: Jornada sobre l’empremta de carboni a la indústria agroalimentària. 3 de … · 2011-02-04 · Definir i aplicar mesures de reducció de gasos amb efecte d’hivernacle (GEH)

4. El Programa d’acords voluntarisCom formar part?

Com formar part del programa. ESQUEMA GENERAL

inventari emissions, proposta de mesures de reducció i implementació mesures

13 adhesions formalitzades des de setembre 2010, i un

El procediment no té associada cap taxa de gestió

número significatiu en tràmit

20 20

Page 21: Jornada sobre l’empremta de carboni a la indústria agroalimentària. 3 de … · 2011-02-04 · Definir i aplicar mesures de reducció de gasos amb efecte d’hivernacle (GEH)

Informació d’interès

Web: www.gencat.cat/canviclimatic(sota Acords Voluntaris)(sota Acords Voluntaris)

Bústia acords voluntaris: acordsvoluntaris dmah@gencat [email protected]

Telèfon: 93 444 50 00

21 21

Page 22: Jornada sobre l’empremta de carboni a la indústria agroalimentària. 3 de … · 2011-02-04 · Definir i aplicar mesures de reducció de gasos amb efecte d’hivernacle (GEH)

Jornada sobre l’empremta de carboni a la indústria agroalimentària.3 de febrer del 2011

Moltes gràcies

Marta Hidalgo

Moltes gràcies

gTècnica de l’Oficina Catalana

del Canvi Climàtic

22 22

Page 23: Jornada sobre l’empremta de carboni a la indústria agroalimentària. 3 de … · 2011-02-04 · Definir i aplicar mesures de reducció de gasos amb efecte d’hivernacle (GEH)

Objectius de reducció de GEH. Període 2008 2012

Grans dades objectiu Protocol de Kyoto (2008-2012):Període 2008-2012

Compromís Mundial (Estats Annex I):Compromís Mundial (Estats Annex I):- 5,2 % GEH respecte els nivells 1990, per al període 2008-2012

Compromís europeu : - 8% GEH respecte els nivells 1990 al període 2008-2012

La bombolla europea Objectiu de CatalunyaEspanya FrançaItàliaAlemanyaU K

+15 %0 %

-6,5 % -21 %

Objectiu de CatalunyaReduir el creixement de les emissions dels sectors difusos al 37%

2% (embornals)20% comprat per part de l’Estat

+37%

U.K. PortugalHolandaIrlanda Grècia

-12,5% +27 %

-6 %+13 %+25 %

al 37%part de l’Estatper a compensar les emissions difuses de tot l’Estat

Reducció d’emissions de mitjana anual d t 200825 % l Estat

% increment emissions Espanya respecte any base

durant 2008-2012

23 232005 2006 2007 2008

50% 47% 51% 40%Tornar

Page 24: Jornada sobre l’empremta de carboni a la indústria agroalimentària. 3 de … · 2011-02-04 · Definir i aplicar mesures de reducció de gasos amb efecte d’hivernacle (GEH)

Objectius de reducció de GEHPeríode 2013 2020Període 2013-2020

Negociacions post-Kyoto

Negociacions Nacions Unides: acord de limitar l’escalfament a 2ºC d’acord al 4ªt informe IPCC

Paquet Energia i Clima (2013-2020): Reducció del 20% GEH pel 2020 vs 1990 (potencial: - 30%)Reducció del 20% GEH pel 2020 vs. 1990 (potencial: 30%)

- 21% GEH vs. 2005: sector Directiva de comerç d’emissions - 10% GEH vs. 2005: sectors difusos

20% del consum final d’energia provingui d’energies renovablesEstalvi del 20% del consum d’energia amb eficiència energètica

24 24Tornar

Page 25: Jornada sobre l’empremta de carboni a la indústria agroalimentària. 3 de … · 2011-02-04 · Definir i aplicar mesures de reducció de gasos amb efecte d’hivernacle (GEH)

4. El Programa d’acords voluntarisMesura transversal

Principals fonts d’emissió

Consum elèctric

Combustió combustibles

fòssils

Transport-Flota pròpia

-Flota

Procés (p.ex cimentera

: CO2 per d i ió

Tractament de residus Altrese èct c fòssils

(p.ex: calderes)Flota

externadescomposició carbonat càlcic)

de es dus

Mesures sectorials de reducció d’emissions de GEH impulsades perl’administració i recollides al Pla marc mitigació del canvi climàtic a Catalunya 2008-2012

Mesura transversal impulsada per l’Administració pública per col·laboració amb diferents sectors socials i econòmics:

Programa d’Acords Voluntaris per a la reducció emissions de GEHPrograma d Acords Voluntaris per a la reducció emissions de GEHImplicar els diferents actors de la societat catalana amb la reducció d'emissions

de GEH a Catalunya que tenen incidència en diversos sectors (electricitat, transport etc)

25 25

transport, etc)