Kalergicos

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Realizado por: Mario Gómez García Miriam Lucena García Cristina Romero Galán

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Realizado por:

Mario Gómez García

Miriam Lucena García

Cristina Romero Galán

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KALERGICOS

FASE I:IDEA DE NEGOCIO

FASE II:ESTUDIO DE

MERCADO

FASE III:POLITICAS DEMARKETING

FASE IV:ANALISIS DEVIABILIDAD

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KALERGICOS

IDEA DE NEGOCIO

ESTUDIO DE MERCADO

POLITICAS DE

MARKETING

ANALISIS DEVIABILIDAD

IDEA DE NEGOCIO PROMOTORES FORMA

JURIDICAIMAGEN DE LA EMPRESA LOCALIZACION

Page 4: Kalergicos

IDEA DE NEGOCIO

Tienda de alimentos para alérgicos y ecológicos

Centro de acogida de animales y veterinaria

Spa

Centro de día para niños

Empresa de catering

Academia de baile

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IDEA DE NEGOCIO

Tienda de alimentos para alérgicos y ecológicos

Centro de acogida de animales y veterinaria

Spa

Centro de día para niños

Empresa de catering

Academia de baile

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IDEA DE NEGOCIO

TIENDA DE ALIMENTOS PARA ALERGICOS Y ECOLOGICOS:

– Necesidad que satisface el mercado.– Disponibilidad financiera.– Poca competencia.– Negocio innovador en la zona.

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IDEA DE NEGOCIO

ESTUDIO DE MERCADO

POLITICAS DE

MARKETING

ANALISIS DEVIABILIDAD

IDEA DE NEGOCIO PROMOTORES FORMA

JURIDICAIMAGEN DE LA EMPRESA LOCALIZACION

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PROMOTORES

• Manager: organiza, planifica y controla.

• Líder: ve clara la visión de la empresa, involucra al personal y lo motiva en mayor medida.

Ambos puntos de vista deben darse en un emprendedor, en mayor o menor medida.

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PROMOTORES

• Mario: posee características de líder

• Cristina: posee características de manager

• Miriam: posee características de manager

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ESTUDIO DE MERCADO

POLITICAS DE

MARKETING

ANALISIS DEVIABILIDAD

IDEA DE NEGOCIO PROMOTORES FORMA

JURIDICAIMAGEN DE LA EMPRESA LOCALIZACION

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FORMA JURIDICA

Fiscalmente realizamos una comparación entre el Impuesto de Sociedades (IS) y el Impuesto sobre la Renta de las Personas Físicas (IRPF).

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FORMA JURIDICABI % IS % IRPF DIF. Disponible IS Disponible IRPF DIF.

10.000,00 € 30% 24% 6% 3.480,00 € 3.800,00 € 320,00 €

20.000,00 € 30% 24% 6% 6.960,00 € 7.600,00 € 640,00 €

30.000,00 € 30% 24% 6% 10.440,00 € 11.400,00 € 960,00 €

40.000,00 € 30% 24% 6% 13.920,00 € 15.108,29 € 1.188,29 €

50.000,00 € 30% 25% 5% 17.400,00 € 18.708,29 € 1.308,29 €

60.000,00 € 30% 26% 5% 20.880,00 € 22.308,29 € 1.428,29 €

70.000,00 € 30% 26% 4% 24.360,00 € 25.728,93 € 1.368,93 €

80.000,00 € 30% 28% 3% 27.840,00 € 28.878,93 € 1.038,93 €

90.000,00 € 30% 29% 2% 31.320,00 € 32.028,93 € 708,93 €

100.000,00 € 30% 30% 1% 34.800,00 € 35.178,93 € 378,93 €

110.000,00 € 30% 30% 0% 38.280,00 € 38.240,37 € -39,63 €

120.000,00 € 30% 32% -1% 41.760,00 € 41.090,37 € -669,63 €

130.000,00 € 31% 32% -2% 45.008,00 € 43.940,37 € -1.067,63 €

140.000,00 € 31% 33% -2% 48.256,00 € 46.790,37 € -1.465,63 €

150.000,00 € 31% 34% -2% 51.504,00 € 49.640,37 € -1.863,63 €

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FORMA JURIDICA

Sociedad Limitada Nueva Empresa

Sociedad Anónima

Sociedad Limitada

Comunidad de Bienes

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FORMA JURIDICA

Sociedad Limitada Nueva Empresa

Sociedad Anónima

Sociedad Limitada

Comunidad de Bienes

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FORMA JURDICA

¿Por qué una S.L.N.E.?– Capital mínimo de 3.012 € y máximo de

120.202 €.– Número de socios entre 1 y 5.– Responsabilidad limitada.– Su constitución es rápida.– Tributa en el Impuesto de Sociedades.– Ventajas fiscales en los primeros años.

