LA HUELLA DEL AGUA, SITUACIÓN A NIVEL MUNDIAL Y...
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LA HUELLA DEL AGUA, SITUACIÓN A NIVEL MUNDIAL Y LO QUE VIENE DESAYUNO ACUERDO DE PRODUCCIÓN LIMPIA II UT AGUA & MEDIO AMBIENTE JULIO 2011
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LA HUELLA DEL AGUA, SITUACIÓN A NIVEL MUNDIAL Y LO QUE VIENE
DESAYUNO ACUERDO DE PRODUCCIÓN LIMPIA II
UT AGUA & MEDIO AMBIENTE
JULIO 2011
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TENDENCIA
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© AWS. All Proprietary Rights Reserved and Enforced
Demanda y oferta
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Sin agua no hay negocio….
• Identificación de riesgos y
oportunidades en uso del agua
• Cuantificación de agua y
evaluación de impacto
• Desarrollo de opciones de respuesta
• UN CEO Water Mandate
• Water Footprint Network
• WaterSense Program
• Water Stewardship Iniciative
• Aquawareness
• ISO-Water Footprint Principles, Requirements and Guidance
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Desarrollos globales..
Iniciativas generadas para compartir Buenas Prácticas de Manejo de Agua, Políticas, análisis de riesgo para Empresas, regiones (alcance geográfico)
Metodología de Medición y Análisis de Impacto(Para producto, Corporativas)
Reportes, Compromiso, Comunicación
Iniciativas en Certificación de Gestión/Manejo Sustentable del recurso hídrico
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Tendencia en sellos …
-Sello en productos eficientes
-Duchas, accesorios para baño, etc.
-Con sello en productos
-Compromiso de la alta dirección de una empresa
-Políticas de manejo de agua en las empresas
-Sin sello
-Sello respaldado por estándar
-Sistema de certificación
-Reconocimiento internacional
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V/S
Los mismos socios……
• Desarrollo de metodología de cuantificación
• Origen académico
• Desarrollo de pilotos de cuantificación
• Desarrollo de estándares de Gestión de Agua
• Origen ONG y empresas
• Desarrollo de pilotos para la certificación
• Usa distintasmetodologías de cuantificación, entre ellas WF
Medición v/s Gestión de Agua
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Hu
ella
de
Agua¿Qué es?
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Metodología de Contabilización
Water Footprint
2002 2005
Agua
2009 2011
“Water Footprint: Requirements and
Guidelines”
2000
¿Terminología Genérica de Huella de Agua?
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Huella verde: Volumen de agua-lluvia evaporada, retenida o trasladada
Huella azul: Volumen de aguas superficiales o subterráneas evaporadas, , retenida o trasladada
Huella Gris: Volumen agua como Indicador de contaminación
¿Qué es la Huella de Agua?
La Huella de Agua de un producto es un indicador multidimensional empírico que indica “Dónde”, “Cuándo” y “Cuánto” volumen agua se consume y
contamina, medido en toda la cadena de suministro del producto.
La metodología busca determinar finalmente cuál es el impacto local que tiene la Huella en
particular.
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¿Qué es la Huella de Agua?
•Es un indicador de uso de agua dulce, que no sólo se ve en el uso directo del agua de un consumidor o productor, sino también en el uso indirecto del agua.
•Es un indicador de apropiación del agua por parte del ser humano.
•La Huella de Agua de un producto es el volumen de agua utilizada para producir ese producto, medido en toda la cadena de suministro.
[Hoekstra, 2009]
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Determinar los objetivos y el nivel de
análisis
Contabilidad de la Huella de Agua
Análisis de la sustentabilidad
de la HAFormulación
de una respuesta
Pasos para el Análisis de Huella de Agua
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Determinar los objetivos y el nivel de
análisis
Contabilidad de la Huella de Agua
Análisis de la sustentabilidad
de la HAFormulación
de una respuesta
Pasos para el Análisis de Huella de Agua
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Nivel de análisis
De acuerdo al nivel de análisis en que se esté trabajando las preguntas que se realizan son distintas y la calidad de la información necesaria cambia.
Mundial País Cuenca Corporativo Producto
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Huella de Agua por Producto
[Hoekstra, 2009]
Materia prima
Industria Distribuidor Consumidor
Agua virtual
Agua verde y azul
Agua gris
Agua verde y azul
Agua gris
Agua verde y azul
Agua gris
Agua verde y azul
Agua gris
Agua virtual Agua virtual
Huella de Agua
Corporativa
Proceso
Limite de la Empresa
H20Reciclada /Reutilizada
Rodrigo Acevedo 2010
Cap
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Municipal
Subterránea
Superficial
Lluvia
Cadena de Suministro
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Evaporada
Producto
Retenida
Trasladada
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Evaporada
Producto
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Gri
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Ril + H20
Dilución
[Natural]
Contaminación
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Vino
Huella de agua - Vino
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Huella de agua - Papas Lays
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Determinar los objetivos y el nivel de
análisis
Contabilidad de la Huella de Agua
Análisis de la sustentabilidad
de la HAFormulación
de una respuesta
Pasos para el Análisis de Huella de Agua
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Análisis de Sustentabilidad
Mi Desempeño en el Contexto del Entorno
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Análisis de Sustentabilidad de la Huella de Agua
Análisis de Impacto
Análisis de Sustentabilidad
Evolución de la Metodología
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Análisis de Sustentabilidad
¿La Huella de Agua de un área geográfica determinada es sustentable?
