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La Estructura y Función de la Membrana Plasmática Integrantes: • Wilfrido R. Quant Giler • Majito Mendoza • Diego Pincay
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La Estructura y Función de la Membrana Plasmática
Integrantes:
• Wilfrido R. Quant Giler
• Majito Mendoza
• Diego Pincay
Membrana Plasmática
Funciones de la Membrana Plasmática
1.Compartimentalizacion
2.Andamiaje para actividades Bioquímicas
3.Provisión de una barrera con permeabilidad selectiva
4.Transporte de solutos
5.Respuesta a señales externas
6. Interacción celular
7.Transducción de energía
Historia de la M. Plasmáti
ca
Ernsrt Overton en 1890
E.Gorter y F.
Grendel en 1925
1920 y
1930
En 1935, Hugh
Davson y James
Danielli
1960 estructura de la
membrana
La Composición Química De Las MembranasConformadas por lípidos y proteínas.
Capa biomolecular.
Columna estructural.
Membrana mitocondrial.
+ lípidos
- proteínas
Las membranas varían según su
• Tipo de membrana celular
• El tipo de organismo
• El tipo de célula
Lípidos de membrana
Son anfipáticos; contienen regiones hidrofílicas e hidrófobas.
Fosfoglicéridos - Esfingolípidos - Colesterol
La naturaleza e importancia de la bicapa lipídica
Capacidad para ensamblarse por sí misma
Determina el estado físico de la membrana
Influye en la actividad de las proteínas
La asimetría de los lípidos de la membrana
La membrana posee 2 capas con composiciones diferentes
los lípidos se encuentran en la hoja externa de la bicapa
La fosfolipasa que digiere lípidos
Fosfatidilcolina (pc) se hidroliza 80%
Fosfatidiletanolamina (pe) 20%
La fosfatidilserina. 10%
Fosfoglicéridos Lípidos + fosfatos=fosfolípidos
Fosfolípidos + glicerol = fosfoglicéridos
El fosfato se une con dos moléculas de ácidos glicéridos. Forman el acido fosfático
Colina fosfatidilcolina +-
Etanolamina fosfatidiletanolamina +-
Serino fosfatidilserina -
inositol fosfatidilinositol -
Recordar
Dos grupos de los glicerol son esterificados con ácidos grasos y uno es esterificado con fosfato hidrófilo
Triglicéridos son un conjuntos de tres ácidos grasos y no son anfipáticos.
Llamado grupo de cabeza
ESFINGOLÍPIDOS 2 cadenas de hidrocarburos
hidrófobos en un extremo
hidrófila en el otro
Son anfipáticos y su estructura general es parecida a la de los fosfoglicéridos.
Esfingosina + un ácido graso
Es una molécula ceramida.
Tiene grupos esterificados con el alcohol
Si la sustitución
fosforilcolina, la molécula es esfingomielina.
Carbohidrato, la molécula es un glucolípido.
azúcar simple, el glucolípido se llama cerebrósido
Pequeño de azúcares, el glucolípido es un gangliósido.
Se estima de que tienen funciones cruciales en la fisiología celular como el sistema nervioso que es muy rico en glucolípidos la vaina de mielina llamado galactocerebrosido.
Colesterol Es Otro componente lipídico de ciertas membranas
En ciertas células animales constituye hasta el 50% de las moléculas de la membrana plasmática
Esta ausente en la mayoría de las células vegetales y bacterianas
CARBOHIDRATOS DE LA MEMBRANA
Las membranas plasmáticas de las células eucariotas también contienen carbohidratos.
Según la especie y el tipo celular entre 2 a 10% del peso.
LA ESTRUCTURA Y FUNCIONES DE LAS PROTEÍNAS DE LA MEMBRANA
Según el tipo celular y el organelo particular de la célula, una membrana puede contener cientos de proteínas
diferentes.
• Se encuentran totalmente fuera de la bicapa
• Unidas a la bicapa por enlaces covalentes
• Se desplazan constituyen entre el 20-30%
LA ESTRUCTURA Y FUNCIONES DE LAS PROTEÍNAS DE LA MEMBRANA
PROTEINAS INTEGRALES DE LA MEMBRANA Funcionan como receptorasConductos o transporteSon antipáticosRelación con los lípidos.
DISTRIBUCION DE LAS PROTEINAS INTEGRALES
Replica con fractura congelada
Para aislar estas proteínas se debe de utilizar un detergente iónico para desnaturalizarla o un no iónico sin alterar la estructura
LA ESTRUCTURA Y FUNCIONES DE LAS PROTEÍNAS DE LA MEMBRANA
PROTEINAS PERIFÉRICAS DE LA MEMBRANA
• Fusionan con la membrana enlaces electroestáticos
• Actúa como esqueleto de la membrana• Se pueden solubilizarse – soluciones salinas.• Actúan como ancla.
PROTEINAS DE MEMBRANAS ANCLADAS A LOS LIPIDOS
• Pertenecen a la cara externa de la membrana
• Unidas por enlaces glucosil-fofatidilinositol.GPI
• O por cadenas de hidrocarburo.La anemia hemoglobinuria paroxística nocturna se debe a la síntesis deficiente de GPI lo que
vuelve a los eritrocitos susceptibles a la destrucción
