Kaizen. Es una filosofía de mejoramiento continuo MEJORA DE CALIDAD ITST.
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KaizKaizenen..
Es una filosofía de mejoramiento continuo
MEJORA DECALIDAD
ITST
KAIZEN: KAIZEN: SSignifica mejoramiento.ignifica mejoramiento. Mejoramiento continuo en la vida personal, familiar, social y de trabajo. Significa un mejoramiento continuo que involucra a todos por igual.
Antecedentes GeneralesEmpresa dedicada a la producción, cultivo y procesamiento
de peces cuyos mercados principales son U.S.A, Japon y
Brasil.
Validacíon de la Metodologia KAIZEN, para la solución de problemas
Nuestro analisis se concentró en un area del departamento
de R.R.H.H., asociadas a las actividades de los auxiliares o
Juniors, quienes prestan servicio de manera transversal a
toda la organización.
Actuar Planificar
HacerVerificar
¿CÓMO IMPLEMENTAR KAIZEN?¿CÓMO IMPLEMENTAR KAIZEN?
1.1. FORMA TRADICIONALFORMA TRADICIONAL2.2. FUSIÓN CON LA METODOLOGÍA LOGICA PHVA.FUSIÓN CON LA METODOLOGÍA LOGICA PHVA.
PLANPLAN
QUÉQUÉ
POR QUÉPOR QUÉ
CÓMOCÓMO
HACERHACER
REVISARREVISAR
ACCIÓNACCIÓN
DEFINCIÓN DEL PROBLEMADEFINCIÓN DEL PROBLEMA
ANÁLISIS DEL PROBLEMAANÁLISIS DEL PROBLEMA
IDENTIFICACIÓN DE LAS CAUSASIDENTIFICACIÓN DE LAS CAUSAS
PLANIFICACIÓN DE LAS MEDIDAS PLANIFICACIÓN DE LAS MEDIDAS
PROCESO DE IMPLEMENTACIÓN PROCESO DE IMPLEMENTACIÓN
CONFIRMACIÓN DE RESULTADOSCONFIRMACIÓN DE RESULTADOS
ESTANDARIZACIÓNESTANDARIZACIÓN
DEFINICION DEL PROBLEMA
Para ejecutar una identificación inicial se utilizaronplanillas de recolección de datos y entrevistas con los usuarios para de esa manera poder acotar el problema del servicio prestado por los auxiliares, losresultados se concentraron principalmente en:
1. Reclamos por atrasos.2. Reclamos por perdida de documentos y3. Servicio de encargos criticos ineficiente.
OBJETIVO DE MEJORAOBJETIVO DE MEJORA
El desafio al que nos enfrentamos es “Optimizar elservicio” de tal manera de disminuir el número dereclamos.
Kaizen nos exige la capacidad de medir los nivelesde mejora por lo que nuestra meta se focalizará en
reducir los n° de reclamos.
RECOPILACION Y ANALISIS DE INFO.
Para conocer el día a día de los prestadores de este servicio, se diseñó una tabla simple para recopilar la información acerca del movimiento diario de cada uno, las variables definidas fueron las
siguientes:
-Fecha del servicio-Funcionamiento-Tiempo-Destino-Motivo-Solicitante
Datos recolectados en un periodo de 25 días.Datos recolectados en un periodo de 25 días.
GRAFICO: TIEMPO V/S ACTIVIDADGRAFICO: TIEMPO V/S ACTIVIDAD
GRAFICO: TIEMPO V/S CLIENTEGRAFICO: TIEMPO V/S CLIENTE
GRAFICO: TIEMPO V/S LUGAR TRASLADOGRAFICO: TIEMPO V/S LUGAR TRASLADO
PROCESO DE IDENTIFICACIÓN DE PROCESO DE IDENTIFICACIÓN DE LAS CAUSASLAS CAUSAS
EN ESTA ETAPA SE CONCENTRA EL TRABAJO EN EQUIPO, ASI COMO EL ANÁLISIS TÉCNICO DEL
PROBLEMA UTILIZANDO HERRAMIENTAS DE GESTIÓNDE LA CALIDAD, PARA POSTERIORMENTE
CONCENTRAR LOS ESFUEZOS EN AQUELLOS FACTORES MÁS REPRESENTATIVOS.
