6 Dra. Sylvia Guardia Borbonet Nutrición y hábitos en Pediatría.
La nutrición y los malos hábitos
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Elementos ---> Carbono, hidrógeno y oxígeno
% ---> Del 55 al 60 %
Funciones ---> Se almacenan en músculos e hígados
Tipos ---> Monosacáridos y Polisacáridos
Alimentos ---> Arroz, patata, pan…
Deporte ---> Larga duración
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Elementos ---> Carbono e hidrógeno
% ---> 20 – 30 %
Funciones ---> Energética, estructural y protectora
Tipos ---> Saturada e insaturada
Alimentos ---> Animales y vegetales
Deporte ---> Importante como los nutrientes
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Elementos ---> Carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno
% ---> 15 – 20 %
Funciones ---> Contráctil y protectoras
Alimentos ---> Animales y vegetales
Deporte ---> Abusiva en proteínas
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Tipos
- C Crecimiento y reparación
- B Regular metabolismo
- A Previene enfermedades de piel y favorece al crecimiento
- D Capa de calcio
- E Antioxidante natural
- K Favorece la coagulación de la sangre
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Tipos Definición
- CA Maduración ósea y contracción muscular
-FE Transporta oxígeno
-NAY K Sistema nervioso
-I Actividad del tiroides
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