La materia puede presentarse como:

Una Sustancia Pura o

Una Mezcla.

SUSTANCIA PURASUSTANCIA PURA

Es aquella que está compuesta por un solo tipo de materia, presenta una composición fija y se puede caracterizar por una serie de propiedades específicas, las cuales son las mismas independiente de la cantidad. Las sustancias puras no pueden separarse a través de métodos físicos.

Las Sustancias Puras se clasifican en:

Sustancias simples o Elementos

ySustancias compuestas o

Compuestos.

ELEMENTO QUÍMICO: ELEMENTO QUÍMICO:

Es una sustancia pura que no puede descomponerse en otras más sencillas. El hierro (Fe), el oro (Au) y el oxigeno (O) son algunos ejemplos de elementos químicos, estos siempre se representan con símbolos. Los elementos químicos se clasifican en dos grandes grupos: los metales y los no metales.

COMPUESTO QUÍMICO: COMPUESTO QUÍMICO:

Sustancia pura formada por la combinación química de dos o más elementos, en proporciones definidas. Los compuestos se representan por medio de formulas. Una formula química muestra los símbolos de los elementos que forman el compuesto y la proporción que existe entre ellos.

Ácido Sulfúrico H2SO4

MEZCLASMEZCLAS

Las mezclas son la combinación de dos o más sustancias en la que la estructura de cada sustancia no cambia, por lo cuál sus propiedades químicas permanecen constantes.

Las mezclas pueden estar formadas por: sólido–sólido, sólido–líquido, gas–gas, gas–líquido, líquido–líquido.

En una mezcla, la sustancia que se encuentra en mayor proporción recibe el nombre de fase dispersante o medio solvente, y la sustancia que se encuentra en menor proporción recibe el nombre de fase dispersa o soluto.

De acuerdo a la cantidad de solvente y de soluto que forman una mezcla, estas se pueden clasificar en:

MEZCLA INSATURADAMEZCLA INSATURADA

Tipo de mezcla en la cual la cantidad de soluto es muy pequeña con relación a la cantidad de solvente

MEZCLA SATURADAMEZCLA SATURADA

Tipo de mezcla en la cual la cantidad de soluto se encuentra en proporción a la cantidad de solvente.

MEZCLA SOBRESATURADAMEZCLA SOBRESATURADA

Tipo de mezcla en la cual la cantidad de soluto se encuentra en mayor proporción con relación al solvente.

LAS MEZCLAS SE PUEDEN CLASIFICAR EN:

Homogéneas y

Heterogéneas

MEZCLAS HOMOGÉNEASMEZCLAS HOMOGÉNEAS

Tipo de mezcla en la que hay una máxima fuerza de cohesión (unión), entre las sustancias combinadas; De tal forma que sus componentes no pueden ser observados a simple vista, es decir, se perciben como una sola fase (capa). También reciben el nombre de Soluciones o disoluciones. Por ejemplo: Tinto, gaseosa, sal y agua.

MEZCLAS HETEROGÉNEASMEZCLAS HETEROGÉNEAS

Tipo de mezcla en la que las fuerzas de cohesión entre las sustancias es menor, de tal forma que los componentes que la forman pueden ser observadas a simple vista, es decir, se observan diferentes fases (capas). Por ejemplo: la combinación de arena y piedras.