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JURIDICAIMAGEN DE LA EMPRESA LOCALIZACION

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IMAGEN DE LA EMPRESA

• Nombre: Kalergicos

• Logotipo:

• Dominio Web: www.kalergicos.es

• Página Web:

http://sites.google.com/site/kalergico/

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JURIDICAIMAGEN DE LA EMPRESA LOCALIZACION

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LOCALIZACIÓN

• Consuegra / Calle Arco, 3• Mapa de ubicación del local.• Elección de la localización

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LOCALIZACION

• Distribución del local, planta baja

Mostrador

Cámaras frigoríficas

Estanterías

Puerta de entrada

Escaleras

AlmacénMesa de oficina

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LOCALIZACION

• Distribución del local, sótano

Escalera

Estanterías

Servicio

Almacén 2

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POLITICAS DEMARKETING

ANALISIS DEVIABILIDAD

ENTORNO CLIENTE SECTOR Y COMPETENCIA DEMANDA

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ENTORNO

• Económico.• Social.• Legal.• Político.• Tecnológico.• Ecológico.

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ENTORNO. Económico

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ENTORNO. Social• Alérgicos

– Media de hijo por mujer: 1.37– Alergias en niños pequeños: 3% - 10%– Leche, huevo, al gluten, fruta, frutos secos y

látex.

• Productos ecológicos: – 39% de la población.– Mujer de edad 40 – 50 años de status socia

medio – alto.– Características de los productos naturales,

sanos y caros

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ENTORNO. Legal

En este apartado podemos encontrar todo lo referente a la Legislación a aplicar en nuestra empresa (IS, Estatuto de los trabajadores, Código de Comercio, etc.)

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ENTORNO. Político

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ENTORNO. Tecnológico

• Las patologías alérgicas están alcanzando niveles de epidemia, cerca de un tercio de la población europea tiene alguna clase de alergia

• Los alimentos para alérgicos están evolucionando, alcanzando nuevas metas de producción y expandiéndose por la sociedad

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ENTORNO. Ecológico

• Los productos ecológicos son elaborados de manera natural, sin elementos artificiales y respetando el medio en el que se producen.

• La mayor parte de la población asocia algún tipo de logotipo a los productos ecológicos.

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ESTUDIO DE MERCADO

POLITICAS DEMARKETING

ANALISIS DEVIABILIDAD

ENTORNO CLIENTE SECTOR Y COMPETENCIA DEMANDA

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CLIENTES

• Encuesta. Estructurada en preguntas sobre producto, precio, comunicación y distribución.

– Productos ecológicos.– Productos para alérgicos.

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CLIENTES

• Productos ecológicos– Mujeres de entre 31 y 35 años.– Responsable de la compra la madre o ama de casa.

Resultados técnicos (nuestro cliente).

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CLIENTES

– Fuerte consumo de frutas y verdura seguido de carnes y quesos ecológicos.

– La realización de la compra es semanal. La mayoría no necesitan desplazarse.

– Una gran parte estaría dispuesto a consumir nuestros productos.

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CLIENTES

• Productos para alérgicos– Niños entre 0 y 5 años, gran número en

adolescentes entre 16 a 20 años.

Resultados técnicos (nuestro cliente).

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CLIENTES– Principales alergias a la

leche, huevos y gluten.– Los responsables de la

compra suelen ser las madres.

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CLIENTES– Gente que no es alérgica consumiría nuestros productos.

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POLITICAS DEMARKETING

ANALISIS DEVIABILIDAD

ENTORNO CLIENTE SECTOR Y COMPETENCIA DEMANDA

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SECTOR

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SECTOR

• En lo que respecta al segmento de las personas con patologías alérgicas podemos decir que cada vez son más los niños que nacen con patologías alérgicas (niños de 0 a 3 años) y algunos mantienen esta patología durante el resto de su vida.

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COMPETENCIA• El autoconsumo• Supermercados• Internet• Investigación medica y

científica

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POLITICAS DEMARKETING

ANALISIS DEVIABILIDAD

ENTORNO CLIENTE COMPETENCIA DEMANDA

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DEMANDA• Demanda anual de productos eclógicos:

– Frutas y verduras: 5.632 kg– Vinos: 985,6 litros– Carnes: 2.252,8 kg– Quesos: 1.689,6 kg– Especial para vegetarianos: 1.126,4 kg– Repostería: 704 kg– Conservas: 1.689,6 kg

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DEMANDA• Demanda anual de productos para

alérgicos:– Consumo de productos para alérgicos al

gluten:

• 1.040 piezas de repostería• 2.501 unidades de productos lácteos• 624 unidades de pasta• 7.280 unidades de productos con cereales

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DEMANDA

• Demanda anual de productos para alérgicos:– Consumo de los alérgicos a leche de vaca:

• 3.796 litros de leche de soja

• 1092 litros de leche arroz

• 416 litros de leche de cabra

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ESTUDIO DE MERCADO

POLITICAS DEMARKETING

ANALISIS DEVIABILIDAD

POLITICADE PRODUCTO

POLITICADE PRECIO

POLITICA DEDISTRIBUCION

POLITICA DECOMUNICACION

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POLITICA DE PRODUCTO

• El principal fin de esta política es poder calcular los costes de la empresa para posteriormente calcular el precio de cada producto.

