libro de recetas de olor de la casa de la señora Ursula
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6 Recetas de olor de la casa de la señora Úrsula.6 recetas de olor de la casa de la señora Úrsula
mmmmm!
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Receta de Alves, Chechu y Juan.
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Ursulatada. ingredientes: 100 gramos de mezcla de cera 1 kg de madera de roble 2 kg melocotones rosas bañadas en chocolate fundido y caramelo. Elaboración: En un pote se echa la mezcla de cera, se echan los melocotones en un vaso y se trituran, a continuación se echan en el pote con la mezcla de cera y la madera. Se remueve. Por último echamos las rosas bañadas en chocolate fundido y caramelo.
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le falta sal
Receta de Isma , Saray, Alejandro y Jenny.
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Ingredientes: 2 kg de melocotones sirope de fresa 200 gramos de mezcla de cera y madera de sauce hojitas de oliva y menta 3 tulipanes rojos 1 copa de cava Elaboración: cortamos los melocotones en trocitos, exprimimos sutilmente la fresa para obtener el sirope, mezclamos el líquido de fresa con los melocotones y le ponemos la mezcla de cera y madera, le añadimos la copa de cava y los tulipanes. Por último incorporamos las hojitas de menta y oliva. Dejar macerar tres días y tres noches.
URSULORES
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¡echa más!
Receta de Alejandro G., Arantxa, Anxo y Miguel.
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Ingredientes: 200 gramos de mezcla de cera y corteza de mimosa 3 melocotones 6 avellanas, 3 almendras 160 gramos de aroma dulce 300 gramos de yogur natural 10 gramos de vainilla espesura de chocolate Elaboración: cogemos un bol y le echamos los tres melocotones triturados y el yogur natural, lo mezclamos con la espesura de chocolate y la vainilla. Mientras lo removemos incorporamos la mezcla de cera y la corteza de mimosa. Cuando acabamos de removerlo bien, lo metemos en el horno media hora, lo sacamos y le ponemos por encima las avellanas y las almendras. Dejar enfriar.
AROMA URSULAR
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je je de aquí a Masterchef
Receta de Simón, Eva, Jaime y Mirian
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Receta de aroma de la casa de la señora Úrsula Ingredientes: 1 kg de madera de endrino 350 grs de cera de abeja 2 kg de melocotones niebla 7 flores de buddelia 300 miligramos de queimada gallega 1 litro de gotas de rocío Preparación: Ponemos en un caldero el agua de rocío hasta que hierva, luego rodeas el caldero con velas y se mezcla en un cazo los demás ingredientes. Se mezclan los ingredientes del caldero y el cazo con una espátula girándola en la direción de las agujas del reloj. Una vez echa la mezcla comenzará a emanar un maravilloso olor.
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Receta de Francisco, José Luís, Alba e Israel.
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Pastel de olor Ingredientes: 1 rama de romero 2 cucharadas de canela piel de naranja recién cortada 1 hoja de menta 2 onzas de chocolate virutas de avellano dos melocotones 100 gramos de cera aromática Elaboración: Se mezcla todo en un bol y se bate con batidora para que fluya el olor. Cogemos otro bol y le untamos mantequilla y ponemos la mezcla obtenida en ese bol. Se mete al horno 2 horas a baja temperatura. Una vez horneado fluirá el olor.
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¡a remover con salero!
Receta de Édgar, Uxía, Nico y Javi.
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Esencia de olor Ursolítico ingredientes: 250 grs de cera de vela 500 grs de virutas de pino 5 kg de melocotones frescos 3 cucharadas de Nocilla dúo 1 copa de vino tinto preparación: primero la cera caliente se pone en un cuenco, luego se meten las virutas de pino y se mezclan con la cera caliente; se cogen los melocotones frescos, se pelan y se incorporan al cuenco, se remueve con un cucharón durante una hora, por último se añade la Nocilla dúo y el vino tinto. Se deja reposar y se filtra para obtener el olor.
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Basadas en la idea tomada del libro Toletis de Rafa Ruíz.