Lakioak
-
Upload
alejandraalonsom -
Category
Education
-
view
113 -
download
1
Transcript of Lakioak
![Page 1: Lakioak](https://reader031.fdocuments.co/reader031/viewer/2022020307/55cd266abb61eb58068b46c5/html5/thumbnails/1.jpg)
LAKIOAK
![Page 2: Lakioak](https://reader031.fdocuments.co/reader031/viewer/2022020307/55cd266abb61eb58068b46c5/html5/thumbnails/2.jpg)
Hostore lamina bi Eztia (suabea izatea komeni da) Azukrea Ura
Osagaiak
![Page 3: Lakioak](https://reader031.fdocuments.co/reader031/viewer/2022020307/55cd266abb61eb58068b46c5/html5/thumbnails/3.jpg)
1. pausoa
Hostorea luzatu. Lamina bat eztiz
ondo margotu (errazago izan dadin eztia aurretik apur bat berotu).
![Page 4: Lakioak](https://reader031.fdocuments.co/reader031/viewer/2022020307/55cd266abb61eb58068b46c5/html5/thumbnails/4.jpg)
2. pausoa
Margotutako hostorea margotu gabeko hostorearekin estali (saiatu bi laminen artean airerik ez uzten).
![Page 5: Lakioak](https://reader031.fdocuments.co/reader031/viewer/2022020307/55cd266abb61eb58068b46c5/html5/thumbnails/5.jpg)
3. pausoa
Hostore laminekin eta eztiarekin egindako “sandwich-a” moztu gutxi gora behera zabaleran cm 1-eko tirak lortuz.
![Page 6: Lakioak](https://reader031.fdocuments.co/reader031/viewer/2022020307/55cd266abb61eb58068b46c5/html5/thumbnails/6.jpg)
Labeko erretilua prestatu: Erretiluko izkinetan olio apur bat jarri. Erretilua laberako berezia den paperarekin
estali. OHARRA:
Izkinetako olioa papera ez birrintzeko eta erretiluan itsasteko baliogarria da.
Paper berezi hau hostorea erretiluan ez itsasteko da.
4. pausoa
![Page 7: Lakioak](https://reader031.fdocuments.co/reader031/viewer/2022020307/55cd266abb61eb58068b46c5/html5/thumbnails/7.jpg)
5.pausoa
“Sandwich-aren” tira bakoitza bere gainean bihurritu. Luzeraren arabera
behin edo gehiagotan bihurrituko da.
Bihurrituta dagoenean apur bat presionatu forma gal ez dezan.
![Page 8: Lakioak](https://reader031.fdocuments.co/reader031/viewer/2022020307/55cd266abb61eb58068b46c5/html5/thumbnails/8.jpg)
6.pausoa
Eztia (apur bat berotuta) ur apur batekin nahastu.
Aurreko pausoan egindako lakioak eztia eta uraren nahasketarekin ondo margotu.
Gainetik azukre apur bat bota.
![Page 9: Lakioak](https://reader031.fdocuments.co/reader031/viewer/2022020307/55cd266abb61eb58068b46c5/html5/thumbnails/9.jpg)
7.pausoa
Orain arte egindakoa hozkailuan sartu. OHARRA: ahal beste
denbora utzi hozkailuan, kasu honetan gutxienez labea berotzen den bitartean bertan mantendu.
Labea berotu 200oC 10-15 minutuz. Beroa behean eta
haizegailuarekin.
![Page 10: Lakioak](https://reader031.fdocuments.co/reader031/viewer/2022020307/55cd266abb61eb58068b46c5/html5/thumbnails/10.jpg)
8.pausoa
Hozkailutik atera eta labean sartu. Labean:
Txigortu arte (10-15 minutu gutxi gora behera)
![Page 11: Lakioak](https://reader031.fdocuments.co/reader031/viewer/2022020307/55cd266abb61eb58068b46c5/html5/thumbnails/11.jpg)
9. pausoa
Labetik atera eta erretiluan apur bat hozten utzi.
Apur bat hoztu direnean parrilla baten moduko erretilu batean jarri guztiz hoztu daitezen.
![Page 12: Lakioak](https://reader031.fdocuments.co/reader031/viewer/2022020307/55cd266abb61eb58068b46c5/html5/thumbnails/12.jpg)
10.pausoa
AUKERAK (apaintzeko): Guztiz hoztu baino
lehen eztia eta urarekin egindako nahasketarekin lakioak ondo margotu.
Azukre-hautsa gainetik bota.
![Page 13: Lakioak](https://reader031.fdocuments.co/reader031/viewer/2022020307/55cd266abb61eb58068b46c5/html5/thumbnails/13.jpg)
On egin!