La Alianza para el manejo de La Alianza para el manejo de plagas (PMA) y el Azufreplagas (PMA) y el Azufre

La Alianza para el manejo de La Alianza para el manejo de plagas (PMA) y el Azufreplagas (PMA) y el Azufre

Mario MoratorioUniversity of California Cooperative Extension

Coordinador del Proyecto – Joe Browde

Mario MoratorioUniversity of California Cooperative Extension

Coordinador del Proyecto – Joe Browde

Qué es la “Alianza para el Qué es la “Alianza para el manejo de plagas” (PMA)?manejo de plagas” (PMA)?

Colaboración entre productores y el Departamento de Reglamentación de Pesticidas (DPR) para promover practicas de manejo de plagas de la uva con menos riesgo para el ambiente

Colaboración entre productores y el Departamento de Reglamentación de Pesticidas (DPR) para promover practicas de manejo de plagas de la uva con menos riesgo para el ambiente

Quienes participan?Quienes participan?

La Asociación de Productores de Uvas de Vino de California (CAWG) es el lider del programa

Un equipo directivo define las pautas de trabajo

Comitee DirectivoComitee Directivo Allied Grape Growers (J

Bitter) Mendocino Winegrowers

Alliance (M Boer) Sonoma County Grape

Growers (N Frey) American Vineyard

Foundation (P Gleeson) North Coast Grape Growers

(R Hood) Calaveras Wine Association

(S Kautz) Robert Mondavi Winery (D

Lucas)

Allied Grape Growers (J Bitter)

Mendocino Winegrowers Alliance (M Boer)

Sonoma County Grape Growers (N Frey)

American Vineyard Foundation (P Gleeson)

North Coast Grape Growers (R Hood)

Calaveras Wine Association (S Kautz)

Robert Mondavi Winery (D Lucas)

CAWG (R Lange, S Quashnick)

Napa Valley Grape Growers (K Maher, J Nord, K Taylor)

Central Coast Vineyard Team (K O’Connor)

Lodi-Woodbridge Winegrape Commission (C Ohmart)

Monterey County Grape Growers (J Smith)

Clarksburg Wine Growers (K Wilson)

CAWG (R Lange, S Quashnick)

Napa Valley Grape Growers (K Maher, J Nord, K Taylor)

Central Coast Vineyard Team (K O’Connor)

Lodi-Woodbridge Winegrape Commission (C Ohmart)

Monterey County Grape Growers (J Smith)

Clarksburg Wine Growers (K Wilson)

Consejeros técnicosConsejeros técnicos

Jenny Broome UC SAREPLori Ann Thrupp US EPA Region 9Jeff Dlott Real ToolboxKendra Baumgartner USDA-ARSLarry Bettiga UC Coop ExtensionKurt Hembree UC Coop ExtensionGeorge Leavitt UC Coop ExtensionEd Weber UC Coop Extension

Jenny Broome UC SAREPLori Ann Thrupp US EPA Region 9Jeff Dlott Real ToolboxKendra Baumgartner USDA-ARSLarry Bettiga UC Coop ExtensionKurt Hembree UC Coop ExtensionGeorge Leavitt UC Coop ExtensionEd Weber UC Coop Extension

Financiamiento y ApoyoFinanciamiento y Apoyo

Fondos del Departamento de Reglamentación de Pesticidas,

Organizaciones de productores Bodegas Equipo técnico Otros colaboradores

Fondos del Departamento de Reglamentación de Pesticidas,

Organizaciones de productores Bodegas Equipo técnico Otros colaboradores

La alianza se organiza como La alianza se organiza como respuesta a :respuesta a :

Cambios en la reglamentación de pesticidas - (Food Quality Protection Act)

Conflictos en la interface agricultura-ciudad

Deriva de pesticidas (azufre) Contaminación de trabajadores

Cambios en la reglamentación de pesticidas - (Food Quality Protection Act)

Conflictos en la interface agricultura-ciudad

Deriva de pesticidas (azufre) Contaminación de trabajadores

Misión de la “Alianza para el Misión de la “Alianza para el manejo de plagas” manejo de plagas”

Promover practicas de manejo de plagas que disminuyan la posibilidad de daño al ambiente y a los seres humanos, manteniendo al mismo tiempo la viabilidad económica del cultivo para el beneficio de los productores de uva de vino, los consumidores y el ambiente