¿La Huella de agua de un proceso es sustentable?
¿Es la huella de agua del producto sustentable ? La respuesta a esta pregunta dependerá de la sostenibilidad de las huellas aguade los procesos que forman parte del sistema de producción del producto.
¿Es la huella hídrica de un productor sustentable?Dado que la huella hídrica de un productor es igual a la suma de las huellas deagua de los productos generados por el productor, la respuesta a esta preguntadepende de la sustentabilidad de los productos fabricados por el productor.
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Análisis de Sustentabilidad
WF A
Disponibilidad de Agua Azul en la Cuenca
WF V
Disponibilidad de Agua Verde en la Cuenca
WF G
Capacidad de
asimilar los
contaminantes
en la Cuenca Ap
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Aplicación Corporativa a Nivel Mundial?
La
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Empresas que están participando del WFN
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Ejemplo: Bebida Carbonatada
http://www.thecoca-colacompany.com/
CERTIFICACION DE GESTION
SUSTENTABLE DE AGUA
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Eco
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Educación Ambiental
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Híd
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Eficiencia hídrica
Tecnologías del Agua
Calidad de aguas
Gestión del agua
Observatorio de Cuencas
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Desarrollo de estándares
Respuesta a incidentes Ambientales
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Innovación
Sustentabilidad
Excelencia
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RedesGe
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Tercera parte independiente
Análisis Ambiental
Responsabilidad Social Empresarial
Remediación Ambiental
Re
uso
Evaluación de Sitios Contaminados
Medio Ambiente
Agu
a
Remediación Ambiental
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V/S
Los mismos socios……
• Desarrollo de metodología de cuantificación
• Origen académico
• Desarrollo de pilotos de cuantificación
• Desarrollo de estándares de Gestión de Agua
• Origen ONG y empresas
• Desarrollo de pilotos para la certificación
• Usa distintasmetodologías de cuantificación, entre ellas WF
Medición v/s Gestión de Agua
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Sistema de Certificación: Water Stewardship 2010
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“Alliance for Water Stewardship”
Plataforma global que busca desarrollar una Certificación para la GestiónSostenible del Agua que permita destacar a usuarios y operadores que realizanesfuerzos para reducir el impacto en el recurso hídrico.
Misión:La misión de la AWS es promover un “uso del agua que sea benéfico socialmente,ambientalmente responsable y económicamente sostenible”.
Certificación
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Consejo de la Alliance for Water Stewardship
Algunas OrganizacionesParticipando o Apoyando AWS
Certificación
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¿Por qué una Certificación?
“La certificación es un mecanismo para destacar a las entidades que hacen un uso responsable del agua”
– Requisitos claros (estándar) para poder certificar
– En base a un sistema de certificación que incluye a terceros en la verificación del cumplimiento
– Replicar el proceso a varios sectores y regiones
– Unificar acciones a nivel internacional
– Validez internacional
“Crear valor a través del uso sostenible del recurso hídrico”
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Certificación
ALGUNOS EJEMPLOS
Ciu
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Eco
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stri
al
Educación Ambiental
Hu
ella
Híd
rica
Eficiencia hídrica
Tecnologías del Agua
Calidad de aguas
Gestión del agua
Observatorio de Cuencas
Her
ram
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Forénsica ambiental
Dre
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Desarrollo de estándares
Respuesta a incidentes Ambientales
Ge
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e c
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Innovación
Sustentabilidad
Excelencia
Imp
acto
Paí
s
Co
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dim
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RedesGe
oq
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l
Tercera parte independiente
Análisis Ambiental
Responsabilidad Social Empresarial
Remediación Ambiental
Re
uso
Evaluación de Sitios Contaminados
Medio Ambiente
Agu
a
Remediación Ambiental
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Distribución Huella Hídrica
0 20 40 60 80 100
Brazil
Mexico
Argentina
Colombia
Venezuela
Peru
Cuba
Ecuador
Chile
Bolivia
Guatemala
Dominican Republic
Haiti
Paraguay
El Salvador
Honduras
Costa Rica
Nicaragua
Panama
Jamaica
Guyana
Trinidad and Tobago
Suriname
Belize
Barbados
INTERNA
EXTERNA
Fuente: Presentación “Recursos Hídricos en América Latina y el Caribe. Situación y Necesidades” del Centro del Agua para América Latina y el Caribe, en el 1er Foro AWS-ALC, San José, Costa Rica, nov. 2010.
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Concha y Toro – Water Footprint 2010
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CONCLUSION: INICIATIVAS GLOBALES
LA HUELLA DEL AGUA, SITUACIÓN A NIVEL MUNDIAL Y LO QUE VIENE
DESAYUNO ACUERDO DE PRODUCCIÓN LIMPIA II
UT AGUA & MEDIO AMBIENTE
JULIO 2011