• Por eso hacemos: necesidades de activo corriente, no corriente y recurso humanos.

Page 47: Kalergicos

POLITICA DE PRODUCTO

• Nuestra empresa se va a dedicar a la comercialización de dos tipos de productos alimenticios, que son: – Alimentos específicos para personas con

alguna patología alérgica alimenticia.– Alimentos de carácter ecológico.

Activo corriente

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POLITICA DE PRODUCTO

• Los productos tienen atributos en común como son:– Calidad.– Precio que será elevado.– Envase está adecuado a nuestra demanda.– Diseño y la forma del envase dependerá del

fabricante.

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POLITICA DE PRODUCTO

• Activo no corriente, como son las estanterías, las cámaras frigoríficas, etc.

Activo no corriente

Page 51: Kalergicos

POLITICA DE PRODUCTO

Recursos humanos

A T E N C I Ó N A L C L I E N T E( C r i s t i n a R o m e r o G a l á n )

C O M E R C I A L( M a r i o G ó m e z G a r c í a )

A D M I N I S T R A C I Ó N( M i r i a m L u c e n a G a r c í a )

G E R E N C I A( C r i s t i n a R o m e r o , M i r i a m L u c e n a , M a r i o G ó m e z )

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POLITICA DE PRODUCTO

Punto muerto.

El punto muerto es aquel volumen o nivel de ventas para el cual no hay beneficios ni pérdidas, es decir cuando los costes totales igualan a los ingresos por ventas.

20.596,70 euros

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POLITICAS DEMARKETING

ANALISIS DEVIABILIDAD

POLITICADE PRODUCTO

POLITICADE PRECIO

POLITICA DEDISTRIBUCION

POLITICA DECOMUNICACION

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POLITICA DE PRECIO

• Precio mínimo: fijado por los costes

• Precio medio: fijado por la competencia

• Precio máximo: fijado por las encuestas

Page 55: Kalergicos

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ESTUDIO DE MERCADO

POLITICAS DEMARKETING

ANALISIS DEVIABILIDAD

POLITICADE PRODUCTO

POLITICADE PRECIO

POLITICA DEDISTRIBUCION

POLITICA DECOMUNICACION

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POLITICA DE DISTRIBUCION

Canal de distribución

Page 57: Kalergicos

POLITICA DE DISTRIBUCION

Canal de distribución

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ESTUDIO DE MERCADO

POLITICAS DEMARKETING

ANALISIS DEVIABILIDAD

POLITICADE PRODUCTO

POLITICADE PRECIO

POLITICA DEDISTRIBUCION

POLITICA DECOMUNICACION

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POLITICA DE COMUNICACION

• Nuestra comunicación será a través de:– Radio – Buzoneo– Muestras– Esponsor– Merchandising

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POLITICA DE COMUNICACION

• Corresponde un 0,67% de las ventas

PRESUPUESTO DE PUBLICIDAD Y COMUNICACIÓN

Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Total

Radio 166,67 € 166,67 € 166,67 € 166,67 € 166,67 € 166,67 € 1.000,02 €

Buzoneo 206,85 € 64,65 € 64,65 € 8,62 € 8,62 € 8,62 € 8,62 € 8,62 € 8,62 € 8,62 € 8,62 € 8,62 € 413,73 €

Muestras 38,05 € 38,05 € 38,05 € 38,05 € 38,05 € 38,05 € 38,05 € 38,05 € 38,05 € 38,05 € 38,05 € 38,05 € 456,60 €

Esponsor 900,00 € 900,00 €

Merchandising 229,65 € 229,65 €

Total 641,22 € 269,37 € 269,37 € 46,67 € 46,67 € 46,67 € 213,34 € 213,34 € 213,34 € 946,67 € 46,67 € 46,67 € 3.000,00 €

Volumen de ventas 450.792,66

Presupuesto 3.000,00

Presupuesto % 0,67%

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ESTUDIO DE MERCADO

POLITICAS DE

MARKETING

ANALISIS DEVIABILIDAD

PLAN DEINVERSIONES

INGRESOSY GASTOS

PREVISIONALESFISCALIDAD TESORERÍA PLAN DE

FINANCIACION CONCLUSIONES

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PLAN DE INVERSIONES

• En esta fase se trata de convertir las decisiones de la fase anterior a números y poder llegar a la conclusión sobre si el proyecto es viable o no, y en qué condiciones.