Promover practicas de manejo de plagas que disminuyan la posibilidad de daño al ambiente y a los seres humanos, manteniendo al mismo tiempo la viabilidad económica del cultivo para el beneficio de los productores de uva de vino, los consumidores y el ambiente

Objetivos:Objetivos:Educar a los productores para evitar:

• accidentes de deriva de azufre

• uso de herbicidas que puedan resultar en contaminación del agua

Dar a conocer al público que los productores son concientes y que son capaces de resolver problemas

Educar a los productores para evitar:

• accidentes de deriva de azufre

• uso de herbicidas que puedan resultar en contaminación del agua

Dar a conocer al público que los productores son concientes y que son capaces de resolver problemas

Por qué se eligieron el azufre Por qué se eligieron el azufre y los herbicidas?y los herbicidas?

1. Problemas creados por deriva de azufre en polvo

2. Riesgo de pérdida de herbicidas por mal uso

3. Azufre y herbicidas son muy necesarios

4. Existen prácticas alternativas de menor riesgo

1. Problemas creados por deriva de azufre en polvo

2. Riesgo de pérdida de herbicidas por mal uso

3. Azufre y herbicidas son muy necesarios

4. Existen prácticas alternativas de menor riesgo

AzufreAzufre

Accidentes de deriva de azufre Accidentes de deriva de azufre por cultivo (1997-99)por cultivo (1997-99)

66%

2%5%5%

6%

6%

10%

grapes

tomato

strawberry

peas

sugar beets

apple

other66%

2%5%5%

6%

6%

10%

uvastomatesfrutillasarvejasremolachamanzanasotros

Accidentes de deriva de azufre Accidentes de deriva de azufre por Region (1997-99)por Region (1997-99)

66%

2%5%5%

6%

6%

10%

grapes

tomato

strawberry

peas

sugar beets

apple

other

35%43%

9% 2%11%

N Coast

C Coast

S Coast

N Interior

S SJ Valley

Accidentes de deriva de azufre Accidentes de deriva de azufre por Fórmula y Método de por Fórmula y Método de

Aplicación (1997-99)Aplicación (1997-99)

0

20

40

60

80

100

Formul Applic Mtd

Polvo

Otra

Terrestre

Aire

%

Características del azufre en Características del azufre en polvopolvo

Benficios Barato y efectivo - mildiú Baja toxicidad (uso orgánico)

Desventajas Visible, riesgo de deriva Es la causa principal de quejas por deriva

de pesticidas

Benficios Barato y efectivo - mildiú Baja toxicidad (uso orgánico)

Desventajas Visible, riesgo de deriva Es la causa principal de quejas por deriva

de pesticidas

El desafio:El desafio:

Reducir los incidente de deriva (especialmente azufre)

Evitar las quejas de los vecinos

Reducir los incidente de deriva (especialmente azufre)

Evitar las quejas de los vecinos

El equipoEl equipo

Task Force - financiada por la industria de producción de azufre

PMA – financiada en parte por los productores

Azufre en polvoAzufre en polvo

Suplemento a la etiqueta :

Aplicar con vientos menores de 10 millas

Establecer zonas de separación (buffers) en areas sensibles

Suplemento a la etiqueta :

Aplicar con vientos menores de 10 millas

Establecer zonas de separación (buffers) en areas sensibles

Cuales son las zonas Cuales son las zonas sensibles al azufre?sensibles al azufre?

Areas alrededor de los viñedos con vecinos que pueden quejarse

Escuelas, paradas de autobuses, caminos, residencias,y otras areas de actividad humana

Cultivos sensibles al azufre en la vecindad y cursos de agua

Areas alrededor de los viñedos con vecinos que pueden quejarse

Escuelas, paradas de autobuses, caminos, residencias,y otras areas de actividad humana

Cultivos sensibles al azufre en la vecindad y cursos de agua

Las mejores prácticas de uso del Las mejores prácticas de uso del azufreazufre

1) Ser un buen vecino

-estar atento a posibles problemas

-mantener a los vecinos bien informados

2) Manejo del follaje

-entresaque de hojas mejora la penetración del azufre

1) Ser un buen vecino

-estar atento a posibles problemas

-mantener a los vecinos bien informados

2) Manejo del follaje

-entresaque de hojas mejora la penetración del azufre

Las mejores prácticas de uso del Las mejores prácticas de uso del azufreazufre

3) Monitorear el desarrollo del mildiú-uso del índice de mildiu puede reducir las aplicaciones

