Introducción.

La actividad física como agente de ayuda para poder evitar factores de riesgos

los cuales son provocados por la falta del mismo y la ingestión de alimentos con

un alto contenido de grasas y azucares.

El siguiente informe se tomara la molestia en presentar el tema lo más

claramente posible en buscan de llevar a la clase y al licenciado a la máximo

comprensión del tema que a continuación se les estará presentando de manera

muy formal.

De antemano se le agradece la atención.

La Obesidad

Es un problema crónico tratable en el que se entremezclan factores genéticos, ambientales y de estilos de vida que conducen a un trastorno metabólico. Se caracteriza por un balance positivo de energía, que ocurre cuando la ingestión de calorías excede al gasto energético, lo que ocasiona un aumento de los depósitos de grasa corporal y, como consecuencia, una ganancia de peso.

La OMS la define como:

El sobrepeso y la obesidad se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud.

Es el principal factor de riesgo para desarrollo de diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares, hipertensión arterial, dislipidemia, padecimiento cerebrovasculares, osteoarticulacion, ciertos tipos de cáncer como el de mama, próstata y otros padecimientos.

Por eso, y aunque sea algo más que evidente, conviene recordar que el deporte se convierte en nuestro mejor aliado para prevenir estos problemas. Y es que no sólo una alimentación sana nos ayuda frente al sobrepeso. Se recomiendan la práctica

deportiva que regular y es uno de los principales factores para evitar la obesidad y el sobrepeso, permitiendo al mismo tiempo mantener un óptimo nivel en lo que a

calidad de vida se refiere.

(Instituto de Obesidad, dirigido por el Dr. Adelardo Caballero)

No en vano, el último informe sobre Riesgos de Salud a nivel Global, publicado en el año 2009, sitúa la falta de actividad física como el cuarto factor entre los causantes

de muertes en nuestro planeta, sólo superado por el tabaquismo, la hipertensión arterial y el exceso de peso.

(BBC Mundo Latinoamérica)

Método de medición de la obesidad

La OMS define el sobrepeso como un índice de masa corporal mayor o igual a 25 kilos sobre estatura en centímetros.

Para propósitos de pronóstico y tratamiento, la obesidad se clasifica de acuerdo al IMC (Índice de Masa Corporal) en la tabla 1.

Tabla 1. Clasificación de la obesidad en adultos de acuerdo con el IMC.

Fuente Bajo peso Normal Sobrepeso Obesidad        Grado 1 Grado 2 Grado 3OMS < 18.5 18.5-24.9 > 25 30.0-34.9 35.0-39.9 > 40NOM - - 25.0-26.9   ≥ 27  IMC = Peso actual (kg)/estatura (m)IMC saludable: ≤24Peso saludable:IMC saludable = (24) x talla (en centímetros)Rango de peso saludable:IMC saludable (escoger un IMC menor a 25) (ej.: 24.9 x 1.60 m)Peso saludable mínimo = 18.5 x 2.56 = 47.3Peso saludable máximo = 24.9 x 2.56 = 63.7

El IMC nos ayuda para conocer el grado de obesidad en el cual se puede encontrar un individuo además un bajo peso o el peso estándar normal establecido por la OMS (Organización Mundial de la Salud) y NOM (Norma Oficial Mexicana)

Tipos de obesidad La obesidad se clasifica en dos tipos: central o androide y periférica o imoide. La primera es la más grave y puede conllevar importantes complicaciones patológicas.

La obesidad central se localiza la grasa en el tronco y predispone a sufrir complicaciones metabólicas (especialmente la diabetes tipo 2 y las dislipemias). Se localiza en la cara, cuello, tronco.

La obesidad periférica acumula el depósito de grasa de cintura para abajo y produce problemas de sobrecarga en las articulaciones. Predomina en el abdomen inferior, caderas y glúteos y es más vista en las mujeres.

¿Qué causa la obesidad?

La causa fundamental del sobrepeso y la obesidad es un desequilibrio energético entre calorías consumidas y gastadas. A nivel mundial ha ocurrido lo siguiente:

Ingesta de alimentos hipercalóricos ricos en grasas y azucares pero con escasas vitaminas, minerales y otros micronutrientes.

Diminución de las actividades físicas debido a la naturaleza cada vez más sedentarias de muchos trabajos, a los cambios en los medios de transporte y a la creciente urbanizada.

Además de una mala alimentación o la falta de ejercicio físico que son causas esenciales, también existen factores que inducen a su aparición.

Factores genéticos.

En algunos casos se sabe que la obesidad se frecuenta diagnosticada dentro de las familias.

F actores socioeconómicos .

En algunos países desarrollados, la frecuencia de la obesidad es más del doble entre las mujeres de nivel socioeconómico bajo que entre las de nivel más alto.

Las mujeres que pertenecen a grupos de un nivel socioeconómico más alto tienen más tiempo y recursos para hacer dietas y ejercicios que les permiten adaptarse a estas exigencias sociales.

Factores ambientales.

Estos se refiere al estilo de vida de esta sociedad sedentaria la cual se está acoplando cada vez más a nuestras necesidades, disminuyendo el esfuerzo físico realizado por los individuos y dándole paso a la paresa y posterior a la obesidad.

Factores psicológicos ,

Que durante un tiempo fueron considerados como una importante causa de la obesidad. Se consideran actualmente como una reacción a los fuertes prejuicios y la discriminación contra las personas obesas.

