Ciències de la Naturalesa

● Eric Collado● 4t Eso B● 8/10/2008Següent

Índex

● Funcions● Definició i Anatomia● Concepte D'absorció

● Parts de l'aparell digestiu i funcions● La digestió dels aliments● Quan el cos no funciona

SegüentTorna

Funcions

● L'aparell digestiu té com a funció transformar els aliments en substàncies nutritives simples perquè el nostre organisme pugui assimilar-les i transportar-les per tot el cos. Aquesta transformació s'anomena digestió.

● Ingestió: Captura dels aliments● -Digestió: transformació dels aliments en molècules més

simples.● -Absorció: pas d’aquestes molècules dels aliments a la

sang.● -Defecació: expulsió de les substàncies no digerides que no

han entrat mai a l’interior.

TornaSegüent

Definició i Anatomia● L’aparell digestiu és aquell

sistema d’òrgans que s’encarrega de realitzar les següents funcions:

● Glàndules digestives, encarregades de vessar en el tub tota una sèrie de sucs digestius composts principalment per enzims i que seran els responsables dels processos de digestió: Glàndules salivals , fetge , pàncrees i tota una sèrie de glandules unicèl·lulars disperses pel tub.

Següent Torna

Concepte D'absorció

● A l’intestí prim té lloc l’absorció dels aliments.La part interior d’aquest intestí està plena de plecs anomenats vellositats intestinals que permeten que aquest augmenti la seva superfície.

● A cadascuna d’aquestes vellositats hi arriben diversos vasos sanguinis i limfàtics on els aliments passen a la sang.

Següent Torna

Parts de l'aparell digestiu i funcions

● El tub digestiu: és un tub llarg que comença a la boca i acaba a l’anus. Per aquí passen els aliments. Està dividit en diverses parts.

● Les glàndules digestives: són petits òrgans que segreguen sucs digestius. Aquests sucs ajuden a descompondre els aliments en substàncies més simples per tal que puguin acabar passant a la sang.

Següent Torna

Parts de l'aparell digestiu i funcions

● Boca: és aquella cavitat per on entren els aliments. Està formada per les dents (que trituren els aliments), la llengua (que s’encarrega de moure’ls i de barrejar-los) i la saliva (fabricada per les glàndules salivals.

● Glàndules salivals: són un tipus de glàndules digestives que fabriquen la saliva, anteriorment esmentada.

● Faringe: és una part del tub digestiu que comunica la boca amb l’esòfag.

Següent Torna

Parts de l'aparell digestiu i funcions

● Esòfag: és una altra part del tub digestiu que té les parets musculoses i condueix l’aliment cap a l’estomac.

● Estómac: el tub digestiu on hi té lloc la major part de la digestió.

● Fetge: glàndula digestiva que produeix la bilis, un suc digestiu, que s’aboca a l’intestí prim.

● Pàncrees: glàndula digestiva que produeix el suc pancreàtic, un suc digestiu que també s’aboca a l’intestí prim.

Següent Torna

La digestió dels aliments

● La digestió comença a la boca on els aliments són començats a triturar per les dents, les glàndules exocrines alliberen enzims a la saliva com l'amilasa que acaben facilitant la formació, que passa a travès de l'esòfag a l'estómac.

● Dins l'estómac es barreja el bolus amb àcids i enzims digestius per descomposar-se en components químics.

● Després de l'estómac l'aliment descomposat passa a l'intestí prim on es barreja amb secrecions com la bilis i enzims com la maltasa, lactasa i sucrasa i on s'absorbeixen la majoria dels nutrients la resta passa a l'intestí gros d'on les restes són excretades.

● Mecànics, o físics, en els quals es transformen les molècules.

● Químics. Produïts pels enzims dels sucs digestius, que converteixen les molècules.

Següent Torna

Següent Torna

Quan el cos no funciona● Trastorns freqüents de l’aparell digestiu: ● Diarrea: consisteix en evacuar femta més tova del normal i

està causada per una insuficient absorció de l’aigua dels aliments a l’intestí gruixut.

● Restrenyiment: contràriament al trastorn anterior, consisteix en experimentar dificultats en l’evacuació de la femta. Està causada per una excessiva absorció de l’aigua dels aliments a l’intestí gruixut, per una mala alimentació pobra en fibra.

● Gastroenteritis: consisteix en la inflamació de la membrana de l’intestí prim i/o gruixut, fet que dificulta l’absorció dels aliments i de la seva aigua. Normalment, està causat per microorganismes i els símptomes més comuns són: dolors abdominals, nàusees, diarrea, febres, vòmits.

TornaPrincipi