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La Importancia de la Arboricultura Interdisciplinaria: Evaluación Visual, Técnica de Trepa yArboles Frutales Singulares.

Peter Sterken

Comunicación presentada en el 7º Congreso de laAsociación Española de Arboricultura.“Valoración Visual del Arbolado Singular”. Murcia 22 –25 de mayo de 2002.

Dedico gran parte de mí tiempo a la conservación deárboles singulares, combinando el diagnóstico contécnicas y actuaciones tales como técnica de trepa, cableado, poda, mejoras de suelo y de vez en cuando, fruticultura. Cuando pensamos en árboles singulares y sus eventuales planes de conservación nos suelen venir a la mente las especies ornamentales más frecuentes como Quercus robur, Platanus x hispanica, Cercis siliquastrum, etc...

Sin embargo cuando alguien menciona los árboles frutales, decidimos que ese es un tema de fruticultura, que no son especies ornamentales y que su lugar es el huerto. Muchos hacen la, según ellos, clara distinción entre un árbol ornamental y frutal. Un árbol frutal es un árbol ornamental y se merece por lo tanto la misma dedicación profesional pero, por el bien del mismo, matizada con criterios de fruticultura tales como las épocas de poda, hábitos de fructificación, injerto, etc...

Los árboles singulares pueden tener tanto un valor histórico-botánico como social y encontrarseen un parque del siglo 18 o un "simple" jardín particular.

Puede tratarse de un Broussonetia papyrifera en "El Capricho" de Madrid, los bellísimos Ficusrubiginosa de la playa de La Caleta de Cádiz, un olivo casi milenario de Córdoba o un Malus "Strepeling" en un antiguo huerto de Flandes y cada uno tiene su historia, leyenda y los sueñosacumulados de las personas que lo cuidaban, descansaban o amaban bajo su rica sombra.

Siempre es un honor poder tocar su tronco y ramas, hojas y flores e intentar prometerle muchasdécadas más de vida y dignidad.

La conservación de aquellos árboles ( y de los demás) es una combinación de mucho amor ymucha ciencia, la cual integraría todos los conocimientos de la arboricultura actual.

Allí es donde quisiera aportar algo y se lo voy a explicar de la siguiente manera:

Tenemos: - Especialistas en arboricultura urbana - Especialistas en fruticultura - Especialistas en diagnóstico y evaluación de riesgo. - Especialistas en técnicas de trepa - Especialistas en poda y tala - Especialistas en suelo y sistema radicular -etcétera

En definitiva, tenemos una arboricultura multidisciplinaria pero no es interdisciplinaria .

Un arboricultor o arbolista debe tener unas nociones mínimas de diagnóstico visual yvaloración de peligrosidad, cuerdas y nudos de trepa, hábitos de fructificación e inducción

floral, de la poda en todos sus aspectos y sobre todo dos cosas: mancharse las manos yestudiar.

Un técnico debe ser capaz de subirse a un árbol para complementar la evaluación visual ysaber manejar una motosierra.

El trepador tiene que poder reconocer síntomas externos de defectos estructuralesinternos y saber evaluar el estado del árbol o parte de él.

Así mismo tiene que a ver una integración completa, un equipo de arboricultura y no equipos, deconocimientos y opiniones.

Igualmente la literatura existente, tanto sobre arboricultura ornamental como frutal, presenta estevacío.

Los autores especialistas en fruticultura tratan por ejemplo el tema de las enfermedades desdeuna perspectiva muy diferente a la de los "ornamentales". Para ellos la enfermedad es la razónprimaria del debilitamiento del árbol o eventuales mermas de producción y se combateúnicamente aquella.

Por el contrario, los autores y discípulos de la arboricultura ornamental dicen que el árbol padeceesa o aquel enfermedad por debilitamiento general producida por malas prácticas culturales talescomo las podas defectuosas, compactación del terreno, ubicación, etc.; y procuran equilibrar orestaurar esas condiciones para que el árbol recupere su potencial de compartimentación.Así mismo ignoran a veces la necesidad de aplicar productos fitosanitarios.

Lo mismo pasa con la poda, donde varios autores de literatura "frutícola" no dan importancia (o laniegan), a los cortes correctos, el modelo Codit de Alex Shigo y los efectos nulos o negativos delas "pinturas".Por el otro lado, la escuela "ornamental" no tiene en cuenta los resultados diferentes de la poda"en verde" y la invernal, ni tampoco los ciclos de fructificación y las épocas de poda aconsejadasrespecto a ellos.

Muy resumido, me parece que la arboricultura frutal está basada todavía en muchos mitos de laantigua escuela y que la "ornamental" es un poco estéril, aunque la última nos debería servir comobase que, cuando efectivamente falta hace, podríamos matizar con detalles de la fruticultura.

¿Cómo sino vamos a querer tratar un olivo plantado hace muchos siglos por los almohades enCórdoba o los nazaríes en Granada? Un olivicultor probablemente no haría lo correcto paraconservar ese monumento histórico, ni tampoco un arboricultor puramente ornamental.

¿Cuál podría ser la solución?

Documentándonos sobre: la historia de ese olivo, las principales plagas y enfermedadesde las que pueda padecer esta especie y variedades susceptibles a las mismas, su hábitode fructificación y desarrollo y todo lo que se pueda integrar.

Empezamos por un diagnóstico visual evaluando aspectos tales como enfermedades yplagas:¿Hay signos de Spilocaea oleagina (repilo), tuberculosis, Verticillium dahliae,etc.?,los defectos estructurales siempre tan presente en árboles con tantos años y abusossufridos, peligrosidad, etc...

Recomendar actuaciones tales como: retirar posibles “dianas”, trepa: algunos ejemplaressí presentan un porte lo bastante importante como para emplear las técnicas no dañinasde trepa,

Poda: de saneamiento, de reducción de peligrosidad, época de poda: se recomienda hacertipo de poda sobre ramas vivas cuando se prevé una cosecha abundante (ya que tienetendencia a la vecería), el árbol en cuestión tendrá una gran cantidad de reservasenergéticas almacenadas por la cuál soportará mejor cualquier intervención que impliquehacerle heridas.

Cableado: para conservar su estructura esculpida por el tiempo disminuyendo posibles riesgos de fractura.

Análisis foliares: para determinar posibles carencias nutricionales importantes tales comoboro, potasio y hierro (teniendo en cuenta que aportaciones excesivas de N harán que elárbol sea más propenso a patógenos).

Riego: suprimir el riego por aspersión existente en muchos jardines y parques sustituyéndolo por riego por goteo, alejado del tronco.

Mulching y drenaje.

Aplicación de productos fitosanitarios: por ejemplo, benomilo en caso de repilo.

Otras: suprimir o podar los árboles o elementos arquitectónicos que sombreen el árbol, suprimir el césped dentro de la línea de goteo,...

Seguimiento regular: inspeccionar por patógenos, cableado, etc...

En definitiva, hay un abismo grande entre la arboricultura ornamental y la frutal, el técnico y elpodador, el diagnóstico visual y los nudos de trepa, el paisajista y elasesor-arboricultor.

La gestión de árboles singulares, la evaluación visual y la restauración de los mismos exigen laintegración y el trabajar en un equipo interdisciplinario tanto como formarnos comoarboricultores en el sentido más amplio, sabiendo combinar valoración de riesgo con técnica detrepa, la elección de especies con poda y cableado; y la continua aportación de conocimientosteóricos, experiencia …. y mucho amor.

Peter Sterken

22 –25 de mayo de 2002

https://peterarboriculture.wordpress.com/

© Peter Sterken 2002

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