Diapositiva 1

La xocolata

La xocolata

EL CACAO surt d'una

planta que es

diu theobroma.

Histria

Van comenar a cultivar el cacao a Mxic. En al curs dels segles la cultura del cacao es va estendre a les poblacions Maies, cap al 1600 i els Asteques al 1400

El descobriment de la xocolata

Els Olmeques van ser els primers humans en saborejar amb forma de beguda les faves de cacao molides mesclades amb aigua i adornades amb herba.

http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRlM5prjkOhf0-qA3kQPVBSg4_BfehTr16Ajv_SreN5wJyo_ko2bQ&t=1

La fava de cacao

Utilitzaven la fava de cacao com impost a les zones conquistades. El cacao era utilitzat en els rituals religiosos.

http://members.fortunecity.es/kaildoc/tenochtitlan/imatenoch/huitzilopochtli.jpg

Pot ser aixi

La primera xocolata del mon.

http://lh5.ggpht.com/_JkC4v-3X3Ew/SS2hr9aECqI/AAAAAAAAAzc/3pxi8C6B1WU/Barra%20de%20chocolate%20con%20tocino%5B3%5D.jpg

http://www.mandul.com/imagenes/frutos/cacao-liqour.pnghttp://img.directoalpaladar.com/2007/03/mclaren_mercedes_alonso.jpghttp://www.pasteleriamozart.com/images/productos/mozart-bombones-072009-43.jpghttp://1.bp.blogspot.com/_NzkcLEIsOPg/TMnnDSagj7I/AAAAAAAABz4/Tq2WG4P25vY/s1600/pastis_mario.jpghttp://www.pasteleriasantaclara.com/mones/pics/big/10.jpg

La xocolata

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