Lactario Vida (1)
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“LACTARIO VIDA”
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INTRODUCCIÓNSe denomina lactario al área de Servicio de Alimentación, destinado a la preparación y distribución de fórmulas lácteas o complementarias de los lactantes.
Es el lugar físico donde las madres de los bebes internados y que por distintas razones no succionan, se sacan su leche, para que luego, el personal responsable, la fraccione y se la administre a sus hijos.
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PLANTA FISICA
El lactario consiste básicamente en cinco salas:
• Sala de limpieza.
• Sala de preparación
• Una antesala para el personal
• Una sala de extracción de leche materna
• Un consultorio para la Nutricionista
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Actividades en el lactario
Del Consultorio: la Nutricionista realiza Planillas de alimentación según prescripción medica.Realizan reuniones con el personal, recibe estudiantes que vayan a observar y a trabajar con el lactario, etc.
De la sala de limpieza son: recibir, enjuagar, lavar, cepillar las mamaderas, sacaleches, tetinas, protectores, frascos, jeringas, también hervir las tetinas.
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Del Área de Preparación:
•Elaboración de las leches de formula
•Fraccionamiento y conservación tanto la leche materna como de formula.
•Los ingredientes son medidos y procesados
•Circulación restringida al personal a cargo.
•Las mamaderas son preparadas, llenadas y rotuladas, colocándoles las tetinas y los protectores a rosca
•Se sumergen enseguida en un calentamiento terminal, y finalmente enfriadas y colocadas en la heladera.
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•Las mamaderas son distribuidas a través de una puerta, al lado, de la sala de preparo.
•El lugar debe estar con estricta asepsia, con lavado de pileta, mesada, pisos y paredes diario.
•La heladera para la conservación de la leche y/o fórmulas previamente fraccionadas, también debe tener freezer para el almacenaje de la leche.de preparo.
• El interior de la heladera debe ser higienizado cada semana, o cuando sea necesario, además estará ordenado de modo que sea fácil retirar las leches en cada horario.
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De la antesala: • Aísla la sala de preparación de las mamaderas,
del resto del hospital. • El personal se coloca su uniforme, antes de
entrar a la sala de preparación de mamaderas.• Las instalaciones sanitarias deberán estar en
una sala continua y nunca dentro del lactario.De la Sala de extracción de leche materna: • Circulación restringida a las madres, a las
voluntarias del hospital y al personal que está a cargo del lactario.
• Lugar donde el personal se lava las manos y uñas antes de ingresar a la antesala.
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Deposito del material de limpieza
• Para recepción y guardar los materiales de mantenimiento. El material de uso inmediato deberá ser guardado en el propio lactario.
•Todo material de limpieza debe ser de uso exclusivo.
•Los trapos o rejillas mojados sucias no deben ser guardados en el armario.
•Deben ser lavados y desinfectados inmediatamente después de su uso.
•Mientras estén en uso deberán ser colocados en un recipiente con solución germicida.
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Equipamiento
• Del área de limpieza: • Batea doble en acero inoxidable, • Estantes con cajas de plástico para guardar cada una
de las mamaderas.• Ducha a presión para lavar las mamaderas.• Cepillo de pelos duros, para el lavado manual, de las
mamaderas y las tetinas.• Cocina de 2 o 4 hornallas para calentar.• Lavatorio• Jabonera con líquido germicida.• Dispenser de papel.• Cesto de basura.
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Del área de elaboración:•Batea doble en acero inoxidable, con mesada en los laterales.•Armario cerrado debajo de la mesada •Mesas o estanterías móviles de acero inoxidable.•Cocina de 2 o 4 hornallas.•Lavatorio Jabonera con líquido germicida.•Termómetro de pared y en cada heladera y freezer.•Recipiente para residuos con tapa y pedal•Una cartelera y un perchero al ingreso.•Bandejas de presentación de formulas por horarios.•Formulas liquidas•Etiquetas autoadhesivas, bolígrafos y planillas para el rotulado •Biberones, tetinas, y sacaleches de uso individual.
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De la antesala:•Batas, barbijos •Un armario •Uniformes limpios•Cofias, cubrebotas descartables
De la Sala de extracción de leche materna: •Lavatorio de manos•Distribuidor antiséptico•Toallas de papel y dispenser de toallas•Sacaleches mecánicos rotulados para cada madre•Biberones de plástico•Una bacha con control a pedal•Jaboneras con germicidas•Cepillos para uñas •Toallero de papel.•Percheros para cada madre•Una mesada de acero inoxidable•Pileta para la higiene de los pechos y manos•Sillas cómodas.
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Depósito del material de limpieza:
•Esponjas, fibras y estropajos.•Germicidas•Detergentes•Escurridores de agua•Trapos•Trapeadores•Hipoclorito de Sodio•Baldes
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HIGIENE
• Las normas de higiene están especificadas en el manual de Normas y Procedimientos del Lactario
• Está a disposición de todo el personal y persona que quiera conocerlo.
• Consta de los siguientes apartados:
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• Higiene del personal
• Uniformes
• Higiene de mobiliario, equipos y utensilios
• Higiene de las áreas físicas
• Higiene de Sanitarios del Personal
• Controles Bacteriológicos
• Control de Roedores e Insectos
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NO UTILIZAR AEROSOLES INSECTICIDAS CERCA DE LAS
LECHES O EN SUPERFICIES EN CONTACTO CON LAS LECHES.
TODO EL PERSONAL DEBE CONOCER PROFUNDAMENTE
EL FUNCIONAMIENTO DE CADA EQUIPO DEL LACTARIO.
PARA USO EXCLUSIVO DEL LACTARIO
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Un ambiente limpio hace que todo el personal realice con higiene y cuidado la preparación y fraccionamiento de las mamaderas.
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Cantidad por puesto según niveles: Nivel de direcciónPediatra Neonatólogo__________1Nivel de supervisiónNutricionista _________________1Nivel operativoEnfermera__________________12Personal de Limpieza__________2Mamá Corazón_______________4
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MENÚ
HOSPITAL MATERNO INFANTIL DEL NIÑO JESUSPLANILLA DE ALIMENTACIÓN
Nombre y Apellido _______________ Nº de Historia Clínica_____Peso de Nacimiento: ________ Edad Gestacional_________ Fecha de nacimiento: _____Edad Posnatal: ________ Edad Posconcepcional: ________ Peso actual: _________
Fecha Hr VT VR res tol Vom Dep Fla Obs Firma
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Planilla de Ejemplo
HOSPITAL MATERNO INFANTIL DEL NIÑO JESUSPLANILLA DE ALIMENTACIÓN
Nombre y Apellido: Nicolás Hein__________ Nº de Historia Clínica: 0012_Peso de Nacimiento: 2000gr. Edad Gestacional: 38 semanas Fecha de nacimiento: 18/05/06Edad Posnatal: 6 días___ Edad Posconcepcional: 272 días______ Peso actual: 2025___
Día Hr VT VR Residuo Tol Vomito Dep. Fla Obs
Firma
24/05
4 h 58 ml 58 ml
No hay buena no normales
Sancor 1
- Rosa
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Formulas pediatricas
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Gracias por su
atención!!!
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