Tizón y B ueno 481, JesúsM aría, Lim a-P erú

cultivos@ ccta.org.pew w w .geocities.com /ccta.geo

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S ilvestres en el P erú

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3 cultivos nativos en microcuencasde la Sierra del Perú:

la variabilidad del germoplasma está en riesgo.Caso Piura (III)

La cuenca de San Pedro, ubicada en la Meseta Altoandina de Frías (Piura), entre los 2900 y3700 m.s.n.m. es un agroecosistema en el cual campesinos «curiosos» se dedican a conservaruna variabilidad de cultivares nativos de papa y tuberosas andinas. Este número de Cultivos y

Saberes trata sobre cuál fue el estado de conservación en que se encontraron estos cutivares nati-vos en este agroecosistema de la sierra piurana al momento de inciarse el Proyecto In Situ.

las chacraslas chacraslas chacraslas chacraslas chacrasSe evaluó un total de 29 chacras, cuya distribución varió de 1 a 2 porfamilia en el caso de los cultivos de papa, oca y olluco, en tanto queen el caso de la mashua, fue de 1 chacra por familia. En cuanto a laextensión, las chacras más grandes, que se vieron sólo en el caso dela papa y la oca, llegaron a alrededor de los 2 500 m2 (¼ de ha); sinembargo, en su mayoría estuvieron por debajo de los 1 000 m2.

la superficie agrícolala superficie agrícolala superficie agrícolala superficie agrícolala superficie agrícolaEl agroecosistema Meseta Andina de Frías cuen-ta con una superficie agrícola de 1 814,9 ha(13,1 % de su superficie total) y, de acuerdo a laestimación realizada, la extensión dedicada acultivos nativos, básicamente constituidos portuberosas andinas, alcanzaría unas 45,4 ha(2,5 % de la superficie agrícola total).

Durante la campañaagrícola 2001-2002 de la

papa y tuberosas andinas, quese desarrolló de octubre - noviem-bre a mayo - junio, se realizó el re-gistro en chacra de los cultivares depapa, oca, olluco y mashua sembra-dos por las 20 familias campesinas

conservadoras seleccionadasen la Meseta Andina de

Frías (Piura).

los cultivos nativoslos cultivos nativoslos cultivos nativoslos cultivos nativoslos cultivos nativosSe estableció la línea de base de la diversidadde cultivares nativos de la papa, como cultivopriorizado, y de las tuberosas andinas oca,olluco y mashua como cultivos asociados.

las familias campesinaslas familias campesinaslas familias campesinaslas familias campesinaslas familias campesinasDe las 66 familias campesinas conservadoras iden-tificadas en la cuenca de San Pedro, se seleccio-naron 20 sobre la base del reconocimiento queestos campesinos tienen en su comunidad como

maestros o curiosos de la agrobiodiversidad.La gran mayoría de las familias campesinas con-

servadoras seleccionadas (11) provinieron de la comu-nidad de Pechuquiz y las 9 familias restantes de lascomunidades de Florecer, Ovejería, San Pedro, Are-nales, Rangrayo, Cofradía y San Diego.

Tizón y B ueno 481, JesúsM aría, Lim a-P erú

cultivos@ ccta.org.pew w w .geocities.com /ccta.geo

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Fig. Nº 2.- Número de Cultivares de Nativas de Papa, Oca, Olluco y Mashua por Familia Campesina Conservadora en la Cuenca de San Pedro (Piura). Campaña Agrícola 2001-2002.

0

5

10

15

20

25

30

F1 F2 F3 F4 F5 F6 F7 F8 F9 F10 F11 F12 F13 F14 F15 F16 F17 F18 F19 F20

Familia Campesina

Núm

ero

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Papa O caO lluco Mashua

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CC

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El punto crítico es que:El punto crítico es que:El punto crítico es que:El punto crítico es que:El punto crítico es que:

Existe peligro de disminución de variabilidad genética de cultivares nativos por pérdidade sentido para nuevas generaciones de campesinos de su importancia actual ypotencialidades económicas y culturales.

la variabilidadla variabilidadla variabilidadla variabilidadla variabilidadde cultivaresde cultivaresde cultivaresde cultivaresde cultivares

nativosnativosnativosnativosnativos

los cultivlos cultivlos cultivlos cultivlos cultivararararares naes naes naes naes nativtivtivtivtivos están en riesgos están en riesgos están en riesgos están en riesgos están en riesgooooo

Sobre la base de este registroy utilizando la clasificación cam-pesina tradicional, se establecióun total de 62 cultivares nativosde papa, 28 de oca, 27 deolluco y 1 de mashua conserva-dos por el conjunto de las 20 fa-milias campesinas seleccionadasver Fig.1).

En cuanto a la variabilidad decultivares por familia, como se pue-de apreciar en la Fig.N°2, se de-terminó la presencia de hasta 28cultivares nativos de papa enuna sola familia campesina; entanto que, para el caso de lastuberosas andinas asociadas a lapapa, se determinó la presenciade hasta 16 cultivares de ocaen una sola familia campesina,hasta 9 de olluco en una solafamilia y sólo 1 cultivar demashua presente en 7 familias.

Fi g . N o .1 .- N ú m e ro de C u l ti vare s N ati vos de Papa , O ca , O l l u co y M as h u a e n l a C u e n ca de S an Pe ro (Pi u ra).

C am pañ a Agrì co l a 2001-20 02

1

2728

62

0

10

20

30

40

50

60

PA PA OCA OLL UCO MA S HUAC u lt ivo s Na t ivo s

Núm

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A pesar de haberse registrado una importante variabilidad genética,un análisis más detallado de la distribución de los cultivares entre lasfamilias campesinas seleccionadas, reveló que la mayoría de estoscultivares están en situación de riesgo.

Efectivamente, como vemos en el Cuadro Nº1, en el caso de lapapa el 66% de los cultivares nativos se ubicaron en la categoría MuyRara, es decir, apenas se encontraron en las chacras de 1 á 4 fami-lias. En la misma situación se encontró al 71% de cultivares de oca yal 74% de olluco.

Cuadro Nº1.- Distribución de los Cultivares Nativos de Papa, Oca,Olluco y Mashua entre las Familias Campesinas Seleccionadas en

la Cuenca de San Pedro (Piura). Campaña Agrícola 2001-2002.

P A P A O C A O L L U C O M A S H U AM u y R a ra 4 1 20 20 0R a ra 1 2 2 2 1P o c o C o m ú n 6 1 4 0C o m ú n 3 5 1 0M u y C o m ú n 0 0 0 0

T o ta l 6 2 2 8 2 7 1

N ú m e ro d e C u lt iv a re sC a te g o r ía d e D is tr ib u c ió n

Estos resultados se refuerzancon los testimonios de los propioscampesinos conservadores, quie-nes manifiestan que se vieneperdiendo no sólo sus semi-llas, sino su misma agricultura:

«... y seguiremos rescatandonuestras semillas que son lasmejores que hay, o sea, comoalimentación, nutrición, paranuestro pueblo, nuestro hogar; esuna fuente de riquezas para nuestrasociedad, buscar nuevas técnicaspara producir mejor, rescatarnuestras semillas que derrepentese han perdido y que ya notenemos ahora...»Agripino Gómez Calle, campesino de laComunidad de Pechuquiz. (II Taller deIntercambio de Experiencias de CampesinosConservadores de Cultivos Nativos, Lima,28-29 de junio, 2002. CCTA).

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