LAS HERRAMIENTAS UTILIZADAS FUERON:
1. TORMENTA DE IDEAS2. DIGRAMA DE CAUSA Y EFECTO 3. DIGRAMA DE PARETO
1 Contar con vehículos en forma permanente
2 Exigir a proveedores despachos a instalaciones de la empresa y no pasar por ellos
3 Coordinación de trabajos por e-mail
5 Capacitaciones asociadas a la actividad
5 Desarrollar actividades anti estrés asociadas a la conducción en ciudad
6 Mejorar comunicación interna con clientes
7 Definir mejoras continuas en funciones
8 Informar a clientes sobre plan de acción
9 Mejorar infraestructura de trabajo / puestos
10 Revisar desempeño
11 Programar actividades con un día de anticipación
12 Revisar apertura y cierre edificio (movilización y horas de llegada)
13 Estudio de remuneraciones asociadas al desempeño
14 Poseer computador y escritorio
15 Concentrar sobres en un solo lugar
16 Cursos adecuados de manejo defensivo, y
17 Respetar funciones y trayectos
18 Coordinar todo por oficina central y a través de secretaría rrhh
BRAINSTORMINGBRAINSTORMING
Diagrama Causa - Efecto
Aumento en 50% N° de reclamos
Aumento en 50% N° de reclamos
Medio AmbienteMedio Ambiente
MétodosMétodos
MediciónMedición
MaterialesMateriales
Mano de ObraMano de Obra
MaquinasMaquinas
12
11
1
15
2
3
4
5
6
7
8
9
13
12
16
17
18
7
9
10
4
15
10
5
6
8 14
17
Diagrama de Pareto
Porcentaje % acum.1 Retraso en el despacho de encargos 52 32% 32%2 Mal manejo de muestras de laboratorio 41 25% 57%3 Extravío de Documentos 28 17% 75%4 Descoordinación de actividades 16 10% 85%5 Mala atención hacia clientes internos 12 7% 92%6 Manejo descuidado mayores accidentes 10 6% 98%
Total 162 100%
Tipo de Reclamo Frecuencia
7 Mucho tiempo fuera de oficina central y otros 3 2% 100%
Acuerdo de Nivel de ServicioEspecificaciones del Proveedor
Coordinar con un día de anticipación las actividades, avisando a coordinador de Grupo.
Disminuir el numero de horas de trabajo al legal
Requerimientos del ClienteRecibir y Tramitar todos los encargos de las distintas áreas, disminuir en 50% el numero de reclamos.Trasladar muestras de laboratorio como prioridad.
Mediciones o Estándares Real Meta% de Atrasos en los encargos 32% 5%% de Muestras de laboratorio alteradas 25% 0%% de Extravío de Documentos 17% 0%% de Horas trabajadas sobre la ley 10% 0%
Acciones Acordadas
Recursos Humanos determinará un coordinador por cada Junior, con revisión periódica en el n° de horas trabajadas.
Cada Junior será capacitado sobre el uso del email, y el manejo de muestras del laboratorio.
Cotizar camionetas de transporte.
Responsable
Jefe de Personal
Jefe de Capacitación
Jefe de Abastecimiento
Fecha
01/Oct/04
01/Nov/04
01/Nov/04
Círculos de Calidad o equipos Kaizen
Un grupos de trabajadores que hacen un trabajo similar y se reúnen para:
• Voluntariamente• Periodicamente• En horario normal de trabajo• Bajo el liderazgo de su supervisor• Para identificar, analizar y solucionar problemas
relacionados con el trabajo• Para recomendar soluciones a la adminstración
CONCLUSIONES Y COMENTARIOSCONCLUSIONES Y COMENTARIOS
1. KAIZEN ES UNA HERRAMIENTA DE FÁCIL APLICACIÓN QUE LOGRA PRODUCIR LOS SIGUIENTES EFECTOS:
o La gente entiende los asuntos críticos reales con mayor rapidez
o Se pone más énfasis en la planeacióno Se fomenta una forma de pensamiento orientada al
procesoo La gente se concentra en los asuntos de más importanciao Todos participan en la construcción de un nuevo sistema
2. TIENE UN ENFOQUE HUMANISTA, PORQUE ESPERA QUE TODOS PARTICIPEN EN ÉL. ESTÁ BASADO EN LA CREENCIA DE QUE TODO SER HUMANO PUEDE MEJORAR SU LUGAR DE TRABAJO, EN DONDE PASA LA TERCERA PARTE DE SU VIDA.
CONCLUSIONES Y COMENTARIOSCONCLUSIONES Y COMENTARIOS
3. LA FUSIÓN ENTRE KAIZEN Y UN ACUERDO DE NIVEL DE SERVICIO, NOS HA PERMITIDO ESTRUCTURAR EL PLAN DEACCIÓN SEGÚN LAS FORTALEZAS Y DEBILIDADES DE AMBAS PARTES CONSTITUYENDO FINALMENTE LA BASE DE LA MEJORA CONTINUA.
4. LA FUSIÓN DEL TRABAJO EN EQUIPO POTENCIA ESTA ESTRATEGIA DE INTERVENCIÓN, DEMOSTRANDO LA MEJORA BASA EN EL PROCESO.