Uno de los tipos de trastorno emocional, la imagen negativa del cuerpo, es un problema grave para muchas mujeres jóvenes obesas. Ello conduce a una inseguridad extrema y malestar en ciertas situaciones sociales.

Afrontar una doble carga de morbilidad

Actualmente, muchos países de ingresos bajos y medianos están afrontando una «doble carga» de morbilidad.

Mientras estos países continúan encarando los problemas de las enfermedades infecciosas y la desnutrición, también experimentan un rápido aumento en los factores de riesgo de las enfermedades no transmisibles, como la obesidad y el sobrepeso, sobre todo en los entornos urbanos.

No es raro encontrar la desnutrición y la obesidad coexistiendo en el mismo país, la misma comunidad y el mismo hogar.

No hace mucho tiempo, los ricos eran por lo regular obesos, los pobres delgados y la mayor preocupación era cómo alimentar a los desnutridos. Actualmente, los ricos son delgados, los pobres obesos además de desnutridos, y la mayor preocupación es la obesidad.

Efectos de la Obesidad

La acumulación del exceso de grasa debajo del diafragma y en la pared torácica puede ejercer presión en los pulmones, provocando dificultad para respirar y ahogo, incluso con un esfuerzo mínimo.

La dificultad en la respiración puede interferir gravemente en el sueño, provocando la parada momentánea de la respiración (apnea del sueño), lo que causa somnolencia durante el día y otras complicaciones.

La obesidad puede causar varios problemas ortopédicos, incluyendo dolor en la zona inferior de la espalda (lumbalgia) y agravamiento de la artrosis, especialmente en las caderas, rodillas y tobillos.

Los trastornos cutáneos son también frecuentes. Dado que las personas obesas tienen una superficie corporal escasa con relación a su peso, no pueden eliminar el calor del cuerpo de forma eficiente, por lo que sudan más que las personas delgadas.

Del mismo modo, es frecuente la tumefacción de los pies y los tobillos, causada por la acumulación a este nivel de pequeñas a moderadas cantidades de líquido (edemas).

Añadiéndole principales factores de riesgo para el desarrollo de:

Diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares, hipertensión arterial, dislipidemia, padecimiento cerebrovasculares, osteoarticulacion, ciertos tipos de cáncer como el de mama, próstata.

De la obesidad al “Síndrome X”

Este síndrome, también denominado “cuarteto de la muerte”, “síndrome plurimetabólico” o simplemente “síndrome metabólico”, definido por la OMS desde 1998, es una constelación de cuatro anormalidades metabólicas: obesidad, glucosa elevada en sangre, presión sanguínea alta, dislipidemia (lipoproteínas de alta densidad o colesterol “bueno”) o hipertrigliceridemia y, aunada a estas cuatro, el sedentarismo; dicho síndrome se define por la presencia de tres de estas cuatro anormalidades en la misma persona, y ahora se sabe que eleva al doble la probabilidad de sufrir un infarto agudo de miocardio. La obesidad es la anormalidad más fuertemente ligada a este síndrome, junto con la glucosa elevada en la sangre.

¿Cómo pueden reducirse la obesidad?

En el plano individual, las personas pueden optar por:

limitar la ingesta energética procedente de la cantidad de grasa total y de azúcares; aumentar el consumo de frutas y verduras, así como de legumbres, cereales integrales y

frutos secos; y realizar una actividad física periódica (60 minutos diarios para los jóvenes y 150 minutos

semanales para los adultos).

La responsabilidad individual solo puede tener pleno efecto si las personas tienen acceso a un modo de vida sano. Por consiguiente, en el plano social, es importante ayudar a las personas a seguir las recomendaciones mencionadas, mediante la ejecución sostenida de políticas demográficas y basadas en pruebas científicas que permitan que la actividad física periódica y las opciones alimentarias más saludables estén disponibles y sean asequibles y fácilmente accesibles para todos, en particular para las personas más pobres. Un ejemplo de una política de ese tipo es un impuesto sobre las bebidas azucaradas.

La industria alimentaria puede desempeñar un papel importante en la promoción de dietas sanas del siguiente modo:

Reduciendo el contenido de grasa, azúcar y sal de los alimentos procesados. Asegurando que las opciones saludables y nutritivas estén disponibles y sean asequibles

para todos los consumidores.

Anexos

Estudios realizados por el Profesor. Majid Ezzat

En total, analizaron el IMC de cerca de 20 millones de personas hombres y mujeres de 186 países entre 1975 y 2014.

Y descubrieron que el número de hombres obesos se había triplicado, mientras que el de mujeres era más del doble.

"Punto crítico"

Las naciones con más hombres obesos

1 China

2 Estados Unidos

3 Brasil

4 Rusia

5 India

6 México

Los datos apuntan que, en 40 años, la cifra mundial de obesos se incrementó de 105 millones de personas (en 1975) a 641 millones (en 2014).

Las estadísticas muestran que la cifra en hombres se disparó del 3,2% al 10,8%.

En el caso de las mujeres, ésta se duplicó, pero sigue superando a la de los hombres: en 1975 un 6,4% de las mujeres en el mundo eran obesas, y en 2014 había un 14,9%.

En total, en 2014 había 641 millones de obesos en el mundo (266 millones de hombres y 375 millones de mujeres).

Las naciones con más mujeres obesas

1 China

2 Estados Unidos

3 India

4 Rusia

5 Brasil

6 México

Y entre los países que se salieron de la lista de los más obesos en los últimos cuarenta años figuran Argentina, Polonia o Ucrania.

(The Lancet, datos 2014 PA)

Bibliografía

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