Page 63: Kalergicos

PLAN DE INVERSIONESELEMENTOS

AÑO COMPRA

CANTIDAD P. ADQ.%

AMORTIZ.

CUOTAS ANUALES DE AMORTIZACIÓN VALOR RESIDUAL 1º 2º 3º 4º 5º

Fianza 2010 1 1.800,00 €

Traspaleta 2010 1 427,00 € 12,00% 51,24 € 51,24 € 51,24 € 51,24 € 51,24 € 170,80 €

Estanterías industriales 2010 6 570,00 € 12,00% 68,40 € 68,40 € 68,40 € 68,40 € 68,40 € 228,00 €

Estanterías comercio 2010 8 1.500,00 € 12,00% 180,00 € 180,00 € 180,00 € 180,00 € 180,00 € 600,00 €

Mesa oficina 2010 1 139,00 € 10,00% 13,90 € 13,90 € 13,90 € 13,90 € 13,90 € 69,50 €

Ordenadores 2010 1 699,00 € 25,00% 174,75 € 174,75 € 174,75 € 174,75 € 0,00 € 0,00 €

Impresoras 2010 1 159,99 € 25,00% 40,00 € 40,00 € 40,00 € 40,00 € 0,00 € 0,00 €

Caja registradora 2010 1 89,99 € 20,00% 18,00 € 18,00 € 18,00 € 18,00 € 18,00 € 0,00 €

Mostrador 2010 1 250,00 € 12,00% 30,00 € 30,00 € 30,00 € 30,00 € 30,00 € 100,00 €

Cámara frigorífica 2010 3 1.400,00 € 18,00% 252,00 € 252,00 € 252,00 € 252,00 € 252,00 € 140,00 €

TOTAL 7.034,98 € ANUAL 828,29 € 1.308,30 €

IVA INVERSIONES A. Ac. IVA 16% 209,33 €

En meses

Inveriones al 16% 837,60 € 3 207,07 € TOTAL 1.517,63 €

IVA Inversiones 837,60 € 9 621,21 €

11 759,26 €

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ANALISIS DEVIABILIDAD

PLAN DEINVERSIONES

INGRESOSY GASTOS

PREVISIONALESFISCALIDAD TESORERÍA PLAN DE

FINANCIACION CONCLUSIONES

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INGRESOS Y GASTOS PREVISIONALES

• En este punto pasamos todos los ingresos y gastos a cobros y pagos para tener así unos flujos de caja con los que vamos a operar posteriormente.

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PLAN DEINVERSIONES

INGRESOSY GASTOS

PREVISIONALESFISCALIDAD TESORERÍA PLAN DE

FINANCIACION CONCLUSIONES

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FISCALIDAD

• Impuesto de Sociedades:

• Se calcula:

(Ingresos deducibles – Gastos deducibles) * 20%

• Pagos:

Fraccionados son 5/7 del tipo impositivo

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PLAN DEINVERSIONES

INGRESOSY GASTOS

PREVISIONALESFISCALIDAD TESORERÍA PLAN DE

FINANCIACION CONCLUSIONES

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TESORERIA

• Previsión de tesorería para determinar los flujos de caja con los cobros y pagos.

• Se determina la inversión necesaria para nuestro negocio.

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PLAN DEINVERSIONES

INGRESOSY GASTOS

PREVISIONALESFISCALIDAD TESORERÍA PLAN DE

FINANCIACION CONCLUSIONES

Page 71: Kalergicos

PLAN DE FINANCIACIÓN

• Recursos propios: aportación de los socios de 30.000 €

• Recursos ajenos:• Subvención: concedida por el ICO por

cuantía de 2.212 €

• Préstamo: concedido por el ICO por cuantía de 7.000 € a devolver en 5 años con cuantías mensuales.

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MARKETING

ANALISIS DEVIABILIDAD

PLAN DEINVERSIONES

INGRESOSY GASTOS

PREVISIONALESFISCALIDAD TESORERÍA PLAN DE

FINANCIACION CONCLUSIONES

Page 73: Kalergicos

CONCLUSIONES

• VAN: Valor actual neto.

• TIR: Tasa interna de rentabilidad.

• PAY – BACK: El plazo de recuperación de la inversión.

Page 74: Kalergicos

CONCLUSIONES

Cálculos:

• Flujos de caja estimados para 5 años• Para calcularlos:

Inflación de 2%, cobros de 7% pagos de 5%

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CONCLUSIONES

• VAN: 308.000,96 €

• TIR: 1.281 %

• PAY – BACK: 1 mes y 24 días

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