4) Establecer zonas de protección-para prevenir la deriva de azufre en polvo hacia zonas delicadas. -tamaño - clima, formulación, método de aplicación

3) Monitorear el desarrollo del mildiú-uso del índice de mildiu puede reducir las aplicaciones

4) Establecer zonas de protección-para prevenir la deriva de azufre en polvo hacia zonas delicadas. -tamaño - clima, formulación, método de aplicación

Las mejores prácticas de uso del Las mejores prácticas de uso del azufreazufre

5) Manejo de Areas extremadamente sensibles-consider el use de azufre mojable u otros productos de menor riesgo.

6) Seleccione la dosis-use la dosis más pequeña pero efectiva, de acuerdo con el crecimiento de la viña

5) Manejo de Areas extremadamente sensibles-consider el use de azufre mojable u otros productos de menor riesgo.

6) Seleccione la dosis-use la dosis más pequeña pero efectiva, de acuerdo con el crecimiento de la viña

Las mejores prácticas de uso del Las mejores prácticas de uso del azufreazufre

7) Mantenimiento del equipo-mantenga & calibre el equipo para asegurar una aplicación correcta y con el menor ruido posible-si es posible, apague la espolvoreadora al final de las hileras.

8) Monitoree las condiciones meteorológicas-antes y después de la aplicación-no aplique con viento mayores de 10 mph-evite aplicar cuando el viento sopla hacia las areas sensibles y durante inversiones de temperatura

7) Mantenimiento del equipo-mantenga & calibre el equipo para asegurar una aplicación correcta y con el menor ruido posible-si es posible, apague la espolvoreadora al final de las hileras.

8) Monitoree las condiciones meteorológicas-antes y después de la aplicación-no aplique con viento mayores de 10 mph-evite aplicar cuando el viento sopla hacia las areas sensibles y durante inversiones de temperatura

Las mejores prácticas de uso del Las mejores prácticas de uso del azufreazufre

9) Momento de aplicación

-aplique durante períods con un mínimo de actividad humana (noches/fines de semana)

-utilice practicas que atraigan la menor atención.

10) Manejo de Resistencia

-considere rotar el azufre con otros fungicidas

9) Momento de aplicación

-aplique durante períods con un mínimo de actividad humana (noches/fines de semana)

-utilice practicas que atraigan la menor atención.

10) Manejo de Resistencia

-considere rotar el azufre con otros fungicidas

Actividades futuras:Actividades futuras:

visitasvisitas

ActividadesActividades futuras:futuras:

Días de campoDías de campo

Actividades futuras:Actividades futuras:

PresentacionesPresentaciones

LogrosLogros

Colaboración - industria química (STF), productores Colaboración - industria química (STF), productores de uva de vino (CAWG), trabajadores, consejeros de uva de vino (CAWG), trabajadores, consejeros de control de plagas (PCAs), Extensión de control de plagas (PCAs), Extensión Cooperativa (UCCE)Cooperativa (UCCE)

Cooperación regionalCooperación regional Intercambio de información rápido y efectivoIntercambio de información rápido y efectivo Participación de las bodegas más grandesParticipación de las bodegas más grandes

-Mondavi, Gallo, Canandaigua, Bronco,-Mondavi, Gallo, Canandaigua, Bronco,

K-J, Fetzer, Domaine ChandonK-J, Fetzer, Domaine Chandon

Medida del avanceMedida del avance

Cambio de actitudes y mejora del conocimento

Reducción en el número de incidentes de deriva

Reducción en el uso de herbicidas mas tóxicos

Cambio de actitudes y mejora del conocimento

Reducción en el número de incidentes de deriva

Reducción en el uso de herbicidas mas tóxicos

Prevenir los problemas:Prevenir los problemas:

La comunidad de productores de uva deben mantenerse atentos para resolver los problemas futuros, y de esa manera hacerse cargo de su destino.

A través de la Alianza para el manejo de plagas (PMA), la comunidad de productores de uva define su rol de lideres en la agricultura sustentable

La comunidad de productores de uva deben mantenerse atentos para resolver los problemas futuros, y de esa manera hacerse cargo de su destino.

A través de la Alianza para el manejo de plagas (PMA), la comunidad de productores de uva define su rol de lideres en la agricultura sustentable