La producció de l'oli

4
L’OLI Albert Rodríguez Flix 2n ESO A

description

Treball sobre la producció de l'oli de català.

Transcript of La producció de l'oli

L’OLI

Albert Rodríguez Flix 2n ESO A

LA COLLITA DE L’OLIVA

-METÒDE TRADICIONAL DE

COLLIR OLIVES

-SARPETA, EINA DE ROCOLLIDA

PROCEDIMENT DEL MOLÍ

PROPIETATS DEL OLI

Característiques principals.

Oli filtrat i oli del raig.